Беконът е еднакво добър, когато се сервира с пържени яйца или, да речем, пилешко филе, и просто „без нищо“. Вариациите на този пушен свинско продукт не се ограничават до закуска в английски стил. Някои от ансамблите с бекон и месо можете да опитате лично, като използвате препоръките на Downtown. Най-важното е да разграничите бекона от гърдите, шунката и освен това свинската мас. Необученото око може да не забележи визуалната разлика, но вкусът не може да бъде объркан. В представените по-долу ястия беконът е истински - проверихме.
Ирландски пъб O'Hara
Традиционна ирландска закуска, 650 г - 350 рубли.
Пържени свински колбаси и филийки бекон с гъби и боб. Сервира се с препечен хляб с кутии с масло и картофи.
Пр. Н. Е. Кремъл
Пилешки гърди, увити в пушен бекон, 180 г - 200 рубли.
Пилешко филе, пълнено с корнишони и сирене Гауда и увито в пушен бекон.
Bar & Grill MesTo
Свински медальони със сирене Dor Blue, 160 г - 390 рубли.
Свинското филе се увива в бекон и се пече на скара. Сервира се с печени картофи и розмарин.
Клубни дисиденти
Брускета с бекон, 180 г - 470 рубли.
Брускета с чесън, сушени домати, пържен бекон и яйце на фурна.
Бургер къща
Пилешки гърди в бекон, 210 г - 250 рубли.
Пилешко филе, пълнено със сирене и босилек, увито в печен бекон. Сервира се със сос от кремообразно сирене.
Fusion cafe il TOKYO
Ориз с бекон, 400 г - 217 рубли.
Разхлабен ориз с чушка и чушки, поднесени с пържени филийки бекон.
Клубни дисиденти
Свинско с ананас, увито в бекон, 200 г - 250 рубли.
Свинско филе с горчица и ананас, увити в пържен бекон. Сервира се с картофено пюре.
С какво ядат бекон?
Нарежете бекона на кубчета. Количеството бекон може да бъде взето в размер на петдесет грама на човек. След като беконът се накълца, той трябва да се запържи в зехтин. Поставете готовия бекон в купа за салата, добавете триста грама фасул. За това ястие KolbasKing препоръчва да се използва варен зелен фасул. След това изсипете сметаната върху салатата и подправете с горчица.
Салата от зелен боб
Нарежете бекона на кубчета. Количеството бекон може да бъде взето в размер на петдесет грама на човек. След като беконът се накълца, той трябва да се запържи в зехтин. Поставете готовия бекон в купа за салата, добавете триста грама фасул. За това ястие KolbasKing препоръчва да се използва варен зелен фасул. След това изсипете сметаната върху салатата и подправете с горчица. Салатата е готова за сервиране.
Сос Карбонара
Вземете двеста грама бекон KolbasKing. Нарежете го на ситно, запържете, докато се образува кафеникава коричка. Добавете четири супени лъжици сметана, сирене, пармезан към запържения бекон, след като го настържете. И също разбийте добре няколко яйца и добавете към получената смес. Този сос се съчетава добре със спагети. И след готовността му остава само да добавите бекон соса към спагетите и да разбъркате. Ако искате да приготвите италианска вечеря, то това просто ястие с бекон ще бъде връхната точка в програмата.
Салата Liones
Като начало сложете листа маруля върху съд без високи страни. Поръсете ги с бисквити отгоре, добавете горчица. След това поставете предварително запържените ивици бекон върху чиния. Сложете три яйца върху бекона, предварително приготвени без черупки в продължение на четири минути (паширани яйца).
И отново сандвич. Едва сега с бекон и горчица.
За този сандвич KolbasKing препоръчва използването на бял хляб. Нарежете хляба на равномерни триъгълници, покрийте всяко парче с горчица и майонеза. След това поставете листа от рукола върху всяко парче. И, разбира се, най-важната съставка на този сандвич ще бъде беконът KolbasKing, който трябва да се сложи на няколко ленти на всеки сандвич..
Паста с бекон и тиква
За това ястие ни трябват половин малка тиква, две глави лук, няколко скилидки чесън, както и четиристотин грама бекон и зехтин KolbasKing. И ние също използваме половин килограм паста. Изсипете зехтина в дълбок тиган и запържете, нарязана на кубчета тиква, лук и бекон. Добавете чесъна, след като го смачкате, и напълнете сварената паста с получената смес.
Рецепти с бекон
Любителите на месо отдавна са гледали бекона и въпреки суровото отношение на диетолозите към този продукт, с удоволствие подготвят рецепти с бекон.
Беконът се прави от страната на младо прасе, в него няма кости и по-често се продава вече нарязан на тънки дълги ивици. Най-простата рецепта за сланина са добре направени парчета чипс. Вредно, но много вкусно!
Бърканите яйца с бекон са класика на жанра. Сандвичи с бекон също няма да изненадат никого. Но има рецепти, в които беконът играе специална роля, например в италианската паста от карбонара.
Рецепти с бекон
Беконът е слабо осолен или пушен свински продукт. Пушеният бекон се приготвя от свински корем с ивици месо и осолено месо.
Богато е на протеини, минерали, витамини. Благодарение на химичния си състав, той укрепва костите, мускулите, подобрява сърдечната дейност и спомага за укрепването на стените на кръвоносните съдове. Беконът е полезен и за кърмене, тъй като увеличава производството на мляко.
В 100 гр. беконът съдържа 500 калории, така че не може да се консумира в големи количества от хора, които са склонни към наднормено тегло.
Спазвайки цялата технология за приготвяне на бекон, можете да получите вкусен и здравословен продукт.
Така че, преди да започнете да готвите бекон, той трябва да се постави в студена вода, тогава парчето няма да загуби до половината от собствения си обем по време на пържене..
Продуктът е много разпространен в кулинарията. Правят сандвичи с бекон, добавят го към супи и го сервират с различни гарнитури.
Това е прекрасно допълнение към бъркани яйца, различни предястия, салата.
Соленият и пушен бекон ще поглези гостите и домакинствата през зимата, когато тялото се нуждае от повече протеини, отколкото през другия сезон на годината.
Интересен факт:
Експериментите с бекон са невероятни. Така на рафтовете на магазините можете да намерите шоколад с бекон, шоколадов гювеч със сос от бекон и добавена към него ванилия..
- Ястия с паста, макаронени изделия, готвене | Яхния | бланш, ноемврийски рецепти, вечеря
Спагети карбонара паста
Класическата паста alla carbonara е направена за първи път от италианци от региона Лацио в средата на 20 век. Спагети с малки парченца гуанчал
- Бърза храна, сандвичи, закуски, печене | пекат, Рецепти за април
Горещи сандвичи с шампиньони и бекон
Печени хрупкави сандвичи с гъби, бекон и сирене на фурна са идеални за шумно парти. Пържени в тиган и след това
- Салати, салати от зеленчуци, гъби, сирене, пържени, нарязани, рецепти за април, вечеря
Салата от брюкселско зеле с бекон и лешници
Лека пролетна салата от невероятно здравословно брюкселско зеле със сметанов сос, препечени филийки бекон и лешници. Лютият бекон не е
- Зеленчукови ястия, готвач | Яхния | Бланш, пържени, рецепти за март, обяд
Задушено червено зеле с бекон и кестени
Пържен бекон и консервирани кестени придават пикантен вкус на яркото ястие. Задушеното червено зеле се съчетава добре с всяко месо или
- Предястия, нарязани, декемврийски рецепти, ястия с яйца
Яйца, пълнени със заквасена сметана и чеснов пълнеж с бекон
Яйчни белтъци, пълнени с пикантен пълнеж с жълтъчно-заквасена сметана с препечен бекон и зелен лук. Бърза и вкусна опция за закуска за
- Салати от зеленчуци, гъби, сирене, закуски, замразяване | Chill, Slice, декември Рецепти
Топки със сирене в лешници и панировка с бекон
Леко, вкусно и лесно за приготвяне мезе от козе и крема сирене, панирано със счукани ядки, червени боровинки и бекон. Сервирани топчета сирене
- Месни ястия, печете | пекат, Рецепти за ноември
Пълнено свинско руло в бекон
Рецептата за тази пълнена с бекон с пълнеж свинска филе е невероятно лесна за приготвяне. Използвайте ленти бекон вместо канап за руло.
- Зеленчукови ястия, печете | пекат, Рецепти за ноември
Печен сладък картоф с бекон
Невероятно проста и вкусна рецепта за печени сладки картофи на фурна с резенчета чесън и бекон. Сладки картофи, смътно наподобяващи
- Бульони и супи, Рецепти за мултикукър
Боб супа със спанак и бекон в бавен котлон
Гореща кремообразна супа с хрупкави филийки бульон ще ви стопли в облачен есенен ден. Вкусната, евтина и лесна за приготвяне супа ще бъде особено
- Бульони и супи, Зеленчукови ястия, Кук | бланширайте, печете | изпечете
Супа от пюре от картофи на фурна
Лека супа от пюре от картофи и карфиол с хрупкав бекон и филийки сирене Чедър. Невероятната комбинация от вкус в тази рецепта е задължителна
- Гювечи, зеленчукови ястия, печете | изпечете
Картофена запеканка със сирене Чедър и бекон
Печени картофи с хрупкав бекон и крехка коричка от сирене. Страхотен вариант за много лесна за приготвяне и невероятно вкусна закуска.
- Тестени продукти, вафли, печете | Изпечете, рецепти за вафли
Виенски вафли със сирене чедър и бекон
Виенските вафли не трябва да са сладки. Вафли с пържен бекон, сирене Чедър и зелен лук по нищо не отстъпват по вкус на класическите
Ястия с бекон. Рецепти със снимки са вкусни във фурната, в тиган, в бавен котлон
Красиво украсена празнична маса ще се превърне в гордост на домакинята. Ястията, съдържащи бекон, се отличават със специалния си аромат и пикантност. Има голям брой рецепти за готвене, от които можете да изберете опция за всеки повод и вкус.
Какво представлява беконът, под каква форма се използва за готвене?
Беконът е специално обработено месо. Това не е вид свинска мас, както някои вярват. Прави се от страната на прасе. Липсват прешлени и кости. Те използват специални породи свине с дълги гърбове и тънка кожа. Животните се хранят със специално подбрана храна, като по този начин получават месо от най-висок клас.
Стандартната храна се заменя с мляко, боб, ечемик. При правилно спазване на технологията за угояване мазнините и месото под кожата се разпределят равномерно и равномерно на слоеве. Ястия с бекон, чиито рецепти са разнообразни, са популярни поради специфичните вкусови характеристики на такова месо.
Приготвя се в тесто, панира се, в комбинация с друго месо, пържи се със зеленчуци, с бъркани яйца, пече се във фурната, използва се в салати, първи ястия и може да бъде и част от пица.
Сортове бекон
Днес в магазина можете да намерите солени, пушени и сладки варианти, представени в едно парче или нарязани на чинии..
Видовете бекон по метод на готвене са представени в таблицата:
| Изглед | Характеристика |
| Солено | леко осолено прясно месо, настъргано с набор от подправки или накиснато в саламура, което ви позволява да удължите периода на съхранение; |
| Пушени | беконът се отличава със своя вкус и специфична миризма, месото се обработва термично с дим (използват се части от овошки). |
Следните подвидове се разграничават отделно:
| Изглед | Характеристика |
| Канадски бекон | Месо с висока цена, в сравнение с други видове, се получава от лумбалната област на трупа. |
| Панчета или италиански бекон | Под формата на осолено парче свински гърди. Най-вече е мазна, различава се по наличието на различни подправки, които придават на месото специфична богата миризма. |
| пуешки бекон | Общ изглед. Месото се взема от бедрото и се пуши. Той има по-ниско съдържание на мазнини от други.. |
Прости и вкусни рецепти с бекон
Това ще позволи на домакинята бързо да се измъкне от ситуацията, ако гостите неочаквано дойдат и трябва бързо да сготвят нещо. Простите и оригинални ястия винаги ще станат спасител във всяка ситуация.
Картоф акордеон
Красиво и оригинално ястие. А ароматът на печен бекон ще добави специален вкус. По желание може да се добави чесън, а любителите на пиканта могат да го подправят с червен пипер или капи. Трябва да изберете красиви картофи, с тънка обвивка.
Ястия с бекон. Прости рецепти.
Необходимо е:
- картофи - 750-850 г;
- сол;
- пушен бекон - 270-300 г;
- черен пипер;
- сирене - 120 г;
- зехтин - 45 мл;
- италиански билки.
Последователност:
- Измийте и подсушете картофите. Нарежете на филийки, без да довършвате до края. Намажете със зехтин, разделяйки всички части. Смесете подправките със сол, поръсете всеки картоф.
- Нарежете бекона на филийки и поставете във всяка дупка.
- Печете на 180 до 40 минути. Поръсете горещи картофи с настърган кашкавал и сусам.
Картофено кюфте
Още един бърз и лесен начин за приготвяне на картофи.
Необходимо е:
- картофи (малки или средни) - 750-850 г;
- бекон - 270 г;
- крушка;
- чесън - 3-4 скилидки;
- сол;
- зехтин - 25 мл;
- италиански подправки.
Последователност:
- Обелете лука, нарежете на тънки пръстени и подредете намазнената форма.
- Накълцайте чесъна, сложете отгоре лука.
- Пробийте обелените картофи на няколко места, намажете със зехтин, сол и поръсете с черен пипер, подправки, увийте с ленти бекон.
- Поставете картофите върху лука и печете 40 минути при 180 °.
Бутер тесто шашлик
От бутер тесто и ароматен бекон можете да направите просто и оригинално предястие. Гарнирано със свежи билки, изглежда невероятно.
Необходимо е:
- тесто - 0,5 кг;
- бекон - 180-200 г;
- зелен лук - 35 г;
- магданоз - 20гр.
Последователност:
- Нарежете бекона на парчета 5х5 см.
- Разточете тестото малко, нарежете на парчета със същия размер. Върху тях сложете парченца бекон.
- Поставете всяко парче на шиш и разпределете върху лист за печене.
- Печете на 190-30 минути.
- Накълцайте зелените и украсете "шашлыка".
Рецепти за студени мезета, сандвичи с бекон
Какво по-привлекателно от оригинални и вкусни закуски на празничната трапеза. Такива закуски се представят под формата на канапе, сандвичи, изстрели и тарталети.
Канапе
Красива празнична закуска, която при необходимост може да се разнообрази с резен домат и краставица.
Необходимо е:
- бекон - 5 ленти;
- пъдпъдъче яйце - 5 бр.;
- франзела;
- чесън - филия;
- сирене фета - 160 г;
- копър;
- зехтин - 25 мл.
Последователност:
- Нарежете багета, запържете в сух тиган.
- Сварете, обелете яйцата, разполовете.
- Смесете олио с наситнен чесън, намажете парчета багет.
- Смесете сирене с наситнен копър, сложете багет.
- Ако ивиците бекон са дълги, разрежете наполовина.
- Поставете яйце на шиш, след това бекон, поставете шиш в хляба.
Кадри с тестени изделия
За да приготвите тази закуска, ще ви трябват метални тръби с кроасан. Те могат да бъдат заменени с големи тестени изделия..
Необходимо е:
- бекон ленти - 8 бр.;
- сол;
- тестени рога - 60 г;
- сирене - 85гр.
Последователност:
- Разделете две ленти бекон на трети.
- Поставете ги на основата на тръбата, това ще бъде дъното. След това увийте всяка тръба с лента бекон.
- Печете четвърт час при 180 °.
- Когато детайлът се охлади, извадете тръбата.
- Сварете тестени изделия в леко подсолена вода, отцедете водата, смесете с настърган кашкавал.
- Сложете тестени изделия в чаша с бекон, поръсете със сирене и печете 5-10 минути на 180 °.
Бургер с бекон
Всички членове на семейството ще харесат тази бърза закуска. За да не отделяте много време за приготвянето му, баничките от кайма трябва да бъдат направени предварително..
Необходимо е:
- бекон - 5 ленти;
- кайма - 450 г;
- бургер ролки - 5 бр.;
- сирене - 180 г;
- кетчуп.
Последователност:
- От кайма пригответе кръгли, плоски котлети според големината на кифличките.
- Нарежете кифлички, намажете с кетчуп.
- Поставете лента бекон, котлет, сирене, покрийте с втора половина. По желание можете да сложите листа от маруля.
Сандвич
Друг вариант за бърза закуска или малка закуска.
Необходимо е:
- бекон - 8-10 ленти;
- препечен хляб;
- кетчуп;
- Червен лук;
- домат;
- сирене - 120 г;
- лимон;
- маруля (китайско зеле).
Последователност:
- Подсушете хляба в горещ тиган.
- Обелете лука, нарежете на тънки пръстени, залейте с лимонов сок, престойте четвърт час.
- Нарежете домата на тънки пръстени.
- Сглобете сандвича: намажете хляба с кетчуп, сложете пръстени лук, бекон, домат, сирене и маруля, покрийте с втора филия хляб.
Студени и топли салати
Рецептите за салата винаги привличат домакини, тъй като дори обикновена вечеря може да направи ястия с бекон празнични..
С гърди
Тази топла салата ще бъде питателно и вкусно ястие.
Необходимо е:
- зехтин - 140 мл;
- пилешки гърди - 350 г;
- червен лук;
- листа от маруля;
- лимон;
- бадеми - 55 г;
- домат;
- моцарела - 85 г;
- бекон - 120гр.
Последователност:
- Изсушете бекона в тиган, докато стане хрупкав.
- Нарежете обеления лук на тънки половин пръстени, залейте с лимонов сок.
- Нарежете грубо листата на марулята, нарежете домата на филийки.
- Запържете и нарежете бадеми.
- Нарежете гърдите на парчета и запържете до златисто кафяво, подправете с черен пипер и сол.
- Към месото добавете лук, маруля, домати, сирене, бекон. Смесете всичко бързо, поръсете с бадеми при сервиране.
Със спанак
Тази зелена пролетна салата бързо ще ви развесели.
Необходимо е:
- спанак - китка;
- яйце (варено) - двойка;
- бекон - 8 ленти;
- сол;
- винен оцет - 10 мл;
- захар - 5 г;
- горчица - 5 г;
- шампиньони - 50 г;
- червен лук.
Последователност:
- Нарежете яйцата на 8 филийки.
- Измийте спанака, подсушете и го нарежете на едро.
- Запържете бекона, докато стане хрупкав, на трохи.
- Изсипете оцет в останалата мазнина, добавете захар и горчица.
- Запържете гъбите отделно.
- Нарежете лука на ситно. Комбинирайте всички компоненти и подправете салатата с получения лют сос.
Бекон с яйце
За да приготвите салатата, от която се нуждаете:
- яйце (варено) - 2 бр.;
- бекон - 140 г;
- листа от маруля;
- зехтин - 35 мл;
- сол;
- винен оцет 10 мл;
- шалот.
Последователност:
- Нарежете бекона, запържете до хрупкавост.
- Смелете яйцата.
- Нарежете лука на ситно и запържете след бекона, изсипете оцета, разбъркайте бързо.
- Смелете листа от маруля, добавете всички съставки, сол и разбъркайте.
С ядки и каперси
За да приготвите салатата, от която се нуждаете:
- бекон - 240 г;
- сирене - 120 г;
- ядки - 80 г;
- сол;
- каперси - 35 г;
- горчица - 15 г;
- зехтин - 35 мл;
- оцет - 10 мл;
- листа от маруля;
- домат - чифт.
Последователност:
- Изсушете бекона, докато стане хрупкав. Отстранете парченцата бекон, добавете оцет, зехтин, горчица. Разбъркайте, за да направите дресинг.
- Сирене, домати, нарязани на кубчета.
- Изсушете и нарежете измитите листа маруля.
- Накълцайте ядки.
- Комбинирайте всички компоненти, добавете каперси, напълнете.
Първо хранене
Беконът ще придаде на супата оригинален вкус и пикантен аромат.
Грахово зърно
Комбинацията от грах и пушен бекон ще зарадва дори гурме гастрономите.
Необходимо е:
- грах - 210 г;
- картофи - 120 г;
- сол;
- бекон - 90 г;
- чесън - филия;
- слънчогледово олио - 25 мл;
- смлян пипер;
- магданоз зелени;
- крушка.
Последователност:
- За да може грахът да се готви бързо, той трябва да се накисне за една нощ. Гответе до омекване.
- Добавете парченца картофи. Вари се четвърт час. Разбийте с пасатор.
- Нарязан лук, чесън, запържете до златисто кафяво. Добавете филийки бекон. Сложете в супа. Варете 5 минути, покрийте и оставете да се запари.
- Поръсете с наситнен магданоз преди сервиране. Сервирайте с галета по желание.
Кремообразна супа
Нежната текстура на кремообразната супа с пикантен бекон ще изуми със своя вкус и аромат. По желание рецептата може да се разнообрази с гъби.
Необходимо е:
- топено сирене - 65 г;
- сметана - 120 мл;
- бекон - 90 г;
- крушка;
- слънчогледово олио - 25 мл;
- сол;
- картофи - 160 г;
- смлян пипер;
- магданоз.
Последователност:
- Изсипете масло в контейнер, задушете ситно нарязан лук, добавете парчета бекон.
- Налейте 1,5 литра вряща течност, добавете разтопено сирене, изчакайте, докато се разтвори.
- Нарежете картофи на кубчета, сложете в супа, изсипете сметана, сол, черен пипер и гответе за четвърт час.
- Гарнирайте супата с наситнен магданоз преди сервиране..
Горещи ястия в тиган
Можете да приготвите прости и разнообразни ястия в тигана. При желание рецептата може да бъде разнообразна, като се вземат предвид вкусовите предпочитания на семейството.
Карбонарна паста
Оригиналната порция паста от карбонара ще се хареса на всички членове на семейството.
Необходимо е:
- тестени изделия - 450 г;
- бекон - 170 г;
- сол;
- пармезан - 140 г;
- жълтък;
- сметана - 85 мл;
- чесън - филия.
Красиво украсена празнична маса ще се превърне в гордост на домакинята. Ястията, съдържащи бекон, се отличават със специалния си аромат и пикантност. Има голям брой рецепти за готвене, от които можете да изберете опция за всеки повод и вкус.
Зелени аспержи с бекон
Това зеленчуково ястие, подправено с пушен бекон, ще задоволи всеки гурме.
Необходимо е:
- аспержи - 340 г;
- бекон - 270 г;
- сол;
- зехтин - 35 мл;
- крушка;
- царевица - 45 г;
- смлян пипер;
- чери домат - 5-7 броя.
Последователност:
- Сварете аспержите в подсолена вода.
- Сотирайте наситнения лук в масло до златисто кафяво, добавете парченца бекон, добавете царевица, аспержи, запържете за 20 минути.
- Добавете резенчета домати към леко охладени зърна.
Ястия на фурна
Ястия с бекон, рецепти за които включват печене във фурната, винаги се оказват вкусни и ароматни.
Ескимо в бекон
Това необичайно ястие ще се превърне във връхната точка на празничната трапеза..
Необходимо е:
- пилешко филе - 650 г;
- крушка;
- пипер;
- яйце;
- грис - 35 г;
- сол;
- бекон - 65 г;
- слънчогледово олио - 25 мл.
Последователност:
- Направете кайма от пилешко филе и лук.
- Добавете яйце, грис, разбъркайте. Поставете на студено за половин час.
- Оформете каймата с мокри ръце около пръчката.
- Завийте с лента бекон.
- Покрийте съда за печене с фолио, намажете с масло и сложете шишчета.
- Печете 30-40 минути при 190 o.
- Поставете върху марулята преди сервиране.
Черен дроб в бекон
Деликатният черен дроб, импрегниран с аромат на бекон, ще зарадва всеки гурме. За готвене можете да използвате свинско, птиче месо, телешки черен дроб.
Необходимо е:
- черен дроб - 350 г;
- бекон - 170 г;
- лимон - половината;
- зехтин - 5 мл;
- чесън - филия;
- соев сос - 25 мл;
- горчица - 10 г;
- куркума;
- черен пипер, сол.
Последователност:
- Нарежете черния дроб на кубчета 5-7 см.
- Пригответе маринатата: смесете подправки, изсипете лимонов сок, соя, добавете накълцан чесън. Мариновайте парчета черен дроб в продължение на половин час.
- Завийте пръчките с ивици бекон.
- Намажете контейнер с мазнина, поставете черния дроб и гответе на 180 до 30 минути. Поръсете с билки преди сервиране.
Шампиньони с бекон
Ароматните гъби в комбинация с бекон са вкусна закуска за празнично меню.
Задължително:
- гъби (големи) - 10 бр.;
- сол;
- бекон - 10 бр.;
- сирене - 125 г;
- пипер.
Последователност:
- Измийте гъбите, отстранете краката, поръсете с черен пипер, сол.
- Увийте гъбите с ивици бекон, закрепете с клечка за зъби. Поставете върху лист за печене.
- Настържете сирене, поръсете гъби.
- Гответе за четвърт час при 180 o.
Черкизовски зеленчуци
Оригинално ястие, което може да се сервира на порции. Изглежда красиво и оригинално и най-важното е много вкусно. По желание наборът от зеленчуци може да се увеличи чрез добавяне на броколи, картофи, тиквички.
Необходимо е:
- бекон - 210 г;
- смлян пипер;
- магданоз - 3-4 клона;
- домат;
- сол;
- сладък пипер (различни цветове) - 2 бр.;
- патладжан.
Последователност:
- Нарежете бекона и зеленчуците на кубчета. Накълцайте магданоза. Смесете всичко, посолете, поръсете с черен пипер.
- Направете лодки от фолио, сложете зеленчуци в тях.
- Подредете лодките върху лист за печене и печете на 180 около половин час.
Бекон руло
Перфектната закуска, която се приготвя бързо и лесно.
Необходимо е:
- бекон - 8-10 ленти;
- препечен хляб - 8-10 филийки;
- меко (преработено) сирене - 170гр.
Последователност:
- Отрежете краищата на хляба, навийте го малко на по-тънка трохичка.
- Четка с меко сирене.
- Поставете хляба върху ивиците бекон със сиренето нагоре. Увийте рула, фиксирайте с клечка за зъби.
- Печете на 180 ° за четвърт час.
Бекон и картофи и други вкусни ястия в бавна печка
Ястията с бекон, рецептите за които включват готвене в бавна печка, са прости. Тази асистентка отдавна е заела мястото си в кухнята, позволявайки на домакинята да спести времето си и да го посвети на семейството си..
Зеленчуци с бекон
По-долу е дадена основна рецепта, която при желание може да се разнообрази с други зеленчуци: тиквички, чушки, броколи.
Необходимо е:
- карфиол - 650 г;
- крушка;
- бекон - 180 г;
- домати - 2-3 бр.;
- млян черен пипер;
- зехтин - 35 мл;
- риган - 2 клона;
- сол.
Последователност:
- Разделете зелето на съцветия.
- Обелете лука и го нарежете на ситно.
- Нарежете домата на кубчета.
- Нарежете бекона на ивици.
- Задайте режим „Фрай“ за 15 минути. Изсипете в олио, запържете лука до златисто, добавете бекон, клончета риган.
- Добавете зеле, продължете да пържите.
- Добавете домати, сол, добавете черен пипер, разбъркайте. Включете режим "Печене" 20 минути.
Ориз с бекон
Тази опция за приготвяне на ориз може да замени класическия пилаф..
Необходимо е:
- ориз - 420 г;
- морков;
- крушка;
- сол;
- слънчогледово олио - 45 мл;
- пушен бекон - 210гр.
Последователност:
- Задайте режим "Пържене" за 15 минути. Изсипете масло в купа, загрейте, задушете нарязан лук.
- Обелете морковите, нарежете на ленти и задушете с лука.
- Нарежете бекона, добавете към зеленчуците, подправете със сол, добавете черен пипер, продължете да пържите.
- Поставете ориза, покрийте с вряща течност, така че нивото на водата да е 1,5 см над ориза.
- Задайте режим "Пилаф". След звуковия сигнал не отваряйте, оставете готовото ястие да се вари 10 минути.
Елда с бекон
Тази зърнена култура се съчетава добре и с бекон..
Необходимо е:
- елда - 450 г;
- смлян пипер;
- крушка;
- слънчогледово олио - 35 мл;
- сол;
- бекон - 270 г;
- магданоз зелени.
Последователност:
- Задайте режим „Фрай“ за четвърт час. Задушете нарязания лук в сгорещено олио, добавете парчетата бекон.
- Поставете измитата елда, добавете черен пипер и сол, разбъркайте.
- Задайте режим "Каша" за половин час. След звуков сигнал, отворен след 15 минути, това ще позволи на готовото ястие да се запари.
- Сервирайте елда, поръсена с наситнен магданоз.
Хлебни изделия
Ястия с бекон, рецепти за които включват печене във фурната, ще зарадват не само възрастните, но и децата. В крайна сметка, печените продукти могат да бъдат не само сладки, но и солени.
Пластове
Известно американско ястие, което съдържа гювеч и омлет в едно. Това обилно и вкусно вкусно ястие ще се превърне в питателна закуска или ще заеме своето място в празничното меню..
Необходимо е:
- яйца - 5 бр.;
- мляко - 220 мл;
- хляб - 230 г;
- бекон - 370 г;
- сол;
- сирене - 130-160 г;
- лук (зелен) - 7-10 пера;
- слънчогледово олио - 35 мл.
Последователност на готвене:
- Пригответе всички съставки: настържете сирене, накълцайте зелен лук, хляб на кубчета и бекон.
- Запържете бекона в олио, след което запържете кубчетата хляб на същото място.
- Изсипете пипер в млякото, разбийте яйцата, сол и разбийте до гладка смес. Добавете сирене и лук и разбъркайте.
- Намаслете контейнера за печене, намажете парчетата пържен хляб, след бекон и изсипете яйчно-млечната смес.
- Гответе на 180 около половин час. Поръсете с настърган кашкавал преди сервиране.
Ако Strata е необходима за закуска, можете да направите препарат, да покриете и приберете на студено до сутринта.
Пица с бекон
Пицата се превърна в любимо ястие както за възрастни, така и за деца, благодарение на невероятния си вкус. Има голям брой възможности за готвене, но месото с колбаси или бекон остава класика. Ако е необходимо, можете да вземете заготовка за пица, но е по-добре да приготвите тестото сами.
Необходимо е:
- брашно - 0,5 кг;
- вода - 160 мл;
- сол;
- бекон - 310 г;
- зехтин - 30 мл;
- червен лук;
- моцарела - 320 г;
- кетчуп или доматено пюре - 45 мл;
- суха мая - 5-7 g.
Последователност на готвене:
- За да направите тесто: добавете мая в топла вода, добавете масло, добавете малко сол и разбъркайте. Постепенно добавете брашно и замесете тесто. Тя трябва да е гъвкава и да не се придържа към ръцете и плота. Оставете да лежи половин час.
- Обелете лука, нарежете на тънки половин пръстени.
- Разточете тестото, намажете с кетчуп. Отгоре отгоре с резенчета лук, бекон и моцарела.
- Варете 20 минути. на 180 около.
Бутер тесто руло с бекон
Бутер тестото също се използва широко за солени печени продукти, както и за сладки. Прекрасно студено предястие от сирене и бекон, което по желание може да се разнообрази с гъби. Доста вкусно и бързо - това е основната характеристика на това руло.
Задължително:
- тесто - 0,5 кг;
- бекон - 260 г;
- сирене - 190 г;
- яйце;
- сусам.
Последователност:
- Настържете или нарежете сиренето на тънки филийки.
- Разточете тестото малко, разпределете върху него лентите бекон, след слой сирене.
- Навийте на руло, разбийте яйце и мазнина, поръсете със сусам.
- Гответе на 190 до 30 минути.
Бисквитки в американски стил
Думата бисквитки се свързва със сладкиши. Но това ястие е извън обичайното възприятие..
Необходимо е:
- бекон - 120 г;
- брашно - 370 г;
- бакпулвер - 10 г;
- сол - 5 г;
- масло - 75 г;
- сирене - 240 г;
- мляко - 45 мл;
- червен пипер - 2гр.
Последователност:
- Запържете бекона, докато стане хрупкав, на трохи.
- Сирене за разтриване.
- Комбинирайте масло, мляко, добавете сол, черен пипер, бакпулвер, разбъркайте. Постепенно добавяйки брашно, замесете тесто.
- Към тестото добавете бекон и настърган кашкавал.
- Разточете тестото с дебелина 10 мм, изстискайте бисквитките с формички или обикновена чаша.
- Застелете хартия за печене с хартия, намажете с мазнина и подредете бисквитките. Гответе на 180 около 15 минути.
Който и от предложените рецепти да бъде избран, класическата версия на ястията с бекон винаги може да бъде разнообразена чрез добавяне на нови съставки, като се вземат предвид вкусовите предпочитания на семейството. Така се раждат нови кулинарни шедьоври..
Дизайн на статията: Илченко Оксана
Видео за готвене на бекон
5 рецепти за приготвяне на ястия с бекон:
Ястия с бекон
Беконът е една от съставките на класическата английска закуска, която неизменно се свързва с вековни традиции и аристократичен начин на живот. Това обаче не е цялата заслуга на бекона. По-важното е, че беконът има страхотен, плътен вкус, който малцина могат да сравнят. Ястия с бекон се приемат с "Ура!" на всеки празник (ако не говорим за компания вегетарианци) и почти никога не оставайте до края на празника. Между другото, много лесно е да готвите с бекон и няма значение какъв бекон сте получили - суров, готов, нарязан или на парчета. И ако под ръка има няколко прилични рецепти за ястия с бекон, тогава животът изглежда като непрекъсната „малина“. Така че, ако видите разумен бекон в магазина, не подминавайте - вземете и избягайте, добре, или купете (както смятате за по-правилно)! Ще ви помогнем с рецепти.
В този раздел нашите автори споделят най-успешните рецепти за приготвяне на ястия с бекон със стъпка по стъпка снимки и инструкции. Искате ли да знаете какво и как можете да направите бекон? Прочетете!
Сортирайте рецептите по.
Рецепти с бекон.
Рецепти в раздела: 94 бр.
Бекон
Според учените този продукт, базиран на многобройни проучвания, е отлично средство за махмурлук. Аминокиселините, които съдържа, помагат ефективно да се отървете от главоболието чрез „съживяване“ на клетките, които са изключително негативно повлияни от алкохола. И този продукт, в най-примитивния препарат с хляб, е отлична комбинация от протеини и въглехидрати. Както се оказва, такова месо не е просто добра закуска, то има и множество лечебни свойства..
Със сигурност всеки знае рецептата за най-популярното ястие с бекон - бъркани яйца. Жителите на САЩ и повечето европейски страни предпочитат да закусват именно с това ястие. И почти всеки има своя доказана рецепта за това ястие. Но има много повече рецепти с бекон и сред тях има много интересни рецепти, чиято подготовка ви каним да овладеете. В рецептите за готвене беконът се съчетава добре със зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия и различни видове месо. Беконът може да направи всяко ястие по-сочно и меко. Най-вкусните ястия с него са гювечи, рула и още много интересни рецепти. И за да се получи ястието по-малко калорично, трябва да го комбинирате с храни с ниско съдържание на мазнини, да речем със зеленчуци..
Предлагаме селекция от рецепти с бекон със снимка, сред които със сигурност има онази рецепта със снимка, която ще искате да приготвите повече от веднъж. Има много рецепти със снимки на бекон, тъй като този продукт е универсален. Разгледайте снимки на ястията и се уверете сами.
Ястия с бекон: 259 домашни вкусни рецепти
Този месен продукт е резултат от специално хранене и грижа за техния източник - прасенца. Специална порода произвежда нежно мазно месо с тънки жилки от бекон. Понякога солено. Това е основната форма на неговото съхранение. Прочетете...
- У дома
- Най-добри селекции
- Месо и месни продукти
- Месни полуфабрикати
- Бекон
- Пилешки яйца
- Картофи с месо
- Домати на фурна
- Зелен лук
- Омлет
- Гъби във фурната
- Салата от лук
- Пиле със зеленчуци
- За вечеря
- Месо на фурна с картофи
- Яхния
- Лук лук
- Пълнени пайове
- Доматите са бързи и вкусни
- френска кухня
- Паста със сос
- Зеле с месо
- Пармезан
- Яйца с домати
- Гъби с лук
Хрупкав и примамлив бекон
Продават се на парчета и тънки филийки. Те се пържат до хрупкаво и се сервират за закуска, украсяват и допълват супи-картофено пюре, гаспачо. За хляб, за сандвич - вкусно!
Пушеното се прави от осолено. Пушете от дни до месеци. Можете да намерите както тънки филийки, така и цели парчета. Отива на супи. Зима, богата, особено ако бобови растения или от картофи. Ако е твърде ароматно от дим, трябва да го сварите и след това да го използвате според рецептата.
Канадският сорт се нарича още „назад“ и „пряк път“. Пуши се от филе на филе и не съдържа свинска мас. Прилича на шунка, така се използва.
Панчето се приготвя в Италия. Грудната клетка се осолява, натрива се с розмарин и се пуши. Вкусно домашно италианско ястие - паста с панчета.
Турция - нискомаслена. Прави се от пилешки бутчета. За пържене ви е необходимо масло, за да предотвратите залепването му по тигана.
Този месен продукт е чудесен като лека закуска. Тарталети със сосове, каперси и ароматизирани филийки, бисквити със сос от копър тартар и парчета мазно месо или шунка, мини пайове с яйце и билки.
Всичко върви с него в салатите - от зелените до кореноплодните култури. Може да се направи топло и студено.
50 рецепти с бекон
Направете бекона като основна съставка в ястия с тестени изделия, салати или използвайте като пълнеж в пайове или дори бонбони с тази колекция от рецепти за бекон..
1. Гуакамоле с бекон. Смесете 2 авокадо с 1/2 с.л. нарязани домати и 1/2 с.л. кантарион, 1/4 с.л. нарязан лук и ситно нарязан варен бекон, 1/2 халапенос, малко сок от лайм и сол.
2. Сирене пуканки с бекон. Полейте 4 с.л. варени пуканки 1 с.л. л. сланина с бекон. Смесете с 3 с.л. л. нарязан пържен бекон и по 1/4 чаша всеки настърган пармезан и чедър.
3. Топла салата с бекон. Запържете 6 филийки бекон в 1 супена лъжица. л. зехтин; Подсушете върху хартиена кърпа и изрежете. Добавете 1/2 накълцан червен лук, по 1/4 чаша всеки. ябълков оцет и вода, 2 с.л. л. кафява захар и 1/2 ч.ч. семена от целина. Смесете с 6 с.л. Коул Бавна салата от зеле, поръсете с бекон.
4. Бекон с кисело зеле. Запържете 250 гр. нарязан на кубчета канадски бекон и 1 нарязан лук в зехтин. Добавете по 3/4 с.л. бира и вода, както и 450 гр. кисело зеле (изцедено). Варете 20 минути.
5. Сандвич "Рубен" с канадски бекон. Намажете лек сос от хиляди острови върху ръжен тост. Нагоре с кисело зеле (# 4) и швейцарско сирене. Скара, докато се разтопи.
6. Сандвичи с ябълка. Намажете медена горчица върху багета. Отгоре поставете сотиран бекон, нарязан бри и ябълка, а отгоре разкъсайте марулята; подправете със сол и черен пипер.
7. Клубен сандвич. Намажете 3 филийки препечен хляб с меко синьо сирене и майонеза. Слой с пържено пиле на скара, варен бекон, авокадо, домат, маруля романо и твърдо сварено яйце, за да направите сандвич на 2 етажа.
8. Намазване на масло и бекон. Гответе 2 филийки бекон в тиган; изсушете върху салфетки и се рони. Смесете 110 гр. омекотено масло с разтопена мазнина и 2 с.л. л. кленов сироп. Смесете с бекон.
9. Сандвич с банани с фъстъчено масло с пържен бекон. Направете сандвич с бял хляб в тиган.
10. Френски тост с чала. Намажете хляба с дижонска горчица; направете канадски бекон и настърган сандвич Gruyère. Разбийте 1 яйце с малко мляко и индийско орехче; потопете сандвичите в яйчената смес и задушете в масло.
11. Киш със сланина. Запържва се в тиган 200 гр. бекон на кубчета, оставете настрана и задушете 2 накълцани празчета. Поставете праза в 22 см гювеч с тесто за печене на дъното, поръсете с 2/3 с.л. настърган Грюер и бекон. Разбийте 2 цели яйца, 2 жълтъка с 1 с.л. сметана, изсипете върху питата, подправете със сол и черен пипер; поръсете със сирене, докато стигне до ръба. Печете на 190 градуса 25 минути.
12. Мекотели. Комбинирайте разтопеното масло с лимонов сок, чесън и магданоз. Изсипете мидата върху един лист; поръсете с бекон и трохи от хляб отгоре. Гответе във врящ бульон за 4 минути.
13. Пълнени гъби. Смесете 1/2 чаша всяка. настърган пармезан и галета с 4 филийки нарязан бекон и 2 с.л. л. магданоз и зехтин. Поставете пълнежа в гъбни капачки, залейте със зехтин и печете на 180 градуса за 20 минути.
16. Спагети Карбонара. Гответе спагети; изцедете цялата вода с изключение на 1 с.л. Запържете 220 гр. панчета и 3 скилидки чесън в зехтин. Смесете 2 яйца, 1 с.л. настърган пармезан, 1/4 с.л. нарязан магданоз, 1/2 до 1 с.л. тестени води. Хвърлете с горещи спагети и панчета; пипер.
- Спагети карбонара с бекон
17. Фритата с тестени изделия. Смесете 6 яйца с 1/4 с.л. мляко, изсипете сместа в 4 с.л. останалите спагети Карбонара (No16) и 1/2 с.л. настърган пармезан. Пържете в намазнена тиган на умерен огън, докато омекнат, по 8 минути. от всяка страна.
18. Паста с домати и бекон. Запържете 8 филийки бекон; изсушете върху салфетки и се рони. Запържете 1 червен лук и 3 скилидки чесън в мазнина от бекон, подправете с люспи от червен пипер и 1 ч.л. сол. Добавете 5 с.л. гроздови домати; гответе 12 минути. Добавете 350 гр. варени тестени пене и 4 с.л. рукола; поръсете с бекон и босилек. Разбъркайте 1/3 с.л. сметана и достатъчно тестена вода, за да покрие макароните, гответе още 2 минути. Гарнирайте с настърган пармезан.
19. Спагети Аматрикана. Запържете 115 гр. нарязана на кубчета панчета в зехтин. Добавете 1 нарязан лук и гответе до омекване. Добавете 800 гр. буркан домати от консерва, люспи от червен пипер и 1 с.л. вода; оставете да къкри, месене с вилица, докато стане дебело, 20 минути. Разбъркайте в 450 гр. варени спагети.
- Спагети аматрикана
20. Пъстърва, увита в бекон. Вземете цяла пъстърва и поставете вътре с резенчета лимон и клонки мащерка; сол. Завийте с бекон и задушете в тиган на умерен огън, 4 минути. от всяка страна.
21. Пикантни ядки с бекон. Разбийте 1 яйчен белтък до пенливост; смесете с 2 с.л. ядки, 2 ч.ч. Cajun подправка (Cajun подправка - рецепта), 2 супени лъжици. л. кафява захар и 4 филийки варен бекон. Печете на 160 градуса за 10 минути. Сервирайте с горещ чай.
- Пикантни ядки с бекон
22. Миди. В тенджера с дебели стени изпържете 115гр. бекон (свински корем със слоеве месо) с 1 глава лук, добавете горчица с пълнозърнести храни. Добавете 3/4 с.л. бира, клонки мащерка и 1 кг. 350 гр. миди. Покрийте и оставете да къкри, докато черупките се отворят, 5 минути. Поръсете с 2 с.л. л. магданоз.
23. Котлета с бургер с бекон. Смелете 450 гр. бекон в кухненски робот. Оформете четири плоски банички, запържете в тиган, притискайки с шпатула, на умерен огън, 7-10 минути. от всяка страна. Сервирайте върху сусамени кифлички.
24. Бургер котлет с градински чай. Направете сладкиши с бекон (# 23), като добавите 1 с.л. л. градински чай и 1/2 ч.ч. черен пипер.
25. Пица с бекон. Четка за пица с доматен сос, нарязана моцарела, тънко нарязан лук, пържен бекон; сол. Печете на 250 градуса за 10 минути. Полейте със зехтин.
- Пица с бекон и праз
26. Кюфтета. В кухненски робот смелете 170 g. панчета. Смесете с 1 с.л. галета, по 1/2 с.л. лук, магданоз и пармезан, 4 скилидки чесън и 2 яйца; подправете със сол и черен пипер. Навийте на малки топчета. Пържат се в тиган в зехтин до златисто кафяво, след това се задушават в доматен сос, докато омекнат.
27. Опакована с бекон пържола от ребро. Ще ви трябват парче от 700 г, подправете с чесън, розмарин, сол и черен пипер. Завийте с бекон. Пържете от всички страни в топлоустойчив тиган, след това поставете във фурната и печете, докато месото достигне 50 ° C на термометър за готвене за 20 минути. при 200 градуса.
28. Пържени яйца с ориз и бекон. Запържете 1/2 с.л. в тиган. нарязан бекон. Добавете 1/2 с.л. зелен лук и 4 с.л. варен ориз. Добавете 3 разбити яйца и по 1 ч.л. сусамово масло и настърган джинджифил. Пържете, докато яйцата се стегнат..
29. Кифлички с пълнеж от бекон. Смесете 1/4 чаша всяка. нарязан варен бекон и шунка. Поставете 1 с.л. л. до центъра на тестото. Печете на 180 градуса за 15 минути.
30. Доматен сос с бекон. Запържете 6 филийки нарязан бекон в тиган; подсушете върху хартиена кърпа. Изсипете 800 гр. В тигана. кутия консервирани домати, 1/4 с.л. вода, 1,5 ч.ч. захар, подправете със сол и черен пипер; гответе 20 минути. Добавете бекон.
31. Раковина с бекон. Смесете 250 гр. крема сирене и месо от раци, 1 с.л. пържен бекон, 1/2 с.л. майонеза, 3 пера от зелен лук и сок от 1 лимон. Поставете в съд за печене; поръсете отгоре с галета. Печете на 180 градуса за 30 минути.
32. Безглутенови кифли с бекон. Пригответе кифли със смес за печене на царевица, както е указано на опаковката; разбъркайте 1/4 с.л. пържен бекон и 2 с.л. л. див лук.
34. Пържено брюкселско зеле с бекон. Запържва се в тиган 170гр. свински шкембе, оставете настрана, запържете 450 гр. Брюкселско зеле, добавете 2 с.л. л. вода. Подправете с 1 скилидка чесън, 2 с.л. л. сос терияки, щипка захар и щипка люспи от червен пипер.
- Пържено брюкселско зеле с бекон
35. Сос Винегрет върху сланина с бекон. Запържете 4 филийки бекон в тиган; подсушете върху салфетки. Разбийте 3 супени лъжици с бекон мазнина. л. червен винен оцет и 1 с.л. л. пълнозърнеста горчица, добавете бекон; подправете със сол и черен пипер.
36. Салата от спанак. Комбинирайте дресинга за салата (# 35) със спанак, нарязани гъби и червен лук.
37. Маруля. Запържете 2 шалота в тиган. Сервирайте, като смесите дресинга за салата (№ 35) с лука и фризето; поставете пашираното яйце отгоре.
38. Салата с риба тон и бял боб. Запържва се в тиган 115гр. панчета и 1/2 червен лук до хрупкавост. Разбъркайте 500 гр. консервиран бял боб и 500 гр. риба тон Добавете нарязан магданоз и винен оцет на вкус.
39. Салата Капрезе с панчета. Подредете резените моцарела и домати в чиния. Полейте със зехтин и оцет от бяло вино, гарнирайте с панчета и босилек; подправете със сол и черен пипер.
40. Чипс от панчета. Поставете панчето между два листа за печене. Печете на 180 градуса 25 минути.
41. Глазиран бекон. Потопете двете страни на бекона в кафява захар. Поставете върху решетката над тавата за печене. Печете на 180 градуса, като завъртите веднъж по средата на готвене, 18 до 20 минути.
42. Глазиран бекон с чили. Пригответе бекон (# 41), но поръсете с пипер на прах, докато се потопи в захар.
43. Царевична каша с бекон. Смесете в тенджера за 2 с.л. мляко и вода с 1 ч.ч. сол. Изсипете 1 с.л. мама гответе до омекване, около 35 минути. Разбъркайте 2 с.л. л. (30 g) масло, поръсете с по 1 супена лъжица всеки чедър и бекон. всеки. Украсете с наситнен лук.
44. Кесадила с бекон. Запържете в 1/2 чаша масло. гъби и 1/4 с.л. лук до омекване. Добавете 2 филийки горещ бекон (# 42). Разпределете пълнежа върху тортилата с настърган чедър, след това разточете наполовина и задушете, докато натискате и събирате маслото в тигана.
45. Палачинки с ябълка и бекон. Смесете 1 с.л. брашно, 1 ч.ч. сода, 1/2 ч.ч. сол, 1 с.л. мътеница, 1 яйце, 1 настъргана ябълка и 1/2 с.л. сланина. Пържете в тиган.
46. Бананов хляб с бекон. Добавете 1/2 с.л. бекон в любимия ви хляб със сода от банан.
47. Картофени палачинки с бекон. Запържете 2 филийки бекон; изсушете върху салфетка и се ронете. Настържете 2 картофа; изцедете. Смесете бекона и картофите с 1/4 от лука; подправете със сол и черен пипер. Пържете палачинките в разтопена сланина с бекон до златисто кафяво, по 8 минути. от всяка страна.
48. Сандвич с яйце и бекон. Сотирайте 2 филийки бекон, оставете настрана и сотирайте 2 филийки домат и яйце. Постройте сандвич, като добавите парче чедър.
49. Овесени ядки с бекон. Смесете 2 с.л. л. кленов сироп и бекон с 2 с.л. овесена каша.
50. Близалки с бекон. Пригответе сиропа в тенджера с 2 с.л. захар и 1 с.л. вода, при температура 170 ° C на кулинарен термометър, от 8 до 10 минути. Разбъркайте 1 с.л. фъстъци, 5 филийки бекон, 1 с.л. л. (15 гр.) Масло; подправете с щипка лют червен пипер и канела. Поставете във фризера върху намазнена тава за печене, за да се втвърдят твърдите бонбони.