Игра със студени напитки 94 процента

Студена напитка - това е вторият въпрос от 72 ниво на играта 94 цента, опитайте се да запомните и напишете имената на тези напитки, които се охлаждат преди сервиране.

Отговори

Не.%Отговор
Общо: 9 отговора. Най-често срещаният отговор - "Сода" се избира в 29% от случаите.

Статистика на отговорите на диаграмата

Други въпроси Отговор ниво 72

  • Цветя
  • Луна

Други нива 94%

  • ‹Ниво 71
  • Ниво 73 ›

© Copyright 2017–2020 Обратна връзка
Всички права върху играта "94 процента" принадлежат на законните собственици.

Нискоалкохолни напитки. Списък със снимка

Вермут

Немски wermut - пелин
Алкохолна напитка, ароматизирана с подправки, подправки и билки с концентрация от 15 до 20 об. Принадлежи към класа на подсилените вина. За първи път рецептата за приготвяне на вермут се споменава в източниците от X-IX век. Пр. Н. Е. В трудовете на Хипократ. Първото масово производство започва през 1786 г. в Торино от винопроизводителя Антонио Бенедет Капран. По това време като основа на напитката се използват изключително бели вина, сега всякакви.

лат. Vinum
Алкохолна напитка, създадена от естествената ферментация на грозде или друг плодов сок. Силата на виното след ферментация е 9-16 об. При производството на подсилени вина се постига висока якост чрез разреждане на виното с алкохол до желания процент. Виното е най-древната напитка. Има много легенди за първото появяване на напитката, които са отразени в епосите на древногръцката, древноримската и персийската митология..

Черешов ликьор

инж. черешов ликьор
Алкохолна напитка, вливана с черешови плодове и листа на основата на гроздова ракия с добавена захар. Силата на напитката е 25-30 об. Черешовият ликьор е изобретен в Англия от Томас Грант от Кент. Ликьорът е направен от един сорт черни череши - сморче. Сега обаче се използват почти всички сортове. Освен в Англия, черешовите ликьори се произвеждат и в Германия, Франция и Швейцария..

Греяно вино

Немски glühender Wein - горещо, пламтящо вино
Това е много вкусна алкохолна топла напитка на основата на червено вино, загрято до 70-80 ° C със захар и подправки. Традиционно се консумира в Швейцария, Германия, Австрия и Чехия по време на масови коледни тържества..

Джулеп

Арабски. julab - розова вода
Охладен коктейл с прясна мента като основна съставка. При приготвянето му се използват следните компоненти: алкохолни напитки, сиропи, трапезна минерална вода, пресни плодове и плодове. Първоначално julep, подобно на вода със захар, се използва за разреждане на горчиви лекарства, отвари и тинктури в него..

Нискоалкохолна напитка, получена чрез непълна ферментация на мляко или закваска за хляб. Силата на напитката не надвишава 2,6 об. Квасът традиционно се прави от славянски народи. Според международната класификация квасът принадлежи към категорията бира, в Русия и Украйна също се счита за независима напитка.

Коблер

Английски обущар - собственик на механа, пивовар
Коктейлна десертна напитка, състояща се от разнообразие от плодове, сиропи, сокове, алкохолни напитки и натрошен лед. За първи път обущарят е приготвен в Америка през 1809 г. Той е направен от собственика на кръчмата в знак на помирение след кавга със съпругата му, която я направи абсолютно възхитена, и целият свят получи нова напитка.

Коктейл

Английски петелска опашка - петелска опашка
Напитка, получена чрез смесване (смесване) на различни алкохолни и безалкохолни напитки. Обемът на една порция коктейл не надвишава 150 ml. Също така в рецептата за коктейли пропорциите на компонентите са ясно изписани, нарушаването на които може непоправимо да развали напитката или да доведе до създаването на нов тип.

Крюшон

fr. cruchon - кана
Освежаваща студена напитка, обикновено алкохолна, състояща се от пресни и консервирани плодове и плодове и смес от вина. За обогатяване на напитката с мехурчета въглероден диоксид, към чашата обикновено се добавя шампанско или газирана минерална вода. Поради лекото сходство в схемата за готвене, Cruchon може да се каже, че е „брат на удара“ и „далечен роднина на коктейла“. Преди сервиране напитката трябва да се охлади до температура 8-10 ° C и се добавя малко количество лед.

Кумис

Тюркски. ҙymyҙ - ферментирало кобилско мляко
Алкохолна напитка на основата на кобиле мляко, получена чрез ферментация под въздействието на ацидофилус и български бацил и мая. Напитката има приятен сладко-кисел вкус, бял цвят с малко пяна на повърхността. Кумисът, направен от различни видове ферменти, може да съдържа различни количества алкохол. Съдържанието му може да варира от 0,2 до 2,5 об. и понякога достигат 4,5 об..

Ликьор

лат. liguefacere - разтваря се
Сладка алкохолна напитка, вливана с плодове, плодове и билки и подправки. Силата му варира от 16 до 50 об. Датата на създаване на напитката е неизвестна, но се смята, че първият прототип на съвременните ликьори е „Бенедиктинският еликсир“, създаден през 16 век. Монах Бернардо Винзели в град Фекам. Много монаси и производители на алкохол са се опитали да възпроизведат или подобрят този ликьор. В резултат се получиха нови, не по-малко вкусни видове..

Медовина

Алкохолна напитка със сила 5-16 об., Направена на основата на мед. Процентът на захар варира от 8 до 10%. Най-древните археологически разкопки на територията на Русия, датиращи от 7-6 век. Пр.н.е., намерете потвърждение за производството на напитка на основата на мед от местните народи. Следователно медовината е една от най-древните алкохолни напитки в Русия..

Мартини

ital. Мартини
алкохолна напитка, крепост 16-18 об. влива се с билки. Билковата колекция обикновено включва повече от 35 растения, включително: бял равнец, мента, жълт кантарион, лайка, кориандър, джинджифил, канела, карамфил, пелин, безсмъртниче и други. Освен листа и стъбла се използват и цветя и семена, богати на етерични масла. Напитката принадлежи към класа вермут.

хинди удар - пет
Това е цяла група горещи, горящи или охладени алкохолни коктейли, съдържащи пресни или консервирани плодове и сок. От алкохолните напитки при приготвянето на пунш се използват ром, вино, грапа, ракия, арак, бордо, алкохол и водка. Традиционно напитката се приготвя в големи контейнери (удари) и се сервира на приеми и партита. Силата на напитката варира от 15 до 20 об. и съдържание на захар - от 30 до 40%. Най-известните рецепти за пунш са Карибски ром пунш, Барбадос Punch и Plantation Punch..

Алкохолна напитка, приготвена чрез ферментация на малцов мъст с мая и хмел. Ечемикът е най-често използваното малцово зърно. В зависимост от вида на бирата, силата на напитката може да варира от 3 до 14 об. Бирата е най-популярната сред алкохолните напитки и се нарежда на трето място в света в общия списък на напитките след вода и чай. Има над 1000 различни вида бира. Те се различават по цвят, вкус, алкохолно съдържание, използвани сурови съставки и традиции в готвенето в различните страни..

Японската национална нискоалкохолна напитка, произведена чрез ферментация на ориз. Вкусът на саке може да има нотки на шери, ябълки, грозде, банани, подправки, подправки. Цветът на напитката обикновено е прозрачен, но се допуска смяна на цвета към кехлибарени, жълти, зелени и лимонови нюанси. Силата на напитката варира от 14,5 до 20 об..

Английски fizz - да се разпенва, да съска
освежаваща безалкохолна напитка с пенливо-искряща структура. Напитката може да бъде алкохолна или безалкохолна. Физическият принадлежи към класа на дългите коктейли, основните компоненти на които са газирана вода и лед. Съставките на Fiza, различни от сода или друга газирана напитка, се смесват в шейкър, миксер или бъркалка. Смесените компоненти на напитката се изсипват в чаша (хайбол) 200-250 ml с лед, а останалият обем се долива с газирана вода или, както е обичайно в някои европейски страни, със сода. След приготвяне напитката веднага се сервира..

Фрапе

fr. frapper - да бия, чукам, удрям
Това е вид плътни студени коктейли, чиито основни съставки са мляко, сладолед, плодови сиропи. Frappe се приготвя както безалкохолно, така и с използване на силни алкохолни напитки с високо съдържание на захар: кремове, ликьори, ликьори, ликьори, горчиви и други. Позволено е да се добавят различни компоненти към напитката: шоколад, мед, плодове и плодове. Напитката се сервира по два начина - със и без лед..

Шампанско

fr. Шампанско
Пенливо вино, приготвено от един или повече сортове грозде чрез двойна ферментация в бутилка. Изобретяването на шампанско се приписва на френския абатски монах Пиер Периньон от региона Шампан. Франция законно си гарантира през 1909 г. правото да нарича пенливи вина шампанско, латински символи и метода на неговото производство.

Студената напитка отговаря на 94 процента

Отговор

  • Сода (различни видове и сортове радва вкуса ни)
  • Квас (сега е трудно да се намери истински, напоен с кори за хляб)
  • Коктейл (смесете всичко с всичко)
  • Сок (тонизира в жегата)
  • Вода (само тя помага да се напиете истински)
  • Леден чай (рецептата е проста, направете чай и го охладете)
  • Бира (топлата става гадна)
  • Морс (запазва вкуса на пресните плодове)
  • Мляко (по-добре за деца да се затоплят)

Студената напитка е страхотна в жегата, не само ще утоли жаждата ви, но и ще помогне да се охлади. На ниво 72, 94 процента изграждат по-ниски оценки.

Игра 94% Студена напитка Какви са отговорите?

Ще получим 29 процента за студена напитка - сода

13 процента се дължат на преяждането - Kvass

Спечелете 13 процента за настинка - коктейл

9 процента разчитат на охлаждане - сок

8 процента носи освежаващо - вода

Печелим 8 процента с питие - леден чай

7 процента ще отидат за студена напитка - Бира

5 процента ще бъдат отчетени за студено - Морс

2% ще бъдат добавени за отговора - Мляко.

В играта 94% на въпроса: "Студена напитка?" Опции за правилен отговор:

На първа позиция е содата - 29%

Kvass е на втора позиция - 13%

Третата позиция е Коктейл - 13%

На четвърта позиция Juice - 9%

Петата позиция е Вода - 8%

На шеста позиция Леден чай - 8%

На седма позиция Бира - 7%

На осма позиция Морс - 5%

На девета позиция Мляко - 2%

В играта "94%" правилните отговори на въпроса "Студена напитка Какви са отговорите?" разположени както следва:

  1. Сода - 29% от играчите гласуваха за отговор.
  2. Kvass - отговорът е оценен от 13% от участниците в играта.
  3. Коктейл - опция за отговор получи 13% от гласовете.
  4. Juice - Този отговор спечели 9% от гласовете.
  5. Вода - 8% от играчите гласуваха за този отговор.
  6. Леден чай - опцията за отговор получи 8% от гласовете.
  7. Бира - отговорът е оценен от 7% от участниците в играта.
  8. Морс - този отговор спечели 5% от гласовете.
  9. Мляко - Тази опция завършва играта само с 2% от гласовете.

Освежаващи напитки - 10 лесни рецепти за освежаващи напитки за горещо лято

Добър ден, скъпи абонати и гости на блога!

С настъпването на лятото пазарите и гишетата на супермаркетите предлагат пъстра селекция от плодове и плодове, които просто молят да бъдат смесени в различни коктейли. Затова реших да посветя днешната публикация на едно от най-популярните направления в кулинарията - приготвянето на безалкохолни освежаващи напитки..

Благодарение на рецептите, събрани в тази статия, цялото семейство може да се охлади в горещ летен ден и да се зареди с лятно настроение. В тази малка колекция ще намерите добре познати, обичани и доказани от мнозина рецепти, както и, може би, напълно нови за вас..

  1. Домашна лимонада с лимон и мента
  2. Готвене:
  3. Безалкохолни коктейли Julepa
  4. Джулеп от сок и мента
  5. Мента джулеп
  6. Ягодов джулеп
  7. Млечен шейк от мента джулеп
  8. Мента джулеп коктейл с горски плодове
  9. Домашна плодова напитка от замразени плодове
  10. Готвене:
  11. Смути от малиново кисело мляко
  12. Как да си направим смути:
  13. Топ 5 - Летни напитки
  14. Портокалова напитка
  15. Как да готвя:
  16. Направи си сам фантазия напитка
  17. Инструкции за готвене:
  18. Млечен шейк с горски плодове "Малиново лято"
  19. От какво имаш нужда:
  20. Как се прави млечен шейк:
  21. Чай с леден плод
  22. Приготвяне на студен чай:
  23. Видео за това как се прави домашна лимонада

Домашна лимонада с лимон и мента

Лимонадата е освежаваща напитка, която всички познават от детството. През лятото производителите предлагат богата селекция от любимата си напитка. Но такава лимонада трудно може да се нарече естествена, тъй като съставът съдържа "химия" - оцветители, аромати и т.н..

Искам да споделя с вас рецепта, която дори едно дете може да повтори. Необходими са ви само лимони, мента, захарен сироп. Домашната лимонада определено няма да навреди на здравето ви, но перфектно ще утоли жаждата ви и ще помогне за укрепване на имунната ви система.

Готвене:

Вземете тенджера, добавете необходимото количество захар, напълнете с вода, сложете мента. Включете огъня, като разбърквате, кипнете - захарта трябва напълно да се разтвори.

Извадете сиропа от котлона две минути след започване на кипенето. Охладете, извадете ментата, изсипете в друг съд.

Сок от плодовете.

Изсипете в стомна сироп.

Ако нямате сокоизстисквачка, преди да изцедите сока, поставете лимона на масата и, притискайки добре с ръка, го разточете през масата в различни посоки. Така структурата на пулпата ще бъде нарушена и ще бъде по-лесно да изцедите сока..

Нарежете останалите цитрусови плодове на кръгчета и добавете към гарафата - две филийки ще бъдат достатъчни.

Добавете прясна мента, покрийте с вода.

Не е необходимо да използвате газирана вода, ако желаете, заменете я с обикновена вода - без газ.

Изпратете в хладилника да се охлади.

След няколко часа вкусна освежаваща напитка е готова! Поставете кубчета лед в чаши, украсете с плодови клинове и листа от мента. Сега знаете как да направите естествена лимонада.

Безалкохолни коктейли Julepa

Преди да споделя с вас рецептите на модерни безалкохолни напитки, които перфектно освежават в горещ летен ден, ще ви кажа какво е джулеп. По принцип това е алкохолен коктейл, който традиционно включва 4 компонента: джин, захарен сироп, натрошен лед и листа от мента. За първи път се подготвя в САЩ през 18 век.

През годините се появяват безалкохолни версии на популярния американски коктейл, на които могат да се насладят всички, както деца, така и възрастни. Тази напитка е много освежаваща и приятна сама по себе си. Представям на вашето внимание пет прости и бързи рецепти, които ще се харесат не само на възрастните, но и на децата..

Джулеп от сок и мента

Проста безалкохолна версия на популярния коктейл. Приготвя се със сок от ананас, портокал и лайм и мента.

Подготовка:

  1. Поставете кубчета лед във висока чаша.
  2. Смесете всички съставки.
  3. Добавете ароматни листа от прясна мента.

Украсете чашата. Сервирайте веднага - джулеп се пие студен.

Мента джулеп

Насладете се на вкуса на класически освежаващ ментов коктейл.

Как да готвя:

  1. Готвенето започва с врящ ментов захарен сироп. За целта смесете необходимите съставки в тенджера (с изключение на сока, разбира се). Разбъркайте, заври.
  2. Докато къкри, разбъркайте за няколко минути, след което извадете тигана от котлона. Прецедете охладения сироп.

Охладете чашите, като ги поставите във фризера за няколко минути..

  1. Напълнете чаши с кубчета лед. Във всяка налейте 150 мл сок и сироп.

Украсете с клончета мента, поставете коктейлни сламки. Можете, разбира се, да сварите повече сироп и да направите повече коктейли в пропорции..

Ягодов джулеп

Добавете малко пресни плодове с вкус на лятото към класически коктейл и го направете просто неустоим!

Инструкции за готвене:

  1. Сварете обикновен захарен сироп.
  2. Измийте ягодите, отстранете дръжките, разрежете на половина или на четвъртинки, в зависимост от размера на плодовете.
  3. Смесете течни съставки.
  4. Половината напълнете високи чаши с лед и ягоди.
  5. Изсипете джулеп.

Украсете с мента и пресни ягоди.

Млечен шейк от мента джулеп

Ванилов сладолед и мента са перфектната комбинация от невероятно вкусен, прост коктейл, който се приготвя само за 5 минути.

Процес на готвене:

  1. Смесете всички съставки с помощта на пасатор на средна скорост, докато сместа стане гладка и кремообразна, около 1 минута.
  2. Прехвърлете в охладени чаши.

Гарнирайте коктейлите с бита сметана и листа от мента.

Мента джулеп коктейл с горски плодове

Прекрасен коктейл с вкус на горски плодове. Използвайте каквито плодове харесвате.

Готвене:

  1. Сварете подсладена ментова вода. След като заври, намалете огъня. Вари се две минути, охлажда се.

Можете да съхранявате такъв сироп на рафта на хладилника до 30 дни..

  1. Поставете ментата и плодовете в дълбока купа, натрошете в каша.
  2. Поставете лед, плодове в чаши, изсипете сироп, напълнете със сок.

Гарнирайте с цели плодове и сервирайте!

Домашна плодова напитка от замразени плодове

Морс е забележителен с факта, че може да се готви през цялата година. Използват се както пресни, така и замразени плодове. В класическата версия се използват червени боровинки, но има рецепти от касис или дори ягоди. Използвайки плодова напитка, ние насищаме тялото с витамин С, укрепваме имунната система, помагаме на тялото да премахва вещества, вредни за жизнените му функции.

Приготвянето на плодови напитки е много просто! Плодовете предварително се размразяват и след това се пасират на пюре. След това се поставят в тенджера с вряща вода, добавя се захар на вкус, вари се 5 минути и се охлажда. Готовата плодова напитка се филтрира, поставя се на съхранение в хладилник.

Готвене:

Извадете боровинките от фризера, размразявайте. За да направите това по-бързо, поставете чашата с плодове в купа с гореща вода..

Вземете цедка, лъжица или хоросан, смилайте плодовете. Първо сваряваме тортата и след това добавяме самия сок. Такова производство без отпадъци.

Кипяща вода. Изключете печката, оставете течността да се охлади малко и добавете захар след пет минути.

Разбъркайте, докато сладките кристали се разтворят напълно.

Заменете захарта с мед - това ще придаде на вкуса различни нюанси, а напитката ще го направи още по-полезен.

Сега добавете тортата в тавата. Разбъркайте отново. Покрийте, оставете за 60 минути.

Прецедете напитката, изсипете сок от червена боровинка.

Свършен! Плодовата напитка е отличен източник на жизненост. Не забравяйте да поглезите себе си и близките си с тази здравословна ягодова напитка..

Смути от малиново кисело мляко

Гъста напитка, богата на протеини и лесно смилаеми въглехидрати. Той е не само вкусен, засищащ и здравословен, но и перфектно освежава. Всичко, което трябва да приготвите: малко малини, любимото ви нискомаслено кисело мляко и мляко, така че коктейлът да не е прекалено дебел.

Смутито е неразделна част от диетата на хората, занимаващи се със спорт и водещи здравословен начин на живот. Препоръчвам ви да си приготвяте от време на време тази прекрасна напитка..

Как да си направим смути:

  1. Поставете мляко и кисело мляко в блендер, разбъркайте.
  2. Добавете малини, разбийте до гладка смес.
  3. Опитайте и добавете мед до желаното ниво на сладост.

Гарнирайте с пресни малини.

Топ 5 - летни напитки

Най-популярните и вкусни летни напитки. Не пропускайте да гледате това видео и да научите как да правите ягодов сок, студен зелен и плодов чай, лимонада и квас.

Вижте, направете, утолете жаждата си!

Портокалова напитка

Прекрасна напитка, която може да се приготви както през лятото, така и през зимата. Произведен у дома без използване на химически добавки, той е идеалният заместител на пакетирания сок от магазина. Ярко портокалов вкус ще ви развесели и енергизира пресни плодове!

Получавате шест литра вкусна напитка само от два портокала. Ще ви кажа как да направите това сега. Между другото, портокалова напитка е не само вкусен, приятен гост на масата, например, в чест на детски рожден ден. Можете да го използвате като компонент на плодово желе или всеки коктейл.

Как да готвя:

Пригответе първо портокалите. Доста често, за да се запазят плодовете добре, те се разтриват с восък. Затова първото нещо, което трябва да направите, е да измиете портокалите добре. За целта ги напълнете с гореща вода за няколко минути, след това избършете с мека кърпа, като използвате сода за хляб. Правете това внимателно, като внимавате да не повредите кожата..

След това изплакнете под течаща вода и изсушете, като избършете с хартиена кухненска кърпа или салфетка.

Сега един малък трик: за да накарате портокалите да дават повече сок, изпратете ги във фризера за няколко часа.

Настържете плодовете на големи парчета, нарежете с помощта на пасатор или месомелачка. Не отстранявайте кората!

Прехвърлете пулпата в трилитров буркан и покрийте със студена вода. Оставете го да действа от 6 до 8 часа. След това се прецежда през фино сито или тензух, сгънат на три слоя.

Сега трябва да приготвите сиропа. Първо сварете захарта и водата. След това добавете лимонена киселина, разбъркайте, уверете се, че захарта е разтворена и едва след това изключете горелката под тигана.

Изсипете охладения сироп към портокаловата запарка. Разбъркайте добре получения концентрат. След това изсипете в съд с подходящ обем, добавете още 3 литра студена вода. Оранжевата напитка е готова! Между другото, на последния етап можете да използвате газирана вода, след което да получите домашен "фантом".

Направи си сам фантазия напитка

Мисля, че много от вас обичат Fanta, безалкохолна безалкохолна напитка, която е „родена“ в Германия през 40-те години. По това време обаче вкусът му не е оранжев. Приготвя се на основата на ябълкови кюспе и млечна суроватка. Напитката придобива класическия цитрусов вкус през 60-те години, когато компанията Coca-Cola придобива правата върху търговската марка Fanta..

Нека направим сладка портокалова сода без консерванти у дома. Може дори да се дава на деца, а вкусът няма да е по-лош от версията на магазина. Така че нека да започнем!

Инструкции за готвене:

Изсипете вода в тенджера, добавете захар, лимонена киселина. Разбъркайте, включете котлона.

Настържете кора от добре измити портокали, добавете към тигана.

Нарежете портокалите наполовина, изцедете сока, залейте със сиропа.

След като сиропът заври, намалете котлона до минимум, варете 15 минути, докато се получи красива карамелена маса. Разбърквайте съдържанието на тенджерата от време на време. След това изсипете получената смес в буркан и оставете да се охлади.

За сервиране напълнете ¼ част от чаши от 300 ml със сироп, изсипете сода. Разбъркайте, добавете лед и се насладете на домашна фантазия. Съхранявайте остатъците от портокалов сироп в хладилника.

Млечен шейк с горски плодове "Малиново лято"

Искам да споделя с вас любимата си рецепта за коктейли. В моя хладилник винаги има плодове, независимо от сезона, така че го правя както през лятото, така и през зимата. За готвене можете да използвате - малини, къпини, боровинки или ягоди - както поотделно, така и в комбинация. Всеки път това ще бъде нов невероятен вкус!

Млечен шейк е лесно да се направи у дома. Не забравяйте, че сладоледът ви дебне на рафта на фризера? Превърнете го в коктейл! Ще ви трябва и малко мляко и любимите ви плодове. И не забравяйте да извадите вашия пасатор от шкафа, за да се насладите на вкусен десерт след няколко минути!

От какво имаш нужда:

  • Мляко - 300 милилитра
  • Сладолед - 60 грама
  • Захар - 1 супена лъжица
  • Ягоди - 6 - 8 плода
  • Малини - 2 - 3 супени лъжици

Как се прави млечен шейк:

Изсипете мляко в купата на блендера, добавете сладолед. Между другото, колкото по-високо е съдържанието на мазнини в млякото, толкова по-дебел ще бъде коктейлът..

След това добавете захар на вкус. Обикновено подслаждам коктейл, когато готвя сладък зъб за деца, но за себе си правя вариант без захар. Сладостта в сладоледа е достатъчна.

Добавете плодовете последно. Включете пасатора, разбъркайте всичко в хомогенна маса.

Насладете се на вкуса на този ароматен коктейл! Ако желаете, можете да добавите малко канела, тя върви чудесно с вкуса на малини и гарнирайте със свежи ментови листа.

Чай с леден плод

Леденият чай с плодове е идеалното лятно освежаване. Той е красив, вкусен и лесен за приготвяне! „Живее“ в хладилника ми през цялото лято. Преди правех черен или зелен чай, добавях лимон и хлад. Но напоследък един от любимите начини да се насладите на вкуса му е да напълните с пресни летни плодове.

Моята рецепта за студен чай е проста: вземете 1 пакетче чай, напълнете го с гореща вода. Настоявайте за около половин час, чаят трябва да се охлади до стайна температура. След това добавете плодове или плодове на вкус, охладете за 6 - 8 часа. След това извадете плика, подсладете го със захарен сироп или мед на вкус.

Приготвяне на студен чай:

Пригответе торбичка за чай. Оставете на масата, докато се охлади.

Пригответе плодове: измийте, нарежете на филийки. Ако използвате замразен, предварително размразяване.

Добавете плодов микс и мента към чая. Покрийте с капак. Извадете запарката в хладилника за поне шест часа. Обикновено го сипвам вечер, а на следващия ден просто се наслаждавам на вкусен плодов чай..

Извадете охладения чай, подсладете, добавете кубчета лед. Насладете се на вкусна напитка!

Всеки тип чай, който ви харесва да пиете горещ, е добър кандидат за студено варене. Чувствайте се свободни да експериментирате с добавяне на различни плодове и билки. Ето няколко страхотни комбинации от студен чай:

  • Смес от горски плодове с мента: ягоди, малини, градински къпини, клонче прясна мента
  • Чай от цитрусов босилек: Резенчета портокал, лимон, лайм, 1 до 2 пресни листа босилек
  • С портокали и плодове: резенчета портокал, ягоди, боровинки, клонче прясна мащерка (по желание, тъй като не всеки харесва вкуса на тази подправка)
  • Ароматизиран с праскова: резенчета праскова, малини, 1-2 листа от мента
  • Диня свежест: резенчета диня, нарязана краставица, листа босилек

Потърсете любимия си вкус!

Може да се интересувате и от компот от праскови за зимата. В тази статия събрахме няколко прости рецепти за вкусна напитка..

Видео за това как се прави домашна лимонада

Три невероятни рецепти за освежаващи лимонадни концентрати: карамел с портокали, ягода, джинджифил с лимон. Готовите сиропи се разреждат с газирана или негазирана вода.

8 най-добри студени, алкохолни и освежаващи напитки.

Не са намерени дубликати

Празник в кубански стил) ASMR

И страхотна идея за вечеря в петък) Рецепта в коментари)

Разновидности на бъчви

Много често споменавам кои бъчви се използват за отлежаване на напитки и дори накратко споменах някои от тях в публикация за шотландското уиски.
Сега имам почти пълен списък на всички бъчви и тяхното влияние върху вкусовия компонент..

Много благодаря на @Aaliyah за превода на тази ценна информация от немски.
Лена - много си готина!
Добавих и сам, но само 2% =)
И така да тръгваме.

WHISK (E) Y (Уиски):

БУРБОН / АМЕРИКАНСКИ ДЪБ (Бурбон / Американски дъб) - сладост, ванилия, карамел / кремообразен карамел, кокос.
PEATED WHISKY (торфено уиски) - светли нюанси на дим, медицински бележки.
РЪЖЕН УИСКИ (ръжено уиски) - сладост, черен хляб.

RUM (ром):
БЯЛ РЪМ (бял ром) - сладост, меласа, ванилия, тропически плодове, бадеми.
DARK RUM (тъмен ром) - сладост, сироп, тъмни плодове, дъб, карамел, ванилия.
АГРИКОЛ (Агрикол - френски ром) - сладост, тропически плодове, карамел, фъстъци.

ШЕРИ (Шери / Херес):

OLOROSO (Oloroso) - богат / интензивен вкус, ядки, зрели тъмни плодове.
PEDRO XIMENEZ (Pedro Jimenez) - много сладост, тъмни плодове, стафиди, сироп.
АМОНТИЛАДО (Amontillado) - сладост с киселост, свежест, сухота, ядки.
PALO CORTADO (Palo Cortado) - интензивен вкус, сладост, сухота, плодове, сладки подправки.
MANZANILLA (Manzanilla) - солен вкус, сухота, свежест, аромати на морето, малко плодове.
MOSCATEL (Moscatel) - много сладък вкус, тъмни плодове, стафиди, сироп.
FINO (Fino) - слаб плод, сладост, сухота, малко дърво.

ПРИСТАНИЩНИ И ДЕЗЕРТНИ ВИНА (Порт и десертни вина):

MADEIRA (Мадейра / Мадера) - сладост, сухота, ниска плодовитост, подправки.
МАРСАЛА (Marsala) - богата, сложна, сладка, пикантна.
ТЕНИ ПОРТ (Toney / Golden Port) - сладко, ядки, сушени плодове.
РУБИН ПОРТ (Red Port) - много плодов, тъмен плод, сладост, сухота.
БЯЛО ПРИСТАНИЩЕ SECO / DRY (Dry White Port) - сухи, сушени плодове, подправки.
БЯЛО ПРИСТАНИЩЕ ПОЛУ СЕКО / ПОЛУСУХО (бял порт полусух) - леко сладки, сушени плодове, подправки.
WHITE PORT DOCE / SWEET (White port sweet) - сладки, сушени плодове, подправки.
МАЛАГА (Малага) - сладко, ядки, карамел, много лека горчивина.

БЕЛИ И ЧЕРВЕНИ ВИНА (Бели и червени вина):

МУСКАТЕЛЕР (Мускат) - сладък, ароматен, праскова, кайсия, лимон.
СОТЕРНИ (Sauternes) - сладост, ананас, мед, лимонова кора, киселина, плодове.
TOKAI (Tokay) - много сладки, слаби пресни плодове (лимон, манго).
ШАРДОНЕ (Шардоне) - леки, пресни, кисели, тропически плодове, лимон.
БУРГУНД (Бургундия) - плодовитост, сладост, сухота.
БОРДО (Бордо) - интензивни червени плодове, грозде, горски плодове.
AMARONE (Amarone) - танини (горчивина), сухота, сладки стафиди, зрели плодове.
BAROLO - танини (горчивина), тежък / интензивен аромат, хармонични плодови нотки, сушени плодове, дъб.
КАБЕРНЕ СОВИНЬОН (каберне совиньон) - касис, череша.

БИРА / САЙДЪР (Бира / сайдер):

IPA - Indian Pale Ale (индийски бледо ейл) - хмел, киселинност, лека горчивина на цитрусовите плодове.
STOUT (Stout) - какаови зърна, тъмен шоколад, кафе, изгорен малц.
САЙДЪР (ябълково вино) - ябълки, лека киселинност.

АГАВА НАПИТКИ (Напитки от Агаве):

MEZCAL (Mescal) - печено агаве, зелен пипер, лек дим, подправки.
ТЕКВИЛА (Текила) - прясно / печено агаве, алое, подправки.

COGNAC (коняк) - сушени плодове, грозде, какаови зърна.
КАЛВАДОС (Калвадос) - ябълки, подправки, ядки.

Надявам се тази информация да ви бъде полезна при избора на напитки.
И помнете, яжте вкусно и отговорно!

Студени напитки

Смутито може да бъде чудесна закуска, ако наистина не искате да ядете много сутрин или добра вечеря, ако искате да се "разтоварите" малко и да не ядете твърде обилни храни вечер. Смутито ще насити с витамини и фибри. Съдържа броколи, отдавна е известно, че този зеленчук предпазва тялото ни от въздействието на патогени и свободни радикали, намалява риска от рак, поради което исках да го включа в смутито си. И за да направя смутито си вкусно, го правя с банан и горски плодове..

Днес искам да предложа да приготвите вкусно и питателно смути с айран и банан. Смутитата могат лесно да заменят закуската или вечерята. Напитката ще ви донесе големи ползи, насищайки организма с полезни микроелементи и не претоварвайки стомаха.

Сочната круша прави не само отлични десерти, но и вкусна освежаваща лимонада, която ви предлагам да приготвите и опитате!
Крушата има деликатен сладък вкус. Лимоновият сок добре придава сладостта на крушата, а естрагонът придава на напитката уникален аромат.
Освен това крушата е богата на ценни за нашето тяло микроелементи, по-специално полезен за сърцето калий, както и фолиева киселина, която укрепва имунната система и кръвоносните съдове..

Домашният квас от ръжен черен хляб е отлична и евтина алтернатива на газираните сладки напитки през горещия сезон. Рецептата за домашен квас е много лесна и проста..

Това е невероятно вкусен и освежаващ чай, който ще ви бъде полезен през горещия сезон. За да приготвите чай, ще ви трябват няколко ягоди, мента и резен лимон. Тази напитка може да се пие както топла, така и студена. Ако няма пресни ягоди, можете да ги замените със замразени цели или настъргани със захар.

Ryazhenka е любима напитка на мнозина, която съдържа огромно количество хранителни вещества и млечнокисели бактерии, които нормализират работата на стомашно-чревния тракт. Съдържа калций и фосфор, от които тялото ни се нуждае толкова много. Отлично утолява жаждата, особено в горещия сезон. Произведено на основата на домашно печено мляко, от което не е събрана сметана.

Вкусът и текстурата на тази домашна напитка се различават много от ферментиралото печено мляко, което се продава в магазина..

Кой не обича да пие чаша безалкохолно през летните жеги? Но в содата, която сега се продава, куп всякакви E456, E 643, E325 и т.н.... Какво да правя? Има изход! Със собствените си ръце, от естествени плодове, можете да направите прекрасна напитка - лимонада, която перфектно ще утоли жаждата ви и в същото време не съдържа никакви оцветители и консерванти.

Киселът е напитка, приготвена от плодове и плодове - пресни, сушени или замразени, сладко и мляко. През лятото, когато плодовете са в сезон, пригответе тази здравословна освежаваща напитка, направена от пресни плодове!

Оригиналната рецепта за плодов пунш от лимони и портокали. Идеален за парти или романтична вечер за двама.

Безалкохолни напитки. Списък със снимка

Спокойни води

Течност, без мирис и вкус в малки обеми, без цвят при нормални условия на околната среда. Съдържа разтворени минерални соли и различни химични елементи. Има жизненоважна функция в развитието и живота на човешкото тяло. Все още водата играе ролята на универсален разтворител, благодарение на който протичат всички биохимични процеси.

Газирана вода

Това е естествена минерална или все още питейна вода, обогатена с въглероден диоксид (CO2), ароматизирана и подсладена, за да увеличи срока на годност. Газираната вода се изчиства от възможните микроби чрез въглерод. Пълненето на водата с въглероден диоксид се извършва с помощта на специално промишлено оборудване. Има три вида газирана вода на базата на насищане с въглероден диоксид.

Eggnog

Английски hoog-mug - хеш
Безалкохолна напитка на основата на сурови пилешки яйца и захар. Принадлежи към класа на десертите. Има няколко легенди от различни страни за произхода на яйченото. Така че в Германия създаването на яйченото яйце се приписва на сладкарката Манфред Кекенбауер. В Полша хорови певец в синагога в град Могелев Гогел, който загуби гласа си, прие съвета да изпие разклатено сурово яйце. Впоследствие към основните компоненти бяха добавени различни съставки, създаващи все повече и повече нови вариации на напитката..

Какао

лат. theobroma cacao - храна на боговете
Тонизираща и ароматна безалкохолна напитка на основата на мляко или вода, какао на прах и захар. За първи път (преди около 3000 години) древните племена на ацтеките започват да използват прах за приготвяне на какао. Само мъжете и шаманите се радваха на привилегията да пият тази напитка. Зрелите какаови зърна се смилат на прах и се разреждат със студена вода, там се добавят люта чушка, ванилия и други подправки.

Кефир

от тур. kef - здраве
Хранителна напитка, получена от мляко чрез ферментация на млечнокисели бактерии: пръчки, стрептококи, дрожди, оцетни бактерии и около 16 други вида. Техният брой трябва да бъде най-малко 107 на литър. Напитката има бял цвят, хомогенна текстура, ферментирала млечна миризма и малко количество въглероден диоксид. Кефирът е най-разпространен сред жителите на славянски страни и в Близкия изток.

Кисел

Сладка десертна напитка с желеподобна структура. Приготвя се на базата на компоти от плодове и горски плодове, узвар, сокове, сиропи, мляко, консерви, разредени във вода с добавка на царевично или картофено нишесте, както и зърнена закваска. Желето съдържа захар като подсладител.

лат. кола
Тонизираща сладка газирана напитка, която съдържа кофеин. Напитката е получила името си от ядките на кола, които са били използвани в оригиналната рецепта като източник на кофеин. Напитката е произведена за първи път от американския химик Джон Стит Пембъртън през 1886 г. като лечебен сироп. Напитката се продаваше на порции от 200 мл. в аптеките като лек за "нервни разстройства". След известно време напитката започва да се газира и продава във автомати..

Компот

fr. компот - съставяне, смесване
Десертна безалкохолна напитка, направена от един вид или смес от плодове и плодове на основата на вода и захар. Компотът се приготвя от пресни, замразени или изсушени съставки. Тази напитка е много популярна охладена през лятото, а в студено време компотите се затоплят добре като източник на витамини. Също така, компотите се събират през зимата за бъдеща употреба..

Арабски. qahwa - енергизираща напитка
Тонизираща безалкохолна напитка, приготвена на основата на печени кафе на зърна. Кафето е термофилно растение, поради което се отглежда на височинни плантации. За производството на кафе се използват два вида кафеено дърво: Арабика и Робуста. По отношение на потребителските свойства, Арабика е по-малко силна, но по-ароматна, докато Робуста е обратното. Следователно, смес от тези два сорта в различни пропорции често се продава. Историята на появата на кафе е обвита в огромен брой легенди.

Лимонада

fr. лимонада - лимонизирана
Освежаваща безалкохолна напитка от лимонов сок, захар и вода. Има светложълт цвят, аромат на лимон и освежаващ вкус. За първи път се появява във Франция през 17 век. по време на управлението на Луи I. Според легендата появата на напитката е свързана с почти фатална грешка на придворния чаша. Неволно, вместо вино, той нагрева лимонов сок в чашата на монарха, за да коригира по някакъв начин този обрив, добавя вода и захар към чашата.

Мляко

Течност, произведена от млечните жлези на хората и бозайниците. Съдържа голямо количество хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на организма. Млякото съдържа мазнини, протеини, витамини и микроелементи. Млякото може да варира на цвят от бяло до синьо-жълто. Зависи от съдържанието на мазнини. Поради съдържанието на лактоза има лек сладникав вкус. Млякото съдържа повече от 100 полезни компонента, от които около 20 балансирани и мастни аминокиселини, лактоза, минерали.

Изкуство. Руски мурса - вода с мед
Безалкохолна напитка, в повечето случаи безалкохолна, на основата на плодов и горски сок, вода и захар или мед. Също така, за пикантност и допълнителен аромат, можете да добавите към плодовата напитка кора от цитрусови плодове, подправки (канела, карамфил, кориандър) и билкови тинктури (жълт кантарион, градински чай, мента, маточина и други).

Sbiten

Безалкохолната топла или студена напитка, направена от вода, мед, подправки и подправки, често е лечебна. Думата sbiten е образувана от процеса на комбиниране (избиване) на две течности - мед, разреден във вода и пикантна билкова настойка.

Това е хранителна и обогатена течност, получена чрез пресоване на плодове, плодове и зеленчуци. За да получите качествен сок, трябва да използвате само пресни и зрели плодове. Ябълка, череша, ягода, ягода, малина, слива, круша, дюля, праскова, кайсия, грозде, грейпфрут, портокал, лимон, лайм, мандарина, маракуя, папая, манго, киви, помело, къпина, червена боровинка, нар, касис, цариградско грозде, домати, целина, магданоз, моркови, цвекло, репички, зеле, тиквички, краставица, чушки и други.

Серум

стар. слава. syrovatъ - свързан със сирене
Това е страничен продукт от производството на сирене, извара и казеин, получен чрез нагряване на кисело мляко, навиване и прецеждане. Процесът на съсирване на млякото може да протече естествено в резултат на неговата киселинност или добавяне на хранителни киселини.

Узвар

Освежаваща безалкохолна напитка, приготвена от различни сухи плодове, плодове и мед. Сухи сливи, кайсии, ябълки, круши, череши, стафиди, берберис, шипки, планинска пепел, глог, боровинки и други се използват като съставки за Uzvar. Плодовете и плодовете за узвара могат да се приготвят по време на зреенето им или да се купят готови в магазина.

кит. ча, инж. чай
Безалкохолна напитка, произведена чрез варене или варене на специално обработени чаени листа. Чаените листа се събират от едноименните храсти, които растат на обширни плантации в топли и влажни климатични зони. Най-благоприятните метеорологични условия са в тропиците и субтропиците на териториите на Китай, Африка и Индия..

50 студени напитки

Готвачите са приготвили безалкохолни напитки, шейкове и коктейли за целия летен сезон.

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за вашето здраве!

В тази лятна селекция ще намерите много модерни коктейли, които звучат на езика, но не сте знаели как да ги направите. Пийте до дъното!

1. Фрапе с фъстъчено масло. Пюре 1/4 с.л. фъстъчено масло с 1 с.л. мляко. Изсипете малко шоколадов сироп в чаша, добавете мляко и поставете отгоре. Бавно добавете газирана вода и разбъркайте.

2. Ледено кафе на виетнамски. Добавете 3 супени лъжици към чаша лед. л. кондензирано мляко със захар; разбъркайте 1 с.л. охладено силно кафе.

Силна бразилска рецепта за ледено кафе

3. Смути от пъпеш с мед. Пюре на 1 с.л. замразена пъпеш от медена роса и замразени кубчета краставица заедно с 1 сок от лайм и захар.

Рецепта за смути със замразено манго и гуава от Batidos

4. "Spritz" със саке. В шейкър за лед комбинирайте 1 лист босилек, 6 листа мента, 2 ленти от лимонова кора, 1 резен портокал, 1/4 с.л. краставица на кубчета и 45 мл. портокалов ликьор; клатя. Изсипете в чаша и отгоре с искрящо саке.

5. Леден чай от джинджифил с праскова. В стомна пасирайте 6 консервирани половинки праскови с 1,5 с.л. сок от консерва, 1/3 с.л. захар и 1 с.л. л. настърган джинджифил. Добавете лед и 6 с.л. студен английски чай за закуска.

6. Коктейл от ром с ананас. Напълнете чашата наполовина с искрящ сайдер и лед. Добавете около 45 мл. тъмен ром и парченца ананас.

7. Пийте със сок и сладолед. Поставете малко ванилов сладолед в чаша. Смесете равни части гроздов сок (сорт Конкорд) и газирана вода от липа и лимон. Изсипете бавно сладолед.

8. "Маргарита" с бира. Покрийте ръбовете на халбата с бира със сол, напълнете я с лед. Добавете мексиканска бира, малко сок от лайм, текила и лют сос на вкус.

9. Охладител за череши. Пюре 230 гр. череши без костилки, 1/2 с.л. захар и 1 с.л. силен чай с хибискус (хибискус). Сервирайте върху лед, гарниран с череши.

10. "Фреска Агуа". Пюрирайте 2 белени краставици с 2 липа, 3 с.л. л. захар, 1 с.л. вода и 1/4 пипер серано; щам. Сервирайте върху лед.

11. Физ с бъз. Напълнете чашата наполовина с лед и сок от червена боровинка. Добавете малко водка и ликьор от бъз. Долейте със сода и гарнирайте с мента.

12. Коктейл "Палома". Изсипете около 45 ml в чаша с лед. текила; долейте с газирана вода с грейпфрут.

13. Зелен чай с гуава. Изсипете равни количества сок от гуава и зелен чай в чаша с лед; гарнирайте с лимон.

14. Личи с вино. Пасирайте половин бурканче личи (590 ml) заедно с целия сироп; щам. Смесете с 2,5 с.л. аперитив Лил, добавете няколко капки розова вода и горчиво.

15. Пунш с киви. Пюре 7 обелени на кубчета киви с 1/2 с.л. захар, сок от 2 липа и 1 с.л. вода; прецедете и сервирайте върху лед.

16. Бира с доматен сок. Смесете еднакво доматен сок и бледо ейл. Сервирайте с ледени и варови клинове.

17. Ягода Limeade. Пригответе сироп: в тенджера на слаб огън разтворете 1 с.л. захар в 1 с.л. вода; готино. Смесете с 1 с.л. сок от лайм, 2 с.л. вода, нарязани замразени ягоди и лед.

18. "Pimms Cup" с джинджифил. Изсипете 60 ml в чаша с лед. № на Pimm 1. изцедете сока от лимонов клин; отгоре с джинджифилов ел и гарнирайте с краставица.

19. Чай от масала с лед. Запарете 6 пакетчета черен чай в 4 супени лъжици. вода с парче джинджифил (2,5 см) и 2 ч.ч. подправки за чай масала. Охладете, извадете торбичките и джинджифила, разбъркайте 1/4 чаша. пчелен мед. Сервирайте в чаша с лед и кондензирано мляко.

Рецептата за чаена напитка с подправки и мляко "Chai Masala"

20. Протеинов шейк с плодове. Пюре 60 гр. много меко тофу, 1 с.л. замразени плодове, 1/4 с.л. плодов сок, 1/2 с.л. соево мляко и малко мед.

21. Черешова сода. Оставете 1 супена лъжица да заври. вода с 1 с.л. захар и 1 с.л. костилки без костилки, оставете да къкри до получаване на сироп. Прецедете в чаша газирана вода.

Рецепта за коктейл от диня, базирана на газирана вода Meloncello

22. Охладител за праскови с лавандула. Пригответе половината от сиропа (вж. № 17), като добавите 1/4 супени лъжици към горещата маса. сушена лавандула; готино. Пюре 1/2 с.л. сироп със 700 гр. праскови и 1 с.л. вода; щам. Разбъркайте лимоновия сок и сервирайте върху лед.

23. "Маргарита". Поставете 90 ml в шейкър. текила, 60 мл. сок от лайм, 30 мл. сироп (вж. № 17) и лед; клатя. Прецедете в чаша с лед.

Рецепта за коктейли за целия ден "Маргарита"

24. Сладък чай с кайсия. Настоявайте 4 торбички черен чай в 4 с.л. студена вода, поставяйки на слънце за няколко часа. Разбъркайте 2 с.л. кайсиев нектар, 1/4 чаша сироп (вж. No 17), сок от 1 лимон, 1 ч.л. екстракт от ванилия и 1 с.л. прясна мента; хлад.

Чай от сладък джинджифил Рецепт за студен чай

25. Бърза хорчата. Подсладете оризовото мляко със захар; добавете щипка канела. Сервирайте в чаша с лед, накълцана пъпеш и пекани.

Рецепта за оризово мляко "Хорчата"

26. Диня-кокосов охладител. Смелете 8 супени лъжици в блендер. замразена диня, на кубчета с 240 мл. лимонена водка, 200 мл. сироп (вж. № 17) и кокосова вода от кутия от 520 ml. Сервирайте с динени клинове.

27. Ягодово-оранжеви дайкири. Пюре 2 с.л. натрошен лед, 1 с.л. нарязани ягоди, 120 мл. лек ром, 30 мл. портокалов ликьор, 60 мл. сок от лайм и 1 с.л. л. много фина захар. Изсипете в 2 чаши.

Рецепта за коктейли ягода-манго дайкири "Хаванска фреска"

28. Безалкохолни дайкири. В предишната рецепта използвайте 1/2 супени лъжици вместо алкохолни напитки. пресен портокалов сок.

29. Мръсно мартини. Поставете 45 ml в шейкър. бърбън, 7 мл. аперитив Лил, 15 мл. черешова ракия, 1 ч.ч. лимонов сок, няколко капки горчивина и лед; разклатете и прецедете в чаша за мартини.

30. "Стария кубинец". Намачкайте шепа листа от мента в шейкър с 45 мл. ром, сок от 1 лайм, 30 мл. сироп (вж. No 17) и 1/4 ч.ч. горчиви. Разклатете, като добавите лед; прецедете в чаша за шампанско и долейте с шампанско.

31. Ягодова лимонада с гуава. Пасирайте 4 ягоди на кубчета с 2 с.л. л. захар и 4 с.л. л. сок от гуава. Напълнете с лед, след което добавете 6 с.л. л. лимонов сок и резенчета лимон.

32. Коктейл "Рики" с череши. Намачкайте 6 череши без костилки, 3 варови клина и 2 ч. Л. В чаша. Сахара. Добавете 90 мл. джин и лед.

33. Боровинка "наклонена черта". Пюре 120 мл. текила, 60 мл. ликьор Син Кюрасао, 1/2 с.л. боровинки, сок от 3 липа, 1 с.л. л. захар и 3 с.л. лед до хлабаво състояние. Изсипете в 2 покрити със захар маргаритни чаши.

34. "Шанди". Смесете равни части джинджифилов ел с лека бира; сервирайте в чаша с лед.

35. Шоколадов и черешов коктейл. Пюре 1 с.л. омекотен ванилов сладолед, 1/4 с.л. мляко, 1/2 с.л. замразени череши и 8 шоколадови вафли.

36. Аперитив с грейпфрут и лайм. Комбинирайте 2 части Aperol и 1 част водка със смачкани варови клинове и сок от розов грейпфрут. Гарнирайте с малини.

37. Безалкохолен джин и тоник. Натрошете 2 с.л. л. плодове от хвойна с 2 с.л. л. прясна мента. Добавете 1 с.л. тоник; оставете за 20 минути, след това прецедете. Сервирайте върху лед; допълнете с тоник и добавете 1/4 ч.ч. горчиви.

38. Коктейл-плувка "Krimsikl". Лъжица малко ванилов сладолед в чаша; добавете 30 мл. мескал и 180 мл. портокалова газирана вода.

39. Малинов коктейл с мляко. Пюре 1/4 чаша. малиново сладко с 1 с.л. мляко. Поставете в чаша 1 с.л. л. конфитюр. Долейте с малиново мляко и газирана вода; разбърква се.

Рецепта за ягодово мляко, сладолед и сладко

40. Розова лимонада. Сварете 1/2 с.л. вода с 1/2 с.л. захар и 1 с.л. малини; готино. Прецедете в кана, след това разбъркайте 1/2 чаша. лимонов сок, 1 с.л. студена вода и лед.

41. Сангрия с пъпеш. Смесете в кана 1 бутилка бяло вино, 1/2 с.л. ликьор от зелен пъпеш, сок от 3 липа и 1/4 с.л. Сахара; хлад. Украсете с топчета от пъпеш.

42. Вода с лимон и краставица. Свържете 3,8 л. ледена вода, 1 лимон, филийки и 1/2 краставица, филийки; хлад.

43. Коктейл от боровинки с водка. Изсипете 2 чаени лъжички в охладена чаша за мартини. Ликьор Blue Curacao; добавете 1/4 ч.ч. портокал горчив. Разклатете с шейкър от 45 ml. боровинка водка с лед, след това се прецежда в чаша. Гарнирайте с боровинки.

44. Черешов коктейл с вино и джин. Изсипете 30 ml в чаша с лед. черешов сироп и джин; напръскайте газирана вода. Добавете слой червено вино, като го излеете върху гърба на лъжица. Украсете с коктейлна череша.

Рецептата за коктейл от бъз с вино и водка с диви цветя

45. Джин и тоник с розмарин. Намачкайте варовия клин с 4 филийки краставица в чаша. Добавете 60 мл. джин, клонче розмарин и малко лед; долейте с тоник.

46. ​​Коктейл от кафе с карамел. Пюре 1/2 с.л. еспресо, 1/2 чаша мляко, 2 с.л. л. карамелен сос и захар и 1 с.л. натрошен лед. Изсипете в 2 чаши; отгоре с разбита сметана и карамел.

Рецепта за коктейли с натрошен лед и еспресо "Mocha frappe"

47. Пунш с шампанско. В купа за перфорация смесете 1 бутилка шампанско, 2 с.л. газирана вода, 1 с.л. прасковен нектар и 1/2 с.л. ракия; добавете филийки праскови и плодове.

48. Малин скраб. Напълнете буркан с малини; покрийте с ябълков оцет и оставете за една нощ. Прецедете в тенджера и добавете по 1 с.л. захар за 1 с.л. течности; оставете да къкри 15 минути, след което охладете. В чаша комбинирайте 3 с.л. л. смеси с лед, сок от лайм и газирана вода.

49. Сок от джинджифил. Накиснете 1 супена лъжица за една нощ. настърган джинджифил в 8 с.л. вода. Добавете 1 с.л. Сахара; гответе с ниско кипене в продължение на 1 час, прецедете и охладете. Разбъркайте няколко капки бадемов екстракт и сервирайте върху лед; долейте с газирана вода.

50. Грозде "Spritz". Смесете равни части лек гроздов сок и газирана вода с вкус на лимон и лимон; сервирайте с лед и плодови филийки.