Как да се храним правилно по време на бременност?

Всичко, което е необходимо за растежа, детето получава от кръвта на майката. Това означава, че трябва да се обърне специално внимание на храненето по време на бременност. Трябва ли да ям повече? Или просто трябва качествено да промените диетата си?

Нека първо да поговорим за количеството. Това е първият въпрос, който обикновено задават бъдещите майки. Нашите баби вярваха, че бременната жена трябва да яде за двама. В резултат на това се натрупва излишно телесно тегло. От друга страна, през последните години се говори толкова много за опасността от системно преяждане, че някои бъдещи майки започнаха да ядат твърде малко, което също не е безвредно за детето. Как да го направя все едно?

Бъдещата майка не трябва да яде два пъти повече, но два пъти по-добре.

Човешкото тяло функционира благодарение на енергията, получена отвън, която се образува в резултат на „изгарянето“ на храната. Енергията, съдържаща се във всяка храна, се изразява в калории. Храните от своя страна се различават по своето енергийно съдържание: някои дават малко калории, други десетки или стотици пъти повече. Тялото използва калории от храната, за да изпълнява различни функции и се нуждае от определен минимум калории, за да поддържа жизнените функции..

Основният метаболизъм при хората зависи от телесното тегло, височината, възрастта, пола. Жена със среден ръст с нормално телесно тегло (60 кг), на възраст от 19 до 40 години, ангажирана с лека физическа работа, трябва да получава около 1850-2000 ккал на ден. По време на бременността основният метаболизъм се увеличава с 25%. Следователно, бъдещата майка се нуждае от 2500 kcal, а до края на бременността - 2800-2900 kcal на ден.

Признаци на лошо хранене

  1. Липса на храна (ситуация, която се случва много по-често, отколкото обикновено се смята).
  2. Неправилно съотношение на необходимите компоненти (често срещана ситуация).
  3. Лошо качество на продукта (също често срещано).
  4. Прекомерното хранене (много по-рядко от горните три случая).

Каква е заплахата от недохранване по време на бременност?

  1. Късната токсикоза на бременността (гестоза) е болезнено състояние, при тежки форми на което се развива задържане на течности в тялото (воднянка на бременни жени), загуба на протеин в урината, повишено кръвно налягане.
  2. Спонтанен аборт (преждевременно раждане и аборти), тъй като поради неправилно хранене плацентата не може да се развива нормално.
  3. Рискът от преждевременно отлепване на плацентата - близо до раждането, плацентата започва да се отделя от маточната стена, детето може да умре (50% вероятност), майката кърви.
  4. Анемия (анемия) - възниква поради недостатъчен прием или асимилация на протеини, желязо и витамини.
  5. Инфекциозни усложнения, включително от белите дробове, черния дроб и бъбреците.
  6. Слаб труд, продължителен труд, изтощение на бъдещата майка при раждане.
  7. Следродилен кръвоизлив и намалено съсирване на кръвта.
  8. Бавно зарастване на перинеални рани, матката се свива бавно след раждането.
  9. Забавяне на растежа на плода.
  10. Поднормено тегло при раждане, както и недоносеност, ниска жизненост.
  11. Енцефалопатия.
  12. Свръхвъзбудимост и хиперактивност.
  13. Намалена резистентност на плода към инфекции в пренаталния период, по време и след раждането; тенденция към различни заболявания.

Да се ​​убедиш да се грижиш за доброто хранене не е лесно, но резултатите си заслужават..

Какъв вид хранене се счита за правилно?

Необходимите компоненти включват:

  • протеини;
  • въглехидрати;
  • мазнини;
  • витамини;
  • минерали (те включват, наред с други, готварска сол, желязо, магнезий и др.);
  • течност.

Протеините са основните градивни елементи, необходими на плода. Не случайно дори по време на Великия пост се прави изключение за бременни жени и им се разрешава да консумират месо, мляко, яйца и други животински продукти. И дори да сте убеден вегетарианец - по-добре е да се откажете от принципите си по време на бременност..

Протеините трябва да се консумират най-малко 100 g на ден през първата половина на бременността и поне 120 g през втората. Поне половината от тях трябва да са животински протеини..

Ежедневната диета на бъдещата майка трябва да включва поне 100-150 г постно месо (включително птици) или риба, както и мляко и / или ферментирали млечни продукти (поне половин литър), сирене, извара, поне едно яйце. Всички тези продукти съдържат лесно смилаеми протеини, незаменими аминокиселини и в оптимални пропорции.

Препоръчително е да се консумират въглехидрати средно 350 g на ден през първата половина на бременността и 400 g през втората. След излизане в отпуск по майчинство, консумацията на въглехидрати, както и общото съдържание на калории в диетата, трябва да се намали до известна степен, тъй като по това време физическата активност и съответно енергийната консумация на тялото значително се намаляват.

В консумираните въглехидрати основният дял трябва да бъдат "добрите" въглехидрати. Те се намират в храни, богати на растителни фибри, като кафяв хляб, приготвен от пълнозърнесто брашно, зърнени храни, зеленчуци, плодове, плодове. А употребата на „лоши“ въглехидрати - захар и сладкиши, бял хляб и кифлички, тестени изделия и сладкарски изделия - трябва да бъде ограничена, особено през втората половина на бременността.

Мазнини. Консумацията на мазнини трябва да бъде около 80 г на ден, включително растителни мазнини - 15-30 г. От растителни масла се препоръчват слънчогледово, маслиново, царевично масло, от животни - масло и разтопено премиум. Маргарин, бекон, всякакви заместители на маслото (т.нар. Леки или свръхлеки масла) са най-добре изключени от вашата диета.

Витамините осигуряват нормалното протичане на биохимичните и физиологичните процеси в организма. Особено важно е бременната жена да приема достатъчно от следните витамини.

Витамин Е е жизненоважен за бъдещата майка. Нормалното функциониране на репродуктивната система, вътрематочното развитие на плода до голяма степен зависи от това. Дневната нужда от витамин Е е 15-20 mg. Основните източници на витамин Е са нерафинирано растително масло, черен дроб, яйца, зърнени храни, бобови растения, ядки. Витамин Е е мастноразтворим, поради което за пълното му усвояване от организма продуктите, съдържащи го, се консумират най-добре със заквасена сметана или растително масло.

Витамин С (аскорбинова киселина) укрепва и стимулира имунната система, активира защитните функции на организма. Дневната нужда е 100-200 mg. Най-богати на витамин С са шипки, цитрусови плодове, касис, киви, морски зърнастец, чушки, зелен лук.

Витамините от група В укрепват мускулните влакна, необходими са за нормалното функциониране на нервната, храносмилателната, сърдечно-съдовата системи. Много витамин В се съдържа в сухите хранителни и бирени дрожди, кафяв ориз, брашно, грах. От животинските продукти съдържанието му е високо в черния дроб, бъбреците и сърцето..

Витамин А е от съществено значение за нормалното развитие на плацентата, предпазва клетките от въздействието на токсични продукти и вредни лъчения. Това е много важно за зрението. Дневната нужда е 2,5 mg. Витамин А се получава от човешкото тяло от бета-каротин, който се намира в големи количества в зеленчуци и плодове с жълт, оранжев и червен цвят (кайсии, праскови, домати, тиква, пъпеш и най-вече в обикновени моркови), магданоз, зеле, особено цветни и брюкселски.

Витамин D е важен за правилното формиране на костите и скелета на детето. Липсата му също може да доведе до развитие на анемия при жената..

Фолиевата киселина е от съществено значение за нормалното развитие на феталната нервна система. Фолиевата киселина се добива от зеленчуци (зелен лук, магданоз, маруля).

Минералите и микроелементите също са необходими за нормалното развитие на плода. Най-важните от тях са калций, фосфор, магнезий, калий, натрий, желязо.

Калцият, фосфорът и магнезият са основните „строителни материали“ за опорно-двигателния апарат (костите и хрущялите) на детето. При липса на калций по време на бременност, плодът ще го „вземе“ от костите и зъбите на майката, което може да доведе до омекотяване на костите на жената, тяхната повишена крехкост и деформация, както и кариес.

Основните „доставчици“ на калций са млякото и млечните продукти, сиренето, ядките, зелените зеленчуци.
Голямо количество фосфор се съдържа в рибата, месото, яйцата, нерафинираните зърнени храни; магнезий - в дини, зърнени храни, ядки, зеленчуци.

Калият и натрият играят важна роля в регулирането на водно-солевия баланс на организма. Високи количества калий се съдържат в стафидите, спанака, граха, ядките и гъбите. А основният източник на натрий е трапезната сол..

Недостигът на желязо причинява рязко намаляване на нивото на хемоглобина в кръвта, което от своя страна води до влошаване на доставката на кислород както в тъканите, така и в органите на самата бременна жена и бебето и дори може да доведе до развитие на фетална хипоксия. Дневната нужда от желязо е 15-20 mg. Съдържа се в големи количества в яйчен жълтък, черен дроб, билки и плодове.

Нуждата от витамини и минерали по време на бременност е толкова голяма, че дори при най-балансирано и рационално хранене, бременната жена често липсва на тези вещества. Ето защо, по време на бременност, лекарите препоръчват да се приемат сложни мултивитаминни препарати, от които сега са разработени и произведени огромни количества..

Бременната жена се нуждае от 2-2,5 литра течност на ден. Приблизително половината от това количество се намира в консумираните продукти. Съответно трябва да се изпият 1-1,2 литра свободна течност, включително първи ястия. С тенденция към отоци през последните седмици на бременността, употребата на свободна течност трябва да бъде ограничена до 700-800 милилитра (3-4 чаши). От напитките е по-добре да предпочитате сокове, компоти, желе, мляко, трапезна минерална вода. Можете да пиете слаб чай; кафето е приемливо в малки количества (1 чаша кафе на ден) и също е слабо.

Важно!

Глория ЛеМей, известна канадска акушерка, дава съвет от един лекар на бъдеща майка, която се страхува от напълняване: „Не е нужно да се притеснявате от наддаване на тегло, докато ядете. Под храна имам предвид онова, което е отгледано на земята от майката природа. Всичко, което поставите в устата си, трябва да бъде възможно най-близо до естественото му състояние. Ако това е картоф, тогава се пече в яке. Ако зърнени култури - тогава ястия, приготвени лично от вас от пълнозърнести храни. Ако зеленчуците са екологично чисти и сурови. Ако това е сладко, то нека бъде прясна праскова, парче пъпеш или половин банан. " Колкото по-рафинирана е храната, толкова по-преработена е, толкова повече трябва да се избягва (да речем, разликата между пържени картофи, пържени в рафинирано масло и пържени картофи, изпечени в корите им е очевидна). Глория препоръчва също да се яде груба сива морска сол. Той е по-здравословен от рафинирана йодирана фина сол, тъй като е от естествен произход и съдържа много основни микроелементи.

Опасни храни по време на бременност

Морските дарове са отличен източник на протеини и желязо, а омега-3 мастните киселини, намиращи се в рибите, са полезни за растежа на бебето и стимулират развитието на мозъка. За да предпазите тялото от попадане на вредни бактерии или вируси с храната, не яжте сурова риба или ракообразни - особено стриди и миди - отказвайте се от суши. Замразените пушени морски дарове също трябва да се избягват.

Не забравяйте да използвате „правилото за 10 минути“, когато готвите риба. Измерете рибата на най-дебелото място и я пригответе по този начин: 10 минути на всеки 2,5 см при температура 230 С. Всички морски дарове, с изключение на рибите - черупчести, стриди и скариди - трябва да се варят във вряща вода за 4-6 минути.

Месо и дивеч. По време на бременност промените в метаболизма и кръвообращението могат да увеличат риска от бактериално хранително отравяне. В този случай реакцията на тялото ще бъде много по-болезнена. Това се случва рядко, но отравянето може да засегне и тялото на детето..

За да предотвратите хранителни заболявания, гответе старателно месо и дивеч преди сервиране.

Забравете за малко суровите пушени и домашни колбаси. Бактериите на ешерихия коли, които често заразяват повърхността на месото, могат да попаднат вътре по време на смилането на месо и готвенето на колбаси. Бактериите на Е. coli умират само при вътрешна температура 80 ° C.
Внимавайте с уличните хот-доги и варени меса - това са източници на рядко, но потенциално сериозно хранително заболяване, известно като листериоза.

Млечни продукти. Млечните продукти като обезмаслено мляко, сирене моцарела и извара са здравословна и питателна част от диетата на бременната жена. Въпреки това, всеки продукт, съдържащ непастьоризирано мляко, е строго противопоказан за вас, тъй като може да причини хранителни заболявания..

Избягвайте следните меки сирена, които съдържат непастьоризирано мляко: Бри, Фета, Камамбер, всички сирена с жилки като Рокфор, горещи мексикански сирена.

Кофеин. По време на бременност умерената консумация на кофеин е приблизително еднаква с две чаши кафе и не е вредна. Това обаче не означава, че кофеинът е здравословен и напълно безопасен..

Кофеинът може да попадне в плацентата и да повлияе на сърдечния ритъм и дишането на бебето. Злоупотребата с кофеин - 500 mg или повече на ден, което е около пет чаши кафе - причинява намаляване на теглото на плода и намаляване на обиколката на главата му.

Поради потенциалния риск Вашият лекар може да Ви посъветва да ограничите приема на кофеин..

Билкови чайове. Много билкови чайове успокояват, но трябва да се използват с повишено внимание по време на бременност. Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар относно тази или онази такса. Приемът на големи количества от някои билкови чайове - като чай от мента и малинови листа - може да причини болки при раждането и да увеличи риска от спонтанен аборт или преждевременно раждане.

Едно от най-основните правила е пълното отхвърляне на алкохола.!

Меню за бременни жени

Меню за бременна жена

Съставянето на меню за бременна жена не е лесна задача. В началото на бременността "благодарение" на токсикозата понякога дори не искате да мислите за храна. През втората половина на бременността, когато апетитът се подобри, възниква обратният проблем - трябва да хвърлите всичките си сили в борбата с излишните килограми. И в същото време здравословните храни трябва да бъдат включени в диетата на бъдещата майка..

Изучаването на някои хранителни насоки по време на бременност може лесно да се обезкуражи. Първото впечатление е, че бъдещата майка не може да яде нищо вкусно! Изглежда, че „правото да живееш“ в кухнята на бременна жена остава само със зърнени храни и нискомаслени натурални кисели млека.

Когато се обсъждат хранителни въпроси по време на бременност, трябва да се разбере ясно една подробност. Разбира се, има храни, които са полезни за здравето на майките и бебетата и храни, които не се препоръчват за редовна употреба по време на бременност. Храните, които бъдещата майка не трябва да яде, включват например алкохолни напитки, кафе, както и пикантни, пушени, мазни и силно пържени храни. Няма обаче такъв хранителен продукт, еднократната консумация на който в умерени количества би могла да повлияе неблагоприятно на хода на бременността или състоянието на плода..

Но възможно ли е да се създаде едновременно вкусно и здравословно меню за бременна жена? Разбира се ВЪЗМОЖНО! В крайна сметка има много продукти, които са полезни за мама и бебе! Просто трябва да се научите как да ги готвите правилно..

Какво е забранено за бременни жени?

За да сложим край на неприятната дума НЕ веднъж завинаги, отново ще определим продукти и методи на готвене, които не се препоръчват за често използване по време на бременност..

Кафето и виното повишават кръвното налягане, което е изключително нежелателно за бременна жена. Бирата и туршиите поставят повече стрес върху бъбреците, които вече работят „извънредно“ по време на бременност. Алкохолът в големи количества може да има отрицателен ефект върху развиващите се органи и системи на бебето. Пържени, пикантни, пушени и мазни храни претоварват черния дроб и жлъчния мехур.

Тези органи по време на бременност могат да бъдат значително изместени от нарастващата матка и след това те трябва да работят в „тесни условия“. Разбира се, бъдещите майки, които са склонни към алергични реакции или имат близки роднини с алергии, не трябва да се увличат с шоколад, цитрусови плодове, ягоди, екзотични плодове, морски дарове, ядки и други храни, които могат да причинят алергии (освен добре познатите хранителни алергени, всеки алергичен човек има и свои "Опасна" храна). Ако бъдещата майка знае, че когато използва този или онзи продукт, тя определено ще развие алергична реакция, тогава е по-добре да го изключите от диетата, в други случаи - да ограничите употребата на алергени до 1 път седмично, умерено.

Диета на бременна жена

Преди да преминем към обсъждане на различни продукти и ястия, нека се запознаем с общите правила за съставяне на диета, която ще бъде полезна за бременна жена и ще й достави удоволствие..

Препоръчително е храните на растителна основа да съставляват 2/3 или поне половината от дневната ви диета. Такова меню е особено актуално през последните седмици преди раждането - зеленчуците и билките съдържат простагландини, от които зависи еластичността на тъканите на родовия канал. По време на бременност такава "диета" ще помогне на бъдещата майка да нормализира функцията на червата и да постигне по-равномерно наддаване на тегло. В никакъв случай обаче не трябва да намалявате количеството животински продукти - за нормално развитие бебето се нуждае от животински протеин, който се съдържа в месото, рибата и млечните продукти. Диетата на бременната жена трябва да включва 70-90 g животински протеин.

Пресните зеленчуци и плодове са по-здравословни от варените. Разбира се, говорим само за онези продукти, които традиционно се консумират сурови. Например, пресните моркови, зелето и билките са по-здравословни от супата, направена от тях. Прясно приготвената храна е по-вкусна и здравословна от храната, съхранявана предварително. Разбира се, работещата жена често не може да готви храна 3-4 пъти на ден. Нека това да е извинение да се поглезите през уикенда!

Храненето в движение не е полезно. По-добре е да не се разсейвате от процеса - тогава храната ще бъде добре усвоена. Дъвчете добре храната - по този начин улеснявате организма да смила храната и подобрява усвояването й. Съветът е прост: просто изпратете следващото парче храна в устата си, когато вкусът на предишния изчезне. Следвайки тази проста препоръка, ще можете да оцените любимото си ястие, без да се страхувате от теглото си и храносмилателните проблеми.

Полезно готвене за бременни жени

И сега - "рейтинг" на методите за готвене въз основа на тяхната полезност:

  • Готвене на пара и печене във фурната. Това са най-здравословните методи за готвене. Можете да печете почти всичко - месо, риба, зеленчуци, плодове - във фолио или специална хартия за печене. Увийте парче постно свинско месо, поръсено с подправки и билки, във фолио, поставете във фурната за 2-3 часа при 140 градуса - и ще получите невероятно домашно варено свинско месо. Особено вкусни са приготвените на пара бяло птиче месо, моркови, карфиол и броколи..
  • Гасене. Този метод на готвене включва поддържане на продукта на слаб огън за дълго време в плоска чиния под капак с малко вода. Най-вкусни са говеждото, агнешкото, картофите, приготвени по този начин.
  • Готвене. Продуктът се потапя в голямо количество вряща вода и се готви на слаб огън до омекване. Тук палмата принадлежи на супи.
  • Пържене. За да може пържената храна да запази полезните си свойства, по-добре е да я готвите, като я нарязвате на малки филийки за 3-4 минути, без да добавяте мазнина. Удобно е да направите това в специален уок-тиган - той има тънки стени, загрява се равномерно, а не като традиционен тиган, където дъното се загрява повече.

Има обаче много нюанси при използването на такива ястия. По-удобно е да готвите в уок-тиган на газова печка, а горелката трябва да е достатъчно голяма, за да покрие цялата повърхност на тигана. Има и уок тигани за електрически печки - те са плоски.

Най-добрият начин за печене на открито е въгленът. За бъдещата майка трябва да се изберат постни парчета от топката, риба и птици. Така приготвените тиквички, тиква, домати и картофи са отлични и много полезни. Преди да започнете да ядете обаче, трябва да премахнете от храната образуваната при контакт с огън кора..

Хранене за бременни жени

Зеленчуци и плодове - всичко е ВЪЗМОЖНО (с оглед на алергени). Сурови, термично обработени. В салати и основни ястия! Салатата с пресни зеленчуци и билки е най-добре подправена с нерафинирано растително масло. Не забравяйте старателно да измиете даровете на природата, преди да ги изядете.!

Горски плодове: боровинки, боровинки, шипки, боровинки, касис, арония са основните помощници на пъпките на бъдещата майка, както и естествен източник на витамин С! МОЖЕТЕ да ядете пресни плодове, да купувате замразени, да готвите „пет минути“, да избърсвате плодове със захар, да правите плодови напитки, компоти и желе.

Кашата е идеалната закуска за бъдеща майка. Елда, просо, царевица и овесени ядки са много полезни: те съдържат желязо, въглехидрати, витамини и фибри. По-добре е да готвите каша във вода, като добавите мляко и масло няколко минути преди готвене. Можете да добавите сушени плодове към сладки зърнени храни, а сотирани зеленчуци към солени. Мюслито е не по-малко полезно - всъщност е витаминен коктейл, освен това много вкусен. Мюслито се яде с мляко, кефир, кисело мляко или плодов сок, но трябва да кажа, че те също са много калорични.

Млечните продукти са основният източник на калций. Полезни са както пресни, така и ферментирали млечни продукти.

Месото е основният източник на животински протеини, витамини от група В и желязо. За готвене е по-добре да купувате охладено, а не замразено месо - то запазва полезните качества по-добре. От месните закуски се предпочитат свинското месо и шунката с ниско съдържание на мазнини: по-добре е да откажете колбасите и колбасите, тъй като те съдържат много мазнини и консерванти.

Рибата съдържа витамин D и фосфор, които са отговорни за функционирането на нервната система на бебето. Разбира се, за бъдещата майка е по-добре да готви прясна риба от нискомаслени сортове (треска, костур, щука, минтай, лед, мерлуза).

В заключение на нашата статия за ползите от здравословната храна, бих искал да пожелая на всички бременни жени: гответе с любов и яжте с удоволствие и тогава вашата диета ще стане ключът към успешната бременност, източник на добро настроение и здраве на бебето.!

Хранене и диета по триместър на бременността

Как да се храним правилно по време на бременност, какви храни да избягваме, колко да пием, как да избираме витамини и как да следим теглото си? Нека да проучим тази тема и да отговорим на всички въпроси.

Бременност и хранене

Доброто хранене преди и по време на бременност увеличава шансовете ви да имате здраво бебе и освен това намалява риска на бебето от някои неблагоприятни здравословни условия в зряла възраст.

Разберете на какви принципи трябва да се основава диетата на бременната жена, кои хранителни вещества са най-необходими за здравето на майката и детето, какво може и какво не може да се яде, докато се чака бебето, и какво наддаване на тегло се счита за нормално.

Хранене по време на бременност

По време на бременността е по-добре бъдещата майка да бъде щастлива, доволна и здрава, за да роди щастливо, доволно и здраво бебе. А диетата й трябва да съдържа необходимото количество витамини и хранителни вещества, които ще допринесат за това..

Като се придържате към общите принципи на здравословното хранене, ще се уверите, че имате най-добрата диета за бременни жени. Консумирането на качествени храни от всичките пет основни групи храни е от съществено значение за здравето и дейността. Нека изброим тези групи.

  • Зеленчуци и плодове (пресни, замразени, консервирани, сушени; зеленчуци и маруля). Те доставят на организма антиоксиданти, витамини А, С, фолиева киселина, диетични фибри, калий. 7-8 порции на ден (една порция е 250 ml (чаша) нарязани зеленчуци или 125 ml (1/2 чаша) нарязани плодове).
  • Зърнени храни (овесени ядки, просо, царевица, елда, ориз, хляб - за предпочитане зърнени или трици, тестени изделия и др.), Картофи. Те са източници на въглехидрати (нишесте), диетични фибри, тиамин и ниацин. 6 - 7 порции на ден (една порция - 1 парче хляб (35 г) или 125 мл (1/2 чаша) ориз или паста).
  • Млечни продукти (мляко, кисело мляко, извара, кефир, сирене и др.). Източници на калций, протеини, витамини А, D, B2 и рибофлавин. 3 порции на ден (една порция - 250 мл мляко, или 175 г кисело мляко, или 75 г сирене).
  • Протеинови продукти: месо, птици, риба, морски дарове, яйца, бобови растения, ядки. Осигурете на организма желязо, протеини, витамини от група В, цинк, магнезий. 2 порции на ден (една порция - 75 g или 125 ml).
  • Мазнини (растителни и масло, рибено масло, ядки). Насищайте тялото с незаменими мастни киселини, витамини А, D и Е. 30 - 45 ml (2-3 супени лъжици) на ден.

Препоръчително е да приемате храна на малки порции 5 - 6 пъти на ден.

Ето списък на най-здравословните храни за първите девет месеца.

  • Зелени и жълти зеленчуци и плодове, а броколите са кралицата сред тях. Красивите съцветия на това зеле съдържат внушителен брой вещества, които са абсолютно необходими по време на бременност. Фолиева киселина, витамин С, магнезий, калий, фосфор, калций, цинк, бета-каротин, селен, витамини PP, K, E. Този нискокалоричен зеленчук е богат на фибри, което спомага за нормализиране на храносмилането. В допълнение към броколите, бременните жени трябва да включват повече зеленчуци и спанак и други зелени и жълти зеленчуци в диетата си - по-добре е да ги задушавате, да ги приготвяте на пара или да ги печете, но не и да ги пържите. За плодовете трябва да обърнете внимание на зелените ябълки, като правило те не причиняват алергии..
  • Лещата и другите бобови растения също са важна част от диетата на бъдещата майка. Те съдържат голямо количество растителни протеини и полезни микроелементи: желязо, калций, цинк. А фибрите - дори повече, отколкото в "обичайните" зеленчуци! Тази постна, пикантна супа от леща с пилешки бульон може да бъде чудесно основно ястие за цялото семейство. Добре е към него да добавите лъжица кисело мляко или заквасена сметана. Използването на бобови растения обаче трябва да се третира с известна предпазливост, тъй като те могат да причинят повишено образуване на газове и метеоризъм, което вече е проблем за бъдещите майки. Ето защо си струва да включите ястия от леща, боб, грах в диетата след "тест драйв" на малка порция.
  • Яйцата съдържат фолиева киселина, която е толкова важна за правилното развитие на плода, както и селен, холин, биотин, лесно смилаеми протеини и аминокиселини, калий, магнезий, фосфор и калций. Яйцата са богати на витамини А, Е, D, В12, В3. Но внимание! Яйцата трябва да се готвят преди ядене; те никога не трябва да се консумират сурови! Пъдпъдъчите яйца са полезни за диетично хранене. Телесната температура на пъдпъдъците е толкова висока, че не позволява развитието на такова опасно заболяване като салмонелоза. Съдържанието на витамини А, В1 и В2 в тях е почти два пъти по-високо, отколкото в пилешките яйца, а в пет пъдпъдъчи яйца, които приблизително съответстват на едно пиле по тегло, почти пет пъти повече желязо, фосфор и калий. Можете да ядете не повече от 2 пилешки яйца на ден и не повече от 6 - 10 пъдпъдъчи яйца.
  • Ферментиралите млечни продукти като кисело мляко и кефир допринасят за хармоничното храносмилане и създаването на благоприятна микрофлора в стомаха и червата. Бъдещите майки определено трябва да включат различни диети с ниско съдържание на мазнини и извара, които съдържат много калций и фосфор. По време на бременност или кърмене трябва да се обърне специално внимание на правилния избор на ферментирали млечни продукти, защото в момента оптималният му състав и "надеждността" са толкова важни. Отлично решение са продуктите от тази категория, специално създадени за бебешка храна. "Детските" млечни продукти по правило съдържат пребиотици и пробиотици, които поддържат нормалната чревна микрофлора и насърчават удобното храносмилане, което е толкова важно за бъдещата майка.
  • Рибата е малко по-малко "тежък" продукт от месото, което също се усвоява по-добре. На бъдещите майки се препоръчват нискомаслени сортове морски риби: треска, навага, мерлуза, ледена риба, дорада, лаврак. Съдържа минерали, протеини, омега-3 мастни киселини, които са необходими за здравословното развитие на бебето и правилното протичане на бременността. Само морски сортове риби са богати на такива киселини и към речните риби трябва да се отнасяме с голямо внимание, защото може да съдържа паразити. Суровите риби са забранени по време на бременност, а сортове като скумрия, риба меч, акула и риба тон трябва да се ядат в ограничени количества. Рибите от тези сортове могат да съдържат метил живак, който е опасен за феталната нервна система, ако се натрупва в тялото на майката. Ето защо диетолозите препоръчват да се яде такава риба не повече от веднъж седмично, а приблизителното тегло на пържола в завършен вид трябва да бъде около 150 g.
  • Диетичните видове месо - заешко, пуешко, телешко - са полезни по време на бременност, тъй като са богати на протеини и в същото време с ниско съдържание на мазнини. Заешкото месо се нарича най-новата тенденция в съвременното готвене и се счита за оптимално за диетата. Съдържа много витамини В6, В12, РР, както и желязо, фосфор, манган, калий и др. Отлична традиционна рецепта е заек, задушен в заквасена сметана със сезонни зеленчуци. Бъдещите майки, които обичат да се хранят вкусно, също ще харесат телешко месо, приготвено в бавен котлон със сини сливи, или мароканска пуйка, задушена със смес от подправки и портокалов сок.
  • Пълнозърнести храни и зърнени храни като див ориз, пълнозърнест хляб, овесени ядки, пшенични зародиши, трици, елда са изключително важни за храносмилането, тъй като съдържат много растителни фибри, сложни въглехидрати, както и калций, желязо, магнезий, фосфор и витамини група Б. Крупите могат да бъдат интересна гарнитура и да служат като основно ястие. Така че, почти всички от тях могат да бъдат приготвени по вегетариански пилаф: първо като се задушат зеленчуци в зехтин и след това се пълнят с измити зърнени храни и се задушават, докато омекнат.
  • Маслото, както маслото, така и растителното, също е полезно за бъдещите майки. Маслото съдържа мастноразтворими витамини А, D, Е и К. Витамин А има регенеративни свойства, важен е за зрението, както и за растежа на плода. Витамин D регулира процесите на клетъчно делене, насърчава асимилацията на калций и фосфор от организма (което е особено необходимо по време на бременност) и участва в синтеза на редица хормони. Витамин К влияе върху метаболизма и съсирването на кръвта. Въпреки това, поради високото съдържание на холестерол в маслото, неговата консумация е не повече от 15 - 30 g на ден. Растителните масла съдържат много мастни киселини, витамини Е, А, П. Витамин Е е абсолютно необходим по време на бременност и се предписва за заплаха от спонтанен аборт. Струва си да се обърне специално внимание на нерафинираните студено пресовани масла: маслини, гроздови семки, тиква, царевица, слънчоглед.

Вода и други течности

Обърнете специално внимание на течностите, които консумирате по време на бременност: количеството и качеството им са не по-малко важни за вашето здраве с бебето, отколкото храненето..

На първо място, говорим, разбира се, за питейна вода. Водата е от съществено значение за поддържане на правилния метаболизъм, усвояването на микроелементи и премахването на токсините от тялото. Освен това пиенето на достатъчно течности помага да се избегне проблем, с който се сблъсква почти всяка бременна жена - запек..

През първия триместър са необходими повече течности, особено ако бъдещата майка има токсикоза, която може да се дължи и на дехидратация. Симптомите на последното включват силна сухота на кожата на лицето, ръцете, краката и дори устните, запек, раздразнителност и ранна поява на токсикоза. А в случай на сутрешно гадене и в обикновени дни е задължително да се поддържа воден баланс. Необходимото количество прием на течности ще бъде определено от лекаря, като се вземат предвид характеристиките на хода на вашата бременност..

Когато бебето вече е пораснало в корема, тялото му започва да премахва метаболитните продукти, а органите на майката работят с по-голям стрес. Повече кръвообращения циркулират в съдовете на бременната жена, притокът й към тъканите се увеличава, тяхното насищане с вода се увеличава, което допринася за по-интензивен метаболизъм и отделяне на метаболитни продукти.

Подпухналостта, характерна за всички бременни жени на по-късна дата, всъщност е процесът на формиране на водни резерви от организма. Поради факта, че по време на раждането се изразходва голямо количество кръв, тялото благоразумно се подготвя за попълване на запаса от течности след раждането на бебето. За да избегнете прекомерна подпухналост, през втората половина на бременността трябва да ядете повече зеленчуци и плодове, да пиете кисело мляко и кефир и да се опитате да намалите приема на сол, което провокира жажда.

Прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове и смутита (приготвени в домашни условия), коктейли на основата на ферментирали млечни продукти (ласи) са много полезни за бъдещите майки. Преди да започнете да пиете някакъв билков чай, трябва да се консултирате с Вашия лекар..

Захарни напитки, сокове, газирана вода - отричат ​​употребата на тези течности: високите дози захар в първите два случая и минералите в третия вероятно са прекомерни на фона на балансирана диета и прием на допълнителни витаминни комплекси.

Основи за здравословна бременност

Няма магическа формула за здравословна диета по време на бременност. Като цяло общите принципи на доброто хранене остават същите като при нормални обстоятелства - яжте повече зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, постно месо и риба и здравословни мазнини. Въпреки това, някои от хранителните вещества (хранителни вещества) в диетата за бременност заслужават специално внимание от бъдещата майка. Нека ги изброим.

  • Фолиевата киселина предотвратява вродени дефекти.

Фолиевата киселина е витамин В9, който, когато се приема през първите месеци на бременността, намалява риска от развитие на дефекти в нервната тръба, органа, от който се образуват мозъкът и гръбначният мозък на ембриона. Този елемент може да се получи от храната, поради синтеза, който се случва в червата, както и в синтетична форма като водоразтворим витамин или хранителна добавка.

Колко ви трябва: 0,4 mg на ден 3 месеца преди бременността и през първия триместър.

Най-добри природни източници: леща, говежди черен дроб, черен дроб на треска, бобови растения, зелени листни зеленчуци, пълнозърнести храни.

  • Калцият укрепва костната тъкан.

Вие и вашето бебе се нуждаете от калций за здрави и здрави кости и зъби. Този елемент е необходим и за нормалното функциониране на мускулната и нервната система, регулиране на вътреклетъчните процеси.

В сравнение с нормалните условия, нуждата от калций при жена, която очаква бебе, се увеличава с почти 50%. По природа, ако тялото ви започне да липсва калций по време на бременност, то ще го вземе от костите ви, което може да допринесе за развитието на остеопороза в по-напреднала възраст..

Абсорбцията на калций се удвоява през втората половина на бременността, което позволява да не се увеличава количеството на приема на калций. Моля, обърнете внимание, че за усвояването на калция са ви необходими витамин D и витамин К2, който се съдържа, например, в извара "Agusha"..

Колко ви трябва: 1200 mg на ден.

Най-добри природни източници: млечни продукти, зърнени храни, бобови растения, цитрусови плодове, тъмнолистни зеленчуци и зеленчуци, ядки.

  • Витамин D помага за укрепване на костите.

Витамин D е необходим предимно за усвояването на калция и фосфора от организма. Заедно с калция, той служи като отлична профилактика на рахит при новородени..

Витамин D се синтезира подкожно чрез излагане на ултравиолетова радиация. Ако живеете в район с ниско излагане на слънце и не консумирате достатъчно яйца, млечни и рибни продукти, може да се наложи допълнителен прием на химически синтезиран витамин D.

Колко ви трябва: 10 - 15 mcg (или 400 - 600 IU) на ден.

Най-добри природни източници: водорасли и тлъсти риби, които ядат водорасли (сьомга), рибено масло, черен дроб на треска, масло, яйчен жълтък.

  • Желязото предотвратява анемията.

Човешкото тяло използва желязо за производство на хемоглобин, протеин в кръвните клетки, който пренася кислород до тъканите на органите. Желязото също така ви прави по-устойчиви на стрес и болести и предотвратява умората, слабостта, раздразнителността и депресията..

По време на бременността общият обем на кръвта на жената се увеличава. По този начин тялото се „приспособява“ към новата физиологична ситуация и се задейства и кръвоносната система на детето. В резултат на това нуждата на бъдещата майка от този минерал се удвоява..

При недостиг на желязо бременната жена може да се чувства уморена и по-податлива на инфекции. Освен това липсата на този елемент е опасна за плода: увеличава се рискът от преждевременно раждане и ниско тегло при раждане..

Колко ви трябва: 20 mg на ден.

Най-добри естествени източници: черен дроб, постно червено месо (особено говеждо месо), птици, риба, пълнозърнести храни, яйца, бобови растения, елда, нар, ябълки, цвекло, праскови, кайсии.

  • Йодът предотвратява малформации.

Йодът е от съществено значение за нормалното развитие на плода. Адекватният прием по време на бременност е важен за предотвратяване на хипотиреоидизъм при майката и новороденото. Недостигът на йод може да има отрицателен ефект върху плода от 8 до 10 седмици от бременността.

Колко ви трябва: 150-200 mgq на ден.

Най-добри природни източници: йодирана сол, морски продукти.

  • Витамин С повишава защитните функции на тялото.

Витамин С подобрява усвояването на желязо от растителни източници като елда. Един от онези елементи, които не могат да бъдат синтезирани и съхранени в човешкото тяло. Това означава, че трябва ежедневно да консумирате храни, богати на този витамин..

Колко ви трябва: 50 - 70 mg на ден.

Най-добрите природни източници: киви, портокал, някои зеленчуци (домати, чушки, зеле), горски плодове (особено шипки), зеленчуци (предимно магданоз, спанак).

На ден е достатъчен един портокалов или един зелен пипер. Важно е да запомните, че при нагряване витамин С в храната се разрушава, вземете предвид този факт при приготвянето на храната.

Някои хранителни характеристики през различните тримесечия

Когато мислите за диетата на бременна жена, е важно да запомните, че храната, която яде, трябва да осигурява, от една страна, растежа и развитието на плода, а от друга, нуждите на самата жена, като се вземат предвид всички промени, през които преминава тялото на бъдещата майка.

Обемът и съотношението на биологично и енергийно полезни вещества, необходими за задоволяване нуждите на бъдещата майка, зависи от периода. През първата половина на бременността (особено през първия триместър) нуждите на организма практически не се променят.

Такива промени започват да се случват през втората половина на бременността. Това се дължи на забележимия растеж на плода и плацентата, както и промени в работата на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците, които осигуряват циркулацията и отделянето на метаболитните продукти както на майката, така и на плода..

В съответствие с тези характеристики през втората половина на бременността е важно да увеличите съдържанието на протеини, калций, желязо, диетични фибри, витамини и минерали в диетата и да ограничите приема на сол.

Тегло по време на бременност

През първите месеци на бременността не трябва да забелязвате повишаване на теглото. Някои жени дори могат да открият намаляване на телесното тегло поради заболявания, доста често (според някои източници в 70% от случаите), възникващи през първия триместър и засягащи преобладаващите хранителни и питейни навици. Така нареченото сутрешно гадене може да продължи през цялата бременност, въпреки че обикновено изчезва или поне започва да отшумява в края на първия триместър.

Говорете с Вашия лекар по бременност, ако получите тежки пристъпи на гадене, тъй като тялото Ви може да се дехидратира. Не забравяйте, че заедно с течността има и загуба на витамини и минерали, от които вие и вашето бебе се нуждаете толкова много..

Тъй като бебето расте през втория и третия триместър, хранителните нужди на бъдещата майка също се увеличават. Въпреки това бременността не е причина да преяждате, „яжте за двама“, както беше обичайно да се казва преди. Всъщност бременните жени се нуждаят само от 200 - 300 допълнителни калории на ден и то само през последния триместър. Те могат да бъдат получени чрез допълнително ядене на 2 плода, 2 шепи горски плодове, сандвич със сирене или порция гювеч с извара.

Скоростта на наддаване на тегло по време на бременност

Ако сте влезли в бременност със здравословно тегло, тогава увеличаването с 10 на 13,6 кг се счита за нормално и това допълнително тегло се разпределя в тялото, както следва:

  • плод, плацента, околоплодни води - 5 кг;
  • обемът на циркулиращата кръв на майката - 1 - 1,5 кг;
  • извънклетъчна течност - 1 - 1,5 кг;
  • матка, млечни жлези - 1 - 1,5 кг;
  • мастна тъкан - 4 кг.

При жени с дефицит или наднормено тегло преди бременността показателите ще бъдат малко по-различни и увеличение съответно от 12 на 15,2 кг и от 7 на 9,1 кг.

Ако теглото ви преди е било значително по-различно от нормата, по-добре е да се консултирате с вашия специалист по бременност относно диетата и желаното наддаване на тегло..

Трябва да се правят препоръки, като се вземат предвид възрастта, големината на тялото (ръст, тегло, индекс на масата), нивото на физическа активност, индивидуалните характеристики на метаболизма и някои други.

Като индикатор за поднормено тегло или наднормено тегло обикновено се използва индикатор като ИТМ (индекс на телесна маса). Изчислява се както следва:

ИТМ = тегло (кг) / височина (м) 2.

Препоръчителното наддаване на тегло, изчислено въз основа на ИТМ, е възможно най-персонализирано, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на конкретна жена.

Средно можете да качите 1 - 2 кг през първия триместър. През 2 - 3 триместър следното наддаване на тегло се счита за норма:

  • с нормално тегло - 0,4 кг на седмица;
  • с недостатъчно тегло - 0,5 кг на седмица;
  • наднормено тегло - 0,3 кг на седмица.

Увеличаването на теглото под 1 kg или повече от 3 kg на месец трябва да бъде основата за внимателно проучване на обстоятелствата в хода на бременността от акушер-гинеколог.

Какво да не ядете и пиете, когато сте бременна

  • Непастьоризирано мляко. Всички млечни и ферментирали млечни продукти, които ще консумирате по време на бременност, трябва да бъдат етикетирани "Пастьоризирани" на опаковката.
  • Меки сирена. Можете да се насладите на пармезан на пица, но меките сирена, направени от непастьоризирано мляко (бри, камамбер, фета, синьо сирене), трябва да се избягват. Бактериите, които съдържат, могат да повлияят неблагоприятно на Вашето текущо състояние..
  • Сурово и сурово месо. Може да съдържа патогенни бактерии. Това включва и всички сурови пушени продукти. Като оставим настрана въпроса дали те са полезни по принцип, нека се съсредоточим върху факта, че бактерията Listeria, която може да живее в сурово месо, продължава да съществува дори когато тези храни попаднат в хладилника ви. Те стават относително безопасни само когато се ядат веднага след приготвяне при високи температури..
  • Сурова, сушена риба, морски дарове и ястия от тях (суши и др.). Ако сте фен на суши, стриди, миди или слабо осолена сьомга, ще трябва да забравите за тези вкусотии по време на бременност и кърмене. За бременни жени са разрешени само внимателно обработени и приготвени при високи температури риба и морски дарове.
  • Сурови яйца и ястия, приготвени от тях (преди готвене), като сурово тесто. Ако месите тесто с яйца, откажете се от навика да го опитвате. Дори малко количество сурово тесто крие риск: същата бактерия Salmonella е много опасна за всеки здрав организъм, да не говорим за вашата специална ситуация. В същата категория - домашна майонеза и други салатни превръзки ("Цезар" и др.). И да не забравяме за сладките ястия: мус, яйчен шейк, меренг, тирамису и т.н..
  • Издънки и покълнали зърна. Избягвайте каквото и да било: патогените могат да навлязат в тях на ранен етап от растежа и ще бъде невъзможно да ги измиете с вода преди хранене.
  • Риба с живак. Рибата тон, меч, скумрия и акула могат да съдържат високи дози живак. Счита се за безопасно да се приемат не повече от 300 g на седмица морски дарове или риба, съдържаща минимални дози живак: сом, сьомга, треска, консервиран тон.
  • Пресни сокове. Соковете, изцедени в ресторанти и други обществени места, също могат да съдържат патогенни бактерии като салмонела и E.coli. Суровите непастьоризирани сокове в бутилки, които могат да се видят в хладилниците на супермаркетите, също попадат в тази категория..
  • Немити плодове и зеленчуци. Токсоплазмените бактерии, които са опасни за вас и вашето бебе, могат да живеят върху тях..
  • Кофеин. Много майки се интересуват от въпроса дали е възможно да се пие кафе по време на бременност. Последните изследвания показват, че малките количества кофеин са безопасни за бременни жени. Все още обаче се проучва въпросът дали високите дози от това вещество могат да доведат до риск от спонтанен аборт, както се смяташе наскоро. Тъй като изследванията продължават по този въпрос, в момента са разрешени максимум 200 mg кофеин на ден - това е една чаша кафе. Не забравяйте, че този елемент се съдържа и в кола, чай, шоколад и енергийни напитки..
  • Алкохол. Темата за консумацията на алкохол по време на бременност продължава да бъде актуална. Знаете добре, че злоупотребата със силни напитки води до сериозни малформации на плода. Не всеки обаче знае, че дори малките дози могат да бъдат опасни. Досега не е установено безопасното количество алкохол по време на бременност. Затова е най-добре да отказвате всякакви „опияняващи продукти“ през цялото време на чакане на бебето и кърмене..

Периодът на изчакване за дете е време, когато си струва да обърнете специално внимание на вашето здраве и нуждите на тялото. И макар че може да се наложи да се откажете от някои от хранителните си навици, бъдете доволни от това - в края на краищата вие не само правите необходимия принос за здравето на вашето бебе, определяйки правилната посока за неговото развитие през следващите 40 седмици, но най-вероятно полагате основите. за поддържане на тялото във форма след раждането.

Диета на бременна жена

Значителен фактор, влияещ върху здравето на нероденото бебе, е храненето на бременната жена. Нормалното развитие на плода е невъзможно, ако в утробата той получава по-малко полезни хранителни вещества. Грешките в диетата на бременна жена водят до проблеми с храносмилателния тракт. Метаболизмът се променя, започват нарушения в ендокринната система. Опитът на педиатрите показва, че недостатъчното хранене на майката води до факта, че детето често страда от инфекциозни заболявания, рахит и изостава в умственото развитие.

Как да се храним за бременни жени

Нека да видим какво се счита за здравословна диета за бременни жени..

Food Храната на жената трябва да има енергийна стойност. Тоест, „празната“ храна: чипс, сладкиши, кифлички, бързо хранене нямат хранителни вещества. Но те са много калорични.

◉ Диетата на бременната жена трябва да бъде разнообразна, доколкото е възможно.

◉ Трябва да се храните редовно. Пет пъти на ден е най-добрият вариант. По-добре по едно и също време.

◉ Ограничете приема на мазнини и солени храни.

Използвайте прясно приготвена храна. Не винаги е възможно да се храните така, но трябва да се стремите към това.

Изключете пушеното месо, консерви, кафе, алкохолни напитки.

◉ Храната и ястията трябва да бъдат лесно смилаеми.

◉ Адекватна течност за пиене.

Какви витамини са необходими по време на бременност

Нуждата от витамини за организма на бременните жени е голяма през всички тримесечия. Затова се консултирайте с Вашия лекар относно това, кой комплекс от витамини и минерали е полезен за организма. Но освен приемането на витамина от таблетката, нищо не може да замести „живия“ витамин и минерал от плодове и зеленчуци.Диетата на бременната жена трябва да варира максимално.

Стойността на витамините по време на бременност са показани в таблицата.

ВитаминПолзаКъде се съдържа
Витамин АСтимулира растежа, участието в метаболизма на въглехидратите и мазнините, окислителните процеси, влияе върху формирането на органите на зрението при плода. От съществено значение за кожата, лигавиците.Мляко, масло, жълтък, черен дроб. Домати, моркови, тиква, кайсии, киселец.
Витамин С (аскорбинова киселина)Укрепва съдовата стена, подобрява абсорбцията на желязо (важно при анемия при бременни жени). Повишава енергията и устойчивостта към инфекции, подготвя кръвоносната система за раждане. Важно при хранене на бебе.Киселец, цитрусови плодове, шипки, зеле, лук, ябълки, коприва, касис, магданоз.
Витамин DУчаства в обмена на фосфор, калций, образуването на костна тъкан, мускулите. Предотвратява развитието на рахит.Рибено масло, яйца, морски дарове. Произвежда се от ултравиолетово лъчение.
Витамин В12Регулира разпределението на протеина в тялото на бременна жена, важно е за нервната система на плода. Отговаря за хематопоезата, координацията на движенията.Месо, черен дроб, мляко, яйчен жълтък.
Витамин ЕОтговаря за работата на половите жлези, предотвратява заплахата от спонтанен аборт, ранно раждане. Антиоксидант, намалява клетъчната смърт, противораков ефект. Укрепва синтеза на витамини С, D.Облепихово масло, слънчогледово олио, зехтин, царевично масло. Мляко, яйца, ядки, семена.
Витамин РОтговаря за пропускливостта на капилярите. Намалява умората, болките в краката, риска от разширени вени, хематоми.Черен и зелен чай. Касис, шипка, грозде, червен пипер.
Фолиева киселинаПредотвратява анемията, отговаря за формирането на нервната система на бебето.Стриди, спанак, сьомга, бобови растения, аспержи, лук, фурми, гъби, моркови, краставици.

Енергийна стойност на храната за бременни жени

Ако говорим по-подробно за енергийно пълноценна диета, тогава жената трябва да знае, че през първия триместър на бременността са необходими 2600-2800 килокалории на ден. В третия вече - до 3200 калории на ден.

В първия етап на бременността, когато плодът е мъничък, нуждите му са незначителни. Следователно храненето през този период няма да се различава много от диетата преди бременността. С развитието на ембриона, когато органите на детето започват да се формират, нуждата от хранителни вещества се увеличава. Това се взема предвид при модифицираната диета на жената. Увеличава не само обема на порциите, но и съдържанието на калории в храните.

Ако растящият плод не получава никакви микроелементи, минерали, всичко това се "измива" от тялото на майката. Какво не се отразява по най-добрия начин на здравето на бременната жена.

Липсата на флуор, калций и фосфор в храната води до кариес, костната тъкан на майката страда.

Основни микроелементи за бременни жени

Елемент за проследяванеПолзаКъде се съдържа
ЙодЗасяга щитовидната жлеза, метаболитните процеси. Намалява възможността за преждевременно бебе, преждевременно раждане.Ябълкови семена, водорасли, морски риби, черупчести, раци, калмари.
КалцийНеобходимо е за формиране на скелета на плода, поддържане на здрави зъби, кости на жена, за съсирване на кръвта, нормално налягане.Извара, сирене, мляко, кисело мляко, заквасена сметана, зеле, хляб.
ФосфорОбразуване на кости, зъби, всички биохимични процеси.Сирене, елда, месо, грах, овесени ядки, мляко.
ЦинкПовишава имунитета, намалява гаденето при бременни жени, стимулира растежа и заздравяването на тъканите.Ядки, стриди, кълнове от зърнени култури, яйца, мая, банани, моркови.
ЖелязоУчаства в хемопоезата, образуването на хемоглобин, дишането.Черен дроб, сливи, сушени кайсии, сардини, манатарки, цвекло, стафиди.

Балансиране на диетата на бременна жена

Много внимание се отделя на свежестта на храните, които яде бременната жена. Когато съставяте диета за бременна жена, трябва да помислите колко определени храни могат да се консумират. Придържайки се към основите на правилното хранене, увеличете зеленчуците и плодовете в менюто. Те със сигурност трябва да са на масата на жената. Процент от диетата на бременните жени за всеки ден:

▣ 35% зърнени храни, зърнени храни, хляб.

▣ 30% протеин: риба, месо, мляко, сирене, извара, заквасена сметана.

▣ 25% зеленчуци пресни и преработени.

▣ 10% пресни плодове.

Важен е балансът на въглехидрати, мазнини, протеини в организма на бъдещата майка за нероденото дете.От средата на бременността нуждата от протеини се увеличава значително поради растежа и развитието на детето. Акцентът в храненето се поставя върху млечни и рибни продукти, птици, яйца.

В допълнение към аминокиселините, тези продукти съдържат голямо количество лесно смилаеми протеини. Вареното месо и риба запазват максимално хранителни вещества.

Само разнообразната диета, когато на вашата маса има много продукти и ястия, ще осигури на плодовете необходимия строителен материал. При еднообразието тялото няма да получи някои витамини в пълен обем.

Какво да изключите от диетата

Бременността е време, когато трябва да промените начина си на живот. Жената е принудена да се откаже от много зависимости, вкусови навици. Тези жертви са временни и ви носят полза заедно с вашето бебе. Липсата на здравословни храни може да доведе до проблеми с развитието на вашето дете. Правилното хранене на бременна жена ще осигури на тялото на растящите трохи всичко необходимо.

Изключваме бременните жени от менюто

◆ Мазно месо, свинска мас, колбаси, пушени меса.

◆ Сушена риба, полусурово месо, суши.

◆ Кафе, кока-кола, силен чай, алкохол.

◆ Пържени храни поради стрес върху храносмилателната система.

◆ Подправки и билки. Заменете ги с билки: копър, целина, магданоз, кориандър.

◆ Храни, които причиняват газове в корема, включително газирани напитки. Елиминирайте зелето, граха, ябълките, фасула, които насърчават газовете.

Ограничаваме диетата на бременна жена

◈ Ограничете сладкиши, сладкиши, сладолед, ядки. Всички висококалорични храни ще доведат до наднормено тегло, но не осигуряват хранене на клетките и органите.

◈ Елиминирайте киселите краставички, маринатите, пикантните храни. Опитайте се да добавяте по-малко сол към готовите ястия. Твърде много сол причинява подуване при бременни жени, особено през третия триместър.

Колкото по-голямо е теглото на родилката, толкова по-труден е процесът на раждане. Наднорменото тегло е свързано с храненето и ограничената подвижност, което причинява мускулна слабост. Задачата на бременните жени не е да преяждат всичко подред, а да доставят полезни вещества от висококачествени продукти в тялото.

Колко вода да се пие за бременни жени

Ограничаването на питейния режим на жените по време на бременност винаги е било препъни камък.

Лекарите силно препоръчват ограничаване на количеството консумирана течност на ден. Така че при гестоза на бременни жени трябва да се предотвратяват отоци. Това не е лесно да се направи, особено през лятото, когато сте жадни..

По-късно експертите формираха мнение, че ограничаването на водата не е необходимо за бъдещата майка. Общото количество кръв в тялото се променя. Следователно са необходими повече течности за поддържане на водно-солевия баланс. Също така трябва да се опитате да избегнете дехидратация. Пиенето на пет до седем чаши на ден е достатъчно.

Качеството на водата, която пие жената, е от не по-малко значение. Вземете за правило да готвите и с качествена вода..

◙ Използвайте филтри за чешмяна вода. Например, под формата на кани със сменяеми блокове и вградени. Те ще осигурят физическо и химично допълнително пречистване на водата от тежки метали и вредни примеси.

◙ Купете бутилирана вода. Висококачествената вода се излива в бутилки от екологично чисти източници.