Защо пшеничните трици са полезни - свойства, как да се използва

Пшеничните трици са един от трите слоя на пшеничното ядро. Те се отстраняват по време на процеса на смилане и някои хора може да ги считат за нищо повече от страничен продукт..

Те обаче са богати на много растителни съединения и минерали и са отличен източник на фибри..

Всъщност техният хранителен профил може да подобри вашето здраве и да намали риска от развитие на някои хронични заболявания..

Ето всичко, което трябва да знаете за пшеничните трици.

Пшенични трици - ползи за здравето и вреди, как да приемате

Какво представляват пшеничните трици?

Ядката на пшеницата се състои от три части: трици, ендосперм и зародиш.

Триците са твърдият външен слой на пшеничното ядро, който съдържа разнообразни хранителни вещества и фибри.

По време на процеса на смилане триците се отделят от пшеничното ядро ​​и се превръщат в страничен продукт.

Пшеничните трици имат сладък, ядков вкус. Те могат да се използват за добавяне на текстура и вкус на хлябове, кифли и други печени изделия.

Пшеничните трици са защитната обвивка на пшеничното ядро, която се отстранява по време на обработката.

Хранителна стойност, състав и съдържание на калории

Пшеничните трици са богати на много хранителни вещества. Порция от 28 грама (половин чаша) съдържа (като% от RDA) (1):

  • Калории: 60,5 kcal (3%).
  • Въглехидрати: 18,1 g (6%).
  • Мазнини: 1,2 g (2%).
  • Протеини: 4,4 g (9%).
  • Фибри: 12 g (48% DV).
  • Тиамин: 0,1 mg (10%).
  • Рибофлавин: 0,2 mg (10%).
  • Ниацин: 3,8 mg (19% DV).
  • Витамин B6: 0,4 mg (18%).
  • Фолат: 22,1 mcg (6% DV).
  • Пантотенова киселина: 0,6 mg (6%).
  • Желязо: 3 mg (16%).
  • Магнезий: 171 mg (43% DV).
  • Фосфор: 284 mg (28% DV).
  • Калий: 331 mg (9% DV).
  • Цинк: 2 mg (14% DV).
  • Мед: 0,3 mg (14%).
  • Манган: 3,2 mg (161% DV).
  • Селен: 21,7 mcg (31% DV).
  • Омега-3 мастни киселини: 46,8 mg.
  • Омега-6 мастни киселини: 571 mg.

Освен че пшеничните трици са много хранителни, те също са сравнително нискокалорични. Половин чаша (28 грама) съдържа само 60 калории, което е много ниско предвид всички хранителни вещества, които те съдържат.

Нещо повече, те са с ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол и са добър източник на растителен протеин, снабдявайки тялото ви с около 4,5 грама протеин на половин чаша (28 грама)..

Фибрите са друг изключително важен компонент на пшеничните трици. Половин чаша (28 грама) пшенични трици осигурява на тялото ви 12 грама фибри, което е 48% от RDA (1).

Пшеничните трици са добър източник на много хранителни вещества и протеини и са относително нискокалорични. Те също са много добър източник на фибри..

Помага за храносмилането

Пшеничните трици имат много ползи за здравето и са предимно полезни за здравето на вашия храносмилателен тракт..

Това е концентриран източник на неразтворими фибри, който увеличава по-голямата част от изпражненията и ускорява движението му през дебелото черво (3).

С други думи, неразтворимите фибри, присъстващи в пшеничните трици, могат да помогнат за намаляване или предотвратяване на запек и поддържат редовно движение на червата..

В допълнение, проучванията показват, че пшеничните трици могат да намалят храносмилателните симптоми като подуване на корема и дискомфорт и са по-ефективни за увеличаване на обема на фекалиите, отколкото други форми на неразтворими диетични фибри, като овес и някои плодове и зеленчуци (4, 5).

Пшеничните трици също са богати на пребиотици, които са несмилаеми диетични фибри, които служат като източник на храна за полезните чревни бактерии, увеличавайки техния брой, което от своя страна насърчава здравето на червата (6).

Пшеничните трици подобряват храносмилателното здраве, като са добър източник на неразтворими фибри, които могат да помогнат за предотвратяване или лечение на запек. Те действат и като пребиотик за насърчаване на растежа на здрави чревни бактерии.

Може да помогне за предотвратяване на някои видове рак

Друго полезно свойство на пшеничните трици е възможната му роля за профилактика на някои видове рак, един от които, рак на дебелото черво, е третият по честота в света (7).

Многобройни проучвания при хора и мишки свързват консумацията на пшенични трици с намален риск от рак на дебелото черво (8, 9, 10).

В допълнение, пшеничните трици изглежда потискат развитието на тумори на дебелото черво при хората в сравнение с други източници на фибри като овесени трици (11).

Ефектът на пшеничните трици върху риска от рак на дебелото черво се дължи отчасти на високото му съдържание на фибри, тъй като многобройни проучвания свързват диетите с високо съдържание на фибри с намален риск от рак на дебелото черво (12, 13).

Съдържанието на фибри в пшеничните трици обаче може да не е единственият фактор за намаляване на този риск..

Други компоненти на пшеничните трици - като естествени антиоксиданти като лигнани и фитинова киселина - също могат да играят роля (3, 10, 14).

Също така в проучвания с епруветки и животни е установено, че консумацията на пшенични трици значително увеличава производството на полезни мастни киселини с къса верига (SCFA) (15).

SCFA се произвеждат от полезни чревни бактерии и са основният източник на храна за клетките на дебелото черво, поддържайки ги здрави.

Въпреки че механизмът не е напълно разбран, лабораторните проучвания показват, че SCFAs помагат за предотвратяване на растежа на тумори и причиняват смърт на ракови клетки в дебелото черво (15, 16, 17, 18).

Пшеничните трици могат също да играят защитна роля срещу развитието на рак на гърдата поради своята фитинова киселина и лигнани (19).

Тези антиоксиданти инхибират растежа на раковите клетки на гърдата в епруветки и проучвания върху животни (20, 21).

Освен това фибрите, открити в пшеничните трици, също могат да помогнат за намаляване на риска от рак на гърдата..

Изследванията показват, че фибрите могат да увеличат количеството естроген, което тялото ви произвежда, като потискат абсорбцията на естроген в червата, което води до по-ниски нива на циркулиращ естроген (3, 22, 23, 24).

Това намаляване на циркулиращия естроген може да бъде свързано с намален риск от рак на гърдата (25, 26).

Пшеничните трици са богати на фибри и съдържат фитохимикалите лигнани и фитинова киселина, като всички те могат да бъдат свързани с намален риск от рак на дебелото черво и гърдата.

Може да насърчи здравето на сърцето

Няколко наблюдателни проучвания свързват диетите с високо съдържание на фибри с намален риск от сърдечни заболявания (27, 28, 29).

Едно малко скорошно проучване съобщава за значително намаляване на общия холестерол след консумация на пшенични трици всеки ден в продължение на три седмици. Освен това не е имало намаляване на нивото на „добрия“ HDL холестерол (30).

Изследванията също така показват, че диетите с високо съдържание на фибри могат леко да понижат нивата на триглицеридите в кръвта (31).

Триглицеридите са видове мазнини в кръвта, които са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, ако нивата са повишени.

По този начин добавянето на пшенични трици към ежедневната ви диета може да увеличи общия ви прием на фибри, което може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания..

Добър източник на фибри, пшеничните трици могат да помогнат за понижаване на нивата на общия холестерол и триглицеридите, което може да намали риска от сърдечни заболявания..

Потенциална вреда на пшеничните трици

Докато пшеничните трици са богата на хранителни вещества храна с много потенциални ползи за здравето, тя може да има някои недостатъци.

Съдържа глутен

Глутенът е протеин, който се съдържа в няколко зърнени храни, включително пшеница (32).

Повечето хора могат да консумират глутен без странични ефекти. Някои хора обаче могат да имат затруднения да понасят този вид протеин..

Целиакия е автоимунно заболяване, при което тялото погрешно възприема глутена като чужда заплаха за тялото, причинявайки симптоми като коремна болка и диария.

Храненето с глутен може също да увреди лигавицата на червата и тънките черва при пациенти с целиакия (33).

Някои хора също имат чувствителност към целиакия към глутен, при която са диагностицирани с целиакия, но въпреки това изпитват храносмилателен дискомфорт след консумация на глутен (33, 34).

Следователно хората с целиакия и чувствителност към глутен трябва да избягват зърнени храни, съдържащи глутен, включително пшенични трици..

Съдържа фруктани

Фруктаните са вид олигозахариди, които са въглехидрати, изградени от верига от молекули на фруктоза с молекула глюкоза в края.

Тази верига от въглехидрати е несмилаема и ферментира в дебелото черво.

Този процес на ферментация може да причини газове и други неприятни странични ефекти в храносмилателния тракт, като оригване, болки в стомаха или диария, особено при хора със синдром на раздразнените черва (IBS) (35).

За съжаление, някои зърнени храни, като пшеницата, са с високо съдържание на фруктани..

Ако страдате от IBS или имате известна непоносимост към фруктан, може да се наложи да избягвате пшеничните трици.

Фитинова киселина

Фитиновата киселина е хранително вещество, което се намира във всички растителни семена, включително продукти от пълнозърнеста пшеница. Особено концентриран в пшенични трици (36, 37, 38).

Фитиновата киселина може да попречи на усвояването на някои минерали, като цинк, магнезий, калций и желязо (38).

Следователно, ако консумирате храни, богати на тези минерали, заедно с храни с високо съдържание на фитинова киселина като пшенични трици, усвояването на тези минерали може да бъде намалено..

Ето защо фитиновата киселина понякога се нарича анти-хранително вещество..

За повечето хора, които се хранят балансирано, фитиновата киселина не представлява сериозна заплаха..

Ако обаче ядете храни с високо съдържание на фитинова киселина по време на повечето хранения, може да развиете дефицит на тези жизненоважни хранителни вещества с течение на времето..

Ако имате непоносимост към глутен или фруктан, най-добре е да избягвате пшеничните трици, тъй като те съдържат и двете. Пшеничните трици също са богати на фитинова киселина, която може да наруши усвояването на някои хранителни вещества..

Как да приемате пшенични трици

Има много начини да добавите пшенични трици към вашата диета..

Що се отнася до печените продукти, този гъвкав продукт може да бъде добавен или заместен за част от брашното, за да подобри вкуса, текстурата и хранителната стойност на крайния продукт..

Можете също така да добавяте пшенични трици към смутита, кисело мляко и овесени ядки..

Добавянето на пшенични трици към вашата диета твърде бързо може да причини разстройство на храносмилането поради високото съдържание на фибри. Ето защо е по-добре постепенно да увеличавате приема си, позволявайки на тялото ви да се адаптира..

Също така, не забравяйте да пиете много течности, когато увеличавате приема на пшенични трици, за да подпомогнете нормалното усвояване на фибрите..

Пшеничните трици могат да се добавят към печени продукти или смутита, кисело мляко и овесени ядки. Когато добавяте пшенични трици към вашата диета, правете го постепенно и не забравяйте да пиете много течности..

Ползите и вредите от пшеничните трици: основни правила и методи на приложение

Пшеничните трици са най-меките от всички останали видове. Често при тях започва използването на зърнени влакна, след което постепенно преминават към по-груби продукти от овес или ръж. Пшеничните трици са много полезни, могат да се използват за лечение, профилактика на някои заболявания и допринасят за загуба на тегло и подобряване на здравето. Триците се използват и в козметологията за почистване и запазване красотата на кожата..

Какви са ползите от пшеничните трици

Основната стойност на триците е в голямо количество фибри. Пшеничната обвивка съдържа витамини, микроелементи и много полезни вещества, но те могат да попаднат в организма и с друга храна или със специални препарати. Универсалните свойства на продукта са:

  1. С високо съдържание на бета-глюкан. Тези биологично активни съединения свързват жлъчните киселини, което спомага за понижаване на нивата на холестерола, предотвратява появата на атеросклероза и поддържа чистите кръвоносни съдове..
  2. Фибрите подобряват функционирането на храносмилателния тракт, помагат за справяне със запека и предотвратяват появата им.
  3. Ефектът на адсорбенти. Триците абсорбират вредни вещества, токсини, извеждат ги от организма по естествен начин.
  4. Пшеничните трици са естествен пребиотик. Те спомагат за подобряване на чревната микрофлора и колонизацията на органа с полезни бактерии..

Триците са особено популярни в диетологията. Черупките на зърното често се използват за отслабване, детоксикация на тялото.

Видео: За ползите и вредите от триците в програмата "На най-важното нещо"

Как да изберем правилните трици

Пшеничните трици са най-често срещаните. Те са много по-лесни за намиране в магазините, отколкото други видове. Изборът също е доста голям. Сред цялото разнообразие на гранулирани и насипни продукти е желателно да се даде предимство на триците под формата на обикновена обвивка.

Съставът не трябва да съдържа никакви добавки: брашно, захар, зърнени храни и други. Такива добавки значително увеличават енергийната стойност на продукта, но нямат полза, а напротив, всички най-ценни качества на триците се губят.

Как да готвим и консумираме трици

Сух продукт може да се яде без предварителна подготовка, но когато се приготви на пара, влакната се подуват и стават много по-здрави. Оптималната дневна доза за човек е 30 г. Препоръчително е да започнете да приемате с 5 g, като постепенно увеличавате порцията.

Метод за приготвяне на трици

Забележка: Ако е по-удобно да се вземат гранулирани трици или хляб от зърнени корпуси, които не изискват предварителна подготовка, тогава дневната порция се определя въз основа на данните на опаковката.

Методи за използване на продукта:

  • като самостоятелно ястие;
  • добавяне към зърнени храни, супи, салати;
  • използване при печене;
  • смесване с млечни и ферментирали млечни продукти.

Независимо от начина, по който се използва продуктът, е важно ястието с трици да се пие с достатъчно количество течност. В противен случай фибрите ще абсорбират вода от тялото, а пшеничните трици няма да са от полза, а ще навредят..

Пшенични трици за отслабване. Случаи на употреба

За отслабване триците се използват като помощно средство. Те се приемат в допълнение към диети. Постните дни с добавяне на растителни фибри са популярни. По-голямата част от загубата на тегло идва от прочистването на червата. Но триците също играят важна роля: те премахват отпадъчните продукти от тялото. Фибрите са особено полезни за бързо отслабване или протеинови диети.

  1. Препоръчително е да ядете пшенични трици преди 16.00 часа.
  2. Можете да изядете порция наведнъж или да я разделите на няколко хранения. Независимо от метода, трябва да изпиете поне 200 мл вода или неподсладен чай.
  3. Мазните, сладки храни се изключват от диетата.

Постен ден на трици с айран

Прекрасен начин бързо да се отървете от 0,5-1,5 кг тегло, да прочистите червата и да разтоварите тялото. Ежедневната диета се състои от 30 г пшенични трици и 1,5 литра кефир 0-1% мазнини.

Опции за гладуването:

  • запарете триците с вряща вода, разделете на 4 части, използвайте ги заедно с кефир през деня;
  • пара на зърнената обвивка, яжте ферментирала млечна напитка между храненията, пийте по една чаша кефир на всеки 2 часа;
  • Смесете дневна порция пшенична обвивка с кефир и настоявайте, разделете получената смес на 6 порции, консумирайте през деня на равни интервали.

Лечение на запек

Пшеничните трици могат да се използват за профилактика и лечение на запек. Продуктът нежно взаимодейства с червата, прочиства го, подобрява двигателните умения и не води до пристрастяване. Лечение на запек:

  1. Изсипете дневната порция обвивка с врящо мляко, настоявайте, използвайте сутрин на гладно.
  2. Пшенични влакна (20-30 g), задушени в 100 ml вряща вода, настояват, добавят се 15 g мед. Яжте на гладно.
  3. Варете чаша пшенична обвивка в литър вода за един час, след което настоявайте и прецедете, изстискайте сока от половин лимон в бульона. Напитката трябва да се раздели на 3 части и да се приема 30 минути преди основните хранения..

Лечението на запек продължава, докато се подобри функцията на червата. Ако не се забележат положителни промени в рамките на 2 седмици, курсът трябва да се прекрати. Може би причината за запек не е свързана с работата на червата, препоръчително е да се консултирате с лекар.

На бележка! Сините сливи ще помогнат за засилване на слабителния ефект. Достатъчно е да добавите няколко парчета накълцани сушени плодове към парената обвивка.

Използване в козметологията

Пшеничната обвивка съдържа протеин, който попълва функциите на кератина. Това вещество е отговорно за еластичността, младостта на дермата, предотвратява стареенето, увисването, поддържа контурите на лицето. При дефицит на кератин кожата става скучна, сива, по нея се появяват бръчки.

Показания за употребата на трици в маски и ексфолианти:

  • дерматит;
  • невродермит;
  • екзема;
  • псориазис;
  • дразнене, издрасквания;
  • Слънчево изгаряне.

Основната лечебна сила притежава слузта, която се вари от пшеничните трици. Прахът от корпуса също е полезен. От тях се приготвят лечебни бани. Грубите влакна се използват за направата на почистващи ексфолианти. Те премахват мъртвите частици на кожата, но не дразнят, не причиняват възпаление, не нараняват горните слоеве на епидермиса.

Вана с пшенични трици

Рецепта за лечебна баня, която може да се приема за премахване на проявите на кожни заболявания или за козметични цели. Поставете 150 г трици в тенджера, налейте 1,5 литра вода. Оставете сместа да заври, кипете 5 минути, изключете. Увийте саксията с топло одеяло, оставете за 4 часа. След това прецедете течността, изстискайте обвивката. Добавете бульона в топла баня при 38-40 ° C. Процедурата отнема 15-20 минути. Останалата обвивка може да се използва за търкане.

Скраб за кожа

Почистващ скраб за лице и тяло. Можете да използвате суха обвивка или остатъци от приготвяне на баня. Във втория случай продуктът ще работи по-меко, по-подходящ за чувствителна кожа. За суха кожа като основа се използва крем, ако видът е мазен, препоръчително е да се вземе кефир.

Поставете 2-3 супени лъжици трици в купа, добавете сметана или кефир. Масата не трябва да се окаже течна. Нанесете скраба върху чисто и влажно тяло (лице), масажирайте кожата за около две минути. Важно е да не натискате, движенията трябва да са меки и нежни. Въпреки привидната мекота на продукта, люспите могат да оставят малки драскотини по кожата..

Видео: За чудотворната сила на триците в програмата на Е. Малишева "Да живеем здравословно"

Противопоказания за употребата на трици

Ползите от пшеничните фибри са неоспорими. Продуктът наистина трябва да се консумира от хора, които се грижат за здравето си. Но в някои случаи триците могат да причинят сериозна вреда. Грубите влакна не трябва да се използват в следните случаи:

  • заболявания на храносмилателната система;
  • диария;
  • детство;
  • недостиг на витамини;
  • период на бременност, кърмене.

Не можете да консумирате няколко вида фибри едновременно. Ако диетата съдържа много зеленчуци, препоръчително е да намалите дневния прием на трици. В противен случай могат да се появят коремни болки, подуване на корема, метеоризъм. Също така си струва да се ограничи употребата на продукта по време на лечение с лекарства, витаминна терапия. Трябва да минат поне два часа между приема на трици и лекарства, в противен случай фибрите ще пренасят веществата, които са попаднали в храносмилателната система при транзит, няма да имат време да се усвоят и да действат.

Първият помощник в прочистването и отслабването - пшенични трици: всичко за ползите и вредите за фигурата

Пшеничните трици са най-меките от всички видове трици. Най-често именно при тях започва използването на зърнени влакна и едва след това те преминават към по-груби продукти, например овес или ръж. Този продукт се използва за отслабване, прочистване и оздравяване на организма, лечение на различни заболявания, както и за козметични цели. Нека да разберем как пшеничните трици са полезни и как да ги използваме правилно.

Пшенични трици: ползи

Първо, нека разберем какво представляват пшеничните трици. Това е продукт, който се появява, когато зърнените култури се смилат. Казано по-просто, това са черупки от пшенични зърна и несортирано брашно. Ако по-рано те се смятаха само за производствени отпадъци, сега всички знаят за техните предимства..

Основното предимство на триците е високото съдържание на фибри. Пшеничната обвивка съдържа витамини, минерали и много други полезни вещества. Той също има следните свойства:

  • Благодарение на фибрите работата на стомашно-чревния тракт се подобрява, запекът изчезва и не се появява в бъдеще.
  • Триците абсорбират вредни компоненти и токсини и след това естествено ги отстраняват от тялото.
  • Триците съдържат голямо количество бета-глюкан. Тези активни съставки са начини за свързване на жлъчните киселини и понижаване нивата на холестерола, което насърчава съдовата чистота и предотвратява атеросклерозата.
  • Пшеничните трици са естествен пребиотик. Те помагат за подобряване на чревната микрофлора и насърчават колонизацията на органите с полезни бактерии..

Пшеничните трици се използват най-често за отслабване. Те прочистват тялото и ви позволяват да отслабнете нежно и ефективно.

Функции за подбор

За да могат пшеничните трици да носят само полза, а не вреда, трябва внимателно да ги изберете. Продуктът се продава в различни форми: сипващ се, гранулиран. Но експертите препоръчват да се избират трици под формата на обикновена обвивка, тъй като те имат максимално количество полезни свойства..

Средното съдържание на калории в пшеничните трици е около 180 kcal на 100 грама

Противопоказания

Ползите от пшеничните трици са огромни, но в някои случаи продуктът може да бъде вреден. Противопоказанията за употребата на продукта са както следва:

  • заболявания на храносмилателната система;
  • диария;
  • авитаминоза;
  • бременност и кърмене;
  • детство.

Моля, обърнете внимание, че не можете да консумирате няколко вида фибри едновременно. Ако редовно ядете много зеленчуци, по-добре е да намалите дозата фибри, в противен случай може да се появи подуване на корема, метеоризъм и болки в корема. Също така е важно внимателно да се обмисли комбинацията от трици с витамини и лекарства. Между употребата на триците и лекарството трябва да изминат поне два часа. В противен случай фибрите ще пренасят веществата, които са попаднали в храносмилателния тракт транзитно и няма да имат време да се усвоят и да действат.

Готвене и ядене на трици

Помислете как да консумирате пшенични трици. Те могат да се консумират сухи, но влакната на пара се считат за по-здравословни. Дневната норма е 30 грама. Препоръчително е да започнете да използвате обвивката от 5 грама, като постепенно увеличавате това количество.

Триците се приготвят по следния начин: изсипете ги в купа, залейте ги с вряла вода, разбъркайте. Затворете плътно съдовете, оставете да се влива поне 20 минути. След това източете излишната течност. Вместо вода могат да се използват билкови отвари. Друг популярен вариант са пшеничните трици с кефир. В този случай сместа трябва да се влива по-дълго, може да се остави за една нощ.

Методите за използване на продукта са както следва:

  • Като самостоятелно ястие.
  • Добавете го към зърнени храни, салати, супи.
  • Използвайте за приготвяне на печени изделия.
  • Смесете с млечни или ферментирали млечни продукти.

Независимо от избрания метод на консумация е важно да пиете достатъчно вода с триците. В противен случай фибрите ще поемат цялата вода от тялото, а триците ще бъдат вредни, а не полезни..

Пшенични трици за отслабване: как да приемате

Пшеничните трици могат да ви помогнат да отслабнете, когато се комбинират с други методи, различни диети. Постните дни с използването на растителни фибри са популярни. По принцип загубата на тегло се случва чрез прочистване на червата. Триците също така премахват продуктите от разпад от тялото. Фибрите са особено полезни за тези, които се придържат към протеиновите диети или бързо отслабват - това ще помогне да се направи отслабването безопасно и безболезнено.

Основните правила за отслабване с пшенични трици са както следва:

  • По-добре е да ядете пшенични трици преди 16 часа.
  • Можете да консумирате порция наведнъж или да я разделите на няколко хранения. Независимо от метода, след консумация на трици, трябва да изпиете поне чаша вода.
  • По-добре е да изключите от диетата мазни, сладки и други нездравословни храни, които водят до напълняване..

Постен ден

Постният ден на кефир и трици е чудесен начин да разклатите тялото и да загубите 0,5-1,5 кг наднормено тегло. Ежедневната диета ще включва 1,5 литра кефир 0-1% мазнини и 30 г трици.

Вариантите за гладуване са както следва:

  • Запарете триците с вряща вода, разделете ги на четири части и използвайте с кефир през деня.
  • Запарете триците на пара, използвайте между ястия от кефир. Пийте ферментирала млечна напитка на всеки два часа в количество от една чаша.
  • Смесете дневна порция трици с кефир и я оставете да се запари, разделете получената смес на шест порции и използвайте през деня с равни почивки.

Трици за запек

Традиционната медицина също съветва как да приемате пшенични трици. По този начин те могат да се използват за лечение или предотвратяване на запек. Продуктът влиза в нежно взаимодействие с червата, прочиства го и подобрява двигателните умения, без да провокира пристрастяване. За лечение на запек можете да използвате един от следните методи:

  • Изсипете дневната порция трици с врящо мляко, оставете да се запари и използвайте сутрин на гладно.
  • Запарете 20-30 грама пшенични влакна в 100 мл вряща вода, оставете да се запари и добавете 15 г мед, използвайте на гладно.
  • Залейте чаша трици с литър вода и гответе един час, след което оставете да се запари и прецедете. Изцедете сока от половин лимон в бульона. Разделете напитката на трети и я консумирайте половин час преди всяко от основните си ястия..

Продължете да лекувате запек, докато функцията на червата се подобри. Ако в рамките на няколко седмици не забележите положителни резултати, прекратете курса и се консултирайте с Вашия лекар, тъй като запекът може да не е свързан с проблеми в червата и да има друга причина..

Пшенични трици в козметологията

Пшеничните трици са богати на протеина кератин, който е отговорен за еластичността и младостта на кожата, предотвратява ранното стареене и спомага за поддържането на контурите на лицето. При липса на този компонент кожата става сива и скучна, започва да старее и да се набръчква.

Маските и ексфолиантите с трици са особено полезни при наличието на такива индикации:

  • дерматит;
  • екзема;
  • псориазис;
  • невродермит;
  • Слънчево изгаряне;
  • дразнене, възпаление на кожата.

Основните полезни свойства притежава слузта, смилана от пшенични трици. Полезен е и прахът от обвивката, който се използва за лечебни вани. Грубите влакна се почистват добре, така че можете да правите ексфолианти. Те ще помогнат за премахването на мъртвите частици на кожата, и в същото време не дразнят и не провокират възпаление, не нараняват горните слоеве на кожата.

Вана с пшенични трици

Ваната с трици може да се използва за борба с кожни заболявания или за козметични цели. Поставете 150 грама трици в тенджера, налейте 1,5 литра вода. Оставете сместа да заври, варете пет минути, след което изключете. Увийте топло одеяло върху тенджерата и оставете за четири часа. След като прецедите течността, изцедете обвивката. Бульонът се добавя към топла баня при температура 38-40 ° C. Вземете го за 15-20 минути. Остатъчната обвивка може да се използва за търкане.

Скраб от пшенична кожа

Почистващият скраб може да се използва както за лице, така и за тяло. И сухи люспи, и остатъци от банята ще свършат работа. Вторият ще бъде по-мек и по-подходящ за чувствителна кожа. За суха кожа можете да вземете крем като основа, за мазна кожа - кефир.

Поставете 2-3 супени лъжици трици в купа, добавете сметана или кефир. Масата не трябва да е прекалено мазна. Нанесете скраба върху чиста и влажна кожа и масажирайте в продължение на две минути. Движенията трябва да бъдат нежни и нежни.

Пречистваща маска

Също така с пшеничните трици можете да си направите маска за почистване на кожата, която е подходяща за всички, независимо от вида.

Трябва да вземете супена лъжица и да добавите помощен компонент:

  • топла вода с нормален тип кожа;
  • мляко за сух тип кожа;
  • 3% водороден прекис за мастен тип.

Прахът трябва да се разреди, за да се получи гъста консистенция, да се нанесе върху кожата и да се масажират проблемните зони за няколко минути. Измийте останалата част от продукта с хладка вода и овлажнете кожата. Препоръчва се процедурата да се повтаря всеки ден, докато кожата се изчисти..

Сега знаете ползите и вредите от пшеничните трици и как да ги приемате в зависимост от целите си. Тази мека, богата на фибри храна може да бъде много полезна, ако следвате всички указания и насоки..

Защо пшеничните трици са полезни, отзиви

В процеса на преработка на пшеницата остават трици за получаване на брашно. Те се считат за страничен продукт, придобил популярност като диетична храна. Преди да започнат да използват този продукт обаче, много хора ще искат да знаят какви са ползите и вредите от пшеничните трици, какви свойства имат, как влияят на организма..

Как се правят пшеничните трици

Процесът на производство на пшенични трици е разделен на няколко етапа:

  1. На първо място зърното се доставя до асансьора. Там се почиства от различни примеси, отломки, мръсотия. След това се почиства и претегля..
  2. Когато подготовката и почистването приключат, готовото зърно се изсипва в голям съд и се залива с гореща вода. Разбъркването се извършва в продължение на 5 минути. След това зърното се утаява и отново се смесва. В хода на тези действия брашнестата част се отделя от самите трици, които са черупката.
  3. Освен това основната част преминава между два воденични камъка, които го смилат на малки зърна.
  4. След това се получава бяла зърнена култура, която при по-нататъшна обработка се превръща в брашно.

По този начин се получават два продукта за употреба. След всички производствени процеси бъдещите трици изглеждат като сива обвивка или прах..

За удобно съхранение и използване на получения продукт, обвивката трябва да се превърне в гранули. За това се използва пресово оборудване. На първо място, прахът се обработва с пара, след това се пресова и гранулира. Получените гранули се охлаждат и пресяват. Ако по време на пресяването са открити нискокачествени гранули, те се изпращат за повторна обработка.

След всички процеси на обработка, готовият продукт се опакова в запечатани опаковки и се изпраща до магазините. Гранулите не генерират прах, те се съхраняват много по-дълго от праха.

Химичен състав и калоричност на пшеничните трици

Гранулираните пшенични трици се считат за диетичен продукт и се използват в различни методи за отслабване. Освен това те имат много полезни свойства. Крайният продукт дължи тези полезни свойства на своя състав:

  1. Минерали - цинк, магнезий, фосфор, желязо, калций, калий. Благодарение на такъв брой полезни микроелементи, включени в състава, тялото получава мощно презареждане и всяка диета става по-балансирана..
  2. Витамини - B1, B5, B6, B2, B3, K, E. Това количество витамини не само обогатява организма, но и укрепва имунната система.

Активното използване на пелети за отслабване и в спорта се дължи на съотношението им BJU. Съдържание на 100 грама продукт:

  • Мазнини - 4,3 грама.
  • Протеин - 15,6 грама.
  • Въглехидрати - 64,5 грама.

Освен това триците съдържат голямо количество фибри. Това е основният компонент на този продукт.

Полезни свойства на пшеничните трици

Гранулите от пшеница започнаха активно да се използват при производството и по-нататъшната продажба, след като учените откриха много полезни свойства на този продукт:

  1. Сухият продукт е богат на фибри. Благодарение на това храносмилането се подобрява, токсините и токсините напускат тялото..
  2. Укрепват се костите и ставите.
  3. Подобрява работата на сърдечно-съдовата система.
  4. Малко количество пшенични гранули е достатъчно, за да притъпи чувството на глад и да насити тялото за дълго време.
  5. Подобрява зрението.
  6. Имунната система е подсилена.
  7. Тялото е обогатено с полезни микроелементи и витамини.
  8. Подобрява функцията на черния дроб и бъбреците.
  9. Намалява нивото на глюкозата и лошия холестерол в кръвта.
  10. Настъпва обновяване на епидермалните клетки.
  11. Нокътните плочи се укрепват, състоянието на косата се подобрява.
  12. Ускорени са метаболитните процеси.

Въпреки това, дори и с толкова много полезни свойства, този продукт сам по себе си няма да може да осигури на тялото всички необходими компоненти за нормална работа..

Полезни ли са пшеничните трици за бременност?

Въпросът дали има някаква полза от приема на пшенични трици по време на бременност тревожи много майки. През този период от живота се променя цялото тяло и много храни могат да навредят на общото състояние. Когато жената започне да има проблеми с изпражненията, метаболизмът се нарушава, проявява се неконтролируема лакомия, необходимо е да се започне подходящо лечение. Ако говорим за лекарства, тогава повечето от тях са забранени по време на бременност. Поради това лекарите препоръчват започване на лечение с природни средства. Използването на пшенични трици помага да се възстанови функцията на червата, контролира апетита, подобрява метаболитните процеси, премахва запека.

Трици при кърмене

Лекарите препоръчват да продължите да консумирате сухия продукт по време на кърмене, ако жената ги е яла през целия период на бременността. Ако обаче е нов продукт в диетата, трябва да се започне с малко количество. Новите компоненти, които влизат в тялото, преминават през млякото към бебето. Поради това е необходимо внимателно да се въвеждат нови храни в диетата и, когато се появят негативни промени, да се откаже да се използва. Първата доза не трябва да надвишава една чаена лъжичка. Постепенно това количество може да се увеличи до 30 грама..

Възможно ли е да се дават пшенични трици на деца

Пшеничните трици са разрешени за консумация в детска възраст. Лекарите препоръчват употребата им в превантивни мерки от 2-годишна възраст. На тази възраст трябва да започнете с половин чаена лъжичка. Първите три дни не могат да бъдат увеличени. По това време се изисква внимателно да се наблюдават реакциите на тялото. Ако няма отрицателни промени при добавянето на нов продукт, можете постепенно да увеличавате дозата.

Как да ядем пшенични трици за отслабване

За да подобрите състоянието на фигурата си и да отслабнете, трябва да използвате правилно избрания продукт. Има отделен метод за отслабване на базата на пшенични трици. Ако обаче човек не може да издържи на твърда монодиета, е необходимо да добавите правилно продукта към ежедневната диета. За да направите това, трябва да ядете разфасовки от пшеница между основните хранения не повече от 3 пъти на ден. Максималното количество за 24 часа е 30 грама. Поради факта, че този продукт абсорбира голямо количество течност, след консумацията му трябва да изпиете чаша течност за 1 супена лъжица трици.

Как да консумираме пшенични трици

Продължителността на курса на използване на пшенични гранули не трябва да надвишава 60 дни. След това време е необходимо да се направи почивка за 2 седмици, така че полезните свойства да продължат да имат ефект върху тялото..

Те трябва да се консумират между основните хранения. По този начин можете да направите храната частична и да намалите размера на порцията..

Ако триците са под формата на насипен прах, трябва да използвате половин чаена лъжичка между храненията. Постепенно това количество може да се увеличи до 30 грама на ден..

Пшенични трици за различни заболявания

Поради големия брой полезни свойства пшеничните трици се използват за лечение на различни заболявания и подобряване на състоянието на организма. За да разберете как да си помогнете в дадена ситуация, трябва да се справите с всеки проблем поотделно..

При запек

Триците са известни със своето облекчение при запек. Няма нужда да приемате лекарства, ако се храните правилно с натурални продукти.

За да помогнат триците да премахнат запека, е необходимо да се приготви лечебна напитка. За целта са ви необходими 2 супени лъжици сухи трици и 300 мл кефир. Достатъчно е да смесите съставките в голяма чаша и да оставите сместа да набъбне за 12 часа. Пийте тази напитка призори. Пшеничните трици с кефир не са подходящи за всички хора. Ферментиралият млечен продукт може да бъде заменен с чиста вода.

При заболявания на стомашно-чревния тракт

Едно от полезните свойства на пшеничните трици е да прочистват стомашно-чревния тракт от токсини, остатъци от храна, соли и токсини. За да подобрите функционирането на хранопровода, можете да направите лечебен коктейл. Това ще изисква 4 супени лъжици трици, 250 мл чиста вода и 10 грама мед. Триците трябва да се разреждат с течност и да се оставят да се влеят в продължение на 6 часа. След това трябва да ги пресеете от водата. Добавете към сместа, разбъркайте и консумирайте 30 минути преди основните хранения.

При настинки и бронхит

За да подобрите състоянието си по време на настинки и да изчистите слуз и гной от дихателните си пътища, можете да си направите топла напитка на основата на трици. За да го направите, са ви необходими 500 грама гранули или сух прах, 2 литра гореща вода, 1 супена лъжица мед или захар. Изсипете триците в тенджера с гореща вода и варете 12 минути. Изключете газта и добавете мед или захар в тигана. Полученото количество от напитката трябва да се пие на ден. Можете също така да готвите пшенични трици с бял трън, за да подобрите състоянието на тялото при настинка..

С подагра

За да подобрите състоянието си с това заболяване, трябва да използвате правилно приготвени трици. За да направите това, залейте 200 грама сух продукт с гореща вода и гответе 60 минути на тих огън. Получената течност трябва да се филтрира два пъти през тензух. Пийте по 3 чаши напитка на ден след всяко хранене.

Със захарен диабет

Полезните свойства на гранулираните трици се разпростират и върху диабета. Този продукт спомага за намаляване на количеството глюкоза в кръвта. За да постигнете този ефект, трябва да консумирате 2 супени лъжици гранулирани трици с 2 чаши чиста вода.

Използването на пшенични трици в козметологията

Използването на гранули за отслабване и възстановяване на работата на тялото не е единственото място, където този продукт може да се покаже добре. Пшеничните трици често се използват в козметологията. На тяхна основа се приготвят маски за грижа за кожата на лицето, косата и регенериращи вани. За да разберете как можете да помогнете на кожния проблем, трябва да разберете по-подробно всеки метод за използването им за козметични цели..

Маски за коса

При увеличена мазна коса можете да използвате отпадъци от производството на брашно. Съдържащите се в триците компоненти спомагат за възстановяването на увредената коса и за укрепването им. За да приготвите почистваща маска за мазна коса, ще ви трябват 5 супени лъжици сух продукт и 150 мл кефир.

Подготовка и кандидатстване:

  1. Смесете съставките и оставете да се напълнят с влага за 4 часа..
  2. Получената смес нанесете върху косата и я оставете да попие за половин час.
  3. Измийте с вода със стайна температура.

За да се подобри състоянието на косата, такава маска трябва да се прави 2 пъти седмично..

Маска за лице

За да подобрите състоянието на кожата и да я наситите с полезни микроелементи, можете да приготвите подхранваща маска на основата на трици. За да го направите, са ви необходими 2 супени лъжици сух продукт, 50 мл мляко.

Подготовка и кандидатстване:

  1. Залейте сухите трици с топло мляко и оставете да набъбнат за 120 минути.
  2. Нанесете върху повърхността на кожата. Направете няколко въртеливи движения, сякаш масажирайте лицето.
  3. След 20 минути маската трябва да се измие с вода със стайна температура.

Можете да прилагате тази маска всеки ден, докато получите резултата..

Вана с пшенични трици

Релаксираща баня на базата на трици помага не само за облекчаване на мускулното напрежение, но и за справяне с кожни обриви, акне, пъпки, черни точки. За да направите такава вана, залейте 500 грама сух продукт с 3 литра мляко и кипете сместа. След това изсипете бульона във ваната. Максималната продължителност на почистващата процедура е 20 минути.

Вредата от триците и противопоказанията за употреба

Дори големият брой полезни свойства и безспорната помощ на пшеничните трици в диетата не могат да направят този продукт универсален за всички. Забранено е използването им в такива ситуации:

  1. Остри заболявания на стомашно-чревния тракт.
  2. Хронични болести.
  3. Проблеми с работата на панкреаса.

Ако този продукт се консумира неконтролируемо, могат да започнат нарушения на изпражненията, болки в корема, подуване на корема..

Как да изберем и съхраним трици

Преди да купите пшенични трици, трябва да вземете предвид следните точки:

  1. Трябва внимателно да проучите състава на опаковката. Не трябва да съдържа захар, различни химически добавки, консерванти, аромати.
  2. Опаковката трябва да е херметична. Най-добре е да купувате продукта в прозрачни опаковки.
  3. Продуктът трябва да е без чужди миризми.

След покупката е препоръчително да отворите опаковката и да изсипете триците в стъклен съд. За да предотвратите попадането на прах, отломки и различни насекоми в тях, затворете го с капак. Срок на годност - 1 година.

Заключение

По-горе имаше информация за ползите и опасностите от пшеничните трици. След проучване на полезните свойства, възможната вреда и методите за прилагане при различни заболявания, е безопасно да се каже дали е необходимо да се използват гранули или е по-добре да се откаже от този продукт. Когато ги използвате, е важно да се спазва дозировката, за да не се сблъскате със странични ефекти..