FitAudit е вашият ежедневен хранителен асистент.
Истинската информация за храната ще ви помогне да отслабнете, да качите мускулна маса, да подобрите здравето си, да станете активен и весел човек.
Ще откриете много нови продукти за себе си, ще разберете истинските им предимства, премахнете от диетата си онези храни, които дори не сте знаели за опасностите от преди.
Всички данни се основават на надеждни научни изследвания, могат да бъдат използвани както от любители, така и от професионални диетолози и спортисти.
царевично масло - съдържание на калории и хранителна стойност
На 100 g продукт *
| % От дневната стойност ** | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Протеини | 0,01 g | 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Мазнини | 96,84 g | 131% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Въглехидрати | 0,00 g | 0% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Съдържание на калории | 871,86 ккал (3649 kJ) | 43% | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Име на индикатора | Съдържание на хранителни вещества на 100 грама продукт |
|---|---|
| Съдържание на калории, kcal | 899 |
| Протеини, g | 0 |
| Мазнини, g | 99,9 |
| Въглехидрати, ж | 0 |
| Витамин Е (TE), mg | 18.6 |
| Фосфор, mg | 2 |
Хранителната информация на продукта е представена само с информационна цел, действителното калорично съдържание и хранителната стойност на продукта могат да се различават в зависимост от производителя и доставчика (30% по един или друг начин). Моля, вземете това предвид при съставянето на диета..
Царевично олио
Царевичното масло е мастно растително масло, получено от семената на царевицата. Царевичното масло има приятна миризма и вкус. Цвят - от светложълт до червеникавокафяв.
Съдържание на калории в царевичното масло
Калоричното съдържание на царевичното масло е 899 kcal на 100 грама продукт.
Състав и полезни свойства на царевичното масло
В състава си царевичното масло съдържа 85% от ненаситените мастни киселини - олеинова, линолова; 15% от наситените мастни киселини - стеаринова, палмитинова; витамини: Е, F, В1, РР, провитамин А, лецитин.
Основното предимство на този хранителен вид масло в сравнение с други растителни масла е голямото количество витамин Е (токоферол), който е най-силният антиоксидант, който предпазва тялото от преждевременно стареене, както и царевичното масло, благодарение на витамин Е, допринася за правилното функциониране на половите жлези, ще полезен за жени по време на бременност, предпазва клетките от възможни мутации (калоризатор). Царевичното масло укрепва защитните сили на организма, бори се с умората и мускулната слабост, благодарение на наличието на лецитин, този вид растително масло помага за предотвратяване на атеросклероза, намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци.
Благодарение на балансирания си състав царевичното масло се абсорбира лесно от организма. Това е лесно смилаем диетичен продукт.
Използването на царевично масло в готвенето
Царевичното масло се използва широко в кулинарията. От него се приготвят сосове, майонеза, използвани за печене на кулинарни продукти, използвани за приготвяне на храна за деца.
Видове и марки царевично масло
Царевичното масло е разделено на видове и марки:
- нерафиниран,
- рафинирани недезодорирани,
- рафинирана дезодорирана марка D (за производство на бебешки и диетични храни),
- рафиниран дезодориран клас P (за доставка на търговски вериги и заведения за обществено хранене).
За да се получи масло, царевичният зародиш се пресова или екстрахира. Рафинираното царевично масло е със златистожълт цвят; използва се в производството на сладкарски изделия.
Царевичното масло не може да се съхранява дълго време, тъй като придобива неприятна миризма. Следователно, той пристига рафиниран на рафтовете на магазините. Процесът на дезодориране премахва специфичните миризми от царевичното масло.
Царевично олио
Растително масло, получено от зародиш на царевични зърна. Различава се със светложълт или червеникавокафяв цвят, приятна миризма и вкус.
производство
Царевичното масло се получава чрез пресоване или екстракция от зародиша на царевичните зърна. Първоначално ембрионите се освобождават от зърно по един от двата начина: сух, който се използва при мелничарството и зърненото производство, или мокър, използван в нишесте и сироп. Мокро белените ембриони произвеждат масло с по-ниско качество.
Царевичното масло се класифицира в следните видове и марки:
нерафиниран - има богата миризма, тъмен цвят и голямо количество хранителни вещества. Смятан за най-полезен
рафиниран - преминава през етап на пречистване, но запазва богат вкус и аромат
рафинирана дезодорирана марка D, която се използва за диетични и бебешки храни
рафиниран дезодориран клас P, използван в заведенията за обществено хранене и за продажба на обществеността.
Съдържание на калории
100 грама продукт съдържа 900 kcal.
Състав
Съставът на царевичното масло включва ненаситени и наситени мастни киселини, фитостероли, лецитин, витамини А, Е, В1, В2, К, РР, фосфор.
Използвайки
Царевичното масло е по-полезен аналог на слънчогледовото масло и може да се използва за приготвяне на домашна майонеза, сосове, сладкиши, салати, винегрети. Високотемпературната точка на дим гарантира, че маслото е полезно както за пържене, така и за готвене на дълбоки мазнини.
Маслото от царевичен зародиш се използва за производство на биодизел, смазочни материали, сапуни, бои, нитроглицерин, инсектициди, фармацевтични продукти и текстилната индустрия.
Съхранение
Препоръчва се царевичното масло да се съхранява в стъклен съд в хладилника, тъй като под въздействието на светлина и топлина то става мътно, гранясало и губи полезните си свойства..
Полезни характеристики
Царевичното масло предпазва тялото от влиянието на околната среда, подобрява настроението, помага да се справи с безсънието, има тонизиращо действие, предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания, намалява проявата на алергични реакции, облекчава възпалението на кожата, облекчава мигрената, нормализира функционирането на половите жлези, ендокринната система, възстановява мускулния тонус, помага за справяне с психо-емоционален и физически стрес, проявява антимутагенни свойства, бори се с инфекциите.
Препоръчва се при нарушения на червата, метаболизъм, затлъстяване, захарен диабет, като профилактика на атеросклероза.
Царевичното масло помага за намаляване на възпалителните процеси в организма, стимулира регенерацията на тъканите, нормализира водно-солевия и въглехидратно-мастния баланс.
Царевично олио
Царевичното масло се прави от семената на царевицата, които са започнали да се отглеждат на територията на съвременно Мексико преди 7-12 хиляди години. А хранителното масло е получено за първи път в Индиана през 1898 година. Нищо чудно, че в много страни се нарича така - "злато". В крайна сметка царевицата с право може да се нарече най-доброто растително масло. На външен вид прилича на слънчоглед: има приятна миризма и цвят от кехлибарен до бледожълт. Производството използва методи за пресоване и екстракция.
Има следните видове царевично масло
- Рафиниран дезодориран (степен D) - използва се при производството на диетични и бебешки храни; (степен P) - доставя се в заведенията за обществено хранене;
Рафиниран, не дезодориран, запазващ специфична миризма, но след пречистване;
Ясно е, че нерафинираното масло е най-полезно, тъй като то не се подлага на рафиниране, след което продуктът изсветлява и губи естествената си миризма и цвят. Рафинирането е предназначено за почистване от остатъчни пестициди и вредни примеси. Но заедно с тях се премахват и част от витамините и полезните микроелементи. От предимствата на рафинираното масло си струва да се отбележи неговото свойство да не изгаря при пържене (така се образуват вредни канцерогенни вещества) и да не пуши в тиган. Що се отнася до съхранението, то издържа много по-дълго от нерафинираното. От него се правят майонеза, различни сосове и се добавя към тестото. Но все пак за салати и закуски е по-добре да използвате нерафинирани.
Химичен състав на царевичното масло
Тази мазнина се усвоява лесно от нашето тяло благодарение на уникалния си състав: съдържа линолова, олеинова, палмитинова, стеаринова киселини, чието количество може да се сравни със соево масло. Има голямо количество токоферол (витамин Е), никотинова киселина, лецитин, витамини А, В1, В2, F, РР, минерали (магнезий, желязо, калий).
Ползи от царевичното масло
Като диетичен продукт, маслото е намерило приложение в производството на бебешки храни. Идеално е да го използвате, подобно на маслина, за дресиране на зеленчукови салати при различни диети..
Тази мазнина се използва при приготвянето на маргарин, хлебни изделия - по този начин тестото ще се окаже по-еластично и еластично, което означава, че печените продукти ще се окажат пищни и ароматни.
Ползи има в индустриалните сектори, където продуктът се използва при производството на мехлеми, сапуни, в текстилната промишленост - за производството на инсектициди и нитроглицерин, както и във фармацевтичните продукти.
Как влияе царевичното масло на тялото??
Тази растителна мазнина има благоприятен ефект върху секрецията на жлъчката, увеличавайки свиването на жлъчния мехур. Още след 1-1,5 часа след приложението тонусът му намалява и той отново се пълни с прясна жлъчка. Прием: два пъти на ден, тридесет минути преди хранене, супена лъжица.
Съдържащият се лецитин предотвратява натрупването на холестерол в съдовете, което намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и атеросклероза. Продуктът се препоръчва за перорално приложение при захарен диабет, чревни разстройства, тежко затлъстяване, метаболитни нарушения, за лечение на изгаряния и напукани устни (външно).
За лечение на псориазис и екзема в народната медицина често се използва следната рецепта: в продължение на 1 месец, два пъти на ден, приемайте по 1 с.л. лъжица масло по време на хранене, пиене на 200 мл топла преварена вода, добавяне на ябълков оцет (1 супена лъжица. л.) и натурален мед (1 ч. л.).
Вреди на царевичното масло
Царевичното масло е практически безвредно. Само в редки случаи се открива неговата индивидуална непоносимост. Във всички останали отношения този идеален продукт е много полезен за нашето здраве! Е, разбира се, всичко е умерено, не трябва да пиете чаши.
Видео за царевичното масло - неговите полезни свойства:
Царевично олио
Царевицата започва да се отглежда като култивирано растение преди около 7-12 хиляди години на територията на съвременно Мексико. Най-старите находки от тази култура са открити в пещерата Gwila Nakitz (съвременна Оаксака в южната част на Мексико) и датират от 4250 г. пр. Н. Е. Интересно е, че тогава кочаните от царевица бяха почти десет пъти по-малки от съвременните и не надвишаваха 3-4 сантиметра на дължина..
Сега в козметологията и кулинарията често се използва царевично масло, ползите и вредите от което отдавна са изследвани в Америка, а самата царевица тогава е била наричана „златото на Запада“. Това масло е получено за първи път през 1898 г. в американския щат Индиана..
Външно прилича на слънчоглед, цветът му може да варира от светложълт до червеникав и дори кафяв. Този продукт мирише добре и има мек вкус. Температурата на леене на царевичното масло варира от -10 до -15 ° С.
Маслото е направено от царевични зародиши. Има два начина да се произведе: екстракция и пресоване..
За получаване на целия набор от хранителни вещества от царевично масло се използва следната технология: ембрионите на зърната се накисват във вода за 30-40 часа, след което тази маса се обработва със серен диоксид. В резултат се получава светложълта течност, която е абсолютно прозрачна и без мирис при пречистване. Има няколко вида царевично масло:
- Рафиниран дезодориран (степен D) - използва се при приготвянето на диетични ястия;
- Рафиниран дезодориран (степен P) - използва се в заведенията за обществено хранене;
- Рафиниран не дезодориран - има специфична миризма, но претърпява определено пречистване;
- Нерафиниран - има по-тъмен цвят, отчетлив аромат и малко утайка. Това масло има най-полезните вещества..
Въпреки предимствата на нерафинираното масло, то не се използва толкова често, защото освен полезни витамини, съдържа и остатъци от пестициди, които се използват при отглеждането на тази култура в индустриален мащаб. В резултат на това в магазините можете да намерите само рафиниран продукт, който е отличен за кулинарни цели: той не се пени при пържене, не изгаря и следователно не отделя дим, съдържащ канцерогени. Липсата на ярък вкус на рафинирано масло прави възможно използването му за дресинг на салати.
Как да изберем
Царевичното масло трябва да бъде изключително прозрачно и чисто, с красив еднороден цвят.
Най-добре е да изберете масло в стъклен съд. Не забравяйте, че качественият продукт не може да бъде евтин. Струва си да изберете масло от средната ценова категория: тук има много качествени проби и цената все още не е достатъчно висока, за да го избегнете.
Също така си струва да изберете масла от известни производители. Те, имайки голям капацитет и се грижат за нормални отношения с инспекционните органи, се опитват да предотвратят дефекти и некачествено качество..
Как да съхранявате
Ако се съхранява дълго време, царевичното масло може да развие неприятна миризма. Ако сте закупили нерафинирано, така наречено "живо" масло, тогава трябва да го съхранявате в стъклен съд в хладилника, в противен случай на топло място и на светлина такъв продукт бързо ще се помътни, ще загуби полезните си свойства и ще придобие неприятен горчив вкус. На рафтовете най-често се представя дезодорирано рафинирано масло, което се съхранява много по-дълго при всякакви условия. По време на дезодорирането веществата, които придават на продукта характерен мирис, се отстраняват от маслото.
В кулинарията
Царевичното масло е отлично за пържене, готвене с дълбоки мазнини и задушаване. Важно е да се отбележи, че той не образува канцерогенни вещества при нагряване, не изгаря и не се разпенва. Затова се препоръчва да се използва царевично масло за тези цели, а не слънчогледово масло. И се харчи по-икономично.
Царевичното масло също се използва за приготвяне на майонеза, различни сосове, печени продукти и тесто. Този продукт има огромно количество полезни свойства, което го прави изключително важна съставка, използвана при производството на диетични продукти и бебешки храни..
Този продукт се използва широко за дресинг на салати. Тъй като царевичното масло няма характерен вкус, то не може да надвиши естествения вкус на съставките..
Царевичното масло се използва и в промишленото производство - често може да се види в различни маргарини.
Съдържание на калории
Въпреки че съдържанието на калории в маслото е доста високо - 899 ккал - този продукт е диетичен продукт, който лесно се усвоява от организма..
Хранителна стойност на 100 грама:
| Протеини, гр | Мазнини, гр | Въглехидрати, гр | Пепел, гр | Вода, гр | Калорично съдържание, kcal |
| - | 99,9 | - | - | - | 899 |
Полезни свойства на царевичното масло
Състав и наличие на хранителни вещества
Маслото от царевичен зародиш съдържа много ползи за здравето. Това масло съдържа около 85 процента ненаситени мастни киселини. Ние обаче говорим само за нерафинирано масло. Също така е богат на наситени мастни киселини. Съдържа витамини F, B1, E, PP, лецитин и провитамин А.
Основното предимство на царевичното масло пред останалите е наличието в него на достатъчно високо съдържание на витамин Е. Този витамин се счита за най-силният антиоксидант, който помага да се предпази тялото от преждевременно стареене..
Благодарение на витамин Е, това масло допринася за правилното функциониране на половите жлези, изключително полезно е за бременни жени, предпазва клетките от потенциални мутации.
Учените отдавна са изследвали механизма на стареене на човешкото тяло. Свободните радикали, които увреждат всички клетки, се считат за причина за стареенето. Изследователите непрекъснато се опитват да намерят начини за борба с радикалите. Един от тях може да се нарече използването на витамин Е. Този антиоксидант предотвратява износването на клетките. Не е нужно да купувате скъпи хранителни добавки, за да получите необходимия витамин. Просто трябва да знаете кои храни съдържат максимално количество от него и да се опитате да ги ядете редовно. Сред такива продукти е царевичното масло. Трябва да се отбележи, че витамин Е в това масло съдържа 2 пъти повече, отколкото в слънчогледа и маслините.
Между другото, витамин Е се нарича още токоферол. Тази дума на латински означава „раждане на потомство“. И той получи това име, защото основната му функция е да поддържа в женското тяло способността да ражда и възпроизвежда здрави деца. Учените са установили, че витамин Е е мастноразтворим. Това означава, че наличието на мастна среда е предпоставка за нейното усвояване от организма. Царевичното масло е отлична среда, тъй като има равномерно разпределение на незаменимите мастни киселини.
Полезни и лечебни свойства
Царевичното масло е отличен диетичен продукт. Има положителен ефект върху множество телесни системи. Редовната употреба на това масло дава възможност за установяване на метаболитни процеси. Този продукт помага за подобряване на функционирането на червата, жлъчния мехур и черния дроб, той е доста ефективен холеретичен агент.
Можете също така да отбележите защитния ефект на този продукт върху генетичния апарат на всички клетки: предотвратяване на йонизиращо лъчение и мутации в резултат на действието на химикали върху тялото.
Ненаситените мастни киселини в царевичното масло допринасят за повишена устойчивост на инфекциозни вирусни атаки.
Царевичното масло съдържа вещества, които правят възможно понижаването на нивата на холестерола. По този начин царевичното масло помага да се предотврати развитието на атеросклероза и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци..
Този продукт има тонизиращо действие. Съдържа витамин К, който има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система..
Поради полезните си качества царевичното масло се използва в рецептите на традиционната медицина. Препоръчителната доза от това масло на ден е 75 грама. Полезно е да го ядете всеки ден. Особено царевичното масло е полезно за бременни жени, кърмещи майки и бебета..
Линолевата киселина в царевичното масло помага на организма да се бори по-ефективно с различни заболявания. Тя е отговорна и за съсирването на кръвта. Лекарите препоръчват да се консумира редовно царевично масло за тези, които страдат от състояния като лющеща се кожа, астма, сенна хрема, мигрена.
Царевичното масло стимулира функционирането на жлъчния мехур: 1-1,5 часа след консумацията му се засилват контракциите, което причинява отделянето на прясна жлъчка. За целта се препоръчва да се приема царевично масло 2 пъти на ден по супена лъжица 30-40 минути преди сутрешни и вечерни ястия..
Вътрешната употреба на това масло се препоръчва от лекарите при захарен диабет, метаболитни нарушения, чревни проблеми.
Външната употреба на този продукт е за лечение на увредени от изгаряне области на тялото и за заздравяване на рани като напукани устни.
Традиционната медицина също така предлага да се използва царевично масло за лечение на екзема и псориазис. За целта използвайте следната рецепта: 2 пъти на ден пийте по супена лъжица масло по време на хранене и го измийте с чаша преварена топла вода. Към него се добавя малко количество (супена лъжица) мед и ябълков оцет.
Използване в козметологията
Царевичното масло се използва и в козметологията. Помага за значително подобряване на състоянието на косата и кожата. Така че, за да направите косата си по-здрава и здрава, просто втрийте нагрятото масло в скалпа.
След това кърпа се потапя в гореща вода и се увива около главата. Това се прави няколко пъти. След това косата трябва да се измие с неутрален сапун. В същото време косата ви ще стане по-копринена и здрава, а пърхотът се елиминира. В същото време ще е добре да добавяте царевично масло към храната по време на всяко основно хранене. Трябва да се отбележи, че този продукт може да се намери в много продукти за грижа за косата за всички типове коса..
Както вече споменахме, царевичното масло е богато на витамини А, F, Е и незаменими ненаситени мастни киселини. Този продукт съдържа лецитин и линолова киселина, които често се използват в козметологията. Тези вещества спомагат за възстановяването на бариерната функция на кожата.
Това масло подхранва и омекотява кожата и има отличен антиоксидантен ефект. Царевичният продукт помага за подобряване на тена и възстановяване на защитните функции на кожата.
Царевичното масло има относително висока хранителна стойност и затова се използва за раздразнена, суха, груба и скучна кожа.
Този продукт също така насърчава регенерацията на кожата. Това може да се дължи на високото му съдържание на витамин А. Трябва да се отбележи, че това масло е подходящо за всеки тип кожа. За тях е полезно да избърсват сухата кожа с старчески петна. Тази процедура трябва да се извършва редовно. След като разтриете лицето си, трябва да направите мокър компрес с гореща сода и се препоръчва да завършите тази процедура, като нанесете маска върху кожата. Лесно е да го направите у дома от сока или пулпата на всякакви зеленчуци..
За обработка на кожа се използват следните методи:
- Избършете старческите петна с царевично масло и след това нанесете маска от плодова каша (например праскова) върху кожата;
- Нанесете маска от царевично масло, мед и жълтък, за да премахнете малките бръчки. Маската се нанася равномерно върху кожата за 20 минути, след което се отстранява с памучна вата, напоена с топла вода;
- Вана с загрято масло с добавяне на 3-4 капки йод за ръце и нокти. Ръцете трябва да се държат в този състав за 15 минути. Тази процедура може да се комбинира с нанасяне на масло върху ръцете преди лягане, след което трябва да си легнете с памучни ръкавици..
- Използва се в комбинация с етерични масла за масажни сесии.
Опасни свойства на царевичното масло
Изследванията на учените на практика не разкриват наличието на изразени противопоказания за употребата на царевично масло. Отбелязват се само няколко редки случая, това се случва с индивидуална непоносимост към неговите компоненти, поради което се препоръчва маслото да започне постепенно.
Също така не можете да използвате царевично масло с изтекъл срок на годност, тъй като с течение на времето в него се образуват оксиди, които могат да нарушат метаболизма..
Прочетете и нашата статия за свойствата на царевицата. Всичко за неговите полезни и опасни свойства, химичен състав, хранителна стойност, наличие на витамини и минерали, използване в кулинарията и козметологията.
От една от предавките на цикъла „На най-важното“ можете да научите за полезните свойства на царевичното масло и неговата употреба.
Царевично олио
Ценно мастно масло, направено от царевични семена, което абсолютно не отстъпва на своите конкуренти: слънчогледово или маслиново. Домакините от цял свят го използват за кулинарни цели. Царевичното масло е истинска находка за козметолозите, защото е в състояние да проникне в по-дълбоките слоеве на кожата, е хипоалергичен продукт и е подходящо за абсолютно всички типове кожа и за всички възрасти. А забележителният витаминно-минерален комплекс, съдържащ се в него, го прави продукт, който е доста популярен в медицината. Но първо нещата първо.
общо описание
Историята на царевичното масло е сравнително малка. Много масла са били известни в древността и са били широко използвани за различни цели. И този продукт е получен от царевични зародиши в края на 19 век в американския щат Илинойс. Има приятен аромат и подчертан вкус. В зависимост от вида и метода на обработка той придобива различен цвят: от светъл, бледожълт оттенък до наситен червено-кафяв.
- общо описание
- Химичен състав
- Видове и марки царевично масло
- Производство на царевично масло
- Избор и съхранение
- Полезни характеристики
- Предимства на царевичното масло в готвенето
- Ползите от царевичното масло в козметологията
- Вреда и противопоказания
- заключения
Химичен състав
Царевичното масло е висококалоричен продукт. Енергийната му стойност е приблизително 900 kcal на 100 грама продукт. Химичният състав е представен от наситени и ненаситени мастни киселини, витамини, микро- и макроелементи. Съдържа също лецитин и бета-каротин. Той е невероятно богат на витамин Е. Съдържанието в този продукт е много по-високо, отколкото в други растителни масла. Например зехтинът съдържа половината от този витамин. Както знаете, именно този витамин е отговорен за младостта, красотата, участва в процеса на регенерация на кожните клетки и забавя стареенето. Ето защо царевичното масло е толкова високо ценено от козметиците и диетолозите по целия свят. Не съдържа въглехидрати и протеини. Количеството мазнини надвишава 99,9%. Но с всичко това е лесно смилаем, диетичен продукт..
Видове и марки царевично масло
Подобно на много други представители на растителните масла, царевичното масло има няколко вида: рафинирано и нерафинирано. От своя страна рафинираното царевично масло за различни приложения се разделя на още два вида: дезодорирано и недезодорирано. Между другото, има няколко марки дезодорирани.
Видове и марки царевично масло:
- Рафинирано дезодорирано масло (клас D). Използва се за производството на диетични продукти и детска храна.
- Рафинирано дезодорирано масло (клас P). Той се използва широко за доставки до заведения за обществено хранене, както и до търговски вериги и системи.
- Рафиниран, недезодориран. Това е рафинирано царевично масло с лек, приятен аромат.
- Нерафиниран. Това е обикновено, нерафинирано царевично масло със специфична, богата миризма, по-тъмен цвят от всички по-горе. Тази форма съдържа най-пълния състав на хранителни вещества, минерали и витамини.
| Токоферол (витамин Е) | 18,7 mg |
| Фосфор | 2 mg |
| Наситени мастни киселини | 13,2 g |
| Мононенаситени киселини | 23 гр |
| Полиненаситени мастни киселини | 57,5 g |
Производство на царевично масло
Продуктът се получава от царевични зародиши по два начина: пресоване и екстракция. Царевичните микроби съставляват около една десета от теглото на царевично зърно. Те са продукт на преработката на царевични зърна в индустриалното производство. Тяхното разделяне се извършва по мокър и сух метод. Когато се произвеждат царевични зърна по мокър метод, качеството на съдържащото се в тях масло ще бъде по-ниско, отколкото при използване на сух метод. И в ембрионите, получени по сухия метод, се наблюдава високо съдържание на нишесте, което затруднява получаването на продукт от тях чрез пресоване.
Избор и съхранение
Когато купувате царевично масло, трябва да отдадете предпочитание на известни марки, които използват висококачествени суровини в грижата за клиентите и не позволяват разваляне. По-добре е да го приемате в стъклени бутилки, тъй като те по-добре запазват полезните свойства на продукта. Обърнете внимание на цвета и срока на годност. Рафинираното масло с добро качество трябва да бъде прозрачно, чисто и да има приятна еднородна сянка.
Сега магазините предлагат богато разнообразие от този продукт от различни марки и ценови категории. Не трябва да избирате евтина опция, по-добре е да изберете средна цена.
Съхранявайте нерафинираното царевично масло в чаша на хладно и тъмно място. Хладилникът би бил идеалното място за съхранение. Но колкото по-скоро се използва този продукт, толкова по-добре, тъй като този вид масло може да придобие неприятна миризма по време на съхранение. Рафинираният се съхранява много по-дълго. Можете да го съхранявате при всякакви условия, тъй като това вече е пречистен продукт, абсолютно без мирис.
Полезни характеристики
Маслото от царевични зародиши се използва широко в традиционната медицина. Това е много добър продукт за възстановяване на организма след болести и за тяхната профилактика. Често през есенно-зимния период, особено в студа, устните се напукват, което води до неприятни и болезнени усещания. Препоръчително е да ги смазвате с царевично масло, което е много богато на витамин Е. Това ще има благоприятен ефект върху състоянието и здравето на устните, ще ги омекоти и заздрави получените рани..
Ако редовно използвате този продукт, можете да подобрите дейността на стомашно-чревния тракт, да подобрите състоянието на черния дроб и да нормализирате метаболизма. Използването на масло има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Някои лекари препоръчват да се използва при захарен диабет, нарушения на нервната система и проблеми с наднорменото тегло. Витамин Е има положителен ефект върху гениталиите, поради което ще бъде полезен за бременни жени.
Като цяло този удивителен продукт има способността да лекува рани и язви, помага при обостряне на псориазис и помага за лечение на екзема. Също така е ефективен помощник при атеросклероза: понижава холестерола в кръвта и разрежда кръвта, което от своя страна предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Струва си да се спомене, че нерафинираното масло е по-полезно по своя състав, съдържанието на витамини и минерали в него е много по-високо, отколкото в това, което е претърпяло определена обработка..
Предимства на царевичното масло в готвенето
При готвенето този продукт се използва както рафиниран, така и нерафиниран. Рафинираното масло е по-ценно в тази област, тъй като няма специфична миризма и в него няма канцерогенни вещества. Прието е да се използва за пържене, печене и други продукти. От него често се приготвя майонеза. Този продукт, благодарение на полезните си свойства, се използва успешно в детската храна и в диетичното меню..
При индустриалното производство на маргарин също често се използва царевично масло..
Нерафинираното масло, както и рафинираното недезодорирано масло, се използват за дресинг на различни салати. Въпреки че мнозина препоръчват да се използва пречистен продукт без мирис за това. Защото по този начин ще ви позволи да усетите естествения вкус и аромат на компонентите, които влизат в ястието. При готвенето сега все повече се предпочитат лесно смилаеми продукти от царевица, тъй като по време на термичната обработка той не образува вредни канцерогени и консумацията му в процеса на готвене е много по-малка от, например, такъв популярен слънчоглед.
Ползите от царевичното масло в козметологията
Истинска находка за козметолозите е този чудотворен продукт. Такова богато съдържание на витамин Е го прави просто вълшебен еликсир за кожата: той насърчава регенерацията и възстановяването, помага да се отървете от акнето и ненужната пигментация, облекчава дразненето и възпалението. Ненаситените мастни киселини, като линолова и олеинова, задържат добре влагата в тялото, ускоряват метаболизма и метаболитните процеси, което също има положителен ефект върху състоянието на кожата. Витамин А предотвратява образуването на бръчки, изглажда съществуващите и по принцип участва в процеси, които забавят стареенето.
Царевичното масло е подходящо за всички възрасти, за всеки тип кожа:
- суха;
- мазна;
- проблематично;
- чувствителен;
- затихване.
Този продукт ефективно ще облекчи пилинга на кожата, ще увеличи еластичността, ще заздрави малки пукнатини и рани и ще върне младостта и красотата. Маските на негова основа ще се отърват от бръчките, са подходящи за суха, дехидратирана кожа. Ако редовно смазвате устните си, преди да използвате червило, можете да забравите за белене и напукване завинаги. Този продукт е чудесен за грижа за груба кожа на ръцете и краката.
Срещу целулита
Царевичното масло също е мощно антицелулитно лечение. Разбира се, не бива да чакате магия, използвайки само този продукт и нищо друго. За най-добър ефект се препоръчва използването му в комплексна терапия заедно с диети и физически упражнения и масаж. Също така използването на царевично масло, освен външното, също ще бъде положителен фактор в пакета от мерки. Например можете редовно да го използвате за салатен дресинг..
Рецепти за красота
За да се отървете от ранните бръчки, ще бъде ефективна маска от царевично масло, мед и яйчен жълтък. Смесете всичко това и нанесете върху лицето. Измийте с топла вода след 20 минути
Също така медът, царевичното масло и канелата ще помогнат при постоянно изсушаване на устните. Когато се смесят, получавате фин скраб, който ексфолира мъртвите кожни клетки и оставя устните меки и привлекателни. Нанесете скраба, задръжте 10-15 минути. Преди измиване е препоръчително да утриете устните със състава, за най-добър ефект. След това измийте с топла вода.
Добре е да използвате такъв продукт за укрепване и нарастване на косата. За да направите това, просто трябва да втриете малко масло в скалпа преди измиване. Увийте с топла кърпа и измийте косата си по обичайния начин след час.
Вреда и противопоказания
- Защо не можете сами да се подложите на диета
- 21 съвета как да не купувате остарял продукт
- Как да запазите зеленчуците и плодовете свежи: прости трикове
- Как да победите желанието си за захар: 7 неочаквани храни
- Учените казват, че младостта може да бъде удължена
На практика няма противопоказания за употребата на продукта. В по-голямата си част тя носи само ползи за тялото. Но трябва да обърнете внимание на срока на годност и не използвайте продукта след изтичането му. Тъй като съществува риск от вредни вещества и примеси в маслото с изтекъл срок на годност.
заключения
Царевичното масло е естествен източник на здраве, красота и младост. Всяка година популярността му става все по-голяма, благодарение на полезните качества и витаминния състав. Този продукт е добър както за готвене, така и за медицински цели. В търсенето в козметичната индустрия. Той е хипоалергенен и затова се използва широко в бебешките храни, полезни за различни диети.
Съдържа вещества, които имат благоприятен ефект върху процесите на храносмилането, кръвоносната система. Този продукт може да разрежда кръвта като профилактично средство срещу тромбоза и атеросклероза. Той е ефективно средство за борба с целулита, ранните бръчки и стареенето на кожата. Редовният му прием ще осигури на тялото необходимото количество минерали и витамини, като по този начин ще спомогне за укрепване на имунната система и общото състояние на тялото.
От царевично масло се приготвят различни ястия, използвани за печене, пържене, за дълбоки мазнини. Ястията, приготвени с него, не съдържат вредни канцерогенни вещества, безвредни са и естествени. Не е препоръчително да консумирате продукта след изтичане срока на годност. Когато се появят облачни утайки и горчивина, по-добре е да спрете да ги използвате, тъй като това показва наличието на вредни оксиди, които са неблагоприятни за организма.
Царевично олио
| Царевично масло, BZhU и съдържание на калории на 100 g продукт | |||
| Калорично съдържание 899 kcal | Протеини 0 g | Мазнини 99,9 g | Въглехидрати 0 g |
Царевичното масло е едно от най-добрите растителни масла. Произвежда се от семената и микробите на царевицата, която с право се счита за ценна земеделска култура..
За да се получи растително масло, суровините се подлагат на екстракция или пресоване. Резултатът е ценно, хранително масло със светло златист цвят с лек царевичен вкус. След това се рафинира, дезодорира, премахва замърсяванията и остава само хранителна биомаса..
Рафинираното и дезодорирано масло отива в магазините и заведенията за обществено хранене. Нерафинираното царевично масло стана много популярно сред потребителите, тъй като има характерния вкус и аромат на царевица. Трябва да се отбележи, че нерафинираното масло запазва непроменени всички витамини и хранителни вещества, които се съдържат в оригиналния продукт..
Съдържание на витамини и минерали
Царевичното масло се счита за много мазно, тъй като има висок процент на токоферол или витамин Е. Доказано е, че маслиновите и слънчогледовите масла имат тази цифра два пъти по-ниска.
Химичният състав на царевичното масло е богат на витамини В, РР, F, както и на провитамин А. Такива минерали като желязо, калий, фосфор, никел, мед също се намират в царевичното масло. Някои видове ненаситени киселини и лецитин обогатяват състава му.
Полезни характеристики
Многобройните ползи за здравето от царевичното масло го правят важен продукт за човешкото здраве. По този начин витамин Е, като ефективен антиоксидант, предпазва тялото от вредни фактори, помага да се противопостави на инфекциите и помага да се запази младостта и красотата. Витамин К има положителен ефект върху процеса на съсирване на кръвта и участва в синтеза на костната тъкан, регулирайки нивото на калций в нея.
При редовна консумация на малко количество царевично масло се намалява рискът от образуване на кръвни съсиреци, което служи като профилактика на атеросклероза и исхемични заболявания. Освен всичко друго, царевичното масло подобрява настроението, подобрява съня, паметта и общото състояние на организма..
Приложение
Царевичното масло се използва в народната медицина, кулинарията, козметологията и фармацевтиката. Успешно се използва в производството на текстил, както и някои видове горива на базата на биодизел..
Царевичното масло вреди и носи ползи за хората
Продуктът се цени при готвене заради високата си точка на дим, която определя количеството сажди по време на пържене. Царевичното масло, ползите и вредите от това „течно злато“ за човешкото здраве все повече привличат вниманието на диетолозите, лекарите, козметолозите. Благодарение на значителното количество витамин Е, незаменими мастни киселини омега-3 и 6, продуктът помага за поддържане на здравето и младостта.
Полезни вещества в продукта
Царевичните или царевичните зърна съдържат по-малко масло от слънчогледовите или ленените семена. За първи път продукт за хранителна употреба е получен едва в края на 19 век в САЩ. Следователно царевичното (царевично) масло няма толкова богата история като зехтина. Само през последните десетилетия продуктът привлича вниманието на диетолозите и привържениците на здравословния начин на живот..
Описание на състава и съдържанието на калории
Нерафинираното царевично масло има наситен жълт или червеникавокафяв оттенък, приятен вкус. Съдържанието на лецитин (фосфолипиди), полиненаситени мастни киселини (FA), особено линолова (омега-6), е високо. Събирателното наименование на комплекса от полиненаситени мастни киселини - "витамин F", токофероли - "витамин Е".
Характеристики на състава (на 100 g продукт):
- общо съдържание на липиди - 99,9 g;
- полиненаситени мазнини - 50,4 g, от които омега-6 FA - 49,8 g, омега-3 FA - 0,6 g;
- мононенаситени мазнини - 30,6 g;
- наситени мазнини - 15 g.
На 100 g екстракт се падат 899 kcal и на 1 супена лъжица от 110 до 125 kcal. Умерената консумация на масло ви позволява да се възползвате от полезните му свойства, без да навредите на фигурата си.
Витамини и витаминоподобни вещества: бета-каротин, E, D, C, K, B1, IN3. Токоферолите съдържат почти 2 пъти повече, отколкото в зехтина и слънчогледовото масло. Има малки количества минерали, включително калций, желязо, цинк, мед, селен.
Ползите от ненаситените мастни киселини
Продуктът е богат на мастни киселини, но остава стабилен по-дълго от много други хранителни масла. Причината е, че има мастноразтворими антиоксиданти - токофероли. Точка на дим на нерафинирано масло - 178 ° С, рафинирано - 232 ° С.
Мастните киселини са незаменими участници в метаболитните процеси. Те се синтезират в тялото или идват отвън с храната, консумират се по време на образуването на клетки и тъкани, в метаболитните реакции и енергийния метаболизъм.
Ползите от токоферолите
Витамин Е е един от антиоксидантите (заедно с витамини А, С и редица други вещества). Тези съединения предотвратяват увеличаването на количеството свободни радикали в тъканите, като по този начин предпазват клетките от разрушаване. Фигуративното име е „витамин на младостта и красотата“. Естественият антиоксидант помага да поддържате кожата свежа и еластична, предпазва от токсини.
Съдържанието на токофероли в зехтина е толкова високо, колкото в царевичното масло. Но първият е много по-скъп от втория. Нерафинираното слънчогледово масло е богато на витамин Е, но има специфична миризма и относително ниска точка на дим. Не забравяйте, че всяко рафинирано растително масло съдържа по-малко токофероли от необработеното масло..
Ползите от лецитина
Естествената смес от фосфолипиди с триглицериди, свободни FA, естери, биологични пигменти и фитостероли също служи като антиоксидант в продукта. Лецитинът в тънките черва се разгражда до висши мастни киселини, холин, фосфорна киселина, глицерин.
Холинът е основно съединение за функционирането на нервната система, участва в метаболизма на въглехидратите, включително регулирането на нивата на инсулин. В допълнение, това е хепатопротективно средство, което подобрява състоянието на черния дроб, неговите клетки - хепатоцити.
Защо царевичното масло е полезно за тялото
Едно от предимствата на продукта е лесното му усвояване в организма. Поради високото си съдържание на ненаситени мастни киселини, царевичното масло помага да се регулира нивото на "лошия" холестерол и да се предотврати отлагането му върху съдовите стени. Умерената консумация на продукта заедно с други превантивни мерки и здравословен начин на живот предотвратява запушване на кръвоносните съдове и сърдечно-съдови заболявания.
Изследователи от Американската нефтохимическа асоциация стигнаха до заключението, че царевичното масло има противоракови ефекти. В родината на царевицата варените уши и преработените продукти от златни зърна се считат за добро средство за предотвратяване на нарушения на липидния метаболизъм, затлъстяване.
Ползи за профилактика и лечение на заболявания:
- повишава тонуса на жлъчния мехур и жлъчните пътища, нормализира жлъчната секреция, чернодробната функция;
- повлиява положително функцията на надбъбречните жлези, щитовидната жлеза;
- помага при запек поради лекото слабително действие;
- допринася за борбата с хроничната умора, стрес;
- намалява възпалението, укрепва имунната система;
- инхибира развитието на злокачествени тумори;
- понижава кръвното налягане при хипертония;
- предотвратява хиперхолестеролемия;
- стимулира половите жлези;
- показан за пациенти с диабет;
- подобрява мозъчната функция, паметта.
В научно медицинско списание през 2015 г. са публикувани резултатите от проучване, доказващо, че царевичното масло намалява нивото на лошия холестерол в организма с 11%, а зехтинът - с 3,5%.
Този продукт е полезен за тези, които са склонни към атеросклероза, сърдечни и съдови заболявания и наднормено тегло. Витамин Е и други полезни вещества в състава спомагат за подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите.
Ползи за жените
Царевичното масло понякога причинява предразсъдъци сред жените, които стриктно следват фигурата. Те вярват, че висококалоричната храна допринася за увеличаване на теглото, но това не е така. Умерената консумация няма да добави сантиметри в кръста и ханша, а напротив, помага за отслабване, като нормализира липидния метаболизъм.
Благодарение на токоферолите се подобряват цветът и състоянието на кожата, косата става по-гладка, копринена. „Витамин за красота и младост“ е от съществено значение за всички жени; а за бременни жени - в увеличени количества.
Ползи за мъже
Царевичното масло съдържа вещества, необходими за поддържане на половата функция, предотвратяване на ранна импотентност. Продуктът може да замести животинските мазнини в храната - най-честата причина за ранен инфаркт и инсулт, рак на червата, подагра при мъжете.
Ползите от царевичното масло са големи при натоварен работен график, чести пътувания. Съдържащите се в него вещества допринасят за по-ефективна борба с токсините, инфекцията, повишават тонуса на тялото.
Ползи за деца
Царевичното масло се счита за безопасно за детския организъм по отношение на алергии. Непоносимостта към тази храна е много рядка. Полезно за деца, техния нормален растеж и развитие, здравни ненаситени мастни киселини, лецитин, витамини.
Ползи от готвенето
Рафинираното царевично масло няма силен аромат, съставки, които биха променили вкуса и цвета на храната. От гледна точка на диетологията и готвенето, това е „деликатен“ продукт. Рафинираното царевично масло се използва за пържене, готвене на месо, птици, риба, картофи, зеленчуци, салати. Може да се добавя към хлебни и тестени изделия, сосове, майонеза.
Важно предимство на царевичното масло е високата температура на образуване на дим, липсата на пяна в горещ тиган. Дори нерафиниран продукт се използва за високотемпературна обработка. Царевичното масло не пуши и не изгаря при нагряване над 230 ° C. При тази температура всяко слънчогледово масло вече издава неприятна миризма, дим, сажди.
Медицински приложения
Билковият продукт се използва не само за готвене, но и в медицината. Най-често инструментът се използва за нормализиране на храносмилането, активиране на метаболизма, с повишено ниво на захар в кръвта.
Как да приемате царевично масло:
- Хората с диабет могат да пият 2 ч.л. царевично масло на ден преди хранене.
- За профилактика на атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания е достатъчно да приемате 2 с.л. л. масла на ден (могат да бъдат включени в салати, каши).
- За да се нормализира работата на жлъчния мехур, се препоръчва да се използва същото количество от продукта.
- При заболявания на жлъчния мехур и панкреаса се приготвя смес от царевично или зехтин (2 части) и мед (1 част). Тези хранителни продукти не се разтварят един в друг, затова разклащайте енергично контейнера с продукта преди всяка употреба. Приема се на гладно 30 минути преди хранене три пъти на ден.
Препоръчително е да започнете приема на царевично масло с ½ с.л. л. При добра поносимост дозата на продукта се увеличава до 1 с.л. л. назначаване. Еднократното използване на продукта няма да донесе осезаеми ползи. Необходимо е да се проведе курс на лечение за 2-4 седмици, след което да се направи почивка. След това приемането се възобновява по същия начин..
При дерматологични проблеми е достатъчно да използвате 1 с.л. л. масла на ден за премахване на сухота и лющене на епидермиса, пърхот. Инструментът помага, когато се приема вътрешно и външно. Компрес с топла вода и няколко капки масло се прави за облекчаване на главоболието при напрежение (не помага при мигрена).
Дерматологични и козметични приложения
Лосиони, приложения с добавяне на топло масло помагат при ожулвания, малки пукнатини, рани и изгаряния на кожата. Съставът на фармацевтичните лекарства за настинка включва екстракт от царевица. Използването му за смазване на носните проходи у дома трябва да бъде внимателно, особено при лечение на деца.
Противовъзпалителните и антиоксидантни свойства на царевичното масло могат да помогнат в борбата с пигментацията, малките белези и белези. Кожата се регенерира по-бързо, сухотата и дразненето са намалени.
Козметично приложение
Рафинираното царевично масло се нанася в чист вид върху лицето и ръцете, добавя се към закупени и домашно приготвени козметични кремове. Можете да прилагате лосиони и компреси за премахване на тъмни петна, бръчки и други признаци на стареене. Такива процедури са особено полезни за чувствителната зона около очите, устните..
- За подмладяване на кожата с царевично масло отделете 10-20 минути дневно или 2-3 пъти седмично.
- Продуктът се съчетава добре с други естествени козметични съставки: сок от краставица, билкови настойки, пъпеш, праскова от пулпа, етерични масла.
- Преди да се нанесе върху скалпа, косата, лицето и ръцете, маслото се загрява до телесна температура.
- По-добре е да нанесете продукта върху кожата с върховете на пръстите си, като внимателно чукате с потупващи движения.
- Ако маслото се прилага в чиста форма, след края на процедурата е достатъчно остатъците да се попият със салфетка. Маските се измиват с топла вода.
Царевично масло за коса
Втриването на продукта в скалпа облекчава сърбежа и пърхота при себорея (в комбинация с употребата на други лекарствени продукти). Като масло за коса екстрактът от царевица помага за укрепване на корените, изглаждане на косъмчетата и елиминиране на цепещите се краища.
Нанесете средство за предотвратяване на преждевременната загуба на коса. Смажете скалпа с продукт, след което масажирайте лесно. След това затоплят главите си с хавлиена кърпа. След 20-30 минути измийте косата си по обичайния начин. Процедурата помага и за решаване на други проблеми - сухота, чупливост, изрязване на върховете. пърхот.
Продуктът се използва за приготвяне на маски, масажни смеси, шампоани, балсами за коса, устни, вежди и мигли. Ако включите рафинирано масло в състава, тогава домашната козметика няма да се влоши по-дълго. Най-добре е обаче да се съхранява в хладилник. Нерафинираното масло съдържа повече хранителни вещества, но не винаги е подходящо поради миризмата си. В някои случаи можете предварително да заври.
Вреди на царевичното масло и противопоказания за употребата му
Особеността на този хранителен, медицински и козметичен продукт е преобладаването на полезните свойства над възможния отрицателен ефект. Основното предупреждение за тези, които консумират вътрешно царевично масло, е свързано с неговото количество. Високото съдържание на мазнини изисква стриктно спазване на нормите за консумация, особено ако сте с наднормено тегло.
Царевичното масло е противопоказано за хора с индивидуална непоносимост към този продукт, както и склонни към тромбоза. Няколко съединения в екстракта от царевични семена увеличават съсирването на кръвта. Когато холециститът трябва да се използва с повишено внимание, тъй като агентът засилва секрецията на жлъчка. Хората, които са склонни към затлъстяване, не трябва да злоупотребяват с висококалорични храни.
Броят на различните FA в продукта не е балансиран. Омега-6 е високо, омега-3 е много по-малко (49: 1). Това е дисбаланс, защото оптималното съотношение на здравето е 4: 1. Консумирането на големи количества омега-6 води до риск от депресия, рак на гърдата и простатата.
Злоупотребата с царевично масло не се препоръчва за болни или здрави. Оптималното количество хранителни вещества за организма се съдържа в дневна порция 1-2 с.л. л. течен продукт.
Царевично масло: ползи и вреди, рецензии
Маслото от царевични зародиши, когато се използва правилно вътрешно и външно, ще осигури значителни ползи за организма. Също така трябва да обърнете внимание на качеството на продукта, когато го купувате. Висококачествено ядливо царевично масло - светло жълто, прозрачно, без утайка, практически без мирис и вкус.
На рафтовете на магазините можете да намерите продукт от различни марки:
- D - рафиниран и дезодориран, подходящ за диетични и бебешки храни.
- P - рафиниран и дезодориран за кетъринг.
- Други марки - използвани за технически цели, използвани в производството на маргарин.
Не е тайна, че при отглеждането на златни кочани се използват големи количества пестициди и торове, а при пресоването се използват и химикали. Рафинирането на продукта допринася не само за отстраняването на някои мастни киселини и избистрянето, но също така допринася за детоксикация, освобождаване от вредни примеси.
„Преминах от слънчогледово масло към царевично и не съжалявам. Не мога да си позволя маслината. Пържа на царевица, добавям към салати, правя маски за коса. Много съм доволен ".
„Жалко, че изборът на царевично масло в нашия супермаркет не е толкова голям, колкото този на слънчогледовото масло. Случва се, но с прекъсвания. Затова все още не съм успял да оценя напълно всички предимства ".
„Чувал съм и четох, че царевичното масло е„ здравословен продукт “. Искам да започна да го използвам ежедневно в храната ".
„Лекувах холецистит със смес от масло и мед. След курса на лечение вече нямаше коремни болки. В същото време пих запарка от царевични стигми и пясъчно безсмъртниче, спазвах диета ".
Царевичното масло може лесно да издържи нагряване над 200 ° C, не образува сажди, канцерогени. Можете да използвате продукта за готвене, за заздравяване и подмладяване. Царевичното масло нормализира функциите на почти всички органи, подобрява цвета и тонуса на кожата, помага за укрепване и растеж на косата.