Възможно ли е да се яде риба с гастрит?

Един от най-важните моменти при лечението на възпаление на стомашната лигавица е диетичното хранене. Особеностите на диетата с такава диагноза се различават в зависимост от нивото на киселинност, докато много вкусни храни попадат в списъка с ограничения. Тази статия ще се фокусира върху какъв вид риба можете да ядете с гастрит и как да го готвите правилно..

Препоръчителни видове риба

Разрешените сортове риби за възпаление на стомаха могат да варират поради баланса на pH в храносмилателния тракт.

С повишена киселинност

Ако е диагностицирано излишно производство на солна киселина в стомаха, тогава се предписва специална диета, която изключва използването на мазни и пържени, различни пушени меса, маринати. За да се подобри храносмилането и да се възстанови стомашно-чревната лигавица, рибата трябва да бъде в ежедневната диета на пациента. За гастрит с високо ниво на киселинност са разрешени следните сортове с ниско съдържание на мазнини:

  • хек;
  • зандър;
  • минтай;
  • синьо бяло;
  • розова сьомга;
  • треска;
  • камбала;
  • навага;
  • щука;

При хиперациден гастрит повечето диетолози съветват да се ядат морски риби, чието съдържание на мазнини е по-малко от 4%. Също така се препоръчва да се даде предпочитание на червените сортове: розова сьомга и пъстърва. Те съдържат приемливо ниво на мазнини, бързо се усвояват, не дразнят стомашно-чревната лигавица и освен това имат прекрасен вкус..

С ниска киселинност

Поради недостатъчното производство на солна киселина, нивото на рН в стомаха намалява, което се проявява с редица диспептични симптоми. При хипоациден гастрит се предписва диетична храна за повишаване на киселинността. На пациент с такава диагноза се препоръчва да даде предпочитание на ферментирали млечни продукти, цитрусови плодове, кисело зеле. В ежедневното меню трябва да присъстват риби от нискомаслени сортове:

  • зандър;
  • треска;
  • хек;
  • минтай;
  • минтай;
  • камбала;
  • вобла;
  • навага;
  • лимонема;
  • кефал.

По време на периода на намаляване на симптоматичните прояви е позволено да се използват няколко парчета варена или печена скумрия, както и осолена херинга.

Херингата трябва предварително да се накисва в студен чай или пастьоризирано мляко (над 4 часа).

Понякога е разрешено да добавяте към диетата пушена риба с ниско съдържание на мазнини, хайвер и мляко. В ограничени количества тези продукти няма да навредят на храносмилателния тракт, а напротив, ще увеличат производството на солна киселина..

Коя риба е по-добре да откажете?

При хипоациден или хиперациден гастрит е забранено да се яде риба в следната форма:

  • пушени;
  • солено, пикантно;
  • пържено;
  • консервирани.

Ако стомашната лигавица е възпалена, тогава такива сортове трябва да бъдат изключени от менюто ви като:

  • камбала;
  • saury;
  • иваши;
  • белуга;
  • сребърен шаран;
  • акне;
  • звездна есетра и други мастни сортове.

Също така е необходимо да се откаже употребата на черен дроб на треска, тъй като процентът на неговото съдържание на мазнини е много по-висок от допустимата норма. Трябва да се внимава, когато се приема сьомга, която принадлежи към мастните сортове червена риба и има отрицателен ефект върху увредения стомашно-чревен тракт. Разрешено е да се използва с ниска киселинност, но само по време на ремисия, когато остър стадий на патологията е изоставен.

Що се отнася до таранката, този продукт също ще трябва да бъде изоставен, тъй като високото съдържание на сол влияе неблагоприятно върху състоянието на стомашната лигавица, провокирайки увеличаване на възпалителния процес. Но ако хипоацидният гастрит е в етап на стабилна ремисия, тогава е позволено да се ядат 30-50 грама суха или леко осолена суха риба, предварително накиснати.

Характеристики за готвене

С повишена или намалена киселинност на стомаха, редовното използване на нискомаслени сортове риба допринася за бързото възстановяване на пациента. Но за да се постигне подобрение на здравето и дългосрочна ремисия на болестта е възможно само ако се спазват следните правила за приготвяне на рибни ястия:

  • разрешено е да се готви само чрез варене, задушаване, печене или пара;
  • размразявайте рибни продукти по естествен начин за поне 6 часа;
  • препоръчително е да замените растителното масло със зехтин и да го добавите само в самия край на готвенето;
  • за гарнитура можете да готвите печени, варени или задушени зеленчуци;
  • ястията, в които ще се приготвя рибата, трябва да се обливат с вряща вода;
  • по време на готвене не използвайте подправки, оцет, лимонов сок или майонеза;
  • най-добре е да се даде предпочитание на рецепти за супи, кюфтета на пара или суфлета.

Рибата с гастрит помага за възстановяване на стомашно-чревната лигавица, повишава защитните свойства на стомашната слуз, а също така подобрява храносмилането, увеличава апетита. Това е лесно смилаем протеинов продукт, който се абсорбира от тялото в рамките на няколко часа. Редовното използване на правилните рибни ястия при възпаление на стомашната мембрана помага да се излекува болестта, да се укрепи имунната система и да се удължи младостта.

Диетични рецепти

Храненето при стомашни проблеми може да бъде доста разнообразно. От разрешените сортове риба можете да готвите огромен брой не само здравословни, но и вкусни ястия.

Хек ухо

Ухото съдържа голямо количество полезни вещества, така че може да се яде дори при обостряне на патологичния процес. За да приготвите супата, трябва да вземете мерлуза, да я обелите от кожата, вътрешностите и костите и да нарежете на малки пропорционални парчета. По желание може да се замени с друга постна риба.

Сварете леко подсолена вода, след това добавете към нея парчета риба, нарязани зеленчуци (картофи, лук, моркови). На етапа на ремисия е позволено да се направи слабо пържене. След като ухото е готово, можете да добавите малко зеленина към него. Пиперът и другите подправки са забранени. След отстраняване на тигана от огъня, съдържанието му трябва да се нарязва на пюре.

Кюфтета от рибен минтак на пара

За тази рецепта трябва да приготвите следните храни:

  • филе от минтай - 500 грама;
  • лук - 1 бр.;
  • яйца - 1-2 бр.;
  • трохичка бял хляб - 2 броя;
  • мляко - 70 мл.

Първата стъпка е да смилате рибното филе през месомелачка или блендер. Можете да си купите готова кайма. Хлябът се накисва в мляко, след това се изцежда и добавя към рибата. Нарязан лук, яйца и щипка сол също се изпращат там. Всичко се смесва добре. След това се оформят малки кръгли котлети, които се сгъват в мултиварка и се приготвят на пара за около половин час..

Печена треска с лук и билки

За да приготвите вкусна риба във фурната, имате нужда от следните продукти:

  • филе от треска - 500 грама;
  • лук - 1 бр.;
  • брашно - 20-30 грама;
  • магданоз и копър - 1 супена лъжица лъжицата;
  • пастьоризирано мляко - 100 мл.

Рибните филета трябва да бъдат добре измити, изсушени и нарязани на порции, които след това трябва да се варят 5-10 минути в подсолена вода. В тиган без масло, трябва да изпържите брашното, постепенно изсипете мляко в него и варете соса за 2-3 минути. След това изрежете малки квадрати от фолиото, в средата на които сложете нарязания лук, а отгоре му треска. След това рибата се залива с млечен сос и се поръсва с накълцани билки. Опакованите пликове се изпращат във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 15-20 минути.

Суфле от щука

За да приготвите тази интересна рецепта, са ви необходими следните продукти:

  • филе от щука - 500 грама;
  • брашно - 20 грама;
  • яйца - 2-3 бр.;
  • мляко с ниско съдържание на мазнини - 150 мл;
  • масло - 20-30 грама;
  • зеленина - 1 супена лъжица. лъжицата.

Рибните филета трябва да се измият, да се сварят малко в подсолена вода и след това да се накълцат с пасатор или през месомелачка до състояние на пюре. Докато рибата кипи, трябва да приготвите соса. За да направите това, брашното се запържва в сух тиган, млякото се излива в него. Всичко се смесва и се кипва. Сега можете да направите яйцата. Жълтъците трябва да се добавят към каймата, а белтъците да се разбият със сол до плътна пяна и също постепенно да се добавят към картофеното пюре. Суфлето се поставя във форми, намазва се с масло, поръсва се с накълцани билки и се залива с млечен сос. Можете да готвите ястието на водна баня или във фурната..

Какъв вид риба можете да ядете при гастрит? Риба за гастрит: рецепти

Гастритът е доста често срещано заболяване, което причинява възпаление на стомашната лигавица. Много често това заболяване е придружено от разстроени изпражнения, гадене, болка и тежест в корема. Следователно на хората, на които е поставена диагноза това, е необходимо да се предписват не само редица лекарства, но и специална диета. В днешната статия ще се опитаме да разберем какъв вид риба можете с гастрит и как да го готвите.

Препоръчителни сортове

При всякакви проблеми с храносмилателната система можете да ядете постна риба, уловена в чисти естествени води. Счита се за отличен източник на фосфор, минерали и наситени киселини, които допринасят за ранното възстановяване на увредената стомашна лигавица. В допълнение, той съдържа полезни протеинови молекули, които имат благоприятен ефект върху цялото тяло като цяло..

След като разбрахме дали е възможно да ловим с гастрит, наложително е да споменем конкретни сортове. Хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, се препоръчват да добавят към диетата си камбала, навага, вобла, минтай, треска, розова сьомга и мерлуза. Също така е приемливо да се яде по-малко полезна речна риба, като щука, судак или ребро..

Важно ли е нивото на киселинност??

Храненето с грешен вид риба може значително да усложни хода на заболяването. Следователно, когато съставяте менюто, трябва да вземете предвид нивото на киселинност..

Така че на хората, страдащи от смесен гастрит с повишена секреторна функция, се препоръчва нискомаслена риба като треска или мерлуза. Можете да направите котлети от него или да сготвите рибена супа.

В менюто на пациенти с ниска киселинност в стадия на ремисия е позволено да се включи малко количество осолена херинга. Това ще активира производството на стомашен сок. Преди да ядете такава риба при гастрит, тя трябва да се накисне в чай ​​или мляко и да се остави за шест часа..

Забранени ястия и сортове

При гастрит е строго забранено да се яде мазна, пушена, пържена и маринована риба. Това е доста тежка храна, която само допълнително ще раздразни възпалените стени на стомаха..

Също така, хората, страдащи от гастрит, трябва напълно да изоставят рибните консерви. Съставът на такива продукти съдържа подправки и канцерогени, които имат вредно въздействие не само върху храносмилателната система, но и върху целия организъм като цяло..

Сьомгата също е забранена. Тази здравословна, но много мазна риба за гастрит не трябва да се консумира под никаква форма. Той е противопоказан дори в периода на стабилна ремисия..

Няколко думи за осолена риба

Като цяло специалистите препоръчват на хората, страдащи от заболявания на храносмилателната система, да отказват да използват този продукт. Но има изключения от всяко правило. Следователно, при продължителна ремисия е позволено да разнообразите диетата си с малко количество осолена риба..

При гастрит е препоръчително да ядете само собствения си продукт. Само в този случай ще бъдете абсолютно сигурни, че съдържа минимално количество сол и няма нито грам оцет и чужди добавки, които се използват активно в съвременните предприятия от хранителната индустрия..

Препоръки за готвене

Рибата е много ценен продукт, от който можете да направите много здравословни диетични ястия. Важно е те да съдържат минимален набор от съставки. И всички използвани компоненти трябва да са пресни и с високо качество. Печената риба от нискомаслени сортове е особено полезна при гастрит. Може да се приготви във фолио или в ръкав, без да се пържи предварително в тиган.

Парните котлети, направени на базата на щука, треска или минтай, с добавяне на сурови яйца и малко количество хляб, напоен с мляко, ще бъдат не по-малко полезни. Освен това се препоръчва разнообразяване на менюто на пациенти, диагностицирани със заболявания на стомашно-чревния тракт, с рибни супи, суфле или кнедли..

Парни котлети

Това е едно от най-популярните диетични ястия от риба. С гастрит не можете да пържите котлети, така че опцията за пара ще бъде истинско благо за хората, страдащи от това заболяване. За да приготвите такива котлети, ще ви трябва:

  • 200-300 грама щука.
  • ½ питка.
  • 250 милилитра мляко.
  • 10 грама масло.
  • Сол.

Трябва да започнете процеса, като подготвите рибата. Почиства се от кожата, вътрешностите и костите, измива се и се усуква през месомелачка. В получената кайма добавете питка, предварително напоена с мляко. Там се изпращат и сол и масло. Рибната маса се омесва добре, от нея се оформят котлети и се готвят в двоен котел в продължение на двадесет минути.

Диетично суфле

За това ястие е подходяща всяка постна риба. При гастрит се препоръчва да се използват минтай, щука или мерлуза за такива цели. Именно тези сортове съдържат минимум мазнини и много ценни вещества. За да направите вкусно и здравословно суфле, ще ви трябва:

  • 400 грама риба.
  • ½ чаша мляко.
  • Супена лъжица брашно.
  • 10 грама масло.
  • Няколко яйца.
  • Сол и пресни билки.

Това е една от най-простите и популярни рецепти с риба при гастрит. Процесът трябва да започне с приготвянето на основната съставка. Рибата се почиства, освобождава се от костите, измива се, приготвя се на пара и се охлажда. След това се превърта два пъти през фината решетка на месомелачка и се комбинира със сос от мляко и брашно.

Към получената маса се добавят яйчни жълтъци и разбит белтък. Всичко се смесва интензивно и се поставя в огнеупорен съд, намазан с масло. Напълненият контейнер се поставя в купа с вряща вода, покрива се с капак и се довежда до готовност. Преди сервиране суфлето се украсява с пресни билки.

Риба в тесто

Понякога можете да се поглезите с това ястие, когато постигнете стабилна ремисия при гастрит с висока киселинност. Рибата, използвана за приготвянето му, трябва да бъде прясна и нискомаслена. Повече от други за тази цел са подходящи треска, мерлуза, щука или минтай. Преди да започнете процеса, вижте дали имате под ръка:

  • 300 грама рибено филе.
  • Супена лъжица брашно.
  • Няколко яйца.
  • 2 супени лъжици мляко.
  • Сол и рафинирано растително масло.

Измитите и изсушени филета се нарязват на порции с необходимия размер, осоляват се и се изпращат в хладилника за половин час. Междувременно можете да направите тесто. За да го приготвите, жълтъците, млякото и брашното се комбинират в купа. Разбитите белтъци се въвеждат в получената течност и внимателно се смесват.

Охладената риба се потапя в тесто и се изпраща в предварително загрят тиган с малко количество растително масло. Запържете парчетата по няколко минути от всяка страна.

Рибен бульон

Това вкусно и здравословно първо ястие може да се наслади дори на тези, които са на най-строгата диета. Съдържа само онези съставки, на които е разрешено да се използват при проблеми с храносмилателната система. Ето защо такава супа със сигурност ще заинтересува пациенти, които са диагностицирани с гастрит. За да приготвите лек диетичен обяд, ще ви трябва:

  • 300 грама лаврак.
  • Среден морков.
  • Корен от магданоз.
  • Малък лук.
  • Яйце.

Измитата риба се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се изпраща до печката. Там се добавя лук, нарязан на четири части, морковени пръстени и парченца корен от магданоз. Всичко това се вари на минимален огън, докато омекне. След това всички съставки се улавят от тигана и бульонът се прецежда и отново се кипва. На последния етап нарязаните зеленчуци, обезкостените риби се връщат в тиган с мехурчеста течност. Разбитото яйце се изсипва на тънка струйка там и се изсипва нарязани зеленчуци. След пет минути рибният бульон се изважда от горелката, леко се охлажда и сервира на масата за вечеря. Ако желаете, можете да добавите няколко ръжени крутони към него.

Печена треска

Тази постна риба е идеална за диетични менюта. От него се приготвят супи, котлети и различни основни ястия. Печената треска е от особена стойност за пациенти с гастрит. Прави се съвсем просто, така че всеки начинаещ може лесно да се справи с тази задача..

Измитото филе от треска се вари във вряща вода за петнадесет минути. След това рибата се прехвърля в лист за печене и се залива с течен сос, направен от мляко и изсушено на тиган брашно. Всичко това се осолява и се слага във фурната. Варете треската при средна температура в продължение на десет минути. Тъй като това ястие е предназначено за диетична употреба, изключително важно е да се гарантира, че на повърхността на рибата не се образува хрупкава коричка..

Риба за гастрит: полезни рецепти

Рибата с гастрит и нейните филета са показани предимно за пациенти, тъй като тя е източник на полезни микроелементи и витамини. Протеинът, който се намира в рибата, е лесно смилаем. Благодарение на протеиновите компоненти стените на стомаха се възстановяват в случай на гастрит. Рибеното масло (напълно смилаемо) е източникът на всички известни Омега-3 и Омега-6 - полунаситени мастни киселини.

Морските и океанските риби несъмнено са по-здрави от сладководните риби. В реката количеството протеини и здравословни мазнини е по-малко и не съдържа йод и бром. Рибите, уловени в моретата и океаните, са богати на йод, бром, желязо, цинк, флуор, фосфор, калий, натрий, магнезий, мед и сяра. Обхватът на витамините също е богат: витамини от група B (B1, B2, B6, B12), A, D, C, PP, H.

Не всички рибни ястия имат положителен ефект върху организма. Когато купувате риба, обърнете внимание на процента мазнина, която тя съдържа; в готвенето, изберете най-здравословните методи за готвене и правилните подправки.

По време на обостряне на гастрит, трябва напълно да изоставите рибата и да следвате строга диета.

Какъв вид риба може и трябва да се яде с гастрит

Списък на разрешените видове риби:

  • Розова сьомга - много полезна при гастрит, не предизвиква дразнене;
  • треска (само бяло месо);
  • минтай;
  • риба тон;
  • другар;
  • камбала;
  • лаврак;
  • зандър;
  • камбала;
  • вобла (несолена);
  • навага;
  • минтай;
  • хек;
  • пикша;
  • морски лимонеми.

Ястията с риба могат да се приготвят чрез варене, пара и печене без масло.

Съдържанието на мазнини в консумираната риба не трябва да надвишава 4,5%.

Речната риба се препоръчва за пациенти със стомашни язви и гастрит с ниска киселинност. Използването му не натоварва панкреаса, стимулира се секрецията на стомашен сок.

Солена риба при гастрит

Осолената риба може да бъде разрешена при някои форми на гастрит и винаги в „границите на разума“. Трябва обаче да се готви самостоятелно, у дома, без да се използва много сол и подправки. Такава риба е показана при гастрит с ниска киселинност. При гастрит с висока киселинност осолената риба е забранена..

Херинга при гастрит

Магазин осолена и пушена херинга определено е противопоказан при гастрит. Има обаче изключение, ако пациентът няма обостряне на заболяването и няма гастрит с висока киселинност, тогава херингата може да бъде включена в диетата умерено. Тя трябва да е домашна, тоест осолена и подправена умерено. Вижте по-долу рецептата за приготвяне на херинга у дома..

Каква риба не е разрешена при гастрит

Списък на забранените видове риби:

  • Сьомга;
  • треска (черен дроб);
  • скумрия;
  • пъстърва;
  • акне;
  • сардини;
  • есетра атлантическа.

Трябва да откажете пържена, пушена, мазна, маринована, консервирана, сушена и пикантна риба. Те могат да раздразнят лигавицата на стомаха и да повишат киселинността..

Възможно ли е рибено масло при гастрит

Лечебните свойства на рибеното масло са известни още от древен Египет. С негова помощ те активно се бориха и се бориха срещу вируси, инфекции и проблеми с нервната система. Рибеното масло е в състояние да нормализира кръвното налягане и да има благоприятен ефект върху съдовата система.

Състав и полезни свойства на рибеното масло:

Рибеното масло се препоръчва при гастрит, но не и по време на обостряне. Трябва да се приема само в течна форма, тъй като когато се приемат капсули, стените на стомаха не са обвити в мазнини, което трябва да се получи за терапевтичен ефект. След приемане на чаена лъжичка рибено масло настъпва защита от негативните ефекти на стомашния сок, което освобождава пациента от киселини, оригване и болка, придружаващи заболяването.

Рибеното масло трябва да се приема след консултация със здравен специалист и да се спазват препоръките за дозиране.

При наличие на язва на стомаха и дванадесетопръстника, употребата на рибено масло - само с разрешение на лекуващия лекар.

Червен и черен хайвер при гастрит

Черният хайвер може да бъде включен в диетата, при условие че пациентът е в стабилно състояние на ремисия и трябва да се консумира на малки порции 2-3 пъти седмично..

Използването на хайвер е забранено в случай на гастрит с висока киселинност, по време на обостряне на гастрит с ниска киселинност и при остър гастрит.

Червеният хайвер е разрешен при гастрит на етапа на дългосрочна ремисия. Пиенето трябва да става на малки порции и не често. Честата употреба може да влоши състоянието и да произведе солна киселина в стомаха.

Червеният хайвер е забранен при остър гастрит, с обостряне на гастрит и гастрит с висока киселинност, така че има отрицателен ефект върху стомашната лигавица.

Рибни рецепти за гастрит

Парен щука с масло

Риба 200 g, масло 12 g.

протеини - 32,0, мазнини - 10,0, калории - 220.

Рибата се приготвя на пара за 30-35 минути. и се сервира готов с разтопено масло или сос бешамел.

Суфле от щука

Варена щука 100 г, бешамел 25 г, 2 яйца, картофено пюре 50 г, настърган кашкавал 10 г.

протеини - 36,5, мазнини - 19,5, въглехидрати - 12,0 калории - 380.

Варени щука или надута бяла риба, почистени от кожата и костите, се нарязват на ситно и се търкат през сито; добавете бешамел, картофено пюре и жълтъци към каймата, разтрийте я отново през сито, разбийте 15 минути. и добавете разбитите белтъци; получената маса се поставя във форма, намазана с масло, и се поръсва с настърган кашкавал, покрива се с капак и се пече 30 минути. при температура 70-80 ° или на пара.

Херинга, напоена с мляко или чай

Накиснете херинга в мляко или черен студен сладък чай за 6 часа преди ядене. Този метод помага да се отървете от излишната сол в рибата..

Рецептата е уелнес за гастрит с ниска киселинност.

Постно ухо, направено от червена риба

Вода 350 мл, червена постна риба (филе, глава, билото), лук 1 бр, морков 1 бр, корен от целина 1 бр, растително масло 1 супена лъжица, картофи 2 бр, сол.

Богат бульон се препоръчва с ниска киселинност; с високо и нормално ниво на киселинност - противопоказано, в такива случаи трябва да се приготвя лек бульон, като се използват само филета.

Докато бульонът се приготвя, задушете лука, моркова и целина в растително масло и вода, след което добавете към бульона. Изваждаме рибните части. Изхвърляме рибния хребет и главата. Нарежете на ситно рибното филе и картофите и сложете в бульона, докато омекнат. Добавете сол.

Рибен бульон с галета

Вода 350 мл, постна риба 150 г, яйчен белтък, сол, домашни крекери.

След като приготвите бульона, нарязвате рибата, изсипвате белия протеин в тигана и разбърквате.

Посолете и направете крекери.

Торти на пара с риба

Риба 500 г (щука, минтай, сьомга), яйце, половин лук, мляко, парче черен хляб, сол.

Смелете рибата в блендер заедно с яйцето и ситно нарязания лук. Залейте хляба с мляко, изчакайте, докато се накисне, и добавете към каймата сол. Поставяме в двоен котел / мултикукър / на водна баня и готвим 15-20 минути.

Риба, изпечена във фурната

Щука 400 г, моркови 100 г, масло 50 г, 1 глава лук, сол, фолио.

Поставете осолена риба върху намаслено фолио, отгоре сложете едро нарязан лук, парчета масло и поръсете с настъргани моркови. Завийте във фолио и гответе 20 минути във фурната при 180 0.

Риба на пара

500 г розова сьомга, фолио.

Ястието се готви без сол, но дори и да добавите сол, трябва да помните, че когато готвите в двоен котел, трябва да го слагате по-малко от обикновено. Нарежете изкормената измита риба на парчета с дебелина 2-3 см. Отстранете рибената кожа и подкожната мазнина. Поставете върху фолиото в двоен котел, за да не изсъхне и целият сок да остане в него. Гответе 15-20 минути.

Какъв вид риба можете с гастрит

Всеки, който има гастрит, знае, че се налагат редица ограничения за употребата на много продукти. Пациентите често се интересуват дали рибата е разрешена за гастрит. Тук си струва да се отбележи, че като цяло да, но не всеки вид риба помага за подобряване на състоянието на стомаха при гастрит. Какъв вид риба можете с гастрит, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар, но общите препоръки ще бъдат такива, че е по-добре да останете на нискомаслени сортове риби, например розова сьомга или треска. Не яжте рибни консерви, тъй като те могат да провокират обостряне на болестта.

Риба за гастрит

Рибата за гастрит е необходим елемент от правилната диета, много лекари препоръчват на пациентите да се откажат от някои видове месо в полза на рибата. Тази популярност на продукта се дължи на факта, че всяка риба, дори херинга, съдържа протеини, необходими за нормалния живот..

Рибата с гастрит е необходим елемент от правилната диета, много лекари препоръчват на пациентите да се откажат от някои видове месо в полза на риба

Именно протеиновите компоненти участват във възстановяването на стомашната стена, която се уврежда по време на възпаление при гастрит и други стомашно-чревни заболявания. Морските дарове също съдържат Омега-3, който участва в процеса на отстраняване на вредния холестерол от тялото. Многократно е доказано, че консумацията на риба допринася за елиминирането на токсичните вещества и общото укрепване на целия организъм..

Когато преминавате към рибна диета, не забравяйте, че не всички риби могат да имат положителен ефект върху тялото. Обърнете внимание на процента мазнини, метода на готвене и използваните подправки..

Рибата съдържа лесно смилаем протеин; може да се яде от хора, страдащи от гастрит. Понякога е по-добре да се откажете от каквото и да е месо в полза на риба, за да облекчите състоянието си..

Не забравяйте, че ще отнеме около 6 часа, докато храносмилателният тракт усвои свинското месо, дори мастните видове риби се усвояват за 1,5-2 часа. В допълнение към "лекия" протеин, рибата съдържа минерали и микроелементи, необходими на организма, особено в периода след възстановяване от сериозно заболяване.

Какви риби можете да ядете с гастрит

Пушената риба при гастрит, подобно на пържената, е противопоказана. В случай на проблеми със стомашно-чревния тракт е позволено да се яде риба, печена без масло или варена, оптималното съдържание на мазнини е до 4%. Само в това съотношение продуктът има отрицателен ефект върху тялото..

Какъв вид риба може да се използва при гастрит:

  • несолена плотва;
  • месо от бяла треска (черният дроб на треска е забранен);
  • зандър; камбала;
  • минтай; минтай и др..

Червената риба има най-голяма стойност, тя се усвоява от тялото с 95%. Каква червена риба можете да ядете при гастрит? Препоръчително е да се даде предпочитание на розовата сьомга и пъстърва. Тези видове риби съдържат минимално количество мазнини, но има достатъчно, за да "затворят" увредените зони в стомаха и да ги предпазят от дразнене по време на храносмилането.

В случай на стомашни проблеми, струва си да се откажете от сьомгата самата сьомга се счита за мазна риба, поради което може да има отрицателен ефект върху възпаления стомах

Постна рибена супа и рибни бульони могат да се приготвят от червена риба, разрешени са котлети и други рибни ястия на пара.

Сьомга при гастрит

Въпреки общите положителни характеристики на червената риба, не всички нейни разновидности могат да се използват при гастрит. Така че, ако имате стомашни проблеми, трябва да се откажете от сьомгата..

Самата сьомга се счита за мазна риба, така че може да има отрицателен ефект върху възпален стомах.Рибата с гастрит е противопоказана както с висока, така и с ниска киселинност..

По време на периоди на ремисия, рибата може да се консумира в ограничени количества. По-добре е да останете с по-малко мазни риби. Категорично е противопоказано да се яде консервирана, пушена и осолена сьомга. Най-добрият вариант е филе от сьомга на пара. Ако при гастрит все още предпочитате сьомга, по-добре е да изберете варени или задушени зеленчуци, тестени изделия от твърдо брашно, каша като гарнитура.

Солена риба при гастрит

Бих искал да кажа няколко думи за използването на осолена риба при гастрит. Ограниченията на такава храна се избират индивидуално в зависимост от формата на заболяването, киселинността на стомаха, естеството на развитието на гастрит, поради което е доста трудно да се каже дали е възможно херинга с гастрит.

Определено можем да кажем, че във всеки период на заболяването с гастрит, дори по време на ремисия, твърде солената и пушена херинга е противопоказана

Недвусмислено може да се каже, че във всеки период на заболяването, дори по време на ремисия, твърде солената и пушена херинга е противопоказана. Рибата дразни лигавицата на стомаха и влияе негативно на общото състояние на организма. По време на периоди на ремисия е позволено да се яде умерено осолена херинга. Правилно приготвената риба може да подобри секрецията на стомашен сок и да стимулира апетита, който често липсва при гастрит, особено на фона на ниска киселинност.

Херинга за гастрит може да бъде закупена в магазина или осолена самостоятелно, докато 6 часа преди хранене, трябва да потопите рибата в мляко или студен сладък чай. По време на накисването херингата ще се отърве от излишната сол.

Ако страдате от гастрит с висока киселинност, тогава употребата на херинга е противопоказана под всякаква форма. При повишена киселинност лекарите съветват периодично да се организират дни на гладно, за да се даде на тялото почивка. Херинга при гастрит може да се яде варена. За целта закупете прясна несолена херинга от магазина и я сварете във вода с минимално количество подправки и сол..

Възможно ли е да ловите с гастрит

При гастрит постната риба е съществена част от диетата. Почти всички лекари препоръчват да го включите в диетата вместо тлъсти меса. Дори обикновената херинга съдържа много протеини, които са необходими за нормалния човешки живот..

С гастрит постната риба е най-важният елемент от диетата, почти всички лекари препоръчват да се включи в диетата вместо мазни меса

Протеиновите компоненти участват във възстановяването на стените на стомаха, които се възпаляват и увреждат по време на гастрит. Морските дарове съдържат много ценни киселини - например Омега-3. Тя участва пряко в метаболизма, премахвайки холестерола от тялото.

Повечето видове риби са нискокалорични храни. Всеки, който отдавна е мечтал да загуби няколко излишни килограма, трябва да отдаде предпочитание на сортове с ниско съдържание на мазнини: треска, мерлуза, синя путка, щука, минтай. Мазните морски дарове включват змиорки и скумрия, есетрови видове. Съществува трета категория - средномаслена риба. Включва сафрид и щука, риба тон, сом.

Ако ще преминете изцяло към рибна диета, не забравяйте, че не всички морски дарове имат положителен ефект върху болното тяло. Важно е да се вземе предвид не само видът риба, но и процентът на мазнини, използването на подправки, начинът на приготвяне.

Факт е, че обитателите на дълбоките води съдържат много протеини, които са лесно смилаеми. Ето защо, с помощта на морски дарове, можете да облекчите състоянието, да намалите натоварването на храносмилателния тракт..

Например, свинското месо отнема около шест часа, докато смилането отнема максимум два часа. Ароматната задушена риба при гастрит насища организма с минерали и микроелементи. Храносмилането се подобрява, стартират се процеси на възстановяване.

Какъв вид риба трябва да се яде при гастрит

По-лесно е да се каже кои морски дарове са категорично изключени. Това е пържена, пушена риба при гастрит. Най-добрите варианти са, когато рибата се вари, приготвя на пара или се пече. Съдържанието на мазнини не трябва да надвишава 4 процента. Само по този начин продуктът няма да има отрицателен ефект върху тялото..

Ние изброяваме имената на рибите, които са напълно приемливи за стомашни заболявания:

  • вобла: тя трябва да е несолена;
  • треска: разрешено е само месо. Черният дроб, въпреки че е деликатес, е строго забранен при патологични състояния на стомашно-чревния тракт;
  • камбала, минтай;
  • минтай.

Червената риба се счита за най-полезна за организма. Първо, той се абсорбира с повече от 90%. На второ място, вкусът винаги е най-добрият. Дайте предпочитание на розовата сьомга - печената риба за гастрит ще бъде най-доброто решение. Съдържанието на мазнини е минимално, увредените части на стомаха се "затварят" по-бързо. Можете да готвите постна рибена супа, да готвите супа с рибен бульон. Рибите, приготвени на пара като котлети, са особено добре дошли.

За тези, които страдат от гастрит с висока киселинност, е по-добре веднага да се откажат от херингата

Яденето на осолена риба при гастрит

Много пациенти се чудят дали осолената риба може да се използва при гастрит. Ограниченията се избират индивидуално и зависят от формата на заболяването, производството на стомашен сок. Трудно е да се каже със сигурност дали осолената риба е приемлива.

Може ли речната риба с гастрит, когато е твърде солена или пушена? Разбира се, че не. Такъв продукт силно дразни лигавицата..

При ремисия е приемлива умерено осолена херинга. Ако продуктът се готви правилно, това ще подобри секрецията. Не е тайна, че на фона на гастрит човек няма желание да яде. Умерено осолената риба стимулира апетита, поради което се счита за много полезна.

Можете да си купите херинга в магазина, да го приготвите сами. Препоръчва се рибата да се потопи в мляко или сладък чай шест часа преди консумация. По време на процеса на накисване излишната сол ще изчезне.

За тези, които страдат от гастрит с висока киселинност, е по-добре веднага да спрат да ядат херинга. Редовно уреждайте дни на гладно, така че тялото да е правилно отпочинало. При ниска стомашна секреция може да се яде на етапа на ремисия. Варената херинга е напълно приемлива. Трябва да купите прясна риба от магазина и след това да я сварите с щипка сол.

Сушена риба при гастрит

При пържените картофи и месото ситуацията е ясна, но възможно ли е пациентите с гастрит да ядат сушена риба, защото самата риба е склад на полезни вещества. Рибата съдържа голямо количество животински протеин, който за разлика от месото е по-бърз и по-лесно смилаем.

Що се отнася до сушената риба, която също е много полезна и питателна, е забранено пациентите с гастрит да я ядат.

Следователно, рибата с гастрит трябва да бъде включена в диетата непременно. Позволено е да се ядат само нискомаслени видове риби (до 4%) и за предпочитане морски представители (минтак, треска, мерлуза). Важен е и начинът на приготвяне: при тази диагноза се препоръчва да се яде риба във варена, задушена или приготвена на пара форма.

Що се отнася до сушената риба, която също е много полезна и питателна, е забранено пациентите с гастрит да я ядат. Съдържа много сол, която хората с такава диагноза могат да ядат до минимум. Дразни лигавицата на стомаха, като по този начин провокира възпалителен процес.

Използването на сушена и сушена риба в малки количества е възможно, ако гастритът е в етап на дългосрочна ремисия. И то само с разрешение на лекуващия лекар и под строгото му наблюдение. Най-добре е сушената риба да се готви у дома, с много по-малко сол и подправки. В допълнение, домашната риба не е пълна с различни химически добавки, които също могат да причинят обостряне на гастрит..

Гастритът е заболяване, което се разделя на два вида: ниска и висока киселинност. Когато консумирате сушена риба, солта ще повиши киселинността в стомаха. Следователно използването на сушена риба е възможно само за пациенти с ниска киселинност. За тези, които са го увеличили, този продукт е просто опасен, може да причини не само обостряне, но и влошаване на заболяването.

Ако нямате сили да устоите на желанието да изядете парче суха риба, не бива да си отказвате това. Просто трябва да го направите възможно най-безопасен за стомаха. За да премахнете излишната сол от рибата, тя може да се накисва в чай ​​или мляко за 6 часа. Можете да ядете такива риби, но не повече от 30 грама на ден и под наблюдението на Вашия лекар.

Червена риба за гастрит

Дори при такова сериозно заболяване на стомашно-чревния тракт не можете напълно да откажете риба. В края на краищата тя е източникът на много полезни вещества..

Всяка риба, включително червената риба при гастрит, е източник на протеин за човешкото тяло, което е особено полезно при възпаления като гастрит. Не забравяйте, че отнема не повече от два часа за смилане на риба, за разлика от, да речем, месото. И този продукт се усвоява от човешкото тяло с почти 95%, което също е важно.

Е, какво ще кажете за червената риба с гастрит? Всеки специалист ще каже, че определено ще трябва да се откажете от всяка мазна риба. Дори постната червена риба може да бъде приготвена на пара или задушена, варена, печена. Но консерви, осолени и пушени рибни ястия категорично не се допускат на масите на пациентите.

С други думи, сред многото сортове червена риба с гастрит са разрешени само розова сьомга и пъстърва, тъй като те се характеризират с минималното съдържание на мазнини.

Възможно ли е да се яде сьомга с гастрит

Сьомгата е най-популярният представител на групата на вкусните червени риби с отличен вкус. Можете да готвите много ястия от него, както за ежедневието, така и за празнично меню. Но възможна ли е сьомгата при гастрит? Разбира се, самата сьомга е храна с високо съдържание на мастни киселини, която може да бъде от полза за тялото, както и ценни витамини и минерали. Но от диетата тази риба все още е изключена или консумирана по ограничен начин..

С обостряне на гастрит, сьомгата, като мазна червена риба, недвусмислено се изключва от менюто, независимо от вида на заболяването (на фона на повишаване или намаляване на киселинността на сока в стомаха. В края на краищата това е един от най-дебелите сортове риби със съдържание на мазнини над 8 мили грама за всеки 100 грама риба.

Но при гастрит консумацията на мазни храни може да предизвика обостряне на заболяването на фона на значително влошаване на състоянието на пациента..

По време на периоди на стабилна ремисия, използването на сьомга също се подхожда с повишено внимание и продължава да дава предпочитание на постната червена риба, например розова сьомга и пъстърва. Във всеки случай, при гастрит, осолената, консервирана, маринована и пушена червена риба трябва да бъде напълно изключена от менюто..

Препоръчително е да се следи дневният прием на калории за гастрит. Тоест, ако в менюто на определен ден има червена риба, струва си да вземете най-малко мазни храни за този ден. Но тези, които се характеризират с достатъчно високо съдържание на мазнини, ще трябва да бъдат изоставени. Отлична гарнитура за риба с гастрит ще бъдат варени зеленчуци, тестени изделия, гарнитури от зърнени храни, печени или задушени зеленчуци.

Какъв вид риба е разрешена при гастрит

Диетата играе важна роля при лечението на болести. Следователно не всички риби могат да се ядат през този период..

Препоръчително е рибата да се лови от чисти естествени резервоари. Препоръчват се само сортове с ниско съдържание на мазнини. Рибите могат да се готвят в двоен котел, да се задушават, пекат или варят. Лесно се абсорбира и бързо се абсорбира от тялото. Само 1,5-2 часа са достатъчни. Храносмилането на месото отнема три пъти повече време.

Когато храносмилателната система се провали, яденето на риба ще бъде от полза. Богат е на минерали, фосфор, Омега-3 и Омега-6 полиненаситени киселини. Тези киселини възстановяват стомашната лигавица при гастрит. Протеиновите молекули, намиращи се в рибите, са полезни за всеки жив организъм..

В случай на възпалителни заболявания на стомаха се препоръчва използването на мерлуза, розова сьомга, треска, минтак, плотва, навага, камбала и други нискомаслени сортове. Речната риба е разрешена, но по-малко полезна.

При гастрит е разрешено използването на червена риба, но само сортове с ниско съдържание на мазнини, тъй като те имат добра смилаемост. Можете да ядете розова сьомга и пъстърва. По-добре е да използвате варени и задушени зеленчуци, тестени изделия като гарнитура. Яденето на мазни храни може значително да влоши състоянието на пациента..

При смесен гастрит с повишена секреторна функция храната трябва да бъде пълноценна и балансирана. Препоръчва се нискомаслена риба. Например треска и мерлуза. Можете също така да ядете рибни сладкиши, рибена супа. При гастрит с ниска киселинност в ремисия е добре да приготвите осолена херинга, за да стимулирате производството на стомашен сок. Но преди употреба трябва да се накисва в мляко или чай за 6 часа.

В никакъв случай не трябва да ядете черен дроб на треска с гастрит, тъй като той е много мазен

Ако киселинността е повишена, тогава яденето на осолена риба може дори да бъде опасно. Солените и пушени ястия, дори в малки количества, ще влошат състоянието на пациента. Пушената риба е тест не само за болните, но и за здравия стомах. Отнема много време и усилия от страна на стомашно-чревния тракт, за да го усвои..

Каква риба не може да се яде с гастрит

Пушена, пържена и маринована риба също не трябва да се консумира. Такава тежка храна само ще увеличи раздразнението на стомашната лигавица. Забранени са рибните консерви. Те съдържат канцерогени, консерванти, подправки.

В никакъв случай не трябва да ядете черен дроб на треска, тъй като той е много мазен. Рибата сьомга има много ценни качества. Но не трябва да се консумира под никаква форма, особено по време на обостряния. Той е противопоказан дори по време на стабилна ремисия..

Диетичната храна при гастрит е ключът към успешното възстановяване. Лекарят трябва да Ви предостави точна диагноза, лечение и съвети. Правилно приготвените рибни ястия ще ви помогнат да постигнете по-бързо резултати.

Какви риби можете да ядете с гастрит?

Диетата е необходима част от лечението на стомаха при гастрит. Това заболяване води до малабсорбция на хранителни вещества. Следователно тялото не получава достатъчно протеини, мазнини и други основни вещества. Рибните ястия с терапевтична диета могат да облекчат възпалителния процес. За да бъдат полезни, трябва да знаете какъв вид риба можете да ядете с гастрит, както и да можете правилно да приготвяте ястия от него. Балансираното хранене и правилните условия на живот ще ви помогнат да се отървете завинаги от заболявания на стомашно-чревния тракт.

  1. Как да изберем правилната риба?
  2. Мога ли да използвам при гастрит?
  3. Забранена ли е херинга при стомашни заболявания?
  4. Здравословни сортове червена риба
  5. Каква риба е неприемливо за гастрит?
  6. Вкусни и здравословни рибни ястия
  7. Розова сьомга в бавен котлон
  8. Състав:
  9. Процесът на готвене в мултикукър е прост:
  10. Печена риба тон с лук
  11. Състав:
  12. Диета шаран в бавен котлон
  13. Състав:

Как да изберем правилната риба?

Когато избират продукти, купувачите обикновено гледат датата, чудейки се колко дълго могат да се консумират. Това правило не изисква допълнителни коментари. Но какво, ако трябва да знаете коя риба съдържа минимално количество мазнини? Обикновено този продукт не е етикетиран за мазнини, протеини и въглехидрати..

Препоръчителна постна морска риба при гастрит:

  • минтай;
  • сьомга;
  • камбала;
  • лимонема;
  • треска;
  • кефал;
  • риба тон;
  • скумрия.

Тези видове съдържат не повече от 90 kcal на 100 g мазнини, с малко повече камбала (104 kcal). Сред сладководни обитатели, нискокалоричните видове включват лин, щука, костур, есетра, щука, шаран и сом..

Мога ли да използвам при гастрит?

Неговият уникален състав подобрява защитните функции на организма, има положителен ефект върху стомашната лигавица, премахва излишния холестерол и насища организма с полезни вещества. Прясна храна с ниско съдържание на мазнини ще предотврати диария, гадене и болки в стомаха.

Леките, пълноценни риби за гастрит и в допълнение към зеленчуците и плодовете гарантират, че тялото е напълно снабдено с основни хранителни вещества. Предимството на диетата с този продукт е, че се елиминират неспецифичните непоносимости към храната и в същото време тялото получава ценни протеини, витамин D и минерали.

Какъв вид риба може да имате при гастрит? Лекарите съветват само висококачествени, нискокалорични сортове, съставени от основни протеини. А също така те съдържат полиненаситени мастни киселини, които са необходими на организма..

Внимание! Готвенето на пара поддържа максимални естествени качества.

Безспорното предимство на продукта е, че той се усвоява няколко пъти по-бързо и по-добре от всеки вид месо. С обостряне на хроничния гастрит, рибата ще помогне да се напълнят необходимите хранителни вещества.

Забранена ли е херинга при стомашни заболявания?

Възможно ли е да се яде херинга с гастрит? Семейството херинга има около 190 вида. Всички те съдържат много полезни вещества. Има дори поговорка: „Херингата е на масата, лекарят е встрани“. Въпреки полезните си свойства, обикновено се яде солено. А солта с болен стомах е вредна за здравето. Следователно ястията от херинга дразнят стомаха..

Правилно приготвената херинга за гастрит помага при производството на стомашен сок. За да не навреди на вашето здраве, препоръчително е херингата да се накисва в мляко за шест часа. Трябва да ядете херинга умерено и правилно да се комбинирате с други продукти. При гастрит с ниска киселинност, както и при липса на апетит, херинга е полезна. Неприемливо за гастрит с висока киселинност.

Здравословни сортове червена риба

Червената риба при гастрит е най-добрата алтернатива на месото. От неговите разновидности розовата сьомга, рибата тон и пъстървата са най-малко мазнини. Ястия, направени от тях, обгръщат стените на стомаха и не предизвикват дразнене. Най-популярният от червените сортове е сьомгата, но въпреки приятния си вкус, пациентите със стомашни заболявания не трябва да ядат този прекалено мазен продукт..

При гастрит червената риба обикновено се включва в диетичното меню. От него се приготвят щадящи ястия, които са разрешени в диетичната маса. Постното и сочно печено пъстървово месо има лек, деликатен и деликатен вкус. При заболяване с ниска киселинност ухото от пъстърва е полезно.

Каква риба е неприемливо за гастрит?

Основният фактор за избягване на определен вид е количеството мазнини. Мазните сортове включват: шаран, есетра, белуга, сом, звездна есетра, сьомга, херинга, черен дроб на треска, сушена плотва. Те увеличават увреждането на стомашната лигавица, причинено от стомашни заболявания, а също така могат да доведат до стомашни язви. За да избегнете диария, усещане за пълен стомах, болка и гадене, по-добре е да не ядете мазна риба с гастрит..

Важно. Ако има известна непоносимост, е важно да се изключат съответните рибни продукти от диетата..

Но също така трябва да можете да го подготвите правилно. Консумацията на пушена риба е приемлива по време на ремисия на хронично стомашно заболяване, но е по-добре, ако се пуши самостоятелно. Маринованата, консервирана или пушена риба с остър гастрит може да доведе до диария, подуване на корема и други заболявания. Сушената и сушена риба повишава киселинността в стомаха. Ето защо е по-добре да откажете изобщо такива ястия..

Вкусни и здравословни рибни ястия

Ако смятате, че диетичната храна при гастрит означава безвкусна и мека храна, тогава дълбоко се лъжете. Как да готвя риба при гастрит? Достатъчно е да знаете няколко малки трика и да не се страхувате да експериментирате. Не е необходимо да готвите само супи. Съвременната кухня е богата на рецепти, които ще ви помогнат да приготвите вкусно и в същото време здравословно ястие.

Розова сьомга в бавен котлон

Червената риба е склад на витамини и хранителни вещества. Ако готвите в бавна печка, тя ще се окаже по-сочна и по-вкусна..

Състав:

  • филе от розова сьомга - 0,5 кг;
  • картофи - 4 броя;
  • лук - 1 брой;
  • моркови - 1 брой;
  • домати - 2 броя;
  • подправка;
  • соев сос;
  • лимонов сок;
  • зеленчуци на вкус;
  • листа от маруля - 4 броя.

Процесът на готвене в мултикукър е прост:

Нарежете филетата на парчета с дебелина не повече от 3-4 см. Нарежете картофите на 4 парчета, а лука, доматите и морковите на кубчета или сламки. Поставете листа от маруля на дъното на тенджера, а отгоре розова сьомга. След това изложете нарязаните зеленчуци. Отгоре залейте соев сос и подправки на вкус.

Готвенето на това ястие в мултикукър не отнема повече от половин час. Преди сервиране поставете филийките розова сьомга в чиния и гарнирайте с билки отгоре.

Печена риба тон с лук

Състав:

  • риба тон;
  • лук;
  • масло;
  • подправки на вкус.

Изплакнете и обелете добре рибата тон. Вземете фолио за печене и поставете лука върху него. Поставете парче масло и труп на риба тон върху него. Увийте всичко плътно с фолио. Печете 20-25 минути. Това ястие също се приготвя от треска и скумрия..

Диета шаран в бавен котлон

Не винаги е възможно да се закупят скъпи сортове морски риби. Но речните сортове няма да имат по-лош вкус. Лесен начин за готвене на шаран в бавна печка:

Състав:

  • шаран - 500 г;
  • подправки на вкус;
  • лимонов сок - 1 лъжица;
  • картофи - 3-4 броя;
  • сух копър;
  • сол.

Отлепете вътрешността на шарана, отрежете опашката, перките и главата. Разтрийте трупа с подправки и сол и оставете за половин час. Обелете и нарежете картофите на филийки или ивици. Подправете със сол и поръсете със сух копър. Поставете картофите в тенджера с мултикукър и поставете шарана върху него. Картофите с шаран ще бъдат готови след 20-25 минути.

Готвенето в мултикукър не изисква много време и енергия, а вкусовите ползи са осезаеми. Достатъчно е да включите риба в диетата два пъти седмично, за да се отървете от болки в стомаха.

Информацията на нашия уебсайт се предоставя от квалифицирани лекари и е само с информационна цел. Не се самолекувайте! Не забравяйте да се свържете със специалист!

Автор: Румянцев В. Г. 34 години опит.

Гастроентеролог, професор, доктор на медицинските науки. Назначава диагностика и лечение. Групов експерт по възпалителни заболявания. Автор на над 300 научни статии.