Антибиотичната терапия се използва за борба с бактериите и патогенните гъбички, които атакуват тялото. За съжаление те също спомагат за отслабването на естествената микрофлора на червата. Антибиотичната диета се състои, по-специално, в приема на пробиотични храни, които включват кисели млека и ферментирали храни.
Диета по време на лечение с антибиотици - значение
Антибиотиците са лекарства, използвани при бактериални и гъбични инфекции. Тяхното действие е да се борят срещу патогенните микроорганизми.
Антибиотиците също водят до унищожаване на полезните бактерии, които живеят в стомашно-чревния тракт и образуват физиологичната чревна микрофлора. Тези „добри“ микроорганизми имат много важни функции в организма. Те са отговорни за регулирането на червата, подпомагат имунитета, улесняват процеса на усвояване на храната, а също така участват в поддържането на киселинно-алкалния баланс.
Разрушаването им по време на антибиотична терапия може да доведе, по-специално, до появата на стомашно-чревен дискомфорт: запек, диария, коремна болка.
В диетата на антибиотичната терапия пробиотиците играят важна роля, тоест култури от бактерии, които се добавят към храната. Те имат благоприятен ефект върху здравето и цялостното благосъстояние..
Много хранителни пробиотични продукти включват: ферментирали млечни напитки (кисело мляко, кефир, мътеница), както и мариновани зеленчуци (зеле, краставици и др.). Съдържат млечнокисели бактерии, които възстановяват естествения баланс на чревната микрофлора.
Пробиотичните бактерии стимулират имунната система и укрепват имунната система, а също така произвеждат вещества, които участват в борбата срещу патогенните микроорганизми. Те също така показват и други полезни за здравето свойства: те намаляват нивото на "лошия" холестерол, увеличават абсорбцията на различни вещества от храната (по-специално калций, фосфор, цинк, желязо, витамини от група В), работят przeciwnowotworowo.
Антибиотична диета - какво да избягвате
В диетата за антибиотична терапия трябва да избягвате храни, които могат да променят абсорбцията и действието на лекарството и по този начин да намалят неговата ефективност. Свойствата на антибиотиците могат да бъдат променени чрез комбинирането им с цитрусови плодове и продукти на цитрусова основа. Не се препоръчва да се пият антибиотици със сокове, особено сок от грейпфрут и портокал.
Друг фактор, ограничаващ усвояването на антибиотиците - дори наполовина - е калцият. Храните, богати на този минерал, са: мляко, сирене, извара, както и кефир и кисело мляко. Тези храни не трябва да се изключват от диетата, особено киселите млека, тъй като те са източник на пробиотични бактерии. Те обаче трябва да избягват да се придържат към антибиотици. Най-добре е да консумирате този вид храна два часа преди или след приема на лекарството..
Всички алкохолни напитки са противопоказани по време на антибиотична терапия. Свързването на лекарството с алкохол може да доведе до странични ефекти под формата на влошаване на здравето, повръщане, болка и световъртеж..
Не се препоръчва да се консумират силно преработени храни в антибиотичната диета. Те са бедни на хранителни вещества, от които тялото се нуждае особено през периода на инфекция. Това са продукти, направени от рафинирано бяло брашно (лек хляб, юфка), бял ориз и други готови храни.
Антибиотична диета - какво трябва да се появи в менюто
В диетата с антибиотици трябва да се появят не само храни, съдържащи пробиотични бактерии, но и храни, богати на витамини и минерали. Антибиотичната терапия може да доведе до нарушена абсорбция на витамини, както и до по-бързо разграждане.
В допълнение, в резултат на унищожаването на полезни микроорганизми, участващи в производството на витамин К и витамини от група В (B1, B2, B3, B6, B12).
При антибиотична диета трябва да се грижите за голям брой сурови зеленчуци и плодове, които са източник на витамин С. Източници на витамин С: магданоз, червени чушки, домати, касис, шипки, ягоди, осолени зеленчуци.
Храните, приготвени от пълнозърнести храни, като тъмен хляб, кафяв ориз, овесени ядки, пълнозърнести тестени изделия, елда и ечемик, играят важна роля в диетата за антибиотична терапия. Те съдържат голямо количество витамини от група В. Освен това тези продукти допринасят за възстановяването на чревната микрофлора.
По време на антибиотична терапия се препоръчва да се консумират чесън, хрян, лук и мед. Тези компоненти имат бактерицидни и противогъбични свойства и мобилизират имунната система за борба с инфекцията, като съкращават времето за възстановяване от заболяване..
Възстановяване на антибиотици и антибиотична диета
Антибиотиците са отлично средство за борба с инфекциозни заболявания и настинки. Въпреки това, попадайки в нашето тяло, те са в състояние да убиват не само вредните бактерии и микроби, но и полезни, които са отговорни за процеса на храносмилането. В резултат на това човек изпитва различни нарушения, които включват диария и други алергични реакции към по-рано възприеманите храни..
Следователно, при продължителна употреба на тези лекарства и след завършване на курса на лечение, пациентът трябва да се придържа към определени диетични правила, за да ги премахне от тялото си. Възстановяването след прием на антибиотици, както и тяхната ефективност по време на заболяване, до голяма степен зависи от нашето ежедневно меню.. Има специални препоръки и диети, които спомагат за бързото възстановяване и ефективно елиминиране на тези лекарства от нашето тяло..
Стойността на питейния режим
И така, нека започнем с спазването на режима на пиене. Не забравяйте, че голямо количество течност (до 4 литра), абсорбирано през деня, помага за изплакване на тялото добре през периода на заболяването. Много хора знаят за важността на топло, обилно пиене по това време, но малко хора знаят какво пият с антибиотици..
На кои напитки трябва да обърнете специално внимание? Лекарите препоръчват да се даде предпочитание на плодови сокове, чай или кафе с лимон. Тези храни са с високо съдържание на витамин С, който помага на организма да се бори с инфекцията. Почти всички прясно изцедени плодови сокове са богати на аскорбинова киселина, но особено сокове от ябълки, портокали, ягоди и праскови..
Газирани и алкохолни напитки са строго забранени. Пиенето на алкохол в комбинация с прием на антибиотици заплашва човек с различни усложнения, включително до смърт..
Диета и антибиотици
Диетата за антибиотично лечение включва повишен прием на храна, богата на животински протеини. Човек, отслабен от вирусно заболяване, се нуждае от това биологично значимо вещество, което се намира в големи количества в морски дарове и рибни ястия.. Най-добрият вариант в този случай е рибената супа и рибата, запечена със зеленчуци.
Що се отнася до месото, не бива да се забравя, че мазните месни ястия са вредни. Ето защо си струва да се откажете от агнешкото и свинското месо. Но телешки, заешки, пилешки и пуешки филета са добри за този период.. Най-добрите начини за приготвяне на тези ястия са чрез пара, варене, задушаване или печене във фурната. Пържените храни трябва да се изхвърлят за известно време..
По време на медицинските процедури се препоръчва да се облягате на каша със специални усилия, особено овесена каша, която е богата на фибри. Тази храна помага за пречистването на червата от вредни токсини и токсини..
Също така фибрите се съдържат в банани, ябълки, цитрусови плодове и различни плодове. При тяхното използване се нормализират метаболитните процеси в човешкото тяло, прочиства се кръвоносната система, възстановяват се червата и цялата храносмилателна система. Като цяло, докато приемате антибиотици, е необходимо да консумирате колкото се може повече плодове и плодове. Ако това не е възможно, трябва да ядете лимон или да добавяте сока му към чай или други ястия. Ако не харесвате лимоните, погледнете портокалите. Те трябва да се ядат на ден до 5 парчета по време на целия курс на лечение.
По време на болестния период се препоръчва също да се консумират големи количества зеленчуци със зелени листа, както и леки супи и бульони, богати на антиоксиданти и други хранителни вещества..
Приемането на каквито и да е лекарства изисква пациентът внимателно да прочете инструкциите за тяхната употреба. Внимателното му проучване може да просветли човек по въпроса: какво не трябва да се яде с антибиотици. Случва се така, че някои лекарства се комбинират лошо с млечни и кисело млечни продукти, както и с цитрусови плодове. Ако пиете тези лекарства с подобни течности, тогава ефективното лечение няма да работи, тъй като те се унищожават в кисела среда..
Какво трябва да се използва по време на периода на възстановяване?
Възстановяването от антибиотици започва с прочистване на червата. За това се препоръчва да приемате 2 таблетки активен въглен сутрин. В допълнение, чаша вода, изпита на гладно, също има благоприятен ефект върху работата на организма и бързото елиминиране на лекарството.
Ако курсът на антибиотично лечение е дълъг, тогава в тялото се образуват излишни соли. За да го превърнете в шлаки, трябва да смесите 1 ч.л. мед и ябълков оцет, разредете този състав в 1 чаша вода и изпийте. И за да се отървете от токсините, се препоръчва да използвате чаша кефир през нощта.
Ферментиралите млечни продукти и пребиотиците спомагат за възстановяването на чревната микрофлора. Освен това пациентът може да включи в диетата си артишок от ерусалим (земна круша). Съдържа инулин, който помага да се гарантира, че полезните бактерии и микроби се вкореняват в тялото..
Днес в различни търговски обекти можете да намерите огромен асортимент от кисели млека с живи лактобацили и прибиотици, а също така можете да видите голям избор от здравословен кефир и други подобни храни, които съдържат бифидобактерии. Те са чудесни за отслабен имунитет. Ето защо, когато пациентът има въпрос: „Какво е с антибиотиците и след тях?“, Лекарите могат да го насочат към тези напитки.
Струва си да се отбележи, че някои от рекламираните по телевизията продукти имат ползи за здравето. Това, по-специално, се отнася за киселото мляко "Activia", съдържащо бифидобактерии. Единственото условие за закупуването му е проверка на срока на годност.
Почистване на организма от вредни токсини
Антибиотиците, натрупани в тялото и неотстранени от него, се превръщат в токсични токсини. Храненето по време на прием на антибиотици и след тях включва повишена консумация на боровинки, сливи, боровинки, лешници, бадеми, орехи, боб, магданоз, какао. Тези продукти съдържат антиоксиданти, които спомагат за бързото пречистване на организма от вредни вещества. Антиоксидантите включват също хранителни добавки като пектин, аскорбинова киселина и лимонена киселина..
Също така експертите съветват да се пият урологични и билкови препарати от гърдите. Те също така помагат за отстраняването на отпадъчните продукти от тялото ни. Чаят от коприва се счита за универсално средство за почистване на тялото. За да го приготвите, ще ви трябват 2 с.л. л. накълцана коприва за 2 литра вряща вода. Тази напитка трябва да се пие през деня. След 2 седмици тялото напълно ще се отърве от антибиотиците.
Диета след прием на антибиотици
За да възстановите тялото след приемането на горните лекарства, трябва да се придържате към специална техника за правилно хранене за известно време. Такава диета, като антибиотичната диета, препоръчва да се избягва консумацията на пържени и пушени храни, както и на мазни храни. Е, алкохолът е напълно неприемлив в такива случаи.. Човешкото тяло също изисква богата на протеини храна по време на периода на възстановяване. И за да поддържа чернодробната функция, пациентът трябва да консумира мед.
След продължително заболяване имунната ни система е много отслабена. За укрепването му се препоръчват такива естествени лекарства като женшен, лимонена трева, елеутерокок и ехинацея. Също така, използването на различни билкови отвари и зелен чай допринася за повишаване на имунитета. Храните, богати на витамин С, по-специално грейпфрутът помагат за успешното възстановяване на човешкото тяло, а приемането на хомеопатични лекарства значително повишава неговата устойчивост към ефектите на патогенни микроби и вируси..
Също така посещението на баня или сауна е добро за процеса на възстановяване.. В тези случаи трябва да се помни, че тези процедури трябва да се прилагат при нормална телесна температура..
Възстановяване на чревната микрофлора
Диетата по време на прием на антибиотици е едно, но много хора са особено измъчвани от проблеми като подуване на корема и метеоризъм. За да нормализирате работата на стомашно-чревния тракт по време на периода на възстановяване, трябва да пиете тинктура с кефир и билки на празен стомах за няколко дни.
За да го приготвите, трябва да излеете половин литър кефир или кисело мляко в литров буркан. В същия буркан накълцайте 2 скилидки чесън и две филийки средно голям лук. След това към тях трябва да добавите пресен или сух копър или магданоз, както и по 1 ч.л. лайка и хиперикум. След това в буркан се налива вряща вода и всичко това трябва да се влива в продължение на 20 минути. Получената тинктура трябва да се филтрира и пие 1-2 чаши.
Освен това ще е добре за вашето здраве да изядете 1-2 скилидки чесън преди лягане. Същото свойство притежава и екстрактът от прополис, напоен с алкохол със сила 70 °. Препоръчително е да се смесва с мляко или вода и да се приема в съответствие с инструкциите. Този състав е еднакво полезен за деца и възрастни..
Какво да приемате със и след антибиотици? Лекарите препоръчват такива лекарства, които коригират състоянието на чревната флора и се използват за лечение на дисбиоза, различни възпаления на устната кухина и назофаринкса, както и колпит и вагинит и други заболявания.
Дори и да не сте приемали антибиотици, червата ви трябва да бъдат здрави. И за това трябва да пиете колкото се може по-често ферментирали млечни продукти, минерална вода, а също така да ядете зърнен хляб, чесън и цвекло.
Как да се храните с антибиотици
Не всеки знае, че ефективността и скоростта на антибиотиците в борбата с бактериалните инфекции до голяма степен зависи от диетата. Как да се храним с антибиотици, за да поддържаме или увеличаваме ефективността на лечението, кои храни е по-добре да се изключат по време на заболяването и защо, как да поддържаме тялото след курс на антибактериални лекарства - на тези и други чести въпроси се дава подробен отговор от лекаря.
Как да се храним с антибиотици: правила
Всички са свикнали с факта, че независимо от вида на бактериалната инфекция си струва да се пие антибиотик и ще дойде дългоочаквано облекчение: температурата ще спадне, температурата ще свърши, болките в ставите и мускулите ще изчезнат, кашлицата ще изчезне и просто неразположението ще изчезне. Въпреки това, всяко антибактериално лекарство е лекарство за това, че с него не всичко е толкова просто, колкото изглежда..
Днес с помощта на антибактериални средства те се опитват да излекуват всички заболявания: от диария до кандидоза. Те се капват в очите и се прилагат като хапчета и инжекции. Но ефектът върху тялото, под каквато и форма да идват антибиотиците, е почти същият - унищожаването на патогенни бактерии. Продължителността на лечението зависи от дозировката на лекарствата и спецификата на заболяването..
Спазването на набор от правила, които се отнасят до храненето по време на антибиотично лечение, ще помогне да се повиши ефективността на терапията, да се сведе до минимум вредата, причинена от лекарствата върху тялото..
- Пиейки антибиотици, както всяко лекарство, се нуждаете само от обикновена негазирана вода.
- Всички ферментирали млечни продукти и кисели млека могат да се приемат три часа преди или три часа след приема на таблетките.
- За периода на лечение е необходимо да се ограничи количеството наситени мазнини и протеини в диетата..
- Препоръчително е да се изключи алкохолът.
- Заменете аптечните витаминни и минерални комплекси с продукти с идентичен витаминен и минерален състав.
- Поддържайте чревната микробиота.
- По време на лечението избягвайте храни, богати на фибри.
- Яжте диетични, лесно смилаеми ястия.
- Изключете храни, съдържащи трансмазнини, удобни храни, пушени храни, сода.
- Ограничете солта и горещите подправки.
Също така е необходимо да увеличите количеството вода, което пиете, за да премахнете активно токсините от тялото, предотвратявайки натрупването им и забавяйки терапията. Наблюдаваният режим на пиене ще намали проявата на интоксикация.
Също така е важно да следвате препоръките на лекаря за прием на хапчета или да следвате инструкциите за използване на лекарството. В крайна сметка някои лекарства се пият на гладно, други по време на или след хранене.
Има толкова много нюанси в лечението на почти всяка бактериална инфекция, че е много важно да знаете как да се храните правилно, докато приемате антибиотици. Това ще помогне да се направи лечението възможно най-ефективно и да не навреди на тялото..
Как да приемате антибиотици
Правилото да се пие лекарството с обикновена вода не е измислено от лекарите случайно. Соковете от повечето цитрусови плодове (особено грейпфрут, сладкиши, помело) могат да повлияят на химичния състав на лекарството, да увеличат или намалят абсорбцията му от червата. Това може да причини както предозиране, така и да направи лечението неефективно..
Затова най-добре е антибиотикът да се пие с обикновена тиха вода със стайна температура. Препоръчително е да пиете поне чаша вода, докато пиете лекарството, за да избегнете такива странични ефекти като гадене, както и друг дискомфорт от стомашно-чревния тракт..
Как да се храните, докато приемате антибиотици: кефир
Въпреки всички предимства на ферментиралите млечни напитки: кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко, натурални кисели млека, айран, кисело мляко, те с цялата си безвредност предотвратяват усвояването на лекарствата. По този начин, ако пиете антибиотици с кефир или приемате кисело мляко след прием на лекарства след един час, лекарството ще бъде безполезно или неефективно.
Това се дължи на факта, че съдържащият се във ферментирали млечни продукти калций в лесно усвоима форма влиза в биохимични реакции с много лекарства, като по този начин образува соли, неразтворими във водна среда. В този случай антибиотикът се абсорбира с не повече от 50%. Ето защо лекарите препоръчват използването на всякакви ферментирали млечни продукти с интервал от 3 часа от приема на лекарства..
Защо да ограничаваме мазнините и протеините
По време на лечението мазните храни задържат лекарството в стомаха, оказвайки влияние върху неговия състав. Следователно, попадайки в червата, където настъпва абсорбция, антибиотикът вече частично губи свойствата си и няма необходимия терапевтичен ефект. Освен това такава храна е доста тежка, бавно се усвоява и създава ненужно натоварване на храносмилателния тракт..
Излишъкът от протеини в диетата създава допълнителен стрес върху бъбреците и черния дроб, които вече работят усилено по време на заболяване. Липсата на протеинова храна обаче намалява и ефективността на лечението. Следователно мазните и белтъчните храни трябва да присъстват умерено в ежедневното меню. Особено препоръчителна е киноата - ценен източник на растителен протеин, който ще ви помогне да се възстановите по-бързо след терапия..
Как да се храним с антибиотици за възстановяване на микрофлората
В резултат на антибиотичната терапия, по време на лечебния процес се убиват не само патогенни микроорганизми, но и полезни бактерии, които живеят в червата. В резултат на дисбаланс в микробиотата се появяват симптоми като подуване на корема, метеоризъм, диария, болезнени крампи..
За да се възстанови и поддържа баланса на чревната микрофлора, лекарите обикновено предписват пробиотици. Тези живи микрокултури също изобилстват от ферментирали храни, които включват:
- Гръцко кисело мляко или биойогурти (в идеалния случай домашно приготвено)
- кисели краставички (без добавяне на оцет);
- кисело зеле (можете да прочетете за стойността и ползите от този продукт тук);
- кефир;
- бифидок;
- ацидофилус;
- ферментирало соево мляко;
- кисели ябълки;
- мисо супа.
Включването на ферментирали храни в човешката диета по време на лечение с антибиотици подобрява здравето на червата и нормализира микрофлората по време и след лекарствената терапия.
Когато се консумират ферментирали храни, също е важно да се запази интервалът от 3 часа прием на лекарства.
Едновременен прием на антибиотици и витамини
При лечение с антибактериални лекарства, абсорбцията на аптечни мултивитамини и минерални комплекси се влошава. Ето защо лекарите препоръчват временно да спрете приема на фармацевтични препарати и да се опитате да компенсирате липсата на витамини и минерали с храната..
Основните източници на микроелементи са пресните плодове и зеленчуци. Богат на витамин С:
- червен пипер;
- бульон от шипка (можете да разберете как да готвите и да го използвате тук);
- пресни билки;
- касис;
- домат.
Необходимите микроелементи и витамини от група В по време на лечението могат да бъдат получени в достатъчни количества, ако включите зърнени храни на вода, пълнозърнест тъмен хляб, макаронени изделия от твърда пшеница, елда и овесено мляко в ежедневната диета.
Как да се храним с антибиотици: фибри
Парадоксално, но с цялата полезност на богатите на фибри храни, по време на лечението с антибактериални средства, те трябва да бъдат строго ограничени или временно изключени от диетата. Това се дължи на факта, че диетичните фибри възпрепятстват усвояването на лекарствата, което намалява ефективността на терапията.
Но след завършване на курса на прием на лекарства, ефективните растителни диети ще помогнат за възстановяване на здравето. Лекарите препоръчват да включите в ежедневното си меню храни, богати на фибри (зелен фасул, броколи, аспержи, артишок, бобови растения, плодове). Фибрите стимулират растежа и възпроизводството на полезни микрокултури и помагат за нормализиране на храносмилането.
Прием на антибиотици и алкохол
Ако всичко е горе-долу ясно как да се храните правилно с антибиотици, то въпросът за пиенето на алкохолни напитки тревожи почти всяка секунда. Теоретично, както казват лекарите, можете да пиете малко алкохол. Хомеопатичните дози алкохол не пречат на повечето съвременни антибиотици да се борят с болестта. Цялата диета на Roger Corder, един от най-добрите специалисти в света по сърдечно-съдови патологии, се основава на умерена консумация на сухо червено вино..
Има обаче два силни аргумента срещу пиенето на алкохолни напитки за лечение..
- Алкохолът увеличава риска от странични ефекти.
- Дори леките алкохолни напитки имат токсичен ефект върху черния дроб и бъбреците, които и без това са подложени на стрес от лекарствата..
Едновременната употреба на антибиотици и алкохол може да причини не само токсично увреждане на черния дроб, но и да причини силно главоболие, спазми в стомаха и повръщане, изпотяване и повишено кръвно налягане, сърцебиене.
Лекарите съветват да се пият алкохолни напитки с всякаква концентрация не по-рано от 3 дни след края на антибиотичната терапия и в безопасни дози..
Как да се храните с антибиотици: примерно меню
Диетата на болния включва често хранене на малки порции. Добре е в него да има място за продукти - лекарства, които поддържат имунитета по време на заболяване.
В допълнение към основните ястия са разрешени няколко леки закуски, които трябва да се състоят от плодове, пълнозърнест тост със сирене или риба, ядки, сушени плодове, пресни плодове.
- Закуска: извара (извара, гювеч, сладкиши със сирене) или каша на вода.
- Обяд: лек вегетариански борш или супа от пилешки бульон, сложна салата с пресни зеленчуци, кисели краставички.
- Вечеря: морски дарове, риба, постно говеждо, пиле, заек, пуйка, салата от кисело зеле, печени зеленчуци.
Хранителни съображения при прием на антибиотици
Хранителни съображения при прием на антибиотици
Храненето по време на прием на антибиотици играе изключително важна роля, тъй като спазването на специална диета ускорява възстановяването на организма след продължителна терапия.
Антибактериалните лекарства се използват за лечение на широк спектър от вирусни и инфекциозни заболявания. Но характеристика на тази терапия е развитието на някои странични ефекти върху тялото..
Лекарствата допринасят за унищожаването както на вирусни, така и на инфекциозни агенти, които провокират развитието на болестта, и полезни лактобацили, жизненоважни за здравето на храносмилателната система. Ето защо дисбактериозата се счита за резултат от продължителна употреба на такива лекарства..
Правилното хранене по време на прием на антибиотици е една от основните мерки за повишаване нивото на имунитета и възстановяване на организма след прием на антибактериални лекарства..
Характеристики на режима на пиене по време на лечението
При лечение с антибиотици е много важно да се спазва правилният режим на пиене, което ще помогне да се получи максимален лечебен ефект. Основата на дажбата за пиене трябва да бъде пречистена, неподвижна вода. Таблетките трябва да се приемат само с чиста вода, а не с напитки - това ускорява разграждането на активните компоненти и осигурява желания терапевтичен ефект.
По време на боледуването в диетата трябва да присъстват най-малко 2,5-3,5 литра течност. Пиенето на много вода е не само вода, но и сокове, плодови напитки, неподсладен чай с лимон. Лекарите съветват да "разреждате" режима си на пиене с портокалов сок от грейпфрут. Те съдържат огромно количество естествен витамин С, който също активно се бори с инфекциите и вирусите. Подобен ефект има сокът от праскова, ябълка, червена боровинка, ягода..
Мога ли да пия силно черно кафе, сода или алкохолни напитки? Лекарите отговарят категорично на този въпрос - нито газираните, нито алкохолните напитки трябва да присъстват в диетата на човек, който приема антибиотици. Забраната важи и за слабоалкохолни напитки.
Диета по време на антибиотична терапия
Основната цел на храненето след прием на антибиотици е да се ускори елиминирането на остатъците от лекарства от тялото, както и да се възстанови тялото след лечението. Можете да ядете само храни, които наистина са от полза за здравето и чревната микрофлора.
Яжте колкото се може повече храни, богати на протеини, за да възстановите полезните бактерии. Те включват риба, морски дарове и месо. Най-добре е да използвате постно месо и птици - пилешко, пуешко, телешко, заешко. Препоръчително е да откажете свинско и агнешко месо, тъй като те имат високо съдържание на мазнини.
- ухо;
- супи и бульони;
- задушена риба с домати или сос;
- печено рибно филе със зеленчуци;
- червен или черен хайвер;
- пресни билки;
- храни, богати на растителни фибри - бобови растения, хляб с трици, зърнени храни.
Всички ястия се препоръчват на пара или в бавен котлон, варени или печени във фурната, без добавяне на мазнина. Дневната норма на продуктите не трябва да надвишава 250 g за месо и риба.
Много хора вярват, че ферментиралите млечни продукти ще бъдат от полза за възстановяване на нормалната, здравословна чревна микрофлора. Но не можем да говорим за такава полза, тъй като ферментиралата млечна храна е напълно несъвместима с някои видове антибиотици. Полезни могат да бъдат само натурални кисели млека, приготвени в домашни условия. Съхранявайте продукти, наситени с различни консерванти, овкусители и други химически добавки, са безполезни за организма.
Препоръчително е да консумирате поне 400-500 г пресни зеленчуци, плодове и плодове всеки ден. Най-добре е да изберете цитрусови плодове, тиквички, ябълки, малини, ягоди и други плодове, банани, киви, моркови, цвекло, карфиол или броколи, тиква. Много е полезно да се яде редовно кисело зеле, което, както знаете, е истински рекордьор по съдържание на витамин С и по нищо не отстъпва на пресните плодове и плодове..
За възрастни и деца е много важно да ядат по 1 лимон или портокал всеки ден; при желание и при липса на алергична реакция грейпфрутът може да бъде включен в диетата. По-добре е да попитате Вашия лекар за това какви храни можете и не можете да ядете, докато лекувате антибиотици, който ще даде всички необходими съвети и препоръки..
Забранени храни
Какво не трябва да се яде след антибиотици? Този въпрос възниква при всеки човек, който приема антибактериални лекарства. Необходимо е напълно да се откажат храни, които имат повишено натоварване на храносмилателната система..
Забранени храни:
- пушени меса, маринати, соленост, консерви;
- всякакви мазни, пържени, пикантни храни;
- животински мазнини;
- тлъсти меса - агнешко, свинско;
- пшеничен хляб;
- сладкиши и сладкиши, печени изделия;
- кетчуп, майонеза, люти или мазни сосове.
За готвене се препоръчва да използвате мултикукър или двоен котел. Строго е забранено пърженето или печенето във фурната с добавяне на мазнина или масло..
Диетата по време и след антибиотична терапия включва пълно отхвърляне на силно черно кафе, газирани или алкохолни напитки. Както знаете, когато приемате каквито и да е лекарства, тяхното разделяне се случва в черния дроб. Всички алкохолни и слабоалкохолни напитки също са разделени там. Такова повишено натоварване може да представлява сериозна опасност за черния дроб и да доведе до най-сериозните последици..
Най-опасен е алкохолът при използване на антибиотици от хора, излекувани или „кодирани” от алкохолизъм. Лекарството може да доведе до бързо развитие на странични ефекти, които се развиват, когато забраната е нарушена и употребата на алкохол.
В такива случаи е възможно да се развие сърдечно-съдова недостатъчност, бъбречна или чернодробна дисфункция, задух, внезапни скокове на кръвното налягане. Когато решавате да лекувате вирусно или инфекциозно заболяване с антибактериални лекарства от всякакви напитки, които съдържат алкохол, трябва да откажете.
Основни правила за прием на антибиотици
Диетата по време на антибиотична терапия не е всичко, което всеки човек трябва да помни. Изключително важно е да знаете как да приемате лекарството правилно и с кои фармакологични препарати не се комбинира.
Като правило в повечето случаи се прибягва до такива лекарства само в най-тежките, напреднали случаи, когато други методи на терапия се оказват безсилни. Доста често антибиотиците се използват по сложен начин - тоест в комбинация с други лекарства. Но в този случай трябва да запомните, че след прием на антибактериалното хапче трябва да минат поне 1-2 часа..
В никакъв случай не трябва да избирате сами лекарството, да увеличавате дозата му или да го замествате с друго лекарство. Това може да направи само лекуващият лекар, като проведе цялостен преглед на тялото и предпише всички необходими изследвания..
Когато приемате антибиотици, правилното хранене се счита за изключително важно, тъй като именно то позволява на тялото да се възстанови след лечение, да повиши нивото на имунитета. Трябва да ядете колкото се може повече плодове, плодове и зеленчуци, да включите в диетата си зърнени храни, месо, риба и морски дарове. Това ще помогне да се възстанови страхотното здраве и активност..
Хранене по време на прием на антибиотици
Нека да поговорим днес за храненето, когато приемаме антибиотици. Антибиотиците са спасили милиони животи през последните 100 години. От една страна, лекарствата убиват патогенни бактерии и са неразделна част от лечението на животозастрашаващи инфекциозни заболявания. От друга страна, лекарствата унищожават полезните бактерии в червата, оказват неблагоприятно въздействие върху здравето му. Следователно яденето на храна, богата на здравословни бактерии, е съществена част от всяка антибиотична терапия..
Какво представляват антибиотиците и как влияят на здравето на червата?
Антибиотиците са група лекарства, използвани за лечение на бактериални инфекции като пневмония, синузит, инфекции на пикочните пътища и менингит. Без антибиотици лечението на много животозастрашаващи заболявания не би било възможно и хората биха умрели.
Първият член на тази група, пеницилин, който все още използваме широко, е открит от сър Александър Флеммин през 1928 година..
Оттогава са създадени или открити стотици различни антибиотици, които попадат в две групи с широк и тесен спектър. Лекарствата с широк спектър като Гентамицин или Амоксицилин убиват много бактериални щамове, докато лекарствата с тесен спектър (Пеницилин) убиват само няколко вида бактерии. Обикновено антибиотиците се приемат през устата или интравенозно.
Лекарствата от тази група имат отрицателен ефект върху червата. Те унищожават здравословната микрофлора. Съществува цяла екосистема на червата, наречена микробиом, съставена от бактерии, гъбички и други микроби..
Обикновено микробиомът е балансиран, има определен баланс между добри и лоши микроорганизми. Приемайки антибактериални лекарства, и двата вида бактерии се унищожават в червата. Това води до дисбаланс в микробиозата, свързани с лекарства странични ефекти като диария, гадене или дори повръщане.
Мая - Candida
Основният проблем е, че антибиотиците не убиват дрожди като Candida. В здрави черва дрождите обикновено се държат под контрол от добри чревни бактерии, за да се предотврати свръхрастеж.
Но веднага щом здравите микроорганизми намалят на брой, за да регулират растежа на Candida, дрождите започват да се разпространяват през храносмилателната система и да причиняват различни нарушения, включително чревна обструкция и автоимунни заболявания. Нещо повече, чревните бактерии произвеждат някои основни хранителни вещества и витамини, като:
- Витамин К2 (менахинон), който е от съществено значение за съсирването на кръвта и здравето на костите
- биотин (витамин Н);
- витамин В12;
- фолиева киселина (витамин В9);
- тиамин (витамин В1).
Мастната флора също ферментира диетични фибри за производство на късоверижни мастни киселини (като бутират, ацетат или пропионат), които подобряват здравето на червата. Следователно, когато приемате антибиотици, трябва да ядете храни или добавки, които възстановяват здравите чревни бактерии..
Храни с високо съдържание на пробиотици
Пробиотиците са здрави чревни микроорганизми. Тези лекарства помагат за възстановяване на здрави бактерии, предотвратяват растежа на гъбички и опасни бактерии като Clostridium Difficile, който причинява пост-антибиотичен колит (възпаление на дебелото черво).
Кисело мляко
Киселото мляко е един от най-богатите източници на пробиотични бактерии, включително щамовете Lactobacillus и Bifidobacterium. Не го яжте веднага след прием на антибиотици, изчакайте около 3 часа, преди да консумирате продукта.
Също така, не забравяйте да закупите качествени кисели млека, които съдържат живи пробиотични бактерии, тъй като някои продукти, продавани в супермаркетите, не съдържат никакви пробиотици, те се убиват по време на преработката на млякото. Затова прочетете внимателно етикета на продукта, купувайте само кисели млека с живи или активни пробиотични щамове и без добавена захар.
Кефир
Кефирът е друг чудесен източник на пробиотици за предотвратяване на здравословни проблеми след антибиотици. Процесът на ферментация отнема около 24-48 часа.
Някои експерти твърдят, че кефирът е по-добър източник на пробиотици от киселото мляко, тъй като съдържа по-здравословни пробиотични щамове. Освен това има противовъзпалителни и антимикробни свойства.
Можете да консумирате кефир 2-3 часа след използване на антибактериални лекарства, за да избегнете подуване на корема и други стомашно-чревни заболявания.
Зеле
Зелето е богат източник на здравословни пробиотични бактерии. Можете ли да ядете кисело зеле, докато приемате антибиотици? Пиенето на кисело зеле, докато приемате антибиотици, е полезно не само поради богатото му съдържание на пробиотици. Но също така поради факта, че съдържа голямо количество витамини К, С и В. И както вече знаем, лечението с антибактериални средства може да доведе до дефицит на тези витамини.
Киселото зеле е отличен източник на антиоксиданти (лутеин и зеаксантин), които могат да бъдат полезни за подобряване на зрението. Зелето не може да се пастьоризира. Този процес унищожава пробиотичните бактерии.
Добавянето на кисело зеле към пост-антибиотично лечение е добра идея.
Храни с високо съдържание на витамин К
Чревните бактерии произвеждат витамин К, който участва в съсирването на кръвта, зарастването на рани и здравето на костите. Следващото количество от този елемент трябва да се консумира ежедневно:
- 90 mcg на ден за възрастни жени;
- 120 mcg на ден за възрастни мъже.
Необходимо е да се ядат храни, съдържащи витамин К, обаче, умерено.
Храните по-долу са отлични източници на витамин К, които да добавите към следобедното си хранене:
- зеле;
- краставици;
- листа от маруля;
- кресон;
- спанак.
Освен че са с високо съдържание на витамин К, тези храни са с високо съдържание на антиоксиданти и фитонутриенти и са богати на фибри..
Храни с високо съдържание на витамин В12
Витамин В12 е от съществено значение за развитието на червените кръвни клетки и дефицитът може да доведе до анемия. Тъй като се произвежда частично от бактерии в червата, трябва да увеличите приема си, докато се използват антибиотици..
Дневният прием на витамин не трябва да бъде по-малък от 2,4 мкг. Бременни и кърмещи жени трябва да получават от 2,6 до 2,8 mcg на ден.
Витамин В12 също е полезен при лечение на загуба на памет, сърдечни заболявания и може да предотврати диабетна невропатия. Най-добрите източници са риба, червено месо и млечни продукти (швейцарско сирене).
Храни, богати на фолиева киселина
Тъй като чревните бактерии произвеждат и фолиева киселина, има смисъл да добавите някои храни, богати на фолиева киселина, към вашата диета след антибиотично лечение. Фолиевата киселина е важна за мозъка, мускулите, очите. Бременните жени трябва да приемат достатъчно фолиева киселина, за да осигурят правилното развитие на бебето си, тъй като липсата на този компонент може да доведе до вродени дефекти..
Препоръчителната дневна стойност за фолиева киселина е 400 до 800 mcg. Най-богатите източници са спанак, цвекло, фъстъци и други тъмнозелени листни зеленчуци (броколи). Някои видове месо, като пуешки черен дроб, също са отлични източници на витамин В9..
Заключение:
Антибиотиците убиват както добри, така и лоши бактерии в червата, което може да причини дисбаланс в чревния микробиом. Следователно трябва да сте сигурни, че ядете достатъчно пробиотици, за да възстановите баланса. Някои храни с високо съдържание на пробиотици включват кисело мляко, кефир или кисело зеле. Също така е полезно да увеличите приема на витамини К, В12, тиамин и фолиева киселина..
Един последен хранителен съвет при прием на антибиотици е никога да не се консумира мляко и млечни продукти, които съдържат високи нива на калций и магнезий едновременно с употребата на антибиотици, тъй като това влияе отрицателно върху усвояването на антибиотиците в червата..
Как да се храним правилно с антибиотично лечение
По едно време антибиотиците направиха истинска революция в света на медицината. Те направиха възможно борбата с болести, които преди се смятаха за нелечими. С течение на времето способността им да влияят на патогенната микрофлора леко е намаляла, което е свързано с повишаване на устойчивостта на микробите, така че е важно да се запази способността им да се лекуват от болести, без да навредят на организма. Например чрез правилно управление на храненето, докато приемате антибиотици.
Всъщност антибиотиците са отпадъчните продукти на най-простите микроорганизми или техни синтетични аналози. Тези вещества причиняват смърт или инхибират развитието на едноклетъчни организми (бактерии), които живеят и се размножават активно в човешкото тяло. Трябва да се отбележи, че сред тях има както безвредни, така и вредни сортове.
Важно е да се знае, че употребата на антибиотици е ефективна само срещу бактериални и гъбични инфекции, а срещу вируси (с по-малък размер и по-сложна структура) те са безсилни.
Следователно приемането на антибиотици за лечение на повечето заболявания на горните дихателни пътища често може да не е оправдано, тъй като те могат да имат вирусен произход..
Доста трудно е да се разграничи бактериална инфекция от вирусна по външни симптоми. В някои случаи може да са необходими допълнителни лабораторни изследвания. Ако обаче се потвърди бактериалната природа на заболяването, тогава лекарят все пак предписва антибиотици.
Но дори и да приемате тези лекарства според указанията на Вашия лекар, съществува риск от странични ефекти. В крайна сметка антибиотиците засягат не само патогенната микрофлора, но и полезната. В резултат на това човек може да развие редица неприятни симптоми:
- разстроено изпражнение (ако диарията е тежка, в изпражненията има кръв - трябва да се свържете с Вашия лекар с молба за промяна на антибиотика или промяна на дозировката му);
- кандидоза (маята, открита в организма при повечето хора, обикновено е в латентно състояние, но антибиотичната терапия може да провокира тяхното „пробуждане“);
- локални реакции в областта на инжекцията (зачервяване, подуване, сърбеж, както и възпаление на съдовите стени);
- Синдром на Лайъл (много тежка кожна алергична реакция, която може да бъде фатална).
Правила за организиране на хранене при прием на антибиотици
Ако е предписан курс на антибиотици, тогава трябва да се изяснят всички нюанси на техния прием. А балансираната диета играе важна роля за предотвратяване на възможните им отрицателни ефекти върху тялото. Ако са препоръчани перорални антибиотици, трябва да сте наясно с възможния ефект на някои храни върху ефективността на антибактериалните лекарства, както и тяхната потенциална несъвместимост.
Когато антибиотиците навлязат в храносмилателния тракт, по-голямата част от тях се абсорбира в кръвта и се разпространява в тялото, осигурявайки терапевтичния си ефект. Въпреки това, в случай на малабсорбция или намаляване на скоростта на преминаване на лекарството през частите на храносмилателната система, ефективността на активното вещество е значително намалена.
Така че, когато ядете много мазни храни (особено тези, съдържащи наситени мазнини), повечето от антибиотиците се задържат в стомаха. Там те претърпяват определени промени и, попадайки в червата, вече нямат предвидения терапевтичен ефект..
Прекалената употреба на протеинови храни също намалява полезните ефекти от употребата на антибиотици. Протеинът не само свързва постъпващите лекарства, но също така претоварва черния дроб и бъбреците. В резултат на това полезната чревна микрофлора страда, което допълнително се влияе от употребата на антибактериални лекарства.
Намаляването на количеството протеин в диетата обаче намалява и ефективността на антибиотичното лечение, така че се насърчава умерен прием на протеинови храни.
Трябва да се отбележи и влиянието на киселите растителни храни (съдържащи органични киселини) върху скоростта на усвояване на антибактериалните лекарства. Антибиотиците като фурадонин са по-ефективни. В същото време други лекарства, особено чувствителни към въздействието на киселини, напълно губят своите лечебни свойства (еритромицин, ампицилин). Ето защо се препоръчва внимателно да проучите състава на лекарствата и (или) да потърсите разяснение от Вашия лекар..
Лекарите също настояват да се спазват правилните срокове за прием на антибиотици. Тъй като цялата консумирана храна по един или друг начин влияе върху степента на усвояване на лекарствата, препоръчително е да приемате лекарства един час преди хранене или три часа след него (освен ако в инструкциите не е посочено друго).
Антибиотиците трябва да се приемат с чиста вода без газове. Нежелателно е да се използва мляко или други течности.
Не забравяйте: строго е забранено комбинирането на антибактериални лекарства с алкохолни напитки, тъй като последните значително увеличават вероятността от странични ефекти и увеличават натоварването на вътрешните органи.
Как да намалим вредата от употребата на антибиотици
За да бъде антибиотичното лечение изключително полезно за организма, е необходимо да се погрижим за намаляване на възможната вреда от тяхното използване. За да направите това, е важно да следвате прости правила за прием:
- антибактериалните лекарства трябва да се предписват изключително от лекуващия лекар въз основа на клинични проучвания. Самолечението по този въпрос е неприемливо);
- предписаният курс на антибиотици трябва да се прилага изцяло; ако бъде прекъснат, нелекуваната инфекция ще придобие резистентност към лекарството;
- приемът на антибиотици (след съгласуване с лекуващия лекар) трябва да се комбинира с употребата на витаминни комплекси и антимикотични лекарства;
- антибиотиците не трябва да се приемат с разредители на кръвта - това може да доведе до кръвоизлив.
За информация как трябва да бъде организирано правилното хранене като цяло - вижте видеото на Zozhnik „Как да се храним правилно“:
Диета, докато приемате антибиотици
Общи правила
Широкото използване на антибиотици при лечението на редица заболявания може значително да повиши ефективността на терапията като цяло, а в някои случаи антибиотичната терапия е основният и единствен ефективен метод на лечение. В същото време наличността на закупуването им в аптечната мрежа, липсата на информираност за възможни усложнения и правилата за приема им допринася за развитието на резистентни форми на микроорганизми, нарушаване на чревната микробиоценоза (дисбиоза) и развитието на състояния, свързани с антибиотици (диария, свързана с антибиотици / колит, свързан с антибиотик.
Терминът чревна дисбиоза означава клиничен и лабораторен синдром, причинен от качествена / количествена промяна в състава на чревната микрофлора с развитие на стомашно-чревни нарушения, метаболитни нарушения и намаляване на имунния статус. В същото време нормалният микробен пейзаж се заменя с опортюнистични / патогенни микроорганизми (лактобацили, Е. coli, Klebsiella, стрептококи, ентерококи, стафилококи, протеи, дрожди подобни гъби).
Чревната дисбиоза от своя страна значително променя състава на вътрешната среда на дебелото / тънкото черво, нарушава механизмите на храносмилателния процес, уврежда чревната стена, което допринася за развитието на дефицит на микроелементи в организма.
Корекцията на чревна дисбиоза и лечение на състояния, свързани с антибиотици, причинени от приема на антибиотици, включват:
- Спрете приема на антибиотици.
- Корекция на нарушена чревна микрофлора чрез предписване на пробиотици / пребиотици.
- Възстановяване на нарушени чревни функции и водно-електролитен баланс в организма.
Имайки предвид проблема с свързаните с антибиотиците състояния, на първо място, когато се приемат антибиотици, е важно да се създадат условия за предотвратяване развитието на чревна дисбиоза и да се получи максимален терапевтичен ефект от приема им, което се улеснява от правилата за прием и диета при прием на антибиотици.
На първо място, трябва да се има предвид, че съставните компоненти на храната (мазнини, протеини и въглехидрати) се усвояват по различен начин в стомашно-чревния тракт и влияят върху усвояването на антибиотиците, като по този начин влияят върху тяхната концентрация в общия кръвен поток и съответно върху ефективността.
На първо място, високото съдържание в диетата на мазнини (включително растителни) по време на прием на антибиотици намалява производството на храносмилателен сок в стомаха и перисталтиката. В същото време скоростта на абсорбция в тънките черва също намалява. И приемането на редица лекарства (5-NOK, Furagin) не се препоръчва да се комбинира с мазни храни (масло, заквасена сметана, сметана, сирена).
Храните, съдържащи протеини, се разграждат до аминокиселини по време на храносмилането, които в случай на излишък се натрупват в дебелото черво, което засилва процесите на гниене и допринася за нарушаването на микробната флора. Следователно, приемането на сулфаниламидни лекарства (Sulgin, Biseptol, Sulfadimethoxin) не се препоръчва с излишък от месо, сирене, риба, бобови растения в диетата..
Въпреки това, някои лекарства от нитрофурановата серия (фуразолидон, фурагин, фурадонин), с ограничението на бялата храна, губят своята терапевтична ефективност. Ето защо рязкото ограничаване на протеините в диетата не се препоръчва..
Въглехидратните храни, особено когато се приемат в излишък, забавят изпразването на стомаха, като по този начин изложените антибиотици излагат на прекомерна стомашна киселина, в резултат на което те губят активността си и абсорбцията им в тънките черва се забавя. Това е особено вярно, докато приемате сулфатни лекарства, макролиди и цефалоспорини.
Също така е важно да се има предвид, че:
- Ампицилин / еритромицин не се препоръчва да се комбинира с прясно приготвени плодови / зеленчукови сокове и пюрета, домати, цитрусови плодове, червено френско грозде, тъй като органичните киселини в състава им блокират тяхната активност.
- Тетрациклиновите антибиотици (доксициклин, тетрациклин, Unidox, линкомицин) не могат да се комбинират с мляко, кефир, извара, пушени колбаси.
- Етазол, сулфален, сулфадимезин и бисептол не се препоръчват да се приемат с карантия, спанак, листни зеленчуци, млечни / зърнени продукти, яйца, сирене, зеле, боровинки, ядки.
- β-лактами (бета-лактами): цефалоспорини, пеницилини, карбапенеми, монобактами или техните комбинации се унищожават, когато мляко, кисело мляко, сок, сладки се консумират заедно.
- Абсорбцията на антибиотици може да намали / забави приема на слабителни храни (цвекло, сини сливи, водорасли).
Освен това някои храни могат значително да намалят или дори да блокират антимикробната активност на антибиотиците. Така че млечните продукти, богати на калций, приемани с антибиотици от тетрациклиновата серия, рязко намаляват терапевтичния им ефект. Млякото също е несъвместимо с нитрофурантите и ампицилина.
Когато приемате олеандомицин, полимиксин, кларитромицин, желязо и магнезиеви йони, съдържащи се в големи количества в пшенични трици, месни карантии, боб, овесени ядки, просо, елда, грах, сушени плодове, комбинирайки се с антибиотични компоненти, образуват трудно разтворими химически комплекси.
Когато приемате сулфонамиди, не се препоръчва в диетата да се включват храни (яйца, карантии, сирене, боровинки, червени боровинки, аспержи, спанак, ядки, зеле), съдържащи голямо количество фолиева / бензоена киселина, тъй като те намаляват тяхната разтворимост, което допринася за отлагането на кристали в образуване на пикочни пътища / бъбреци и конгломерат.
Строго е забранено приемането на антибиотици с приема на алкохол, тъй като рискът от странични ефекти и реакции под формата на зачервяване на лицето, гадене, повръщане, понижаване на кръвното налягане, тахикардия рязко се увеличава.
Разбира се, при спазване на принципите на балансираното хранене, назначаването на антибиотици не трябва значително да променя обичайната диета, но е необходимо да се вземат предвид хранителните навици при тяхното приемане..
Предвид ефекта на храната върху ефективността на антибиотиците, е необходимо внимателно да прочетете инструкциите за лекарствата и да ги приемате в строго препоръчителния период (например един час преди хранене или 2 часа след хранене). В противен случай усвояването им се забавя и периодът на достигане на необходимата концентрация се удължава или изобщо не се постига необходимата концентрация на лекарството в кръвта. Пиенето на антибиотици (капсули, таблетки, хапчета) се препоръчва 70-100 ml преварена / негазирана вода.
Храненето след прием на антибиотици, особено при тяхната продължителна употреба, в случай на развитие на чревна дисбиоза, трябва да бъде пълноценно, както по отношение на енергийния компонент на диетата, така и на съдържанието на хранителни макро / микроелементи. Продуктите, които влияят агресивно на чревната автофлора, се изключват от диетата - странични продукти (черен дроб, мозъци, бъбреци), рибни / месни консерви, полуфабрикати от месни продукти, огнеупорни животински мазнини, свинско, агнешко, тестени изделия от меко брашно, консервирани зеленчуци, бобови растения, кондензирани / пълномаслено мляко, сладкиши, кисело мляко, шоколад, сладолед, кремообразни сладкарски изделия, сладки плодове, газирани напитки, алкохол.
Диетата е обогатена с храни, които имат „пребиотичен ефект“, стимулиращи растежа на чревната автофлора и храни, съдържащи големи количества диетични фибри (зърнени храни и продукти на основата на елда, царевица, пшеница, ръж, леща, просо, някои зеленчуци / плодове - артишок, моркови, Топинамбур, тиквички, зеле, тиква, пресни неподсладени плодове, плодови / зеленчукови сокове, банан), тъй като антибактериалните свойства на тези продукти стимулират имунобиологичните реакции и също инактивират бактериалните екзотоксини.
Можете също така да приемате готови пребиотични препарати на основата на лактулоза (Duphalac, лактулозен сироп, Lactusan, Portalak, Prelax, Romfalak, Inulin, Eubikor, Hilak forte и други). Диетата включва диетични сортове месо / риба, ядки, млечни продукти, по-специално куби от кобила (крава), растителни масла, ядки. Храненето трябва да е частично и възможно най-разнообразно..
Ферментиралите млечни продукти са включени в диетата
Възстановяването на качествения / количествения състав на чревната микрофлора се постига чрез назначаването на пробиотици. Пробиотиците включват препарати, съдържащи живи микроорганизми, които, когато се приемат в адекватни дози, подобряват здравето на гостоприемника. Механизмите на защитното действие на различни видове пробиотици се свеждат до образуването на инхибиторни антимикробни вещества (бактериоцини, органични киселини, водороден прекис). Пробиотиците действат чрез:
- Състезание с патогенна / опортюнистична микрофлора в чревната кухина.
- Създаване на защитна бариера на нивото на чревния епител.
- Имуномодулиращи ефекти на нивото на чревния имунитет.
Диетата след антибиотици за прочистване на организма с развитието на свързана с антибиотици диария / антибиотично свързан колит се определя главно от вида на чревната диспепсия. С преобладаването на ферментационните процеси (ферментация на захари с образуване на вода, газове и оцетна киселина), поради използването на повишено количество продукти, съдържащи лесно смилаеми въглехидрати, растежът / възпроизводството на чревната автофлора се потиска и се стимулира размножаването / растежа на аеробни микроорганизми.
За да се намали интензивността на ферментационните процеси, диетата се коригира към:
- Намаляване в диетата на прости въглехидрати до 180-200 g (сладкиши - конфитюр, конфитюр, захар, мед, сладкиши, грис, картофено пюре, нишесте желе, сладки плодове, сладкиши, сушени плодове).
- Изключения от диетата на храни, които причиняват повишено образуване на газове (мляко, бобови растения, банани, грозде, сладки ябълки, краставици, овес, зеле, газирани напитки) и съдържащи голямо количество етерични масла (лук, гъби, репички, спанак, репички, киселец, ряпа, чесън).
- Ограничения за храни, които съдържат много диетични фибри - печени изделия с бобови трици, сурови плодове / зеленчуци, зеле, ядки.
- Увеличаване на диетата на храни, съдържащи протеини до (110-120 g / ден) поради употребата на варено месо / риба, протеинови омлети, елда и овесени ядки.
С изразена гнилостна диспепсия, развитието на която се случва на фона на значителен превес в диетата на протеинови продукти, които насърчават растежа на микрофлората в червата, причинявайки гнилостни процеси с образуването на метан, сероводород, индол и метилмеркаптан, дразнещи чревната лигавица.
За потискане на гнилостните процеси диетата се коригира към:
- 1 дневно гладуване с използване на отвара от лайка / шипки, зелен чай.
- Ограничения в диетата на протеини до 50 g (намаляване на консумацията на месо, сирене, риба, бобови растения, извара, яйца, ядки, зърнени храни и мазнини до 40 g). В същото време съдържанието на въглехидрати в диетата се увеличава до 400-450 g, главно поради продукти (сурови зеленчуци), богати на диетични фибри. Препоръчват се гладни дни с вегетарианска диета.
- Въведение в диетата на ферментирали млечни продукти (ацидофилус, кефир, кисело мляко, ферментирало печено мляко), съдържащи бифидогенни фактори.
С тенденция към запек на фона на дисбиоза, диетата се коригира към включването в диетата на храни, които подобряват чревната подвижност, пребиотици и ограничават храни, които възпрепятстват процеса на изхождане. За тази цел диетата включва храни, съдържащи:
- Органични киселини - ферментирали млечни напитки, кисели / мариновани зеленчуци, кисели плодове и техните сокове, плодови напитки.
- Диетични фибри - сурови зеленчуци, бобови растения, пълнозърнест хляб, трици, ядки, сушени плодове, пълнозърнести зърнени храни.
- Захар - сиропи, тръстикова захар, сладка храна, мед, консерви, конфитюр.
- Сол - консервирана храна, осолени зеленчуци, риба.
- Газирани напитки.
- Свързващо месо.
- Мазнини (заквасена сметана и сметана), консумирани в големи количества на гладно, яйчни жълтъци.
При липса на противопоказания с цел стимулиране на червата се препоръчва да се ядат студени ястия на гладно - окрошка, цвекло, желирани ястия, охладени газирани напитки, сладолед. Съответно от диетата се изключват храни, които забавят процеса на изхождане - горещи ястия, круши, тестени изделия, лигави супи, шоколад, какао, желе, черно кафе, силен чай, нар.
Почистването на организма от токсини, произведени от условно патогенна / патогенна чревна микрофлора, се постига чрез консумация на най-малко 2,5 l / ден свободна течност. При продължителна диария, свързана с антибиотици, се препоръчва перорално приложение на Glucosolan, Rehydron, Oralit в продължение на 10-14 дни, за да се поддържа водно-електролитен баланс.
Разрешени продукти
Основата на диетата при свързана с антибиотици дисбиоза е:
- Супи на основата на рибен / месен бульон с ниско съдържание на мазнини с добавка на зърнени храни, пюре от месо, кюфтета и малко количество зеленчуци.
- Сушен / вчерашен бял хляб или бисквити.
- Диетични сортове червено месо (говеждо, телешко), варено пиле, заек.
- Овесени ядки и каша от елда и бял ориз с добавка на масло.
- Риби от "бели" нискомаслени сортове, приготвени на пара или варени.
- Ферментирали млечни напитки и продукти (ацидофилно мляко, кумис, кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко без добавки, извара).
- Зеленчуци / плодове (артишок, морков, ерусалимски артишок, тиквички, зеле, тиква, пресни неподсладени плодове, банан, сурови ябълки, пюре или ябълково пюре).
- Стипчиви продукти / ястия: желе от плодове от трън, боровинки, круши, дюля, дрян, планинска пепел, райска ябълка, птичи череши и плодови напитки от тях.
- Билкови чайове, отвара от шипка, запарка от сушен дрян, боровинки, птичи череши, силен зелен / черен чай, плодови / зеленчукови сокове, негазирана минерална вода.
Таблица за одобрени продукти
Протеини, g | Мазнини, g | Въглехидрати, ж | Калории, kcal | |
тиквички | 0.6 | 0,3 | 4.6 | 24 |
зеле | 1.8 | 0,1 | 4.7 | 27 |
кисело зеле | 1.8 | 0,1 | 4.4 | деветнадесет |
карфиол | 2.5 | 0,3 | 5.4 | тридесет |
морков | 1.3 | 0,1 | 6.9 | 32 |
краставици | 0.8 | 0,1 | 2.8 | 15 |
цвекло | 1.5 | 0,1 | 8.8 | 40 |
домат | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20. |
тиква | 1.3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Плодове | ||||
кайсии | 0.9 | 0,1 | 10.8 | 41 |
диня | 0.6 | 0,1 | 5.8 | 25 |
пъпеш | 0.6 | 0,3 | 7.4 | 33 |
нектарин | 0.9 | 0.2 | 11.8 | 48 |
праскови | 0.9 | 0,1 | 11.3 | 46 |
сливи | 0.8 | 0,3 | 9.6 | 42 |
ябълки | 0,4 | 0,4 | 9.8 | 47 |
Ядки и сушени плодове | ||||
сушени смокини | 3.1 | 0.8 | 57.9 | 257 |
сушени кайсии | 5.2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
сушени кайсии | 5.0 | 0,4 | 50.6 | 213 |
Зърнени култури и зърнени култури | ||||
елда (несмляна) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
овесени ядки | 12.3 | 6.1 | 59.5 | 342 |
царевична каша | 8.3 | 1,2 | 75,0 | 337 |
перлен ечемик | 9.3 | 1.1 | 73,7 | 320 |
пшенични трици | 15.1 | 3.8 | 53.6 | 296 |
просо крупи | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
ечемичена каша | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Хлебни изделия | ||||
зърнен херкулес хляб | 10.1 | 5.4 | 49,0 | 289 |
ръжен хляб | 6.6 | 1,2 | 34.2 | 165 |
хляб с трици | 7.5 | 1.3 | 45.2 | 227 |
лекарски хляб | 8.2 | 2.6 | 46.3 | 242 |
пълнозърнест хляб | 10.1 | 2,3 | 57.1 | 295 |
Сладкарски изделия | ||||
конфитюр | 0,3 | 0.2 | 63,0 | 263 |
желе | 2.7 | 0,0 | 17.9 | 79 |
блат | 0.8 | 0,0 | 78.5 | 304 |
млечни бонбони | 2.7 | 4,3 | 82.3 | 364 |
фондан бонбони | 2.2 | 4.6 | 83.6 | 369 |
плодово желе | 0,4 | 0,0 | 76.6 | 293 |
паста | 0,5 | 0,0 | 80.8 | 310 |
овесени бисквитки | 6.5 | 14.4 | 71.8 | 437 |
Суровини и подправки | ||||
захар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
цикория | 1.7 | 0.2 | 4.1 | 21. |
Млечни продукти | ||||
кефир | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
заквасена сметана 10% (с ниско съдържание на мазнини) | 3.0 | 10,0 | 2.9 | 115 |
подквасено мляко | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
кумис | 3.0 | 0,1 | 6,3 | 41 |
ацидофилус | 2.8 | 3.2 | 3.8 | 57 |
кисело мляко | 4,3 | 2.0 | 6.2 | 60 |
Сирене и извара | ||||
извара | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Месни продукти | ||||
говеждо месо | 18.9 | 19.4 | 0,0 | 187 |
телешки език | 13.6 | 12.1 | 0,0 | 163 |
телешко | 19.7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
заек | 21,0 | 8.0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
кокошка | 16,0 | 14.0 | 0,0 | 190 |
пуйка | 19.2 | 0.7 | 0,0 | 84 |
пилешки яйца | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Риба и морски дарове | ||||
херинга | 16.3 | 10.7 | - | 161 |
Масла и мазнини | ||||
масло | 0,5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Царевично олио | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
зехтин | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Слънчогледово олио | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Безалкохолни напитки | ||||
минерална вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Сокове и компоти | ||||
кайсиев сок | 0.9 | 0,1 | 9.0 | 38 |
сок от моркови | 1.1 | 0,1 | 6.4 | 28 |
сок от слива | 0.8 | 0,0 | 9.6 | 39 |
доматен сок | 1.1 | 0.2 | 3.8 | 21. |
сок от тиква | 0,0 | 0,0 | 9.0 | 38 |
сок от шипка | 0,1 | 0,0 | 17.6 | 70 |
* данните са посочени за 100 g продукт |
Изцяло или частично ограничени продукти
Диетата на медицинска храна за свързана с антибиотици дисбиоза изключва:
- Мазни богати на месо / рибни бульони и първи ястия на базата на тях.
- Мазно червено месо и риба, карантия (черен дроб, мозък, бъбреци), колбаси, месни деликатеси, животински / сладкарски мазнини, морски дарове, сирене, течна сметана / заквасена сметана, кондензирано / пълномаслено мляко,
- Продукти, които повишават секрецията на стомашен сок - пушени меса, гъби, люти подправки / подправки, маринати, консервирани зеленчуци, съдържащи оцет.
- Пресен бял хляб и сладкиши, груби зърнени храни (ечемик, перлен ечемик, просо), бобови растения.
- Кисели плодове / плодове, сушени плодове, конфитюр, мед, сладки кисели млека, сладкиши, сладкиши със сметана, шоколад, сладолед, захар в ограничени количества (не повече от 50 г / ден).
- Алкохолни напитки.
Таблица на забранените продукти
Протеини, g | Мазнини, g | Въглехидрати, ж | Калории, kcal | |
картофи | 2.0 | 0,4 | 18.1 | 80 |
репичка | 1,2 | 0,1 | 3.4 | деветнадесет |
бяла ряпа | 1.4 | 0,0 | 4.1 | 21. |
ряпа | 1.5 | 0,1 | 6.2 | тридесет |
хрян | 3.2 | 0,4 | 10.5 | 56 |
чесън | 6.5 | 0,5 | 29.9 | 143 |
Плодове | ||||
дюля | 0.6 | 0,5 | 9.8 | 40 |
Горски плодове | ||||
боровинка | 1.1 | 0,4 | 7.6 | 44 |
Гъби | ||||
гъби | 3.5 | 2.0 | 2.5 | тридесет |
Зърнени култури и зърнени култури | ||||
грис | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
Брашно и тестени изделия | ||||
тестени изделия | 10.4 | 1.1 | 69.7 | 337 |
юфка | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Хлебни изделия | ||||
пшеничен хляб | 8.1 | 1.0 | 48.8 | 242 |
Сладкарски изделия | ||||
сладкарски крем | 0.2 | 26,0 | 16.5 | 300 |
Шоколад | ||||
шоколад | 5.4 | 35.3 | 56.5 | 544 |
Суровини и подправки | ||||
горчица | 5.7 | 6.4 | 22,0 | 162 |
майонеза | 2.4 | 67,0 | 3.9 | 627 |
Млечни продукти | ||||
мляко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
кондензирано мляко | 7.2 | 8.5 | 56,0 | 320 |
сметана 35% (мазнини) | 2.5 | 35,0 | 3.0 | 337 |
заквасена сметана 25% (класически) | 2.6 | 25,0 | 2.5 | 248 |
Месни продукти | ||||
тлъсто свинско месо | 11.4 | 49.3 | 0,0 | 489 |
свински черен дроб | 18.8 | 3.6 | 0,0 | 108 |
свински език | 14.2 | 16.8 | 0,0 | 208 |
свински бъбреци | 13.0 | 3.1 | 0,0 | 80 |
свинско сърце | 15.1 | 3.2 | 0,0 | 89 |
дебел | 2.4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
телешки мозъци | 9.5 | 9.5 | 0,0 | 124 |
сланина | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
шунка | 22.6 | 20.9 | 0,0 | 279 |
говеждо задушено | 14.1 | 17.4 | 0,0 | 214 |
свинска яхния | 13.0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
Наденички | ||||
п / пушена наденица | 16.2 | 44.6 | 0,0 | 466 |
наденица с / сушена | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
Птица | ||||
пушено пиле | 27.5 | 8.2 | 0,0 | 184 |
патица | 16.5 | 61.2 | 0,0 | 346 |
пушена патица | 19,0 | 28.4 | 0,0 | 337 |
гъска | 16.1 | 33.3 | 0,0 | 364 |
Риба и морски дарове | ||||
пържена риба | 19.5 | 11.7 | 6.2 | 206 |
пушена риба | 26.8 | 9.9 | 0,0 | 196 |
маринована риба | 1.7 | 3.0 | 11.4 | 82 |
розова сьомга | 20.5 | 6.5 | 0,0 | 142 |
Морска храна | 15.5 | 1.0 | 0,1 | 85 |
рибни консерви | 17.5 | 2.0 | 0,0 | 88 |
сьомга | 21.6 | 6.0 | - | 140 |
скумрия горещо пушено | 22.1 | 23.8 | 4.1 | 317 |
пъстърва | 19.2 | 2.1 | - | 97 |
Масла и мазнини | ||||
животински мазнини | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
мазнина за готвене | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Алкохолни напитки | ||||
Бира | 0,3 | 0,0 | 4.6 | 42 |
Безалкохолни напитки | ||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10.4 | 42 |
сухо разтворимо кафе | 15,0 | 3.5 | 0,0 | 94 |
лимонада | 0,0 | 0,0 | 6.4 | 26 |
черен чай | 20,0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
енергийна напитка | 0,0 | 0,0 | 11.3 | 45 |
* данните са посочени за 100 g продукт |
Меню (режим на захранване)
Менюто с храни за свързана с антибиотици дисбиоза се основава на списъка на забранените и препоръчани храни и използването на щадящи методи на готвене.
Предимства и недостатъци
професионалисти | Минуси |
|
|
Отзиви и резултати
Диетичната храна за свързана с антибиотици дисбиоза с включване на пре / пробиотици в диетата, според прегледите на повечето пациенти, ви позволява бързо да коригирате чревната биоценоза и да нормализирате функцията на стомашно-чревния тракт.
- „... След прием на антибиотици при двустранна пневмония се разви тежка чревна дисбиоза с чести течни изпражнения, метеоризъм, къркорене и болка в червата. Отидох при лекуващия лекар, който отмени антибиотика, даде направление за изследване и след получените резултати предписа бактериофаг колипротеин, пробиотици и диетична храна. Състоянието се нормализира след две седмици, но диетата се спазваше още цял месец ".
Диетична цена
Диетата при свързана с антибиотици дисбиоза не е финансово скъпа, тя съдържа стандартни продукти. Разходите за закупуване на храна за една седмица варират между 1500-1600 рубли.
Образование: Завършва медицинското училище в Свердловск (1968 - 1971) със специалност медицински асистент. Завършва Медицински институт в Донецк (1975 - 1981) със специалност епидемиолог, хигиенист. Завършва следдипломно обучение в Централния изследователски институт по епидемиология, Москва (1986 - 1989). Академична степен - кандидат на медицинските науки (степен, присъдена през 1989 г., защита - Централен изследователски институт по епидемиология, Москва). Завършил множество курсове за напреднали по епидемиология и инфекциозни болести.
Трудов опит: Началник на отдел за дезинфекция и стерилизация 1981 - 1992 Началник на отдел за силно опасни инфекции 1992 - 2010 Преподавателска дейност в Медицински институт 2010 - 2013.