За руснака картофите са „втори хляб“, евтин и питателен продукт, който днес се консумира от всички сегменти от населението от всички възрастови категории. Но не всеки знае, че този на пръв поглед незабележим зеленчук е богат източник на вещества, най-ценни за човешкото тяло и в много случаи може да се използва като лечебно растение.
"Баща" на тютюна и картофите
КАРТОФИТЕ като култивирано растение започнаха да се отглеждат в Южна Америка преди около 15 хиляди години. В Европа той не е бил известен до края на 15 век. Едва през 1492 г. Христофор Колумб ни запозна както с разрушителния тютюн, така и с клубените на „екзотичен“ зеленчук, необичаен за онези времена. За много кратко време след това събитие картофите се разпространиха по целия свят. Предполага се, че е донесен в Русия от Петър I от Холандия и е наредено да расте навсякъде. От този момент нататък „екзотичният“ зеленчук влиза в диетата както на благородниците, така и на селяните.
Днес картофите се отглеждат в 130 страни и се считат за петия най-важен източник на храна за хората. Русия е един от водещите производители на картофи..
Не напразно КАРТОФЪТ е наречен в Русия „вторият хляб“ - той съдържа всички най-необходими за организма хранителни вещества и витамини. Днес са отгледани много сортове картофи, така че съставът на клубените е малко по-различен. Но средно една прясна грудка е 75–80% вода. Основата на сухото вещество е нишестето - около 18%.
Картофите са полезни предимно за хората, тъй като съдържат средно 18% въглехидрати и 2% протеини (на база общата маса на грудката). В допълнение, той е богат на витамини В2, В6, В9, РР, К, Е, но на първо място е източник на витамин С. След като изяде 200 г картофи, човек получава половината от дневната нужда от този витамин. Също така този зеленчук е добър източник на различни минерали (предимно калий, фосфор, калций, желязо и магнезий), органични киселини и каротин - пигмент, който осигурява на организма образуването на витамин А.
Варете, но не пържете
100 ГРМ картофи на ден са достатъчни за нормална, хранителна диета, но не всички методи за приготвянето им за храна са здравословни, а някои от тях дори са опасни, като пържените картофи. При такова третиране грудката губи максимално количество хранителни вещества и по време на процеса на готвене се натрупват канцерогенни вещества - предимно акриламид.
Сварете картофите, за предпочитане на пара, и най-добре е да направите това "в униформа", т.е. Факт е, че кората съдържа много полезни вещества, включително ензими, които допринасят за усвояването на нишестето в организма. В краен случай отлепете възможно най-тънките стари картофи. Колкото по-малко готвите картофи, толкова повече хранителни вещества той ще ви съхрани. Следователно трябва да го хвърлите в минимално количество вече преварена вода и изобщо не можете да съхранявате обелени картофи в студена вода (както много хора обичат да правят).
Картофите са лек за всички злини
Хората отдавна знаят за лечебните свойства на картофите. Използвал се е за лечение на дихателни и храносмилателни органи, ял се е за туберкулоза и дори се правят свещи от картофи за хемороиди. И всичко това, въпреки факта, че европейците са научили картофи сравнително наскоро. Един от най-известните факти за лечебните свойства на този зеленчук е, че той е освободил Европа от епидемии от скорбут. Може да се каже, че вездесъщият този богат на витамин С клубен е помогнал за възстановяването на цели градове. Естествено, с нарастването на научните познания, човекът изследва това растение по-подробно..
От всички медицински употреби на „втори хляб“, най-известната е употребата на картофения сок. Поради факта, че този сок съдържа много различни полезни елементи, той лекува различни заболявания. И така, пресният сок от сурови картофи, приет преди хранене, помага добре при язва на стомаха и дванадесетопръстника, при киселини, гастрит, запек. Обикновено се провежда двуседмичен курс на лечение и след седмична почивка всичко се повтаря отново. Освен това картофеният сок е отлично укрепващо средство, което помага срещу нервни разстройства, а поради високото си съдържание на калиеви соли е ефективно лекарство за премахване на токсините от тялото..
Наличието на калий допринася за нормализирането на функционирането на сърдечния мускул, така че картофите не са нищо повече от отлично лекарство за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система. Картофите са от съществено значение за повечето възрастни хора.
Този зеленчук е отлично лекарство за метаболитни заболявания. Факт е, че за разлика от други продукти (например месо), които съдържат протеини и допринасят за натрупването на киселини в организма, картофите имат излишък от основи и могат да неутрализират повишената киселинност, което се отразява преди всичко в преждевременното стареене на организма..
Помага и при заболявания на дихателните пътища - много от нас в детството със студено дишане над тиган с прясно сварени картофи.
Наред с други неща, в старите дни дори изгаряния и измръзвания се лекуваха с картофи, за които върху възпаленото място се прилагаха сладкиши, направени от смачкан суров продукт. Също така, натрошени картофи могат да се прилагат при различни кожни заболявания..
Този зеленчук се използва и в козметологията - правят маски за ръце, лице и коса. Например, за подхранваща маска, трябва да смесите варени картофи с мляко и яйчен жълтък, след това да нанесете топла маса върху кожата и да оставите за 15 минути..
И полезно, и опасно
НЕ ВСЕКИ картофени грудки са полезни за тялото ви. Факт е, че заедно с множество полезни вещества, той съдържа вещество, което е смъртоносно за хората - токсичният гликоалкалоид соланин. Яденето на 0,2 g от това вещество за мнозина е смъртоносна доза, но в нормално състояние грудката съдържа много по-малко отрова, поради което няма опасен ефект върху здравето.
Трябва да се страхувате от зелени или покълнали картофи, в които съдържанието на говеждо месо е значително по-високо от нормата. По този начин категорично не се препоръчва да се ядат стари презимували картофи. Разбира се, няма да има фатален изход, но главоболието, сънливостта и общо болезнено състояние са често явление при ядене на такива картофи. Особено опасно е да го ядете за бременни жени - вероятността от спонтанен аборт се увеличава.
Трябва също така да се пазите от онези картофи, които през пролетта са на рафтовете на магазините като млади, тоест чисти, опаковани и най-важното, не покълнали. Факт е, че в много страни клубените се облъчват с радиоактивни елементи преди съхранение, така че да се съхраняват добре. Използването на такива картофи в храната увеличава риска от развитие на рак..
Въпреки това дори напълно годен за консумация зеленчук в никакъв случай не бива да се злоупотребява или поне да се консумира постоянно белен и без добавяне на моркови, магданоз, копър или целина. Вече казахме, че под кожата на грудката има редица ензими, които помагат за разграждането на нишестето. Същите ензими ще трябва да се използват от тялото ви, когато смилат картофите, само че ще ги вземе от специални резерви в кръвта. Но зеленчуците и зеленчуците позволяват нишестето да се усвоява много по-лесно. Във всеки случай картофените ястия трябва да се редуват с някои други растителни храни..
Калорийното съдържание на картофите е няколко пъти по-високо от много други зеленчуци. На 1 кг картофи се падат около 800-1000 ккал, така че не бива да прекалявате с този зеленчук и всички, които следват фигурата им. Но въпреки това можете да намерите много диети, в които картофите са основният продукт. Факт е, че преобладаващото мнозинство от тях са елементарно прости и се свеждат до консумация на варени грудки в малки количества в продължение на няколко дни, често с добавяне на билки. Диетите са доста ефективни, което още веднъж предполага, че всичко трябва да се консумира в разумни граници..
Лечение на дисбиоза с народни средства
От Олга · Публикувано на 31.05.2019 · Актуализирано на 31.05.2019
Дисбактериозата на червата, като цяло, продължава дълго време. Възможно е да има обостряне на симптомите или обратно, продължителна ремисия. Преди да използвате традиционната медицина, трябва да коригирате диетата си. Той трябва да се състои от продукти, които растат във вашите градински лехи, гори, овощни градини. Само натуралните продукти са полезни и имат лечебен ефект върху човешкото тяло. Потърсете помощ от майката природа!
Хранителна терапия при дисбиоза
Храната трябва да се приема частично, да се дъвче добре, да не се измива с вода и различни течности. Храните, които са твърде студени или горещи, могат да навредят на стомаха. Можете да пиете 30-40 минути след хранене..
Естествено е необходимо да се сведе до минимум приемът на пикантни, пържени, солени и мазни храни. Консервите са вредни. Елиминирайте неестествените храни: чипс, полуготови продукти, храни, богати на консерванти, които се задържат по рафтовете в супермаркетите дълго време.
Основното в медицинското хранене е преодоляването на мързела. Разбира се, за това трябва да работите усилено. Ще готвим ежедневно, за предпочитане преди хранене..
Необходимо е да се опираме на природните дарове на природата:
- всички видове зърнени култури;
- плодове;
- сушени плодове;
- зеленчуци;
- горски плодове;
- млечни продукти;
- чисто месо;
- постна риба;
- хляб с трици;
- желе;
- кумис;
- растително масло;
- ацидофилно мляко;
- лигави супи;
- всички видове кисело мляко.
Изключете храните от диетата:
- шоколад;
- силен чай;
- какао;
- пушени меса;
- масло, бутер тесто;
- сладолед;
- всички видове рибни и месни бульони;
- птичи череши;
- алкохол.
Примерно меню за чревна дисбиоза:
- закуска: - овесени ядки на вода, омлет на пара, билков чай;
- лека закуска: - домашна извара;
- обяд: - супа от зеленчуково пюре, елда каша с кюфтета, желе;
- следобедна закуска: - печени ябълки, бульон от шипка;
- вечеря: - картофено пюре, варена риба, слаб чай.
Примерно меню за запек:
- закуска: - меко сварено яйце, елда каша, варена риба, подсладен чай;
- лека закуска: - ябълка прясна, мед;
- обяд: - супа с кюфтета, варено пиле със зеленчукова яхния, компот от сушени плодове;
- следобедна закуска: - пюре от цвекло със сини сливи, бульон от шипка;
- вечеря: - пудинг с извара, варени зеленчуци, билков чай.
Примерно меню за диария:
- закуска: - грис каша (на вода), протеинов омлет, чай;
- лека закуска: - извара;
- обяд: - месна супа, пилешки кюфтета, желе от боровинки;
- следобедна закуска: - бульон от шипка, бисквити бисквити;
- вечеря: - фиде, кисела риба, чай.
През деня можете да ядете бисквити и груб хляб.
Хранене при дисбиоза при деца
Примерно меню:
- закуска: елда каша, пилешко кюфте, прясно;
- лека закуска: - извара;
- обяд: - супа от телешко пюре, рибни кюфтета, желе от праскови;
- следобедна закуска: - бульон от шипка, ябълково пюре;
- вечеря: - картофено пюре, зеленчуково гювече, чай.
На децата трябва да се дават колкото се може повече печени ябълки, ябълково пюре. Пектините, открити в ябълките, помагат за стабилизирането на „добрите“ бактерии. Можете да включите блата и блатовете в менюто, но не повече от три пъти седмично.
Порциите трябва да са малки, в зависимост от възрастта и теглото на пациента. Храната се разделя на 5-6 хранения, на всеки 2-3 часа. Преди лягане се препоръчва да изпиете чаша кефир, кисело мляко или желе.
Народни рецепти за чревна дисбиоза
Ще добавим народни средства и рецепти към диетичното хранене, които са се доказали през годините. Нека разгледаме някои от тях.
Мед при дисбиоза
Никой няма да спори за полезните свойства на меда. Противовъзпалителните, антибактериалните, храносмилателните и много други свойства на меда помагат на хората. Медът е чудесен за запек. Приемайте по 1-2 супени лъжици всеки ден на гладно или през нощта. По-добре е да се разтвори в чаша топла вода, добавете 5-10 капки лимон. Ментовият чай действа добре вместо вода..
Алое с мед рецепта
За да разхлабите изпражненията, пригответе следната смес: вземете 200 г листа от алое (те трябва да лежат на студено място в продължение на 10 дни след нарязването), добавете 300 мл майски мед и 400 мл леко топла преварена вода.
Вземете този еликсир 3 пъти на ден преди хранене, по 1 супена лъжица.
Алое с вино рецепта
Добавете 1 чаша захар към листата на алое. Оставете тази смес за 5 дни. Пригответе чаша домашно вино или кагор и изсипете сместа в нея. Настоявайте няколко дни. Отпийте по една глътка преди хранене, за предпочитане половин час преди хранене.
Те перфектно потискат патогенната флора: див чесън (див чесън), чесън и лук. Те трябва да се добавят към храната, но не по време на обостряне..
Отвара от чесън
Чесънът убива Klebsiella (опортюнистични ентеробактерии), засяга Proteus (грам-отрицателни анаеробни бактерии). Отлично премахва газовете от червата, премахва чревните колики. Скилидка чесън, като хапче, трябва да се измие с вода преди хранене и можете да започнете храненето си. Повече от три глави чесън на ден не се препоръчва.
Много съвети за използване на чесън преди лягане. Измийте скилидка чесън с кисело мляко и си легнете. През цялата нощ нашият "воин" ще унищожава бактериите. Използването на чесън унищожава гнилостните процеси в организма.
Лечител от цвекло
Нарежете свареното цвекло (1 кг) на малки филийки и сложете в буркан. Залейте с марината:
- вода - 1 л;
- пипер в зърна - 8 бр.
- захар - 1 с.л. лъжицата;
- сол - 1 ч.л.;
- карамфил - 5 броя.
- дафинов лист - 3 бр.
- ябълков оцет (домашен) - 2 чаши.
Поставете всички тези съставки в тенджера и оставете да ври 3-5 минути. Изсипете върху цвеклото. Охладете, след това поставете на хладно място.
Лечение с топинамбур
- Артишок от Йерусалим 350 г;
- 1 чаша мляко.
- 3 чаени лъжички масло;
- 1 супена лъжица брашно.
Разредете млякото 1: 1 с вода. Обелете топинамбура и го нарежете на кубчета или клинове. Хвърлете врящо мляко и гответе, докато омекне. По това време запържете брашното в масло. Когато артишокът от Йерусалим се свари, изцедете млякото в отделна купа. Добавете кафяво брашно към млякото, разбъркайте добре.
Ядем това ястие на воля, няма конкретни дни или седмици за употреба, но ако ви харесва, включете го по-често в диетата си. Сложете йерусалимския артишок в чиния и залейте с нашия сос. Отгоре може да се украси с копър. Вкусно и здравословно!
Лечение на дисбиоза с целина
Почистваме корена от целина от кожата и го прекарваме през сокоизстисквачка. Вземете 2 чаени лъжички преди хранене 1-3 пъти на ден. Приготвяйте сок всеки ден. Вземете в рамките на 10 дни. Повторете курса след месец.
Напитка от мая
Вземаме само 2 грама прясна жива мая. В буркан с топла вода (500 мл) хвърлете една супена лъжица захар и мед. Разбъркайте, докато се разтвори. След това пускаме маята. Покрийте с кърпа и сложете на топло място за 15 минути. Дойде тесто. Пием веднага, само на гладно, пием 1 път на ден. Курсът на лечение е 10-12 дни.
Магданоз, копър, копър срещу дисбиоза
Всички тези билки "обичат" нашия стомашно-чревен тракт (GIT). Те се използват под всякаква форма. Добро сдвояване със супи, основни ястия или просто ядене отделно.
Кефир и сода срещу запек
Изсипете 1/3 чаена лъжичка сода в 3/4 чаша пресен кефир, разбъркайте добре и веднага изпийте. На сутринта ще има разхлабване на стола. Използвайте този метод в случай на постоянен запек..
Херкулес и сушени плодове за червата
Залейте три супени лъжици овесени ядки с преварена вода, оставете да се запарят за 10 минути. Задушени стафиди, смокини, сушени кайсии с вряща вода, докато омекнат. Комбинирайте овесена каша и сушени плодове на пара. Яжте 20 минути преди закуска. Вземете останалата напитка с мед.
Картофеният сок е едно от най-добрите народни средства
При дисбиоза, придружена от гастрит, приемайте на гладно 50-70 мл прясно изцеден картофен сок. Пийте, докато симптомите отшумят. Нишестето, съдържащо се в картофите, отлично облекчава възпалението на стомашните стени. Болката изчезва, появява се апетит.
Продукти, които унищожават патогенната флора в човешкото тяло
- Канела;
- морков;
- капсикум;
- черна ряпа;
- ким;
- копър;
- хрян;
- чесън;
- ябълки;
- карамфил;
- лук;
- касис;
- арония;
- шипка;
- боровинки;
- малина;
- берберис;
- червена боровинка;
- дрян;
- ягоди;
- Гранат;
- кайсия;
- червена боровинка.
Нашите предци винаги са започнали лечение на намаляващата луна, четат молитви, молят Бога за изцеление. Нека и ние, благодарим на Вселената за всеки изживян ден, да простим на враговете си, да пожелаем здраве и да получим малко медицинско лечение! Земята ни дава много растения и плодове, само ние трябва да знаем как да ги използваме. И ако е необходимо, ще се обърнем за помощ към лекар !
Диета при дисбиоза - принципи, разрешени храни, народни рецепти
Дисбалансът в чревната микрофлора се нарича дисбиоза. В допълнение към лекарствата задължително се предписва дисбиозна диета. В зависимост от съпътстващите симптоми - диария или запек - се предоставят хранителни препоръки, спазването на които значително подобрява благосъстоянието и помага за отстраняване на проблема.
Разстройство, което нарушава качествения и количествения състав на полезните микроорганизми, необходими за микрофлората на чревния тракт, се нарича дисбиоза. Предпоставките за това заболяване могат да бъдат недохранване, заболявания на храносмилателната система, лоша екология. В допълнение, чревната дисбиоза може да се появи след употребата на дългосрочни лекарства и в разгара на стрес..
Дисбалансът в микрофлората нарушава храносмилателната функция на чревния тракт, което води до липса на основни хранителни вещества в организма.
Дисбактериозата на чревния тракт се придружава от следните симптоми:
- оригване;
- подуване на корема;
- образуване на газ;
- гадене и болки в стомаха;
- диария;
- запек;
- лош дъх;
- остра пароксизмална коремна болка.
Много често дисбиозата на чревния тракт се проявява чрез обрив или възпалителни процеси по кожата, които могат да се възприемат като алергична реакция. Ето защо, ако се открият такива симптоми, трябва да се консултирате със специалист..
- Правилното хранене при дисбиоза
- С диария
- При запек
- Продуктови категории
- Диетично меню при чревна дисбиоза
- Народни рецепти
Правилното хранене при дисбиоза
Съставът на чревната микрофлора зависи от храните, които човек консумира. Ако изберете правилната диета, тя ще насърчи възобновяването на растежа на полезните микроорганизми. Тази диета може да се използва, ако е необходимо, антибиотично лечение, в случай на стрес и наднормено тегло.
Диетата за възстановяване на храносмилателната микрофлора не предполага никакъв екзотичен и недостъпен продукт. Неговите предимства са следните:
- пълен баланс на диетата,
- рационална хранителна стойност,
- липса на глад,
- подобряване на цялостното благосъстояние,
- облекчаване на симптомите на дисбиоза: храносмилателни колики, отоци, експлозия и др..
Всички ястия трябва да са прясно приготвени, не се допуска агресивна обработка на храни като пържене.
Парене, печене, варене: това са методи, които ви позволяват да постигнете отлично запазване на витамини, основни вещества и допринасят за нормализирането на процесите на храносмилане. Намалете до минимум солта. Яжте често на малки хранения, до 6 пъти на ден. По-добре е да се храните по едно и също време: това ще ви позволи да мислите за синтеза на ензими и храносмилателни сокове, които помагат за смилането на храната.
Ястия, които могат да бъдат много горещи или много студени: и двете са много вредни за раздразнен стомашно-чревен тракт.
Ако гнилостните процеси преобладават в чревния тракт, протеиновите и мазните храни са ограничени и се предпочитат ястия на базата на зеленчуци и зърнени храни..
Метеоризмът може да бъде преодолян чрез избягване на мляко, въглехидрати (сладкиши и сладкиши) и сурови зеленчуци.
С диария
Ако заболяването е придружено от диария, препоръчва се стомаха и чревния тракт да се почиват 2-3 дни. Можете да използвате компоти, отвари, бульони, желе. Отварите от дъбова кора, корен от тамян, плодни череши нормализират изпражненията. Не добавяйте захар към напитките. Освен това правилната диета се основава на смесени храни със стайна температура. В противен случай е подходящ общ съвет..
При запек
Фибрите са необходими за нормализиране на чревния тракт. Пресните зеленчуци и плодове се използват в диетата не само задушени и печени, но и сурови.
Под въздействието на храносмилателните сокове влакната набъбват в чревния тракт и осигуряват правилното образуване на изпражнения. Също така стимулира растежа на най-важните микроорганизми. Показано е да се използва огромно количество течност.
Храни, необходими за подобряване на перисталтиката: компот от трици, сини сливи, ябълки и ревен. В други е уместно да се придържат към общите принципи.
Продуктови категории
Ежедневното меню за лечение на дисбиоза се състои от съставки, които не увреждат засегнатата микрофлора на органа на стомашно-чревния тракт. Диетата включва храни, които нормализират храносмилателния процес.
След лекарства, небалансирано диетично меню за чревна дисбиоза е насочено към включване на разрешени съставки и изключване на вредни храни.
Позволено за консумация
Храненето с дисбиоза трябва да бъде съставки, които са от полза за чревния тракт:
- нискомаслени млечни продукти;
- леки супи, бульони;
- каша;
- месо: заек, пиле, пуйка;
- диетични риби: треска, щука;
- зеленчуци: зеле, моркови, домати, краставици, цвекло, тиква;
- плодове: ябълка, слива, праскова; зелено;
- сушени плодове, ядки; бъркани яйца, варени яйца;
- масло, зехтин;
- сух хляб;
- бисквитки, бисквити;
- желе, компот от горски плодове, чай, натурален сок.
Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини насърчават размножаването на основни бактерии, нормализирайки състоянието на чревната микрофлора. Постното месо и риба са незаменими източници на протеини за попълване на енергия. Зърнените култури, използвани при приготвянето на зърнени храни и супи, обогатяват организма с основни микроелементи, минерали и витамини.
Плодовете и зеленчуците, съдържащи огромно количество фибри, ускоряват метаболитните процеси, нормализират чревната подвижност. Основното правило за консумация на стоки е термичната обработка, температурните условия. Диетата при дисбиоза при възрастни и млади хора включва използването само на варена, приготвена на пара, задушена и печена храна.
Забранено за консумация
При чревна дисбиоза не трябва да ядете храни, които причиняват подуване, ферментация, дразнене на лигавицата на стомашно-чревния тракт, което увеличава производството на солна киселина. Прилагането на забранени съставки, след като субектът се възстанови напълно, трябва да се извършва равномерно, в малки количества.
Вредните хранителни продукти в нарушение на естествената микрофлора на чревния тракт са:
- млечни продукти с висок общ процент мазнини;
- месни супи, бульони;
- тестени изделия, юфка;
- грис;
- колбаси;
- тлъсто месо: свинско, патица, гъска, агнешко;
- риба: розова сьомга, сьомга, скумрия, пъстърва;
- гъби;
- бобови растения: грах, боб;
- зеленчуци: картофи, репички, ряпа, хрян, лук, чесън, спанак, киселец;
- сосове, подправки, подправки, маринати;
- хлебни изделия, сладкарски изделия;
- сладки храни;
- газирани напитки;
- алкохол;
- кафе.
При дисбиоза не можете да храните детето си с млечни продукти, които имат общ процент мазнини над 10%. Ако заболяването е придружено от диария, пресните зеленчуци и плодове се изключват от диетата.
Строго е забранено използването на пикантни, солени, пушени и мариновани ястия, които дразнят лигавицата, допринасяйки за активното освобождаване на солна киселина.
Диетично меню при чревна дисбиоза
За да се съобразите с всички препоръки за лечение, трябва да се запознаете със списъка на одобрените храни и да прегледате диетата си. Помислете за приблизително диетично меню за чревна дисбиоза:
- Закуска: варени картофи със заквасена сметана и билки, напитка от шипка или зелен чай.
- Снек: извара с мед.
- Обяд: пилешки пастет, салата от цвекло.
- Междинна закуска: чай с вчерашните крутони.
- Вечеря: варена риба с оризова супа.
- 2-ра вечеря: кисело мляко.
- Закуска: пшенична каша със сладко, зелен чай.
- Снек: бисквити, компот или плодова напитка.
- Обяд: пилешки бульон, елда с кюфтета, салата от варени моркови.
- Снек: печена ябълка със сушени плодове.
- Вечеря: пюре от тиква с мед и стафиди.
- 2-ра вечеря: кефир.
- Закуска: овесени ядки с мляко, зелен чай.
- Снек: хрупкав хляб с варено цвекло и сини сливи.
- Обяд: борш, картофено пюре с котлети на пара.
- Снек: плодови сокове, бисквитки.
- Вечеря: рибена супа.
- 2-ра вечеря: кисело мляко.
- Закуска: пшенична каша, сварена в мляко, зелен чай.
- Снек: салата от моркови със сирене и заквасена сметана.
- Обяд: ечемичена супа, варени картофи със заквасена сметана.
- Закуска: чай с блат.
- Вечеря: варено яйце, кюфтета.
- 2-ра вечеря: кефир с бисквитки.
- Закуска: овесени ядки с мляко, зелен чай.
- Снек: гювеч с извара със стафиди.
- Обяд: задушено зеле с месо, тестени изделия.
- Снек: печена ябълка, компот.
- Вечеря: печена риба със сирене и печени зеленчуци.
- 2-ра вечеря: кисело мляко.
- Закуска: бульон от шипка, тиква, приготвена с мед.
- Снек: извара със заквасена сметана.
- Обяд: тестена супа, пилешки котлети, каша от елда.
- Снек: зелен чай, бисквитки.
- Вечеря: протеинова запеканка с пиле и тестени изделия.
- 2-ра вечеря: чаша кефир.
- Закуска: елда каша с мляко, чай.
- Закуска: пригответе салата от моркови с растително масло и ядки.
- Обяд: оризова супа, ориз с кюфтета.
- Снек: плодово пюре, компот или плодова напитка.
- Вечеря: печен патладжан с кайма, леща каша.
- 2-ра вечеря: кефир с бисквитки.
Разглеждайки такова меню, не забравяйте за режима на пиене. За един ден трябва да изпиете до 2 литра пречистена вода. Изпийте чаша вода половин час преди хранене, за да избегнете преяждане. Пиенето с обяд не се препоръчва, тъй като ще разреди панкреатичния сок и ще влоши симптомите на дискомфорт.
Продължителност на терапевтичната диета
Курсът на лечение трябва да се коригира в зависимост от динамиката на състоянието на пациента. Периодът на възстановяване може да отнеме от 7 дни до 3 месеца. Дисбиозата на чревния тракт представлява дисбаланс на микрофлората, който се коригира с помощта на специални грижи и диета..
Това е често при деца, както при възрастни. Но при правилно хранене и терапия работата на храносмилателната система се нормализира..
Народни рецепти
След консултация със специалист диетата може да бъде допълнена с билкови инфузии. Препоръчваме да комбинирате различни растения заедно. Билколечението е разделено на няколко етапа:
- Етап 1. Растения като жълт кантарион, анасон, подбел се използват за нормализиране на микрофлората. За дезинфекция можете да използвате лайка, къпини, калам и други билки..
- Етап 2. Целта на лечението е да облекчи възпалението на храносмилателния тракт, да възстанови баланса в тялото и да нормализира храносмилането. Използват се растения като лайка, ахил, невен, жълт кантарион и др..
- 3 етапа. Ленените семена, листата и корените на елекампана, ангеликата и каламуса се използват за отстраняване на токсините от тялото..
- Етап 4. При диария е полезно да се използват стягащи вещества, намиращи се в кората на дъба, в сабята, в корена на тамян. Помагат и плодовете на птичи череши, инфузия с корен от тор и праволинейна тинтява.
- Етап 5. Анасон, кимион и копър могат да се използват за борба със запека. Ако има огромно количество изпражнения, които увреждат ануса, можете да използвате колекция от зърнастец, млечни водорасли, александрийски листа и магарета.
- Етап 6. За да предпазим лигавиците на органите от разрушителното въздействие на патогенните организми, билки елекампан, блат, ангелика и ленено семе ще ни помогнат.
- Етап 7. Съответно тялото трябва да бъде наситено с енергия и съответни сили. За да направите това, можете да използвате инфузия от планинска пепел, касис, шипка, низ, ягода. Билките могат да се комбинират с млечна захар. Лайка ще помогне за нормализиране на изпражненията и премахване на спазмите в чревния тракт, лактозата ще помогне за възстановяване на микрофлората. Живовлякът е полезен при диария. С метеоризъм можете да дъвчете семена от копър. Друго доказано средство срещу микрофлората е чесънът заедно с ферментиралите млечни продукти..
Диета за панкреаса - основите, разрешените храни, менютата, народните рецепти
Диета при бъбречни заболявания - разрешени храни, ограничения, народни средства
Диета 4 - разрешени храни и менюта за седмицата
Диета при разширени вени - хранителни принципи, продукти, рецепти и менюта
Диета 7а - списък на разрешените храни, препоръки
Хранене при дисбиоза
общо описание
Дисбактериозата е чревно разстройство в резултат на количествени и качествени промени в състава и съотношението на нейната микрофлора (полезни, условно полезни и патогенни или патогенни бактерии).
Симптоми на дисбиоза
Дисбактериозата се характеризира с цяла гама от симптоми: коремна болка, запек, диария, метеоризъм, оригване, гадене, подуване на корема, киселини, лош дъх или вкус в устата, алергични реакции към обичайните храни.
Причини за дисбиоза:
- нарушения във функционирането на черния дроб, стомаха, панкреаса;
- стрес, операция, съдова дистония;
- хепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, чревни заболявания, пептична язва;
- строги диети, ограничено количество растителни фибри и ферментирали млечни продукти в човешката диета;
- наличието на паразити (глисти, салмонелоза, дизентерия, лямблиоза, вирусни заболявания, хелминтоза);
- използването на антибиотици за лечение на различни заболявания.
Полезни продукти при дисбиоза
Диетата при дисбиоза трябва да спомогне за подравняването на чревната микрофлора и да съдържа: протеини (до 149 грама на ден), мазнини (до 120 грама на ден) и въглехидрати (до 400 грама на ден). В допълнение, диетата трябва да бъде пълноценна и балансирана, по-добре е да се яде храна в определено време. Също така, човек не трябва да преяжда, особено през нощта, да се храни бързо, да дъвче лошо, да се храни в неудобна среда..
Здравословни храни:
- прясно изцедени сокове и пюрета от зеленчуци и плодове (ябълки, цвекло, праскови, портокали, кайсии, дюли, круши, моркови) - съдържат пектин, който има сорбиращо свойство, премахва токсините от тялото;
- млечни и ферментирали млечни продукти (пресен кефир, мляко, суроватка, кисело мляко, извара, кумис) - допринасят за размножаването на полезни бактерии;
- каша (елда, перлен ечемик, овесени ядки) - насърчават интензивната функция на червата;
- зелен чай или какао; тръпчиви стягащи вина;
- сушени боровинки и птичи череши;
- вчерашен ръжен или трици хляб, суха бисквита;
- постни сортове риба и месо (говеждо, заешко, телешко, пилешко, платика, щука, костур, треска);
- гювечи от моркови, картофи, тиквички;
- желе, компоти, мус от сладко-кисели плодове;
- червена боровинка, боровинка, нар, малинови сокове, сок от касис, отвара от шипка и ягода;
- зеленина (копър, кориандър и магданоз);
- салати и печена ряпа, тиква.
Списък на примерни ястия за дисбиоза:
Закуска: изсипете пет лъжици люспи от пшеничен зародиш със закваска, добавете малко сладко или мед.
Салата 1: настъргани пресни моркови със стафиди и орехи.
Десерт: разбийте извара с блендер с кисело мляко и мед, добавете предварително накиснати стафиди и парчета сушени кайсии, поръсете с ядки, добавете резенчета пресни плодове (портокал, мандарина, банан, кайсия).
Коктейл: разбийте кваса с блендер с банан и ягоди, добавете мед.
Салата 2: печено цвекло и картофи, накълцайте задушените моркови, настържете зелена ябълка, добавете не пикантни билки. Залейте сместа със заквасена сметана или закваска.
Народни средства за лечение на дисбиоза
Народни средства с антимикробен ефект:
- листа от майка-и-мащеха, градински чай, анасон, корен от месо, жълт кантарион, корен от аир, евкалипт, лайка;
- плодови напитки от боровинки, шипки, боровинки, ягоди и малини.
Народни средства с противовъзпалително действие:
Народни средства с обгръщащо действие:
- ленени семена, елекампан, блат, ангелика (запарката се приготвя на основата на топла или студена вода).
Народни средства за фиксиране на действие:
- дъбова кора, кори от нар, корен от тор, птича череша.
Народни средства със слабително действие:
- плод от копър, семена от копър, листенца мента, анасон.
Народни средства, които стимулират чревната перисталтика:
- билка сена, алое, корен от зърнастец (не се използва за деца под 6-годишна възраст и лица, страдащи от кървящи хемороиди).
Опасни и вредни продукти при дисбиоза
Трябва да ограничите употребата на продукти като: бели зърнени храни, желе, картофено пюре, сушени плодове, бял хляб, банани, бобови растения, грозде, краставици, сладки газирани напитки.
Също така, трябва да изключите от диетата:
- храни, които дразнят чревната лигавица (пушени пикантни и кисели храни, мазни и пържени храни, чесън, лук и репички);
- сладкиши (торти, сладкиши, сладкиши, сладкиши);
- захар и подсладители (тръстикова захар, меласа, кленов сироп, царевичен сироп, фруктоза, глюкоза, малтоза, захароза и сорбитол);
- храни, които съдържат дрожди и вещества, съдържащи дрожди, гъбички;
- оцет, подправки и маринати;
- Ферментирали храни (бира, сайдер и джинджифилов ел)
- люти подправки и подправки;
- гъби;
- Целулозни храни (спанак, зеле, маруля, цвекло и киселец)
- сурови зеленчуци;
- алкохолни напитки (водка, уиски, шампанско);
- домашни туршии, кисело зеле.
Диета при чревна дисбиоза
Дисбактериозата е нарушение на съотношението на полезните и опортюнистичните бактерии. Диетата при чревна дисбиоза при комплексна терапия е от голямо значение. Все повече експерти смятат, че нарушаването на състава на микрофлората в организма води до неправилно функциониране на имунната система, до развитие на кожни заболявания, до хиповитаминоза и друга патология.
Защо се нарушава балансът на бактериите в червата?
Дисбактериозата винаги е следствие от такива заболявания на стомашно-чревния тракт като:
• холецистит,
• Панкреатит,
• гастрит с ниска киселинност,
• пептична язва и 12 язва на дванадесетопръстника,
• състояния, свързани с хирургическа интервенция върху храносмилателния тракт,
• всички видове остри чревни инфекции, свързани с диария и повръщане.
Предразполагащите фактори за развитието на чревна дисбиоза при възрастни включват следното:
• лечение с антибактериални лекарства,
• хормонални промени на фона на менопаузата, бременността,
• приемане на орални контрацептиви,
• тежки инфекции, които отслабват имунната система,
• всички видове имунопатии, включително ХИВ - инфекция.
Чревната дисбиоза при дете може да бъде предизвикана от отказ от кърмене.
Правилното хранене при дисбиоза
Съставът на чревната микрофлора зависи от това какви храни консумира човек. Правилно подбраното хранене насърчава възобновяването на растежа на полезните микроорганизми.
Тази диета може да се използва, когато са необходими антибиотици, стрес и наднормено тегло.
Диетата за възстановяване на чревната микрофлора не предполага никакви екзотични и трудни за намиране храни. Неговите предимства са следните:
• пълен баланс на диетата,
• оптимална хранителна стойност,
• липса на чувство на глад,
• подобряване на общото благосъстояние,
• облекчаване на симптомите на дисбиоза: чревни колики, подуване на корема, раздуване и др..
Всички ястия трябва да са прясно приготвени, не се допуска агресивна обработка на храни, като пържене в дълбочина.
Готвене на пара, печене във фурна, варене - това са методите, които ви позволяват да постигнете максимално запазване на витамини, хранителни вещества и допринасят за нормализирането на процесите на храносмилане. Солта трябва да бъде сведена до минимум. Приемът на храна е чест, до 6 пъти на ден, на малки порции. По-добре е да се храните по едно и също време: това ще ви позволи да развиете рефлекс към синтеза на ензими и храносмилателни сокове, които помагат за смилането на храната..
Ястията не трябва да са прекалено горещи или прекалено студени: и двете са еднакво вредни за раздразнен стомашно-чревен тракт.
Ако гнилостните процеси преобладават в червата, те ограничават протеините и мазните храни, а предпочитание се дава на ястия от зеленчуци и зърнени храни.
Метеоризмът може да бъде победен чрез избягване на мляко, въглехидрати (сладкиши и сладкиши) и сурови зеленчуци.
Няколко общи диетични препоръки при чревна дисбиоза: какво е възможно и какво не
1. Не консумирайте големи количества захар и мед.
2. По-добре е да печете зеленчуци с месо или риба без масло, ако желаете, добавете 2 супени лъжици зехтин или друго растително масло.
3. Маслото може да се консумира не повече от 15 g наведнъж.
4. Киселите плодове се допускат с повишено внимание.
5. Продължителност на диетата - 2-3 седмици. След нормализиране на чревната флора и облекчаване на явленията на дисбиоза, продуктите трябва да се въвеждат в диетата постепенно, в малки количества. Обърнете внимание на реакцията на червата и цялостното благосъстояние.
6. За да подобрите ефективността на лечението, можете да приемате пробиотици и пребиотици (еубиотици), които или съдържат полезни бактерии, или насърчават тяхното производство. Всички храни с млечна киселина се считат за естествени еубиотици..
Храни, от които си струва да се откажете
Често причината за дисбиоза са дрожди от рода Candida Albicans. Любимите му храни за разплод са мая, мляко и захар. Разбира се, най-добрият вариант е да знаете кои микроорганизми конкретно причиняват дисбиоза, но за това трябва да предадете биоматериал за флора.
При чревна дисбиоза тези продукти са забранени:
• люти чушки, горчица, чесън,
• всички видове пушени меса,
• консерви, маринати с оцет,
• сурови зеленчуци,
• всякакви полуфабрикати,
• пазарувайте колбаси и колбаси,
• кисели плодове,
• грис,
• просо, кафяв ориз,
• сладки меки печени изделия,
• сладкарски изделия, съдържащи дрожди с излишна захар,
• пазарувайте сокове,
• гъби,
• бобови растения,
• алкохол под всякаква форма, включително бира,
• малко морски дарове,
• кисело зеле, ряпа, рутабага, киселец,
• пържени, твърдо сварени, сурови яйца
• агнешко, гъска,
• готвене и животински мазнини,
• майонеза,
• силен чай и кафе, квас,
• пълномаслено мляко и сметана.
Общ списък на разрешените храни при дисбиоза:
• бял ориз, перлен ечемик, елда, леща, паста от твърда пшеница в ограничени количества, по-добре в супи
• постно месо, риба (щука, щука, шаран, костур, мерлуза, треска),
• птици: пиле и пуйка, отстранете кожата преди готвене.
• заешко месо,
• омлет на пара, но не повече от 2 яйца на седмица,
• зелени: магданоз и копър,
• тиква, тиквички, моркови, цвекло, картофи,
• желе,
• ферментирали млечни продукти: домашна извара, нискомаслен кефир, ферментирало печено мляко,
• мед и захар,
• отвари от полезни билки, шипки,
• неподсладени компоти,
• все още питейна вода,
• плодове: малини, ягоди, боровинки,
• масло, гхи, зеленчуци, маргарин е по-малко предпочитан.
Билколечение - лечение с билки и растения
При чревна дисбиоза се използват жълт кантарион, аир, подбел, невен, лайка. Бульонът се приготвя на водна баня, в размер на 1 супена лъжица на 200 ml вода, варена в продължение на 5 - 7 минути, добавете още 200 ml вода. Добавете мед на вкус.
Приблизително общо меню за седмица с дисбиоза
Порциите трябва да са малки. Обемът на течността 150 - 200 ml, първият курс 200 - 250 g, вторият 200 g.
Хляб от брашно от първи и втори клас, грубо смилане, в малко количество, за предпочитане леко ветровито.
Пиенето на храна веднага не си струва, тъй като стомашният сок се неутрализира и се провокират ферментационни процеси.
Понеделник
Закуска: оризова каша във вода с масло и говеждо котлет на пара, чай с шипки.
2 закуска: един яйчен омлет, черен хляб.
Обяд: супа от треска с картофи, печени зеленчуци, компот.
Следобедна закуска: чаша кефир.
Вечеря: печена тиква със смляно говеждо и магданоз, хляб, зелен чай.
През нощта: бульон от шипка, блат.
Закуска: елда каша с постни свински кюфтета, компот.
2 закуска: Кефир.
Обяд: оризова супа с кюфтета и копър, картофено гювече със зеленчуци, хляб, компот.
Следобедна закуска: кисело мляко.
Вечеря: печена риба със зеленчуци, хляб, слаб чай, блат.
За през нощта: Ферментирало печено мляко и сух крекер.
Закуска: извара с нискомаслена заквасена сметана, бъркани яйца, слаб чай.
2 закуска: кисело мляко
Обяд: пилешка супа със зеленчуци и магданоз, хляб, ориз с кюфтета, компот.
Следобедна закуска: ферментирало печено мляко.
Вечеря: печени пилешки гърди с тиквички, слаб чай
За през нощта: салата от варено цвекло с растително масло.
Закуска: каша от елда и гулаш от пилешки гърди с моркови, чай.
2 закуска: извара със заквасена сметана
Обяд: супа - ухо от щука, печени зеленчуци, хляб, компот от сушени плодове.
Следобедна закуска: сандвич със сирене и масло, чай.
Вечеря: картофи с рибни сладкиши на пара, бульон от шипка.
През нощта: кисело мляко или желе от червена боровинка.
Закуска: извара със заквасена сметана, картофи с котлет, сок от тиква.
2 закуска: кисело мляко.
Обяд: зелева супа с телешко месо, картофи, запечени със зеленчуци и парчета месо, салата от цвекло с моркови, хляб, компот.
Следобедна закуска: сандвич със сирене и масло, чай, блат.
Вечеря: печена треска на фурна, салата от варено цвекло, моркови, картофи, зелен грах с растително масло.
През нощта: отвара от шипка.
Закуска: задушени зеленчукови гювечи с кайма и сирене. Кефир.
2 закуска: сок от моркови и крекер.
Обяд: телешки борш, зеленчуково пюре, хляб, сок от тиква.
Следобедна закуска: сандвич със сирене и чай.
Вечеря: котлети с ориз, салата от варено цвекло, зелен чай.
За през нощта: компот с малини.
Неделя
Закуска: пилешки гърди с елда, желе от горски плодове.
2 закуска: кефир, ферментирало мляко или кисело мляко.
Обяд: супа с кюфтета, печена тиква с моркови и кайма, компот.
Следобедна закуска: сандвич със сирене и чай.
Вечеря: варени картофи със щука, зеленчукова салата от варено цвекло, моркови, зелен грах, отвара от полезни билки.
През нощта: сок от моркови.
Диета при чревна дисбиоза при възрастни със запек
Фибрите нормализират чревната подвижност. Богато е на зеленчуци и плодове, така че диетата включва тиква, цвекло, зеле, плодове, не само задушени и печени, но и сурови. Фибрите под въздействието на храносмилателните сокове набъбват в червата и допринасят за правилното образуване на изпражнения. Освен това фибрите стимулират растежа на полезните бактерии..
Диетичните ограничения са идентични с общия списък с храни за дисбиоза.
Показано е да се пие повече течност (включително прясно изцедени сокове), най-малко 2 литра на ден.
Сини сливи, компот от ревен, трици, ябълков сос засилват перисталтичните движения.
Диета при чревна дисбиоза с диария
Състоянието се нормализира, ако на червата и стомаха се остави да почиват 2 - 3 дни: можете да пиете компоти, отвари, желе, бульони. Дъбова кора, корен от зрънце, плодове от череша нормализират добре изпражненията, ако допълнително приготвите отвара от тези растения.
Не можете да добавяте захар.
След това отидете на пюре от храна със стайна температура.
По-горе дадохме препоръки за избора на продукти и принципи на хранене.
Диета при чревна дисбиоза при деца
Храненето ще зависи от възрастта на детето. Ако бебето е кърмено, тогава майката трябва да се подложи на диета. Може би лекарят ще предпише средства за нормализиране на чревната микрофлора, например Bifiliz. Лекарството е одобрено за прием от раждането.
Ако бебето е изкуствено хранено, педиатърът ще даде препоръки за заместване на млечната смес с ферментирало мляко.
Диарията при по-голямо дете ще премине, ако използвате дадената обща диета при чревна дисбиоза.
Диета при дисбиоза с диария - приблизително меню за деца и възрастни
Нарушение на чревната микрофлора или дисбиоза може да се появи при човек на всяка възраст. Храненето играе важна роля в лечението на тази патология. Правилната диета в ранен стадий на дисбиоза може да премахне проблема без употребата на лекарства и да възстанови доброто здраве на човек.
Механизмът на развитие на диария
Нарушаването на съотношението на опортюнистични и полезни бактерии в червата може да причини диария (диария). По правило това патологично състояние не е независимо заболяване, то само показва наличието на болестта. Диарията е сигнал за прогресия на чревната болест, придружена от нарушена абсорбция на вода. При дисбиоза лигавицата е повредена, така че слуз, кръв, гной навлизат в лумена на червата, което е резултат от възпаление. Те увеличават обема на изпражненията, ускоряват перисталтиката, което води до диария..
- Как да направим косата по-плътна и по-дълга, маски и продукти за грижа. Плътна коса у дома, снимка и видео
- 10 най-добри упражнения за разтягане за начинаещи
- Хлорофилипт за гаргара
В допълнение, появата на диария често се свързва с неспособността на червата да абсорбира хранителни вещества, както и с активни контракции на стените му (храната се усвоява лошо и не се абсорбира). Всеки отдел на стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт) получава допълнително натоварване, тъй като предишният не се справи с функциите си. В същото време в дебелото черво настъпва нарушение на абсорбцията на течности, което в резултат провокира бързото му изпразване, което се проявява с диария. Следните симптоми се считат за появата на диария:
- подуване на корема;
- остра болка в коремната кухина;
- силно чувство на жажда;
- мускулна слабост;
- виене на свят;
- диарични изпражнения;
- диспнея;
- студена пот;
- гадене;
- сухота на лигавиците на устата;
- повишено налягане;
- силно обгазяване;
- по-ниска телесна температура.
Хранителни правила за дисбиоза с диария
Микробите, причиняващи заболявания, навлизащи в червата, причиняват възпаление, ферментация, нарушение на киселинно-алкалния баланс, което често е придружено от появата на диария. За бързо нормализиране на микрофлората е необходимо да се осигури на пациента правилно хранене. Той трябва да помогне за елиминирането на токсините, да не дразни чревните стени и да осигури условия за растежа на полезни микроорганизми. Следователно трябва да се придържате към специфична диета, специално разработен курс за лечение..
Храненето при дисбиоза не предполага използването на труднодостъпни и екзотични продукти. Всички ястия трябва да са прясно приготвени, не се допуска агресивна обработка на храни (пържени в дълбочина). Освен това:
- приемът на храна трябва да е чест (5-6 пъти на ден), на малки порции;
- печене във фурната, пара, варене - това са начини за нормализиране на процеса на храносмилане;
- трябва да сведете до минимум приема на сол;
- храната не трябва да е твърде студена или гореща, защото той е еднакво вреден за раздразнения стомашно-чревен тракт;
- ако се появят гнилостни процеси в червата, тлъстите и белтъчните храни трябва да бъдат ограничени;
- по-добре е да се храните по едно и също време, което ще ви позволи да развиете рефлекс за синтеза на храносмилателни сокове и ензими.
Забранени храни
Списъкът със забранени храни не свършва дотук. За всеки пациент лекарят, в зависимост от симптомите и наличието на заболяването, избира менюто индивидуално. Например, диета за чревна дисбиоза с диария включва отхвърляне на сурови зеленчуци и плодове. Въпреки че борбата срещу нарушенията на микрофлората, която е придружена от запек, не може да си представим без тези продукти.
- Пози за фотосесия сред природата
- Проста диета за отслабване на корема
- Как да приготвим кнедли в тенджера, така че да не се разпадат и да се слепят
Препоръчителни ястия
Естествените продукти с високо съдържание на пектини имат положителен ефект върху състава на чревната микрофлора при дисбиоза, следователно, ако няма индивидуална непоносимост и противопоказания, пациентите могат ежедневно да обогатяват диетата си с ястия на базата на касис, праскови, ябълки. Освен това следните продукти се считат за одобрени:
- остарял или трици хляб;
- малко масло, сирене;
- пресни ферментирали млечни продукти;
- варени в двоен котел или варено месо, нискомаслена риба (пуйка, пиле, шаран, мерлуза, щука, треска);
- зърнени култури (ечемик, елда, леща);
- растителни масла;
- омлет на пара, меко сварени яйца (но не повече от 2 на седмица);
- пиене на чиста вода;
- паста от твърда пшеница;
- зеленина (магданоз, копър);
- печени тиквички, тиква, моркови, картофи;
- неподсладен компот;
- желе;
- пчелен мед;
- отвари от шипка;
- плодове (червена боровинка, малина, ягода).
Диета при чревна дисбиоза при деца
Тази патология може да се появи на всяка възраст, но по-често децата страдат от нея поради несъвършени функции на имунната система и храносмилателните органи. Колкото по-младо е детето, толкова по-лесно може да наруши баланса на чревната флора. За да нормализирате състоянието на бебето, трябва да се придържате към определена диета в съответствие с баланса на протеиновите и въглехидратните храни. Диетата се разработва от лекар, като се вземат предвид индивидуалните особености на детето. Има общи правила за хранителната система при дисбиоза при деца:
- всякакви закуски са забранени, всички хранения трябва да се провеждат по едно и също време;
- ястията трябва да бъдат съставени според възрастовите характеристики на организма;
- струва си да пиете само 2 часа след хранене или 30 минути преди това;
- по време на диета децата трябва напълно да изключат от диетата всички пържени, мазни, пушени, пикантни;
- дневният прием на захар не трябва да надвишава 2 чаени лъжички;
- храната, предлагана на бебето, трябва да е топла;
- трябва да храните бебето често и на малки порции.
До една година
Майчиното мляко е най-добрият продукт за дете, което е развило дисбиоза с диария. Въпреки че ако бебето е изкуствено хранено, ще е необходима специална диета, за да се улесни бързото нормализиране на чревната микрофлора. Основното условие е изключването от диетата на храни, които предизвикват ферментация и дразнят червата. За бебе с дисбиоза са забранени всякакви сладкиши и кисели плодови сокове. Медицинското хранене може условно да бъде разделено на два етапа:
- На дете за 2-3 дни трябва да се дават само зеленчукови пюрета, към които бебето вече е адаптирано. Освен това можете да храните ориз, овесени ядки, каша от елда, лигави супи, бебешки продукти с млечна киселина, печена ябълка, компот.
- След 3 дни можете да давате на бебето си бульон от телешко или нискомаслена риба. Варено месо, оризов пудинг, кефир, неподсладена извара с минимално съдържание на мазнини - добро допълнение към диетата на детето.