Храни за повишаване на имунитета

Връзката между храната и човешкото здраве отдавна е доказана в огромно количество научна работа, извършена от най-видните институти в света..

В епоха, когато ракът се превръща в много често срещано заболяване и е рязко „по-млад“, трябва да знаете как можете да се предпазите от опасно заболяване с храна - може би най-достъпният метод, освен може би отказването от лоши навици.

И така, храни, които могат да предпазят от рак:

1. Храни с фибри

Има много голям списък от тях. то

  • зеленчуци,
  • плодове,
  • пълнозърнести храни и продукти от него,
  • бобови растения,
  • всякакви листни зеленчуци.

Яденето на тази храна редовно предпазва от риска от рак на дебелото черво и ректума..

2. Плодове и зеленчуци

Систематичното им използване може да предотврати появата на тумори в устата, появата на рак на фаринкса и ларинкса, а също така да защити хранопровода и стомаха поради наличието на голямо количество антиоксиданти и редица витамини и минерали..

Всички те се борят със свободните радикали - виновникът за "разграждането" на клетъчната ДНК, което често се превръща в причина за превръщането им в злокачествено.

Освен това плодовете и зеленчуците помагат за поддържане на телесното тегло, без да му позволяват да се увеличава, което също е гаранция за здравето..

3. Кръстоцветни зеленчуци - защита срещу рак

Има всякакви видове зеле, които са просто необходими, тъй като съдържат много противоракови компоненти и въз основа на техните екстракти правят препарати за борба с доброкачествените новообразувания.

В допълнение към зелето и който и да е от неговите видове, мощният противораков списък включва ряпа, репички, горчица и рукола, които унищожават канцерогените..

4. Луково семейство

Обикновеният лук, червеният сладък лук, зеленият лук, празът се считат за защитници на стомаха и белите дробове срещу тумори поради наличието на сяра, която им придава особена миризма..

В стомаха те създават защитни ензими, които премахват канцерогените от тялото, а присъствието на веществото кверцетин в лука ще се превърне в щит срещу рак на белия дроб..

Чесънът също принадлежи към пикантните противоракови лекарства, чиято системна употреба ще предпазва от рак на дебелото черво и ректума..

Съдържа високо съдържание на алицин, сярно съединение, което предпазва от появата на злокачествени патологии и е в състояние да спре техния растеж в случай на развитие.

Освен това чесънът е в състояние да облекчи възпалителните процеси, ако има такива в организма..

5. Зеленчуци и плодове с ликопен

Зеленчуците, съдържащи ликопен, предпазват от рак на белия дроб:

  • домат,
  • дини,
  • пъпеши,
  • грейпфрут.

Тези храни предотвратяват и предпазват от рак на простатата. Смята се, че ликопенът има мощни антиоксидантни свойства. Той също така инхибира разпространението на ракови клетки, подобрява имунната система. Подобно на чесъна, намалява възпалението в тялото.

6. Зеленчуци и плодове, богати на витамин С

Продукти като:

  • пипер,
  • зеле,
  • карфиол,
  • брюкселско зеле,
  • горчица,
  • броколи,
  • спанак,
  • домат,
  • цитрусови плодове,
  • киви,
  • гуава,
  • касис,
  • малина,
  • шипки и
  • Ягода.

Те са особено ефективни за предотвратяване на рак на хранопровода.

Витамин С, наричан още аскорбинова киселина, е водоразтворим антиоксидант. В резултат на това той играе важна роля за неутрализиране на свободните радикали във водната част на телесните ни тъкани. Плодовете са особено богати на витамин С.

7. Продукти със селен

Веществото селен отдавна е известно на учените като мощно противораково средство.

Съдържа се в необходимите количества в

  • бразилски ядки,
  • слънчогледови семки,
  • Шам-фъстъци,
  • краставици,
  • чесън,
  • гъби,
  • яйчни жълтъци,
  • минтай.

Селенът действа в цялото тяло, но най-опустошителният му ефект е насочен срещу рака на простатата при мъжете.

8. Храни, съдържащи фолиева киселина

Това е голям списък от пълнозърнести храни, както и почти всички зелени листни зеленчуци и цвекло..

Всички те са защита срещу рак на панкреаса поради голямото количество фолиева киселина, която, както е научно доказано, инхибира канцерогенните гени и предотвратява трансформацията от нормална клетка в злокачествена..

9. Храни с калций

Зелето, броколите, бадемите, сусамът и спанакът предотвратяват рака на дебелото черво и ректума, включително чрез унищожаване на раковите клетки в последния.

Важно: Установено е, че високият прием на калций - 1500 mg или повече на ден - е свързан с повишен риск от рак на простатата при мъжете. Това обаче е много голямо количество калций, който е малко вероятно да попадне в тялото с храната..

10. Зехтин

Високата консумация на зехтин е отличителен белег на традиционната средиземноморска диета и е свързана с по-ниска честота на ракови заболявания, включително рак на дебелото черво и ректума, в сравнение с други западни страни.

11. Куркума

Тази подправка, която просто се обожава в Индия, също се смята за основа на дълголетието и здравето там..

Многобройни научни трудове потвърждават популярната индийска теория, установявайки, че както самата куркума, така и нейните екстракти могат да инхибират раковите процеси и развитието на рак.

  • кожата,
  • стомаха,
  • дванадесетопръстника,
  • език,
  • дебело черво,
  • гърдата,
  • простатата.

Вградете Pravda.Ru във вашия информационен поток, ако искате да получавате оперативни коментари и новини:

Добавете Pravda.Ru към източниците си в Yandex.News или News.Google

Също така ще се радваме да ви видим в нашите общности във ВКонтакте, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 храни, които се борят с рака

Те казват: "Ти си това, което ядеш." Оттук и простият извод - вашето здраве и вашите заболявания произтичат от това, което ядете. В борбата с рака освен сложната фармакология помагат и обикновените хранителни продукти, които са същността на живота на човешкото тяло..

Световната здравна организация (СЗО) публикува списък с продукти, които допринасят за цялостното укрепване на имунната система, имат антидепресивен ефект върху психиката и повишават общия тонус на тялото. Но най-забележителното свойство на тези полезни храни е, че те са в състояние да спрат растежа на раковите клетки..

Експертите препоръчват да се придържате към следното правило: на чинията винаги трябва да има 2/3 растителни храни и не повече от 1/3 протеин.

Кръстоцветни

Броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле, бок чой, кресон и други зеленчуци, които вече са спечелили репутация за борба с рака.

Тези зеленчуци съдържат индоли, които стимулират образуването на мощния антиоксидантен ензим глутатион пероксидаза. Учените вярват, че индолите инактивират излишните естрогени, които могат да причинят рак, особено тумори на гърдата. Тези зеленчуци също са с високо съдържание на витамин С, мощен антиоксидант. За максимално запазване на индолите, тези зеленчуци за предпочитане трябва да се консумират сурови или след кратко приготвяне на пара..

Соя и соеви продукти

Соята и всякакви храни на соева основа (тофу, темпе, мисо и соев сос) предотвратяват разпространението на злокачествени клетки. Освен това те съдържат изофлавони и фитоестрогени, които имат антитуморна активност. Освен това соевите продукти намаляват токсичните ефекти на лъчението и химиотерапията.

Различни видове лук и чесън

Чесънът има хелатиращи свойства, което означава способността да свързва токсините, включително, например, потенциално канцерогенния кадмий от цигарения дим и да ги отстранява от тялото. Той също така активира белите кръвни клетки, които абсорбират и унищожават раковите клетки. Ракът на стомаха е един от най-често срещаните видове рак, но редовната консумация на чесън и лук намалява вероятността от това заболяване. Чесънът също е източник на сяра, от която черният дроб се нуждае за детоксикиращата си функция..

Лъкът работи по подобен начин, макар и в по-малка степен. Както чесънът, така и лукът съдържат алицин, вещество, съдържащо сяра, което има мощни детоксикиращи ефекти. Като се има предвид, че черният дроб е универсален орган, който пречиства тялото ни от всякакви канцерогени и болестотворни микроби, значението на лука и чесъна не може да бъде прекалено подчертано..

Кафяви водорасли

Кафявите водорасли съдържат много йод, който е необходим на щитовидната жлеза, която регулира метаболизма на захарта (енергията) в кръвта. Известно е, че като се започне от около 25-годишна възраст, щитовидната жлеза постепенно намалява по размер и при много хора с възрастта се установява, че нейната функция е недостатъчна (намаляване на производството на хормони). Ако производството на енергия е намалено, тогава метаболизмът на кръвната захар се променя съответно, което създава благоприятни условия за рак. Кафявите водорасли съдържат много селен, който е мощен антиоксидант.

Ядки и плодови семена

Бадемите съдържат леатрил, естествено вещество, което съдържа подобно на цианид вещество, което е смъртоносно за злокачествените клетки. Древните гърци, римляни, египтяни и китайци са яли семената и костилките от плодове като кайсии, тъй като са вярвали, че потискат развитието на рака..

Ленените семена, сусам, тиквени семки и слънчогледови семки съдържат лигнани в твърдата си външна обвивка. Това са така наречените фитоестрогени (вещества, имитиращи хормона естроген в действието си), които спомагат за отстраняването на излишния естроген от тялото. Известно е, че излишъкът от естроген стимулира хормонално зависим рак като рак на гърдата, яйчниците и матката.

Лигнаните се срещат и в соята, тофу, мисо и темпе, което може да е една от причините хормон-зависимите ракови заболявания да са по-рядко срещани в азиатските страни..

Японски и китайски гъби

Гъбите Maitake, Shiitake и Rei-shi съдържат мощни имуностимуланти - полизахариди, наречени бета-глюкани.

Те не се намират в обикновените гъби, така че има смисъл да се търсят тези естествени ориенталски лекарства, дори и в суха форма, в супермаркети и магазини, продаващи китайска храна. Използвайте ги във всякакви ястия, към които се добавят гъби..

Домати

През последните години на доматите се обръща специално внимание поради откриването на техните противотуморни свойства. Доматите съдържат ликопен, мощен антиоксидант

Риба и яйца

Те са богат източник на омега-3 мастни киселини, които инхибират образуването на ракови клетки. В момента предпочитанията за рибни видове се дават на камбала.

Цитруси и горски плодове

Цитрусовите плодове и боровинките съдържат биофлавоноиди, които подпомагат и усилват антиоксидантната активност на витамин С, с който тези плодове и плодове са особено богати. Ягодите, малините и наровете съдържат елагова киселина, мощен антиоксидант, който предотвратява увреждането на гените и забавя растежа на раковите клетки. С боровинките получаваме и вещества, които предотвратяват окислителните процеси и забавят процесите на стареене.

Здравословни подправки

Куркумата (куркума), ярко жълт прах от грудките на растение от семейство джинджифил, се използва широко като подправка. Куркумата има добри противоракови свойства, особено при лечението на рак на червата и пикочния мехур. Той може да намали производството на специфични ензими в организма, свързани с възпаление, които са необичайно високи при пациенти с определени видове възпалителни заболявания и рак..

И зелено, и черно съдържат някои антиоксиданти, известни като полифеноли (катехини), които имат способността да инхибират деленето на раковите клетки. Зеленият чай е най-ефективен в това отношение, черният чай е малко по-малко ефективен, а билковите чайове, за съжаление, не показват тази способност..

Според доклад от юли 2001 г. в Journal of Cellular Biochemistry (САЩ) тези полифеноли, открити в изобилие в зелен и черен чай, червено вино и зехтин, могат да предпазват от различни видове рак. Сухите листа от зелен чай съдържат приблизително 40% тегловни полифеноли, така че консумацията на зелен чай може значително да намали риска от рак на стомаха, червата, белите дробове, черния дроб и панкреаса.

Има ли храни, които обратно увеличават риска от рак или влошават хода на заболяването? Такива продукти съществуват и това са преди всичко:

Алкохол

Установено е, че злоупотребата с алкохол увеличава риска от развитие на рак на устата, ларинкса, фаринкса, хранопровода, черния дроб и гърдата. Жените с висок риск от развитие на рак на гърдата трябва изобщо да избягват да пият алкохол, тъй като приемането дори на няколко напитки седмично увеличава вероятността от развитие на това заболяване.

Месо

Консумацията на месо, ако имате рак или ако имате повишен риск от развитие, трябва да бъде ограничена. Според няколко проучвания, по-висок риск от рак на дебелото черво и стомаха се открива сред лица, чиято диета се състои предимно от храни на месна основа, приготвени в кулинарната обстановка. Може би това се дължи на добавянето на нитрити, широко използвани в готвенето като хранителни добавки. Освен това месото съдържа холестерол, а консумацията на мазни, висококалорични и холестеролни храни води до развитие на затлъстяване, което е свързано с по-висок риск от развитие на рак (рак на гърдата при жени в менопауза, ендометриум, дебело черво, жлъчен мехур, хранопровод, панкреас, бъбреци).

Наскоро бяха публикувани данни от учени от Стокхолм. Шведските лекари обобщиха статистиката на научните изследвания, в които участваха почти 5 хиляди души. Установено е, че с увеличаване на консумацията на преработени месни продукти само на всеки 30 грама на ден, рискът от развитие на рак на стомаха се увеличава с 1538%. Според учените повишеният риск от рак може да се дължи на добавянето на нитрати и консерванти към тези храни. В големи количества тези вещества са канцерогенни. Вторият важен фактор е ефектът от токсичните вещества, образувани при пушене на месо.

Сол и захар

Установено е, че хората, които консумират голямо количество храни, приготвени с осоляване, са по-склонни да развият рак на стомаха, носоглътката и ларинкса. Няма данни за опасностите от солта, използвана като подправка, но тук е необходима умереност. Консумирането на много захар е опасно от гледна точка на развитието на наднормено тегло, което, както вече беше посочено, увеличава риска от развитие на рак. По-добре го заменете с мед.

ХРАНА ЗА РАК: 3 храни, които убиват раковите клетки

Полезни хранителни съвети от лекар, който победи рака. Какви храни трябва да се консумират за профилактика и лечение на онкологията - прочетете нататък.

Храните, съдържащи вещества, които могат да модулират различни функции в организма и спомагат за поддържането на нормалното здраве, се наричат ​​функционални храни, а в някои случаи и хранителни вещества. Функционалните храни имат благоприятно въздействие върху една или повече телесни функции, подобряват здравето и здравето и / или намаляват риска от заболяване. Кои функционални храни имат противоракови свойства??

Храни, които имат противоракови свойства

Лукът причинява сълзи при рак

„Всеки изяден лук удължава живота ни за един ден“, казва народната мъдрост.

Лукът е богат на витамини В и С, както и на минерали, необходими за антиоксидантната функция и почистването на свободните радикали. Те активират секрецията на стомашен сок, подпомагат чревната флора, като по този начин помагат за отстраняването на токсините от тялото.

Лукът е естествен източник, богат на биофлавоноиди, включително кверцетин. Флавоноидите са активни вещества, които действат срещу тумори на дебелото черво, мозъка, левкемия, рак на стомаха, простатата, яйчниците, шийката на матката, гърдата и др. Най-активен от всички противоракови флавоноиди е кверцитинът. Червеният лук е най-богат на тези вещества. Други източници на кверцетин: ябълка, черно грозде, боровинки, черница, череши, зелен чай, магданоз и каперси.

ВАЖНО! Лукът е с високо съдържание на ензими и глюкохинин, съединение, което подобно на инсулина намалява излишната кръвна захар, което прави лука изключително полезен за диабетици и пациенти с рак. С регулирането на нивото на гликемия, секрецията на инсулин в панкреаса се нормализира и в резултат на това растежът на туморните клетки се инхибира..

Свойства на лук кверцетин:

  • Има ефект от химиотерапията: под действието на лечението резистентността на туморите намалява и по този начин оцеляването на раково болните се увеличава.
  • Инхибира растежа и разпространението на туморните клетки.
  • Индуцира апоптоза или самоубийство на ракови клетки.
  • Осигурява противовъзпалителни ефекти, създавайки враждебна среда за тумори.
  • Предотвратява появата на метастази.
  • Антиоксидант, насърчава елиминирането на свободните радикали.
  • Стимулира имунната система за унищожаване на туморни клетки.
  • Изследванията на плъхове показват, че кверцетинът насърчава оцеляването и предотвратява свързаната с рака кахексия.
  • Помага за елиминирането на бензопиреновия токсин от тялото. Когато сте поканени на барбекю и не можете да откажете, не забравяйте да ядете повече лук след това, като лучена супа.


Други свойства

В допълнение към антитуморните свойства, произтичащи от високото съдържание на кверцетин, лукът има способността да регулира нивата на холестерола, да предотвратява сърдечно-съдови заболявания, остеопороза и стареене на клетките..

Кръстоцветните растения засилват свойствата на лука в борбата с рака. Изследователи от университета в Хайделберг инжектират плъхове с човешки ракови клетки на панкреаса и след това ги третират с екстракти от лук и броколи, с невероятни резултати. При това лечение са се развили две мощни вещества: кверцетин и сулфорафан. Кверцетинът от лука е в състояние да предизвика самоубийство на раковите клетки, да потисне метастазите и тяхното разпространение. Със сулфорафан, присъстващ в броколи и други кръстоцветни зеленчуци, ефектите на кверцетина се засилват.

Консумация: Ще бъде разумно да ги консумирате ежедневно, за да се възползвате от отличните им противотуморни свойства. Суровият лук може да причини проблеми с храносмилането при някои хора, затова е по-добре да ги ядете варени, въпреки че тогава съдържанието на кверцитин в него намалява.

Друг начин за премахване на веществото, което ни кара да плачем и причинява неприятно усещане в стомаха, е да нарежем лука на клинове, да го поставим в топла вода и да оставим за няколко часа. Лукът, шалотът и празът имат същите характеристики..

Чесънът е лек за всички болести

В Египет, преди пет хиляди години, той е бил използван за медицински цели. Клавдий Гален, просветеният лекар на Римската империя, смята чесъна за панацея и го препоръчва на гладиаторите за ежедневна употреба като възстановяващо средство.

Чесънът принадлежи към същото семейство растения като лук, зеленчуци и праз. Също като последния, той съдържа кверцетин, но освен това съдържа вещество с противоракови свойства - алиин, етерично масло, отговорно за специфичната миризма на чесън. Алиинът се превръща в алицин, когато главата на чесъна се смила и именно алицинът има противоракови ефекти. Но не само той, в чесъна има двадесет вещества, производни на алиин, с противоракови свойства: диалил сулфид, S-алил цистеин, S-метил цистеин и др..

Освен това чесънът съдържа олигоелементи: желязо, селен, цинк, магнезий, сяра и калций. Също така съдържа много фруктозани (до 75%) и аргинин.

Повишената консумация на чесън е свързана с намален риск от развитие на различни видове рак: хранопровод, стомах, дебело черво, панкреас, кожа, бели дробове и гърди.

Жените, които винаги имат чесън в храната си, получават 50% по-малко рак от тези, които почти не ядат чесън..

Консумирането на 10 грама чесън на ден, това е една до две скилидки, намалява възможността за получаване на всякакъв вид рак.

Противоракови свойства на алиин и неговите производни (добавете към това кверцетин, който се намира в големи количества в чесъна):

  • Помага за премахването на потенциално канцерогенни вещества от тялото, като по този начин предотвратява риска от рак.
  • Помага за компенсиране на нанесените щети на ДНК на клетките и избягване на мутация на ракови клетки.
  • Потиска клетъчната пролиферация.

Други терапевтични свойства на чесъна

Притежава антибактериални, антивирусни и противогъбични свойства, тоест бори се с всички инфекции. Стабилизатор.

Начин на приложение. За да предотвратим рак, трябва да ядем две до четири скилидки чесън на ден..

За да осигурите освобождаването на алиин и превръщането му в алицин, трябва да омесите скилидките чесън с плоската страна на ножа и да оставите до готвене за десет минути. Тогава противораковите вещества на чесъна са активни и готови да се включат в борбата срещу рака..

За да премахнете характерната миризма, можете да смесите чесън с целина и магданоз, по този начин ще увеличим и неговите противоракови качества..

Чесънът се усвоява по-добре, когато се готви. Лесен начин за приготвяне на чесън, като същевременно се запазят всичките му свойства, е да се добави към всички супи от зеленчукови пюрета. Премахването на кълновете прави чесъна по-лесен за месене.

Кръстоцветните отблъскват ракова атака

Когато говорим за кръстоцветни, имаме предвид зеле: брюкселско зеле, ядки, ломбард, китайски, карфиол, броколи, зеле, както и ряпа, репички и репички..

Кръстоцветните растения съдържат глюкозинолати, които имат противоракови свойства. Най-изследваните глюкозинолати за борба с рака са индол-3-карбинол (най-много в броколи) и сулфорафан (в карфиол). Глюкозинолатите придават характерната си миризма и вкус на кръстоцветните растения. Когато клетъчните стени на тези растения бъдат смачкани от пестик или смачкани с нож, ензимът мирозиназа влиза в действие, който превръща глюкозинолатите в изотиоцинати, истински противоракови агенти..

Противоракови свойства

  • Тези вещества, съдържащи се изключително в кръстоцветни растения, са в състояние да предотвратят и лекуват рак, тъй като предотвратяват злокачествеността на предраковите клетки, индуцират апоптоза на някои туморни клетки и възпрепятстват образуването на нови съдове, поради което туморът може да прогресира.
  • Те също така стимулират имунната система да елиминира туморните клетки, увеличавайки активността на естествените клетки убийци с 50%..
  • В допълнение, те регулират нивото на естроген, циркулиращ в кръвта, което е особено полезно за предотвратяване на рак на гърдата. Редовното ядене на кръстоцветни намалява риска от рак на гърдата..

ВАЖНО! Кръстоцветните са антиоксиданти, тъй като са богати на бета-каротин, витамин С, селен и витамин Е. Те блокират канцерогенния потенциал на голям брой особено опасни вещества, които могат да провокират рак.

Тези растения са детоксикиращи агенти, те успешно активират нашите антиоксидантни системи.

Има хора, които са много податливи на рак, защото детоксикиращите агенти не действат в телата им. Някои са особено чувствителни към тютюневия дим и тъй като имат слаба антиоксидантна система, те са изложени на риск от развитие на рак на белия дроб, но този проблем може да бъде решен, ако редовно консумират тези чудодейни растения.

Кръстоцветните са в състояние да инхибират експресията на два гена, свързани с рак от генетичен произход: BRCA1 и BRCA2, които са отговорни за рака на гърдата и простатата.

ВАЖНО! Кръстоцветните не само предотвратяват рака, те дори могат да удължат живота на пациентите с рак и да предотвратят рецидив..

Редовната консумация на тези билкови продукти значително намалява риска от развитие на рак с различни локализации: устната кухина, хранопровода, белите дробове, бъбреците, пикочния мехур, дебелото черво, гърдата, яйчниците, простатата.

Ново проучване от Китай показва, че консумацията на кръстоцветни зеленчуци през първите три години след диагностициране на рак на гърдата при жените намалява риска от рецидив и смърт от болестта. Колкото повече изпитваните жени ядат кръстоцветни, толкова по-вероятно е да се отърват от рак. Жените, които са яли повече кръстоцветни зеленчуци, са имали 62% по-нисък риск от смърт от рак и 35% по-нисък риск от рецидив на заболяването. Повторението на проучванията потвърждава тези резултати..

Сега започват проучвания за ползите от добавянето на екстракт от кръстоцветни, резултатите от профилактиката и лечението на рак на гърдата са вдъхновяващи.

Консумация. Препоръчително е да консумирате зеле и други кръстоцветни продукти три пъти седмично, за да получите противоракови ефекти..

През 2000 г. беше публикувана интересна статия, която показва, че яденето на кръстоцветни три или повече пъти седмично намалява наполовина риска от рак на простатата и намалява риска от метастази..

Китайски изследователи са показали, че жените, които консумират порция кръстоцветни на ден, имат 50% намаление на риска от рак на гърдата. Европейски проучвания показват, че жените, които ядат кръстоцветни зеленчуци поне веднъж седмично, имат 17% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата.

От всички кръстоцветни броколи са най-зелените от всички кръстоцветни. Така че всеки има броколи.

Съвети за готвене

Не се препоръчва да се варят кръстоцветни, тъй като сулфорафанът и индол-3-карбинолът се разлагат при високи температури.

ВАЖНО! Не забравяйте да смачквате и дъвчете кръстоцветни, за да бъдете по-ефективни.!

Идеално е да ги ядете сурови, на пара или на уок. И ако кипнем, тогава не повече от десет минути. Когато варите зеле, три четвърти от глюкозинатите преминават във вода, като в този случай трябва да използвате зелев бульон; можете например да направите крем супа, но все пак е по-добре да я ядете сурова или да я приготвяте на пара.

Прекрасна вечеря се получава от броколи на пара (10 минути), подправени с лъжица растително масло, лимонов сок и прясно смлян черен пипер, или зелева салата с подправка от растително масло, оцет, куркума и черен пипер. публикувано от econet.ru.

Одил Фернандес, "Моите рецепти за рак. Опитът на лекар, който побеждава онкологията"

P.S. И помнете, просто като промените консумацията си - заедно променяме света! © econet

Хареса ли ви статията? Напишете вашето мнение в коментарите.
Абонирайте се за нашия FB:

Защо все още не сме победили рака и какви нови начини за борба с него

Момчета, ние влагаме сърцето и душата си в Bright Side. Благодаря ти за това,
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас във Facebook и VKontakte

Ракът е втората водеща причина за смърт в света, с 8,9 милиона смъртни случая през 2016 г. Химиотерапията остава най-честото лечение на рак досега, но в тази статия ще ви разкажем за нови методи, които може да станат еднакво популярни и ефективни в бъдеще..

Ние от Bright Side вярваме, че изобретяването на универсално лекарство срещу рак не е далеч и това заболяване ще бъде победено, като шарка, холера, тиф, чума и други. Междувременно учените правят уверени стъпки в тази посока. Вижте сами.

1. Метод на имунотерапия

При лечението на рак с имунотерапия в един от водещите световни центрове за изследване на рак, лекарството се произвежда от собствените клетки на пациента. За целта туморът на всеки пациент се изследва на генетично ниво, за да се определят мутациите, поради които ракът може да стане „видим“ за имунната система..

Следващият етап е ловът. Имунната система на пациента вече атакува раковите клетки, но губи. Лекарите изследват белите кръвни клетки в кръвта и идентифицират тези, които могат да се борят с рака. След това в лабораторията се създават подобни бели клетки в огромни количества, които след това се инжектират в тялото на пациента..

Джуди Пъркинс имаше рак на гърдата в краен стадий, тумори с големината на тенис топка в черния дроб и метастази по цялото тяло. Въпреки това, седмица след като се подложи на имунотерапия, Джуди усети, че туморът в гърдите й намалява и след още 2 седмици той напълно изчезва..

Проблемът с използването на имунотерапия за борба с рака е, че за някои пациенти тя може да направи чудеса, но за повечето пациенти не. Учените възнамеряват да продължат да провеждат изследвания в тази посока, за да могат колкото се може повече хора да станат здрави..

2. Целенасочена терапия

Целевата терапия е една от най-важните области на медикаментозното лечение на рака. Това лечение блокира растежа на специфични ракови клетки, необходими за прогресията на тумора, вместо просто да спре размножаването на всички бързо делящи се клетки..

Най-успешните целеви терапии използват лекарства, насочени към протеин или ензим, който носи мутацията или други генетични промени. Тези характеристики са специфични само за раковите клетки и не присъстват в нормалните телесни тъкани, което ви позволява ефективно да се борите с болестта..

3. Инфилтрация на тумора с лимфоцити

Този метод се използва при лечението на рак на кожата, който не може да бъде опериран. Тя се основава на използването на Т-лимфоцити, така наречените клетки убийци, които се получават от туморни метастази за борба с тумора..

За това се избират Т-лимфоцити, които по-добре унищожават меланомните клетки. Получените лимфоцити се размножават изкуствено и след това се инжектират в кръвта на пациента. Проучванията показват, че тяхната активност е доста висока и ви позволява да унищожите тумора по естествен път. Производството на клонинги на клетки-убийци отнема средно около 2-4 седмици.

4. Хормонална терапия

Този метод работи само при хормоночувствителни видове рак. Най-често тези видове включват: рак на млечните и простатните жлези, яйчниците, ендометриума. Но това може да бъде определено със сигурност само чрез вземане на проба от тумора за анализ в лабораторията. Хормоналната терапия като лечение на рак може да включва прием на лекарства, които пречат на активността на хормона или спират неговото производство.

Такова лечение може да убие раковите клетки, да ги накара да растат по-бавно, да спрат растежа или да свият раковите клетки. В този случай е много по-лесно да го премахнете по време на операцията..

5. Терапия със стволови клетки

Изследователи от Университета на Северна Каролина успешно са програмирали стволови клетки за проследяване и унищожаване на ракови тумори.

Лечението се основава на технологията за създаване на неутрални стволови клетки от кожата. За това от пациента се взема и препрограмира фибробласт, специален тип кожна клетка. Така, образно казано, "войници" се получават със способността да откриват ракови заболявания. Те могат да носят протеин, който активира лекарство, разположено около стволовите клетки, а не такова, което циркулира в тялото на пациента.

Технологиите все още се нуждаят от повече изследвания, но това все още е голяма стъпка към истинско лечение.

6. Прилагане на генетично модифицирани вируси и бактерии

Изследователи от университета "Джон Хопкинс" са използвали почвените бактерии Clostridium novyi срещу рак. Клостридиите са анаероби, тоест те предпочитат да живеят там, където няма кислород или много малко, това ги кара да търсят тумор в тялото, тъй като нивото на кислород в него е много ниско.

Живите клостридии убиват тумора с техните ензими и след това използват остатъците от раковите клетки за хранене. Когато бактериите се инжектират в мозъчни тумори при плъхове и кучета, животните са по-склонни да оцелеят, отколкото без бактериална терапия..

Разбира се, трябва да се направят много повече тестове, преди бактериите да могат да бъдат напълно клинично използвани при лечението на рак, но вече стана очевидно, че те могат значително да подобрят други видове терапия на рака..

Ефективни начини за диагностициране на рак в ранен стадий

Най-важното при лечението на рака е ранната диагностика. Това помага не само да спечелите ценно време в борбата срещу болестта, но и да изберете правилния начин за борба. За диагностициране на заболяването като правило се използват следните методи:

  • Ниска доза компютърна томография за скрининг на рак на белия дроб.
    Особено се препоръчва за хора с дълга история на тютюнопушене или за тези, които са се отказали от пушенето преди не повече от 15 години. В момента това е най-точният метод за ранно откриване на рак на белия дроб..
  • Мамография.
    Препоръчително е жените над 40 да се подлагат на тази процедура ежегодно. При увеличена плътност на гръдната тъкан (среща се при около 40% от жените), в допълнение към мамографията трябва да се направи ултразвук на млечните жлези.

Колоноскопия.
Колоноскопията се препоръчва за откриване на рак на червата, което е достатъчно веднъж на 5 години. По желание на пациента прегледът може да се проведе под упойка и да не предизвиква неприятни усещания, докато е най-точният и ефективен метод за диагностика на този вид рак..

    Гастроскопия.
    Този добре известен преглед служи като ранна диагноза на рак на стомаха и червата. Ако човек има обременена наследственост за онкологични заболявания на стомашно-чревния тракт или пациентът има сериозни оплаквания от стомашни проблеми, трябва да се консултирате с гастроентеролог и той ще предпише гастроскопия според медицински показания.

Папа тест.
Това изследване на цитонамазката от повърхността на шийката на матката помага да се идентифицира ракът на маточната шийка на етапа на „предрака“ и да се преодолее болестта с внимателно лечение. Можете да направите този тест в кабинета на гинеколога.

Колко често проверявате здравето си?

9 храни, които убиват рака

Напоследък има много проучвания и изследвания за това как веществата, намиращи се в зеленчуците и плодовете, могат не само да допринесат за здравословното състояние на организма, но и да лекуват заболявания. Особено много такива изследвания се отнасят до борбата с рака. Все повече учени стигат до извода, че напълно обикновените продукти могат да бъдат отлично средство за профилактика и лечение. Струва ми се, че дори учените не трябва да бъдат, за да разберат, че това, което ядем сега, е отрова. А нормалните истински храни са в състояние да нормализират тялото. И когато тялото работи нормално, в него не растат мутанти..

И в подкрепа на това, ето няколко научни открития, които показват на какво са способни най-простите храни..

Учените вярват, че много специфични протеини, ензими и специално кодиране в нашата имунна система могат да бъдат активирани от определени вещества за борба с раковите клетки. Те вярват, че в природата, и в частност в нашето тяло, няма такова нещо като ракови клетки или някакви "грешни" клетки като цяло, които не могат да бъдат победени от човешката имунна система. В хода на изследванията много учени стигат до заключението, че „пандемията от рак” възниква поради неефективността на протеините, които ядем. Малка неефективност, а също и липса на определени протеини. Неефективността на протеините възниква поради поражението им чрез токсини, присъстващи в храната, чрез химическо замърсяване на храната, потискане на естествената функция на имунната система, което води до ДНК мутации и последващо дефектно (мутирало) изграждане на клетки, които при липса на определени аминокиселини изпитват неконтролиран растеж. Освен това не ядем правилните протеини и постоянно ни липсва 20 незаменими аминокиселини, за да изградим „правилните“ клетки в тялото си.

Трябва да разберем, че в случай на аминокиселинен глад, клетките все още се изграждат (нали, не умираме веднага), дори при липса на една, две или три аминокиселини. Но те са изградени с дефекти или както се казва, мутирали. Естествено, те също растат по-бързо от пълноценните (защото се изисква по-малко строителен материал). Като че ли причините за появата и развитието на ракови тумори стават малко ясни и по принцип е ясно как да се справим с тях..
Дали това е така или не, не знам. Но сега учените заявяват, че е възможно. Почти всички "прилични" (не закупени от хранителната индустрия) учени твърдят, че премахвайки изкуствената захар, рафинираните храни от диетата и добавяйки необходимите вещества, съдържащи се в естествените храни, можем да се борим.

При условие, разбира се, че получаваме пълен набор от аминокиселини, необходими на тялото. И за тях плюс са още няколко вещества, които, както установяват учените, са в състояние да потиснат растежа и дори напълно да убият раковите клетки..

В допълнение към ползите от определени вещества, учените в хода на изследванията са открили и нещо странно - здравите клетки, увредени от химиотерапията, отделят повече протеин, което от своя страна увеличава оцеляването (!) На раковите клетки. Учените казват, че химиотерапията временно убива някои от раковите клетки, но по-късно те са много по-устойчиви на съвременното лечение и се размножават още повече, „защитени“ от нормалните клетки около тях. И все пак учените не казват сто процента, че химиотерапията трябва да бъде отменена, но добавят, че борбата с рака не може да бъде пълна без определени вещества, съдържащи се в някои продукти. А при правилно хранене лечението има всички шансове за успех..

В проучването, резултатите от което са публикувани в списанието Science Translational Medicine, онколозите са открили молекула, наречена TIC10, която е способна да активира собствените защитни сили на организма и да стартира програма за убиване на раковите клетки. Молекулата TIC10 активира TRAIL протеиновия ген (свързан с фактор на туморна некроза апоптоза индуциращ лиганд). От дълго време този протеин е обект на изследвания от учени, които разработват нови лекарства, които са по-ефективни от традиционните методи за лечение на рак..
Протеин TRAIL, който е естествена част от човешката имунна система, предотвратява образуването и разпространението на тумори в човешкото тяло. Ето защо се смята, че повишената активност на протеина TRAIL не може да има толкова токсични ефекти върху тялото като химиотерапията..
Друго положително предимство е, че TIC10 активира гена TRAIL не само в раковите клетки, но и в здравите. Това означава, че по този начин той свързва здравите клетки в съседство с раковите клетки с процеса на борба с мутантите, което е основна разлика от химиотерапията.

Но защо всички тези научни изчисления. И към факта, че редица естествени вещества, съдържащи се на пръв поглед прости продукти, също са стимул за образуването и активирането на протеина TRAIL. Здравите клетки получават тласък, за да увеличат броя на убиващите рака TRAIL рецептори.

Естествено, повечето от проучванията и експериментите досега са били извършвани предимно върху животни и ние, както знаете, не сме много сходни в нашите биохимични процеси, но тези изследвания все още са много обнадеждаващи. Много от изследваните вещества са планирани да бъдат тествани само върху хора и мисля, че много пациенти с рак ще се съгласят с тези изследвания. Ето защо очакваме 100% потвърждение на тези проучвания..
Междувременно нищо няма да ни попречи да използваме тези продукти и изведнъж те наистина работят и по-късно ще получим научно потвърждение за това.!
така.

Ето 9 продукта, които в момента са представени от учените като продукти, които насърчават активирането на протеина TRAIL, потискат развитието на тумори в човешкото тяло и дори унищожават тези тумори..

1. Куркума

Куркуминът се счита за най-мощният антиоксидант, открит в популярната подправка куркума и има безброй ползи за здравето. Неотдавнашно проучване, ръководено от изследователска група в Мюнхен, показа, че куркуминът може също да инхибира образуването на метастази.

Доказано е, че куркуминът проявява противовъзпалителни и антиоксидативни ефекти чрез инхибиране на тумор некрозис фактор-алфа (TNF-алфа). Предполага се, че ефектът му върху ендотелната функция може да бъде медииран чрез потискане на възпалението и регулиране на оксидативния стрес чрез регулиране надолу на TNF-алфа.

Резюме на едно от най-изчерпателните проучвания върху куркума до момента е публикувано от уважавания етноботаник Джеймс А. Дюк. Той показа, че куркумата превъзхожда по своите лечебни свойства много от съществуващите фармацевтични лекарства за борба с рака и освен това, както се оказа в хода на лечението на редица хронични заболявания, тя няма никакви странични ефекти..

2. Морски зеленчуци

Нори, хиджики, уакаме (плътна ундария), араме, комбу и други ядливи водорасли са само няколко от разновидностите на морските зеленчуци с мощно въздействие върху рака. Те са най-богатият източник на много прекрасни хранителни вещества, включително магнезий, калций, желязо, биологично йод и др..

Наскоро откритите противоракови вещества в морските растения (имената на веществата не са изброени в статията) имат огромни положителни ефекти при лечението на рак на дебелото черво и при профилактиката на няколко други вида рак. Те също така играят огромна роля в превенцията на нежелано възпаление и хроничен оксидативен стрес, които са рискови фактори за развитието на рак. Морските зеленчуци вече са доста добре проучени като храни, богати на противовъзпалителни и антиоксидантни съединения. Учените казват, че трябва да се подчертае значението на тези храни в борбата срещу естрогенния рак, особено рака на гърдата..
Веществата, съдържащи се в водорасли, модифицират и регулират различни аспекти на нормалния менструален цикъл на жената, така че в продължение на дълъг период от време (десетки години), секрецията на „излишния“ естроген във фоликуларната фаза на цикъла се намалява.

3. Грозде и ресвератрол

Наскоро откритото вещество ресвератрол вече е обект на множество изследвания. Това е фенолно съединение, открито в червеното грозде, което според учените има огромен потенциал да се превърне в един от най-мощните антиоксиданти в света. Сега вече се опитват да създадат на негова основа „хапчета“ за рак..

Ресвератролът е не само антиоксидант и антимутаген, но също така намалява оксидативния стрес, който причинява клетъчна смърт (оказва се, че подмладяващите ябълки са гроздето). Ресвератрол е показал в проучвания, че инхибира образуването на азотен оксид и TNF тумор некротизиращ фактор липополизахарид-стимулирани Kupffer клетки.
* Купферовите клетки са клетки на макрофаги, произведени от черния дроб. Хроничното свръхпроизводство на азотен оксид и TNF-A поради хронична инфекция може да доведе до тежко увреждане на черния дроб.
Според учените заболяването саркоидоза, причините за което все още не са изяснени, се предотвратява перфектно от ресвератрола..

Може би най-важното свойство на ресвератрола е способността му да инхибира циклооксигеназа-2 (CoX-2). Това вещество, CoX-2, е свързано с образуването на рак и анормални тумори в стомашно-чревния тракт. Естествените инхибитори на CoX-2 като ресвератрол са показали в изследвания, за да намалят риска от рак и предракови образувания.

Много голямо проучване с много голям куп нецензурни термини. Но неговата същност е, че ресвератролът е отлично профилактично средство срещу образуването на рак и различни мутационни тумори, убива раковите клетки, бори се с оксидативния стрес, "застаряващи" обикновени клетки (т.е. засяга младостта на организма), а също така има безброй маса полезни свойства. Един от учените казва: "Опитваме се да създадем лекарства на базата на ресвератрол, но ако той вече е в червено грозде, тогава, както го разбирам, е достатъчно да го използваме ежедневно, за да предотвратим успешно много видове заболявания, а не само рак.".

Естествено, не забравяйте, че говорим за естествено грозде. Между другото, както вече писах в публикация за алкохола, ресвератролът се намира не само в червеното грозде, но и в боровинките, фъстъците, какаовите зърна и лечебното растение Highlander Sakhalin.

4. Хлорела

Учени от Южна Корея наскоро откриха, че каротеноидите от хлорела могат ефективно да се използват за предотвратяване на рак при хората. Те изследват C. Ellipsoidea, чийто основен каротеноид е виолаксантин, и C. Vulgaris, чийто основен каротеноид е лутеинът..
Учените са изследвали активността на полупречистените екстракти от тези каротеноиди срещу човешкия рак и са установили, че те инхибират растежа на раковите клетки по зависим от дозата начин..

Хлорофилът неутрализира токсините и замърсителите в околната среда. Той помага за пренасянето на кислород в кръвта до всички клетки и тъкани. Ракът не може да процъфтява в клетки, които са добре снабдени с кислород. Хлорофилът играе важна роля в способността на хлорела да детоксикира тежките метали и е естествен лечител на рани (не забравяйте нашия живовляк веднага!). Има доказателства, че хлорофилът намалява способността на канцерогените да се свързват с ДНК в основните органи. Неговите антимутагенни свойства го правят "защитник" срещу токсините, открити в много фармацевтични продукти.

Сам ще направя малко допълнение: растителните каротеноиди, за които учените говорят в това изследване (р-каротин, лутеин, виолаксантин, неоксантин, зеаксантин), в допълнение към водораслите, се съдържат главно в хлоропластите на висшите растения. Те съставляват 98% от общото количество каротеноиди в зелените листа..
Ето къде, кажете ми, популярната мъдрост? Билколечението винаги е било едно от най-важните народни средства..

Тоест, оказва се, че като се храним правилно, правилно насищаме тялото с кислород (преобладаващият брой мутантни клетки се раждат и развиват в анаеробна среда) и като даваме на тялото някои „спомагателни“ вещества, можем да живеем много дълго, да останем здрави и млади!

Между другото, тази хлорела сякаш е обрасла с бутилки с вода, които структурирам с различни камъни..
Добре, да продължим

5. Зелен чай

Огромен слой вещества, изследвани от учените, са катехини, свързани с флавоноидите. Зеленият чай е подложен на строг контрол. От особен интерес за изследователите е епигалокатехин-3-О-галатът (EGCG), основният катехин в зеления чай.
Например южнокорейски изследователи са открили, че EGCG блокира TNF, като по естествен начин се намесва в работата на някои провъзпалителни химикали в тялото, главно в гладката мускулна тъкан на съдовата система..
Проучване от 2009 г. на Националното университетско училище в Чонбук отбелязва, че основният механизъм на действие на EGCG при блокиране на TNF е инхибирането на фракталкин, възпалителен агент, който участва в образуването на атеросклероза и който влияе върху здравината и еластичността на артериите..

6. Кръстоцветни зеленчуци

Освен че са пълни с витамини, минерали, хранителни вещества и др., Кръстоцветните зеленчуци съдържат и много химикали, наречени глюкозинолати. Тези химикали се метаболизират в организма до няколко биологично активни съединения, за които вече е добре известно, че имат противоракови ефекти. Рукола, зеле, аспержи, броколи, карфиол, кольраби, всички видове салати, кресон, рапица, хрян, ряпа, ряпа, рутабага, китайско зеле, синапено семе и зеленчуци са само някои от различните видове богати на кръстоцветни зеленчуци хранителни вещества, включително гореспоменатите каротеноиди (бета-каротин, лутеин, виолаксантин, неоксантин, зеаксантин).

Биологично активните съединения като индоли, нитрили, тиоцианати и изотиоцианати в тези зеленчуци предотвратяват рака, като предпазват клетките от увреждане на ДНК, помагат за инактивирането на канцерогени, причиняват смърт на раковите клетки, инхибират образуването на тумори в кръвоносните съдове (ангиогенеза) и предотвратяват миграцията на туморни клетки (необходимо за метастази).

Както винаги, японците изпреварват останалите. Те знаят много неща и тихо се крият от останалия свят. Според последните данни японците ядат средно 120 mg. глюкозинолати, а средният европеец е само 15 mg.
Кой на планетата има най-дълъг черен дроб и има най-малък брой пациенти с рак? Струва си да се помисли.

7. Домати

Много проучвания показват, че редовната консумация на домати значително намалява риска от някои видове рак, а също така е отлична превантивна мярка за сърдечно-съдови заболявания, по-специално, коронарна болест на сърцето. На много вещества, открити в доматите, се приписват лечебни свойства, особено на един от каротеноидите, ликопен (който също се среща във вече споменатите водорасли), се изучава отблизо..
Умереното излагане на редовен прием на доматен сок (естествено!) Осигурява необходимото количество каротеноиди, които влияят върху производството на възпалителни медиатори като TNF-alpha и TRAIL протеин.
Също така, в различни текущи проучвания на каротеноиди е установено, че много от тях (изброени по-горе) оказват значително влияние не само на рисковите фактори за рак, но също така допринасят за цялостното подмладяване и здравето на организма, като включват фактори „против стареене“.

8. Лечебни гъби

Историята казва, че гъбите се използват за медицински цели като отлично лекарство повече от 5000 години. Антивирусните и противораковите вещества, открити в 57 вида гъби, се изследват активно (имената на гъбите отново не са посочени). А в Китай и Япония 270 вида гъби все още се използват за медицински цели.
Няколко проучвания, според Центъра за рак (MSKCC), вече са изследвали шест компонента на различни гъбички за тяхната активност срещу човешкия рак: лентинан - компонент на шийтаке, шизофилан, активно съединение, свързано с хексоза (AHCC), D-фракция на гъби Maitake и два компонента на гъби Coriolus versicolor.

Coriolus versicolor (гъба Tinder, турска опашка, Trametes) е изключително често срещана гъба полипора, срещаща се по целия свят. Като лечебна гъба в китайската медицина се нарича Yun Zhi.

Trametes съдържа два редки полизахарида: полизахарид К (PSK) и полизахариден пептид (PSP), които повишават защитните сили на организма. Това е особено важно за рака. Препаратите от гъби Trametes versicolor са одобрени от японското министерство на здравеопазването от 1991 г. (толкова дълго (!), А ние все още не знаем нищо) и успешно се използват в медицинската практика като основно противораково средство. Последните проучвания показват, че TRAMETES е много обещаващо лекарство, тъй като показва многобройни противоракови ефекти върху организма и показва подчертано повишаване на активността на химиотерапевтичните свойства на съществуващите в момента лекарства. Понастоящем тези лекарства се използват широко в Япония като задължително допълнение при лечението на рак на гърдата, рак на белия дроб, рак на хранопровода, рак на стомаха и рак на ректума..

Полизахарид К (PSK) се характеризира с най-висока противоракова активност, както в предварителни проучвания in vitro, in vivo, така и при клинични изпитвания при хора. Предварителните проучвания на други лаборатории, които продължават в момента (и междувременно японците използват това от 25 години), показват, че К (PSK) може значително да намали появата и растежа на мутагенни клетки, ракови клетки, получени от радиация, както и растежа на вече съществуващи ракови тумори и техните метастази.

Lentinan, вещество, съдържащо се в гъбите шийтаке, е молекула B-1,6-1,3-D глюкан, която има мултивалентен ефект върху тялото: увеличава скоростта на съзряване на макрофагите, NK клетките и цитотоксичните Т лимфоцити (CTL); увеличава продължителността на живота им; индуцира и засилва литичната активност на макрофагите, естествените клетки убийци и CTLs (цитотоксични Т-лимфоцити).
B-1,601,3-D глюканите активират левкоцитите, така че те по-активно и "умело" атакуват и унищожават раковите клетки. Лентинанът стимулира производството на туморни инхибитори (цитокини, TNF, IL-1) от тези клетки.

Когато CTL и NK клетките се стимулират с Lentinan, се активира унищожаването на чужди клетки с помощта на протеини перфорини и гранзими. Когато бъдат разпознати, левкоцитите се приближават до тях и хвърлят перфорини върху клетъчната повърхност, които незабавно се вграждат във външната мембрана. В този случай се образуват празнини, през които клетката губи течност и умира. При недостатъчна ефективност на перфорините се освобождават гранзими, които унищожават ядрото на раковата клетка.

По този начин всичко е сложно, но същността е проста - гъбите, или по-скоро съдържащите се в тях вещества, убиват раковите тумори.

Лабораторни проучвания показват, че полизахаридът Лентинан е абсолютно нетоксичен, той засилва имунните реакции на организма, стимулира регресията на тумора и дори изчезването му за пет седмици с асцитен хепатом, саркома, карцином на Ерлих и други лабораторно моделирани тумори, в допълнение предотвратява химическата канцерогенеза. Шийтаке е особено ефективен срещу тумори на кожата, белите дробове и стомашно-чревния тракт. Потиска растежа на тумори и предотвратява образуването на метастази. В Япония Лентинан се използва повече от 40 години (не се казва точно колко, но мисля, че ако те не са изчезнали след атомните бомбардировки и все още са станали най-дълго живеещите хора на планетата, то за много дълго време).

Различни проучвания споменават такива гъби: Chaga, Shiitake (Lentinula edodes), Meitake (Grifola frondosa), Reishi (Lingzhi), Coriolus Versicolor, Trametes versicolor, Ryzhiki (Lactarius salmonicolor, Russulaceae), в някои проучвания дори годни за консумация сморчета (esculea Morchella) L.) Pers.) И лятна медена роса (Kuehneromyces mutabilis).

9. Чесън

Изследване, публикувано в списанието Cancer Prevention Research, отбелязва, че китайската медицина използва чесън от 2000 г. пр. Н. Е. (И има стереотип за руснаците, че те винаги миришат на чесън). Авторите на изследването предполагат, че основната активна съставка на чесън диалил дисулфид (DADS), в допълнение към своите добре познати и добре проучени антисептични, антивирусни, антибактериални свойства, има и широк спектър от противоракови.
Редица учени от различни страни са започнали да изследват ефектите на диалил дисулфида върху рака. Учени от няколко изследователски института за рак, почти едновременно, откриха, че диалил дисулфидът (DADS) потиска пролиферацията (пролиферацията - пролиферацията на телесната тъкан чрез умножаване на клетки чрез делене) на мутагенни клетки в много клетъчни линии. Също така се изследва способността на диалил дисулфид (DADS) да „убива” различни ендогенни и екзогенни форми на свободни радикали. Учените са открили, че ген, известен като p53 супресор, се активира при излагане на диалил дисулфид (DADS). Активираният ген p53 убива раковите клетки след 24 часа излагане на диалил дисулфид (DADS). Изследванията все още са само лабораторни.

Алицинът - друга активна съставка в чесъна (всъщност придава аромат и вкус на чесъна) - действа като един от най-мощните антиоксиданти, познати днес.

Най-изненадващото при изследванията на алицин е, че той действа само естествено, докато синтезираните изкуствени форми (или смесени с други химикали) губят почти всичките си магически свойства. Започнаха изследвания върху противораковите свойства на алицин.

Какво бих искал да кажа в заключение?
Всички тези проучвания доказват само едно - ако ядем правилно ЕСТЕСТВЕНА разнообразна храна, ще бъдем здрави и млади за много дълго време! Независимо дали Бог или природата са създали всичко необходимо за нашия здравословен живот, ние разполагаме с всички лекарства под ръка в най-простата храна!
Като този.