Lingonberry

Lingonberry е многогодишен, нисък, вечнозелен, разклонен подхраст, достигащ височина от 10 до 20 cm.

Листата са малки, дръжки, кожести, лъскави.

Цветята са розово-бели камбани, дълги 5 мм, събрани в горната част на клоните в редки четки. Цъфти през май - началото на юни.

Брусниците са с малки размери, яркочервени плодове с характерен сладко-кисел вкус. Узрява през август-септември.

Lingonberry е диво горско зрънце. Среща се в тундрата, както и в горските райони, в умерения климатичен пояс. Първите опити за отглеждане на червена боровинка датират от 1745 г., когато е издаден указ на императрица Елизавета Петровна, в който е изразено искането да се намери начин за отглеждане на боровинки в околностите на Санкт Петербург.

Но наистина масивни плантации от червена боровинка започнаха да се появяват през 60-те години в страни като САЩ, Русия, Германия, Швеция, Финландия, Холандия, Беларус и Полша. Поради високото ниво на механизация, добивът на плодове на такива насаждения е 20-30 пъти по-висок, отколкото в естествените полета.

Калорийно съдържание на червена боровинка

Lingonberry на 100 g съдържа само 46 kcal, следователно, ядейки го не можете да се страхувате, че това ще доведе до излишни килограми, ако сте на диета. Хората с наднормено тегло също не могат да мислят за факта, че зрънцето може да влоши ситуацията..

Хранителна стойност на 100 грама:

Полезни свойства на червена боровинка

Lingonberry съдържа въглехидрати, полезни органични киселини (лимонена, салицилова, ябълчена и др.), Пектин, каротин, танини, витамини А, С, Е. В плодовете до 10-15% захари (глюкоза, захароза, фруктоза) и т.н. същия калий, калций, магнезий, манган, желязо и фосфор. Поради голямото количество бензоена киселина, боровинките са добре запазени и имат консервиращи свойства..

Листата от червена боровинка съдържат танини, арбутин, хидрохинон, танин и карбоксилни киселини. Също галова, хининова, винена киселини и витамин С.

В семената на червената боровинка са открити мастни карбоксилни киселини: линолова и линоленова.

Лечение с червена боровинка.Това е много ценно лечебно растение. Повечето листа имат лечебни свойства. Не е трудно да ги приготвите сами. За да направите това, през април и до средата на май (докато растението все още няма пъпки или те са много малки и зелени), листата внимателно се откъсват от клоните на ръка.

В народната медицина червената боровинка е известна като тоник, заздравяващо рани, антипиретично, антискорбутично и с авитаминоза А, антихелминтно, с дизентерия, хипоациден гастрит, хепато-холецистит, солни отлагания, тумори на стомаха, антисептик, хемостатик, диабет, ревматична и вътрешна туберкулоза бели дробове, жълтеница, хипертония, неврастения, ентерит, антибактериални. Отвара от листа и плодове, смесени с жълт кантарион - за енуреза, и смесени с боровинки - за тиф. Течен екстракт - успокоително и диуретично.

Плодовете от червена боровинка се използват в хомеопатията за приготвяне на есенции. В изсушена и прясна форма и сок - за авитаминоза А и С. Водна инфузия и отвара - слабително, с дизентерия и ревматизъм, диуретично и антисептично, противоглистно, противогниещо и бактерицидно средство. Сок и екстракт - укрепващо и тонизиращо средство при треска, настинки, малария, морбили, симптоматично лечение на рак на кожата и тумори на стомаха, диабет. Плодовете подобряват зрителната острота и се препоръчват за пилоти, моряци, ловци, шофьори, работещи с напрежение на очите..

Можете да берете листата през есента след бране на плодовете. Но събраните през лятото листа почерняват при изсушаване и са неподходящи като суровини. Отварата от листа от червена боровинка има диуретично антисептично и стягащо действие. Показан е при цистит, камъни в бъбреците, подагра, остеохондроза, артрит. Най-голямата ефективност се проявява с алкална реакция. Поради това се препоръчва да се пие отвара от листа от боровинки с подходяща минерална вода..

За да приготвите бульона, изсипете необходимото количество грами натрошени листа (2 супени лъжици) в емайлирана купа с 200 милилитра (1 чаша) вряща вода. Загрява се покрито във вряща водна баня за 30 минути. След това поставете в хладилник за 10 минути и отцедете. Доведете обема на бульона до 200 милилитра с преварена вода. Вземете, не забравяйте да се съгласите за дозата с Вашия лекар, 30-40 минути преди хранене.

Брусниците са богати на захари, органични киселини, витамини.В медицината те се използват като адювант при лечение на хипертония и гастрит с ниска киселинност. Водната настойка от плодове (плодова напитка) утолява жаждата: често се препоръчва за пациенти с висока температура. В допълнение, инфузията от червена боровинка има леко слабително действие..

Сокът от червена боровинка също има лечебни свойства. Той леко понижава кръвното налягане, има слаб седативен ефект, засилва чревната перисталтика, има антипиретични и диуретични ефекти. При настинки можете да препоръчате болен чай от цветя от липа с сладко от червена боровинка. Той е не само вкусен, но и здравословен.!

Настойката от листа от червена боровинка се използва като диуретик при бъбречни и чернодробни заболявания, както и при ревматизъм и подагра. 10 g листа се заливат със 100 g вряща вода, настояват се 2 часа, филтрират се. Вземете 1-2 супени лъжици 3-4 пъти на ден преди хранене.

При обща слабост, настинки, запек, главоболие, грип, вземете напитка от сок от червена боровинка. 50 г сок се разрежда със 150 г охладена преварена вода, добавя се захар или мед на вкус. Пие се по 100 г 3-4 пъти на ден след хранене.

При запек, чернодробни заболявания, бъбречни заболявания, колит, приемайте по 100 г запарка от червена боровинка 4 пъти на ден преди хранене. 200 g плодове се изсипват в гевгир с вряща вода и след това се влива в 400 g охладена преварена вода за 6 часа.

Използването на боровинки и сок от червена боровинка се препоръчва при хипо - и витаминни дефицити, гастрит с ниска киселинност на стомашния сок, с високо кръвно налягане. Настойките и отварите от плодове и листа от червена боровинка се използват като диуретик, стягащо и антисептично средство.

Отварата от плодове от червена боровинка утолява жаждата добре в случай на висока температура. Сок от червена боровинка се пие при неврози и анемия. При ревматизъм, хипертония, червената боровинка има антисклеротичен ефект, укрепва стените на кръвоносните съдове.

Отвара от листа от червена боровинка се използва при диабет, ревматизъм, бъбречни заболявания, подагра (помага за разтваряне и премахване на камъни). Листата от червена боровинка се варят и харесват чая. Чаят "Lingonberry" възстановява добре силите и облекчава умората. Плодовете от червена боровинка се използват при белодробна туберкулоза, катар на стомаха, камъни в бъбреците, като витамин и анти-гнилостно средство. Сокът от червена боровинка изостря зрението, много е полезен при неврози и анемия.

Плодовете от червена боровинка имат противоязвен ефект, понижават холестерола в кръвта, подобряват функционирането на стомаха и червата и понижават кръвното налягане. Младите издънки от червена боровинка се използват като аналгетик и антидепресант..

Цъфтящите червени боровинки излекуват женските заболявания и спомагат за поддържането на бременността. Сладко от боровинки е изключително полезно за родилки. Освен това е доказано, че червената боровинка засилва активността на антибиотиците и сулфатните лекарства, поради което при различни трески, както и за повишаване на апетита след претърпяване на сериозни заболявания и наранявания, е трудно да се намери нещо по-полезно от сок от боровинка..

Опасни свойства на червената боровинка

Lingonberry има едно изключително вредно свойство. Нито едно растение не може да се похвали с такава склонност към натрупване на радиоактивни вещества. Това представлява голяма опасност за организма. Ето защо е необходимо да се ядат само онези плодове, които са събрани, доколкото е възможно от магистрали, гробища, фабрични комплекси..

Също така, този плод може да бъде вреден за тези, които имат повишена секреторна функция на стомаха, така че язвите се препоръчва да се въздържат от употребата му. Не трябва да ядете червени боровинки за хора с ниско кръвно налягане, защото има подчертан ефект на понижаване на налягането.

Видео рецепта за приготвяне на вкусно и здравословно смути от боровинки и банани.

Lingonberry. Лечебни свойства, приложение в народната медицина. Противопоказания

Lingonberry е широко разпространен пълзящ храст с яркочервени плодове, които могат да растат в тайгата, иглолистните гори от средната зона, в равни полета, високопланински ливади и дори в блата. По отношение на лечебните свойства, киселото зрънце може да се конкурира с някои мощни лекарства и растението има много по-малко противопоказания за приемането му.

По отношение на съдържанието на полезни биологично активни вещества, боровинките могат да се нарекат естествен здравен комплекс, зареждащ с витамини, минерали, удължаващ младостта и здравето.

Обикновената червена боровинка е малък храст от семейство Хедър, който расте в цяла Русия, включително Далечния изток. Изключение правят само крайните южни райони на страната. Бери расте в Европа, Америка, Централна Азия, Закавказието.

Промишленото събиране на плодове и листа от боровинки се извършва на територията на Беларус, Литва, в западните и североизточните райони на Русия, в Сибир. Те се опитват да обработват храста от 18-ти век, но значителен успех е постигнат едва от 60-те години на 20-ти век. Днес плантациите от червена боровинка работят в САЩ, Холандия, Германия и редица други европейски страни..

Бедните, каменисти, кисели почви са често срещани за полезна култура. Расте и плододава добре в умерен климат и кратко лято с контрастни температури. При индустриално отглеждане добивът от червена боровинка се увеличава 20 пъти. Най-малко 5 кг плодове се получават от един квадратен метър насаждения годишно.

Lingonberry принадлежи към вечнозелени нискорастящи храсти с пълзящи корени и пълзяща корона. Стъблата му с листа за зимата минават под снега, а корените издържат на най-силните сибирски студове. Дължината на леторастите може да достигне няколко метра, но най-често тя е ограничена до 20-30 см. Стъблата се развиват хоризонтално, образувайки допълнителни корени в местата на контакт със земята.

Алтернативни овални листа отгоре са лъскави, тъмнозелени; отдолу са бледи, покрити с точно изпъкнали жлези. Малки цветя се събират в хлабави гроздове в краищата на леторастите. Розовите венчелистчета образуват камбановидни венчета, които цъфтят, в зависимост от климата, през май или началото на юни.

Младите стъбла и листа са меки, белезникави, издънките са леко космат. Презимувалият растеж става твърд, кожест. Кората става кафява.

Характеристики на плодовете от червена боровинка:

• сферична форма;
• диаметър - около 8 мм;
• плодовете са яркочервени, завързани през август;
• когато узреят, през септември, те придобиват тъмен нюанс;
• вкусът на плодовете е кисел, тръпчив;
• семената са многобройни, малки;
• кълняемостта е отлична.

Въпреки приятелското покълване на почти всички семена, градинарите предпочитат да размножават боровинки вегетативно. Плододаването на разсад започва на 10-та година от живота, слоевете и кореновите смукатели дават реколта много по-рано. Има доказателства, че на едно място червените боровинки могат да плододават до 300 години, без трансплантации и подмладяване.

Състав и хранителна стойност на червена боровинка

Lingonberry, чиито лечебни свойства и противопоказания са пряко свързани с химичния му състав, е известен не само на народната, но и на официалната медицина. Съставът на листата и плодовете е различен. Ако плодовете са по-ценни с витамините, тогава листата съдържат много редки вещества в концентрации, които са важни за човешкото тяло..

Основните ценни вещества в състава на листа от червена боровинка:

Листата съдържат над 100 ценни компонента, включително витамини, микро и макро елементи. Горските плодове са особено ценени заради високото си съдържание на аскорбинова киселина, чиято концентрация в пулпата на плодовете може да достигне 20%. Брусниците съдържат много рибофлавин (витамин В2), каротин (провитамин А), висока концентрация на калий, натрий, манган, желязо и други важни минерали.

Плодовете съдържат същите полезни вещества, които са описани за листата, но в по-ниски концентрации. Флавоноидите, органичните киселини и някои фенолни съединения са по-широко представени в плодовете. Семената на червена боровинка съдържат до 30% растителни мазнини, представени главно от леноленова и линолова киселини.

Съдържанието на захар в плодовете не надвишава 10%. Червената пулпа съдържа само 46 kcal на 100 g, което я прави ценен диетичен продукт, приложим за лечение и профилактика на широк спектър от заболявания.

Полезни свойства на червена боровинка

Ползите от плодовете и листата на растението са добре проучени, използвани са в продължение на много векове и са признати от съвременната наука. Lingonberry, въведен в ежедневната диета, помага за предотвратяване на недостиг на витамини, енергизира, нормализира настроението.

Основните лечебни свойства на червената боровинка:

1. Поради факта, че концентрацията на калий в плодовете е много висока, те са отличен диуретик, нормализират кръвното налягане, подхранват миокарда.
2. Бактерицидно и антисептично действие е приложимо при различни инфекции, особено при инфекции на пикочните пътища.
3. Холеретичното действие, съчетано с повишена стомашна секреция, стимулира храносмилането.
4. Противовъзпалителното свойство на червената боровинка се допълва от лек спазмолитичен и аналгетичен ефект.
5. Имуностимулиращият ефект се основава на богатия витаминен състав и способността на плодовете и листата да усилват фагоцитозата.

Лечебни свойства на червена боровинка, използвана от медицината

Редовният прием на пресни плодове или продукти на основата на боровинки има стягащо действие, укрепва съдовите стени, значително намалява чупливостта на капилярите.

За женското тяло

Lingonberry има лечебни свойства и противопоказания, особено изразени при лечението на женски заболявания. Традиционната медицина препоръчва приемането на плодове за репродуктивна дисфункция, за да се ускори зачеването, с нередовен месечен цикъл. Фитонцидите в състава на растението са в състояние леко да изравнят хормоналния фон, без да водят до дисбаланс.

Отварите от листата са ефективни при кървене от матката, но плодовете не са кръвоспиращи, което трябва да се има предвид при лечение.

Lingonberry е едно от редките мощни растения, което няма бременност сред противопоказанията. Отварите, запарките от листа и плодове са полезни на различни етапи на бременността. Витамините и общоукрепващите свойства на червената боровинка се комбинират успешно с антиедемен ефект. Растението е в състояние да лекува бъбречни заболявания и урогенитални възпаления безопасно за плода..

Силен диуретичен ефект при прекомерна употреба на продукти от боровинки може да причини дехидратация на бъдещата майка. Предозирането на отвари или настойки от листа повишава тонуса на матката, поради което лечението по време на бременност се извършва с повишено внимание.

Инфузия на листа и плодове от червена боровинка, показани по време на бременност:

1. Чаена лъжичка натрошени суровини се залива с чаша гореща вода.
2. Сместа се загрява на водна баня до кипене.
3. След като опаковате контейнера, оставете ½ час да се влива.
4. Охладеният агент се филтрира.

Вземете инфузията през целия ден на малки порции, не повече от 50 ml наведнъж. По време на кърмене същата рецепта се използва за подобряване на производството на мляко, като източник на витамини и основни елементи за тялото на кърмещата жена. Способността на червените боровинки да подобряват свиването на матката през този период е много полезна, тя помага на тялото на жената да се възстанови след раждането.

За мъжкото тяло

Lingonberries, като мощно средство за лечение на заболявания на мъжката репродуктивна система, са включени в повечето такси за простатит, аденом на простатата, безплодие и сексуална дисфункция. В допълнение към укрепващия ефект на плодовете и листата, има значително подобрение в кръвоснабдяването на тазовите органи, което помага за подхранването на тъканите, пълненето на органите с кръв и укрепва мускулите и връзките..

Рецепта от смес от листа от боровинки и плодове за простатит:

1. 2 с.л. л. суровините се поставят в съдовете за готвене и се пълнят с вода (250 ml).
2. Загрейте на слаб огън за не повече от 20 минути.
3. Настоявайте, докато изстине, филтрирайте.
4. Пийте малко през деня или 3 пъти преди хранене.

За да подобрите ефективността на рецептата за сексуална слабост, импотентност, безплодие, добавете алкохолен екстракт от ехинацея или жълт кантарион (не повече от 25 капки) към инфузията. Лечението продължава най-малко 30 дни. Пресни плодове, компоти и плодови напитки от плодове са полезни за такива нарушения.

Бактерицидният и диуретичен ефект на червената боровинка помага за елиминиране на патогенни бактерии и протозои в урогениталния апарат. За да се повиши ефективността на официалните лекарства, фито-комплексът се предписва при гонорея, лямблиоза и други генитални инфекции.

Зрелите плодове или напитките, направени от тях, бързо възстановяват тялото със синдром на махмурлука, прочистват кръвта, премахват натрупаните токсини и лекуват черния дроб. Lingonberries се препоръчват при умора на очите. Витаминният състав на растението помага за поддържане и подобряване на зрението, предотвратява свързаните с възрастта промени.

За тялото на детето

Lingonberry, лечебните свойства и противопоказанията на които са проучени предимно за възрастни, могат да се използват за лечение на деца. За разлика от други ярко оцветени плодове, той не е алергенен. Страничните ефекти са изключително редки. Плодови напитки и отвари от червена боровинка могат да бъдат въведени в диетата на детето още с първата допълваща храна.

Като витаминно-минерална добавка към храната, червената боровинка е много по-ефективна и по-безопасна от аптечните комплекси. След 1 година е допустимо децата да дават до 100 ml напитка от пресни плодове на ден или да им предлагат пресни плодове.

Lingonberry е известен със силния си диуретичен ефект, но въпреки това е широко търсен в педиатрията, за да се отърве от мокри мокри. Растението укрепва пикочно-половата система на детето и помага за контролиране на позивите.

Рецепта за енуреза на червена боровинка според д-р М. Носал:

1. Сушените червени боровинки и листа се приемат еднакво - 3 с.л. л.
2. Разбъркайте сухата билка жълт кантарион - 2 с.л. л.
3. Суровините се изсипват в 0,5 литра вряща вода.
4. Загрейте на водна баня за около 15 минути.

Вземете цялото количество бульон трябва да бъде през времето след хранене по време на обяд преди лягане. Курсът на лечение продължава най-малко един месец. В бъдеще, ако е необходимо, се повтаря след 7-дневна почивка. Преди да лекувате деца под 12 години, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

За какво помага червената боровинка?

Lingonberry е сравним по бактериостатичен ефект с някои антибиотици. Лечебните свойства на плодовете и листата правят възможно използването му при лечение на златист стафилокок, туберкулоза, генитални инфекции. Противопоказанията за такава терапия са редки и практически няма странични ефекти..

Като част от цялостното лечение, плодовете могат да усилят ефекта на лекарствата, по-специално антибиотиците, няколко пъти. Същият ефект трябва да се има предвид при лечение с антикоагуланти, диуретици, антихипертензивни лекарства..

Почистващото действие на червените боровинки, подкрепено с диуретичен ефект, ви позволява бързо да премахнете креатините, остатъчния азот, токсините, токсините, натрупванията на сол и токсичните вещества. Това свойство се използва както в случай на отравяне (с растителни или химически вещества), така и за ранно възстановяване след заболяване, след дълги курсове на лекарствена терапия..

Препаратите и таксите с боровинки се използват при такива заболявания:

1. Болести на пикочните пътища: възпалителни, инфекциозни, остри и хронични течения, уролитиаза, холелитиаза. Курсът на лечение с отвари от листа или пресни плодове е най-малко 30 дни. При хроничен курс лечението се повтаря на интервали от една седмица..
2. Възпаление на тъканите на черния дроб, стомаха, червата: гастроентерит, гастрит, гнилостни процеси в червата, запек, подуване на корема, метеоризъм. Приложими са сушени плодове и листа в инфузии. Пресните плодове се използват само след консултация с лекар. Курсът на лечение е от 10 до 15 дни със същата почивка.
3. Възпаление на ставите, заболявания на опорно-двигателния апарат: артрит, артроза, ревматизъм, подагра, остеохондроза. Отварите от листа от червена боровинка се използват като деминерализиращо, противовъзпалително средство ½ чаша до 3 пъти на ден. Курсът на лечение може да продължи повече от 30 дни подред по време на периоди на ремисия.
4. Хроничен бронхит, пневмония, бронхиектазии, тонзилит. Инхалациите с отвара от листа са ефективни при комплексна терапия и се извършват два пъти дневно в продължение на 5-7 минути. Двойките Lingonberry имат антимикробен ефект, облекчават възпалението на тъканите, подобряват отделянето на храчки.
5. Инфекция с паразити: тении, червеи, ламблии. Водата от червена боровинка, получена чрез накисване на узрели плодове, има антихелминтни свойства. Курсът на лечение е най-малко 2 седмици.
6. Хипогликемия, инсулинозависим захарен диабет. Продължителната употреба на лекарства на базата на плодове и листа помага за намаляване на кръвната захар, нормализира метаболизма. Бульон от брусница вземете 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.

При хипертония, атеросклероза, зрително увреждане, сок от червена боровинка, узрели плодове в количество около ½ чаша на ден. Със сложната терапия на левкемия, плодовете са в състояние да намалят броя на белите кръвни клетки, да повишат имунитета.

В онкологията препаратите от растение инхибират растежа на новообразувания, спират развитието на патологични клетки. Дори при тежки патологии, не трябва да консумирате повече от 1 чаша плодове от боровинки на ден..

Свойството на червените боровинки да подобрява метаболизма и да насища тялото с необходимите елементи се използва, за да се отърве от наднорменото тегло. Ежедневно по време на диетата се приема отвара от 40 г листа, взети в чаша вода. Комбинирането с физическа активност дава добър ефект на изгаряне на мазнините.

Lingonberry Рецепти

Има няколко основни рецепти за приготвяне на домашни препарати от растение. Тъй като издънките и плодовете имат лечебни свойства, в рецептите тези фракции могат да се използват отделно или в смес.

Бульон:

1. 2 с.л. л. сухи суровини изсипете 200 мл вода.
2. Съхранявайте състава на водна баня за около ½ час.
3. Защитете разтвора за 10 минути, филтрирайте.
4. Доведете количеството до първоначалното, като добавите вода.

Обичайното количество бульон наведнъж е 2 супени лъжици. л. Допустимо е да пиете лекарството до 5 пъти на ден. При гинекологични и урологични проблеми (инфекциозен или възпалителен произход) приемайте отвара от 100 ml два пъти дневно, докато симптомите изчезнат, след което продължете поддържащата терапия още 7 дни.

Бульонът се използва в случаите, когато е необходимо да се получат повече танини от боровинки. Например при бъбречни патологии тези съединения са вредни, поради което се използва инфузия.

Настойка от листа от червена боровинка (може да се смесва със сушени плодове):

1. Супена лъжица сухи суровини се смила на прах.
2. Масата се залива с чаша вряща вода.
3. Оставете да се охлади под капака.
4. Пийте в две дози за един ден.

Инфузиите се препоръчват при заболявания на стомаха, черния дроб, бъбреците, възпалителни процеси в червата. Инфузията от смесена сурова боровинка помага да се елиминира патогенната микрофлора, без да се засягат полезните микроорганизми, поради което тя се справя добре с дисбактериоза от различен произход.

Пресните плодове имат най-пълно витаминизиращо действие върху организма, но за лечение на някои патологии е по-добре да се използват ферментирали инфузии, които имат по-изразен терапевтичен ефект.

Приготвяне на вода от червена боровинка:

• плодовете се измиват, поставят се в стъклен съд с всякакъв удобен размер;
• съдът се пълни с плодове до раменете, пълни със студена, чиста вода до горе;
• затваря се с обикновени капаци и се прибира на хладно място без достъп до светлина;
• настояват 15 дни и след оцветяване на течността в розово, инфузията се отцежда.

Готовата вода от червена боровинка се съхранява перфектно и запазва свойствата си дълго време поради голямото количество антисептични вещества. При недостиг на витамини и за профилактика е достатъчно да консумирате ½ чаша от напитката на ден. Терапевтичната доза за всяка патология е два пъти повече. Допустимо е да добавяте мед или захар към водата от боровинки на вкус.

Lingonberry в козметологията

Пресният плодов сок овлажнява и подхранва кожата дълбоко, което се използва в домашни средства за бръчки и преждевременно стареене. Lingonberries се добавят към маски, домашни лосиони за лице, шия, ръце. При редовното използване на такива продукти кожата става мека и еластична, цветът и релефът й се изравняват.

Маска против бръчки от червена боровинка:

1. Смесете в равни пропорции (по 1 супена лъжица) целулоза от плодове, пшенично или овесено брашно и сок от грейпфрут.
2. Нанесете сместа по масажните линии върху лицето, шията, деколтето. Полезно е да втривате едновременно сместа в ръцете си.
3. Оставете маската да действа за не повече от 15 минути. Това време е достатъчно, за да постигнете пълния ефект от компонентите..

За суха кожа добавете 1 с.л. л. растително (кокосово, зехтин, сусам) масло.

Процедурата се повтаря два пъти седмично в продължение на 2 месеца..

В резултат на това кожата придобива здрав цвят, старческите петна изчезват, настъпва подмладяване и естествено стягане..

Настойката от листа и сушени плодове е полезна за измиване или компреси при акне, за облекчаване на възпалението или обрива. Укрепването и възстановяването на капилярните свойства на червената боровинка се използват в медицинската козметология.

Маска от червена боровинка за вени на паяк (розацея):

1. Натрошената пулпа се смесва с нишесте на равни части.
2. Сместа се третира внимателно с проблемни зони.
3. Оставете върху кожата до 15 минути.
4. Измийте с топла вода.

Нишестето в състава може да бъде заменено с цветен прашец, а пулпата на плодовете със сок от червена боровинка или вода. Важно е да не нанасяте сместа по цялото лице и да прилагате лечението не повече от веднъж седмично..

При повишен мазен скалп, косопад, пърхот, помага настойка от листа от червена боровинка, използвана като изплакване след всяко измиване. Процедурата облекчава възпалението, подхранва и събужда луковиците. За 1 литър вряща вода е достатъчно да добавите 50 g сухи суровини и да настоявате, докато се охлади напълно.

Скраб за почистване на скалпа и подобряване на растежа на косата:

1. 1 супена лъжица л. сухи червени боровинки, овесени ядки и билки от мащерка се смилат в кафемелачка и се смесват.
2. Масажирайте скалпа със сух скраб, оставете за 5 минути.
3. Измийте с топла вода.

За да постигнете ефекта, можете да масажирате с брашно от боровинки до 3 пъти седмично. Растежът на косата се ускорява значително, пърхотът се излекува. Скрабът може да замени измиването с шампоан. Той перфектно почиства кожата, косата и може да се прилага всеки друг път с конвенционални продукти.

Маска от червена боровинка за спиране на косопада:

1. Нарежете морковите (1 бр.) В блендер или настържете на ситно ренде.
2. Разбъркайте 1/3 чаша сок от боровинка.
3. Добавете 2 с.л. л. рициново масло.
4. Омесете сместа и нанесете върху скалпа.
5. Покрийте косата с найлоново фолио и завийте с кърпа.

Оставете такава маска върху скалпа до 2 часа, измийте с топла вода и обикновен шампоан. Нанасяйте продукта до два пъти седмично. Когато загубата на коса спре, повторете лечението на всеки 7 дни, за да поддържате здрава кожа и красота на косата.

Вреда, противопоказания

Lingonberry получава полезни свойства и противопоказания от силен и разнообразен химичен състав. Концентрацията на хранителни вещества диктува дозировката му. Прекомерната консумация на плодове, плодови напитки, отвари, може да повлияе неблагоприятно на състоянието на храносмилателния тракт, да причини дехидратация,

Пресните плодове съдържат много растителни киселини, така че те се използват с повишено внимание при следните условия:

• повишена киселинност на стомаха;
• наличието на язви в стомаха или червата;
• ниско кръвно налягане;
• уролитиаза и опасността от запушване на жлъчните пътища.

Възможно е да се използват запарки и отвари от растителни листа, които съдържат по-малко киселини от плодовете и ще имат по-нежен ефект.

Терапията обаче ще трябва да се извършва под наблюдението на лекар..

Абсолютно противопоказание за прием на червени боровинки се счита само за бъбречна или чернодробна недостатъчност в остра или тежка хронична форма.

Продължителното лечение може да доведе до натрупване на някои мощни вещества и предозиране.

Следователно терапията за повече от 20 дни трябва да бъде съгласувана с лекаря. Препоръчително е след 14 дни лечение да се направи същата почивка до следващия курс.

Къде да купите и как да съхранявате боровинки

Пресните боровинки се събират през септември - октомври след окончателното узряване. Листата могат да се събират два пъти на сезон: преди цъфтежа или след прибирането на реколтата.

За да се използва силата на плодовете през цялата година, суровините могат да се приготвят по няколко начина:

1. Извадените от леторастите плодове се съхраняват в хладилник за няколко седмици..
2. Сушенето в специални сушилни или фурна запазва лечебните суровини за 2 години.
3. Замразените плодове запазват свойствата си за около 12 месеца.
4. Накиснатите боровинки могат да се използват не повече от 60 дни.
5. Сладко, желе, компоти се съхраняват до новата реколта.

Изсушени листа можете да закупите в аптеката или да си приготвите сами. В запечатани опаковки, далеч от слънцето, те няма да загубят силата си до 4 години. Приготвените лекарствени състави от листа и плодове могат да се консумират за около 2 дни.

Lingonberry, чиито лечебни свойства са широко известни, е общодостъпна лекарствена суровина. Не е трудно да го намерите в естествената среда или да го закупите в аптеката. Прости рецепти за мощни лекарства лесно се правят у дома.

Почти няма противопоказания за плодовете, а алергията към червена боровинка е изключително рядка. Независимо от това, би трябвало да използвам билкови лекарства внимателно, за да не навредя, а да помогна на тялото да поддържа младостта и здравето..

Дизайн на статията: Владимир Велики

Lingonberry: полезни свойства и противопоказания. Ползи и вреди за здравето.

HealFolk.ru »Храни» Lingonberry: полезни свойства и противопоказания. Ползи и вреди за здравето.

Lingonberry е плодово сладко и кисело на вкус, но доста полезно за общо укрепване, повишаване на имунитета и лечение на различни заболявания. Въпреки полезните си свойства, това зрънце има противопоказания за употреба и изисква спазване на инструкциите за употреба. Полезните свойства на плодовете от червена боровинка и противопоказанията трябва да бъдат точно взети предвид.

Лечебни свойства и противопоказания на червена боровинка

Ползите от червената боровинка за тялото са многостранни. Плодовете на този вечнозелен храст имат огромно количество витамини и полезни микроелементи, които при редовна употреба могат да заместят пълноценен комплекс от витамини, необходими за използване през есента и зимата..

За да разберете ползите за здравето от червена боровинка, трябва да разгледате представения проблем по-подробно.

Ползите от червена боровинка за стомашно-чревния тракт

Плодовете на описаните плодове съдържат голямо количество органични киселини. Те се разглеждат от страна на полезните свойства и неблагоприятното въздействие върху стените на стомаха..

Въпреки това, дори и в старите дни, на болни хора и деца, които отказваха да ядат, се даваше лъжица боровинки, за да се увеличи апетитът. Същите киселини са способни да стимулират повишено слюноотделяне, производството на ензими и стомашен сок. Този ефект върху храносмилателната система предизвиква апетит. Но това не са всички полезни свойства на зрънцето за храносмилателния тракт..

Поради представеното поведение на органични киселини, консумираната храна се усвоява по-бързо в стомаха и полезните ензими на продуктите се абсорбират по-лесно в кръвта.

Кората на плодовете съдържа пектин, който има благоприятен ефект върху чревната перисталтика. Човек, който редовно консумира боровинки, няма проблеми с изпражненията. Също така, пектинът е в състояние да премахва токсините и други опасни отлагания от тялото..

Ползите от червена боровинка за зрението

Благодарение на съдържанието на бета-каротин плодовете от червена боровинка допринасят за поддържането и подобряването на човешкото зрение. Допълнителните ензими, съдържащи се в плодовете, имат благоприятен ефект върху кръвоснабдяването на ретината на очната ябълка..

Полезни свойства на червената боровинка при премахване на паразити от тялото

Хелминти са доста опасни вредители, които в повечето случаи проникват в детските организми, тъй като техният имунитет все още не може напълно да предпази детето от такива неприятни явления..

Известно е, че включените в червената боровинка алкалоиди, етерични масла и киселини са в състояние не само да предпазят организма от развитието на представената група паразити, но и да унищожат напълно неканените гости.

Богатото съдържание на витамин С в червените боровинки помага за предпазване от настинки и вирусни заболявания през зимата. Тук е достатъчно да се насладите на вкусно сладко от боровинки или самостоятелно приготвена плодова напитка, която е лесно да се направи у дома от замразени плодове.

Лечебните свойства на червената боровинка се разпростират върху лечението на рани с кървене. Разбира се, не трябва да прилагате плодове върху ожулвания и рани. Ползите ще дойдат от редовната консумация на пресни плодове. Киселините и етеричните масла, съдържащи се в човешката кръв, ще действат като дезинфекциращ ефект.

Ползите от червена боровинка за кръвоносната система

Брусниците съдържат такъв полезен химичен микроелемент като калий. Неговите предимства се основават на нормализиране на сърдечната честота и укрепване на стените на кръвоносните съдове..

Съдържанието на желязо в плодовете има положителен ефект върху производството на хемоглобин, чийто показател влияе пряко върху общата активност на организма. Ниският брой на хемоглобина показва, че кръвта на човек е слабо наситена с кислород, според която тялото страда от сериозен дефицит на полезни микроелементи.

Освен това, след повишаването на хемоглобина до нормално установени стойности, човек става много по-активен и енергичен, неговата необяснима сънливост и апатия изчезват. Това се случва поради насищането с кислород и циркулацията му в човешкото тяло..

Невъзможно е да не споменем богатото съдържание на фибри в боровинките. Благодарение на нея кръвоносните съдове се прочистват, нивата на холестерола намаляват и други характеристики, които вече бяха споменати по-горе..

Противопоказания за консумацията на червена боровинка

След като разгледахме въпроса колко е полезна червената боровинка за човек, трябва да се пристъпи към противопоказания за употреба. Хора, които имат такива заболявания като:

• язви на стомаха и дванадесетопръстника;
• гастрит на стомаха, особено по време на обостряния;
• холецистит;
• разкрива повишена киселинност на стомаха;
• плодовете за консумация в следоперативния период са забранени;
• при наличие на вътрешно кървене.

Lingonberries не трябва да се консумират, дори ако целостта на зъбния емайл е нарушена, тъй като това ще доведе до характерно сплескване на скулите и други проблеми, до унищожаване на и без това крехък зъб.

Ползите и вредите от листата на червена боровинка

Важен въпрос не е „какво помага на червената боровинка“, а какво още съдържа ползите за организма на това интересно растение. Говорим за листа, които съдържат такива полезни компоненти като:

• органични киселини,
• витамини,
• танин,
• флавоноиди,
• хидрохинон,
• арбутин,
• танини.

Разбира се, не можете да ядете листа в чист вид. Но използването на инфузии и отвари бързо ще възстанови работата на вътрешните органи..

Например листата са полезни за:

Готвените отвари от листа от боровинки се използват по време на настинки като отлична гаргара за гърлото. Различни отвари и тинктури се препоръчват за лечение на ставни заболявания, довели до началото на възпалителния процес. Повече за лечението на заболявания с боровинки ще бъде обсъдено по-късно..

Лечебните свойства на червената боровинка, видео:

Как да готвя боровинки?

За полезните свойства е казано много. Сега трябва да говорим за това как да приготвим различни формулировки, които могат да се използват като общо укрепване на организма или лечение на заболявания. Пресни и узрели плодове от боровинки се използват за приготвяне на сладко, компоти и печене на пайове.

Разбира се, полезните свойства на такива препарати не се вземат предвид, хората са склонни да подобряват вкуса на плодовете и да се наслаждават на деликатеса. Трябва да се имат предвид лекарствените и възстановителни състави.

Как да готвя плодова напитка от боровинки?

Сокът от червена боровинка е най-вкусният. Освен това той запазва всички полезни микроелементи на плодовете, които са толкова важни при лечението на заболявания. Килограм пресни боровинки се измиват и леко изсушават, като плодовете се хвърлят в гевгир.

След това цялото съдържание се изсипва в тенджера, изстисква се в картофено пюре с помощта на всеки кухненски инструмент и се залива с два литра студена вода. Варете плодова напитка за не повече от 5 минути.

Филтрирайте готовата плодова напитка и добавете една и половина чаши захар. Можете да използвате мед, като добавите продукт на вкус.

Lingonberry коктейл

Коктейлът от червена боровинка ще зарадва децата, които не обичат толкова киселите храни. Тук се създава млечно-боровинка с добавка на мед.

За да се подготвите, следвайте стъпките:

• половин чаша пресни плодове се измиват и се изсипват в блендер;
• добавете чаена лъжичка мед и разбийте всичко, докато се образува хомогенна маса;
• след това трябва да добавите една и половина чаши мляко и отново да разбиете добре.

Смути банан + червена боровинка, видео:

Компот от червена боровинка с ябълки

Можете също така да зарадвате децата с компот от боровинки и ябълки. Лакомството трябва да се готви през зимата, когато се отбелязва пикът на проявите на настинка. За да приготвите компот, имате нужда от килограм от всеки компонент, захар или мед на вкус.

Килограм нарязани ябълки се изсипва във вряща вода в размер на три литра. След като варите ябълките в продължение на 5 минути, изсипете килограм измити боровинки. Добавете захар и мед на вкус и варете още 10-15 минути. Пие се охладено, но не повече от половин литър на ден.

Изненадващо, истинското вино от червена боровинка също може да направи чудеса. За да го приготвите, са ви необходими 4 кг пресни плодове и 2 кг захар. Виното се приготвя в тази последователност:

1. Плодовете се измиват, леко се подсушават и се нарязват в блендер.
2. Залейте съдържанието с два литра вода и оставете за 5 дни да се влива на тъмно и топло място.
3. След изтичане на времето готовият състав се филтрира, към сока се добавя захар и се оставя да се влива на топло място до края на процеса на ферментация. Често този период се удължава до 2 месеца..

Инструкции за употреба на лекарствени форми

Трябва също да предоставите полезни лекарствени състави, които се използват за лечение на заболявания. Тук се разграничават следните сортове:

Човек може да не знае за наличието на противопоказания, които могат да повлияят неблагоприятно на общото състояние.

Ползите от червена боровинка за жени

Въпросът за това как червената боровинка е полезна за жените заслужава специално внимание. Нежният пол е по-податлив на болести, отколкото силната страна на човечеството. Това се дължи на структурата на жената, с възможност да носи дете и да го храни по-късно цяла година. Каква е ползата?

Редовната консумация на плодове ще възстанови менструалния цикъл при жените и ще ги облекчи от болката по време на критични дни.

Полезни свойства на червена боровинка, видео:

Други основи на яденето на плодове от червена боровинка

Преди да консумирате плодове от боровинки, трябва да изучите основите на тяхното приготвяне и други функции. Тук са подчертани следните важни моменти:

• Къде расте брусницата? По правило представеното растение расте в сенчеста зона. В Русия голям брой храсти могат да бъдат намерени в тайгата или горите, където преобладават низините. Необходимо е да се берат плодове в края на лятото и началото на есента. По това време плодовете узряват и придобиват своя сладко-кисел вкус..
• Как да съхранявате боровинки у дома? Може би ще бъде изненадващо, но плодовете от червена боровинка могат да се съхраняват в хладилника за не повече от 5-6 дни. Ето защо повечето домакини просто замразяват плодовете за зимата и ги използват при нужда или естествени нужди..
• Понижава ли кръвното налягане или повишава ли се червената боровинка? Представените плодове, като естествения мед, нормализират кръвното налягане. В резултат на това, ако чувствате главоболие, не бързайте да вземете тонометъра. Просто яжте супена лъжица пресни или размразени плодове.

Важен въпрос за всеки остава кой е по-здравословен: боровинки или боровинки. Този въпрос възниква съвсем основателно, тъй като вкусът на тези плодове е сходен, те растат при същите условия.

Разликите между боровинките и боровинките са незначителни, така че можете да използвате и двете плодове в равни количества. Но трябва да се помни, че боровинките са забранени за употреба от хора с ниско кръвно налягане, тъй като за разлика от боровинките, това зрънце точно намалява дадения показател. Ето защо не трябва да злоупотребявате с употребата на червени боровинки..

Като член 82? Покажете го на приятелите си:

Народни рецепти от обикновена боровинка

Обикновената червена боровинка е вечнозелено растение, което също е популярно наричано "гъбички". Според стара легенда обикновената червена боровинка, както и кедърът и борът, са били поръсени с водата на безсмъртието, благодарение на която тези растения са придобили способността да лекуват много болести. Lingonberry се използва широко в готвенето, конфитюри, консерви, сосове, от неговите плодове се приготвят различни подправки, както и в медицината за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб, както и на отделителната система. За лечебни цели се използват както плодове, така и листа от боровинки, съдържащи много полезни микроелементи и витамини..

Полезни характеристики

Обикновената червена боровинка е склад на витамини и минерали, полезни за организма. Неговите плодове съдържат витамини от групата: A, C, PP, B1, B2, както и желязо, фосфор, магнезий, калий, каротин, аскорбинова киселина, пектини, етерични масла, ябълчена, винена и лимонена киселини. Листата на растението съдържат: танини, органични киселини, танини, гликозид арбутин, метиларбутин, ваксинин.

Калорийно съдържание на плодове от червена боровинка: 43 Kcal на 100 g продукт

Lingonberry общ - хипоалергенен и следователно показан за употреба дори по време на бременност и кърмене за повишаване нивото на хемоглобина в кръвта на майката, намаляване на отока, нормализиране на кръвното налягане.

Плодовете от червена боровинка повишават общия тонус, подобряват метаболизма, укрепват сърдечно-съдовата система, нормализират дейността на нервната система и помагат за предотвратяване на депресия.

Приложение

Има повече от един начин за използване на обикновена червена боровинка: като антисептик, антихелминт, антисептик, успокоител, диуретик, за облекчаване на треска в случай на треска, за облекчаване на състоянието на нервни заболявания и белодробна туберкулоза.

Сок от боровинки, плодове и листа се използват за:

• недостиг на витамини;
• анемия;
• диабет;
• високо кръвно налягане;
• грип;
• исхемична болест на сърцето;
• ревматизъм;
• гастрит;
• ниска киселинност;
• подагра;
• заболяване на бъбреците;
• заболявания на пикочните пътища;
• с артрит;
• остеохондроза;
• метеорит;
• хроничен запек.

Плодовете също се използват при тежко алкохолно отравяне, системно главоболие. Сокът от червена боровинка се използва външно при краста, лишеи, екзема, псориазис, невродермит.

Има повече от един начин да се използва обикновена червена боровинка: като антисептик, антихелминт, антисептик, успокоител, диуретик, за облекчаване на треска в случай на треска, за облекчаване на състоянието на нервни заболявания и белодробна туберкулоза.

Народни рецепти от червена боровинка

Използването на обикновена боровинка в медицината под формата на такси и чиста форма при възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, камъни в жлъчния мехур, хронични и остри заболявания на пикочните пътища. В народната медицина употребата на обикновена червена боровинка е широко разпространена, особено при нощно напикаване при деца, при настинки, ревматизъм, при лошо храносмилане, за общо укрепване на организма. Лечебни отвари и тинктури се приготвят от плодове и листа от боровинки у дома.

Тонизираща водна инфузия на плодове

Тонизиращата водна инфузия на плодове от червена боровинка е общоукрепващо средство и поради това се използва през зимата за поддържане на имунната система. Инфузията понижава нивото на кръвната захар и затова се препоръчва на хора на диета с диабет.

Рецепта
Състав:

• Плодове от червена боровинка (сушени или пресни) 1 супена лъжица;
• Вода 200 мл;

Метод на готвене:

1. Подредете плодовете от червена боровинка, изплакнете, прехвърлете в тенджера.
2. Залейте с вряла вода, покрийте.
3. Настоявайте 30 минути.

Запарката перфектно утолява жаждата, а натуралният мед ще спомогне за засилване на тонизиращите й свойства, които могат да се добавят към напитката на вкус.

Инфузия на листа при бъбречни заболявания

При лечението на бъбречни заболявания се използва запарка от листа от червена боровинка, която има антисептични, антимикробни, противозастойни и диуретични свойства. Запарката помага и за укрепване на имунната система, което помага за бързото справяне с болестта.

Рецепта
Състав:

• Сухи листа от червена боровинка 1 супена лъжица;
• Вода 1 чаша.

Метод на готвене:

1. Изсипете сухи листа от червен боровинка с чаша вряща вода.
2. Оставете да се вари 30 минути, прецедете старателно.

Готовата инфузия се приема три пъти на ден, 0,3 чаши преди хранене.

Отвара от листа от брусница при настинки

Органичните киселини, съдържащи се в боровинките, имат бактерицидни свойства, а наличието на флавоноиди предпазва тялото от микроби и антиоксиданти. Листата на растението имат болкоуспокояващи свойства, а отварата им се използва при настинки, тъй като помага за облекчаване на температурата.

Рецепта
Състав:

• Lingonberry листа сухи 2 супени лъжици;
• Вода 500 мл.

Метод на готвене:

1. Залейте листата от червена боровинка с вода, оставете да заври, оставете да къкри на тих огън в продължение на 20 минути.
2. Прецедете бульона и добавете преварена вода към него, за да достигне първоначалния обем.

Топлият бульон се приема по две супени лъжици 4 пъти на ден, 40 минути след хранене.

Отвара от листа за нощно напикаване

Инконтиненция на урината или енуреза е неволевият поток на урината без желание за уриниране. Най-често уринарна инконтиненция се появява при деца в предучилищна възраст, което може да бъде свързано с аномалии в развитието на пикочните пътища, ендокринни нарушения, психични травми, страх и неправилно ежедневие. По правило урината се отделя неволно 2-3 часа след заспиване. Можете да се справите с енурезата с народни средства - отвара от листа от червена боровинка.

Рецепта
Състав:

• Lingonberry листа 1 супена лъжица;
• Lingonberry плодове 1 супена лъжица;
• Жълт кантарион 2 супени лъжици;
• Поливайте 3 чаши.

Метод на готвене:

1. Изсипете съставките с вода, оставете да заври.
2. Вари се 10 минути, отцежда се.

Приема се отвара от 3 чаши на ден, започваща в 16:00 и завършваща с лягане.

Противопоказания и възможни нежелани реакции на обикновената боровинка

Въпреки многото полезни вещества, не за всички е показано, че използват обикновена боровинка. Като превантивно и лекарствено средство не се препоръчва използването на плодове от червена боровинка за хора с висока чувствителност. Употребата на плодове от червена боровинка е противопоказана при язва на стомаха и дванадесетопръстника с повишена киселинност.

Танините в листата на растението могат по-скоро да навредят, отколкото да помогнат на хората с бъбречни заболявания. Поради способността за бързо понижаване на кръвното налягане, употребата на боровинки е противопоказана при хипотония. Поради изтъняващите свойства на плодовете от червена боровинка е забранено да се използва за хора с вътрешно кървене и след претърпена операция.

Събиране, отглеждане и прибиране на реколтата за зимата

Обикновената червена боровинка расте в иглолистни и смесени гори, в непосредствена близост до блата. Район на разпространение: Русия (без южните райони), Украйна, Далечния изток, Кавказките планини, Беларус, Казахстан, Централна Азия, Северна Америка. Много е лесно да разпознаете растението: разклонен храст, висок 20-30 см, с продълговати листа с извити върхове и яркочервени плодове, узряващи в средата на есента - времето на събиране на обикновена червена боровинка.

Най-доброто качество е обикновената червена боровинка, която расте на сухи места в борови гори. Плодовете Lingonberry съдържат бензоена киселина, която е естествен консервант. Събирането на плодове като лечебна суровина е съвсем просто, те просто се заливат с вода, за да се предотврати изсъхването..

Листата от червена боровинка се събират за медицински цели в средата на пролетта (преди появата на издънките) или в късна есен (след узряването на плодовете). Събраните листа се разстилат на тънък слой върху плат или хартия в добре проветриво място. Изсушените листа от червен боровинки, горчиво-стягащи на вкус, се използват като суровини за различни заболявания не повече от три години от датата на прибиране на реколтата. Съхранението на листа от червена боровинка за отвара трябва да бъде на сухо, проветриво място без пряка слънчева светлина.