Полярни плодове: списък, имена, снимки

Преди да напиша обширна статия за северните плодове, бих искал да знам кои области обикновено могат да им бъдат приписани. Така например, в Русия тези области могат да се считат за полуостров Кола, Карелия, ивица тундра, тайга до Чукотка. Като цяло, цялата горна част на Русия. И като цяло в света тези области могат да се считат за Норвегия, Финландия, Канада, Исландия, Гренландия, Канада и Аляска. В южното полукълбо тези области включват само южната част на Южна Америка, Фолкландските острови.

След като определим кои области им принадлежат, тогава плодовете ще бъдат описани допълнително групирани по специални групи. Така че в началото ще бъдат описани отровни плодове, след това плодовете, които растат в тези райони, но обикновено не се наричат ​​„местни“ и плодовете, които обикновено им се приписват.

Първо, бих искал да ви разкажа за две плодове, които не си струва да се ядат.

Първото зрънце е алпийско арктично. Жителите на района на Магадан го познават като „вълчи грозде“ и смятат плодовете за смъртоносни. Лечебно растение, но в големи количества, плодовете могат да причинят редица болезнени явления, повръщане. Зрънцето наподобява форма на червена боровинка, но това са сочни костилки - брашнести и безвкусни. Птиците ги ядат, но те могат да навредят на човек, да причинят болезнени усещания, дори повръщане. В народната медицина се използват само листата на това растение, така че брането на плодове е практически безполезно. Играе значителна роля при формирането на джуджето от тундрата и горите. Защитена в резервати. Плодовете са брашнести, отначало червени, после черно-лилави. Цъфти през юни и началото на юли, преди да се отворят листата. Плододаване през август-септември.

Следващото 100% отровно зрънце е черното око. Плодовете се появяват през май - началото на юни и до октомври. Расте в иглолистни и смесени гори, обича влагата. Опасността от врана е, че плодовете много приличат на боровинките и това растение расте на същото място, където расте боровинката. И с невнимание можете спокойно да грабнете тези отровни плодове. 5-10 плода могат да причинят тежко човешко отравяне. В случай на отравяне е необходима спешна хоспитализация. Лесно е да се разпознае това растение, тъй като едно зрънце расте на едно стъбло. Вкусът на зрънцето е неприятен, при някои хора дори миризмата на гарваново око може да причини гадене или главоболие..

Всичко, не намерих по-известни отровни плодове в тези райони. Може би има някои други негодни за консумация плодове, но в Интернет има малко информация за тях.

Има още едно зрънце, което не е отровно, но не представлява интерес за хората. Това зрънце е шведски дрян.

Представлява храст до 25 см. Плодът е червена костилка с форма на зрънце. Дрянът не е отровен, но плодовете му са рохкави и безвкусни, с големи твърди семена. Шведски дрян, заедно с канадска трева, е изяден от канадски индианци и ескимоси. Плодовете неясно приличат на куп червени боровинки, същите яркочервени. Въпреки това, ако има кухина върху червения плод на върха на зрънцето, тогава има черна точка.

Дрян канадски или дрян канадски. Ареалът на това растение е в Източна Азия (Русия, Китай, Япония) и в Северна Америка (САЩ, Канада). Както вече споменахме, тези плодове бяха изядени от канадските индианци и ескимосите..

Сега нека разгледаме три вида плодове, които са доста редки в северните райони..

Първото зрънце ще бъде шипката.

Може да расте в района на тундрата при няколко условия в района. И за узряване е необходимо дълго топло лято, с малки студове, плодовете ще започнат да гният. Плодовете от шипка съдържат витамин С, който е повече от лимон. Има и витамини от група В, К, Р, каротин, захари и други микроелементи.

Второто зрънце ще бъде касис, както червен, така и черен. По отношение на химичния състав плодовете от касис са естествен концентрат на витамини, особено витамин С, който е толкова необходим за човешкото тяло. Плодовете съдържат до 85% вода, 0,9% пепел, 1% протеини, 8% въглехидрати, 3% фибри, 2,3% органични киселини (лимонена, ябълчена, винена, янтарна, салицилова, фосфорна ), 0,5% - пектинови вещества, 0,4% - танини, багрила с Р-витаминна активност, витамини К, Е, В, В2, РР и каротин. Микроелементите включват калий, натрий, калций, магнезий, фосфор и желязо..
Плодовете от червено френско грозде значително надвишават черните по количество витамин А.

И третото зрънце ще бъде малина. Също така са необходими специални условия за узряване на малини..

Това е, сега нека преминем към истинските „местни“ плодове, за които сигурно са чували повечето хора.

Добре познатите северни плодове

Червена боровинка

Това зрънце е известно на всички, съдържа много витамини и микроелементи. Зрънцето расте в блатиста местност. Има пълзящо стъбло с дължина от 15 до 50 см. Цветята са малки розови. Червените боровинки цъфтят през юни и узряват едва в края на септември. В природата всички видове боровинки растат на влажни места: в преходни и издигнати блата, в иглолистни гори сфагнум, а понякога и по блатисти брегове на езера. Червените боровинки са богати на витамин С, като по този начин те се приравняват на портокали, лимони, грейпфрути, градински ягоди. От другите витамини плодовете съдържат В1, Б.2, Б.пет, Б.6, PP. Червените боровинки са ценен източник на витамин К1 (филлохинон), не отстъпва на зелето и ягодите. Червените боровинки се използват за приготвяне на плодови напитки, сокове, квас, екстракти, желе, са добри източници на витамини. Листата могат да се консумират като чай.

Костилкови зрънца

Костите се наричат ​​още северен нар, тъй като по консистенция и форма изглеждат като семена от нар. Вкусът му е на череша, кисел и сладникав. Вътре има кост. Костянката е тревисто многогодишно растение, плодовете й са яркочервени, състоят се от няколко костилки. Може да има до 6 костилки. Костите могат да бъдат едва свързани помежду си, наподобяващи малини. Плодовете узряват от юли до септември. Костяника обича да расте в тундрата, в планинските райони. Плодовете се консумират пресни и се събират за бъдеща употреба..

Многогодишно зелено храстово медоносно растение. Размерът на храста достига тридесет сантиметра. Плодовете са доста големи по размер, представляващи костилка. Имат яркочервен цвят или оранжев с червеникав оттенък.

В състава на плодовете присъствието на:
- аскорбинова киселина;
- пектин и дъбилни микроелементи;
- витамин Ц.

Наличието на тези елементи ви позволява да укрепите човешкия имунитет, да понижите телесната температура и да подобрите кръвообращението. Може да лекува възпалителни реакции.

Lingonberry

Многогодишен зелен храст. Размерът на храста може да достигне двадесет сантиметра. Плодовете Lingonberry са оцветени в отчетливо червен цвят. Плодовете с малък размер имат сладък вкус с присъствие на киселост. Пейте в последните дни на август.

Съдържанието е отбелязано в плодовете:
- въглехидрати;
- органични киселини;
- витамини А, С, Е;
- глюкоза, фруктоза.

Опасен знак е способността на растението да абсорбира радиоактивни елементи. Консумацията на такива плодове допринася за влошаване на човешкото здраве. Препоръчително е да берете плодове далеч от промишлени компании и пътища.

Мечо грозде

Lingonberry може да се обърка с мечо грозде ("мечи уши"). Не е трудно да ги различим: мечото грозде има по-тесни удължени листа, които приличат на уши. Мечото грозде не е отровно и можете да го изядете, но зрънцето практически няма вкус и няма кулинарна стойност. Плодовете от мечо грозде се използват в народната медицина при лечение на заболявания на различни органи и системи на тялото..

Боровинка

Нискорастящ храст джудже с кръгли плодове с черен цвят. Малките плодове имат сладък вкус. Плодовете се берат в средата на лятото, като листата се разкъсват през месец май. Доста често тези плодове се събират в изсушен вид..

Отбелязва се наличието на полезни елементи (етерични масла, желязо, органични киселини, витамини), намиращи се в плодовете и листата на боровинките. Боровинките са в състояние да предотвратят развитието на злокачествени тумори и да имат лечебен ефект върху съществуващите тумори.

Боровинка

Многогодишен зелен храст. Размерът на храста достига един и половина метра. Боровинките са черни на цвят със синкаво преливане. Малките плодове са воднисти с лек сладникав вкус..

Съставът съдържа елементи:
- целулоза;
- витамини В1 (2), РР, С, А, Р;
- танини;
- глюкоза, фруктоза.

Освен това тези вещества се намират едновременно в плодовете и листата на растението..
Използването на боровинки е благоприятно за повишаване на вниманието, намаляване на температурата, облекчаване на възпалението, укрепване на кръвоносните съдове и участва в борбата срещу склерозата.
Предозирането на тези плодове често допринася за мускулна недостатъчност.

Водяник

Многогодишен пълзящ храст джудже. Плодовете на боровинката се отличават с червени и черни цветове. Плодовете се берат от юли до началото на пролетта. Това се дължи на запазването на плодовете дори в замразено състояние. Размерът на храста достига един метър. Плодовете са безвкусни, безвкусни.

Съдържанието е отбелязано в плодовете:
- дъбилни елементи;
- минерални микроелементи;
- витамини А, С;
- етерични масла.

Водяника е уникален с това, че добре стабилизира метаболизма и нервната система, облекчава мигрената и подобрява диуретичния процес.

Водяника червен

Южноамерикански вид с червени плодове. По храстите понякога се срещат черни плодове, показващи връзка с оригиналния вид, черна водна боровинка.

Морошка

Многогодишен пълзящ храст. Размерът на храста може да достигне петнадесет сантиметра. Зрелите плодове стават кехлибареножълти. По време на растежа те имат червен оттенък.

Съдържанието на зрънцето се наблюдава:
- магнезий;
- калций;
- калий и желязо;
- фосфор и силиций;
- витамини С, В1 (3), РР, А.

Използването на боровинки помага за подобряване на сърдечната дейност, възстановяване на засегнатите клетки на тялото и е полезно при проявите на онкологията.
Приемът на плодове при разстройства на стомашно-чревния тракт може да допринесе за алергични прояви.

Принцеса

Принцесата има различни имена - куманика, арктическа малина, малина, ливада, мамура, костилка, хохлушка, пладне. Многогодишен зелен храст с корени, заровени до 25 см. Прилича на ананас със своя вкус. Принцесата принадлежи към розовото семейство. Зрънцето има вид на костилка, която придобива червен, светло розов или лилав цвят. Зреенето настъпва през юли.

Плодовете съдържат:
- витамин Ц;
- въглехидрати;
- лимонена киселина;
- аскорбинови киселини;
- дъбилни елементи.

Принцът помага за намаляване на симптомите на настинка и лечение на дефицит на витамини.

Смятан за най-доброто северно зрънце.

Роуън

Разпределението на планинската пепел към северните плодове е, разбира се, спорен въпрос, тъй като обикновената планинска пепел има най-широко местообитание - от северните региони на Европа (до Крайния север) до Северна Африка, но все пак мисля, че си струва да се спомене тук.

Плодовете на офика са червени, събрани в грозд със силен кисел и тръпчив послевкус. Най-добре е да го съберете след първата слана..
Плодовете на офика съдържат много витамин Р и каротин, от които витамин А се синтезира в човешкото тяло, присъстват органични киселини, захар, танини, аскорбинова киселина, етерични масла и други съединения.

Хвойна

Хвойната не е зрънце, а шишарка, защото принадлежи към голосеменните. Хвойната се използва по-скоро като подправка за различни ястия. Освен това трябва да внимавате, защото има отровни видове хвойна..

Как се нарича зрънцето, растящо в тундрата?

Тундрата, въпреки че има много малко лято и много непретенциозни условия за плодове, са налице. Е, най-известното зрънце от тундрата е, може би, боровинка. Поне годни за консумация. Но трябва да кажа, че в тундрата има и други. Например, много вкусно зрънце, което расте не само там, можете да го отглеждате и на вашия сайт. Но има и в тундрата. А това е боровинка.

Сега има такова негодно за консумация зърно, наречено мече, но всъщност полярните сови го ядат повече. Но по друг начин се нарича още „мечо грозде“ и се използва като лечебно средство.

Има и арктическа малина, наричат ​​я принц.

Друго зрънце също е подобно на малината и полезните му свойства се наричат ​​арктически нар. Това се нарича чудото на костта.

Лечебните плодове растат и върху хвойна. Хвойна е, може да се каже, арктически хедър. Има и лечебна ягода от боровинки (известна още като боровинка), след което растат добре познатите боровинки и боровинки. Разбира се, има повече от тях в тайгата, където се добиват, но в тундрата те също се намират.

По принцип в тундрата има около 400 вида плодове от различни видове, от които не всички са годни за консумация от човека, но аз посочих най-основните.

"Алтернатива"

Меню за навигация

  • Форум
  • Участници
  • правила
  • чекиране
  • Да вляза

Персонализирани връзки

  • Активни теми

Реклама

Информация за потребителя

Вие сте тук »" Алтернатива "» Разнообразие от флора »Флората на Тундрата

Флората на тундрата

Мнения 1 до 24 от 24

Сподели12013-01-17 18:59:01

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Дриада (Билка яребица)

Дриада или трева от яребица (Dryas octopetala, D. punctata). Дриада е малък храст с клякам. Разклоненото стъбло на растението е разпръснато по повърхността на земята, то е силно, лигнирано, изцяло покрито с кафеникави остатъци от стъблата на мъртвите листа и изглежда рошаво. В края му има малки листа с характерна форма: те много приличат на силно намалени дъбови листа. Дължината им е малка - не повече от кибрит. Дриадните листа са плътни, кожести, набръчкани. Те са тъмнозелени отгоре и белезникави отдолу. Тези листа остават на растението през зимата, оставайки зелени..
Човек, който за пръв път е влязъл в тундрата, винаги е привлечен от дриадата с оригиналната, особена форма на нейните листа. Но тези, които виждат растението по време на цъфтежа, ще обърнат внимание преди всичко, разбира се, на цветята. Дриадите ги имат много красиви: големи, бели, с широко разпространени в различни посоки венчелистчета (обикновено има осем венчелистчета). Такива цветя се издигат над земята на доста дълги дръжки, достигайки 10 см. Дриадата принадлежи към семейство Розоцветни и има цветна структура, характерна за това семейство.

  • Цитат Публикация 1

Сподели22013-03-02 22:17:55

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Бреза джудже (Bétula nána)

Джудже бреза или джудже бреза (Betula papa). Брезата джудже почти не прилича на нашата обща, позната бреза, въпреки че и двете растения са близки роднини (различни видове от един и същи род). Височината на бреза джудже е малка - рядко повече от половината човешки ръст. И расте не като дърво, а като разклонен храст. Клоните му се издигат леко нагоре и често дори се разпространяват по повърхността на земята. С една дума, брезата е наистина джудже. Понякога е толкова малък, че пълзящите му издънки са почти изцяло скрити в дебелината на мъхово-лишеиния килим, а на повърхността се виждат само листа. Трябва да кажа, че листата на бреза джудже изобщо не са същите като тези на обикновена бреза, формата им е кръгла и ширината често е по-голяма от дължината. И те са сравнително малки по размер - като малки медни монети. По ръба на листа има малки полукръгли изпъкналости един след друг (ботаниката нарича този ръб на листа с ребра). Листата са тъмнозелени, лъскави отгоре и по-бледи, светлозелени отдолу. През есента листата са красиво оцветени - стават яркочервени. Дървените брезови гъсталаци по това време на годината са необичайно цветни, те винаги изненадват с яркочервения си цвят.
Виждайки за първи път клонка от джудже бреза с листа, малко от нас ще кажат, че това е бреза. Дори и да забележим котки на клонка, също ще бъде трудно да определим какво има пред нас - бреза. Подобно на самото растение, тези котки са джуджета, много къси - дължината им не е повече от пирон. А по форма те съвсем не са същите като тази на обикновена бреза - овална или удължено-яйцевидна. Когато узреят, джанките се рушат на отделни части - малки люспи с три лопатки и малки ядки-плодове, снабдени с тесен филмов ръб. В това отношение бреза джудже малко се различава от обикновената бреза..
Брезата джудже е едно от най-често срещаните растения в тундрата. Може да се намери в почти цялата зона на тундрата. Особено много е в южната част на тундрата, където често образува гъсталаци. През лятото елените се хранят с листата му. А местното население събира по-големи екземпляри от централата за гориво.
На север джуджета бреза често се нарича джудже бреза. Това име идва от ненецката дума "ера", което означава "храст".

  • Цитат публикация 2

Сподели32013-03-02 22:25:08

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Боровинка (Vaccinium uliginosum)

Боровинка или гонобел. Това е името на един от ниските храсти на тундрата (височината му рядко надвишава 0,5 m). Отличителна черта на това растение е синкавият оттенък на листата. По форма и размер листата са почти същите като тези на брусницата, но относително тънки, нежни. Те се появяват през пролетта и падат до есента. Боровинките, за разлика от боровинките, са широколистни храсти.
Цветовете на боровинките са незабележими, неясни, белезникави, понякога с розов оттенък. Те не са по-големи от грахово зърно, ръбът им е почти сферичен, наподобяващ много широка кана. Цветята са подредени по клоните, така че отворът на венчето е насочен надолу. По ръба на дупката има 4-5 малки зъбчета. Зъбчетата представляват краищата на венчелистчетата (през останалата част от дължината венчелистчетата са израснали в едно цяло).
Плодовете на боровинките са синкави, заоблени плодове със синкав цвят. Те приличат на боровинки, но са по-големи от тях. Месото на плодовете не е същото като това на боровинките - има зеленикав цвят. Боровинките са годни за консумация, леко воднисти, но сладки (с над 6% захар). Местното население ги събира в големи количества за желе, пълнене на пайове и конфитюри. Боровинките са едно от най-често срещаните растения в тундрата. В края на лятото тундрата посинява на места от боровинки, тук има огромен брой.

  • Цитат мнение 3

Сподели42013-03-02 22:43:43

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Вороника (Empetrum nigrum)

Вороника или шикша (Empetrum nigrum). Подобно на много други растения от тундрата, гарванът е един от храстите. Но този храст е необичаен: клоните на растението много приличат на клоните на някакво иглолистно дърво, тъй като са покрити с малки листа, които наподобяват игли. Враната обаче е цъфтящо растение и на външен вид листата й приличат само на игли. Всъщност това са тесни, не напълно затворени тръби (краищата на листата са навити и понякога почти докосващи се). Устиците са разположени от вътрешната страна на тубулите. Тази листна структура помага да се намали изпарението..
Дълги, силно разклонени издънки на гарвани се разпространяват по земята, краищата им се издигат нагоре. Вороника е вечнозелен храст с листа, които не падат през зимата. Въпреки това, през есента, с настъпването на студено време, те потъмняват, придобивайки виолетово-черен цвят..
Червената боровинка цъфти рано - веднага щом снегът се стопи. Цветовете му са малки, незабележими, обикновено разположени поединично в пазвите на листата. От тях в края на лятото се образуват плодове - сочни плодове, черни със синкав цвят. Кожицата, покриваща зрънцето, е черна, а сокът вътре е червен. Въпреки че плодовете на боровинката са годни за консумация, те са непривлекателни: вкусът им е „безвкусен“, в тях няма нито киселина, нито сладост. Тези плодове са много воднисти, в резултат на което това растение понякога се нарича червена боровинка..
В някои райони на Далечния север местното население използва плодове от боровинки за храна, те се смесват със сушена риба и мазнина от тюлени и получават специално ястие, наречено "толкуша".

  • Цитат 4

Сподели52013-03-02 22:52:36

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Морошка (Rubus chamaemorus)

Морошка (Rubus chamaemorus) е най-близкият роднина на малината (друг вид от същия род). Това обаче не е храст, а многогодишна билка. Всяка пролет от тънко коренище в почвата расте късо, изправено стъбло с няколко листа и само едно цвете. През зимата цялата надземна част на растението загива, а през пролетта отново израства друг издънка. Черните боровинки се различават много от малините. Стъблата му са лишени от тръни, листата са закръглено-ъглови (плитки 5-лопатеви). Цветовете са много по-големи от тези на малина, с пет бели венчелистчета, насочени в различни посоки. Моросинката е различна от малината в още едно отношение: тя е двудомно растение. Някои от неговите екземпляри винаги носят само мъжки, стерилни цветя, други само женски, от които впоследствие се образуват плодове. Интересното е, че мъжките цветя са по-големи от женските, те могат да бъдат до 3 см в диаметър.
Плодовете на боровинките са подобни по структура на малините: всеки от тях се състои от няколко малки сочни плода, слети заедно в едно цяло. Отделен плод донякъде прилича на мъничка череша: отвън е пулпа, а вътре е костилката. Такъв прост плод на ботаниката се нарича костилка, а целият сложен плод на една боровинка е сложна костилка. Абсолютно един и същи вид плодове и малини.
На външен вид обаче плодовете на боровинките малко приличат на малиновите плодове. Отделните му частици са много по-големи от тези на малините, а цветът на плодовете е напълно различен. В началото на узряването плодовете са червени, при пълна зрялост са оранжеви, като восъчни. Зрелите боровинки имат добър вкус и са високо ценени от местните жители, които ги събират в големи количества от тундрата. Плодовете съдържат от 3 до 6% захар, лимонена и ябълчена киселини. Те се ядат предимно в пара и напоена форма, от тях се прави и сладко.

  • Цитат публикация 5

Сподели62013-03-02 23:44:06

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Клинчеста върба (Salix sphenophylla)

В природата това е клек храст с мощен каудекс и пълзящи, вкореняващи се или възходящи клони. Едногодишните издънки са жълтеникаво-маслинени или маслинено-зелени, голи. Пъпките са яйцевидни, дълги 1,2-3,0 мм, притиснати към летораста, със заоблен връх, маслинено или тъмно маслинено, голи. Прилистниците липсват или са много малки, дълги до 1,0 mm. Дръжките с дължина 5,0-8,0 мм, голи. Листата са обратнояйцевидни или широкообяйцевидни със заоблен сгънат връх, понякога пресечени или назъбени, и клиновидна основа, дълга 15,0-20,0 мм и широка 9,0-26,0 мм, изцяло външни или с едва забележими жлези по ръба, плътни, голи, тъмно зелено отгоре, матово, зелено отдолу. Catkins са късни, на голо стъбло (с дължина до 12,0 mm) с 3-5 листчета в основата. Прицветниците, тясно елипсовидни със заоблен връх, дълги 1,5 мм, светли, червеникави само в самия връх, по-късно червеникаво-черни, опушени с прави дълги бели косми. Тичинки с голи свободни нишки с дължина до 4,5 mm. Яйчникът е с видимо-вретеновидна форма, дълъг 2,5-3,0 mm, лилав, гол или рядко окосмен; колоната е твърда или разцепена в горната част, с дължина 0,3-1,5 мм; стигми двулопастни, дълги 0,2-0,4 мм, лилави. Единичен нектар, продълговати, светлозелени, дълги 0,6 мм, цели или от две части.
Колекцията съдържа само мъжки растения от този вид с произход от Камчатка. Началото на вегетационния сезон е последната седмица на април. Началото на цъфтежа е първото десетилетие на май, продължителността на цъфтежа е две седмици. Краят на вегетационния сезон е последната седмица на август. Растенията са много декоративни поради големите сочни зелени листа, които се открояват добре на фона на жълти издънки. Уилоу се размножава чрез зелени и лигнирани резници, расте бързо и е устойчив на болести и вредители.

  • Цитат публикация 6

Сподели72016-01-07 12:53:02

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Ягел (Cladonia rangiferina)

Лишей лишей или еленов мъх (Cladonia rangiferina). Това е едно. от най-големите ни лишеи, височината му достига 10-15 см. Отделно растение северни елени наподобява някакво причудливо дърво в миниатюра - има по-дебел „ствол“, издигащ се от земята и по-тънки усукващи се „клони“. А стволът и клоните постепенно стават все по-тънки и по-тънки към краищата. Върховете им почти напълно изчезват - те не са по-дебели от косъм. Ако поставите няколко такива растения на черна хартия до него, ще получите красива бяла дантела.
Ягел е с белезникав цвят. Това се дължи на факта, че по-голямата част от лишеите се състоят от най-тънките безцветни каналчета - гъбични хифи. Но ако погледнем под микроскоп напречно сечение на основното „стъбло“ на еленовите лишеи, ще видим не само гъбички. В близост до повърхността на "стъблото" се откроява тънък слой от малки изумрудено-зелени топчета - клетки от микроскопични водорасли. Ягел, подобно на другите лишеи, се състои от гъбични хифи и клетки от водорасли.
Когато е мокър, лишеят е мек и еластичен. Но след изсъхване той се втвърдява и става много крехък, лесно се рони. Най-малкото докосване е достатъчно, за да се отчупят парченца от лишеи. Тези малки отломки се носят лесно от вятъра и могат да дадат началото на нови растения. Именно с помощта на такива произволни отломки се размножават предимно еленовите лишеи.
Ягел, подобно на другите лишеи, расте бавно. Той се увеличава на височина само с няколко милиметра годишно, въпреки че размерите му са доста големи. Поради бавния растеж на северните еленови лишеи, едно и също пасище от тундра не може да се използва няколко години подред, трябва непрекъснато да се премествате на нови парцели. Ако северните елени ядат лишеи в тундрата, отнема доста време, за да се възстанови покритието от лишеи (10-15 години).
Ягел е от голямо национално икономическо значение. Известно е, че е едно от най-важните хранителни растения за елени в тундрата. Интересно е, че елените безпогрешно го намират по миризма дори през зимата под слой сняг..

  • Цитат публикация 7

Сподели82017-12-13 20:19:23

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Мечо грозде обикновена (лат. Arctostaphylos uva-ursi)

Руски народни имена за мечо грозде (латински Arctostaphylos uva-ursi) - мече зрънце, мече ухо, мечки уши. Среща се и под наименованията мече грозде, мечо грозде, толоконко, мелница за брашно, говеждо мече, бор говеждо.
Обикновената мечо грозде или мечото зрънце, мечешкото ухо, мечешките уши всъщност не са мечешки зрънца, въпреки че „клишоните“ са били забелязвани да го ядат. Червените плодове и зелените листа привличат бухали и птици, които летят към тундрата.
Растението е уникално приспособено към климатичните условия на тундрата, тъй като расте ниско до земята. Всъщност не е почвопокривно растение, тъй като има малка височина. Плодовете от мечо грозде могат да присъстват през цялата година.
За лекарствени продукти се използват издънки и листа от мечо грозде. Тези части на растението се събират през пролетта и есента, а именно преди цъфтежа на растението или след узряването на плодовете. Клоните с листа през летния сезон трябва да се режат с дължина 3 см с резачка или нож. Невъзможно е да извадите растението с корени, защото това ще доведе до смъртта на цялата гъсталака на растението. Събраните суровини се съхраняват на тавани, където изсъхват. Когато листата изсъхнат, те трябва да се откъснат от клоните и клоните да се смилат на прах. Правилно изсушената сурова мечо грозде няма да има мирис.
Мечото грозде има антисептично и противовъзпалително действие. Растението се използва успешно като диуретик. Мечото грозде съдържа танини, поради което има стягащо свойство, което засяга стомашно-чревния тракт. Мечото грозде се препоръчва да се използва като бактерицидно средство..

  • Цитат публикация 8

Сподели92017-12-13 20:47:14

  • Автор: Сестра
  • Администратор
  • Местоположение: Москва
  • Регистриран: 03.02.2007 г.
  • Покани: 0
  • Съобщения: 17072
  • Последно посещение:
    Вчера 23:25:44

Ледум (лат. Ledum palustre)

Ledum palustre (лат. Ledum palustre) е удивителен малък храст с листа, леко извити по краищата и стъбло, наподобяващо окосмени крака, което помага на растението да се затопли в суровите условия на тундрата. Необичайните характеристики на растението включват факта, че животните от тундрата не го ядат поради етерични масла с остър мирис и токсични свойства..
Зоната на тундрата се характеризира със суров климат с кратко, хладно, влажно лято и дълги, студени зими. В тундрата постоянно духат студени ветрове. Почвата не се размразява напълно за кратко лято.
Растенията в тундрата предпочитат да се сгушат на земята, за да избягат от вятъра. Растенията растат бавно. Например, ако карате тук терен с висока проходимост, коловозите от неговите писти ще прераснат за около 20 години..
Някои растения започват да цъфтят дори при твърда снежна покривка и постоянна отрицателна температура на въздуха.
Зимата настъпва в тундрата бързо и внезапно, почвата веднага се замразява и растенията замръзват. Лятото рязко завършва. След първите зимни студове много от растенията стоят със замръзнали, но оживени листа, с подути цветни пъпки..
Хората наричат ​​Ледум по различни начини: бучиниш, ароматен баган, горски розмарин, голям бъг, трева на бъгове, блатен ступор, пъзел.
Ledum е вечнозелен храст джудже. Височината му варира от 20 до 150 см. Лесно се разпознава по характерните листа - плътни, кожести, много тесни. Листата са тъмнозелени отгоре, а отдолу червеникави. Краищата им са сгънати надолу. Листата остават на растението през зимата, те понасят добре слана.
Една от характеристиките на дивия розмарин е неговата тежка миризма. Всички растителни органи миришат, но цветята са особено силни. Миризмата се усеща добре при триене на листата. Ледумът цъфти в края на пролетта - началото на лятото, а семената узряват през юли-август. През есента се появяват плодове върху див розмарин - овални капсули, в които има малки семена.
Ледумът е отровно растение, което може да повлияе на нервната система и да причини замаяност, главоболие, гадене, повръщане и понякога загуба на съзнание. Животните в тундрата обикновено не го докосват..
Листата на Ledum помагат в борбата с грипа и настинките.
Етеричното масло Ledum може да се използва в обработката на кожа, използва се в производството на сапун и парфюмерия, а също и като фиксатор.
Миризмата на свежи листа и клони на див розмарин изплаши кръвосмучещите насекоми, предпазва козината и вълната от молци.
Всички видове див розмарин са добри медоносни растения, но медът от розмарин е отровен и не трябва да се яде. Може да се използва само от самите пчели за развитието на семейства..

Северни плодове: имена и описание

В северните ширини преобладават суровите зими с кратко горещо лято. Въпреки това, за сравнително кратък период от време, невероятни плодове могат да узреят в местните гори и градини..

Плодовете на север са известни с факта, че съдържат много висока концентрация на хранителни вещества. Освен това те имат ярък вкус и се характеризират с невероятна устойчивост на замръзване. По-долу са дадени някои от най-популярните имена на северните плодове със снимки и описания, след като се запознаете с които веднага искате да ги засадите на вашия сайт.

Lingonberry

Lingonberry е един от най-ярките представители на северните плодове. Това е малък вечнозелен храст, който може да расте в тундрата, ливадите и смесените и иглолистни гори на далечния север. Дължината на издънките на храста рядко достига 1 м и е главно 8-15 см.

Цъфтежът започва в края на май - началото на юни, а плодовете узряват до август. Тези плодове растат на гроздове, поради което са популярно наричани „северно грозде“. Те имат яркочервен цвят, който се откроява добре на фона на буйна зелена зеленина и съдържа голямо количество витамини..

Опитите за отглеждане на това растение датират от 18 век. Днес животновъдите са отгледали много сортове градински червен боровинки, чийто добив, в сравнение с горския си роднина, е десет пъти по-висок. Сортовете Lingonberry включват "Coral", "Erntsegen", "Rubin" и др..

Листата и леторастите на брусницата са по-ценни като лечебна суровина, от която се приготвят дезинфектанти и диуретици.

Водяник

Ако се запитате какъв вид плодове растат на север, тогава отговорът е очевиден: те трябва да се чувстват добре в суров климат. Тези плодове включват червена боровинка. Расте в Северното полукълбо и дори се среща в Гренландия..

Crowdberry също расте в крайния юг на Южна Америка (в Андите и Огнената земя). Това нетипично местоположение е свързано с движението на растението през ледниковия период..

Водяника е пълзящ храст, чиято височина не надвишава 20 см (докато издънките могат да достигнат 1 м). Бери обикновено расте в блата, в тундрата, в иглолистните гори. В северните райони цъфтежът настъпва в края на май, а плодовете узряват до август.

Водяника добре утолява жаждата, но поради ниското съдържание на захари и киселини има относително слаб вкус. Той обаче е много полезен и е отлично средство за лечение на бъбреците и черния дроб..

В градинарството червената боровинка обикновено се използва като декоративно растение. Най-често използваните сортове за ландшафтен дизайн са Bernstein, Smaragd и Lucia..

Боровинка

Това е широколистен храст, който рядко в природата надвишава 50 см. Боровинката първоначално е плод от северните гори. Въпреки това, благодарение на животновъдите днес има огромно разнообразие от сортове градински гълъби, които могат да бъдат засадени в централните региони..

Култивираните боровинки са по-големи и по-продуктивни от горския им братовчед. Градинските храсти могат да растат до 2,5 м (в зависимост от сорта), а добивът им варира от 3 до 10 кг на храст.

Боровинките са много популярна храна по целия свят. Той е ценен заради вкусовите и лечебни свойства, тъй като има високи нива на антиоксиданти. В тази връзка той се отглежда активно в индустриален мащаб с големи печалби..

За северните региони най-успешните сортове ще бъдат Bluecrop, North Country, Bluegold и Duke. Тези сортове боровинки са в състояние да издържат на температури до -35С.

Ягода

Сред многото червени плодове на север горските ягоди са особено обичани от местното население. Има много приятен сладък вкус и аромат. И по отношение на количеството хранителни вещества, той е лидер сред повечето лечебни растения..

Дивите ягоди растат по ръбовете на горите, в просеки, добре осветени от слънцето. Това е малко многогодишно растение, чиято височина е не повече от 20 см. Цъфтежът започва в края на май, а узрелите плодове се появяват в началото на юли..

Горските ягоди могат да се събират за ваше собствено удоволствие, но не са интересни за индустриалното градинарство. Сред култивираните видове особено популярни са ананасовите ягоди, чиито плодове са сходни по размер с ягодите. Друг вид едроплодни зрънца - чилийска ягода.

В градините на Русия можете да намерите източни, мускатни и алпийски ягоди. Тези видове са подходящи за домашно отглеждане и при подходящи грижи ще плододават изобилно..

Червена боровинка

Друг яркочервен представител на плодовете на север от Русия е червената боровинка. Принадлежи към пълзящи вечнозелени храсти джуджета, които растат в блата, влажни зони и иглолистни гори..

Червената боровинка е къснозреещо зрънце. Растението започва да цъфти едва през юни, а плодовете узряват през септември-октомври. Независимо от това, боровинките понасят добре по-ниски температури, но за дългосрочно съхранение те трябва да бъдат събрани преди силна слана.

На много езици името на това северно зрънце е свързано с крана. Например английската дума „cranberry“ („crane berry“) или украинската дума „crane“. Това име идва от сходството на боровинките с тази птица..

В градинарството се използват култивирани сортове боровинки, плодовете на които са по-големи от тези на диво растение. Най-популярните видове градински боровинки са Ben Lear, Stevens и Pilgrim..

Принцеса

Това е многогодишно растение. Той е широко разпространен в Северното полукълбо: от Канада до североизточните региони на Русия. За растеж принцесата избира бреговете на реки, билкови ливади и храсталаци. Може да се намери и в ниски планини (до 1500 м надморска височина).

Плодовете на принцесата имат голяма стойност за северните народи, тъй като те са не само вкусни, но и много полезни. Те помагат при висока температура, утоляват добре жаждата и укрепват организма.

Снимка на тези северни плодове може да се види на емблемата на шведската провинция Норботен. Принцът е официалният символ на региона.

Благодарение на животновъдите беше възможно да се получат няколко десетки сорта, получени от дивата принцеса. Култивираното растение има висок добив и се използва и за отглеждане в индустриален мащаб. Сред градинските сортове на принцесата са особено популярни "София", "Астра", "Нектар", "Анна" и "Аура".

Костилкови зрънца

Популярните плодове в северната част на Русия включват многогодишно ниско растение Костяник. Бери расте в Сибир и Далечния изток, както и в централна Русия. За растеж тя предпочита влажни иглолистни гори, ръбове и склонове на планини.

Плодовете от костилки са големи червени или оранжеви костилки. Костилките се събират на 2-6 парчета в един съд, но на практика не растат заедно помежду си. Плодовете имат подчертан характерен сладко-кисел вкус, подобен на южния нар. Следователно кокалчето е популярно с прякор „северен нар“.

Boneberry не представлява интерес за индустриалното градинарство, тъй като никога не е бил култивиран. Градинарите обаче могат да отглеждат диво растение на своите парцели, ако се вземат предвид условията на естествения му растеж..

Малина

Малините растат добре както в южните, така и в северните райони. За отглеждане в дивата природа той предпочита млади гори, блата и речни брегове.

Малината се отглежда отдавна и днес има много нейни градински сортове. В северния климат отглеждането на малини се отличава с агротехнически нюанси, свързани с климатичните условия на региона..

За отглеждане се използват специални видове растения, които се отличават с ранна зрялост и устойчивост на замръзване. В северните ширини ремонтантните сортове се показват най-добре. Те са в състояние да зарадват със сладко зрънце вече на едногодишни издънки и да дадат реколтата преди настъпването на студеното време. Към тях се отнасят „Малкият гърбав кон“, „Херкулес“, „Евразия“ и др..

Морошка

Това е тревист храст, висок до 30 см. Той е жител на Далечния север и за растежа си избира блата и заблатени райони, тундра и райони, обрасли с мъх.

Зрелият плод на боровинката е оранжева костилка, която визуално наподобява малини. Освен това, първоначално, в незряло състояние, боровинките са червени. Зрее достатъчно бързо. Цъфтежът му започва през юни, а плодовете узряват до август.

Поради ярко оранжевия си цвят, боровинките са популярно наричани „блатен кехлибар“.

Отглеждането на боровинки у дома е доста трудно, тъй като няма градински сортове. Желаещите да придобият това зрънце на своя сайт ще трябва да се справят с дивите боровинки, които всъщност не обичат необичайни условия.

Касис

Този широколистен храст може да се намери в почти всяка част на Европа и северните райони на Азия. Активно расте както в южните ширини на умерения климатичен пояс, така и в Сибир и Далечния изток..

Бери се характеризира с бързо узряване на плодовете. Цъфтежът на касис започва през май-юни (в зависимост от региона), а плодовете са готови за консумация след около 1,5 месеца.

Касисът има висока устойчивост на замръзване, но по време на тежки студове повечето от издънките му могат да измръзнат. Въпреки това храстът е в състояние да се възстанови от суровата зима..

В градинарството на северните райони се използват специално отглеждани сортове, предназначени за отглеждане в тази област. Те включват "Ленинградски гигант", "Разсад на София" и "Тайната".

Боровинка

Естественото местообитание на боровинките е северът на Европа и Азия, тайгата и територията на субарктическия пояс. Боровинките се срещат в блатата и иглолистните гори, а могат да растат и в планинските широколистни гори. Расте в широчина, покривайки района с дебел килим.

Боровинките цъфтят през май - началото на юни. Тя е добро медоносно растение. Плодовете узряват до началото на август - началото на септември. Суровите плодове могат да се съхраняват 1,5 месеца, ако се съхраняват при температура 0С.

Боровинките често се свързват с обитателите на горите. Въпреки това, използвайки съвременните постижения на животновъдите, това витаминно зрънце може да се отглежда във вашата собствена градина. Поради своите устойчиви на замръзване свойства, той ще се чувства добре почти навсякъде в Русия. Въпреки това, сортът трябва да бъде избран, като се вземат предвид климатичните характеристики на района на отглеждане..

Заключение

Северните плодове са истинско хранилище на витамини, минерали и други полезни вещества. Те обикновено водят в съдържанието на витамин С, който участва в много процеси в организма и е отлично антипиретично средство..

Също така плодовете на северните гори са богати на антиоксиданти, които противодействат на свободните радикали в човешкото тяло. Ежедневната консумация на храни, богати на антиоксиданти, помага да се намали рискът от деструктивни процеси в клетките - от преждевременно стареене на кожата до развитие на ракови патологии.

Аптека тундра

Име на чукчи: kovlyovytylyn

За лечебни цели се използват предимно листата на зимната зеленина, които се събират най-добре в началото на цъфтежа..


Кръглолистната зимна зеленина съдържа много вещества, някои от които определят терапевтичния ефект на растението при мъжко и женско безплодие.
Зимната зеленина съдържа: феноли и техните производни (хидрохинон, арбутин, хомоарбутин, метиларбутин, изогомоарбутин), хинони (ренифолин, химафилин), флавоноиди (кверцетин, комиферол, кемпферол), андромедоксин, хиперколозидин, авикулиринин C, етерично масло, слуз, смоли, сапонини, галова киселина, хинова киселина, венци, захар, горчиво вещество urson, микроелементи (магнезий, цинк, мед, барий и др.)
Грушанка кръглолистна може да се използва за профилактика и лечение на много заболявания, като диабет, жлъчнокаменна болест, цистит, бронхит, фурункулоза, костна туберкулоза, холецистит, бъбреци, черен дроб, болест на пикочния мехур, възпаление на стомашно-чревния тракт, както и отоци, воднянка, дисбиоза, асцит, дизурия и в стоматологията при лечение на кариес, пародонтоза, стоматит.

Но специалната роля на зимната зеленина като лек се крие в способността й да помага при някои форми на мъжко и женско безплодие, свързани с възпалителни процеси в гениталната област..

Грушанка има подчертан антисептичен, бактерициден, противовъзпалителен и седативен ефект, което дава възможност да се използва при такива женски заболявания като заболявания на матката, запушване на фалопиевите тръби, хроничен аднексит, колпит, вагинит, гонорея, левкорея.
При мъжете използването на зимнина е особено ефективно при простатит - възпаление на простатната жлеза, водещо в напреднали случаи до импотентност и аденом. Показано е използването на тази билка за стесняване на уретрата, хроничен гонореен уретрит.

КЛАСОВА
Име на чукчи: Ryttylgyn

Червената боровинка се използва в диетичното и медицинското хранене, за лечение на сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания, изгаряния и кожни заболявания, в случай на отравяне с тежки метали, като антифебрилно средство.
Зрелите боровинки съдържат: захари (6%), протеини (0,8%), фибри (3,8%), органични киселини: ябълчена, лимонена - (0,8%); витамини: C (30-200 mg%), B (0.02 mg%), PP (0.15%), A; минерали: много калий, фосфор, желязо, кобалт, антоцианини, танини и пектин.
Боровинките имат антимикробно, потогонно, спазмолитично действие. По отношение на съдържанието на провитамин А, боровинките превъзхождат морковите. Cloudberry е източник на токофероли, които са необходими за нормалното протичане на бременността и раждането на здраво бебе. Плодовете могат да се използват като помощно средство при лечението на недостиг на витамини и хиповитаминоза. Имат и диуретично действие. Зрънцето се използва като средство за утоляване на жаждата, което е полезно при настинки. Боровинки с мед могат да се дават при хранене на изтощени пациенти. Cloudberry е способен да повиши съсирването на кръвта, има фиксиращ ефект. Въпреки това, в случай на стомашна язва, язва на дванадесетопръстника и гастрит с висока киселинност, особено по време на обостряне, боровинки не трябва да се консумират.
Листата имат стягащо, ранозаздравяващо, противовъзпалително, кръвоспиращо и диуретично действие. Отварата от листата се използва при асцит. Те могат да се използват като помощно средство при диария, воднянка, подагра и метаболитни нарушения. Настойката от листа се използва като противовъзпалително и заздравяващо средство при вътрешни кръвоизливи, диария.
Плодовете и листата под формата на запарка се приемат в народната медицина като диуретик, при гастрит с ниска киселинност, злокачествени тумори.
Корените на боровинките се използват като диуретик, при камъни в бъбреците, дефицит на витамини, метаболитни нарушения, настинки и малария.
Сокът от боровинки се прилага върху участъци от кожата, засегнати от краста.
Cloudberry е ефективен при заздравяване на незарастващи рани. В този случай се използват плодове и други части на растението: листа, корени, чашелистчета.
Между другото, от 1999 г. Финландският монетен двор сече монета от 2 евро с изображение на боровинки.

Популярни имена: багновка, червена боровинка, мечо грозде, алкохол, пикня, черна трева, шикша, психо, стих.
Име на чукчи: лигоонилгин

Вечнозелен, пълзящ храст от семейство Хедър. Химичният му състав е представен от органични киселини, захари, кумарин, витамини А и С, минерали. Също така съдържа етерични масла, танини и смоли.

Сокът от червена боровинка успокоява нервната система, облекчава главоболието, подобрява метаболизма и облекчава скорбута. Плодовете имат силно диуретично действие. Запарката от билки помага при диария и други стомашно-чревни проблеми. Отварата от корена е ефективна при очни заболявания. Водка тинктура от стъбла и листа от боровинки лекува епилепсия и парализа, предписва се и при метаболитни нарушения. За укрепване на корените на косата се използва отвара от листата.
Билковият чай се препоръчва при бъбречни заболявания, има тонизиращо действие. Клоновите клонки се използват като средство за заздравяване на рани. Лекарствата, направени от растението, се предписват за блокиране на конвулсивното състояние, те също имат защитен ефект в случай на увреждане на централната нервна система.
Плодовете на боровинката утоляват жаждата добре, подобряват метаболизма, облекчават главоболието. Плодовете също се използват като диуретично и антискорбутично средство. Прясна боровинка, ядена с мляко или кисело мляко, направете сладко, сладко, мармалад от нея и я използвайте като подправка. Събраните плодове не се препоръчва да се съхраняват в иглолистни бъчви, по-добре е да направите това в обикновен стъклен съд.
Тъй като плодовете на Crowberry съдържат висока концентрация на пигментния антоцианин, те са били използвани като естествено багрило. По-специално, черешовото багрило е направено от боровинка за боядисване на вълна..