Годжи бери, полезни свойства, приложение и противопоказания

Днес годжи бери се рекламират толкова широко, че са се превърнали в истинска марка. Те се купуват за много пари, лекуват се "за всичко", тъй като плодовете се приписват с невероятен ефект върху тялото. Ползите и вредите от годжи бери продължават да предизвикват противоречия сред учените и хомеопатите.... Търсенето поражда доставки, а годжи бери не е трудно да се намери. Но възниква логичен въпрос: какво да правим с тях по-нататък? Нека се опитаме да разберем истината и митовете за ярко и интересно зрънце.

1. Какво представляват плодовете на Годжи и къде растат
2. Съдържание на калории и химичен състав
3. Минерали
4. Аминокиселини
5. Витамини
6. Други полезни съставки
7. Годжи бери полезни свойства
8. За жени
9. Ползи за мъже
10. Как да се храним правилно с годжи бери
11. Сух прием
12. Годжи бери чай и напитки
13. Вреда и противопоказания

Какво представляват плодовете на Годжи и къде растат

Годжи са плодове, чието име принадлежи на общите, а правилната терминология е тибетски берберис и китайски вълк. Интересни факти включват, че китайските годжи плодове растат върху различни дървесни храсти: Berber Dereza (Lycium Barbarum) и Chinese Dereza (Lycium Chinense). Берберската дереза ​​се отглежда в северен Китай и е с по-големи размери, докато китайската дереза ​​обитава райони на юг на страната..

Растението е член на семейство Solanaceae и расте до 3-4 м. Храстът се отличава с бодливи падащи клони, покрити с продълговати листа. От юни до септември (в зависимост от климатичната зона) вълчият плод е покрит с камбановидни розово-лилави цветя.

Овалните плодове с предизвикателен оранжев цвят се появяват на растението през август-октомври. Те са сочни, с малки семена вътре. Плодовете са сладки и солени с кисел вкус. За да видите как изглеждат пресни плодове годжи, не е нужно да отивате в Китай: те също са в нашата страна. Но в Русия китайската вълчица рядко се отглежда, сушени годжи плодове, внесени от източните страни, достигат до потребителите..

Въпреки че има до 40 разновидности дереза, плодовете годжи, отглеждани на плантации във високите части на Тибет и Хималаите, се отличават с истински лечебни свойства. В други региони тибетският берберис съдържа по-ниска концентрация на хранителни вещества.

Характеристика на храста е наличието на отровни алкалоиди, подобно на други представители на нощника. По време на събирането на плодове по пръстите остават тъмни петна поради окислителни реакции, така че плодовете се разклащат върху кърпа, за да не ги докосват.

Съдържание на калории и химичен състав

Калоричното съдържание на годжи бери е доста ниско, това е 35 kcal на 100 g продукт. Този малък показател представлява интерес за хората, склонни към затлъстяване и желаещи да отслабнат с няколко излишни килограма. По компонентите на BZHU

• 14% са протеини;
• 5% се отделят за мазнини;
• 34% са въглехидрати.

Доста голям% протеини (по-точно аминокиселините, от които са изградени) отличава годжи от другите плодове и увеличава хранителната стойност на продукта.

Минерали

Съставът включва 11 макронутриенти, необходими на организма в значителни количества и 22 микроелемента, необходими в микродози. Но независимо от количествения състав, съдържанието на всеки от тях е необходимо в метаболитните процеси..

Аминокиселини

В плодовете има 18 аминокиселини, 8 от които се считат за незаменими. Те идват с храна и не се синтезират в тялото. Това са градивните елементи на протеина. Той от своя страна е основният строителен материал, необходим за растежа на клетките и тъканите..

Витамини

Ефектът на витамините върху здравето е известен на всички, поради което наличието на „витаминен коктейл“ в плодовете увеличава техния рейтинг в очите на обикновените купувачи и ценители на пълноценното хранене.

Плодовете са обогатени с витамини С, Е, група В: В1, В2, В6, В12. Процентът е по-висок, отколкото в цитрусовите плодове, въпреки че количеството витамини отстъпва на тях. Съединенията от тази група са необходими в метаболитните процеси, за поддържане на имунитета и имат антиоксидантна активност. Ролята на всеки витамин е индивидуална и незаменима.

Други полезни съставки

Свойствата на годжи бери са свързани с наличието на редица важни вещества. То:

• захари, които укрепват съдовите стени, нормализират кръвното налягане; подпомагат функционирането на имунната система, предизвикват устойчивост на стрес;
• полиненаситени мастни киселини, необходими за сърдечно-съдовата система, те предпазват от атеросклероза и потискат възпалението;
• фитостеролите намаляват риска от развитие на захарен диабет и атеросклероза;
• каротеноиди, които са мощни антиоксиданти, които забавят хода на стареенето;
• феноли, също проявяващи антиоксидантна активност.

Лъжица плодове на ден е достатъчна, за да попълни запасите от вещества, които често са в недостиг в организма. За да се получат необходимите компоненти, настойките и екстрактите са подходящи.

Годжи бери полезни свойства

Съставът на плодовете, който е добре проучен, е свързан с полезните им свойства за организма. Те помагат в борбата с редица заболявания, но основният им ефект е тоник, тоник и антиоксидант. В допълнение, „отвъдморският продукт“

• укрепва защитната бариера на тялото, образувайки "бариера" за развитието на чужди тела;
• връща лентата за налягане в норма: тя е особено полезна при високо кръвно налягане;
• влияе положително на работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• контролира% от съотношението на холестерола и кръвната захар;
• има благоприятен ефект за подобряване на зрението;
• участва в профилактиката на онкологичните заболявания;
• подпомага функцията на черния дроб и бъбреците.

В хода на комплексното лечение на заболявания, въвеждането на годжи бери в терапията изисква медицинска консултация, тъй като в нашата страна този продукт не е преминал цялостно проучване и не принадлежи към лекарства..

За жени

Комбинацията от витамини, минерали, антиоксидантни свойства поддържа здравето на женското тяло. Какво друго са годжи бери полезни за жените:

1. Помага при хипертония, което е особено често в зряла възраст.
2. Влияйте върху скоростта на метаболитните реакции, повишавайки жизнеността.
3. Подобрява функционирането на пикочните пътища, помага при възпалителни процеси.
4. Поддържа болка по време на менструалния цикъл.
5. Инхибира развитието на диабет тип 2, като понижава нивата на глюкоза в кръвта.
6. Имате профилактичен ефект, който предотвратява рак на матката или гърдата.
7. Подмладявайте тялото благодарение на антиоксидантните компоненти.

Годжи бери помагат за намаляване на телесното тегло. Но е невъзможно да отслабнете само поради плодове, необходими са сложни мерки: диета, физическа активност, ежедневна активност. Лекарите препоръчват нискокалорични диети, защото плодовете нормализират метаболизма и храносмилането. Благодарение на такива процеси слабите хора натрупват допълнителна маса, а дебелите я губят..

Поради наличието на фибри и протеини, портокаловите плодове са чудесна закуска, която намалява апетита и ви кара да забравите за допълнителните калории. Използването на продукти за отслабване и забравянето за кулинарни продукти е доста достъпно за намаляване на теглото.

Но не очаквайте феноменални ефекти от плодовете: това ще помогне, ако контролирате апетита си. Лекарите препоръчват нискокалорични диети в комбинация с годжи.

Ползи за мъже

Ако мъжете включат в менюто си плодовете на тибетската берберис, те ще имат зашеметяващ ефект:

• еректилната дисфункция е частично отстранена;
• либидото се увеличава;
• не настъпва преждевременна еякулация;
• възстановява се ерекция;
• повишени сексуални желания.

Поради високата хранителна стойност, издръжливостта се увеличава, така че шепа плодове са добри преди джогинг, фитнес или тежка физическа активност.

Как да се храним правилно с годжи бери

Продуктът отвъд океана не достига свежи до нашите гишета. Това има своето предимство, тъй като употребата на пресни плодове в диетата може да причини гадене или диария. За щастие сушените плодове нямат такива свойства..

Сух прием

Как да консумираме плодове от вълчи плод, когато ги купуваме сушени? Достатъчно е да изядете шепа плодове, които имат приятен сладникав вкус с лека киселост. 15-45 г сушен продукт на ден е напълно достатъчно количество. Ако плодовете са много сухи, тогава те се накисват в топла вода и се въвеждат в каша, ориз, плодова салата, кисело мляко.

Годжи бери чай и напитки

Чайовете се приготвят не само от плодовете на китайски вълк, има и по-сложни рецепти, които включват няколко компонента:

Рецепта N1. Плодовете се измиват и се заливат с вряща вода, като се държат половин час, за да се влеят. Вземете 1 супена лъжица за чаша вода. л. горски плодове. Понякога се добавя лимонов сок за аромат.

Рецепта N2. Съставът включва няколко горски плода, 3-5 цветя на хризантема и 1 супена лъжица. л. черен чай. Съставът се запарява с вряща вода, оставя се да престои 10 минути и се пие като обикновена напитка.

Рецепта N3. Чаят „Осем съкровища“ включва: 4-5 годжи плодове, орех, лонган, жожоба, шепа стафиди, лъжица глог и зелен чай. Компонентите се смесват и вливат. Пийте на малки глътки, спазвайки китайската чайна церемония. Чаят не е предназначен за широк кръг потребители, тъй като повечето съставки не са лесни за получаване.

Рецепта N4. Чаят от годжи асаи се прави от малки парченца ябълка, листенца от хибискус. Съставът включва още шипки, малини, съцветия от нар и плодове Acai на прах, които са известни със своите диетични и антиоксидантни свойства. Компонентите се приготвят и вливат. Това е изключително здравословна напитка, която поддържа тялото здраво..

При настинки и треска някои хора предпочитат чайове, защото тялото се нуждае от течности, за да изхвърли токсините. Но използването на плод чай от годжи е нежелателно, тъй като може да влоши състоянието..

Вреда и противопоказания

Плодовете на китайската вълчица ще трябва да свършат по време на бременност и кърмене: те причиняват храносмилателни проблеми, които са придружени от подуване на корема, диария или запек. Някои хора имат алергични прояви към червени плодове или зеленчуци; за тях плодовете на китайската вълчица са заключени. Деца под 3-годишна възраст не се препоръчват да ядат този продукт.

Страничните ефекти се развиват, ако се купуват плодове с ниско качество. За дългосрочно съхранение те се третират с консерванти и един от тях: Е 220 може да причини болка в корема.

Трябва да се обърне внимание и на времето на употреба. Нежелателно е да се ядат плодове Dereza вечер, в противен случай безсънието е гарантирано. Те дават бодрост и енергия, които са изключително нежелани през нощта..

Положителният ефект на годжи бери върху организма е без съмнение. Това не е панацея за всички злини, а отличен общ тоник, който ще ви спаси от много здравословни проблеми. Но не трябва да очаквате чудодействен ефект от тях, а просто приемайте шепа плодове на ден и се наслаждавайте на живота и отличното си благополучие.

Годжи Бери

Сайтът предоставя справочна информация само за информационни цели. Диагностиката и лечението на заболявания трябва да се извършват под наблюдението на специалист. Всички лекарства имат противопоказания. Необходима е консултация със специалист!

Какво представляват годжи плодовете и къде растат?

За американците и европейците годжи плодовете са модерна новост, но в Китай те са известни от няколко хиляди години. Годжи, или китайски вълк, се нарича още тибетски берберис и вълк. Това растение е от семейството на нощници - пълзящ храст с меки лози, висящи надолу, достигащи дължина 3-8 метра. Храстови плодове - червени сочни плодове.

Въпреки че това растение има над 40 разновидности, се смята, че само един сорт има чудодейни свойства. Този сорт расте на плантации в Тибет и Хималаите на 3000 м надморска височина. В интернет можете да намерите информация, че китайската дереза ​​е доста широко разпространено лечебно растение. В Русия растат предимно диви сортове или сортове годжи, но по своите полезни свойства те практически не отстъпват на екзотичния си роднина. Освен това в медицината се използват не само плодовете, но и корените и кората на растението..

Годжи е отровно растение! Не се препоръчва да берете пресни плодове: кожата веднага ще почернее поради силна окислителна реакция. За да се берат плодове, плат се разстила под храст на земята и узрелите плодове се събарят с пръчка, които след това се сушат на сянка.

След изсушаване плодовете не представляват никаква опасност. Плодовете имат сладък и солен вкус, могат да бъдат кисели. Но вкусът им не е важен. Годжи бери имат уникален състав.

Изследователите са открили 18 аминокиселини в тях (8 от които са незаменими), 21 минерала (калций, натрий, калий, желязо, мед, магнезий, манган, германий, селен, цинк и други), витамини (В1, В2, В6, Е, В), каротин, полизахариди и значително количество други биологично активни вещества.

Само една супена лъжица на ден от тези чудотворни плодове е достатъчна, за да осигури на човешкото тяло необходимото количество от всички витамини..
Соковете и екстрактите от годжи губят своите лечебни свойства и способността да укрепват организма.

Ползите и вредите от годжи бери

според някои доклади плодовете имат противоракови свойства поради високото си съдържание на селен и германий.

Въз основа на гореизложеното, плодовете годжи се препоръчват за редовна употреба при заболявания на черния дроб, бъбреците, пациенти с хипертония и захарен диабет. Обикновените плодове от вълчи ягоди ще бъдат полезни за всички неравновесни хора и като цяло за всички, които са загрижени за собственото си здраве и искат да живеят пълноценен, дълъг живот..

Но плодовете на дълголетието също могат да навредят на тялото. На първо място, това се отнася до алергични прояви, тъй като годжи бери са доста силни алергени.
При някои хора след ядене на плодове, особено в големи количества, могат да се появят разхлабени изпражнения и повишено производство на газ.

Прекомерните дози плодове могат да доведат до безсъние, дори при тези хора, които никога не са имали разстройство на съня. Ако нарушението на съня се появи, когато ядете плодове от вълчи ягоди, тогава е по-добре да ги ядете сутрин..

Няма ясни проучвания за взаимодействието на годжи бери и лекарства, но има съобщения за повишен ефект на лекарства, които понижават кръвното налягане. Плодовете могат да взаимодействат и да променят активността на лекарствата за лечение на диабет. Ето защо пациентите с хипертония и захарен диабет трябва да се консултират с лекар относно възможността за включване на годжи бери в диетата. Плодовете могат да увеличат ефекта на антикоагулантите (лекарства, които намаляват съсирването на кръвта) и да причинят кървене.

Приложение на годжи бери

Показания за употреба

Годжи бери може да се препоръча за използване, когато:

• атеросклероза и хипертония;
  
• захарен диабет;
  
• заболявания на бъбреците и черния дроб;
  
• анемия;
  
• простатит и импотентност;
  
• намалено зрение;
  
• главоболие и световъртеж;
  
• хронична умора и чести стресови ситуации;
  
• запек (поради чревна атония).

Плодовете годжи също се препоръчват за употреба с цел предотвратяване на тумори и намаляване на страничните ефекти на лъчева терапия и химиотерапия..

Противопоказания

Има малко противопоказания за приемане на годжи плодове:

• Не ги приемайте с индивидуална непоносимост и при високи температури..
  
• Хората, които са алергични към зеленчуци и плодове с червен, жълт или оранжев цвят, както и хора със склонност към диария, също трябва да се въздържат от ядене на плодове..
  
• Не се препоръчва да се дават плодове на деца под 3-годишна възраст.

Не трябва да се бърза да се консумират плодовете на Dereza vulgaris за злокачествени тумори. Това се обяснява с факта, че злокачествените заболявания се развиват на фона на сериозен провал в имунната система. Следователно стимулиращият ефект върху имунитета, който имат годжи бери, може да има отрицателен ефект върху хода на заболяването. Преди да започнете да ядете плодове, трябва да обсъдите този въпрос с Вашия лекар..

Мненията относно възможността за използване на годжи бери по време на бременност и кърмене са противоречиви. Привържениците на широкото използване на плодове препоръчват бременните жени да консумират плодове като източник на аминокиселини, витамини и минерали. И диетолозите препоръчват много внимателен подход към такива съвети, позовавайки се на факта, че плодовете съдържат голямо количество селен, което може да доведе до забавяне в развитието на детето..

Как да приемаме правилно годжи плодове?

Годжи бери може да се получи у нас най-често в изсушен вид. Шепа горски плодове могат да осигурят на тялото всички необходими вещества. Плодовете се консумират по различни начини: просто в суха форма, добавяне към кисело мляко, към коктейл, към сладолед, към месни ястия, към печени продукти или приготвяне на чай с плодове.

В суха форма яжте 15-45 g веднъж на ден.
За да направите чай (запарка) с годжи бери, трябва да вземете 1 с.л. сухи плодове, залейте ги с 0,5 литра вряща вода, настоявайте за 30 минути. Приготвената лечебна напитка трябва да се пие по 0,5 чаши 2-3 пъти на ден. Плодовете от запарката могат просто да се ядат или да се добавят към супа или каша.

Годжи бери за отслабване

Едва ли някой ще успее да загуби няколко излишни килограма само с помощта на годжи. Плодовете ще помогнат само ако употребата на чай с годжи бери (без захар) се комбинира с диета и спорт.

Основната заслуга на лечебната напитка е, че ще има благоприятен ефект върху метаболизма и ще повиши жизнеността. Именно поради ефекта на нормализиране на метаболизма и нормализиране на храносмилането се препоръчва годжи да се използва за отслабване. Този ефект по-скоро води не до загуба на тегло, а до неговото нормализиране: слабите хора наддават на тегло, а дебелите хора губят излишно тегло..

Но не трябва да забравяме, че можете да отслабнете, когато спазвате диета, избрана от диетолог и не забравяйте за спортните тренировки. Няма да можете да отслабнете, ако пиете шоколади с лечебна напитка. Но при всички случаи чаят годжи ще даде сила и ще подобри настроението..

Рецепта за отслабване: 1 супена лъжица годжи плодове се заливат с 400 г вряща вода, оставят се 30 минути. Разделете напитката на 2 пъти и изпийте половината на гладно сутрин, а другата половина преди лягане.

Ефектът от намаляването на апетита

Висококалоричните захарни и брашнени храни не са много хранителни, но предизвикват хормонален отговор, водещ до повишен апетит.

Как става това?

1. Вие абсорбирате сладкиши и брашно и тялото бързо абсорбира захарта в кръвта;
   
2. Кръвната захар се повишава;
   
3. Поради това панкреасът рязко отделя голямо количество инсулин в кръвта;
   
4. Захарта бързо пада;
   
5. Отново изпитвате нужда да се освежите - „пийте чай със сладкиши“;
   
6. Всичко се повтаря в кръг.

Следователно, ако ядете нещо сладко, то трябва да е естествено, с висока хранителна стойност и с нисък гликемичен индекс..

Гликемичен индекс на годжи и други храни:

• Годжи- 29
  
• Apple - 38
  
• Оранжево - 42
  
• Банан - 25
  
• Стафиди - 64
  
• Диня - 72

Освен това плодовете са източник на диетични фибри и хром, които помагат за ефективен контрол на кръвната захар..

Рецепти

Въпреки факта, че само самите плодове имат лечебни свойства, а не екстракти от тях или сок, хората използват годжи плодове както под формата на вино, така и под формата на тинктури.

Най-често срещаните рецепти за лечебни напитки:

Годжи тинктура: 50 г годжи плодове се заливат с 0,5 л от 45 o китайска оризова водка, оставят се една седмица, взимат се по 10 мл сутрин и вечер. Вземете за замаяност, намалено зрение. Намалява кръвната захар, повишава имунитета, стимулира образуването на кръвни клетки.

Чай, приготвен от годжи плодове и хризантеми: няколко годжи плодове (около 6 г), 3-5 цветя от хризантема и инфузия на черен чай се заливат с вряща вода, оставят се за 10 минути и се пият. Намалява кръвното налягане, кръвната захар, забавя стареенето на тялото. Полезно за хора с повишена умора, хора със заседнал начин на живот.

Годжи чай (1-ва рецепта): Запарете 15 г плодове с вряща вода, оставете за 10-15 минути, консумирайте всеки ден. Помага за понижаване на кръвната захар и кръвното налягане.

Годжи чай (Рецепта 2): 4-5 годжи плодове, фурми, орехи, плодове longan, плодове жожоба, стафиди, глог, зелен чай и захар - варете като чай. Китайците го наричат ​​Чай от осем съкровища. Не всички негови съставки са лесно достъпни, но този чай ще добави енергия и здраве, когато се консумира редовно..

Годжи бери каша: Гответе ориз и 5 г годжи плодове, докато оризът се свари, добавете захар на вкус. Препоръчва се при намалено зрение и повишено сълзене.

Вино с годжи: вземете всяко трапезно вино 0,5 л и към него добавете 25-50 г годжи плодове, внимателно затворете съда. Оставете за 30-60 дни, след това консумирайте по 100 g 1 път на ден. Има ефект като естествената виагра, запазват се и други полезни свойства на плодовете.

Отзиви

В интернет можете да намерите много отзиви за ефективността на плодовете за отслабване, въпреки че ефектът върху теглото не е основното полезно свойство на годжи бери. Освен това те съобщават за бързо отслабване с нормална диета и без допълнителни натоварвания и тренировки. Не по-малък брой отзиви за липсата на ефект върху загубата на тегло. И тъй като много отзиви съдържат един и същ текст дума по дума, но се подписват от различни хора, тогава най-вероятно техните "изгубени" килограми не са нищо повече от лъжа и реклама.

За съжаление, има много малко отзиви за другите ефекти на тези плодове: има доклад за намаляване на честотата на настинки при ядене на годжи бери и за положителния ефект на плодовете върху резултатите от комплексното лечение на рака.

В рецензиите има съобщения, че новомодното хоби за толкова скъпи плодове се използва от продавачите на този продукт с цел печалба; което не винаги е лесно да се убедите в доброто качество на плодовете. Много предложения в интернет се опитват да убедят, че само те могат да си купят истински годжи плодове. И в много градове се продават не само в аптеките, но и в супермаркетите..

Някои рецензенти препоръчват да се използва берберис, идентичен по състав с плодовете, вместо скъпи, но модерни плодове от вълчи грозде.

Текущи изследвания: Годжи Бери предпазва от грип

Грипните ваксини не осигуряват 100% защита срещу вируса. В тази връзка изследователите са в постоянно търсене на нови форми на защита. През 2013 г. Journal of Nutrition публикува статия с резултатите от проучване, проведено от учени от Американския университет Тафтс..

Една група лабораторни мишки се хранеха редовно с годжи плодове. Мишките, които са получавали тези плодове за храна, са имали по-силен имунитет и дори да са започнали да боледуват, те са понасяли болестта по-добре..

Но досега няма категоричен отговор на въпроса: Кои вещества в състава на плодовете дават имуностимулиращ ефект. Може би това се дължи на съдържанието на: витамини, полизахариди, каротеноиди и флавоноиди.

Митове за годжи: китайски, живял четвърт хилядолетие

Определен китайски гражданин Ли Цин Йонг ял годжи плодове всеки ден и живял 256 години. Има дори източници, които говорят за годините от живота му: 1677 - 1933.
Официалната медицина е на мнение, че това не е нищо повече от поредния мит за дълъг черен дроб, тъй като няма документални доказателства. Рекордът за дълголетие бе поставен от французойката Жана Калман (122 години и 164 дни), която бе призната.

Независимо от това, комбинацията от ценни биологично активни съставки, годжи бери може да подобри общото състояние на организма, да забави стареенето и да облекчи или напълно да премахне протичането на много хронични заболявания..

Къде да купя годжи плодове?

Няма централизирани доставки на плодове годжи за Русия. Някои предприемачи внасят годжи бери от Китай. Има западна компания, която произвежда сок от китайски горски плодове.

В Русия цената на едно зрънце варира от 2500 рубли за 1 кг сушени плодове до 1000 рубли за 200-250 г.

Заключение

Анализирайки горното, можем да отбележим уникалния състав на годжи бери и вероятния положителен ефект от техния ефект върху организма. До края лечебните свойства на плодовете все още не са проучени. А широко рекламираното действие на плодовете като средство за отслабване само вреди и подкопава вярата в други полезни свойства на този продукт..

Годжи бери не са панацея за всички болести, те са хранителна добавка, която може успешно да се използва при определени заболявания и за профилактика на болести. Трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да вземете годжи плодове.

Къде и как расте обикновената вълчица в Русия

В днешно време плодовете на вълчия плод станаха много популярни поради техните ефективни лечебни свойства и наличието на огромно количество микроелементи и витамини..

Световното признание обаче им донесе друго, китайско име - плодове Годжи.

Има много разновидности на вълчи грозде, но някои видове са отровни. Бъди внимателен!

В Северна Америка това растение е известно като Андерсънова дереза, в Китай се нарича Годжи бери, в Чили и Аржентина - чилийска дереза, в Южна Африка - африканска дереза, а у нас - обикновена дереза.

• Описание на растението
• Условия за отглеждане
• Лечебни и полезни свойства
• Засаждане на разсад и грижа за растенията
• Използването на плодове и корен дереза ​​в медицината и готвенето

Описание на растението

Растението принадлежи към семейство Solanaceae, то е многогодишен храст с отлично развита едрокоренна система. Може да достигне височина до 3,5 м. Разширява се ефективно, има гъвкави стъбла и тръни по клоните.

По време на цъфтежа излъчва приятен аромат. Цветовата конфигурация наподобява камбани, имащи розово-лилав оттенък, светло лилав или люляков цвят.

Елипсовидните листа на плодовете имат красив богат червен, коралов или аленоцветен цвят.

Етапът на плододаване продължава от май до половината есен. През този период могат да бъдат събрани повече от 12 посева.

Вкусът на плодовете на вълчата ягода е сладко-кисел или кисел, което допълнително показва правилността на заключенията на учените относно съдържанието на значително количество витамин С във вълчи грозде..

Условия за отглеждане

Дереза ​​е непретенциозно растение в отглеждането, вкоренява се с лекота и расте добре. За засаждане можете да използвате както семенен материал, така и разсад. И двете се предлагат в специализирани магазини..

Дереза ​​може безопасно да издържи на всякакви метеорологични условия, дори ако е мощен тридесет градусов студ или знойно лято с малко валежи.

Издържа безопасно на сухи сезони. За да може растението да се развива нормално, дървото трябва да се полива само веднъж на 14 дни..

През пролетта се препоръчва да се прилага тор под растението. Урея и калиев нитрат ще свършат работа. В случай, че растението расте в много алкализирана почва, е необходимо веднъж годишно да се поръсва пепел, приблизително 500 mg на дупка с разсад.

За зимния период е необходимо да излеете сухи листа директно под корените, да ги покриете със сняг.

Дереза ​​е имунизиран срещу различни болести и паразити, има отлични адаптационни качества и не се страхува от внезапни промени в метеорологичните условия. Като превантивна мярка пръскайте веднъж годишно с тинктура от чесън или пелин.

Дереза ​​може да се види в краищата на гората, в подножието на планините, близо до пътеки или горски насаждения. Повечето летни жители обаче започнаха да засаждат растение в собствените си парцели, желаейки да укрепят и подобрят своето благосъстояние с използването на невероятни лечебни плодове от културата.

Всъщност, плодовете на обикновения вълк, това не е нищо повече от същите добре познати плодове Годжи, обаче, това е вълчата ягода, която расте у нас, а не в чужд и далечен Китай на чужда земя и съответно има малко по-различен химичен състав.

Годжи бери в хипермаркети и аптеки се продават на много високи цени. Разумните хора отглеждат лечебни плодове в дворовете си безплатно.

Отдавна е забелязано и потвърдено, че оптимален резултат за здравето дават онези плодове и плодове, които са израснали на личния си парцел, на родната си почва..

Вносните плодове нямат такъв лечебен ефект върху човешкото тяло, поради факта, че са израснали в различна почва, чието органично съдържание се различава от местната.

Факт е, че от раждането човешкото тяло има отделни компоненти за разделяне на точно тези овощни култури и плодове, които растат в родния им регион..

Продуктите и плодовете, внесени от чужбина, каквито и лечебни свойства да имат, няма да осигурят такъв лечебен ефект на човек като тези, които са отгледани в родния му район, заобиколени от собствените си грижи и напоени с вода от обичайния състав.

Лечебни и полезни свойства

В Dereza почти всички компоненти се оказаха полезни:

• кора,
• горски плодове,
• листа,
• корени.

Листата и корените за съхранение на лечебни свойства се събират през периода на цъфтеж, сушат се на тъмно място и се съхраняват за не повече от 2 години.

Те съдържат фенолни компоненти, каротеноиди, минерали и витамини, биологично активни съединения, стероидни сапонини.

Плодовете Dereza са особено ценни суровини, съдържащи богат комплекс от минерали, макро- и микроелементи, витамини, аминокиселини, полизахариди..

Именно благодарение на своите чудотворни лечебни свойства растението е наречено „лек за 1000 заболявания“.

Познат е на хората от древни времена, лекували са се с много заболявания. Това растение е било най-известно в обществото на монасите от древен Тибет..

Плодовете Dereza съдържат вещества, които осигуряват следните свойства:

1. Освобождаване на тялото от токсини токсини, патогенни инфекции (премахване на ешерихия коли, кандидоза; използва се като допълнително средство за инфекция на пикочно-половата система).
2. Корекция на сърдечно-съдовата система, премахване на мигрена и световъртеж, нормализиране на нивото на налягане.
3. Повишена зрителна острота.
4. Намаляване на нивата на холестерола и захарта в кръвта.
5. Тъпота на проявите на ревматизъм, патологии на мускулната и ставната система.
6. Укрепване на плодовитостта (както при мъжете, така и при жените), корекция на сексуалната фригидност и мъжката сила.
7. Подобряване на функционирането на жлъчния мехур и бъбреците.
8. Укрепване на имунните сили на организма.
9. Изгаряне на излишните мазнини, отслабване.
10. Подобряване на остротата на паметта, концентрацията, концентрацията.
11. Повишаващ се тонус, придаващ енергия и сила.

Лечебните характеристики на Dereza vulgaris са толкова разнообразни, че е много трудно да се посочат всички и би отнело твърде много време..

Не напразно лечителите признават, че дереза ​​лекува хиляди болести, носи сила и енергия, "радва" сърцето, изяснява ума, е мощен антиоксидант, увеличава продължителността на живота и обновява човешкото тяло като цяло.

Засаждане на разсад и грижа за растенията

Най-бързият начин за получаване на реколта е отглеждането на растението по метода на резници. Издънката трябва да запази поне 4 пъпки. Те трябва да са дълги поне 20 см.

Процесът на засаждане е както следва:

1. Издънката се отрязва под ъгъл от 40-45 градуса и се засажда в оранжерия, чиято почва е богата на флуор.
2. Когато се образува кореновата система, растението се трансплантира на открито.
3. За да засадите разсад, трябва да изкопаете дупка с ширина приблизително 60 см и дълбочина 50 см.

Добавете следния състав към дупката:

• дървесна пепел (около 40 g),
• компост (80 g),
• суперфосфат (200 g).

Разсадът трябва да се задълбочи добре в земята, да се вкопае и напои. Дереза ​​предпочита слънчевата страна на земята, не обича прекомерната влага. Това растение започва да дава плодове около 3 години след засаждането..

Използването на плодове и корен дереза ​​в медицината и готвенето

Рецепта за запарка от горски плодове срещу наднормено тегло и за поддържане на здравето: 1 с.л. л. Изсипете плодове от вълчи ягоди в чаша и залейте с гореща вода, оставете да се вари в продължение на половин час. Пие се по половин чаша дневно в продължение на 30 дни 2 пъти на ден.

Рецепта за отоци от неврологичен произход: 1 десертна лъжица сушени корени се добавя към 300 mg гореща вода, 20 минути. тя изпада на слаб огън, след което се влива на топло място в продължение на 40 минути. Бульонът се прецежда. Вътре вземете 250 ml 5 пъти на ден до отстраняване на отоци и заболявания от неврологичен произход.

Супа с витаминен бульон за укрепване на защитните системи на организма с плодове от вълчи ягоди. Вземете 100 г плодове, 50 г сирене (възможно е Фета), 2 пресни домата, 1 глава лук, 2 чушки, 100 мг вода, олио и сол на вкус (за предпочитане зехтин).

Плодовете предварително се накисват в хладка вода за четвърт час. Смелете всички компоненти, с изключение на сиренето, настоявайте на студено място за час и половина. Поставете в чинии, подправете с нарязано сирене, залейте с малко бульон или вода (ако приготвяте ястие за вегетарианци), сол на вкус, можете да добавите смлян пипер, копър и магданоз. Ястието е готово.

Плодовете и корените на Dereza vulgaris се използват широко не само в традиционната медицина. Те често се включват в кулинарни ястия..

Протеинов коктейл с дереза ​​за възстановяване в резултат на усилено натоварване: приготвен ден преди интензивно физическо обучение: залейте 3 супени лъжици плодове с литър мляко (нискомаслено, за предпочитане 1,5%), покрийте и оставете на хладно място, за да се влеят.

След това разбийте до гладка смес. Коктейлът е готов за пиене. Можете да хвърлите 2 листа мента или суха канела на върха на ножа. Това ще подобри и подчертае вкуса..

Коктейлът трябва да се изпие веднага след тренировка, клас или усилена физическа активност. Той много скоро ще се възстанови, ще възстанови ефективността и силата. По отношение на протеиновата стойност този коктейл Dereza е няколко пъти по-висок от пчелното млечице..

Dereza може да се суши на тъмно място и да се използва вместо аптечни витаминни комплекси през зимата. Можете да пиете не повече от 30 mg на ден.

В допълнение, сушени плодове се добавят към такива ястия:

• всякакви зърнени култури,
• гювечи,
• пайове,
• торти,
• в месни ястия.

Те правят чудесни чайове и желе, варят ги и ги използват вместо обикновена вода като превантивна мярка срещу голям брой заболявания..

Забелязано е, че хората, които редовно консумират тези плодове, се чувстват чудесно и се разболяват много по-малко. И наскоро учените откриха елемент в дерез, който намалява риска от развитие на рак..

Какво представляват годжи бери

Днес годжи плодовете са изключително популярни. Рекламните кампании разказват за лечебните свойства на това зрънце. Мнозина се интересуват от: Какъв вид зрънце е това? Къде расте? Годжи ли е берберис? С какво всъщност е полезно това зрънце? Така че нека отговорим на тези въпроси и други въпроси относно люлеещите се годжи плодове.

Какво представляват годжи бери

Годжи бери са плодовете на обикновената вълчица, чието естествено местообитание е Китай. На китайски това растение се чете като Ningxia gouqi, в руската транслитерация „Gouqi“ се чете като „Goji“, откъдето идва и името на мистериозното растение. Външно обикновената дереза ​​прилича на храст, който може да нарасне до 3,5 метра, с лилави цветя, а плодовете са малки и корало-червени на цвят.

Много често плодовете на вълчата ягода се наричат ​​вълчи ягоди, но това име не отговаря на реалността, тъй като е колективно. Годжи често се наричат ​​"берберис". Можете да намерите опции като „китайски берберис“, „тибетски берберис“. И въпреки че тези имена са здраво закрепени за годжи, това също е погрешно, тъй като берберисът принадлежи към семейство берберис, а обикновеният вълк принадлежи към семейство пасленови.

Снимки

История на плодовете

Историята на произхода и употребата на годжи бери е на повече от 5000 години. Използва се в древната китайска народна медицина за лечение на много сърдечни заболявания, заболявания на черния дроб и жлезите.

Лечебните свойства на плодовете Годжи са известни на изток от дълго време. Древна китайска легенда разказва, че по време на управлението на династията Тан членовете на общността на будистки храм са имали отлично здраве. На 80 години те запазиха свеж тен и гъста коса без побеляла коса. Както се оказа, след всяко посещение на храма селяните пиеха вода от кладенец, който се намираше близо до стената, която беше покрита с храсти Годжи. Червени плодове от време на време падаха в кладенеца, придавайки на водата чудодейни свойства..

Традиционната китайска медицина използва плодове годжи за медицински цели. Това е отлично средство против стареене и укрепване на имунната система, което също помага да се поддържат нормални нива на кръвното налягане, зрението и кръвната захар. В азиатската кухня годжи бери се използват и при приготвянето на различни супи и гарнитури..

Къде се отглеждат годжи?

Основните държави, в които се отглежда вълк, са Китай, Русия и някои европейски страни, освен това Русия току-що се оказа подходяща за отглеждане. В Китай можете да намерите вълчи ягоди от див произход и отглеждане. В Русия и други страни плодовете Dereza започнаха да се изнасят.

Снимки

Състав и свойства

Годжи бери съдържат цяла гама витамини и минерали:

• желязо
• цинк
• йод;
• манган;
• мед;
• никел;
• хром;
• калций;
• калий;
• кобалт;
• селен;
• кадмий;
• фосфор;
• германий и други.

В допълнение, плодът на обикновената вълча ягода съдържа антиоксиданти, 4 уникални полизахариди (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) и повече от осемнадесет вида аминокиселини.

Свойства на плодовете:

• повишено кръвоснабдяване;
• повишено зрение;
• положително въздействие върху продължителността на живота;
• облекчаване на дишането;
• профилактика на онкологични заболявания;
• нормализира храненето на матката и мозъка.

Приложение

Годжи бери се използват активно в народната медицина, при изготвянето на диети, за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система. Поглъщането на годжи бери се използва ефективно за отслабване, нормализиране на храносмилането и много други. За тялото годжи носи и енергийна стойност. Можете да разберете как правилно да използвате годжи бери тук. Можете да научите за правилния прием и дозировка тук. Как правилно да приготвяме и приготвяме плодове, разказахме тук.

Интересни факти

В САЩ и Канада се провежда цяла рекламна кампания за разпространение на годжи бери, или по-скоро сока от този плод. Според търговците сокът от плодове на вълчи плод нормализира функционирането на организма като цяло, а свойствата му са почти панацея за всички заболявания. CDC протестира срещу тези твърдения, тъй като в Китай има само няколко проучвания, които не могат да потвърдят лечебните свойства.

Казват, че благодарение на годжи плодовете Ли Цинюн, който цял живот е живял в планините, е живял над 250 години. Въпреки факта, че в Китай свойствата на това растение са известни от няколко хилядолетия, плодовете започнаха да се използват сравнително наскоро в Европа и САЩ..

Когато ядете годжи бери, трябва да се помни, че свойствата на този продукт и използването му като лек за всички болести не са напълно тествани и потвърдени на практика. Можете да използвате плодовете като източник на енергия или за попълване на тялото с редица витамини и аминокиселини, но все още не си струва да ги замените с отдавна доказани народни методи.

Годжи Бери

Годжи плодовете, известни още като вълчи грозде, са родом от Азия и са известни от над 2000 години като лечебно растение, но те започват да придобиват популярност едва през 2014 г. Това е растението, където расте, какво да правим с него, полезни свойства и противопоказания - ще разгледаме всичко това в тази статия..

Какво е годжи

Годжи бери са плодовете на растението Дереза, което се разпространява главно в Китай и Русия и често се развихря. Те се класифицират като вълчи плодове, но не са отровни. Това е малък, овален, оранжево-червен плод с леко набръчкана текстура. Обикновено се яде сушен.

Какво да правя с тях? В продължение на векове те се използват като лечебно растение и по-специално за тинктури. За полезните свойства на това растение, противопоказанията, опасностите и използването им като суперхрана - ще получите отговори на всички въпроси.

Полезни свойства на годжи бери

Калоричното съдържание на плодовете е достатъчно голямо за плодовете - 375 kcal на 100 грама, без наситени мазнини и съдържат около 32 грама въглехидрати. Те често се бъркат с берберис поради тяхната форма и мирис, но годжи има по-слаб вкус и съдържа много малки семена. Тези плодове са богати източници на витамини и минерали, включително:

• витамин Ц;
• фибри;
• желязо;
• витамин А;
• цинк;
• антиоксиданти.

Съдържат 18 аминокиселини, от които 8 основни и 21 микроелементи. Плодовете съдържат антиоксиданти, по-специално бета-каротини, които помагат на нашата имунна система да укрепи и насърчи производството на червени кръвни клетки. Това е една от малкото храни на растителна основа с високо съдържание на протеини - 100 грама годжи плодове съдържат 10% от DV. Въглехидратите са сложни, което означава, че нивото на кръвната захар не се повишава, а енергията от разграждането постъпва равномерно в организма. Полезните свойства на годжи бери осигуряват много ползи за тялото ни, но за съжаление те имат противопоказания и могат да навредят..

Противопоказания за прием на годжи бери

Въпреки факта, че продуктът е много полезен, както всеки друг, той има редица противопоказания и е строго забранен за употреба от бременни жени, кърмещи жени и малки деца (на възраст под 3 години):

• може да причини хипервитаминоза на витамин А, тъй като 100 грама съдържат 170% от дневната стойност;
• понякога причиняват алергични реакции и това може да повлияе остро на бебето, по време на кърмене и на самия плод - до спонтанен аборт;
• не може да се използва с високо кръвно налягане, заедно с аспирин и други антикоагуланти;
• не в тежки стадии на диабет или с ниска кръвна захар;
• хора с рак;
• с бъбречно заболяване - могат да се образуват камъни.

Тъй като самите плодове станаха популярни през 2014 г., не са проведени достатъчно клинични проучвания на продукта и нашите лекари не познават добре годжи и не могат да предоставят качествени съвети относно противопоказанията за употреба..

Годжи ползи

От самия състав става ясно, че този продукт носи много ползи за здравето и е доста трудно да се замени годжи с други продукти. Те се отглеждат и продават като суперхрана и често могат да бъдат намерени в кремове за лице и кожа, маски, балсами за коса и др. Често се приема за отслабване и то доста успешно. Ако правилно използвате годжи бери, ще получите максимална полза и ще избегнете увреждане на тялото. Ползите включват:

• повишен общ имунитет и устойчивост на грип;
• подобрява метаболизма;
• намалява риска от сърдечни заболявания, намалява болката при артрит;
• спомага за прочистването на черния дроб;
• попълва баланса на хормоните в организма и ползите по време на менопаузата;
• Дълго време мъжете използват годжи бери като средство за подобряване на ерекцията, подвижността на сперматозоидите - здравословна алтернатива на Виагра. Те също така повишават тестостерона;
• улесняват инсулиновата резистентност;
• подобряване на зрението, намаляване на стреса;
• Те носят отделни ползи за кожата и косата - годжи съдържат бета-каротин, който стимулира обновяването на кожата и е средство за подмладяване. Плодовете намаляват ефекта на слънцето върху кожата и често на тяхна основа се създават естествени маски, балсами и кремове за кожа и коса;
• борба със свободните радикали, причиняващи рак. В западните страни е обичайно да се приемат като профилактично средство, тъй като те са в състояние да инхибират растежа на тумора и дори да повишат ефективността на лечението;
• полезно за отслабване - факт е, че плодовете имат нисък гликемичен индекс и натоварване, те запазват чувството за ситост дълго време. Добавянето им към зърнени храни или кисело мляко ще бъде много по-здравословно от ябълка или други сушени плодове.

Не злоупотребявайте с този продукт, той не е типичен за нашия регион и може да бъде доста трудно да се диагностицира алергична реакция. Годжи бери са добро допълнение към вашата храна - 30 грама дневно. Излишъкът от този продукт в диетата може да бъде вреден.

Годжи бери вреда, странични ефекти

Ако сте разумен човек, приемайте плодовете правилно (не повече от 30 грама на ден) и годжи не ви е противопоказан, те няма да навредят. Ако приемате твърде много за отслабване (най-честата причина за излишък), възможни са странични ефекти под формата на:

• подуване на корема и диария, коремна болка;
• безсъние е възможно;
• повишено налягане и разреждане на кръвта. При комбинация от тези фактори е възможно капилярно кървене, кръв от носа.

Вредата от употребата от рискова група е много значителна. По-добре да избягвате да ги използвате без съвет от диетолог или лекар.

Как е правилно и кога да се ядат плодове Годжи?

По-добре да се яде сутрин. Храносмилането им отнема много време и ако ги ядете през нощта, може да имате проблеми със съня. Обикновено годжи бери се ядат сухи, като добавка към кисело мляко, смутита, зърнени храни и зърнени закуски. По-рядко се използва за сосове, десерти и печени изделия, салати и приготвяне на чай. Повтарям - нормалното количество за здравето на организма е 15-30 г / ден..

Продават се както пресни, така и сушени. Вкусвайте преди да купите, защото поради приликата с берберис, продавачите често мамят. Идеалният вариант е да купите сушени плодове годжи по интернет от страните на произход. Много компании ги продават като суперхрана..

Dereza обикновена: описание, снимка, къде расте в Русия, засаждане и грижи

Ботаническо описание

Годжи се среща в Русия, съседни страни, Китай. В естествени условия храстът расте в горската и горскостепната зона. Средната височина на дървото е 1,5 м, максималната е 3,5 м. В периода на активен растеж културата образува корона с размер до 6 м.

Dereza vulgaris има развита коренова система, състояща се от „потомство“. Клоните на растението са светложълти, покрити с малки тръни. Листата са светлозелени, с форма на елипса.

Dereza vulgaris произвежда тъмно розови или лилави цветя с деликатен аромат. Плодът е представен под формата на малка удължена кутия с ярко оранжев или червен цвят. Максималният му размер е 2 см. Храстът дава плодове от третата година от живота. На снимката можете да видите как изглежда лечебно растение..

Подготовка на семената, отглеждане на разсад

Дереза ​​се размножава чрез семена и малки резници. Семената се засяват най-добре през пролетта (няма нужда от стратификация). За да могат кълновете да пробият по-бързо, е необходимо семето да се накисне във вода, като се държи 3 часа.

Семената трябва да бъдат задълбочени 3 mm в смес от 30% торф и 70% глинеста почва. За да могат културите да растат добре, трябва да ги покриете с найлоново фолио. Препоръчителната температура на съдържанието е + 25 градуса. Уверете се, че почвата не изсъхва. Не съхранявайте посевите в условия на екстремни температури!

Ако посадъчният материал пусне корени на ново място, след 2 седмици той пониква. Време е да определите посевите на светло място. Но не забравяйте, че те не трябва да бъдат изложени на пряка слънчева светлина.!

Когато миниатюрните растения образуват три укрепени листа, ще трябва да ги засадите в градинско легло и да ги отгледате в рамките на една година. Разсадът е чувствителен не само към екстремни температури, но и към замръзване. Не забравяйте да ги покриете за зимата. През пролетта младите растения се разпределят на постоянно място. Започват да цъфтят след 3 години, а плододават след 4.

Вегетативен метод за разплод

Според мен е по-добре да се размножава растението чрез резници. Просто трябва да отрежете 1 лигнифициран издънка и да го потопите в разтвор, който насърчава образуването на корени. Посадъчният материал трябва да се съхранява в този състав, следвайки инструкциите, и след това да се засажда в оранжерия или на градинско легло, покрито с филм.

Резниците се справят добре в хладна среда. Можете да ги поставите на лоджията, в началото на пролетта - да ги засадите на открито.

Dereza Berry не налага високи изисквания към състава на земята, предпочита добре дрениран субстрат с леко кисела реакция.

Характеристики за кацане

Годжи се засаждат през пролетта. Изкопават изкоп с размери 40 х 40 х 40 см. Разстоянието между екземплярите е 1,5 м. За да се засили имунитетът на растението, при засаждането трябва да се прилага тор. Органичните вещества се смесват с химикали: те вземат 9 кг компост, 130 г гранулиран суперфосфат и 40 г дървесна пепел. Тази сума се изчислява за 1 кв. м.

Кореновата шийка трябва да е на 1 см над земята. След засаждането трябва леко да уплътните почвата, след което да напоите растението. Когато попие влага, ще трябва да го мулчирате с торф. Засаждането и грижите за вашата реколта няма да отнемат много от времето ви.

Как да се грижим за лечебно растение

Младите храсти изискват постоянно внимание. За да расте добре, е необходимо да се навлажни почвата в ближния стволов кръг, но не трябва да се добавя твърде много вода, в противен случай корените ще изгният! Когато настъпи студено време, покрийте кръга на багажника с полиетилен (за предпочитане плътен).

С напредването на възрастта храстът става по-силен. Възрастното растение реагира нормално на високи нива на влажност и не бива да го поливате често. При суша добавяйте вода веднъж на всеки 5 дни. За да подобрите качеството на плодовете, добавете минерални състави от третата година от живота.

Коригираща резитба и контрол на вредителите

Dereza активно формира короната, препоръчително е да я коригирате. Санитарната резитба не само увеличава декоративния ефект на културата, тя е ключът към богатата реколта.

Необходимо е да се премахнат отслабените и изсъхнали издънки, като се оставят само тези, които дават плодове. Един клон трябва да има 4 - 6 пъпки. Храстът расте бързо. Когато достигне височина от един и половина метра, закачете долните клони от опората.

Вредителите атакуват годжи при условия на висока влажност. За да се отървете от тях, е необходимо растението да се напръска с инфузия на пелин. Храст, който не е получил дървесна пепел, е податлив на късна болест и брашнеста мана.

За да се избегнат тези заболявания, торовете трябва да се внасят навреме. След като откриете болни деформирани листа, трябва също да ги напудрите с пепел. Ако не даде положителен тест, приложете фунгицид.

Dereza е студоустойчив, но трябва да го мулчирате за зимата, особено ако времето е без сняг. Не трябва да се оставя растението да се охлади. През есента трябва да го покриете със смърчови клони. Ако първоначално е избран незимоустойчив сорт за засаждане, внимателно го изкопайте, трансплантирайте в контейнер. Поставете този капацитет в мазето.

Събиране и съхраняване на годжи

Зрелите плодове имат наситено червен оттенък. Те се събират, както следва: под храста се поставя мека кърпа и внимателно се събаря. Бъдете внимателни, когато берете плодове, вълчината е бодливо растение.

Годжи се поставят върху филм, идентифициран на слънчево място и след няколко дни те проверяват как кожата се лющи. Ако оставя лесно, тогава плодовете са годни за консумация. Препоръчително е да ги съхранявате в стъклени съдове.

Полезни свойства на годжи

Плодовете Dereza съдържат следните ценни компоненти:

• желязо;
• цинк;
• фосфор;
• биологично активни киселини;
• аскорбинова киселина;
• антиоксидантни съединения.

Китайците използват плодове за лечение на чернодробни и бъбречни заболявания. Годжи се използва при диабет, тъй като нормализира нивата на глюкозата.

Плодовете на Дереза ​​са полезни за хора, страдащи от мигрена и безсъние. Плодовете подобряват здравето, възстановяват хормоналния баланс по време на менопаузата. Противопоказание за употреба е индивидуалната свръхчувствителност.

Сега знаем къде Dereza расте в Русия и какви лечебни свойства има. Храстът не поставя високи изисквания към условията на живот, но трябва редовно да се грижите за него. Основното е да добавяте вода умерено и да покривате за зимата.