Ayse ›Блог› Idnakar

Нямам нужда от изискан бар
Ще пусна Idnakar в чай!
Двайсет билки на алкохол
Облекчете стреса и болките!

От техническия патент:

Изобретението се отнася до производството на алкохолни напитки, по-специално до състава на съставките за балсама "Idnakar".
Известен състав от съставки за балсам "Сибир", включително блатен каламус, брезови пъпки, ангелика, володушка, сладка детелина, жълт кантарион, бизон, риган, мента, майорана, родиола, лайка, борови пъпки, мащерка, кедрови ядки, градински чай, морски дарове птичи череши, вратига, пелин, бял равнец, елеутерокок, пантокрин, карамфилово масло, оцветител, захар и водна алкохолна течност [1]
Най-близо до предложената е съставът на съставките за балсам Sputnik, съдържащ карамфил (неразцъфнали цветни пъпки), риган (върхове на цъфтящи стъбла), джинджифил (корен), семена от кориандър (плодове), мента (листа), брезови пъпки, борови пъпки, захар, мед, цвят, оранжево масло, ванилин и водно-алкохолна течност [2]
Този състав включва още плодове от кафе, индийско орехче, балсамово перуанско масло и розово масло.
Недостатъците на този балсам са широкото използване на оскъдни и скъпи съставки на кафе, индийско орехче, розово масло, балсамово перуанско масло, високо алкохолно съдържание от 45%, както и липса на оригиналност в аромата..
Техническият резултат, постигнат от настоящото изобретение, е да подобри органолептичните свойства на балсама, като го обогати с комплекс от биологично активни вещества, съдържащи специални етерични масла танини, органични киселини, метални соли, витамини, естествени консерванти, както и придаване на аромат на ванилия-боровинка на напитката и повишаване на стабилността при съхранение.
Този технически резултат се постига от факта, че съставът на съставките за балсама, съдържащ карамфил (неразцъфтели цветни пъпки), риган (върхове на цъфтящи стъбла), джинджифил (корен), кориандър (плодове), мента (листа), брезови листа, борови пъпки, захар, мед, цветова схема, оранжево масло, ванилин, мед и водно-алкохолна течност, допълнително съдържа смолиста смола (върхове на цъфтящи стъбла), лечебна валериана (коренище, билка), калгал (корен), родиола роза златен корен, миризлив копър (плодове ), дъбова кора, жълт кантарион (цветя и листа), теснолистна огнена трева, бял равнец (върхове на цъфтящи стъбла), борови иглички, боровинки, чага (брезова гъба), червени боровинки, сушена планинска пепел и малинова есенция при следното съотношение на съставките, кг / 1000 даде: Бреза (пъпки) 0,2-0,4
Валериана лекарствена (коренище, билка) 0,1-0,3
Карамфил (неразпушени цветни пъпки) 0,4-0,6 Джинджифил (корен) 2,5-3,5 Калган (корен) 2,5-3,5
Сеитба на кориандър (плодове) 2.5-3.5
Rhodiola rosea златен корен (корен) 2,5-3,5 бор (пъпки) 0,1-0,3 Ароматен копър (плодове) 1,5-2,5 английски дъб (кора) 0,4-0, 6
Риган (върхове на цъфтящи стъбла) 3,5-4,5
Жълт кантарион (цветя и листа) 3,5-4,5 Fireweed angustifolia 3,5-4,5 мента (листа) 3,5-4,5 лепкав катран (върхове на цъфтящи стъбла) 0,2-0,4 бял равнец обикновени (върхове на цъфтящи стъбла) 1,5-2,5 бор (игли) 2,5-3,5 боровинки (листа) 3,5-4,5 чага 1,5-2,5 пресни боровинки 220-222 Сушена планинска пепел 215-217 Ванилин 0,4-0,55 Натурален мед 190-205 Захар 590-610 Kohler 690-710 Малинова есенция, л 0,9-1,1 Оранжево масло, л 0,09-0,15 Вода алкохол течност Почивка
Лепливата смола съдържа голямо количество етерично масло, състоящо се от евгенол, фурфурол, ванилин и други компоненти. Най-важният активен принцип на етеричното масло е евгенолът.
Valerian officinalis съдържа и голямо количество етерично масло, което включва валериан-борнеолов етер, борнеол, камфен, терпинеол. Коренът от галангал е богат на етерични масла, а Rhodiola rosea е богат на гликозиди, етерични масла, флавоноиди, лактони, органични киселини. Жълт кантарион, огнена трева, бял равнец съдържат танини като катехини, етерично масло, витамини С, Р, РР, смоли, мравчена, оцетна и изовалерианова киселини. Боровите иглички съдържат витамин С, танини, етерично масло, смоли, а чагата съдържа голямо количество соли, метали, феноли, стероли, органични киселини и лигнин. Червените боровинки и планинската пепел са килери с витамини и биологично активни вещества, а именно съдържат органични киселини, вкл. и бензоена киселина, гликозиди, захар, оцветители и танини, малки количества калий, йод, калций, фосфор, желязо, манган, витамини С, Р, танини. Кората на Дуда съдържа танини, галова и елгична киселини, пектин.
Неочакван ефект се проявява във факта, че под въздействието на етеричното масло, съдържащо се в смолата, ароматите, съдържащи се във всички съставки, включени в състава, се усилват и стабилизират, а естествените консерванти, съдържащи се в редица компоненти, като смола, танини, осигуряват стабилност при съхранение, в същото време в тази комбинация крайният продукт придобива леко усещащ се аромат на ванилия-червена боровинка, който не е характерен за нито един от входящите компоненти поотделно или в друга комбинация. Малинова есенция и копър, обогатявайки продукта с етерично масло, създават приятна гама от вкусови усещания.
По този начин, въвеждането на горните съставки във формулировката на състава на балсама дава възможност за обогатяване на продукта с витамини, микроелементи, танини и оцветители, лесно усвоими захари, естествени консерванти и други биологично активни вещества..
Качеството, вкусът и необикновеният аромат на балсама се формират от екстрактивни, танинови, оцветяващи и ароматни вещества, съдържащи се в запарките и соковете от билки, плодове и други компоненти.
Пригответе балсама, както следва.
450-550 л сок от червена боровинка I и II сливи, 950-1100 л сок от ягоди от плодове I и II сливи, 4,8-5,2 л ванилин, 0,9-1,1 л есенция от малина, 0, 9-1,1 л портокалово масло, 190-210 кг мед, 860-865 л захарен сироп, 690-710 кг цвят и водно-алкохолни настойки от билкови съставки, приготвени на два паралелни етапа чрез двукратно пълнене на растителните суровини с водно-алкохолна течност последвано от смесване на инфузията от двата етапа. На един от етапите се вливат брезови пъпки, валериана, карамфил, джинджифил, калган, кориандър, копър, Rhodiola rosea, борови пъпки, а на друг етап - риган, жълт кантарион, огнена трева, дъбова кора, борови иглички, бял равнец, боровинки, чага, катран. Сместа се довежда до обем от 1000 dal, филтрира се, отлежава и се бутилира.
PRI me R 1. Приготвянето на инфузии от растителни суровини за балсам "Idnakar" се извършва съгласно таблицата.
Съставките за приготвяне на запарки се използват в следните количества, кг / 1000 дал: Бреза (пъпки) 0,3
Валериана лекарствена (коренище, билка) 0,2
Карамфил (неразцъфнали цветни пъпки) 0,5 Джинджифил (корен) 3 Калган (корен) 3 Кориандър семена (плод) 3
Rhodiola rosea златен корен (корен) 3 бор (пъпки) 0,2 копър (плод) 2 английски дъб (кора) 0,5
Риган (върхове на цъфтящи стъбла) 4
Жълт кантарион (цветя и листа) 4 Fireweed angustifolia 4 мента (листа) 4
Леплива смола (върхове на цъфтящи стъбла) 0.3
Бял равнец обикновен-
ny (върхове на цъфтящи стъбла) 2 бор (игли) 3 боровинки (листа) 4 Chaga 2 захар 600
Сок от червена боровинка I и II сливи и сок от офика I и II сливи се приготвят по метода на двойно вливане на 221 кг боровинки с прясна водно-алкохолна течност в съотношение 1: 1 с концентрация 60% на етап I и 30% на етап II и 216 кг суха планинска пепел -алкохолна течност, съответно, с концентрация 50% и 45%
За да приготвите сместа, използвайте l:
Инфузия на балсам от един и първи етап от слива 243.2
Инфузия на балсам от друг етап I и II слива 625.5
Сок от червена боровинка I и II слива 500,0
Плодов сок I и II слива 1000,0 ванилин 1:10 0,5 малинова есенция 1,0 портокалово масло 1: 10 0,1 натурален мед, кг 200,0 захарен сироп 65,8% 805,0 Kohler, кг 700,0
Етил ректифициран алкохол - Въз основа на изчислението на
кована върховна крепост
почистваща смес 40%
Регенерирана вода
П р и м е р 2. Целият процес на приготвяне на балсам "Индакар" е извършен съгласно пример 1, само началните съставки в състава се вземат в следното количество, кг на 1000 дал: Бреза (пъпки) 0,2 Валериана лекарствена (коренище, трева) 0, 1 карамфил (неразцъфнали цветни пъпки) 0,4 джинджифил (корен) 2,5 калган (корен) 2,5 семена от кориандър (плод) 2,5 родиола от розово злато (корен) 2,5 бор (пъпки) 0, 1 Ароматен копър (плодове) 1,5 Дъб лук (кора) 0,4 Обикновен риган (върхове на цъфтящи стъбла) 3,5 жълт кантарион (цветя и листа) 3,5 Теснолистна трева 3,5 Мента (листа) 3, 5 лепкава смола (върхове на цъфтящи стъбла) 0,2 бял равнец (върхове на цъфтящи стъбла) 1,5 бор (игли) 2,5 боровинки (листа) 3,5 чага 1,5 пресни боровинки 220 сушена офика 215 ванилин 0,4 Мед 190 Захар 590 Kohler 690 Малинова есенция 0,9 Портокалово масло 0,09
За приготвяне на сместа използвайте инфузии от балсам от един етап 240 л, инфузия от балсам от другия етап 600 л, сок от червена боровинка I и II сливи 450 л, сок от офика I и II сливи 950 л, захарен сироп 65,8% 800 л, малинова есенция 0, 9 л, портокалово масло 0,09 л, натурален мед 190 кг, водно-алкохолна течност до силата на сместа 40%
П р и м е р 3. Целият процес на приготвяне на балсам Idnakar е извършен съгласно пример 1, само съставките са взети в следното количество, кг на 1000 дал: бреза (пъпки) 0,4 лечебна валериана (коренище, трева) 0,3 карамфил (неразцъфнали цветни пъпки) 0,6 джинджифил (корен) 3,5 калган (корен) 3,5 семена от кориандър (плод) 3,5 родиола от розово златно корен (корен) 3,5 бор (пъпки) 0,3 копър миризлив ( плодове) 2.5 Дъб лук (кора) 0.6 Обикновен риган (върхове на цъфтящи стъбла) 4.5 жълт кантарион (цветя и листа) 4.5 Трева теснолистна 4.5 Мента (листа) 4.5 Леплива смола (върхове) цъфтящи стъбла) 0,4 равнец (върхове на цъфтящи стъбла) 2,5 бор (игли) 3,5 боровинки (листа) 4,5 чага 2,5 пресни боровинки 222 сушени плодове от офика 217 ванилин 0,55 натурален мед 205 захар 610 Колер 710
За приготвяне на смес от балсам "Idnakar" използвайте инфузия на балсам от един етап 245 l, друг етап 650 l, сок от червена боровинка 550 l, сок от офика 1100 l, сироп от захар 890 l, есенция от малина 1,1 l, портокалово масло 0,15 l, вода -алкохолна течност останалото до концентрация 40,
И в трите примера балсамът "Idnakar" има якост 40% черен с кафяв оттенък, вкусът е пикантен, хармоничен, сложен аромат с ванилия-червена боровинка.
Трябва да се отбележи, че ако количеството на съставките надвишава определените максимални граници, ароматът на отделните съставки се отделя в балсама, цветът е черен. Ако приемате съставките в количества, които надхвърлят минимално определените граници, тогава балсамът няма сложен аромат, ванилово-червеният тон не се различава ясно.
По този начин този състав на компонентите в горните съотношения придава на продукта нови, необичайни свойства, аромат, вкус и с многократен ефект увеличава биологичната активност. Балсамът получи специално име "Idnakar".

Състав на съставките за балсам, съдържащ карамфил, неразцъфнали цветни пъпки, риган, върхове на цъфтящи стъбла, джинджифил, корен, семена от кориандър, плодове, мента, листа, брезови пъпки, борови пъпки, захар, цветова схема, оранжево масло, ванилин, мед и др. водно-алкохолна течност, характеризираща се с това, че допълнително съдържа дъвка, върхове на цъфтящи стъбла, валериана лекарствена, коренище, билка, калгал, корен, корен от родиола от розово злато, корен, миризлив копър, плодове, дъб лук, кора, жълт кантарион, цветя и листа, теснолистна огнена трева, бял равнец, върхове на цъфтящи стъбла, борови иглички, листа от боровинки, чага (брезова гъба), пресни боровинки, сушена планинска пепел и есенция от малина със следното съотношение на съставките, kg / 1000 dal
Брезови пъпки 0,2 0,4
Валериана лекарствена, коренище, трева 0,1 0,3
Карамфил, неразпушени цветни пъпки 0,4 0,6
Джинджифил, корен 2,5 3,5
Калган, корен 2.5 3.5
Сеитба на кориандър, плодове 2.5 3.5
Rhodiola rosea златен корен, корен 2,5 3.5
Борови пъпки 0,1 0,3
Ароматен копър, плодове 1,5 2.5
Английски дъб, кора 0,4 0,6
Риган, върхове на цъфтящи стъбла 3.5 4.5
Жълт кантарион, цветя и листа 3.5 4.5
Теснолистна огнена трева 3.5 4.5
Мента, листа 3,5 4,5
Леплива смола, върхове на цъфтящи стъбла 0,2 0,4
Равнец, върхове на цъфтящи стъбла 1,5 2.5
Борови игли 2,5 3,5
Листа от боровинки 3,5 4,5
Чага (брезова гъба) 1,5 2,5
Пресни боровинки 220 222
Изсушена планинска пепел 215 217
Ванилин 0,4 0,55
Натурален мед 190 205
Захар 590 610
Kohler 690 710
и също, l:
Малинова есенция 0.9 1.1
Портокалово масло 0,09 0,15
Водно-алкохолна течност - останалото

Как се пие маточина?

Балсамът е силна алкохолна напитка (40-45 градуса). Все още се използва за медицински цели, а също и като алкохол за душата (балсам за душата).

По време на производството на балсама се вливат много билки и след това се добавят компоненти като етерично масло, мед, плодове, корени и други. Ето защо вкусът на напитката е много ярък, наситен и леко горчив. Между другото, някои горчиви (в превод горчиви), които се произвеждат в чужбина, се класифицират като балсами. Според нас обаче това не е напълно вярно, тъй като много от тези напитки изобщо не приличат на тъмна, ароматна и лечебна гъста течност..

Балсамите са много специфичен продукт и затова не винаги знаете как да подходите към него. Не се притеснявайте, ще ви кажем как да пиете този алкохол:

В чист вид балсамът се пие от малки чаши на бавни глътки. Тревистият вкус ще остане известно време на езика, което ще е добре да се допълни с пура, но не и храна, която ще убие цялата магия.

Един от най-приятните начини за използване на балсама е смесването на напитката с чай или кафе (една чаена лъжичка на чаша ще е достатъчна). Това е отличен тоник, който също ще ви помогне да останете пияни. Вкусът на такъв "коктейл" е много необичаен и приятен.

Ако пиете, например, водка или друга напитка с не ярък аромат, тогава можете да добавите няколко капки балсам, които ще помогнат коренно да трансформират вкуса и други характеристики на напитката..

В малки дози балсамът може да лекува настинки, лошо храносмилане и да укрепва имунната система. Само лекар и специалист по този въпрос обаче могат да кажат за правилните дози и методи за използване на този метод..

Сред балсамите открояваме Рижския балсам и Бугулма. Ние, клиентите, ги харесваме и сме на пазара повече от една година.

Други статии от заглавието "Съвети"

Ако сте изправени пред труден избор: какво вино да изберете за месо, то тази статия е за вас. Първо, най-простото правило: само червено вино! Първо, определено не можете да сбъркате. Второ, не слушайте всички тези приказки за Шардоне, което уж също е доста комбинирано в месото (да, може да се намери такова твърдение). PR интриги, не повече.

Шампанско, разбира се! Ще кажете. И като цяло ще бъдете прави. Нека започнем с шампанско и след това ще се опитаме да ви докажем, че шампанското не е единственото.

Доста е трудно да се избере подарък за човек, който заема висока позиция и не е ограничен в средствата. Особено ако сте спрели търсенето си на елитен алкохол. Тънкостите в процеса на избор на наистина правилния вид напитка са много. Затова нека започнем от самото начало..

Балсам на АД Дестилерия "Глазовски" "Иднакар" - рецензия

С балсама "Idnakar" - не се страхувате от никакъв студ и есенна блус, а ако вече сте болни - по-скоро потърсете този балсам с невероятен състав! Снимки, детайли, композиция, резултат.

Миналия петък, докато се разхождах из града със съпруга си, почувствах, че започвам да боледувам и тъй като съм в такава ситуация, че просто не мога да се разболея, реших незабавно да започна лечение. Обикновено при първите намеци за коварна и такава неприятна настинка веднага използвам средство, което съм тествал неведнъж: горещ чай или кафе + "Рига балсам" (1-2 пъти на вечер) и Аскорбинка в натоварваща доза. Беше решено незабавно да се намери Рига балсам. Отидохме до най-близкия магазин за висококачествен алкохол и „Рига балсам“ беше там само в стандартна (пълна) бутилка и аз исках да взема миниатюра. И видяхме този балсам, който никога преди не сме опитвали. Бутилка 100 мл - 60 рубли.

Когато прочетох композицията, разбрах, че това е, което ми трябва сега! Вижте сами - композицията е впечатляваща. Зашеметяващ набор от лечебни растения плюс мед и няколко вида плодови напитки - съставът е просто уникален.

Балсам "Idnakar" е силна алкохолна напитка, която щедро е усвоила 18 ценни лечебни билки, които растат в екологично чисти региони на Русия. Именно тези природни дарове придават на балсама специфичен цвят, вероятно широка гама от вкусови нюанси и богати хармонични аромати. Наситен с много ценни природни съставки, балсамът Idnakar има стимулиращ и тонизиращ ефект при физическа и психическа умора, неразположение и слабост..
Сила: 40% (обемна част от етилов алкохол)
Обем: 0,1; 0,25; 0,35; 0,5 л.
Състав:
Регенерирана вода; ректифициран етилов алкохол от хранителни суровини с най-висока чистота, захарен сироп; хранителна добавка: багрило - захарен цвят 1 проста; пчелен мед; плодова напитка (алкохолизирана): червена боровинка, червена боровинка; запарка (алкохолизирана): риган, жълт кантарион, теснолистна огнена трева, мента, боровинка (листа), бор (игли), чага, дъб (кора), бял равнец, лепкав катран; запарка (алкохолизирана): Rhodiola rosea - златен корен, джинджифил (корен), калган (корен), кориандър, копър, карамфил, бреза (пъпки), валериана лекарствена, бор (пъпки); хранителна добавка: вкус, идентичен с естествения "Малина"; ароматизиращо вещество - ванилин; хранителна добавка: ароматизиращо натурално етерично масло портокал.

Ароматът е приятен, билков, сладък. Добавих балсама към горещо кафе и усетих приятна топлина, която се изливаше върху цялото ми тяло, тревогата и безпокойството също ме напуснаха. Вкусът е много приятен, изобщо не издава „типична“ алкохолна миризма, дори няма впечатление, че към кафето се добавя алкохолна напитка.

Преди лягане, вече през нощта, повторих процедурата още веднъж - но този път приготвих горещ чай с пресни малинови плодове и мед и добавих отново този балсам. Доста бързо заспах и сънят беше изключително силен, възстановителен, след което се чувствате пълни с енергия. На сутринта се събудих без ни най-малък признак на настинка и в отлично настроение.!

Следващият път ще купя пълна бутилка от тази най-плодородна напитка - така че винаги да съм на разположение в случай на заболяване или загуба на сила.

Имам удоволствието да препоръчам балсама "Idnakar" на всички мои читатели и читатели и просто гости. Страхотна напитка в скучен есенен сезон!

Балсам Иднакар 0,1 л

Дестилерия Глазов

• << tab.title >><< productDetailReviewsCnt >>

• 1
• 2
• 3

0,25 л., Русия, 45%

0,25 л., Русия, 45%

Ако не сте получили отговор на съобщението си, не се притеснявайте, то със сигурност ще бъде прочетено.

Без изключение всички оплаквания и пожелания със сигурност ще бъдат взети предвид от компанията.

Всички материали на сайта са само с информационна цел и не са реклама.

Балсам

Балсам (гръцки балсамон - "лекарство") е алкохолна напитка със съдържание от 40-45 об. (някои до 65 об.), вливано с лечебни билки, се използва изключително за лечебни и профилактични цели. Традиционно балсамът е с кафяв цвят поради разнообразие от билки, корени и плодове.

Маточината като лечебна тинктура се появява в средата на 18 век..

Технологията за производство на балсами е много сложна и включва няколко доста дълги етапа..

Етап 1: Отделно вливане на всяка съставка върху алкохол в продължение на 1-3 месеца. Съставът на балсама може да включва повече от четиридесет вида компоненти. Такива като: пелин, бизон, бял равнец, рога, жълт кантарион, сладка детелина, риган, корени от калган, ангелика, левзея, семена от анасон, копър, птичи череши, кориандър и други.

Етап 2: Дестилация на всяка съставка. Дестилацията може да използва единична или двойна дестилация.

Етап 3: Отделно излагане се извършва в рамките на един месец. През този период бъдещите компоненти на балсама отдават максимално всички полезни вещества..

Етап 4: Смесване на съставките. В този случай компонентите трябва да се допълват, а не да потискат.

Етап 5: Филтрация. Този етап се провежда на няколко етапа. Обикновено за пълно почистване на балсама от листата на билки и отломки, попаднали в него, е достатъчна тройна степен на пречистване. Въпреки това, дори и при това, в дъното на бутилката може да има утайка от трева..

Етап 6: Излагането на ставите вече се случва след бутилирането на балсама. Обикновено се използват специални бутилки от тъмно стъкло или керамика, за да се предпази напитката от слънцето..

Вкусът на готовата напитка е подобен на вкуса на лечебна смес, но в същото време всяка съставка на балсама не се откроява ярко. Те отиват на светъл фон, допълвайки се..

Най-популярните и добре познати балсами са: Рижки черен балсам и балсам на Битнер.

Ползите от маточината

Поради големия брой съставки балсамите са наситени с редица минерали (желязо, кобалт, цинк, мед, манган, магнезий, калций, хром, натрий, калий), органични киселини (ябълчена, аскорбинова, лимонена, винена, оцетна, полимитна, мравчена, олеинова, линолова, стеаринова и др.), както и въглехидрати, протеини, мазнини, алкалоиди, глюкозиди, танини и др..

Балсамът е отличен тоник при умора, физически и психически стрес и обща слабост на тялото. Те го консумират за 30 г след хранене. Понякога за възбуждане на апетита балсамът се пие като аперитив..

За превантивни цели и като лек при настинки, 1-2 чаени лъжички от маточината се добавят към чая с лимон или кафе. В същото време се увеличава изпотяването и отхрачването на храчки от бронхите..

Благодарение на съдържанието на мента Riga Black Balsam се използва за лечение на жлъчнокаменна болест. Валериана и маточина отлично успокояват нервната и сърдечно-съдовата система. Използва се и за профилактика на заболявания на стомашно-чревния тракт. съдържа стягащи и антисептични вещества.

Балсамът на Битнер се използва при повишена нервна възбудимост и нарушения на съня, за подобряване на метаболитните процеси в тялото, енергичност и енергия. Балсамът облекчава раздразнителността и умората. Като укрепващо средство балсамът на Битнер се предписва в следоперативния период, по време на рехабилитационния период, с висок физически и психически стрес.

Като превантивна мярка балсамът се използва при гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, дискинезия, както и при лошо храносмилане и запек. Балсамът, благодарение на своите вещества, има имуномодулиращи свойства. Втриването и използването му като компрес облекчава болките в мускулите и ставите. При остри респираторни заболявания и възпалено гърло балсамът се разрежда в топла вода и полученият разтвор гали гърлото.

Препоръчителната доза балсам за терапевтични и профилактични цели е не повече от 150 g на седмица или 20-30 g на ден.

Вреда от маточина и противопоказания

Преди да използвате балсами, е необходимо да разберете подробно неговия състав и да се уверите, че нито един от компонентите не причинява алергии. Лечебните свойства на балсамите се проявяват само когато се използват стриктно в съответствие с препоръчаната дозировка. Всяко превишаване на дозата може да доведе до токсично отравяне, при което понякога е много трудно да се намери правилното лечение.

Употребата на балсами е противопоказана при бъбречна и чернодробна недостатъчност, жени по време на бременност и кърмене, както и деца.

Как се пие балсам правилно: препоръки на експерта

Преди да изпиете балсама, трябва да прочетете правилата за неговото използване. В крайна сметка тази напитка е един вид лекарство. От гръцката дума Balsamon се превежда като лек. В противен случай вместо лечебен ефект можете да получите точно обратното. Какво е това лекарство и какви правила трябва да се спазват, за да се извлече максимума от него?

1 Какво е балсам?

Това е името на силна тинктура, за приготвянето на която се използват редица билкови съставки с подчертани лечебни свойства. Зад тази на пръв поглед проста дефиниция стои доста сложна технология, разработвана от десетилетия, а в някои случаи и от векове. Неговите ключови характеристики се пазят в най-строга увереност от всеки производител..

Препоръчваме да прочетете

• "Алтайски букет" - балсам с хиляда полезни качества
• Карелски балсам - лечебна добавка в чая
• Кедров балсам - естествен лечител

Без да навлизаме в подробности, процедурата за приготвяне на балсама може да бъде представена по следния начин:

1. Първо се приготвя алкохолна запарка от всеки компонент поотделно. Техният брой може да достигне 40. Стойността на всяка рецепта се крие във факта, че сред многобройните „участници в процеса“ няма антагонисти, тоест такива компоненти, които биха се потискали или блокирали един друг. Използват се лечебни билки (бял равнец, жълт кантарион, бизон, риган, пелин и др.), Семена (копър, анасон), корени (левза, ангелика, калган) и плодове (кориандър, птичи череши, шипки). Понякога участват и вещества от животински произход, например млади еленови рога. Всяка съставка се влива в продължение на 30-90 дни.
2. Готовите състави се дестилират. Ако е необходимо, тази процедура се извършва 2 пъти..
3. Готовият продукт все още се оставя индивидуално за известно време (до 30 дни), позволявайки на всички полезни вещества да се развият напълно.
4. Сега трябва да смесите всички компоненти според рецептата.

В резултат на всички манипулации се образува напитка с концентрация 40-45 ° и характерен тъмнокафяв или черен цвят.

Силата на някои внесени балсами (в чужбина ги наричат ​​иначе - горчиви) може да достигне 65 °. Съставът преминава през филтри няколко пъти и след това се бутилира. Използва се контейнер от затъмнено стъкло или керамика, така че разлагането под въздействието на ултравиолетовото лъчение да не застрашава полезни вещества. Друго краткосрочно излагане - и балсамът се продава.

2 Асортимент

Днес в просторите на бившия СССР се произвеждат около 60 различни балсами. Това не е толкова малко, като се има предвид, че през съветската епоха са били само 13. В допълнение към известните Усурийски, Черна Рига и Енисей, любителите на балсами вземат композициите Башкортостан, Вятка, Беларуски "," Горно-Алтайски "," Машук "и др. Последният стана призьор в конкурса" Качество на XXI век "през ​​2001 г. (Москва).

От балсами на чуждестранно производство нашите сънародници са най-запознати със следното:

• Bitter Liker Unicum (Унгария);
• Балсам на Битнер;
• „Балсамът на Маурер“;
• "Шведска горчивина" (Австрия);
• Abbot's Bitters;
• "Bokers" (САЩ).

3 Правила за използване на балсам

Попивайки лечебната сила на десетки лечебни растения, балсамът е истински склад за биологично активни вещества. Те включват различни танини, гликозиди, алкалоиди, мравчена, аскорбинова, олеинова, стеаринова и много други органични киселини. Съдържа редица ценни микроелементи - калий, натрий, хром, магнезий, калций, желязо, мед и др..

Попълвайки дефицита на тези компоненти, това лекарство възстановява жизнеността на тялото и помага за укрепване на имунната система. Балсамите се препоръчват да се приемат при загуба на сила, нарушения във функционирането на храносмилателната система, по време на периоди на интензивно интелектуално или физическо натоварване и за възстановяване след операции..

Всяко биологично активно вещество осигурява желания ефект само при оптимална доза. Преди поглъщане е изключително важно внимателно да прочетете инструкциите, посочващи как да пиете правилно това лекарство..

Обикновено те пият 30 г балсами след хранене. Разрешено е употребата на лекарството преди хранене - в този случай алкохолът в него ще помогне за стимулиране на апетита.

По време на периоди на масово заболяване с грип и настинки се препоръчва да се добавят 1-2 ч. Л. За профилактика. в топли напитки: чай (с лимон), кафе, цикория или какао. За тези, които се разболяват, тази добавка ще ви помогне по-добре да кашляте и да се потите..

В допълнение към тонизиращия и тонизиращ ефект, всеки балсам има специални свойства, поради наличието на определени лечебни билки в състава му. Например, известният балсам Черна Рига помага в борбата с жлъчнокаменната болест, както и с нарушения в работата на сърдечно-съдовата и нервната система - така се проявяват мента, маточина и валериана. А съдържащите се в него антисептици и стягащи вещества допринасят за възстановяването на храносмилателната система..

„Целевата аудитория“ на балсама на Битнер са лица, страдащи от гастрит и язва на стомашно-чревния тракт. Помага и при стрес, намалявайки тревожността..

В допълнение към приемането през устата, балсами се използват за триене, компреси (облекчаване на болки в ставите и мускулите) и гаргара (под формата на воден разтвор).

4 Предпазни мерки

Невъзможно е да се злоупотребява с балсами, както всяко лекарство. Максималната дневна доза е 30 g, седмичната доза е около 150 g. Резултатът от предозиране може да бъде отравяне и не винаги е възможно да се избере ефективен метод за лечение за първи път..

Страдащите от алергия трябва внимателно да изследват състава му за наличие на алергени, преди да приемат лекарството..

Кърмещите майки, бременни жени, деца и страдащи от чернодробна или бъбречна недостатъчност трябва да се въздържат от използването на балсама.

И малко за тайните.

Руски учени от катедрата по биотехнологии са създали лекарство, което може да помогне за лечение на алкохолизъм само за 1 месец.

Основната разлика между лекарството е ITS 100% NATURAL, което означава неговата ефективност и безопасност за живота:

• елиминира психологическия глад
• изключва сривове и депресия
• предпазва чернодробните клетки от увреждане
• излиза от тежко пиене за 24 ЧАСА
• ПЪЛНО ОТСТРАНЯВАНЕ от алкохолизъм, независимо от етапа
• много достъпна цена.. само 990 рубли

Приемът на курса само за 30 ДНИ осигурява цялостно РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМА С АЛКОХОЛ.
Уникалният комплекс ALKOBARIER е най-ефективният в борбата с алкохолната зависимост.

Следвайте връзката и разберете всички предимства на алкохолната бариера

Балсам иднакар

Балсам "Idnakar" се състои от 18 ценни лечебни билки. Алкохол: 40%. Състав:

Иднакар е древен град в Удмуртия, който според легендата е основан от трима герои

1. червена боровинка
2. Роуън
3. риган
4. Жълт кантарион
5. огнена трева
6. мента
7. боровинка
8. борови иглички
9. чага
10. Дъбова кора
11. бял равнец
12. rhodiola rosea
13. джинджифил
14. калгал
15. кориандър
16. карамфил
17. Брезови пъпки
18. валериана

Показания за употреба

Idnakar не е наркотик. Има общоукрепващо действие: приема се със синини, слабост, преумора. Добре се препоръчва и като потогонно средство при настинки.

Как да използвам

Добавете чаена лъжичка към чай или кафе и не повече от 100-150 грама на ден.

ДРУГИ

Нов балсам от "Ладога"

Видео: К. КИНЧЕВ. ALICE "SIN ONEGI DA LADOGI" (СТАНЕТЕ СЕВЕР) Индустриална група...

Компанията Ladoga ще разлее балсам върху душите на руснаците

Основата на балсама е ректифицираният етилов алкохол от категория "Лукс" и неговият прекрасен вкус...

Как се пие балсам от Рига?

Видео: Вкусен балсам от Рига (Yummy Rigas Balsam) Всеки балсам е алкохолна напитка с характерно кафяво...

Как се пие маточина

Как се пие балсам Видео: Рига балсам Как се пие балсам правилно? Много интересен въпрос, защото наистина...

Бейлис

Вкус - кремообразен карамел Цвят - крем Колко градуса в Beilis - алкохолна концентрация 17% Съдържание на захар - 20 g...

Балсам за душата и горещо кафе за топлина и тонус

Видео: Gluk'oZa: Beauty Vlog # 22 (руска козметика) Балсам за душа и горещо кафе за топлина и тонус...

Ароматни и полезни лечебни балсами

Видео: БАЛСАМИ Балсамът е алкохолна напитка, която е силна тинктура от здравословни билки, корени...

Тинктура от Карелия

ContentVideo: Ще бъде ли забранено в Карелия да се продават алкохолни тинктури? Балсам с терапевтичен ефект

Рецепти за маточина у дома

Балсамите могат да се използват като самостоятелна напитка или в комбинация с водка, бяло вино, минерална вода. Чай...

Домашна класическа рецепта за sbitn

Sbiten folk има много полезни свойства. Съдържа куп витамини от групи (A, B, PP, C, E, H)...

Видове балсами

Балсамите имат многостранен лечебен ефект и могат да излекуват много заболявания. Но почти всички от тях...

Чувашки балсам за момчета

Балсамът Parne се произвежда от FSUE Rosspirtprom, дестилерия Чебоксари. На местния диалект...

Усурийски балсам

Усурийският балсам е силна напитка (45%) с оригинален билков вкус с портокалов аромат и завършваща нотка...

Рижски балсам - ползите и вредите от горчивите

Много лечебни балсами са се превърнали в популярни спиртни напитки с течение на времето. Днес ще говорим за Рига...

Елзов балсам - за лечение и профилактика

Елата е истински зелен лечител, който дава на хората здраве и дълголетие, запазва младостта и красотата. Игли...

Възрожденски кедров балсам

Видео: БАЛСАМ "REVIVAL" Balm Revival се приготвя с кедрово масло и билки от подножието на Саян....

Кедров балсам - естествен лечител

Кедърът е вечнозелено дърво лечител, което създава невероятно количество биологично активни вещества, които могат да лекуват...

Как се пие балсам правилно: препоръки на експерта

Преди да изпиете балсама, трябва да прочетете правилата за неговото използване. В крайна сметка тази напитка е един вид...

Домашен балсам

Домашен балсам Домашният балсам е прекрасна алкохолна напитка, приготвена у дома с...

Балсамът на Мария требин

Видео: Шведска горчивина - руски превод. Шведски балсам: Видео как да направите шведски балсамНа немски...

Балсам на Биттнер - слънчева напитка с уникални свойства

Благодарение на уникалния си състав, широк спектър от приложения и положителни ефекти върху тялото...

Балсам Idnakar 0,1л

Балсам "Idnakar" има общоукрепващо действие, ефективен е при настинки, слабост, преумора. 18 лечебни растения - бял равнец, Rhodiola rosea, калган, карамфил, боровинки, огнена трева, джинджифил, кориандър, чага, боровинки и др., Които са част от балсама, не само изпълват балсама с полезни свойства, но и придават оригиналния цвят, сложен аромат и богат вкус.

• Имоти
• Карта

• Как да резервирате елемент
• За партньори

Разберете за най-много
изгодни отстъпки

Моля, кажете ни

18+ МИНИСТЕРСТВО НА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯТА ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ: ПРЕВЪЗМОЖНОТО ПОТРЕБЛЕНИЕ НА АЛКОХОЛ Е ВРЕДНО ЗА ЗДРАВЕТО

Цените, характеристиките и външният вид на стоките в магазините могат да се различават от посочените на уебсайта. Отстъпката от картите за отстъпка не се прилага за промоционални стоки и стоки, маркирани със "*" на етикетите с цени в зоните за продажба на магазините. Магазините в Бристол не извършват продажби от разстояние, доставката на стоки не се извършва, плащането на стоки се извършва директно в магазините в Бристол в съответствие с действащото законодателство на Руската федерация и работното време на магазините, денонощна и дистанционна продажба на алкохолни напитки не се извършва. Информацията за стоките, публикувани на сайта, е само с информационна цел, проверете подробностите за закупуване на стоки в магазините "Бристол"

Състав на съставките за балсам "idnakar"

Употреба: в производството на алкохолни напитки. Същността на изобретението: съставът на съставките за балсам "Idnakar" съдържа следните съставки, кг на 1000 дал: бреза, пъпки 0,2 - 0,4; Валериана лекарствена, коренище, трева 0,1 - 0,3; карамфил, неразпушени цветни пъпки 0,4 - 0,6; джинджифил, (корен) 2,5 - 3,5; калган, (корен) 2,5 - 3,5; семена от кориандър, (плодове) 2,5 - 3,5; Rhodiola rosea - златен корен, (корен) 2,5 - 3,5; бор, (пъпки) 0,1 - 0,3; миризлив копър, (плодове) 1,5 - 2,5; Английски дъб, (кора) 0,4 - 0,6; риган, (върхове на цъфтящи стъбла) 3,5 - 4,5; Жълт кантарион пробит, (цветя и листа) 3,5 - 4,5; теснолистна огнена трева 3,5 - 4,5; мента, (листа) 3,5 - 4,5; лепкава смола (върхове на цъфтящи стъбла) 0,2 - 0,4; бял равнец, върховете на цъфтящи стъбла 1,5 - 2,5; бор, (игли) 2,5 - 3,5; боровинки, (листа) 3,5 - 4,5; чага 1,5 - 2,5; пресни боровинки 220 - 222; изсушена планинска пепел 215 - 217; ванилин 0,4 - 0,55; натурален мед 190 - 205; захар 590 - 610; цветова схема 690 - 710; малинова есенция, l 0,9 - 1,1; портокалово масло, l 0,09 - 0,15; водно-алкохолна течност останалото. 1 раздел.

Изобретението се отнася до производството на алкохолни напитки, по-специално до състава на съставките за балсама "Idnakar".

Известен състав на съставките за балсам "Сибир", включително блатен каламус, брезови пъпки, ангелика, володушка, сладка детелина, жълт кантарион, бизон, риган, мента, майорана, родиола, лайка, борови пъпки, мащерка, кедрови ядки, градински чай, морски дарове птичи череши, вратига, пелин, бял равнец, елеутерокок, пантокрин, карамфилово масло, цветова схема, захар и водно-алкохолна течност [1] Съставът на съставките за балсам Sputnik, съдържащ карамфил (неразпушени цветни пъпки), риган (върхове) цъфтящи стъбла), джинджифил (корен), семена от кориандър (плодове), мента (листа), брезови пъпки, борови пъпки, захар, мед, цвят, портокалово масло, ванилин и водно-алкохолна течност [2] Този състав включва също кафе плодове, индийско орехче, балсамово перуанско масло и розово масло.

Недостатъците на този балсам са широкото използване на оскъдни и скъпи съставки на кафе, индийско орехче, розово масло, балсамово перуанско масло, високо алкохолно съдържание от 45%, както и липса на оригиналност в аромата..

Техническият резултат, постигнат от настоящото изобретение, е да подобри органолептичните свойства на балсама, като го обогати с комплекс от биологично активни вещества, съдържащи специални етерични масла танини, органични киселини, метални соли, витамини, естествени консерванти, както и придаване на аромат на ванилия-боровинка на напитката и повишаване на стабилността при съхранение.

Този технически резултат се постига от факта, че съставът на съставките за балсама, съдържащ карамфил (неразцъфнали цветни пъпки), риган (върхове на цъфтящи стъбла), джинджифил (корен), кориандър (плодове), мента (листа), листа от бреза, борови пъпки, захар, мед, цветова схема, портокалово масло, ванилин, мед и водно-алкохолна течност, допълнително съдържа лепкава смола (върхове на цъфтящи стъбла), лечебна валериана (коренище, билка), калгал (корен), златен корен от Rhodiola rosea, миризлив копър (плодове ), дъбова кора, жълт кантарион (цветя и листа), теснолистна огнена трева, бял равнец (върхове на цъфтящи стъбла), борови иглички, боровинки, чага (брезова гъба), червени боровинки, сушена планинска пепел и малинова есенция при следното съотношение на съставките, кг 1000 дал: бреза (пъпки) 0,2-0,4 валериана лекарствена (коренище, трева) 0,1-0,3 карамфил (неразпушени цветни пъпки) 0,4-0,6 джинджифил (корен) 2,5 -3,5 Kalgan (корен) 2,5-3,5 семена от кориандър (плодове) 2,5-3,5 Rhodiola rosea златен корен (корен) 2,5-3,5 бор (пъпки) 0,1-0,3 копър миризлив (плод) 1,5-2,5 дъб дръжка (кора) 0,4-0,6 Риган (върхове на цъфтящи стъбла) 3,5-4,5 жълт кантарион (цветя и листа) 3,5-4,5 Теснолистна огнена трева 3,5-4,5 Мента (листа) 3,5-4,5 лепкава смола (върхове на цъфтящи стъбла) 0,2-0,4 бял равнец (върхове на цъфтящи стъбла) 1,5-2,5 бор (игли) 2,5-3, 5 боровинки (листа) 3,5-4,5 чага 1,5-2,5 пресни боровинки 220-222 сушена планинска пепел 215-217 ванилин 0,4-0,55 натурален мед 190-205 захар 590-610 Kohler 690- 710 Малинова есенция, l 0,9-1,1 портокалово масло, l 0,09-0,15 Водно-алкохолна течност Останалата лепкава смола съдържа голямо количество етерично масло, състоящо се от евгенол, фурфурол, ванилин и други компоненти. Най-важният активен принцип на етеричното масло е евгенолът.

Valerian officinalis съдържа и голямо количество етерично масло, което включва валериан-борнеолов етер, борнеол, камфен, терпинеол. Коренът от галангал е богат на етерични масла, а Rhodiola rosea е богат на гликозиди, етерични масла, флавоноиди, лактони, органични киселини. Жълт кантарион, огнена трева, бял равнец съдържат танини като катехини, етерично масло, витамини С, Р, РР, смоли, мравчена, оцетна и изовалерианова киселини. Боровите иглички съдържат витамин С, танини, етерично масло, смоли, а чагата съдържа голямо количество соли, метали, феноли, стероли, органични киселини и лигнин. Червените боровинки и планинската пепел са килери с витамини и биологично активни вещества, а именно съдържат органични киселини, вкл. и бензоена киселина, гликозиди, захар, оцветители и танини, малки количества калий, йод, калций, фосфор, желязо, манган, витамини С, Р, танини. Кората на Дуда съдържа танини, галова и елгична киселини, пектин.

Неочакван ефект се проявява във факта, че под въздействието на етеричното масло, съдържащо се в смолата, ароматите, съдържащи се във всички съставки, включени в състава, се усилват и стабилизират, а естествените консерванти, съдържащи се в редица компоненти, като смола, танини, осигуряват стабилност при съхранение, в същото време в тази комбинация крайният продукт придобива леко усещащ се аромат на ванилия-червена боровинка, който не е характерен за нито един от входящите компоненти поотделно или в друга комбинация. Малинова есенция и копър, обогатявайки продукта с етерично масло, създават приятна гама от вкусови усещания.

По този начин, въвеждането на горните съставки във формулировката на състава на балсама дава възможност за обогатяване на продукта с витамини, микроелементи, танини и оцветители, лесно усвоими захари, естествени консерванти и други биологично активни вещества..

Качеството, вкусът и необикновеният аромат на балсама се формират от екстрактивни, танинови, оцветяващи и ароматни вещества, съдържащи се в запарките и соковете от билки, плодове и други компоненти.

Пригответе балсама, както следва.

450-550 л сок от червена боровинка I и II сливи, 950-1100 л сок от ягоди от плодове I и II сливи, 4,8-5,2 л ванилин, 0,9-1,1 л есенция от малина, 0, 9-1,1 л портокалово масло, 190-210 кг мед, 860-865 л захарен сироп, 690-710 кг цвят и водно-алкохолни настойки от билкови съставки, приготвени на два паралелни етапа чрез двукратно пълнене на растителните суровини с водно-алкохолна течност последвано от смесване на инфузията от двата етапа. На един от етапите се вливат брезови пъпки, валериана, карамфил, джинджифил, калган, кориандър, копър, Rhodiola rosea, борови пъпки, а на друг етап - риган, жълт кантарион, огнена трева, дъбова кора, борови иглички, бял равнец, боровинки, чага, катран. Сместа се довежда до обем от 1000 dal, филтрира се, отлежава и се бутилира.

PRI me R 1. Приготвянето на инфузии от растителни суровини за балсам "Idnakar" се извършва съгласно таблицата.

Съставките за приготвяне на запарки се използват в следните количества, кг / 1000 дал: Бреза (пъпки) 0,3
Валериана лекарствена (коренище, билка) 0,2
Карамфил (неразцъфнали цветни пъпки) 0,5 Джинджифил (корен) 3 Калган (корен) 3 Кориандър семена (плод) 3
Rhodiola rosea златен корен (корен) 3 бор (пъпки) 0,2 копър (плод) 2 английски дъб (кора) 0,5
Риган (върхове на цъфтящи стъбла) 4
Жълт кантарион (цветя и листа) 4 Fireweed angustifolia 4 мента (листа) 4
Леплива смола (върхове на цъфтящи стъбла) 0.3
Бял равнец обикновен-
ny (върхове на цъфтящи стъбла) 2 бор (игли) 3 боровинки (листа) 4 Chaga 2 захар 600
Сок от червена боровинка I и II сливи и сок от офика I и II сливи се приготвят по метода на двойно вливане на 221 кг боровинки с прясна водно-алкохолна течност в съотношение 1: 1 с концентрация 60% на етап I и 30% на етап II и 216 кг суха планинска пепел -алкохолна течност, съответно, с концентрация 50% и 45%
За да приготвите сместа, използвайте l:
Инфузия на балсам от един и първи етап от слива 243.2
Инфузия на балсам от друг етап I и II слива 625.5
Сок от червена боровинка I и II слива 500,0
Плодов сок I и II слива 1000,0 ванилин 1:10 0,5 малинова есенция 1,0 портокалово масло 1: 10 0,1 натурален мед, кг 200,0 захарен сироп 65,8% 805,0 Kohler, кг 700,0
Етил ректифициран алкохол - Въз основа на изчислението на
кована върховна крепост
почистваща смес 40%
Регенерирана вода
П р и м е р 2. Целият процес на приготвяне на балсам "Индакар" е извършен съгласно пример 1, само началните съставки в състава се вземат в следното количество, кг на 1000 дал: Бреза (пъпки) 0,2 Валериана лекарствена (коренище, трева) 0, 1 карамфил (неразцъфнали цветни пъпки) 0,4 джинджифил (корен) 2,5 калган (корен) 2,5 семена от кориандър (плод) 2,5 родиола от розово злато (корен) 2,5 бор (пъпки) 0, 1 Ароматен копър (плодове) 1,5 Дъб лук (кора) 0,4 Обикновен риган (върхове на цъфтящи стъбла) 3,5 жълт кантарион (цветя и листа) 3,5 Теснолистна трева 3,5 Мента (листа) 3, 5 лепкава смола (върхове на цъфтящи стъбла) 0,2 бял равнец (върхове на цъфтящи стъбла) 1,5 бор (игли) 2,5 боровинки (листа) 3,5 чага 1,5 пресни боровинки 220 сушена офика 215 ванилин 0,4 Мед 190 Захар 590 Kohler 690 Малинова есенция 0,9 Портокалово масло 0,09
За приготвяне на сместа използвайте инфузии от балсам от един етап 240 л, инфузия от балсам от другия етап 600 л, сок от червена боровинка I и II сливи 450 л, сок от офика I и II сливи 950 л, захарен сироп 65,8% 800 л, малинова есенция 0, 9 л, портокалово масло 0,09 л, натурален мед 190 кг, водно-алкохолна течност до силата на сместа 40%
П р и м е р 3. Целият процес на приготвяне на балсам Idnakar е извършен съгласно пример 1, само съставките са взети в следното количество, кг на 1000 дал: бреза (пъпки) 0,4 лечебна валериана (коренище, трева) 0,3 карамфил (неразцъфнали цветни пъпки) 0,6 джинджифил (корен) 3,5 калган (корен) 3,5 семена от кориандър (плод) 3,5 родиола от розово златно корен (корен) 3,5 бор (пъпки) 0,3 копър миризлив ( плодове) 2.5 Дъб лук (кора) 0.6 Обикновен риган (върхове на цъфтящи стъбла) 4.5 жълт кантарион (цветя и листа) 4.5 Трева теснолистна 4.5 Мента (листа) 4.5 Леплива смола (върхове) цъфтящи стъбла) 0,4 равнец (върхове на цъфтящи стъбла) 2,5 бор (игли) 3,5 боровинки (листа) 4,5 чага 2,5 пресни боровинки 222 сушени плодове от офика 217 ванилин 0,55 натурален мед 205 захар 610 Колер 710
За приготвяне на смес от балсам "Idnakar" използвайте инфузия на балсам от един етап 245 l, друг етап 650 l, сок от червена боровинка 550 l, сок от офика 1100 l, сироп от захар 890 l, есенция от малина 1,1 l, портокалово масло 0,15 l, вода -алкохолна течност останалото до концентрация 40,
И в трите примера балсамът "Idnakar" има якост 40% черен с кафяв оттенък, вкусът е пикантен, хармоничен, сложен аромат с ванилия-червена боровинка.

Трябва да се отбележи, че ако количеството на съставките надвишава определените максимални граници, ароматът на отделните съставки се отделя в балсама, цветът е черен. Ако приемате съставките в количества, които надхвърлят минимално определените граници, тогава балсамът няма сложен аромат, ванилово-червеният тон не се различава ясно.

По този начин този състав на компонентите в горните съотношения придава на продукта нови, необичайни свойства, аромат, вкус и с многократен ефект увеличава биологичната активност. Балсамът получи специално име "Idnakar".

Състав на съставките за балсам, съдържащ карамфил, неразцъфнали цветни пъпки, риган, върхове на цъфтящи стъбла, джинджифил, корен, семена от кориандър, плодове, мента, листа, брезови пъпки, борови пъпки, захар, цветова схема, оранжево масло, ванилин, мед и др. водно-алкохолна течност, характеризираща се с това, че допълнително съдържа дъвка, върхове на цъфтящи стъбла, валериана лекарствена, коренище, билка, калгал, корен, корен от родиола от розово злато, корен, миризлив копър, плодове, дъб лук, кора, жълт кантарион, цветя и листа, теснолистна огнена трева, бял равнец, върхове на цъфтящи стъбла, борови иглички, листа от боровинки, чага (брезова гъба), пресни боровинки, сушена планинска пепел и есенция от малина със следното съотношение на съставките, kg / 1000 dal
Брезови пъпки 0,2 0,4
Валериана лекарствена, коренище, трева 0,1 0,3
Карамфил, неразпушени цветни пъпки 0,4 0,6
Джинджифил, корен 2,5 3,5
Калган, корен 2.5 3.5
Сеитба на кориандър, плодове 2.5 3.5
Rhodiola rosea златен корен, корен 2,5 3.5
Борови пъпки 0,1 0,3
Ароматен копър, плодове 1,5 2.5
Английски дъб, кора 0,4 0,6
Риган, върхове на цъфтящи стъбла 3.5 4.5
Жълт кантарион, цветя и листа 3.5 4.5
Теснолистна огнена трева 3.5 4.5
Мента, листа 3,5 4,5
Леплива смола, върхове на цъфтящи стъбла 0,2 0,4
Равнец, върхове на цъфтящи стъбла 1,5 2.5
Борови игли 2,5 3,5
Листа от боровинки 3,5 4,5
Чага (брезова гъба) 1,5 2,5
Пресни боровинки 220 222
Изсушена планинска пепел 215 217
Ванилин 0,4 0,55
Натурален мед 190 205
Захар 590 610
Kohler 690 710
и също, l:
Малинова есенция 0.9 1.1
Портокалово масло 0,09 0,15
Водно-алкохолна течност Почивка