Преди да изпиете балсама, трябва да прочетете правилата за неговото използване. В крайна сметка тази напитка е един вид лекарство. От гръцката дума Balsamon се превежда като лек. В противен случай вместо лечебен ефект можете да получите точно обратното. Какво е това лекарство и какви правила трябва да се спазват, за да се извлече максимума от него?
1 Какво е балсам?
Това е името на силна тинктура, за приготвянето на която се използват редица билкови съставки с подчертани лечебни свойства. Зад тази на пръв поглед проста дефиниция стои доста сложна технология, разработвана от десетилетия, а в някои случаи и от векове. Неговите ключови характеристики се пазят в най-строга увереност от всеки производител..
Препоръчваме да прочетете
- "Алтайски букет" - балсам с хиляда полезни качества
- Карелски балсам - лечебна добавка в чая
- Кедров балсам - естествен лечител
Без да навлизаме в подробности, процедурата за приготвяне на балсама може да бъде представена по следния начин:
- Първо се приготвя алкохолна запарка от всеки компонент поотделно. Техният брой може да достигне 40. Стойността на всяка рецепта се крие във факта, че сред многобройните „участници в процеса“ няма антагонисти, тоест такива компоненти, които биха се потискали или блокирали един друг. Използват се лечебни билки (бял равнец, жълт кантарион, бизон, риган, пелин и др.), Семена (копър, анасон), корени (левза, ангелика, калган) и плодове (кориандър, птичи череши, шипки). Понякога участват и вещества от животински произход, например млади еленови рога. Всяка съставка се влива в продължение на 30-90 дни.
- Готовите състави се дестилират. Ако е необходимо, тази процедура се извършва 2 пъти..
- Готовият продукт все още се оставя индивидуално за известно време (до 30 дни), позволявайки на всички полезни вещества да се развият напълно.
- Сега трябва да смесите всички компоненти според рецептата.
В резултат на всички манипулации се образува напитка с концентрация 40-45 ° и характерен тъмнокафяв или черен цвят.
Силата на някои внесени балсами (в чужбина ги наричат иначе - горчиви) може да достигне 65 °. Съставът преминава през филтри няколко пъти и след това се бутилира. Използва се контейнер от затъмнено стъкло или керамика, така че разлагането под въздействието на ултравиолетовото лъчение да не застрашава полезни вещества. Друго краткосрочно излагане - и балсамът се продава.
2 Асортимент
Днес в просторите на бившия СССР се произвеждат около 60 различни балсами. Това не е толкова малко, като се има предвид, че през съветската епоха са били само 13. В допълнение към известните Усурийски, Черна Рига и Енисей, любителите на балсами вземат композициите Башкортостан, Вятка, Беларуски "," Горно-Алтайски "," Машук "и др. Последният стана призьор в конкурса" Качество на XXI век "през 2001 г. (Москва).
От балсами на чуждестранно производство нашите сънародници са най-запознати със следното:
- Bitter Liker Unicum (Унгария);
- Балсам на Битнер;
- „Балсамът на Маурер“;
- "Шведска горчивина" (Австрия);
- Abbot's Bitters;
- "Bokers" (САЩ).
3 Правила за използване на балсам
Попивайки лечебната сила на десетки лечебни растения, балсамът е истински склад за биологично активни вещества. Те включват различни танини, гликозиди, алкалоиди, мравчена, аскорбинова, олеинова, стеаринова и много други органични киселини. Съдържа редица ценни микроелементи - калий, натрий, хром, магнезий, калций, желязо, мед и др..
Попълвайки дефицита на тези компоненти, това лекарство възстановява жизнеността на тялото и помага за укрепване на имунната система. Балсамите се препоръчват да се приемат при загуба на сила, нарушения във функционирането на храносмилателната система, по време на периоди на интензивно интелектуално или физическо натоварване и за възстановяване след операции..
Всяко биологично активно вещество осигурява желания ефект само при оптимална доза. Преди поглъщане е изключително важно внимателно да прочетете инструкциите, посочващи как да пиете правилно това лекарство..
Обикновено те пият 30 г балсами след хранене. Разрешено е употребата на лекарството преди хранене - в този случай алкохолът в него ще помогне за стимулиране на апетита.
По време на периоди на масово заболяване с грип и настинки се препоръчва да се добавят 1-2 ч. Л. За профилактика. в топли напитки: чай (с лимон), кафе, цикория или какао. За тези, които се разболяват, тази добавка ще ви помогне по-добре да кашляте и да се потите..
В допълнение към тонизиращия и тонизиращ ефект, всеки балсам има специални свойства, поради наличието на определени лечебни билки в състава му. Например, известният балсам Черна Рига помага в борбата с жлъчнокаменната болест, както и с нарушения в работата на сърдечно-съдовата и нервната система - така се проявяват мента, маточина и валериана. А съдържащите се в него антисептици и стягащи вещества допринасят за възстановяването на храносмилателната система..
„Целевата аудитория“ на балсама на Битнер са лица, страдащи от гастрит и язва на стомашно-чревния тракт. Помага и при стрес, намалявайки тревожността..
В допълнение към приемането през устата, балсами се използват за триене, компреси (облекчаване на болки в ставите и мускулите) и гаргара (под формата на воден разтвор).
4 Предпазни мерки
Невъзможно е да се злоупотребява с балсами, както всяко лекарство. Максималната дневна доза е 30 g, седмичната доза е около 150 g. Резултатът от предозиране може да бъде отравяне и не винаги е възможно да се избере ефективен метод за лечение за първи път..
Страдащите от алергия трябва внимателно да изследват състава му за наличие на алергени, преди да приемат лекарството..
Кърмещите майки, бременни жени, деца и страдащи от чернодробна или бъбречна недостатъчност трябва да се въздържат от използването на балсама.
И малко за тайните.
Руски учени от катедрата по биотехнологии са създали лекарство, което може да помогне за лечение на алкохолизъм само за 1 месец.
Основната разлика между лекарството е ITS 100% NATURAL, което означава неговата ефективност и безопасност за живота:
- елиминира психологическия глад
- изключва сривове и депресия
- предпазва чернодробните клетки от увреждане
- излиза от тежко пиене за 24 ЧАСА
- ПЪЛНО ОТСТРАНЯВАНЕ от алкохолизъм, независимо от етапа
- много достъпна цена.. само 990 рубли
Приемът на курса само за 30 ДНИ осигурява цялостно РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМА С АЛКОХОЛ.
Уникалният комплекс ALKOBARIER е най-ефективният в борбата с алкохолната зависимост.
Следвайте връзката и разберете всички предимства на алкохолната бариера
Как се пие, консумира и приема алкохолен балсам
Има няколко начина за пиене на алкохолен балсам. Ще се опитаме да поговорим за всички тях в тази кратка статия..
Как да пием балсам в чист вид?
Най-често алкохолен балсам се пие в чист вид. Като аперитив (преди хранене, т.е.) или като дижестив (след хранене). Задължително от малки ликьорни чаши или просто чаши. На малки глътки, за да усетите целия богат вкус на напитката.
В този случай е задължително да го сервирате при стайна температура, а не наскоро изваден от хладилника. Всъщност само при стайна температура богатите аромати и интересният вкус на тази алкохолна напитка ще се проявят най-добре..
Как да използваме балсам с друг алкохол?
Тук този метод не е много приет. Но на Запад една или две капки маточина често се накапват във водка или друг силен алкохол. Това създава често интересна комбинация. Глупости обаче могат да излязат, разбира се. Но с необходимия опит можете да създадете такива страхотни вкусни и ароматни букети, които да разтърсите!
Между другото, можете да изпомпате и от бързо опиянение, защото в крайна сметка получавате много силна напитка.
Как се пие балсам с чай и кафе?
Можете да направите същото с любимото си кафе или чай. Чаена лъжичка маточина определено ще бъде от полза за тези напитки. Не напразно много баби правят това от години и дори десетилетия. Определено не можете да спорите с техния опит!
Как да приемате алкохолен балсам като лекарство
Някои балсами се приемат и за медицински (медицински) цели. Например, за подобряване на храносмилането, бъбречната функция и т.н. В този случай е по-добре да се консултирате с лекар за това как и в какви количества е по-добре да приемате това алкохолно лекарство..
Можете да пиете балсама като част от коктейли
И накрая, има доста коктейли, където балсамът, който сте купили, може да бъде една от съставките. Защо не? Тук няма да даваме никакви рецепти. Търсете в Интернет. Има повече от достатъчно.
Как се пие маточина?
Балсамът е силна алкохолна напитка (40-45 градуса). Все още се използва за медицински цели, а също и като алкохол за душата (балсам за душата).
По време на производството на балсама се вливат много билки и след това се добавят компоненти като етерично масло, мед, плодове, корени и други. Ето защо вкусът на напитката е много ярък, наситен и леко горчив. Между другото, някои горчиви (в превод горчиви), които се произвеждат в чужбина, се класифицират като балсами. Според нас обаче това не е напълно вярно, тъй като много от тези напитки изобщо не приличат на тъмна, ароматна и лечебна гъста течност..
Балсамите са много специфичен продукт и затова не винаги знаете как да подходите към него. Не се притеснявайте, ще ви кажем как да пиете този алкохол:
В чист вид балсамът се пие от малки чаши на бавни глътки. Тревистият вкус ще остане известно време на езика, което ще е добре да се допълни с пура, но не и храна, която ще убие цялата магия.
Един от най-приятните начини за използване на балсама е смесването на напитката с чай или кафе (една чаена лъжичка на чаша ще е достатъчна). Това е отличен тоник, който също ще ви помогне да останете пияни. Вкусът на такъв "коктейл" е много необичаен и приятен.
Ако пиете, например, водка или друга напитка с не ярък аромат, тогава можете да добавите няколко капки балсам, които ще помогнат коренно да трансформират вкуса и други характеристики на напитката..
В малки дози балсамът може да лекува настинки, лошо храносмилане и да укрепва имунната система. Само лекар и специалист по този въпрос обаче могат да кажат за правилните дози и методи за използване на този метод..
Сред балсамите открояваме Рижския балсам и Бугулма. Ние, клиентите, ги харесваме и сме на пазара повече от една година.
Други статии от заглавието "Съвети"
Всички знаят, че сиренето и виното са перфектната гастрономическа двойка. Но малко хора подозират, че не всяко сирене ще бъде добре с всяко вино. Сиренето може да развали вкуса на виното, колкото и странно да изглежда това твърдение. По същия начин виното може да заглуши вкуса на виното. Днес ще говорим за това кое сирене е най-подходящо за розе вина - най-противоречивото по отношение на гастрономичната комбинация..
Обикновено избираме едно вино за вечеря: бяло или червено, в зависимост от сервираните ястия. Но ако сте били на дегустация поне веднъж, тогава вероятно сте забелязали, че червеното, бялото и розовото се сервират там абсолютно спокойно. Така че въпросът се прокрадва: възможно ли е това да се прави у дома на вечеря?
Ако вече сте задали този въпрос, значи сте на прав път. И ние ще ви насочим малко. И така, нова година. Какъв алкохол трябва да сложите на масата? Първото нещо, с което да се запасите, е шампанско. Има две възможности. Първо, вие сте големи фенове на тази напитка. В този случай имате нужда от много шампанско. Средно изчислението е 2 бутилки на човек. Защо си изненадан? Все пак Нова година. Всички пият много.
Културата на използване на балсами
Първоначално балсами са създадени като естествено лекарство за много заболявания. След известно време те престанаха да бъдат само лекарство и се превърнаха в отделна група алкохолни напитки, сервирани на масата. Ще ви кажа как правилно да пиете балсами, за да получите максимално удоволствие и полза от тях. Ще разгледаме различни варианти.
Балсамът е алкохолна напитка с концентрация 40-45%, произведена чрез оцветяване на билки с алкохол с добавяне на други съставки, предвидени в рецептата (етерични масла, корени, стъбла, листа, захар, мед, плодове и др.). Обикновено балсамите са с тъмнокафяв цвят и имат характерен горчив вкус..
В Европа и САЩ балсами се наричат още горчиви (от английското "bitter" - горчив). В допълнение към тинктурите, тази група включва някои силни вермути и ликьори. Например, сред асортимента от мартини има напитка, наречена "Bitter", която принадлежи на балсами. Приготвя се от алкохол, а не от вино като другите вермути.
Най-популярните балсами в света:
- Битнер (Австрия);
- Maurera (Швеция);
- Шведска горчивина;
- Jägermeister (Германия);
- Campari (Италия);
- Unicum (Унгария);
- Рига (Латвия);
- Abbots (САЩ);
- Карелски (Русия);
- Бурятия (Русия)
- Парн (Русия).
Лекарите съветват да пиете не повече от 150 мл балсами на ден. Превишаването на тази доза води не само до тежка интоксикация, но и до чревни проблеми (ефектът от билките в състава влияе).
Методи за пиене на балсам
1. В чист вид. Балсамите могат да бъдат аперитиви или разградители: сервират се на масата преди или след хранене. В чист вид е прието да се пият от ликьорни чаши на малки глътки. Добрата пура ще бъде отлично допълнение към балсама. Предястие не е необходимо, тъй като всякакви ястия прекъсват приятния послевкус на билките.
2. С чай и кафе. Само 1-2 чаени лъжички балсам ще направят вкуса на обикновения чай или кафе уникален. Една чаша от тази напитка повишава тонуса ви, подобрявайки настроението ви. В същото време човекът не се напива. Положителният тонизиращ ефект е дори по-забележим, отколкото в класическата комбинация от кафе и коняк, за която всички знаят.
3. Като част от коктейлите. Прието е да добавяте балсам към някои алкохолни коктейли. Една от най-простите рецепти е коктейлът Black Night Dancer, който се приготвя в следните пропорции:
- Рижки черен балсам (1 част);
- сироп от касис (1/2 част);
- пресен лимонов сок (1/4 част);
- кола (2 части).
Приготвяне: Смесете всички съставки в шейкър и изсипете в чаша за мартини. Долейте коктейла с резен лимон или череша.
Черна нощна танцьорка
4. С други алкохолни напитки. Този метод е много популярен на Запад, но тук малко се знае за него. За да може дори обикновената водка да промени коренно вкуса, е достатъчно да излеете 3-4 капки маточина в нея. Същият трик може да се направи с коняк, джин, уиски и вино. При смесване се получават много оригинални комбинации.
5. Като лекарство. Балсамите могат да се използват за лечение на настинки, хрема, лошо храносмилане, повишаване на имунитета и тонизиране на тялото. Но в случай на хронични заболявания е по-добре да се консултирате с лекар преди употреба. Той трябва да предпише правилните дози.
Състав на Рижки черен балсам
Този легендарен балсам от Латвия е много популярен в Русия. Изобретен е от фармацевта Абрахам Кунце, а от 1752 г. напитката се доставя в Европа и САЩ. През 1789 г. Рижският балсам е представен на императрица Екатерина II като най-доброто лекарство за колики. Виждайки положителния ефект, тя дава право на Кунце да произвежда напитка в Руската империя..
През 1939 г. рецептата за балсама е загубена, възможно е да се възстанови едва през 1954 г., по същото време масовото производство на напитката стартира в дестилерията на Рига (сега компанията се нарича Latvijas Balzams).
Черен рижски балсам
По време на съветската епоха съветските граждани всъщност нямаха алтернатива на Рижския балсам, така че не беше лесно да го получите и да го сложите на масата пред гостите беше много престижно. Но дори и сега, когато асортиментът от балсами е огромен, той не губи популярността си поради високото си качество..
Рижският балсам се произвежда в специална керамична бутилка, която предпазва съдържанието от негативните ефекти на слънчевата светлина. Съдържа 24 съставки, основните от които са:
- приготвена вода;
- зърнен етилов алкохол с най-висока чистота;
- балсамово масло;
- коняк;
- малина;
- джинджифил;
- боровинки;
- червена боровинка;
- захар;
- аромат на мед;
- растителни екстракти.
Точната рецепта и състав се пазят в тайна от производителя, можем само да се насладим на вкуса на Рига балсам, без да разбираме напълно какво съдържа..
Алкохолни билкови балсами: списък, композиции, рецензии
Технология на готвене
Рецептата за балсам е изцяло усъвършенствана до най-малкия детайл едва през 18 век. Технологията му на приготвяне е доста сложна. Всяка съставка се влива отделно с алкохол в продължение на един до три месеца.
Въз основа на факта, че при някои балсами билковата колекция се състои от 25-45 компонента, може да се прецени колко обезпокоителен е този процес. След това тези многобройни тинктури се дестилират (някои дори двойно).
На третия етап компонентите, също отделно, са изложени на стареене. През този период, който продължава около месец, лечебните свойства на растенията се пренасят в напитката. Това е последвано от смесване на смеси.
Тук е важно компонентите да не се потискат, а да се допълват приятно. След това напитката се филтрира на три етапа, за да се отстрани утайката. И накрая, бутилирано в тъмно стъкло (или керамика), тъй като слънчевата светлина унищожава растителните ензими.
Преди да бъдат пуснати в продажба, балсамите се съхраняват в запечатан съд за известно време. Изглежда, че приготвянето на питие у дома е нереалистично. Но, след като малко опростихте технологията, можете да направите алкохолен билков балсам със собствените си ръце. Как Прочетете.
Вредата от горчивите
По-добре е хората, страдащи от бъбречна или чернодробна недостатъчност, да спрат да използват билков балсам. Ползите и вредите от алкохолната напитка зависят от дозата.
В крайна сметка силата му е от 30 до 46 градуса. Следователно балсамът трябва да се използва, особено за медицински цели, стриктно в съответствие с инструкциите за употреба. Дневната доза не трябва да надвишава 20-30 милилитра на ден.
Превишаването на нормата е изпълнено с отравяне. Тъй като лекарственият продукт съдържа алкохол, той не трябва да се консумира от бременни жени и деца. Трябва също да вземете предвид свойствата на билките, от които е съставена напитката..
Например рижският балсам или напитка от Bitner съдържа валериана и маточина, които приятно се отпускат и прогонват безсънието. Но за да се развеселят, да се справят с хипотонията, те не са подходящи. Съществува и индивидуална непоносимост към компонентите на билковата колекция.
Руски балсами
Ползите от лечебните растения са били високо оценени от древните славяни. Билкарят беше най-почитаният човек в селото. И дори сега, някои такси за растенията са популярни..
Много хора смятат билковата запарка с алкохол за почти панацея от всички болести. Но има и такива, които просто ги възприемат като просто друг вид алкохол. Най-популярните горчиви в Русия са:
- Алкохолен билков балсам "Алтайски букет".
- "Бугулма" (Татарстан).
- "Легендата за Италмас" (Удмуртия).
- "Иднакар" (Удмуртия).
Билковата колекция в тези напитки е различна. Броят на билките варира от 18 до 25 компонента. Силата на балсами обикновено е четиридесет градуса, но има напитки и 45%.
Както повечето горчиви, руските напитки съдържат тинтява, здравословно растение, което им придава подчертан вкус на сместа. Но например в „Букет Алтай“ има много пчелна пита. Така горчивината там се неутрализира от сладостта.
Ползите от алкохолния билков балсам
На първо място, растителната колекция е ценна за организма. Екстракцията ви позволява да извличате полезни вещества от билките и да ги прехвърляте в алкохол (водка, коняк или друг дестилат).
Има балсами, които са признати за универсални. Те се пият от умора, обща слабост, ниско кръвно налягане, за подобряване на апетита (като аперитив), за смилане на храната (като храносмилателна), за затопляне и т.н..
Почти всички балсами съдържат танини, глюкозиди, мазнини, въглехидрати и протеини. Съставът на такива напитки включва органични киселини (ябълчена, аскорбинова, лимонена, полимитова, мравчена, олеинова, винена, оцетна, линолова и стеаринова), както и минерали (мед, кобалт, калций, манган, натрий, цинк, калий, хром, магнезий и желязо).
За да се възползвате напълно от напитката, препоръчително е да прочетете инструкциите за нея. Има балсами, които се добавят най-добре към чай или кафе. Те увеличават изпотяването, премахват храчките от бронхите.
Списък на най-известните горчиви
Помислете за първата група алкохолни билкови балсами. Самата дума "горчив" в превод от английски означава "горчив". Тези алкохолни напитки могат да бъдат от медицинска употреба, тъй като подпомагат храносмилането. Но те се използват и като храносмилателни. В Италия такива пиещи горчиви балсами се наричат Amaro. Докато вкусът е от второстепенно значение при лечебните напитки, при горчивото е важно всеки компонент от билковата колекция да е в хармония с останалите. Най-известните балсами са:
- Амаро Лучано (Италия).
- "Aperol" (Италия).
- Араукано (Чили).
- "Бенедектин" (Франция).
- "Becherovka" (Чешка република).
- Biirenburg (Холандия).
- Blutwurtz (Бавария, Германия).
- Campari (Италия).
- "Горчив списък" (Сърбия).
- Ягермайстер (Германия).
- Jeppson's (САЩ).
- "Picon" (Франция).
- "Unicum" (Унгария).
- Шартрез (Франция).
- "Стомашна водка" (Полша).
Между другото, такива напитки се наричат балсами само в Източна Европа, по-точно в страните от бившия СССР. Най-известен в постсъветското пространство Рижки черен балсам (Латвия).
Балсам
Балсам (гръцки балсамон - "лекарство") е алкохолна напитка със съдържание от 40-45 об. (някои до 65 об.), вливано с лечебни билки, се използва изключително за лечебни и профилактични цели. Традиционно балсамът е с кафяв цвят поради разнообразие от билки, корени и плодове.
Маточината като лечебна тинктура се появява в средата на 18 век..
Технологията за производство на балсами е много сложна и включва няколко доста дълги етапа..
Етап 1: Отделно вливане на всяка съставка върху алкохол в продължение на 1-3 месеца. Съставът на балсама може да включва повече от четиридесет вида компоненти. Такива като: пелин, бизон, бял равнец, рога, жълт кантарион, сладка детелина, риган, корени от калган, ангелика, левзея, семена от анасон, копър, птичи череши, кориандър и други.
Етап 2: Дестилация на всяка съставка. Дестилацията може да използва единична или двойна дестилация.
Етап 3: Отделно излагане се извършва в рамките на един месец. През този период бъдещите компоненти на балсама отдават максимално всички полезни вещества..
Етап 4: Смесване на съставките. В този случай компонентите трябва да се допълват, а не да потискат.
Етап 5: Филтрация. Този етап се провежда на няколко етапа. Обикновено за пълно почистване на балсама от листата на билки и отломки, попаднали в него, е достатъчна тройна степен на пречистване. Въпреки това, дори и при това, в дъното на бутилката може да има утайка от трева..
Етап 6: Излагането на ставите вече се случва след бутилирането на балсама. Обикновено се използват специални бутилки от тъмно стъкло или керамика, за да се предпази напитката от слънцето..
Вкусът на готовата напитка е подобен на вкуса на лечебна смес, но в същото време всяка съставка на балсама не се откроява ярко. Те отиват на светъл фон, допълвайки се..
Най-популярните и добре познати балсами са: Рижки черен балсам и балсам на Битнер.
Ползите от маточината
Поради големия брой съставки балсамите са наситени с редица минерали (желязо, кобалт, цинк, мед, манган, магнезий, калций, хром, натрий, калий), органични киселини (ябълчена, аскорбинова, лимонена, винена, оцетна, полимитна, мравчена, олеинова, линолова, стеаринова и др.), както и въглехидрати, протеини, мазнини, алкалоиди, глюкозиди, танини и др..
Балсамът е отличен тоник при умора, физически и психически стрес и обща слабост на тялото. Те го консумират за 30 г след хранене. Понякога за възбуждане на апетита балсамът се пие като аперитив..
За превантивни цели и като лек при настинки, 1-2 чаени лъжички от маточината се добавят към чая с лимон или кафе. В същото време се увеличава изпотяването и отхрачването на храчки от бронхите..
Благодарение на съдържанието на мента Riga Black Balsam се използва за лечение на жлъчнокаменна болест. Валериана и маточина отлично успокояват нервната и сърдечно-съдовата система. Използва се и за профилактика на заболявания на стомашно-чревния тракт. съдържа стягащи и антисептични вещества.
Балсамът на Битнер се използва при повишена нервна възбудимост и нарушения на съня, за подобряване на метаболитните процеси в тялото, енергичност и енергия. Балсамът облекчава раздразнителността и умората. Като укрепващо средство балсамът на Битнер се предписва в следоперативния период, по време на рехабилитационния период, с висок физически и психически стрес.
Като превантивна мярка балсамът се използва при гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, дискинезия, както и при лошо храносмилане и запек. Балсамът, благодарение на своите вещества, има имуномодулиращи свойства. Втриването и използването му като компрес облекчава болките в мускулите и ставите. При остри респираторни заболявания и възпалено гърло балсамът се разрежда в топла вода и полученият разтвор гали гърлото.
Препоръчителната доза балсам за терапевтични и профилактични цели е не повече от 150 g на седмица или 20-30 g на ден.
Вреда от маточина и противопоказания
Преди да използвате балсами, е необходимо да разберете подробно неговия състав и да се уверите, че нито един от компонентите не причинява алергии. Лечебните свойства на балсамите се проявяват само когато се използват стриктно в съответствие с препоръчаната дозировка. Всяко превишаване на дозата може да доведе до токсично отравяне, при което понякога е много трудно да се намери правилното лечение.
Употребата на балсами е противопоказана при бъбречна и чернодробна недостатъчност, жени по време на бременност и кърмене, както и деца.
Как да пием балсам правилно
Пазарите са пълни с богат избор от алкохолни напитки: различни видове вина, всякакви ликьори и коктейли, бира и водка. Много от тези напитки са добре познати на широкия потребител. Някои от тях са познати, но знанията за тях са твърде повърхностни. Например алкохолен балсам. Откъде дойде и какво е това?
Какво е алкохолен балсам
Самата дума „балсам“ има арабски корени, но в Русия е дошла от Германия. Има легенда, че билковите тинктури на вещици и лечители са неговият прототип. В съвременната интерпретация напитката съществува от седемнадесети век. Тогава фармацевтът Кунс, родом от Рига, направи и представи на Екатерина Велика чудотворен алкохолен продукт, предназначен за борба с болестите и подобряване на здравето. Владетелят го хареса и тя позволи производство в индустриален мащаб. Настоящата рецепта за известния „Чернорижски балсам“ е известна от 1847 г., когато родом от същата Рига - Волфшмит - подобри рецептата.
През 1939 г. производството е спряно поради факта, че семейство Шрадер, което е пазител на тайната рецепта, се премества от Латвия в Германия. Едва през 1950 г. балсамът започва да се произвежда отново, включително на територията на Съветска Русия..
По принцип балсам обикновено се нарича тинктура от билки, плодове и други специални съставки, със сила около 40–45%. Производствената рецепта се пази в тайна и се предава от поколение на поколение. Обикновено този продукт може да бъде закупен в стъклени бутилки от тъмен цвят или в керамични съдове. Това се прави така, че слънчевите лъчи да не могат да достигнат до съдържанието и да развалят вкуса и лечебните свойства..
Ароматът на качествената напитка трябва да е балсамов и да съдържа букет от билки, масла и всички декларирани компоненти. Той обаче не трябва да откроява някаква конкретна бележка. Вкусът е малко мазен, с горчив оттенък. Цветът на балсама обикновено е тъмнокафяв или черен.
В момента производителите произвеждат ограничени количества маточина, тъй като производственият процес е доста сложен и включва инфузия, отделно излагане на компонентите, двойна дестилация, окончателно филтриране, вливане на крайния продукт и т.н..
Перфектната рецепта за балсам е изключителен късмет. В крайна сметка съставът трябва да бъде не само полезен, но и приятен на вкус. Използването на билки, корени, мед и дори еленови рога придават на напитката лечебни свойства и уникален вкус. Видовете балсам обикновено се подразделят според териториалния принцип. Едната група включва продукти от Русия и бившите съветски републики, втората включва европейски държави и САЩ. Освен това в Америка и европейските страни балсами се наричат думата "горчив", което се превежда като "горчив". Най-известните представители на първата група са следните марки:
- "Горно-Алтайски".
- "Гобустан".
- "Белоруски балсам".
- "Рижки черен балсам".
- "Шифо".
- "Самарканд".
- "Башкортостан".
- "Карелски".
- "Бурятия".
- "Парнет".
Във втората група са популярни следните имена:
- Bellona (Финландия).
- "Unicum" "(Унгария).
- "Maurer" (Австрия).
- Абати и боксьори (САЩ).
- Ангостура (Венецуела).
"Bitner", "Rizhsky", "Becherovka" са признати за най-добрите в света.
Всяка напитка има свой уникален вкус, целенасочено действие в зависимост от нейния състав, а рецептата се пази в най-строга увереност.
Състав и съдържание на калории
Балсамът е продукт, който се състои от много компоненти. Калоричното му съдържание е приблизително 248 kcal, а количеството въглехидрати е 6,4 g на 100 g продукт. Основната структура включва:
- чиста вода;
- алкохол;
- коняк;
- ром;
- розово масло;
- лимоново масло;
- изгорена захар;
- киселини - ябълчена, оцетна и др.;
- мед;
- калций;
- кобалт;
- манган;
- цинк;
- калий;
- натрий;
- желязо;
- магнезий;
- хром;
- танини;
- смола.
Освен това си струва да се спомене отделно за билките, които са включени в състава и го даряват с полезни свойства. Обикновено това:
- Бадиан (за треска, респираторни заболявания, стомашно-чревни проблеми).
- Зелен анасон (при колики, метеоризъм, проблеми с червата и дихателните органи, гастрит, заболявания на панкреаса, за подобряване на лактацията).
- Кардамон (при бронхит, кашлица, астма, настинки и за хигиена на устната кухина).
- Дъбова кора (за възпаление на устната кухина и проблеми с червата).
- Шафран (профилактика на рак на панкреаса, премахване на депресивни състояния).
- Розмарин (за проблеми с храносмилането и сърдечно-съдовата система, за повишаване на кръвното налягане, подобряване на паметта и зрението и нормализиране на нервната система).
- Хвойна (естествено средство за облекчаване на болката, облекчава подуването, задейства регенерацията на тъканите, укрепва имунната система, контролира бъбречната функция).
- Бял равнец (при стомашни проблеми, подобрява съсирването на кръвта, има отличен противовъзпалителен ефект).
- Анжелика (подобрява апетита, е естествен диуретик и спазмолитик).
- Мента (има съдоразширяващо, холеретично, аналгетично действие, нормализира нервната система, подобрява храносмилането).
- Канела (препоръчва се при проблеми с кръвоносните съдове, както и средство срещу настинка).
- Куркума (има жлъчегонно действие).
- Лаврови (помага за намаляване на нивата на захар).
- Пелин (подобрява апетита и нормализира храносмилателния процес).
Всеки балсам е уникален по състав и включва свои тайни и компоненти, които дават на човека възможност не само да се наслади на лечебната напитка, но и да подобри здравето.
Срок на годност
Всеки продукт има своя собствена дата на годност. Що се отнася до балсама, тогава всичко не е толкова просто. Някои балсами са подходящи за употреба в продължение на 5 години, но повечето от тях, включително известната "Рига", нямат срок на годност. Производителите, както и специалистите, вярват, че от време на време вкусът на напитката става по-интензивен, а вкусът и полезните свойства не се губят. Така че, купувайки бутилка "Rizhsky", не можете да се страхувате от срока на годност, но разтегнете удоволствието, наслаждавайки се на всяка капка лечебна напитка.
Как да пием балсам правилно
Основната цел на балсамовите напитки е да подобри благосъстоянието, поради което се използва не заради желанието да се озари една скучна вечер с чаша силна напитка, а в името на здравето. Поради тези причини продуктът трябва да се пие правилно:
- Балсамът може да се използва като добавка към други видове алкохолни напитки, както и като аперитив или храносмилател. Дозата, препоръчана от специалистите, е 30 ml.
- Ако напитката се консумира сама, тогава трябва да я пиете охладена. Температурата трябва да бъде понижена до такава степен, че корабът да е покрит с лек слой сняг. В този случай балсамът разкрива истинския си вкус..
- Експертите съветват да наливате напитката в малки чаши и да пиете бавно, като правите възможно най-малко глътки, за да усетите всички съставни компоненти.
Общите правила за употреба включват нормата на балсама. Според експерти човек може да консумира до 30 мл на ден. Като лекарство нормата е около 20 ml на ден и около 150 ml на седмица. Злоупотребата с напитки заплашва развитието на стомашно-чревни заболявания. Това са основните правила за използване на чудодейния балсам.
С какво пият
Балсамът не е независима алкохолна напитка, която обикновено се сервира за вечеря или обяд. Ето защо се препоръчва да го използвате като допълнителен продукт в следните варианти:
- Можете да смесите балсама с друг алкохол. За целта се препоръчва да добавите три или четири капки прекрасен еликсир към основната течност. Това ще ви помогне да придобиете известна жар във вкуса, но няма да прекъсне вкуса и аромата на любимия ви алкохолен продукт..
- Един от най-популярните начини за консумация на напитката е добавянето й към чай или кафе в количество от една до две чаени лъжички. Това е най-подходящият метод за тези, които използват балсама като лекарство, което може да тонизира и да се отърве от някои заболявания..
- Можете да използвате напитката след хранене, като добавка към пура или десерт, 30 ml.
Какво да ядем
Хората, които са запознати с консумацията на алкохолни напитки, по-специално балсам, не се съветват да развалят вкуса на този еликсир с различни закуски. Единственият вариант са сладоледът, различни десерти и плодове, сервирани в края на храненето..
Безопасно ли е да се пие в чиста форма
Използването на магически еликсир в чист вид се препоръчва от лекарите изключително за терапевтични и профилактични цели. Лекарите съветват да вземете чист балсам, за да се справите с всякакви проблеми:
- за укрепване на имунитета;
- като лек за треска;
- като профилактика на остри респираторни вирусни инфекции;
- за премахване на последствията от хипотермия и нарушения на стомашно-чревния тракт;
- за нормализиране на нервната система и премахване на проблемите със съня.
При тези дисфункции на човешкото тяло балсамът може и трябва да се използва в чист вид. Както се казва: "Не за забавление, а за здраве!"
Използване на готвене
Балсамът е доста универсална напитка. Той може не само да се пие, но и да се добавя към приготвянето на различни ястия, за да направи вкуса им по-интересен и богат..
- Той е идеален като добавка към компонентите на многобройни сосове, маринати, сос, както и за ястия, приготвени на скара, във фурна или на конвенционална горелка.
- Напитката е добра за готвене на месо и риба..
- Що се отнася до десертите, то там също ще бъде отлично допълнение към основните съставки. Може да се добавя не само към сладки сладкиши и сладкиши, но и към солени сладкиши..
Напитката ще помогне на познатите ястия да се отворят по нов начин и ще добави приятни, ароматни нотки на тревиста миризма, отвеждайки ги на най-чистите алпийски поляни.
Коктейли от балсам: рецепти
Напитката е добра за съставяне на различни алкохолни коктейли, приготвянето на които у дома няма да е трудно..
"Веселост"
- 10 г лимонов сок;
- 10 г портокалов сок;
- 950 г маточина от всякаква марка.
Приготвяне: добавете всички съставки към чашата и разбъркайте с коктейлна лъжица. Коктейлът може да се сервира веднага.
"Кафе свежест"
- 30 мл студено сварено кафе;
- 100 мл всеки балсам;
- един малък лимон.
Подготовка
Изцедете сока от лимона и смесете всички съставки в чаша. Но трябва да се помни, че тази алкохолна комбинация е противопоказана за хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система. Също така, не трябва да се пие през нощта, за да се избегнат проблеми със съня..
Коктейл "Конни надбягвания"
Това ще изисква:
- 30 мл джин;
- 30 ml сух вермут;
- ¼ ч.л. тинктура от анасон;
- 5-10 капки маточина.
Смесете всички съставки. Коктейл готов.
"Червен чук"
- 1 порция червен вермут;
- 3 порции маточина;
- 1 порция коняк;
- 0,5 порция лимонов сок.
Смесете добре всички компоненти и изсипете в ниска, стабилна чаша..
"Цитрусови плодове"
- 40 мл всеки балсам;
- Спрайт 160 ml;
- сок от половин лайм;
- лед.
За да приготвите този коктейл, смесете балсама със спрайта. След това добавете сок от лайм и разбъркайте отново. Изсипете готовия коктейл във висока чаша, където преди това добавете натрошен лед.
Как да си направим балсам у дома
Никой уважаващ себе си производител на балсам никога няма да сподели тайната на приготвянето му. Но е много възможно да се почувствате у дома си, дори и да не е оригиналният „Рижки черен балсам“, но доста достойна и здравословна напитка..
Домашен балсам "Мед"
- 50 г мед;
- 10 г прополис;
- 50 г сушени сини сливи;
- 25 г шипки;
- ½ ч.л. Жълт кантарион;
- ½ ч.л. пелин;
- ½ ч.л. цветя от липа;
- ½ ч.л. мента;
- ½ ч.л. борови пъпки;
- ½ ч.л. Коренище на Дубровка;
- 1 ч.л. ванилова захар;
- 7 л водка.
Подготовка:
- Добавете сини сливи, нарязани на малки парченца, в смлената билка, шипки и подправки, след това изсипете водка, докато съдържанието се покрие напълно.
- Затворете съдовете със сместа, като поставите на топло място до един месец.
- Добавете водка към останалите съставки и вливайте един месец.
- Прекарайте утаената билкова смес през дебел слой марля.
- Остатъците от тортата се сваряват в тенджера с половин чаша вода, охлаждат се до затопляне и също се филтрират с марля.
- Изсипете получената "отвара" в бутилка водка. След това се смесва с мед и прополис. След това ги комбинирайте с филтрираното тревисто съдържание.
- Затворете контейнера с напитката толкова внимателно, колкото първия път. Приберете в светлоустойчив шкаф с хладна температура за един или два месеца.
- Прецедете отново готовата напитка и изсипете в подходящи съдове.
Балсам от касис
- водка - 700 мл;
- вода - 1,3 л;
- 100 броя. черешов лист;
- 100 броя. листа от касис;
- 100 броя. малинов лист;
- 300-350 г плодове от касис.
Подготовка:
- Измийте старателно листата и плодовете от пресни растения, подсушете, добавете вода и кипете в продължение на петнадесет минути на тих огън.
- Филтрирайте топлия бульон с тензух или сито, изстискайте тортата, добавете захар и я разбъркайте, за да се разтвори напълно.
- Прикрепете алкохолния компонент под формата на водка към охладената билкова тинктура, допълнително разбъркайте компонентите, отцедете в съд с добре прилепнал корк, който трябва да се отстрани на място, лишено от светлина. Този продукт трябва да се влива в продължение на три дни..
Известният балсам от Рига
Базовото масло се приготвя с маслата на следните билки:
- билка бял равнец - 1 г;
- лавров - 30 г;
- Трева Богородская - 30 г;
- мащерка - 30 г;
- хвойна - 30 г;
- извратени и ментови сортове - по 15 г;
- Английски пипер - 15 г;
- ангелика - 15 г;
- валериана - 15 г;
- каламус - 15 г;
- риган - 25 г;
- Копър Волга - 38 г;
- кимион - 8 g;
- градински чай - 8 g.
И също така добавен винен алкохол с концентрация от 90 процента - 420 мл.
Запарката се приготвя от следните билки и корени:
- исоп - 10 г;
- лавандула - 10 г;
- любимец - 10 g;
- риган - 10 г;
- извратен мента - 10 г;
- розмарин - 10 г;
- бял равнец - 10 г;
- чубрица - 10 г;
- пелин - 10 г;
- лайка - 10 г;
- дива планинска пепел (лист) - 10 г;
- ангелика (корени) - 10 g;
- валериана (корени) - 10 g;
- плодове от хвойна - 10 г;
- винен алкохол, сила 70% - 1,2 g
Метод на готвене:
- На първия етап направете билкова инфузия с алкохоли. За да направите това, смесете билковите съставки и корените, добавете алкохол, престойте осем дни, прецедете през плътен марлен слой, изстискайте цялата торта и комбинирайте с основното съдържание.
- За да приготвите есенцията на маслото, смесете с алкохол и оставете.
- Филтрирайте билковата смес и след това добавете карамел, за да оцветите в традиционния цвят.
- Смесете есенцията с бульона и добавете шафран или изгорена захар за крайния цвят.
Как да изберем правилния балсам
Когато избирате балсам, трябва да се съсредоточите върху целта на придобиването. Ако човек купува напитка за медицински цели, тогава си струва внимателно да проучи съставките, защото всеки от тях има за цел да предотврати определен вид заболяване. И ако целта е да се използва като аперитив, тогава можете да се съсредоточите върху собствените си вкусови предпочитания (например, ако има непоносимост към мента, тогава трябва да потърсите такъв, който не съдържа този компонент).
Качествените балсами се продават в керамични, глинени или стъклени бутилки. В този случай стъклото трябва да е тъмно, за да не разваля полезните и вкусовите качества на продукта..
Етикетът трябва да съдържа информация за производителя, дата на производство, дата на бутилиране, както и списък на всички съставки, включени в състава. Марковите бутилки не трябва да имат капки капки или други забележими следи от „нестандартно“.
Ако основните изисквания са изпълнени, тогава такъв продукт е с доста добро качество, можете спокойно да направите покупка.
Ползите и вредите от маточината
Не само любителите на алкохолните напитки оцениха очарователния вкус на маточината, но и лекарите откриха в нея много полезни вещества, които могат да подобрят човешкото здраве. Балсамът, първоначално създаден като лекарство, не е загубил истинското си предназначение и до днес. Ето защо повечето лекари препоръчват на своите пациенти да си купят прекрасен еликсир и да подобрят здравето си по вкусен и здравословен начин, защото многобройните билки, включени в състава му, щедро споделят с човека лечебната сила на самата природа.
Полза
Ползите от тази вълшебна напитка са известни от векове. От самото начало на своето съществуване балсамът помага на човек да се справи с много заболявания и да подобри цялостното благосъстояние. Правилната употреба предоставя много предимства:
- премахване на симптомите на преумора;
- повишен апетит;
- премахване на последствията след тежка физическа и умствена дейност;
- профилактика на жлъчнокаменни заболявания;
- нормализиране на нервната система;
- засилване работата на сърдечно-съдовата система;
- премахване на храносмилателни проблеми;
- нормализиране на стомашно-чревния тракт;
- намаляване на натоварването на тялото в следоперативния период;
- премахване на храносмилателни проблеми;
- нормализиране на метаболизма;
- повишаване на общия тон;
- профилактика на гастрит и язва;
- помощ при лечение на ангина;
- защита срещу вирусни инфекции;
- повишен имунитет;
- намаляване на болезнените усещания в ставите;
- повишено кръвно налягане;
- профилактика и лечение на устната лигавица;
- премахване на отоци;
- попълване на недостатъчни нива на витамини и минерали.
Не забравяйте, че полезните свойства на балсама зависят от компонентите, които съставляват състава. Ето защо, преди да закупите лечебна тинктура, трябва внимателно да проучите състава и да изберете най-подходящата напитка..
Въпреки цялата си полезност, балсамите все още имат противопоказания за употреба:
- На първо място, трябва да се страхувате от алергична реакция към всеки компонент, тъй като има много от тях. Ето защо трябва внимателно да прочетете съдържанието и да изхвърлите тези продукти, компонентите на които могат да причинят алергии при определен човек..
- Втората точка на противопоказанията е предозирането. Трябва да се спазва препоръчителната норма от 30 ml на ден, а за медицински цели е 20 ml.
Строгата забрана за употребата на тази напитка се отнася за:
- за деца до 18 години;
- бременни и кърмещи жени;
- пациенти с чернодробна недостатъчност.
Във всички останали случаи пиенето на балсама не е забранено. Ако обаче има някакви нарушения, все пак трябва да се консултирате с лекар за съвет и идентифициране на възможните рискове..
Балсамът не е панацея, която помага да се отървете от голям брой заболявания, дори когато се използва правилно. Но това е отлична напитка за поддържане на общия тонус на тялото, направена от щедрите дарове на майката природа. Затова понякога можете да си позволите да се насладите на вискозния вкус на тази невероятно здравословна и наистина чудотворна напитка..
„Важно: цялата информация на сайта се предоставя само с информационна цел. Преди да приложите някакви препоръки, консултирайте се със специализиран специалист. Нито редакционният съвет, нито авторите носят отговорност за евентуална вреда, причинена от материалите. "
Как се пие алкохолен балсам - съвети за пиене
Алкохолните балсами не са просто друг вид алкохолна напитка. Това е истинско лекарство за тялото. Днес индустрията произвежда няколко различни вида този алкохол..
Видове алкохол и билкови напитки 40 - 45 градуса
Има два основни критерия за разделяне на балсами в групи:
- На мястото на производство.
- По състав.
Според първия критерий всички алкохолни продукти от този тип са разделени на две големи групи. Първият включва продукти, произведени на териториите на бившите съветски републики, както и балсами, произведени в Русия. Те включват:
- Дебрянск;
- Мордовски;
- Машук;
- Шифо;
- Усурийски;
- Вятка;
- Енисей;
- Дагестан;
- Рига черно;
- Гобустан.
Повечето от тези продукти доказват качеството си с получените награди.
Втората група включва алкохолни балсами, които се произвеждат в различни европейски страни. Най-популярните са:
- "Unicum" от Унгария.
- "Balsam Bittner" от Швеция.
- "Balsam Maurer" от Австрия.
- "Абати" от Америка.
- Букери - от САЩ.
Някои производители, особено от Европа, позиционират своите продукти не като алкохолни балсами, а като лечебни горчиви.
Внимание! Чуждестранните продукти от този тип се наричат с една дума - „бияч“. В превод тази дума означава горчивина. Това име се дължи на факта, че такива балсами, както е правилно, винаги имат лек горчив вкус..
В зависимост от използваните суровини, алкохолните балсами могат да се вливат върху:
- билки;
- еленови или маралови рога;
- сокове;
- подправки и билки;
- сокове;
- етерични масла;
- растителни и животински мазнини.
В зависимост от използваните суровини, готовият балсам ще има свои инструкции за употреба и полезни свойства. Ето защо е много важно внимателно да проучите инструкциите за употреба на тези продукти..
Как да го използвате правилно
Има няколко начина за използване на алкохолни балсами. Но за да не навредите на тялото си, а само за да получите ползи, те трябва да се използват правилно.
Безопасно ли е да се пие в чиста форма?
Такъв алкохол трябва да се консумира или преди хранене, или след края му. Сервирайте напитката в малки чаши, пийте я бавно, за да оцените напълно богатия й вкус и аромат.
Не е забранено да им се доставят висококачествени тютюневи изделия. Но да комбинирате балсами с прием на храна не си струва. Опитните винопроизводители вярват, че закуската никога не трябва да придружава сервирането на алкохолни балсами.
С чай или кафе
Най-често такъв алкохол се използва като ароматизираща и ароматна добавка към тези напитки. Вкусът им се трансформира значително към по-добро, а ароматът става по-сложен и наситен..
За стандартна чаша напитка, до 220 мл, е достатъчна една супена лъжица маточина. Много хора отбелязват, че вкусът на такива напитки е много по-мек и богат от вкуса на кафето с коняк..
Голямото предимство на този метод за използване на алкохолни балсами е, че не се появява интоксикация, но в същото време в тялото влизат много полезни вещества. Освен това такива обогатени чайове подобряват добре имунитета..
Като лекарство
Дозираната употреба на такъв алкохол позволява:
- подобряване на имунитета;
- спаси се от хипотермия;
- справят се с настинки и грип;
- успокоени втрисане;
- премахване на нарушения в стомашно-чревния тракт.
Внимание! Преди да използвате такива алкохолни напитки, за да подобрите здравето и за лечение на някои заболявания, е задължително първо да се консултирате с Вашия лекар. Всички балсами имат свои собствени показания и противопоказания за употреба, които трябва да се вземат предвид..
По правило балсамът се приема няколко пъти на ден, в малки количества. Точната дозировка и режим на дозиране за всеки продукт са различни. Ето защо е важно не само да получите съвет от експерт, но и да прочетете инструкциите на производителя как да използвате този продукт..
Коктейли с добавено лекарство
Първоначално този алкохолен продукт е създаден само за консумация в чист вид. Но поради редица обстоятелства в съвременния свят те започнаха да правят голям брой различни коктейли на тяхна основа..
Веселост
Такава напитка се приготвя от следните съставки:
- всеки алкохолен балсам (950 g),
- лимонов сок (10 g),
- портокалов сок (10 g).
Всички съставки се смесват добре в чаша със специална коктейлна лъжица и се сервират веднага. Благодарение на добавянето на цитрусови сокове, напитката е лесна за пиене, вкусът й е освежаващ и ободряващ, а в аромата основният тон задават портокалът и лимонът..
Кафена свежест
Такава напитка се приготвя от следните съставки:
- охладено варено черно кафе (30 ml),
- алкохолен балсам (100 ml),
- сок от един малък лимон.
Те пият коктейла на малки глътки. Той перфектно събужда тялото, активира всички метаболитни процеси в тялото и има общо тонизиращо действие. Но не трябва да консумирате такава напитка вечер. Може да причини неспокоен сън или безсъние. Не се препоръчва да го пиете за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система..
Искряща експлозия
Такъв коктейл се приготвя от равни пропорции на следните съставки:
- основна алкохолна съставка,
- полусладко шампанско,
- сок от един лимон,
- супена лъжица портокалов сок.
Всички съставки са смесени, за да създадат вкусна, освежаваща и доста силна напитка. Обикновено той е предпочитан от жените. Трябва да се сервира със специална коктейлна тръба.
Силен коктейл
Приготвя се от следните съставки:
- червен вермут,
- билкова алкохолна напитка,
- коняк,
- лимонов сок.
Тези съставки се приемат в пропорции 1: 3: 1: 0,5. Всички компоненти се смесват старателно и се сервират в ниска чаша без сламка.
Ако нито една от горните рецепти не е подходяща, тогава е разрешено тази напитка да се разрежда с чиста минерална негазирана вода в пропорции 2: 1 преди употреба. Към получената течност се добавят няколко капки лимон. Те пият тази напитка бавно и без сламка.
Внимание! Всички рецепти за приготвяне на коктейли на основата на алкохолни балсами използват лимонов сок. Тази добавка ви позволява леко да омекотите и в същото време да освежите вкуса на готовата напитка. Освен това именно сокът от този плод улеснява прикриването на горчивината, характерна за този вид алкохол..
Полза за здравето
Гледайте видеоклип, който разказва какво представляват алкохолните напитки (включително балсами), както и дали има полза от пиенето на алкохол и какво:
Голямото търсене на този алкохолен продукт се обяснява не само с естествения му произход и състав, но и с големия брой полезни свойства:
- Високото съдържание на витамини, микроелементи, мастни киселини и органични вещества в състава правят тази напитка истинска находка. Позволява ви да запълните дефицита на почти всички хранителни вещества в организма..
- Притежава отлични тонизиращи и регенериращи свойства. Става незаменими помощници при силни и интензивни физически натоварвания, преумора и обща слабост..
- Тази алкохолна лечебна напитка ви позволява да нормализирате апетита, активира производството на стомашен сок. Ето защо често се предписва на пациенти с липса на телесно тегло..
- Помага за укрепване на имунитета на организма и го предпазва от различни вируси и инфекции.
- Всички разновидности на това лекарствено алкохолно лекарство имат благоприятен ефект върху работата на централната нервна система, нормализират съня, облекчават стреса и помагат за по-бързото успокояване. Те са подходящи както за профилактика на нервност, така и за лечение на хронични нарушения на съня..
Алкохолните балсами от различни видове не са просто вкусни и силни алкохолни напитки, те са истинско лекарство, преди да използвате, което трябва да се консултирате с лекар. Освен това, когато ги пиете, е важно да следвате препоръките, посочени от производителя, и да не превишавате дозата, посочена от него. Само в този случай ползите от пиенето на такава напитка ще бъдат значителни за организма..