"Калина - полезни свойства и противопоказания, рецепти и характеристики на приложението"

В Русия калината расте навсякъде. От него се приготвят желе и сладко, пекат се пайове с пълнеж от калина, слага се квас, плодовете се използват за мариноване на зеле. Различни части от калината имат полезни свойства: плодове, цветя, семена, клони, кора. Народните лекарства се използват успешно при лечение на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, органите на дихателната и храносмилателната системи. Калиновите плодове лекуват нервни разстройства, настинки, те помагат в случай на възпаление.

Състав на калина

Плодовете на растението съдържат витамини А и С, танини, пектини, които пречистват червата от вредни вещества. Включените в състава фитонциди унищожават микробите.

Плодовете съдържат маса фосфор, магнезий, калий, желязо, манган, мед и йод. Листата и плодовете съдържат оцетна, валерианова, олеинова и мравчена киселини.

Богатият витаминно-минерален състав е особено полезен за профилактика и лечение на загуба на енергия, недостиг на витамини.

Празна

Растението предпочита влажни широколистни или борови гори, изобилие от сянка. Расте сред храсти покрай водата. Някои градинари го отглеждат на своето "тъкане".

Кората се събира през април, малко след изтичане на сок, млади издънки - в началото на пролетта.

Цветята се събират от май до юни, след пълно разцвет.

Времето за бране на плодове от калина е през септември и октомври. Плодовете се изрязват със стъблото, за да се запази меката част непокътната..

Най-полезната калина, събрана след първата слана. Лечебните свойства на плодовете, залепени от замръзване, са максимални. Също така сланата намалява горчивината. За да го премахнете напълно, поставете плодовете във вряща вода за няколко минути..

Събраните плодове се излагат на равномерен слой, изсушават се на хладно и проветриво място за 5-9 дни. Окончателното отстраняване на влагата се извършва във фурната при температура от + 50C. След като кракът може да бъде отстранен.

Изсушените плодове от калина запазват своите полезни и лечебни свойства по-дълго в чисти ленени или марлеви торбички, на тъмно и сухо място.

Калината е полезна, приготвена по следния начин:

  • Напълнете трети чист буркан с измити плодове, изсипете гранулирана захар до върха. Капакът не трябва да е плътно.

Продуктът е готов за шест месеца.

Сок от калина

Проста рецепта:

  1. Измийте и подсушете плодовете върху кърпа.
  2. Изстискайте внимателно, не натискайте твърде силно кожите, тъй като те придават горчивина.
  3. Смесете получения сок със захар на равни части.

Поставете готовия продукт в стъклени буркани. Да се ​​съхранява неотворен в хладилник. Колкото по-дълго се съхранява сокът от калина, толкова по-малко горчивина съдържа той..

Рецепта за дългосрочно съхранение:

  • Смелете сока със захар до желеобразно състояние.

Продуктът не ферментира дори при стайна температура.

Варен сок от калина:

  1. Измийте 1 кг плодове в хладка вода, залейте с 1 л вода.
  2. Оставете да къкри в емайлирана тенджера на слаб огън, докато омекне..
  3. Внимателно изцедете сока, оставете го да престои.
  4. Добавете 200 г захар, леко загрейте сока, за да се разтвори бързо захарта, прецедете.
  5. Кипене.

Изсипете в чисти буркани.

Лечение на настинки, кашлица, болки в гърлото

Калина е полезна за укрепване на имунната система, използва се за профилактика и лечение на настинки.

Общ тоник:

  1. Прекарайте през месомелачка 100гр плодове, лимон с кората, 200гр листа от алое, 200гр черупки от орехи.
  2. Добавете 200 г масло и мед.

Вземете 1 с.л. през деня. след хранене.

Студ. Кората на калината е полезна за профилактика и лечение на респираторни заболявания.

Отвара от кора от калина:

  1. Запарете с чаша вряща вода 2в. Л. кора, оставете да къкри на слаб огън 10 минути, оставете 15 минути, прецедете.
  2. Добавете 7-10 капки масло от морски зърнастец, 1в. Л. скъпа, разбъркайте.

Вземете половин чаша половин час преди хранене.

Полезно лекарство от плодове и кора от калина:

  1. Разбъркайте 1в л. кора, половин чаша сок от калина, 1 с.л. мащерка, лайка, мента, мед.
  2. Запарете сместа с чаша вряща вода, оставете да къкри на водна баня в продължение на 5 минути, настоявайте, прецедете в стъклен съд.

Вземете половин чаша половин час преди хранене. Полезно е да добавите малко пресен сок или плодове от калина.

Треска. Кората на калината е полезна при лечение на треска:

  • Налейте чаша студена преварена вода 2-3c л. нарязана кора, оставете за 8-10 часа, прецедете.

Вземете 1 с.л. половин час след хранене.

Възпаление на белите дробове, бронхит. Полезните свойства на плодовете на калина помагат при лечението на респираторни заболявания.

  1. Загрейте чаша мед на слаб огън, разбърквайте непрекъснато с дървена лъжица.
  2. Смелете 1в л. плодове, изсипете горещ мед.
  3. Увийте добре, оставете за 5-6 часа.

Вземете лекарство за 1 s. L. 4-5 пъти на ден.

  • Сварете 100 g плодове в 200 g мед на слаб огън.

Вземете лекарство за 1-2 с.л. няколко пъти на ден с топла вода.

  • Разбъркайте в 1c л. кора, майка-и-мащеха, високопланинска птица, цветя бъз, запарете 1 литър вряща вода, оставете за 30 минути.

Вземете за 3/4 чаша половин час до час преди хранене.

Кашлица с бронхит. Калината в комбинация с мед е полезна за лечение на кашлица, втечняваща храчки:

  • Запарете 100 г плодове с две чаши вряща вода, оставете да къкри на слаб огън половин час, оставете за 30 минути, добавете половин чаша мед, разбъркайте.

Вземете 2c l. половин час след хранене.

Хронична кашлица:

  1. Смесете 1в. Л. шипки, плодове от калина, лайка, невен, елекампан.
  2. Запарете 1 литър вряща вода в емайлирана купа, оставете да къкри 5 минути, оставете 5-6 часа, прецедете.

Вземете за лечение на кашлица в 1 с.л. половин час преди хранене. Съхранявайте в добре затворен стъклен буркан.

Ангина:

  1. Разбъркайте цветята и плодовете на калина на равни части.
  2. Варете 1в л. смес с чаша вряща вода, покрийте, оставете за 3-4 часа, прецедете.

Гаргара за лечение на възпалено гърло 1/2 чаша инфузия. Инфузията от калина е полезна за прием през устата 1-2 с.л..

Лекувайте възпалено гърло с компреси на шията:

  • Смелете плодовете, изсипете топла вода за половин час, добавете мед, разбъркайте.

Нанесете състава върху чиста естествена тъкан, фиксирайте го върху гърлото, обвийте го няколко пъти. Продължителност на часа на лечение. Прилагайте компрес два пъти на ден.

Сърдечно-съдови заболявания, хипертония

Сърдечни болки:

  • Запарете с чаша вряла вода 3-4c.l. калина плодове, оставете за 4 часа, отцедете.

Вземете чаша 3-4 пъти на ден.

Разширяване на кръвоносните съдове. Полезен е квас от калина и цвекло:

  1. Настържете 250-300g цвекло, сварете в една и половина чаши вода.
  2. Измийте 300 грама плодове, кипете няколко минути в една и половина чаши вода в емайлирана купа.
  3. Смесете отварите, добавете една трета от чаша захар, оставете да заври, оставете да се охлади.

Вземете студено. Съхранявайте в стъклен съд на хладно място.

Хипертония. За да се намали налягането, е полезна инфузия на издънки на калина.

  1. Смесете равни части билка от майчинка, корен от валериана, нарязани леторасти,
  2. Запарете с чаша вряща вода 2в. Л. смес, оставете да къкри 2-3 минути.

Вземете за лечение на хипертония на малки порции през целия ден.

  1. Вземете сок от половин килограм плодове от калина.
  2. Изцедените плодове се заливат със 100 г вода, кипват се 5 минути, прецеждат се, смесват се със сок.
  3. Добавете 100g захар, разбъркайте, оставете да се охлади.
  4. Добавете 1в. Л. пчелен мед.

Вземете 2c l. половин час преди хранене.

Главоболие. Сокът от калина е полезен със своите лечебни свойства за премахване на постоянно главоболие:

  • Вземете 1-2 чаши сок от калина всеки ден, добавете мед на вкус.

Разредете сока с отвара от овесени ядки, за да премахнете възпалението на чревната лигавица.

Чернодробно заболяване

Почистване на черния дроб. Калиновите плодове и медът са полезни лечебни свойства за прочистване на черния дроб от вредни вещества:

  1. Изплакнете половин килограм плодове.
  2. Варете в емайлирана купа, докато омекне с вода.
  3. Разтрийте през сито, смесете с 250g мед.

Вземете 2c l. сутрин на гладно и преди лягане в продължение на 14 дни.

Друго лекарство, направено от плодове от калина, е полезно за прочистване на кръвта:

  • Варете 10 минути 1,5 чаши нарязани шипки в 1,5 литра вода.
  • Добавете 1-2c л. жълтурчета, 5 стр. градински чай, оставете за 8-10 часа, прецедете.
  • Смелете 1/2 чаша плодове, 1/4 чаша захар, добавете към инфузията.

Вземете половин чаша един час преди хранене в продължение на 3 седмици с прекъсвания на всеки 3 месеца в продължение на две години.

Камъни в пикочния и жлъчния мехур. Калиновите семена са полезни за разтваряне на камъни:

  • Поглъщайте по една кост 10-15 пъти през деня.

Холеретична инфузия:

  • Разбъркайте в равни части плодове от калина, мента, брезови пъпки.
  • Запарете с чаша преварена вода 1в. Л. смес, оставете за половин час, прецедете.

Вземете 1 с.л. след хранене.

Стомашно-чревни заболявания

Плодовете и семената на калина са полезни за облекчаване на болката в стомаха и червата. Те помагат за лечение на гастрит, лошо храносмилане, язва на стомаха и дванадесетопръстника, запек, диария.

Гастрит с ниска киселинност. Полезни са пресните плодове:

  • Запарете с чаша вряща вода 1-2в. Л. плодове, настоявайте 3-4 часа, прецедете.

Вземете 2-3c л. половин час преди хранене 5 пъти на ден.

Лошо храносмилане:

  • Запарете с чаша вряща вода 1в. Л. семена от калина, оставете да къкри на слаб огън в продължение на половин час, оставете да се охлади, прецедете.

Вземете сутрин и вечер един час преди хранене, 2 с.л..

Пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника:

  • Смелете плодовете на калината, залейте студена преварена вода (половин чаша за 1 с.л. плодове), оставете за 10-12 часа, прецедете.

Вземете за лечение 1 с.л. час преди хранене.

Запек. Полезно е да приемате по 40-50 плода всяка сутрин с малко мед.

  1. Смелете семената на калина в кафемелачка.
  2. Запарете с чаша вряща вода 1в. Л. прах, оставете за 10 минути.

Приемайте 1-2 пъти дневно със захар или мед.

Диария:

  1. Измийте плодовете, накълцайте, смесете 1c l. с 1/2 чаша мед.
  2. Загрейте 10 минути в емайлиран съд на слаб огън или в стъклен съд на водна баня, разбърквайте непрекъснато, оставете да се охлади.

Вземете 1 ч.л. няколко пъти на ден.

Хемороиди. Следното лекарство е полезно за профилактика и лечение:

  • Запарете с чаша вряла вода 4 ч.л. кора от калина, оставете да къкри на водна баня в продължение на 10 минути, оставете да се охлади, прецедете.

Вземете половин чаша сутрин и вечер един час преди хранене.

Обилна менструация, кървене с хемороиди:

  • Смелете кората на калината на прах, добавете същото количество алкохол.
  • Настоявайте 3-4 дни на тъмно хладно място, отцедете.

Вземете 20-30 капки 2-3 пъти на ден. Съхранявайте на хладно място.

Нервно претоварване, преумора

Калина е полезна за облекчаване на нервното напрежение, релаксиране:

  1. Запарете с чаша вряща вода 2-3c. L. нарязана кора, добавете 1в. л. лимонов балсам.
  2. Оставете да къкри на водна баня за половин час, оставете за един час.

Вземете 1 с.л. един час преди хранене през седмицата.

Друга рецепта за лечение на преумора, премахване на хронична умора:

  1. Разбъркайте в равни части нарязана кора от калина, лайка.
  2. Варете 1в л. смес с чаша вряща вода, оставете да къкри на водна баня за 15-20 минути, прецедете.

Вземете през нощта за 1-2 с.л..

Външна употреба

Полезните свойства на плодовете на калина се използват при лечение на циреи, абсцеси, екзема:

  • Прилагайте компреси от сок от калина върху засегнатите области 1-3 пъти на ден.

Продължителността на процедурата за лечение е 1-2 часа. Да се ​​лекува 2-3 седмици, след седмична почивка. Повторете 3-4 курса.

Екзема. Полезно е да приемате до 0,5 литра сок от калина на ден или инфузия на плодове:

  • Запарете с чаша вряща вода 2в. Л. нарязани плодове, прецедете след половин час.

Вземете половин чаша един час преди хранене.

Язви, рани. Когато се прилага външно, лечебните свойства на калината са полезни:

  • Смелете 1в л. плодове, изсипете половин чаша преварена вода със стайна температура, оставете за 6-8 часа, прецедете, добавете 1 в. л. пчелен мед.

Фиксирайте върху засегнатите области за 1-2 часа сутрин и вечер.

Повишено изпотяване на краката или ръцете:

  • Залейте 1c l с чаша вода. кора от калина, оставете да заври, оставете да къкри на тих огън 10-15 минути, оставете да се охлади, прецедете.

Избършете краката и дланите си няколко пъти на ден.

Злокачествени образувания

Сокът от калина с мед е полезен за профилактика и лечение на рак:

  • Разбъркайте в равни части сок от калина и мед.

Вземете 3c l. смеси 4 пъти на ден.

  • Варете 1в л. калина цветя с чаша вряща вода, оставете за половин час.

Вземете чаша половин час преди хранене. Смята се, че употребата на лекарството след прием на лекарства засилва ефекта им..

Злокачественият тумор на млечната жлеза се лекува с лосиони от пресни нарязани плодове от калина.

Вреда и противопоказания

В случай на хипотония, лечението с калина може да бъде вредно чрез понижаване на кръвното налягане, особено комбинацията от сок с мед.

Не трябва да се лекувате с калина с повишена киселинност на стомашния сок.

Народните лекарства от кората на калината увреждат с повишено съсирване на кръвта, тенденция към образуване на кръвни съсиреци.

Лечението с калина трябва да бъде изоставено при подагра, артрит, уролитиаза, бъбречни заболявания.

По време на бременност изключете продължителната употреба на плодове.

Калина: полезни свойства и противопоказания

Когато се опитвате да говорите за ползите от плодовете на калина, винаги не знаете откъде да започнете. Този малък храст може да се използва в почти всяка област. Това са официалната и традиционната медицина, козметологията и кулинарията. В нашата статия не само ще се опитаме да обхванем всички възможни аспекти на използването на това зрънце, но ще обясним защо то е важен елемент от балансираната диета..

География и произход

Това растение е познато на нашата страна от древни времена. В Русия е широко разпространен почти навсякъде, въпреки че има свои собствени предпочитания:

  • Мокра среда. Можете да намерите храсти не само покрай малки потоци, но и в блатисти райони..
  • Иглолистни гори. Колкото по-гъста е гората, толкова по-вероятно е там да се видят червени плодове..

В същото време не може да се каже, че растението е причудливо. Той е добре адаптиран към суровите климатични условия в централна Русия. Гурметата препоръчват започването на събирането на реколтата с настъпването на първата слана. Студът прогонва цялата горчивина и киселинност от плодовете.

Само плодовете се считат за годни за консумация, но това не означава, че останалата част от храста не е намерила приложение в човешкия живот. Кората, корените и листата на растението се използват активно. Всички те са богати на лечебни свойства и следователно служат като отлични суровини за приготвянето на много лекарства..

[stextbox shadow = ”false” bwidth = ”3 ″ bcolor =” C4333D ”image =” null ”] Нашите допълнителни услуги: Биоимпеданс | Марутака Масаж | Пресотерапия | Ion Detox [/ stextbox]

Но не забравяйте, че плодовете от калина са не само полезни, но и вредни за човешкото здраве, има редица противопоказания за употреба. Помислете за тях, за да не си навредите случайно по време на лечение, отслабване или кулинарни експерименти. За правилното включване на плодовете в диетата се консултирайте със специалист.

Свържете се с клиниката за отслабване на Елена Морозова и ще получите индивидуален план за хранене, съобразен с вашия пол, възраст, физически и психологически характеристики. Ние не предлагаме диети, а сложна, балансирана диета, която в комбинация с „мека“ физическа активност и работата на психолозите, не само ще даде желания резултат, но и ще го фиксира трайно..

Плодове от калина за човешкото тяло: полезни свойства и противопоказания

Те са богати на различни витамини, но по-голямата част от пространството е отредено на групи С и А. Също така, този къс храст може да се похвали с присъствието на танини и пектини. Те са незаменими, когато става въпрос за лечение и възстановяване на нормалната функционална активност на стомашно-чревния тракт..

В състава могат да се намерят и фитонциди, така че продуктът има и антимикробен ефект. Отварите от калина се считат за ефективно народно лекарство при настинки..

Зрънцето съдържа голямо количество магнезий, мед, желязо. Помага за възстановяване на тялото след сериозни физически тренировки, борба с хроничната умора, намаляване на апатията.

Плодовете съдържат валериана и мравчена киселина. Комбинирането им помага за борба с депресията.

Kalina също е естествена енергийна напитка и може да даде шанс на много съвременни продукти, разположени на рафтовете на супермаркетите..

Каква е ползата от плодовете на калината за човешкото тяло и неговото здраве, може ли да има вреда

  • Общо укрепващ ефект. Благоприятен ефект върху човешката имунна система, особено когато се приема редовно. Постоянните малки дози помагат на организма активно да се противопоставя на заболявания от всякакъв вид, да се бори с инфекции и вируси.
  • Профилактично средство. Това е особено важно през зимата, когато населението страда от настинки. Правилно направеният бульон може да потисне ARI и ARVI в началния етап. Плодовете вършат добра работа при кашлица, суха и мокра.
  • Възстановяване на ставите. Растението се справя добре с артрит и артроза. Ефектът е същият като този на повечето съвременни мехлеми, но този метод е много по-икономичен. Възрастните ученици от старото училище са запознати с него.
  • Противовъзпалително средство. Допълнителна терапевтична мярка по време на възпалено гърло или други заболявания от подобен тип.
  • Фебрифуга. Добър аналог на парацетамол и дори модерни прахове като Theraflu. Вече споменахме голямото количество витамин С, което съдържа нашият продукт. Освен това ефектът му е по-лек от този на много добре познати фармацевтични таблетки. Ако детето ви е болно, използвайте инфузия от калина с мед.
  • Почистващ ефект. Прясно изцеден сок от горски плодове премахва токсините и други вредни вещества, натрупани за дълго време от тялото. На превантивния етап на хранителната рационализация този метод е особено ефективен. Не забравяйте, че растението е и диуретик, който може бързо да премахне излишната влага от тялото на пациента..
  • Тонизиращ ефект. Облекчава стреса, лекува неврози, помага за справяне с безсънието и истериките. Започнете чудесен начин да се успокоите и да получите спокойствие.
  • Лечение на разширени вени. Втриването на калина не е лекарство. Ето защо препоръчваме да ги използвате заедно с други лекарства..
  • Подпомагане на сърдечно-съдовата система. Народните рецепти с използване на плодове от калина са ефективни, но те имат както полезни свойства, така и противопоказания. При повишено съсирване на кръвта те ще повлияят отрицателно на тялото на пациента и дори могат да доведат до появата на кръвни съсиреци.
  • Ефект против стареене. Ползва кожата и буквално помага да се върне времето назад.

Полезните свойства на калината за жени са потвърдени от многобройни медицински изследвания, докато има малко противопоказания за употреба. Това е ефективен начин за борба с всякакъв вид възпалителни заболявания. Нежната намеса помага за нормализиране на хода на физиологичните процеси, облекчаване на подуване, болка и дискомфорт.

Полезни и вредни свойства на плодовете на калината: противопоказания за натиск

Вече казахме, че плодовете не се препоръчват за пациенти с повишено съсирване на кръвта, но има и други ограничения. Един от основните с основание се счита за отрицателен ефект върху тялото с повишено налягане. Особено когато става въпрос за вроден ефект. Но правилото важи и ако налягането се е увеличило в резултат на прием на други лекарства, лекарства или просто храна. Например, пиенето на твърде много кафе или таурин. В този случай не си струва да ядете калина: това ще влоши ситуацията.

И за разлика от това, ако имате ниско кръвно налягане, растението ще го нормализира. Изисква се професионален медицински съвет преди приемането и започването на каквито и да било процедури, свързани с този продукт. Можете да го получите в клиниката за отслабване Елена Морозова.

Научете повече за нашите програми за отслабване:

Калина от зърна за здравето на жените: ползи от плодовете, вреда, противопоказания

Няма толкова много ограничения за употреба. Няколко се считат за чисто женски:

  • Всички видове бъбречни заболявания, тъй като красивата половина на човечеството е по-склонна към тях.
  • Бременност. Не се препоръчва въвеждането на растението в диетата по всяко време. Говорим както за вътрешно приемане, така и за външно. Правилата се отнасят за листата, стъблата, корените, кората и самите плодове.

Но ако разгледаме полезните и вредни свойства на калината, противопоказанията за употребата на плодове за жени и мъже, струва си да се отбележи, че първите са в пъти повече. Цяла гама от положителни ефекти и само няколко случая, когато продуктът може да бъде възприет негативно от организма:

  • Хипотония.
  • Уролитиазна болест.
  • Подагра.

Обосновава се систематичният прием на средства, които включват растение, за профилактика и лечение. За силната половина козметичният ефект няма голямо значение, но лечебните качества и тонизиращият ефект са важни..

Рецепти, използващи калина: полезни свойства, противопоказания, как да готвя зрънце

Това растение е ценено в кулинарията. Но не всеки е положително настроен към неговия суров вкус. Някой се оплаква от киселината, някой от горчивината. Да се ​​отървем от двамата всъщност е доста просто. Поставете плодовете във вряща вода за десет до петнадесет минути и вкусът на продукта ще стане много по-мек..

Ако искате да се поглезите с необичайно и здравословно сладко, тогава берете плодовете след първата слана. Изложени на ниски температури, те губят характерната си горчивина. За тези, които не искат да изчакат пристигането на зимата и искат да приготвят деликатес възможно най-бързо, препоръчваме измама и избутване на растението във фризера за час и половина. Ефектът ще бъде същият.

Сезонът на бране на плодове е късна есен, но познавайки някои от тънкостите на съхранението, можете да се поглезите с тях почти през цялата година. За да може растението да задържа витамини, можете:

  • Изсушете плодовете във фурната. Това се прави при температура от 60 °. Най-добре е вратата на фурната да е леко отворена..
  • Да замръзне. Както всеки друг сезонен продукт, и този се държи добре на студа..

Друг вариант е да вземете чиста, суха тенджера, да поставите калината там и да поставите контейнера на хладно място. В това състояние плодовете могат да се съхраняват до шест месеца. Можете да ги приготвите със захар или мед..

„Петминутни“ рецепти са много популярни. Плодовете не се варят, а се смилат в блендер или кухненски робот. Те остават свежи, което означава, че задържат повече хранителни вещества. Такова ястие се съхранява в хладилник за дълго време..

Прясна калина: ползи и вреди

Единственото противопоказание за употребата му е висока степен на киселинност в стомаха. След продължителна обработка и сушене значителна част от киселината просто изчезва. Изсушеният продукт вече не може да навреди на чувствителния стомах. Поне със същата интензивност. Но този процес също така намалява полезността на плодовете. Много микроелементи и витамини престават да действат и се усвояват по-зле. Ето защо изсушеният продукт е най-добре да се приема като отвари и тинктури, а пресните плодове се препоръчва да се консумират без рецепта. Но не забравяйте да следвате дозировката. Наличието на голямо количество киселина може да увреди дори здравия стомах, да причини дискомфорт по зъбите и в устата. Спазвайте мярката.

[stextbox shadow = ”false” bwidth = ”3 ″ bcolor =” C4333D ”image =” null ”] Проверете нашите кредитни кредити и истории за успех - Преглед [/ stextbox]

Коментар на диетолог в клиниката за отслабване Елена Морозова

Това не означава, че загубата на тегло е основното свойство на калината. Това зрънце ви позволява да поддържате тонус, възстановява загубата на сила, намалява стреса и предотвратява депресията. Затова препоръчвам да й отредите място, което заслужава във вашата диета..

Калина и нейните аналози са наистина незаменими за правилното хранене. Основното нещо, както при всеки проблем, е да не се стига до крайности. Независимо от това, продуктът има достатъчно противопоказания. Но няма и по-малко плюсове.

Калина. Описание, състав, полезни свойства и рецепти за приготвяне на калина

Съдържание:

Калина обикновена или червена калина (лат. Viburnum opulus) - много полезно многогодишно растение, принадлежащо към семейство Adoxaceae.

Калината е широко разпространена в цяла Европа, в Кавказ, в Мала и Централна Азия, Сибир и Северна Африка. Калината е известна като лечебно растение от XIV век. На територията на постсъветското пространство калината е въведена в културата през 1974 г. Това лечебно растение може да се намери и под формата на изкуствени насаждения далеч в северната част на Русия - на Соловецките острови, в Архангелск, Котлас, Усурийск, Соликамск.

Viburnum vulgaris (червен) е храст (по-рядко дървета) с височина от 1,5 до 4 м със сиво-кафява кора. Листа с дължина 5-10 см, отгоре тъмнозелени, отдолу сиво-зелени, 3-5-лопастни, леко набръчкани. Цветовете са бели или бяло-розови, събрани в съцветия, подобни на чадър, а крайните цветя са 4-5 пъти по-големи от вътрешните и са стерилни, а средните са малки, на много къси цветоноси, плодоносят. Плодове от калина - овални или сферични червени костилки с голяма сплескана кост, сочни, с горчив стипчив вкус.
Калината цъфти в края на май - началото на юни, а плодовете узряват през август - септември.

Химичен състав

Калината е богата на витамини и минерали, както и на други полезни вещества.

Така че, съставът на калиновите плодове съдържа въглехидрати (6-8g), танини (до 3%), органични киселини, пектини, етерични масла, фитостероли, танини, смолисти естери, вибурин, витамин А (2,5 mg), витамин Е (2 mg), витамин С (до 82 mg), витамин P (300-500 mg), витамин К, калий, магнезий, желязо, цинк и други макромикроелементи (минерали).

Между другото, в плодовете на калина има повече витамин С (аскорбинова киселина) (до 70%), отколкото в цитрусовите растения.

Семената съдържат до 20% мазни масла. Кората е богата на танини, органични киселини: палмитинова, мравчена, оцетна, маслена, каприлова, линолова и церотинова, фитонциди и много витамини.

И така, както виждаме, всички части на калината са богати на полезни вещества, поради което сред хората се е родила поговорката: „Който е приятел с калината, няма нужда от лекар!“.

Лечебните свойства на калината

В медицината калината се използва за много заболявания, например:

- диабет;
- сърдечно-съдови заболявания: атеросклероза, хипертония, исхемична болест на сърцето;
- тонзилит;
- бронхиална астма;
- пневмония;
- помага за справяне с маточни кръвоизливи - метрорагия и обилна менструация;
- кожни заболявания: фурункулоза, карбункулоза, екзема;
- заболявания на нервната система: неврози, безсъние, истерия, неврастения;
- заболявания на храносмилателния тракт: стомашни и чревни полипи, гастрит с ниска киселинност, стомашна язва;
- респираторни заболявания: фарингит, тонзилит, бронхит, магарешка кашлица.

В допълнение, калината има следните свойства:

- намалява нивата на холестерола в кръвта;
- стимулира отделянето на храчки и омекотява кашлицата в случай на настинка;
- повишава тонуса на мускулите на матката;
- насърчава елиминирането на излишната течност (като диуретик) и намалява отока от сърдечен и бъбречен произход, нарушения на водно-солевия метаболизъм;
- стимулира производството на жлъчка при заболявания: черен дроб, жлъчен мехур и жлъчни пътища, хепатит, холецистит, холангит;
- дава на тялото мощен общ укрепващ и имуностимулиращ ефект;
- укрепва и тонизира тялото.

Още през 16 век калината се използва като диуретик, лечебен агент, има стягащ и общоукрепващ ефект, подобрявайки сърдечната дейност.

Според общоприетото схващане няма нито едно заболяване, при което калината да не помогне.

Вреда от калина

В допълнение към полезните си свойства, калината може да навреди и на тялото, например:
- Поради високото съдържание на витамин С, при предозиране на калина може да се появи обрив по тялото;

- Някои сортове калина, чиито плодове не са червени, могат да бъдат отровни. Този вид калина, черен на цвят, расте в Кавказ;

- с индивидуални характеристики на тялото, горчивината на калината може да причини трескави състояния;

Също така, червената калина може да бъде вредна, ако не вземете предвид противопоказанията за нейното приемане.

Противопоказания за прием на калина

Kalina не може да се приема със:

Рецепти за използване на калина за медицински цели

Инфузия на кора от калина. Вземете 10 г кора и залейте с 1 чаша вряла вода. Оставете да се вари 90 минути. Вземете инфузия от 1 супена лъжица. лъжица 4 пъти на ден.

Инфузия на калина. 2 с.л. нарязва се супените лъжици плодове от калина и се залива с гореща вода. Варете на тих огън 15 минути, охладете, прецедете и изцедете. Вземете 1/3 чаша 3 пъти дневно преди хранене.

С хипертония. Поставете 3 чаши плодове от калина в 3-литров буркан и залейте 2 литра вряла вода. Затворете плътно буркана и поставете на топло място за 5 часа. След това прецедете през сито за коса в емайлирана купа. Разбийте плодовете с дървена лъжица през същото сито, след като добавите 0,5 кг мед. Вземете 1/3 чаша 3 пъти дневно, преди или след хранене в продължение на 3 седмици.

С неврастения. 1 супена лъжица изсипете лъжица суха натрошена кора от калина с 1 чаша вода, кипете 30 минути, след това прецедете. Вземете 1/3 чаша 3 пъти дневно след хранене.

При настинки. Вземете 1 супена лъжица. лъжица листа от касис и мента и добавете 500 г пасирани плодове от калина, разбъркайте всичко и добавете мед. Сместа се загрява, влива се и се приема като чай.

Профилактика и лечение на настинки. Изсипете плодовете с вряла вода, разтрийте през гевгир. Получената маса се смесва с мед в съотношение 1 литър маса към 1 литър мед. Лекарството ще бъде готово само след една седмица. Вземете 1 супена лъжица. лъжица на гладно.

С ангина, настинки, упорита кашлица, треска, пресипналост. 1 супена лъжица залейте лъжица суха натрошена кора с 1 чаша вода и кипете 10 минути. Оставете го стръмен, увит, за 2 часа и прецедете. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден.

С настинка. 1 супена лъжица Запарете лъжица цветя от калина с 1 чаша вряща вода, настоявайте, увити, за 1 час и прецедете. Вземете 1 чаша 3 пъти на ден.

При хронична кашлица. Залейте 1 чаша плодове с 1 литър гореща вода, кипете 10 минути, прецедете и добавете 3 с.л. лъжици мед. Вземете ½ чаша 3 пъти на ден.

При кашлица и треска. 1 супена лъжица изсипете лъжица плодове с 1 чаша вряща вода, настоявайте, увити, за 2 часа. Вземете 1/3 чаша на топло 4 пъти на ден. Можете да го подсладите с мед.

При упорита кашлица, бронхиална астма, пневмония. Втрийте 40 г плодове от калина и настоявайте в 200 мл мед. Вземете 1 супена лъжица. лъжица 4 пъти на ден след хранене.

При настинки и главоболие. Залейте с 1 супена лъжица вряла вода. лъжица плодове, като ги месите с лъжица. Добавете малко захар и оставете да се запари. Пийте като чай веднъж на ден.

С гастрит с ниска киселинност. 1 супена лъжица Запарете лъжица цветя с 1 чаша вряла вода и варете 3 минути в запечатан съд. Прецедете и вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.

1 супена лъжица Запарете лъжица цветя с 1 чаша вряла вода, оставете да се запари за 30 минути и прецедете. Вземете 1 чаша 3 пъти на ден.

При обилна и болезнена менструация, кашлица, настинка и високо кръвно налягане. Залейте 1 чаша плодове от калина с 1 литър вода и кипете 10 минути. Прецедете и добавете мед. Вземете 0,5 с.л. лъжици 4 пъти на ден.

Този бульон е полезен и за гаргара..

С маточни и менструални болки. От кората на калината направете алкохолна тинктура в съотношение 10: 1. Вземете тинктурата 3 пъти на ден по 30 капки.

За укрепване на тонуса на матката. Тинктура от кора на калина в съотношение 20: 1. Кората на калината се залива с вряла вода и се оставя за 4 часа. Инфузията има вазоконстрикторни, антисептични, аналгетични свойства и ще засили тонуса на матката.

За измиване на влагалището с болезнено маточно кървене и болка при жени. Запарете 1 шепа кора от калина в 1 литър вода.

С диатеза. Нарежете младите издънки на калина с пъпки, поставете ги в тенджера около ¾ от капацитета й и покрийте с вода. Поставете във фурната на слаб огън за 3-4 часа. Прецедете, изцедете, отцедете в тъмни бутилки и съхранявайте на хладно място. Децата пият по 1 чаена лъжичка 3 пъти - сутрин 2 часа преди закуска, след това 2 часа след обяд и 1,5 часа след вечеря. Може да се подслади. Не давайте кисело и солено на деца.

С киселини. Сладкото от калина ще помогне добре. Разтворете 1 чаена лъжичка конфитюр в 1 чаша вода. Пийте без ограничения.

При екзема, акне и лишеи. Разбийте плодовете в хаванче, залейте с вряла вода в размер на 2 супени лъжици. супени лъжици плодове в 1 чаша вода, оставете за 4 часа. Вземете ½ чаша 4 пъти на ден. Също така смажете лицето си с плодов сок.

Витаминен чай. 1 супена лъжица Запарете лъжица плодове с 1 чаша вряща вода, оставете за 1,5-2 часа и прецедете. Вземете ½ чаша 2 пъти на ден. Има тонизиращи и успокояващи свойства.

При хроничен запек. Смелете сухи плодове в кафемелачка, сложете 1 чаена лъжичка прах в чаша и я залейте с вряла вода. Увийте чашата и я оставете да се запари за 10 минути. Добавете захар по желание. Вземете не повече от 2 пъти на ден.

С раздразнителност и безсъние. Смесете 10 г кора с 5 г листа от маточина. Залейте 1 чаена лъжичка от сместа с 1 чаша вода, кипете 35 минути, настоявайте същото количество. Прецедете и вземете 1 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене в продължение на една седмица.

С хемороиди. Залейте 7-10 г кора от калина с чаша вряща вода, оставете за 1 час и прецедете. Пийте инфузия от 1 супена лъжица. лъжица 3-4 пъти на ден преди хранене.

При атеросклероза, съдови спазми и гастрит. Пасирайте 20 г плодове от калина и залейте с 1 чаша вряла вода, оставете за 4 часа и прецедете. Приемайте преди хранене по 100 ml 3 пъти на ден.

Предозиране на калина

В случай на предозиране на калина са възможни повръщане, гадене, диария и дори повишена температура.

Лечебните свойства на калината: как да приготвим лекарства от кората, плодовете, съцветията и листата

Калина обикновена

Червената калина е много често срещано лечебно растение с противовъзпалителни и тонизиращи свойства. Препаратите от растението се предписват за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система. Калина е призната за официална, както и традиционната медицина, се използва в хомеопатията.

Калина е легендарна, използва се в кулинарията и козметологията, а също така се използва активно за поддържане на здравето. Полезните свойства на Viburnum vulgaris се оценяват от традиционните лечители и гурута на официалната медицина. Не е изненадващо, тъй като растението, разпространено в градините и парковете, съдържа огромно количество хранителни вещества, благодарение на което много заболявания се лекуват успешно..

Характеристика на растението

Калината може да расте като дърво, но по-често се среща като храст. Растението е дългочерен дроб - расте и се развива до 50 години, а дори и по-дълго при благоприятни условия и защита от вредители. Височината на калината понякога достига пет метра. Широката зеленина и благороден външен вид правят растението завидна декорация за градински парцели и паркови площи.

Къде расте

Kalina vulgaris може да се намери на брега на река или близо до езеро, в блатиста местност, тъй като растението обича добре овлажнена почва. Расте в сенчести гори от широколистни дървета, разположени по краищата и покрайнините му. Растението предпочита тропически и умерен климат. В регионите на европейската част на Русия расте в средната лента, а в южната част на страната расте навсякъде.

Ботаническо описание

Храстът на червената калина достига височина от 2,5 до 4 м. Сивата кора с кафеникав оттенък покрива дървесните части на леторастите. На него можете да видите надлъжни пукнатини, поражения от вредители, които причиняват щети на възрастни храсти от калина.

  • Издънки. Те са кръгли и жълто-кафяви на цвят. Някои части на растението могат да бъдат сиво-бели. Вътре в шестоъгълната сърцевина е бяло с червеникав оттенък. По върховете на плодните издънки има две фалшиви пъпки, между които можете да видите продължението на издънката. Безплодните издънки завършват в една крайна пъпка.
  • Листа. Доста големи: дължината и ширината варират от 5 см до 8 см. Те са широко яйцевидни или заоблени. Комплекс - разделен на три или пет остриета. Горната част е гола, повърхността е набръчкана, цветът е тъмно зелен. Долната част на листа има сиво-зелен цвят поради гъстото космат. Ръбовете често са назъбени. Поставянето на листа върху клоните на растението е противоположно, прикрепването е черешко. Дръжката има жлебове и достига 2 см дължина.
  • Цветя. Те имат светъл, бяло-зелен цвят. Всяко съцветие представлява метличка с форма на чадър с диаметър 8 см и дължина около 5 см, разположена в върховете на зелените издънки. Краят на съцветието се състои от стерилни цветя, които се отличават от останалите в по-големи размери. Средата на съцветието се формира от малки хетероморфни цветя. Фазата на активен цъфтеж на растението пада в края на май - началото на юни.
  • Плодове. Друпи, сферични, образуващи обемни клъстери. Боядисани в ярко червено. Вътре има голяма кост с дължина до 9 мм. Пулпът на плодовете, с достатъчна сочност, се отличава със стягаща горчивина. Интензивността на вкуса намалява след излагане на минусови температури. Плодовете напълно узряват през октомври.

Със специална резитба от червен калинов храст можете да отглеждате дърво, но короната му няма да е твърде дебела.

Приготвяне на лечебни суровини

Кората, както и плодовете, се отнасят към лекарствената суровина от червена калина. Набавянето им се извършва съгласно различни правила, описани в таблицата..

Таблица - Характеристики на прибирането на червената калина

КораПлодове
- Започват да берат през март или началото на април- Активно прибиране - през септември, октомври, след първата слана
- Кората се отстранява от отрязаните клони на слоеве- От растението се отрязват гроздове, не се отстраняват дръжките
- Големите шевове са смачкани;
- изложени на тънък слой под слънцето за сушене
- Гроздовете се сушат под слънцето, като се окачват на дебел конец или тел
- Изсушени със сушилня или на топло таванско помещение- Изсушени със сушилня или на топло таванско помещение
- Температура при използване на сушилнята 50-60 ° С- Температура при използване на сушилня 60-80 ° С
- Качествено изсушените суровини се чупят- Твърдостта на плодовете показва пълно изсъхване.

След изсушаване всякакви суровини от калина се съхраняват в памучни торбички на тъмно и сухо място с висококачествена вентилация. Кората запазва полезни свойства в продължение на четири години, а останалата част от растението - през цялата година.

Замразяване

Също така, пресните плодове от калина могат да бъдат замразени. За целта те трябва да се изплакнат под течаща вода, да се изсушат върху хартиена кърпа. Поставете на тънък слой върху широк съд. След два часа замразяване изсипете калината в контейнер или торба.

Състав

Лечебните свойства на червената калина се дължат на съдържанието на биологично активни вещества в растението. Освен това всеки вид суровина може да бъде от полза, тъй като ценни съединения се съдържат във всички части на храста.

  • Калинови клони и дърво. Те са богати на етерични масла със съдържание на салицин, както и танини с много танин. Те имат антисептично, стягащо, обгръщащо действие.
  • Кора от калина. Съдържа въглехидрати и сродни съединения (флобафен, целулоза, пектини, фитостероли). В етеричното масло от кората са изолирани следи от валериана, оцетна и мравчена киселина. Също така съдържа гликозиди (вибурин), стероли (фитостерол, фитостеролин), танини, смолисти съединения. Кората на растението е известна с хемостатични, антисептични, спазмолитични, стягащи, обгръщащи, диуретични, успокоителни, антипаразитни, антиоксидантни, хипохолестеролемични, хипогликемични свойства.
  • Листа от калина. Те са богати на различни химични съединения, които имат потогонни, ветрогенериращи, антиоксидантни и тонизиращи свойства. Също така, листата са в състояние да стимулират апетита, да подобрят храносмилането..
  • Калина цветя. Те са много богати на флавоноидни съединения (астрагалин, пеонозид, кверцетин), както и на органични киселини, сред които преобладава урсолова. Цветята стимулират жлезите с вътрешна секреция, имат кардиопротективни и антипиретични свойства. Те имат антитусивен ефект.
  • Плодове от калина. Те са богати на органични киселини: изовалерианова, оцетна, олеонова, урсолова, хлорагенова, канелена, както и техните производни. Те съдържат големи количества антиоксиданти (флавоноиди). Калината съдържа почти всички известни витаминни и минерални съединения. Витамин Р, К, С, калий, цинк и селен се съдържат в дневна доза от само 100 г пресни плодове. Плодовете на калината укрепват имунната система, насищат организма с витамини, подмладяват го и го предпазват от действието на отрицателните екзогенни фактори. Подобрява функционирането на нервната система. Те са в състояние да намалят налягането, да премахнат спазмите и да подобрят качеството на храносмилането. Укрепва сърдечния мускул, нормализира пропускливостта на стените на кръвоносните съдове. Притежава детоксикиращи, антипаразитни, антибактериални и противовъзпалителни свойства.
  • Семена от калина. Те са източник на мастноразтворими витамини, както и на полиненаситени мастни киселини, флавоноиди и въглехидрати. Притежават изразени тонизиращи свойства за нервната система и са в състояние да премахнат съдовите спазми.

Особености на терапевтичните ефекти

Лечението с плодове от калина и други части на растението изисква знания за особеностите на нейното въздействие върху организма..

  • Спира кървенето. Калината има подчертан хемостатичен ефект, който се основава на способността на химикалите от калина да инактивират фибринолизина. Това предполага, че растението предотвратява резорбцията на вече образували се кръвни съсиреци, което е много подходящо в следоперативния период, но трябва да предизвиква бдителност, ако пациентът е склонен към тромбоза..
  • Подобрява функцията на стомаха. Способността на калиновата кора да елиминира симптомите на гастрит се основава на образуването на защитен филм върху лигавицата на органа. Образува се поради отлагането на протеинови молекули на стомашната слуз от танини. Това забавя усвояването на лекарствата и намалява терапевтичния им ефект, което трябва да се помни за хората, подложени на медикаментозно лечение. Противовъзпалителният ефект на калината се основава на способността на растението да укрепва и запечатва клетъчните мембрани. В същото време плодовете на растението са стимуланти на секрецията на стомашен сок, който може да навреди на хората с повишената си киселинност..
  • Облекчава болката. Спазмолитичният ефект от употребата на калина, както и кардиотоничният и седативен ефект, се основават на съдържанието на изовалерианова киселина и нейните производни в растението, които намаляват възбудимостта на нервните клетки. Доказано е, че приемането на калина засилва ефекта на успокоителните и хипнотиците и може да се наложи терапия с тях заедно с калина за намаляване на дозите.
  • Подобрява метаболизма. Ненаситените мастни киселини, съдържащи се във всички части на растението, нормализират липидния метаболизъм и намаляват нивата на холестерола в кръвта. Хлорогеновата киселина присъства във всички части на калината, което забавя проникването на молекулите на глюкозата в кръвта, осигурявайки хипогликемичен ефект. Ето защо растението трябва да се използва с повишено внимание при диабет, особено ако пациентът води активен начин на живот или има тенденция към рязко намаляване на захарта.

Полезни свойства на калината

Най-широкият списък с фармакологични ефекти от употребата на калина обикновена прави растението популярно лекарство в народната и официалната медицина.

  • В гинекологията. Способността на калината да регулира хормоните е много важна за жените. Растението може да се предписва в следродилния период, за да се ускори свиването на матката, както и да се намали кървенето. Като цяло, калината обикновена има положителен ефект върху нивото на естроген и следователно елиминира симптомите на менопаузата и болезнеността на менструацията.
  • За храносмилане. Червената калина е в състояние да подобри храносмилането, да нормализира киселинността на стомаха и също така да премахне признаците на дисбиоза. Като защитно и противовъзпалително средство, растението се предписва при увреждане на стомашната лигавица: гастрит, язвени лезии. Сред показанията за употреба на растението: колит от всякаква причина и склонност към запек, хемороиди.
  • За бъбреците. Viburnum red може да се използва като лек диуретик, подходящ за мъже. Противовъзпалителните свойства помагат за премахване на отока на простатната жлеза с простатит, както и за улесняване на процеса на уриниране. Беше отбелязана способността на калината да премахва възпалителни процеси, локализирани в бъбреците.
  • За устната кухина. Антибактериалните, стягащи и противовъзпалителни свойства на Viburnum vulgaris се използват активно в стоматологията за лечение на гингивит, стоматит, пародонтоза..
  • За кожни заболявания. Растението и препаратите от него могат да подпомогнат лечението на всякакви кожни заболявания, включително алергии, автоимунни заболявания, както и кожни лезии, усложнени от бактериална или гъбична инфекция. При алергичен дерматит, фотодерматоза, диатеза при деца, калината е полезна за вземане на терапевтични вани. При екзема, псориазис, лишеи, фурункулоза, пустулозен обрив, компреси и лосиони с калина се използват.
  • За нервната система. Kalina vulgaris се използва за нормализиране на функционирането на нервната система. Той премахва нервността, безсънието, умората, главоболието, включително тези с мигренозен характер. Помага за преодоляване на апатията, подобрява настроението, предотвратява гърчовете. Използва се за елиминиране на начални форми на хипертония.
  • С ARVI. Лекувайте с калина и повечето настинки, както и техните усложнения. Лекият отхрачващ и бронходилататорен ефект ви позволява да се отървете от кашлица при бронхит, пневмония, както и туберкулоза. Растението елиминира задуха, подобрява насищането на кръвта с кислород. Осигурявайки потогонен ефект, калината помага да се премахнат симптомите на треска, придружени от повишаване на телесната температура.
  • За имунитет. Имуностимулиращите свойства на калината, способността й да насища тялото с витамини и микроелементи, подобряване на биохимичния състав на кръвта често се използват за възстановяване на организма след заболявания и операции. А също и за ускоряване на възстановяването от инфекциозни и простудни заболявания.

Какви са другите предимства

Лечебните свойства на червената калина са много обширни, но лечебното растение има и други интересни способности..

  • За красота. Извлеченият от плодовете на калината сок се замразява и използва за лице, като се прави лек масаж с кубчета. Процедурата с масаж на калина избелва кожата, премахва старчески петна, лунички, акне и гнойни изригвания. В допълнение, антиоксидантният състав на калината помага за изглаждане на бръчките, укрепване на контурите на лицето.
  • В кулинарията. Плодовете на калина се използват активно в готвенето, за да се получат не само вкусни, но и плодови напитки, желе, блат, блат, пълнежи в пайове с активни възстановяващи свойства. Ползите от калиновите плодове, дори захаросани, са много по-високи от обичайния шоколад.
  • За тон. Калиновите семена произвеждат напитка, която замества кафето. Неговото предимство се състои в лек тонизиращ, кардиопротективен и антиоксидантен ефект, както и в пълното отсъствие на всякакви негативни ефекти върху кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт..

Имате ли нужда от предпазливост

Всяко лекарство трябва да се приема стриктно в съответствие с показанията за употребата му. Растителните суровини от червена калина не правят изключение, което означава, че в някои случаи те изискват внимателна употреба. Основните противопоказания на калината са както следва.

  • Бременност. Растението е противопоказано при бременност. Всички негови части съдържат съединения, които по структура и действие наподобяват естрогенните хормони. Тонизиращият им ефект върху маточната мускулатура може да доведе до спонтанен аборт или преждевременно раждане, да провокира отлепване на плацентата и недохранване на плода.
  • Тромбоза. Противопоказанията за калина включват склонност към образуване на кръвни съсиреци, както и тежка атеросклероза, тъй като хемостатичният ефект на растението може да влоши ситуацията и да неутрализира ефекта на антиагрегантните лекарства.
  • Висока киселинност. Хората, страдащи от киселини, могат да очакват вреда от калина, както и със значително повишена киселинност на стомашния сок, поради способността на плодовете на калината да стимулират секрецията на храносмилателните жлези.

Страничните ефекти на червената калина могат да повлияят отрицателно на състоянието на пациенти, страдащи от хипотония, тъй като растението провокира допълнително намаляване на кръвното налягане. Използването на червена калина от натиск не винаги носи очаквания резултат, поради кардиотоничното действие на растението.

Рецепти

Калина, както и нейните екстракти, отдавна се използват в официалната медицина, като допълват витаминните билкови препарати и са част от хомеопатичните лекарства. Фокусирайки се върху специални рецепти, у дома можете да приготвите лекарства от растение, които не отстъпват по ефективност на аптечните продукти.

Отвара от кора

Характеристика. Използва се за премахване на маточно кървене, болезнени менструации, в следродилния период, за нормализиране на функциите на стомашно-чревния тракт, леко понижаване на кръвното налягане, както и за подобряване на бъбречната функция и премахване на отоци.

Подготовка и приложение

  1. Супена лъжица кора от калина се залива с чаша вряща вода в емайлирана тенджера.
  2. Поставя се във вряща водна баня и се загрява под капак за половин час.
  3. Настоявайте получения продукт за 10 минути на стайна температура, след това прецедете и внимателно изстискайте тортата.
  4. Довежда се до предишния обем с преварена вода със стайна температура.
  5. Ято кора от калина се приема в количество от две супени лъжици, до четири пъти на ден. Правете лосиони два пъти на ден за всякакви кожни заболявания, включително трофични язви. Съхранявайте бульона за не повече от два дни в хладилник.

Инфузия на плодове

Характеристика. Използва се вътрешно при настинки, за премахване на запек, както и алергични реакции и възпалителни процеси. Включително - при сърдечни и ставни заболявания.

Подготовка и приложение

  1. Две супени лъжици сушени плодове от калина се изсипват в емайлирана купа с чаша вряща вода, покрита с капак.
  2. Загрейте 15 минути във вряща водна баня.
  3. След нагряване плодовете на калината се настояват за 45 минути, след което се филтрират, изстискват тортата, довеждат се до първоначалния обем с вода.
  4. Пийте инфузията от калина вътре една трета от чаша три пъти на ден. Съхранявайте в хладилник за не повече от два дни.

Инфузия на листа и съцветия

Характеристика. Използва се в народната медицина като леко диуретично, потогонно, антиалергично средство; когато се прилага локално, елиминира изпотяването.

Подготовка и приложение

  1. Супена лъжица натрошени съцветия и листа от калина се заливат с чаша вряща вода.
  2. Настоявайте половин час, след това филтрирайте.
  3. Вземете вътре по половин чаша два пъти на ден, правете външни лосиони.

Тинктура

Всички лечебни свойства на калината се проявяват ясно при използването на концентрираните й екстракти. Можете да приготвите тинктура от плодове от калина на алкохолна основа или на водна основа. Характеристиките на приемането и производството на тези средства са описани в таблицата.

Таблица - Тинктури от плодове от червена калина

Характеристика:Водна тинктураАлкохолна тинктура
Показания- С настинка
- за подобряване на апетита и нормализиране на метаболизма;
- при комплексно лечение на стомашно-чревни заболявания, хипертония, начални форми на атеросклероза
- Противовъзпалително, антитусивно, антипиретично средство;
- храносмилателен стимулант;
- насърчава елиминирането на токсините;
- има седативни свойства
Подготовка- Две супени лъжици плодове от калина се заливат с чаша вряща вода;
- варете на водна баня в продължение на пет минути;
- настоявайте за два часа, след това филтрирайте
- Бутилка или буркан се пълнят свободно с плодове от калина;
- изсипете водка до върха;
- настоявайте на тъмно място в продължение на три седмици;
- филтър
Рецепция- Чаена лъжичка;
- до четири пъти на ден
- 30 капки на половин чаша вода;
- три пъти на ден

Viburnum vulgaris или червено е красиво растение, всички части от което имат ценни терапевтични свойства. С правилния подход калината ще излекува, укрепи и подмлади цялото човешко тяло. Но лечебните свойства на калината трябва да се използват отговорно, тъй като все още има малък риск от странични ефекти..