Морски зърнастец

Родовото име е латинизираното гръцко наименование на растението „хипофази“ от „хипопотами“ - кон и „фаос“ - блясък. В древна Гърция младите клони и листа от морски зърнастец са били използвани за лечение на коне. Животните се възстановиха, козината започна да блести. Това беше причината за родовото име на растението..

Облепиха (Hippophae rhamnoides).

Облепиха (Hippophae salicifolia).

Тибетски морски зърнастец (Hippophae tibetana).

Двудомни храсти или дървета, предимно бодливи, с височина от 1 до 3-6 м (зърнастец върба до 11 м). Плодовете са оранжеви или червеникави, има много от тях, те са плътно подредени и, като че ли, "залепват" клоните (оттук и руското име на растението). Растенията се размножават чрез семена и вегетативно. Те растат по бреговете на водни тела, в заливните реки и потоци, върху камъчета и пясъчни почви. В планините се издига до надморска височина от 3500 m.

Зърнастец морски зърнастец. Разклонен храст или малко дърво с височина от 0,5 до 3,5 м. Издънките от два вида (растеж и обрастване) завършват с трън. Младите издънки са сребристи от люспите, които ги покриват; многогодишните клони са жълто-кафяви, кафяви или тъмнокафяви.

Облепихата има мощна коренова система. В петгодишен храст корените се разпространяват в радиус от 5-6 м и дават до 20 потомство. Върху корените се образуват възли, чрез които морският зърнастец асимилира атмосферния азот.

Листата са редуващи се прости, без прилистници, линейно-ланцетни, 2-8 см дълги и около 0,5 см широки, на върха тъпи, по-рядко леко заострени, късочерешкови, цели ръбове, сиво-тъмнозелени отгоре, сребристо-бели от покриването им бели и кафеникави люспи и звездни косми.

Растението се опрашва с вятър. Цветята са правилни, листенца, с проста чашка с форма на околоцветник, развиват се в аксилата на покривното листо.

Цветята са еднополови (двудомни), малки, незабележими. Тичинковите (мъжките) цветя са малки, сребристо-кафеникави, имат двуцветна околоцветница с четири тичинки, събират се на къси класове и седят в основата на развиващите се издънки. Пестилатни цветя (женски) 2-5 се събират в къси четки и също седят в основата на млади клонки. Те имат зеленикав тръбест, жълтеникав околоцветник отвътре, двуребра удължена стигма.

Женските екземпляри се различават от мъжките по размер и форма на пъпките (женските цветни пъпки винаги са по-големи).

Цъфти през април-май, преди листата да се отворят или по същото време. Плодовете узряват в края на август - през септември, но се задържат по храстите, като не падат през цялата зима до март - април.

Плододава ежегодно и обилно от 4-5 годишна възраст. В медицината плодовете се използват за получаване на лекарства - масло от морски зърнастец и олазол.

Расте по речни плитчини и езерни брегове, върху пясъци, скали, скали от подножието до значителни височини (в Памир до 3500 м.), На места се спуска до равнините, например до долината на река Об.

Разпространен в планините на Централна Азия (Каракорум, Кунлун, Памир, Гисар-Алай, Тиен Шан, Джунгарский Алатау, Тарбагатай, хребет Саур), в южните райони на Западен и Източен Сибир (Алтай, Саяни и др.), В Кавказ, Украйна, в Черноморския регион и Молдова. На места образува непрекъснати гъсталаци. Култивира се като ценно витаминно, лечебно и декоративно растение, препоръчва се за укрепване на пясъци, брегове на реки и дерета.

Характеристики на растежа. Облепихата е светлолюбив вид, който се проявява от първата година от живота си. При плодните растения долните клони и клонки в вихри изсъхват ежегодно, което води до саморазреждане на короната и изместване на плодната зона в периферията. Естествените местообитания на морския зърнастец се характеризират с висока сухота на въздуха, но кореновата му система предпочита влажни местообитания, типични за планинските речни долини и морските брегове. Следователно морският зърнастец е в състояние да издържи на прекомерно преовлажняване и дори на дълги периоди на наводнения, които определят преобладаващото разпространение на това растение в коритото на частта на планинските речни долини..

В естествени условия морският зърнастец расте върху леки пясъчно-кални и каменисти отлагания в речните долини и други водоеми. В планинските райони морските зърнастеци образуват тесни ивици или малки буци, отделени една от друга. Облепихата активно населява нови наносни отлагания, които възникват след наводнения. Поради кореновите издънки образува обширни гъсталаци. Расте особено добре в райони с високо ниво на подпочвените води и течаща влага..

Употреба в медицината. Целият пресен плод на морски зърнастец е мултивитаминна суровина.

По набор от витамини, морски зърнастец няма равен. Плодовете на морски зърнастец съдържат 6 пъти повече витамини от черното френско грозде и 15 пъти повече от портокалите. Облепихата съдържа витамини B2, B6, B12, K, F, фолиева киселина, каротеноиди (криптоксантин, зеаксантин и фозалиен), аскорбинова киселина.

Освен това плодовете съдържат до 8-9% мастно масло, което включва глицериди на олеинова киселина (около 10%), стеаринова киселина (около 10%), линолова и палмитинова киселина (около 6%), различни захари (от 3 до 7%), органични киселини (2,6-3,2%), танини, инозитол, фитостероли, холин, бетаини. Плодовите семена съдържат мазно масло, каротин, витамини В1, В2, Е; растителни листа - аскорбинова киселина и танини (8%); клони - танини (10%); кора - алкалоид хипофеин.

Основната стойност на морския зърнастец е маслото. Масло от морски зърнастец с плътна консистенция, ярко оранжев цвят и особен вкус и мирис.

Маслото от морски зърнастец, извлечено от пулпата на плодовете, е универсален мултивитаминен и лекарствен продукт. За да получите килограм масло, трябва да обработите 25 кг плодове. Но най-ценното е маслото, извлечено от семена от морски зърнастец (жълто).

Терапевтичният ефект на маслото се определя от включените в него биологично активни вещества: каротеноиди, токофероли, мастни киселини, фитостероли, фосфолипиди, витамини А, С, К, Р, група В и др..

Бактериологичните изследвания показват, че маслото от морски зърнастец има антибактериални свойства. Има висока биологична активност, насърчава ускоряването на епителизацията и има стимулиращ ефект върху зарастването на трофични и радиационни язви и рани. Маслото от морски зърнастец се използва успешно в онкологичната, хирургичната, гинекологичната и дерматологичната практика за лечение на различни трофични заболявания - рани от пролежки, ерозия, изгаряния, радиационен дерматит, екзема и др..

Върба морски зърнастец (Hippophae salicifolia) е дърво с височина 5-11 м или храст с доста дълги и широки листа, зелено отгоре, филц отдолу. Листата се използват в Бутан като заместител на чая.

Растението е широко разпространено в южната част на китайската провинция Синдзян, в планинските райони на индийския субконтинент (Бутан, Индия, Непал). Расте на речни пясъци и камъчета. Грубата кора на листа от върба на морски зърнастец често служи като местообитание за епифитите, особено папратите.

Тибетската обепиха (Hippophae tibetana) е клекнал, бодлив храст с дебело, усукано, възловидно стъбло и къси листа, опушени от двете страни и събрани в вихри по три.

Тибетският морски зърнастец расте в долините на реките във високите части на Хималаите, откъдето навлиза в някои провинции на Китай. Плодовете на тибетския морски зърнастец са годни за консумация; те също се използват от местното население като лекарство за стомашни заболявания. Тибетският морски зърнастец е изключително издръжлив, той се изкачва почти до границата на растителния живот и от тази страна заслужава много внимание от животновъдите.

Облепиха на латински

Може би името „морски зърнастец“ за това прекрасно растение е измислено от онези, които първи се опитват да премахнат плодовете от него, чиято дръжка е много къса, и те седят на клоните в толкова тесни групи, че е необходимо да можете да ги премахнете, без да ги повредите.

Ето защо те често се събират, дори когато са замразени и особено изпълнени с яркия си сладко-кисел вкус..

Морският зърнастец принадлежи на семейство Лохов, което в наши дни, когато думата "смукач" мига от време на време в речта, предизвиква усмивка. Но морският зърнастец има интересно ботаническо наименование на латински - Hippophae. Създаден е от две думи, хипопотами - което означава "кон", и phae - блясък, или за придаване на блясък. И всичко това, защото древните гърци варят листата и клоните на морски зърнастец и напояват конете си с този бульон, като забелязват, че кожата на коня е здрава, блестяща и блестяща.

Но лечебните свойства на морския зърнастец, отдавна известни на ориенталските лечители, по никакъв начин не са отразени в името му. Маслото от морски зърнастец има стимулиращ ефект върху растежа на здрави клетки, отлично е за лечение на лезии на кожата, стомашно-чревния тракт, очите, косата и др..

Дълго време морският зърнастец беше ценен само като лечебно растение. Биохимичният състав на плодовете е толкова богат, че изброяването на този списък е дълго и не си струва. Едва ли много растения могат да се похвалят с такъв списък с полезно съдържание..

Също така е важно морският зърнастец да запази свойствата си дори след обработката. И най-лесният начин да запазите вкуса и всички полезни свойства на морския зърнастец е да го превърнете в сок или да го разтриете със захар.

От плодове от морски зърнастец се правят сироп, ликьори и ликьори, правят се сладко и желе. Сокът или сиропът от морски зърнастец правят отлични десерти и сосове. А маслото от морски зърнастец също може да служи като отлично багрило - естествено.

Първото описание на морски зърнастец се появява през 1753 година. Дивите храсти от морски зърнастец могат да бъдат намерени от Западна Европа до Северна Индия.

Морски зърнастец

Плодове от морски зърнастец - Fructus Hippophaes

Зърнастец морски зърнастец - Hippophae rhamnoides L.

Семейство Лох - Elaeagnaceae

Други имена:
- восък
- джида

Ботанически характеристики. Двудомно дърво или храст с височина до 4 м. Стволът е разклонен, клоните са бодливи, кората е сивокафява. Листата са редуващи се, линейно-ланцетни, с цели ръбове, сребристо-зелени, дълги до 8 см. Цветята на мъжките екземпляри са тинести, тъмнокафяви. Имат 4 тичинки и 10-14 цвята са събрани в класовидни съцветия с дължина 5-8 мм. Цветята на женските екземпляри са плодови, зеленикави, 2-5 в гроздовидни съцветия. Плодът е костилка, сферична или овална, с диаметър до 1 см, оранжево-червена. Цветоносите са къси, плодовете "се залепват" около клоните. Облепихата е полиморфен вид. Растенията се различават по структура на короната, цвят и размер на плодовете, цвят на кората, размер на стъблото. Цъфти през април-май, плодовете узряват през август-октомври.

Разпространение. Европа и Азия. Значителни гъсталаци има в Забайкалия, Саянските планини, Алтай, Тува, Централна Азия, Кавказ, Сибир. Широко се култивира. В Алтай площта на културата е повече от 5000 хектара.

Среда на живот. По речните долини, речните брегове, в планините. Често образува гъсти гъсталаци или буци. Култивира се на леки песъчливи почви на пряка слънчева светлина, жълтите, оранжевите и червените сортове морски зърнастец. Наторява се с торф, суперфосфат, калиеви торове. Не се нуждае от азотно торене. Размножава се чрез семена, вегетативно чрез разсад и резници от коренови издънки. Грижите включват подрязване на леторастите и кореновите издънки, овлажняване на почвата, ако е необходимо. Дава плод през 3-6-та година. Животновъдите са отглеждали морски зърнастец без шипове и нови сортове: "Дар Катуни", "Златен кочан", "Ананас" и др..

Събиране, първична обработка и сушене. Събирането на плодове се извършва през периода на узряване, когато те придобият жълто-оранжев или оранжев цвят, еластични и не се повреждат по време на събирането. Те се събират в кошници, облицовани с плат, или емайлирани саксии, отделящи ги от клоните с телена пинсета, по-рядко чрез отърсване на замразени плодове от растенията. Не е позволено да се отчупват или отрязват клони с плодове, тъй като това води до намаляване на добива, а в сухите години може да доведе до смърт на растенията. Събраните суровини се почистват от примеси от листа, неузрели и обезцветени плодове.

Разработен е метод за механизирано събиране, който дава възможност за получаване на суровини със съдържание на примеси не повече от 30%.

Мерки за сигурност. Клоновите плодове не трябва да се отчупват или отрязват, особено в затворени зони.

Стандартизация. Качеството на суровините се регулира от TU 64-4-87-89.

Числени показатели. Количеството каротиноиди, определено чрез спектрофотометричния метод, по отношение на b-каротин е не по-малко от 10 mg%; влага не повече от 87%; обща пепел не повече от 1%; неузрели плодове не повече от 1%; плодове, повредени от вредители, не повече от 2%; примес на клони и други части на растението не повече от 1%; минералните примеси са разрешени не повече от 0,5%; смачкани плодове не повече от 35% (при условие, че сокът от тези плодове е запазен).

Външни знаци. Според FS суровините са под формата на пресни, зрели, сочни сферични или овални костилки с дължина до 12 mm, със или без дръжки. Една кост. Цветът е жълт, оранжев или червен. Миризмата е леко ананасова. Вкусът е сладникав. Качеството на суровините се намалява от примеса на неузрели плодове, повредени от вредители, запушени с дървесни части и минерали. Автентичността на плодовете лесно се определя от външните му признаци.

Микроскопия. При изследване на външния епидермис на хипантиума на плода се виждат многоъгълни клетки с прави стени и неравномерно удебелени мембрани. Люспестите косми на външния епидермис принадлежат към особен вид трихоми, наричани още косми на щитовидната жлеза (пелтата). Те понякога се наричат ​​косми, подобни на люспи или просто люспи. Те се състоят от многоклетъчна дискообразна плоча (скутел) и многоклетъчна опора (стъбло). Многоклетъчният скутел се състои от голям брой лъчи, заварени по цялата дължина, така че да се получи солидна кръгла плоча с лъчисто назъбени ръбове. В центъра на щитовидната плоча се вижда многоклетъчен крак. В процеса на изсушаване на плодовете, скулелът често се отчупва и се виждат краката, състоящи се от 6-8 радиално разположени клетки, обграждащи една или повече (2-4) по-малки клетки.

Числени показатели. Съдържанието на сумата на каротеноидите, определено чрез спектрофотометричния или фотоколориметричния метод, е не по-малко от 40 mg%; съдържание на мастно масло не по-малко от 15%; влажност не повече от 10%; общо съдържание на пепел не повече от 3%; съдържанието на клони и други части на растението е не повече от 9%; съдържанието на изгорели плодове е не повече от 5%; съдържанието на органични примеси е не повече от 1%; съдържание на минерални примеси не повече от 0,5%.

Химичен състав. Зависи от сорта, мястото на растеж, времето на събиране и други фактори. Пулпът на плодовете съдържа до 8% мазно масло, в семената - до 12%. Плодовото масло е с интензивно оранжев цвят, съдържа количеството каротеноиди (до 300 mg%), витамин Е (100-160 mg%). Маслото от семена е леко жълто на цвят, съдържа витамин Е (105-120 mg%) и малко количество каротеноиди. Целулозата от плодовете на растението съдържа витамини В1, В2, С, Е, К, Р, каротеноиди, фолиева киселина, холин (50-110 mg%), бетаин, кумарини, фосфолипиди (до 1%), стероли (b-ситостерол и стигмастерол) до 2%, тритерпенови вещества, захари до 7%, органични киселини (ябълчена, лимонена, винена) до 3%, танини, макро- и микроелементи (натрий, магнезий, силиций, желязо, алуминий, калций, олово, никел, молибден, манган, стронций).

В плодовете липсва аскорбиназа, което осигурява добро запазване на аскорбиновата киселина. Кората на клоните съдържа значително количество серотонин (хипофеин), танини до 10%. Листата на морски зърнастец са богати на аскорбинова киселина (до 370 mg%).

Съхранение. В бъчви, замразени до 6 месеца.

Фармакологични свойства. Сокът от морски зърнастец има бактерициден ефект срещу стафилококи, причинители на коремен тиф, дизентерия, салмонелоза, стимулира храносмилането, повишава секрецията на храносмилателни ензими и жлъчката, има устойчивост на животните към инфекции, има биостимулиращ ефект (ускорява растежа на животните, увеличава броя на еритроцитите, увеличава нивото на еритроцитите кръвен протеин, фосфолипиди, съотношението албумин / глобулин се увеличава). При експериментален токсичен хепатит под въздействието на сок при животни интензивността на дистрофичните и некротични процеси в чернодробните клетки намалява.

Морската зърнастец е най-богатият източник на естествени витамини, по съдържание на витамин Е тя надминава всички плодове и плодове, известни в Русия.

Маслото от морски зърнастец има регенерираща способност, ускорява епителизацията и стимулира растежа на гранулациите в случай на увреждане на кожата и лигавиците, има антибактериален ефект; активира екзокринната дейност на панкреаса, инхибира секрецията на стомашен сок, има положителен ефект върху липидния метаболизъм в черния дроб, предпазва биологичните мембрани от вредното въздействие на химичните агенти; съдържа уникален набор от витамини и биологично активни вещества за лечение на атеросклероза, дегенеративни процеси в миокарда; ускорява растежа на косата.

Лекарства. Масло от морски зърнастец, получено от брашно след екстракция на 60-70% сок. Добивът на масло е около 5%. Лекарството "Hyposol" е пенлив аерозол, съдържащ масло от морски зърнастец, използвано в гинекологията. Филм "Oblekol" - колагенов филм с масло от морски зърнастец - за лечение на различни рани.

Приложение. Сокът от морски зърнастец с пулп се препоръчва като помощно средство при ниска киселинност на стомашния сок, хипокинезия на стомаха и червата, атоничен запек. Използва се и в комплексното лечение на пациенти с токсичен хепатит и за профилактика на професионални заболявания като мултивитамин.

Маслото от морски зърнастец се използва при радиационни увреждания на кожата, термични и химически изгаряния, рани от залежаване, трофични язви и др. Изчистената от некротична тъкан рана или улцеративна повърхност се измива с разтвор на пеницилин или други антибиотици. Маслото от морски зърнастец се нанася обилно върху увредената област и се поставя превръзка. Превръзките се сменят през ден. Лечението се извършва до появата на гранулации, запълващи повърхността на раната.

Маслото от морски зърнастец се използва при стоматит, алвеоларна пиорея, пулпит и пародонтоза. За профилактика на професионални заболявания на горните дихателни пътища, на работниците в опасни производства се препоръчва вдишване на масло от морски зърнастец. При остър и хроничен синузит се инжектират 4-5 мл стерилно масло от морски зърнастец в максиларния синус. При хроничен и остър ларингит и фарингит лигавицата се смазва с памучен тампон, навлажнен с масло от морски зърнастец, и (или) маслени инхалации се извършват в продължение на 15 минути дневно, 8-10 процедури на курс на лечение. Локалното приложение на масло от морски зърнастец след тонзилектомия дава положителни резултати.

В очната практика маслото от морски зърнастец се използва при наранявания и дефекти на роговицата, при язви, конюнктивит, кератит, трахома, радиационни наранявания и изгаряния на очите, с авитаминоза А под формата на капки или 10-20% очен мехлем. В гастроентерологията се предписва при глосит, глосалгия, язва на стомаха и дванадесетопръстника, дискинетични разстройства, след операции на хранопровода, при рак и лъчева терапия, при езофагит вътре, 1 чаена лъжичка 2-3 пъти на ден. В дерматологичната практика се препоръчва засилване на растежа на косата и при редица кожни заболявания (екзема, люспест лишей, пиодермия, кожна туберкулоза, флегмонозно акне, хейлит, лупус).

При лечение на ерозии, язви на шийката на матката, травматични лезии на лигавицата, колпит, ендоцервицит, лигавицата на влагалището и шийката на матката се смазва ежедневно с масло от морски зърнастец (след предварително почистване), използват се памучни тампони, обилно овлажнени (5-10 ml на тампон) с масло от морски зърнастец.

Маслото от морски зърнастец (Oleum fructuum et foliorum Hippopheae) се произвежда в Русия в бутилки от 50 и 100 ml и в капсули.

Облепиха на латински

Морският зърнастец е зърнастец. Снимка от Уикипедия. Морският зърнастец (лат. Hippophae) е род растения от семейство Лохови (Elaeagnaceae). Родовото име е латинизираното гръцко растително наименование „хипофази” от кон „хипопотами” и гланц „фаос”. В древна Гърция младежи... Туристическа енциклопедия

Облепиха -? Облепиха... Уикипедия

Морски зърнастец - морски зърнастец. Клон с плодове. SEABUCKTHORN, род двудомни храсти или дървета (семейство Loch). 3 вида, в умерения пояс на Евразия, в Русия зърнастец зърнастец, големи участъци в Сибир (Алтай, Бурятия и Тува), в Северен Кавказ......... илюстриран енциклопедичен речник

МОРСКИ ЗВЕЗД - МОРСКИ ЗВЕЗД, род двудомни храсти или дървета (семейство Lochidae). 3 вида, в умерения пояс на Евразия, в Русия зърнастец зърнастец, големи участъци в Сибир (Алтай, Бурятия и Тува), в Северен Кавказ. Малко дърво или храст...... Съвременна енциклопедия

МОРСКИ ЗЕМИЦ - (Hippophae), род растения от семейството. издънки. Храсти или дървета, височина 0,1 7, по-рядко 15 м. Клони с тръни. Листата отдолу са сребристи със звездни люспи или власинки. Цветята са малки, еднополови (двудомно растение), женски едно по едно, по-рядко 2 5 в...... Биологичен енциклопедичен речник

Морският зърнастец е висок, бодлив храст или дърво от семейство Лох с кисели, малки оранжево-жълти плодове, плътно разположени на клони. Добро медоносно растение. Сладко, сокове, ликьори, ликьори и винарски продукти се приготвят от плодове на морски зърнастец. През последните години... Кулинарен речник

SEA BUCKTHORN е род от двудомни храсти или дървета от семейство издънки. 3 вида, в умерения пояс на Евразия. Зърнастец, растящ по бреговете и заливните реки на реките в Европа, Кавказ, Сибир и ср. Азия, отглеждана заради годни за консумация плодове (богат...... Голям енциклопедичен речник

SEABUCKTHORN - SEABUCKTHORN, морски зърнастец, много други. не, съпруги. (бот.). Висок, бодлив храст с ароматно кисело жълто зрънце. Обяснителен речник на Ушаков. Д.Н. Ушаков. 1935 г. 1940... Обяснителен речник на Ушаков

SEA BUCKTHORN - SEA BUCKTHORN, и, съпруги. Висок бодлив храст или дърво от това. езеро с кисели, малки оранжево-жълти плодове, плътно разположени по клоните, както и самите плодове, които имат лечебни свойства. | прил. морски зърнастец, о, о. Масло от морски зърнастец......... Обяснителен речник на Ожегов

морски зърнастец - съществително, брой синоними: 5 • дърво (618) • дереза ​​(29) • храст (357) •... Речник на синонимите

Морски зърнастец - (Hippophae L.) род растения от това. издънки (Elaeagnaceae); това са храсти, предимно бодливи, с височина до 3-6 м; листата им са редуващи се, тесни и дълги, сивкаво бели от страната на звездните люспи, които ги покриват плътно......... Енциклопедия на Брокхаус и Ефрон

Морски зърнастец

род растения от семейство издънки. 3 вида, растящи предимно в умерения пояс на Евразия. В СССР (на запад и юг от европейската част, на юг от Сибир, в Централна Азия и Кавказ) един вид е О. зърнастец (H. rhamnoides). Храст или дърво с височина до 11 м с бодливи клони. Листата линейни или линейно-ланцетни, сребристи от звездно-люспесто опушване. Цветята са двудомни, малки; тичинови - с двуделен околоцветник и 4 тичинки, плодник - с тръбен, двулопастен околоцветник. Плодовете са костилкови, със сочна месеста каша, като че ли се прилепват към стъблото (оттук може би и името). О. расте по бреговете на морета, езера, в заливните реки, потоци, върху камъчета и пясъци, в планините на височина 2100 м. О. се отглежда като плодово и декоративно растение, както и за фиксиране на пясъци, свлачища, склонове, дерета, за жив плет. Плодовете са богати на витамини, използват се за приготвяне на инфузии, ликьори, консерви, за получаване на лечебно масло от морски зърнастец, състоящо се от смес от каротин и каротиноиди (180 mg%), токофероли (110 mg%) и глицериди на олеинова, линолова, палмитинова и стеаринова киселини. Прилага се външно при лечение на изгаряния, рани от пролежки, радиационни увреждания на кожата, както и вътрешно при язва на стомаха. О. листата служат като суровина за дъбене..

Лит.: Яковлев-Сибиряк И. И., Облепиха и глупак, 3-то издание, М., 1954; Дървета и храсти на СССР, т. 4, М. - Л., 1958; Облепиха в културата. Колекция, Барнаул, 1970.

Облепиха зърнастец; клон с плодове.

Зърнастец морски зърнастец

Зърнастец зърнастец - храсти, по-рядко ниски дървета, които образуват диви гъсталаци в умерено студените райони на Европа и Азия. На територията на Русия дивият морски зърнастец е широко разпространен в южните части на Сибир, особено в Алтай. Плодовете се използват пресни и се използват за приготвяне на сладко, конфитюри.

Дървото достига височина 7 или повече метра, а храстите - 3,5 м. Кората на клоните е от тъмно сиво до черно, листата са тесни, сребристи на гърба.

Ботаническа информация: морски зърнастец (латинско име на вида Hippophae rhamnoides) от рода морски зърнастец (Hippophae) от семейство Лохови (Elaeagnaceae).

Те започват да се отглеждат като декоративни храсти преди около 150 години. Културата придоби особена популярност напоследък, когато беше установено, че плодовете съдържат витамини, минерали, а маслото от морски зърнастец има лечебни свойства.

Сред градинарите културата не е придобила такава популярност като например ягодите. Но в своите предимства той надминава това зрънце. Дърво или храст може да се отглежда на малка площ и да има големи добиви от портокалови плодове, които ще поддържат тялото цяла година.

Хранителна стойност на морски зърнастец

Плодовете на растението съдържат до 11% захари, 4% органични киселини, витамини С, Р, В2, В9, В12, Е, каротин. По съдържанието на аскорбинова киселина плодовете се приравняват на касис.

Маслото от морски зърнастец съдържа ненаситени мастни киселини, биоактивни вещества, фосфолипиди и се използва при лечение на изгаряния и рани. Предписва се в малки дози през устата при атеросклероза и сърдечни заболявания.

Разликата между женско дърво от морски зърнастец и мъжко

Трудно е да се разграничат младите мъжки издънки от женските. На едногодишни разсад пъпките се сравняват - на женските дървета те са двойни и малки, а на мъжките - по-големи и тройни. Освен това самите тези разсад първоначално са високи и големи.

Освен това, ако погледнете листата, тогава мъжкото дърво има плоска, извита навън плоча. В напречно сечение листът наподобява летяща птица. Женският лист е вдлъбнат и при изрязване прилича на лодка. В допълнение, зеленината има различен нюанс. Женските листа са по-зелени, а мъжките листа със синкав оттенък.

Как да отглеждаме морски зърнастец

Облепихата е вид двудомно растение. За опрашване на женски храст е необходим мъжки. Ако храст, засаден в градината, не дава плод, това означава, че му липсва чифт. Разсадът се вкоренява бързо, но през първите две години расте бавно. За да им помогне да се адаптират, веднъж годишно около ствола трябва да се изсипва пясък, който ще укрепи корените. Също така всяка година трябва да оформяте короната чрез резитба. Така храстът няма да се простира и ще бъде по-лесно да се берат плодове от него. Понякога градинарите изрязват храстите, придавайки им формата на декоративни японски маломерни дървета..

Облепихата е известна още от античността, гърците са използвали листата и издънките като храна и лек за коне, откъдето идва и латинското наименование на рода на морския зърнастец - Hippophae: hippos - „кон“; phas - "блясък, блясък".

За добри добиви храстите трябва да растат на слънчево място и да се поливат често и обилно. За хранене се въвежда пълно минерално торене - 2 пъти през лятото и 1 път през есента.

Някои характеристики на морски зърнастец

  • Растението през първите няколко години образува много странични издънки, а след това клоните растат от пъпките по върховете.
  • Плодовете се берат в началото на есента. Цветът на плодовете е от светложълт до кафяв, прекомерното им удебеляване по клоните даде името на растението. Вкусът е леко горчив, подобен на ананаса; след замръзване горчивината изчезва. Често плодовете остават по клоните през цялата зима и не се ронят.
  • Първата добра реколта трябва да се очаква едва след 4-6 години..
  • Корените на морски зърнастец, пълзящи по горния слой на почвата далеч отвъд короната.
  • Ако отглеждате храст на сянка, тогава клоните стават по-малки, те се простират.
  • Дърветата се понасят зле от топлите зими с изобилие от сняг, когато почвата не замръзва на корените и температурата му се поддържа на + 1... + 3 С. След такова зимуване храстът може да умре, тъй като коренищата гният при такива условия и не преминават необходимия период на почивка. Под дебел снежен слой полезните вещества се консумират по-бързо, почвата се изчерпва, а метаболитните продукти, напротив, се натрупват. В същото време не само страничните, но и централните корени започват да отмират. Най-добрите условия за зимуване за растение са суровите зими, със снежна покривка до 30 cm.

Прочетете също

Абонирайте се за нашия канал на Yandex.Dzene

Зърнастец морски зърнастец

Зърнастец морски зърнастецНаучна класификация
Царство:Растения
Катедра:Покритосеменни растения
Клас:Двудолни
Поръчка:Розови
Семейство:Лоховие
Род:Морски зърнастец
Изглед:Зърнастец морски зърнастец
Латинско имеHippophaë rhamnoides L.

Зърнастец или морски зърнастец (лат. Hippóphae rhamnoídes) е двудомен храст или дърво, вид от рода на морски зърнастец (Hippophae) от семейство Лохови (Elaeagnaceae). Разпространен в умерения климат на Евразия.

Ценно лечебно и декоративно растение. Облепихата се използва като лечебно растение от древни времена. Споменавания за морски зърнастец могат да бъдат намерени в трудовете на древногръцки учени и писатели..

Съдържание

  • 1 заглавие
  • 2 Разпространение и екология
    • 2.1 Вредители и болести
  • 3 Ботаническо описание
  • 4 Растителни суровини
    • 4.1 Събиране и обработка
    • 4.2 Химичен състав
  • 5 Значение и приложение
    • 5.1 Развъждане
    • 5.2 Икономическа стойност
    • 5.3 Приложения за готвене
    • 5.4 Приложения в научната медицина
    • 5.5 Приложение в козметиката
    • 5.6 Приложение в традиционната медицина
  • 6 Таксономия
  • 7 Друга информация
  • 8 Бележки
  • 9 Литература
  • 10 Референции

Име

Име: латинизираната форма на гръцкото име за растението хипофази идва от хипопотами - кон и фаос - блясък: вярваше се, че конете, хранени с листа от морски зърнастец, имат особено блестяща кожа; rhamnoides вид епитет идва от името на зърнастец - rhamnos и oides - подобно.

Други имена: восък, дереза, ивотерн.

Разпространение и екология

В дивата природа той е разпространен в цяла Европа, в Кавказ, в Западна и Централна Азия, Монголия, Китай и навлиза в тропическите райони на Пакистан и Индия. На територията на Русия се среща в европейската част, в Северен Кавказ, в Западен и Източен Сибир, в Алтай [1]. Облепиховите гъсталаци обикновено се ограничават до речни заливни заливи и езерни брегове.

Култивира се в градини и паркове като декоративно растение. Растението е станало широко разпространено в Русия. В рода на морски зърнастец именно морски зърнастец се отглежда заради плодовете, извършва се селекцията му и се отглеждат много сортове, отглеждани в индустриален мащаб, а в Русия главно в Сибир, където според Всеруското земеделско преброяване от 2006 г. под неговите насаждения са заети над 5 хиляди хектара [ 2].

Морският зърнастец е светлолюбиво и устойчиво на замръзване растение, което може да издържи на студове до 45 градуса и по-ниско. Морският зърнастец предпочита рохкава почва, богата на органични вещества и фосфор. Във влажни зони растението загива.

Устойчивостта на замръзване на морски зърнастец позволява да се отглежда в северните райони. След като лечебните свойства на плодовете и маслото от морски зърнастец бяха установени, те започнаха да го отглеждат като ценно витаминно растение и започнаха да го отглеждат в лични парцели и на индустриални плантации..

Вредители и болести

Мухата от морски зърнастец (Rhagoletis batava), увреждайки повечето плодове на всяко засегнато растение, причинява големи щети на посевите от морски зърнастец в културата [2]. Листата са атакувани от причинители на гъбички на вертицилиум увяхване (увяхване) Verticillium albo-atrum и Verticillium dahliae и сравнително наскоро откритата морска зърнастец (Capithophorus hippophaes) [3].

Ботаническо описание

Многостеблени широколистни храсти, по-рядко дърво, чиято височина обикновено достига 1-3 м, а понякога 3-6 м, до 15 м. Младите издънки са сребристи, космат; многогодишно - покрито с тъмнокафява, почти черна кора. Съкратени издънки с многобройни дълги бодли. Издънките на различна възраст създават заоблена, пирамидална или разперена корона.

Кореновата система на морски зърнастец се развива близо до повърхността, не по-дълбоко от 40 см, разпространявайки се на широка площ. Кореновата система е съставена от скелетни, полускелетни, слабо разклоняващи се корени, върху които се образуват възли, съдържащи азотфиксиращи бактерии.

Листата са редуващи се, прости, линейни или линейно-ланцетни, отгоре сиво-зелени, отдолу кафеникави или жълтеникаво-бели.

Облепихата е двудомно растение, на някои храсти растат женски цветя, от които се образуват плодове, на други - мъжки цветя, прашецът на които опрашва женските цветя с помощта на вятъра. Цветовете са правилни, с проста чашка околоцветник; тичинестите цветя са събрани в къси съцветия - уши; плодник, разположен в пазвите на клонките и тръните, на много къси дръжки.

Плодовете са овални или кръгли гладки костилки с жълтеникаво-златист, червен или оранжев цвят, с една костилка, лъскави, сочни, със специфичен вкус и мирис, напомнящи на ананас [5]. Камъкът е продълговато яйцевиден, понякога почти черен, лъскав.

Облепихата цъфти през април - май. Плодовете узряват през август - септември. Плододаването на морски зърнастец започва 3-4 години след засаждането, средно един храст дава 10-12 кг плодове.

В културата се размножава чрез стратифицирани семена, коренови издънки, резници.

Растителни суровини

Събиране и обработка

Пресните плодове (лат. Fructus Hippophaes rhamnoides recens) се използват като лечебна суровина. Плодовете се събират чрез "изтъркване" на клоните по време на периода им на узряване, когато придобият жълто-оранжев или оранжев цвят, са еластични и не се смачкват по време на беритбата. По-рядко плодовете се събират чрез отърсване на замразените плодове от растенията [5].

Замразените плодове запазват витамините за 6 месеца.

Химичен състав

Плодовете на морски зърнастец се класифицират като мултивитамини. Те съдържат провитамини А (до 10,9 mg%) и витамини (В1, Б.2, Б.3, Б.6, C, E, K и др.). Плодовете съдържат 3-6% захари (глюкоза и фруктоза), органични киселини (до 2,5%) - ябълчна, винена и др., Танини, жълт оцветител пигмент кверцетин, мастно масло (9% в каша, 12% в семена ). Алкалоидът хипофаин (до 0,4%), аскорбиновата киселина и до 10 различни танина са открити в листата и кората, в кората - до 3% мастно масло с различен състав, отколкото в плодовете и семената..

В плодовете се натрупва мазно масло, което се състои от триацилглицероли с наситени и ненаситени мастни киселини, сред последните преобладават мононенаситените (палмитолеилова, олеинова) киселини; пектинови вещества, органични киселини, танини, флавоноиди, никотинова и фолиева киселини, макро- и микроелементи (бор, желязо, цинк, мед, манган, калий, калций), захари и някои видове билкови антибиотици.

Маслото от пулпата на плодовете има ярко оранжев цвят, от семената е жълтеникаво. Маслото от семена и целулоза варира до известна степен по състав. Маслото от плодова каша съдържа до 0,350% каротин и каротеноиди, тиамин и рибофлавин, доста голямо количество (0,165%) токоферол и значително количество незаменими мастни киселини.

Значение и приложение

Избор

В Русия зърнастецът е въведен в културата на Изследователския институт по градинарство в Сибир по инициатива на М. А. Лисавенко, където в продължение на половин век, към 2011 г., са отгледани около 40 сорта, включително едроплодни сортове Августина, Ажурная, Перла и други; такива сортове мъжки растения, оптимизирани по отношение на времето на цъфтеж и количеството прашец за ефективно опрашване на женските растения, като Alei, Dwarf [2].

Икономическа стойност

Плодовете на морски зърнастец служат като суровини за получаване на хранителен продукт - сок от морски зърнастец, а пулпа от сушени плодове се използва за получаване (чрез екстракция със слънчогледово масло [6]) масло от морски зърнастец, използвано в медицината.

Облепихата може да се култивира и като декоративно растение с красиво, маслинено зелено отгоре и сребристо отдолу. Подходящ за създаване на жив плет.

Благодарение на мощната си коренова система, морски зърнастец се използва за закрепване на склонове, дерета, склонове и разкопки на железопътни линии, магистрали и канали, за укрепване на песъчливи почви и предотвратяване на свлачища.

Във ветеринарната медицина клоните на морски зърнастец се използват за ускоряване на растежа на вълната при овцете и за придаване на блясък.

Листата могат да се използват за дъбене и боядисване на кожа. В миналото плодовете са били боядисани в жълти тъкани и вълна, черни багрила са се получавали от млади издънки и листа.

Растението е опрашвано от вятър, на практика в неговите цветя няма нектар. Така нареченият "мед от морски зърнастец" в ежедневието е сироп, приготвен от плодове от морски зърнастец [7] [8].

Приложения за готвене

Плодовете на морски зърнастец имат хранителна стойност, ядат се пресни и консервирани като добавка с аромат на подправки и подправки с вкус.

Сокът от морски зърнастец се прави с мирис на ананас, картофено пюре, конфитюр, мармалад, конфитюр, пълнежи от бонбони. Сокът се използва за производство и ароматизиране на вино, безалкохолни напитки, ликьори, тинктури; пресните плодове след замразяване губят известна горчивина и се използват за приготвяне на желе, тинктури и желета.

Приложение в научната медицина

В листата на морски зърнастец се натрупват танини, които са активният принцип на лекарството - хипорамин, който има антивирусна активност. Хипораминът, получен от листата на морски зърнастец под формата на таблетки за резорбция, се използва като терапевтично и профилактично средство при грип (А и В), както и при лечението на други остри респираторни вирусни инфекции.

Маслото има лечебни и аналгетични свойства, използва се за лющене на лишеи, болест на Дарие, изгаряния, измръзване, екзема, язва на лупус, слабо зарастващи рани, пукнатини, някои заболявания на очите, ухото, гърлото, като витаминно средство за хипо- и авитаминоза, с язва на стомаха и дванадесетопръстника, радиационно увреждане на тялото, като профилактично средство за намаляване на генеративните промени в лигавиците на хранопровода и стомаха поради лъчева терапия на тумори, както и в гинекологичната практика при колпит, ендоцервит (цервицит) и ерозии на шийката на матката. Има хранителен, противовъзпалителен, регенериращ и биостимулиращ ефект, включен е в препаратите "Olazol", "Hyposol" и "Oblekol".

В козметиката се приготвят подхранващи маски от масло от морски зърнастец, които ускоряват епителизацията и гранулирането на кожните тъкани; отвара от плодове и клони се използва при плешивост и косопад.

Семената се използват като леко слабително средство. Външно плодовете и маслото от морски зърнастец се използват при обриви, екзема, за лечение на дълго заздравяващи рани, язви и за женски заболявания.

Приложение в козметиката

Приложение в традиционната медицина

Плодовете и листата на морски зърнастец са били широко използвани в източната (тибетска и древна монголска) медицина. В Русия плодовете и листата на морски зърнастец също отдавна се използват в народната медицина..

В народната медицина маслото се използва вътрешно при недостиг на витамини (скорбут, нощна слепота), стомашна язва и язва на дванадесетопръстника. Листата в Централна Азия се използват външно за ревматизъм.

Таксономия

Видът морски зърнастец е представител на рода морски зърнастец (Hippophaë) от семейство Elaeagnaceae от разред Rosaceae (Rosales).

Още 8 семейства (според системата APG II)друг вид, морски зърнастец върба
ред Rosaceaeрод морски зърнастец
Отдел Цъфтеж или покритосеменни растениясемейство Лоховыевидове морски зърнастец зърнастец
Още 44 поръчки цъфтящи растения
(съгласно системата APG II)
Още 2 клана, Лох и Шепърдия

Друга информация

През 1980 г. СССР издава серия от пет марки, изобразяващи растения върху печат от 10 копейки. (TsFA [ETC „Marka“] № 5123) е морски зърнастец (пример).

Зърнастец морски зърнастец

Зърнастец зърнастец - храсти, по-рядко ниски дървета, които образуват диви гъсталаци в умерено студените райони на Европа и Азия. На територията на Русия дивият морски зърнастец е широко разпространен в южните части на Сибир, особено в Алтай. Плодовете се използват пресни и се използват за приготвяне на сладко, конфитюри.

Дървото достига височина 7 или повече метра, а храстите - 3,5 м. Кората на клоните е от тъмно сиво до черно, листата са тесни, сребристи на гърба.

Ботаническа информация: морски зърнастец (латинско име на вида Hippophae rhamnoides) от рода морски зърнастец (Hippophae) от семейство Лохови (Elaeagnaceae).

Те започват да се отглеждат като декоративни храсти преди около 150 години. Културата придоби особена популярност напоследък, когато беше установено, че плодовете съдържат витамини, минерали, а маслото от морски зърнастец има лечебни свойства.

Сред градинарите културата не е придобила такава популярност като например ягодите. Но в своите предимства той надминава това зрънце. Дърво или храст може да се отглежда на малка площ и да има големи добиви от портокалови плодове, които ще поддържат тялото цяла година.

Хранителна стойност на морски зърнастец

Плодовете на растението съдържат до 11% захари, 4% органични киселини, витамини С, Р, В2, В9, В12, Е, каротин. По съдържанието на аскорбинова киселина плодовете се приравняват на касис.

Маслото от морски зърнастец съдържа ненаситени мастни киселини, биоактивни вещества, фосфолипиди и се използва при лечение на изгаряния и рани. Предписва се в малки дози през устата при атеросклероза и сърдечни заболявания.

Разликата между женско дърво от морски зърнастец и мъжко

Трудно е да се разграничат младите мъжки издънки от женските. На едногодишни разсад пъпките се сравняват - на женските дървета те са двойни и малки, а на мъжките - по-големи и тройни. Освен това самите тези разсад първоначално са високи и големи.

Освен това, ако погледнете листата, тогава мъжкото дърво има плоска, извита навън плоча. В напречно сечение листът наподобява летяща птица. Женският лист е вдлъбнат и при изрязване прилича на лодка. В допълнение, зеленината има различен нюанс. Женските листа са по-зелени, а мъжките листа със синкав оттенък.

Как да отглеждаме морски зърнастец

Облепихата е вид двудомно растение. За опрашване на женски храст е необходим мъжки. Ако храст, засаден в градината, не дава плод, това означава, че му липсва чифт. Разсадът се вкоренява бързо, но през първите две години расте бавно. За да им помогне да се адаптират, веднъж годишно около ствола трябва да се изсипва пясък, който ще укрепи корените. Също така всяка година трябва да оформяте короната чрез резитба. Така храстът няма да се простира и ще бъде по-лесно да се берат плодове от него. Понякога градинарите изрязват храстите, придавайки им формата на декоративни японски маломерни дървета..

Облепихата е известна още от античността, гърците са използвали листата и издънките като храна и лек за коне, откъдето идва и латинското наименование на рода на морския зърнастец - Hippophae: hippos - „кон“; phas - "блясък, блясък".

За добри добиви храстите трябва да растат на слънчево място и да се поливат често и обилно. За хранене се въвежда пълно минерално торене - 2 пъти през лятото и 1 път през есента.

Някои характеристики на морски зърнастец

  • Растението през първите няколко години образува много странични издънки, а след това клоните растат от пъпките по върховете.
  • Плодовете се берат в началото на есента. Цветът на плодовете е от светложълт до кафяв, прекомерното им удебеляване по клоните даде името на растението. Вкусът е леко горчив, подобен на ананаса; след замръзване горчивината изчезва. Често плодовете остават по клоните през цялата зима и не се ронят.
  • Първата добра реколта трябва да се очаква едва след 4-6 години..
  • Корените на морски зърнастец, пълзящи по горния слой на почвата далеч отвъд короната.
  • Ако отглеждате храст на сянка, тогава клоните стават по-малки, те се простират.
  • Дърветата се понасят зле от топлите зими с изобилие от сняг, когато почвата не замръзва на корените и температурата му се поддържа на + 1... + 3 С. След такова зимуване храстът може да умре, тъй като коренищата гният при такива условия и не преминават необходимия период на почивка. Под дебел снежен слой полезните вещества се консумират по-бързо, почвата се изчерпва, а метаболитните продукти, напротив, се натрупват. В същото време не само страничните, но и централните корени започват да отмират. Най-добрите условия за зимуване за растение са суровите зими, със снежна покривка до 30 cm.

Прочетете също

Абонирайте се за нашия канал на Yandex.Dzene

Морски зърнастец

Родовото име е латинизираното гръцко наименование на растението „хипофази“ от „хипопотами“ - кон и „фаос“ - блясък. В древна Гърция младите клони и листа от морски зърнастец са били използвани за лечение на коне. Животните се възстановиха, козината започна да блести. Това беше причината за родовото име на растението..

Облепиха (Hippophae rhamnoides).

Облепиха (Hippophae salicifolia).

Тибетски морски зърнастец (Hippophae tibetana).

Двудомни храсти или дървета, предимно бодливи, с височина от 1 до 3-6 м (зърнастец върба до 11 м). Плодовете са оранжеви или червеникави, има много от тях, те са плътно подредени и, като че ли, "залепват" клоните (оттук и руското име на растението). Растенията се размножават чрез семена и вегетативно. Те растат по бреговете на водни тела, в заливните реки и потоци, върху камъчета и пясъчни почви. В планините се издига до надморска височина от 3500 m.

Зърнастец морски зърнастец. Разклонен храст или малко дърво с височина от 0,5 до 3,5 м. Издънките от два вида (растеж и обрастване) завършват с трън. Младите издънки са сребристи от люспите, които ги покриват; многогодишните клони са жълто-кафяви, кафяви или тъмнокафяви.

Облепихата има мощна коренова система. В петгодишен храст корените се разпространяват в радиус от 5-6 м и дават до 20 потомство. Върху корените се образуват възли, чрез които морският зърнастец асимилира атмосферния азот.

Листата са редуващи се прости, без прилистници, линейно-ланцетни, 2-8 см дълги и около 0,5 см широки, на върха тъпи, по-рядко леко заострени, късочерешкови, цели ръбове, сиво-тъмнозелени отгоре, сребристо-бели от покриването им бели и кафеникави люспи и звездни косми.

Растението се опрашва с вятър. Цветята са правилни, листенца, с проста чашка с форма на околоцветник, развиват се в аксилата на покривното листо.

Цветята са еднополови (двудомни), малки, незабележими. Тичинковите (мъжките) цветя са малки, сребристо-кафеникави, имат двуцветна околоцветница с четири тичинки, събират се на къси класове и седят в основата на развиващите се издънки. Пестилатни цветя (женски) 2-5 се събират в къси четки и също седят в основата на млади клонки. Те имат зеленикав тръбест, жълтеникав околоцветник отвътре, двуребра удължена стигма.

Женските екземпляри се различават от мъжките по размер и форма на пъпките (женските цветни пъпки винаги са по-големи).

Цъфти през април-май, преди листата да се отворят или по същото време. Плодовете узряват в края на август - през септември, но се задържат по храстите, като не падат през цялата зима до март - април.

Плододава ежегодно и обилно от 4-5 годишна възраст. В медицината плодовете се използват за получаване на лекарства - масло от морски зърнастец и олазол.

Расте по речни плитчини и езерни брегове, върху пясъци, скали, скали от подножието до значителни височини (в Памир до 3500 м.), На места се спуска до равнините, например до долината на река Об.

Разпространен в планините на Централна Азия (Каракорум, Кунлун, Памир, Гисар-Алай, Тиен Шан, Джунгарский Алатау, Тарбагатай, хребет Саур), в южните райони на Западен и Източен Сибир (Алтай, Саяни и др.), В Кавказ, Украйна, в Черноморския регион и Молдова. На места образува непрекъснати гъсталаци. Култивира се като ценно витаминно, лечебно и декоративно растение, препоръчва се за укрепване на пясъци, брегове на реки и дерета.

Характеристики на растежа. Облепихата е светлолюбив вид, който се проявява от първата година от живота си. При плодните растения долните клони и клонки в вихри изсъхват ежегодно, което води до саморазреждане на короната и изместване на плодната зона в периферията. Естествените местообитания на морския зърнастец се характеризират с висока сухота на въздуха, но кореновата му система предпочита влажни местообитания, типични за планинските речни долини и морските брегове. Следователно морският зърнастец е в състояние да издържи на прекомерно преовлажняване и дори на дълги периоди на наводнения, които определят преобладаващото разпространение на това растение в коритото на частта на планинските речни долини..

В естествени условия морският зърнастец расте върху леки пясъчно-кални и каменисти отлагания в речните долини и други водоеми. В планинските райони морските зърнастеци образуват тесни ивици или малки буци, отделени една от друга. Облепихата активно населява нови наносни отлагания, които възникват след наводнения. Поради кореновите издънки образува обширни гъсталаци. Расте особено добре в райони с високо ниво на подпочвените води и течаща влага..

Употреба в медицината. Целият пресен плод на морски зърнастец е мултивитаминна суровина.

По набор от витамини, морски зърнастец няма равен. Плодовете на морски зърнастец съдържат 6 пъти повече витамини от черното френско грозде и 15 пъти повече от портокалите. Облепихата съдържа витамини B2, B6, B12, K, F, фолиева киселина, каротеноиди (криптоксантин, зеаксантин и фозалиен), аскорбинова киселина.

Освен това плодовете съдържат до 8-9% мастно масло, което включва глицериди на олеинова киселина (около 10%), стеаринова киселина (около 10%), линолова и палмитинова киселина (около 6%), различни захари (от 3 до 7%), органични киселини (2,6-3,2%), танини, инозитол, фитостероли, холин, бетаини. Плодовите семена съдържат мазно масло, каротин, витамини В1, В2, Е; растителни листа - аскорбинова киселина и танини (8%); клони - танини (10%); кора - алкалоид хипофеин.

Основната стойност на морския зърнастец е маслото. Масло от морски зърнастец с плътна консистенция, ярко оранжев цвят и особен вкус и мирис.

Маслото от морски зърнастец, извлечено от пулпата на плодовете, е универсален мултивитаминен и лекарствен продукт. За да получите килограм масло, трябва да обработите 25 кг плодове. Но най-ценното е маслото, извлечено от семена от морски зърнастец (жълто).

Терапевтичният ефект на маслото се определя от включените в него биологично активни вещества: каротеноиди, токофероли, мастни киселини, фитостероли, фосфолипиди, витамини А, С, К, Р, група В и др..

Бактериологичните изследвания показват, че маслото от морски зърнастец има антибактериални свойства. Има висока биологична активност, насърчава ускоряването на епителизацията и има стимулиращ ефект върху зарастването на трофични и радиационни язви и рани. Маслото от морски зърнастец се използва успешно в онкологичната, хирургичната, гинекологичната и дерматологичната практика за лечение на различни трофични заболявания - рани от пролежки, ерозия, изгаряния, радиационен дерматит, екзема и др..

Върба морски зърнастец (Hippophae salicifolia) е дърво с височина 5-11 м или храст с доста дълги и широки листа, зелено отгоре, филц отдолу. Листата се използват в Бутан като заместител на чая.

Растението е широко разпространено в южната част на китайската провинция Синдзян, в планинските райони на индийския субконтинент (Бутан, Индия, Непал). Расте на речни пясъци и камъчета. Грубата кора на листа от върба на морски зърнастец често служи като местообитание за епифитите, особено папратите.

Тибетската обепиха (Hippophae tibetana) е клекнал, бодлив храст с дебело, усукано, възловидно стъбло и къси листа, опушени от двете страни и събрани в вихри по три.

Тибетският морски зърнастец расте в долините на реките във високите части на Хималаите, откъдето навлиза в някои провинции на Китай. Плодовете на тибетския морски зърнастец са годни за консумация; те също се използват от местното население като лекарство за стомашни заболявания. Тибетският морски зърнастец е изключително издръжлив, той се изкачва почти до границата на растителния живот и от тази страна заслужава много внимание от животновъдите.