Нашата планета е разнообразна в различни видове плодове. Петте континента са дом на голямо разнообразие от необикновени плодове. Те се различават по вкус, мирис, цвят, структура, размер и популярност. Тази статия, разбира се, не включва всички плодове, които се разбират под думата "плодове", тъй като плодовете също принадлежат към плодовете. Можете да видите списъка с имената на горски плодове и горски годни за консумация плодове в тези статии. Списък на имената на плодовете и "Какви плодове и видове плодове има?" можете да погледнете и в тези статии.
Можете да научите за австралийските плодове в тази статия..
Плодовете, отглеждащи се в Русия, могат да бъдат намерени в тази статия.
Тази статия не се ограничава до плодовете, представени тук, със сигурност на планетата Земя растат редки плодове.
Списък на плодовете по азбучен ред
На тази страница ще намерите списък с плодове по азбучен ред. За тези плодове, за които има информация за нашия проект, са посочени връзки.
Малко информация за плодовете...
Освен това плодовете имат положителен ефект върху дейността на мозъка. Достатъчно е да изядете 2-3 червени ябълки или портокал, за да нормализирате дейността на централната нервна система, да потиснете депресията и стреса и да извършите прилична профилактика на атеросклерозата. Съставът на всеки продукт съдържа обогатен концентрат, който е необходим за развитието на тялото на възрастен и дете.
През есента и зимата яденето на плодове ще помогне за стабилизиране на резистентността към респираторни вируси, възстановяване на имунитета и подготовка на организма за инфекциозния сезон. Малките деца трябва да ядат райска ябълка, която съдържа много фибри, за да подобрят храносмилателния процес и да нормализират естествената устойчивост на болести.
Плодовете са не само здравословни, но и вкусни. Диетолозите препоръчват да се заменят храни, съдържащи захар, с тази храна, защото естествената захароза няма да навреди на организма.
За отслабване диетолозите предписват подходяща диета, която включва различни плодове и прясно изцедени сокове от тях. Ще отнеме 2-3 седмици, за да унищожи мастната мембрана около органите, да премахне шлаката и токсичните елементи от тялото, които възпрепятстват метаболитните процеси. Лекарите препоръчват плодове за превантивно гладуване.
Азбучен списък на плодове и плодове
Всеки човек се нуждае от витамини и минерали. За да направите това, трябва да се храните правилно. Важно е плодовете да присъстват в нашата диета всеки ден. Растителните плодове са ценен източник на хранителни вещества.
В света има много видове растения. Плодовете, чийто списък е доста голям, ни изненадват с разнообразие от форми, вкусове и миризми. Те изумяват въображението ни със способността да се адаптираме към специфичните условия на околната среда..
Тази статия предоставя списък с плодове и плодове, тъй като те са наименувани по азбучен ред. От този списък можете лесно да намерите статии за плодове и плодове, които растат на различни континенти и в различни страни, включително Русия. Тук ще получите необходимата, интересна информация за ползите и използването на определени плодове от растения, за сортовете, дивите видове, за чудесата на селекцията, за особеностите на отглеждането.
Плодове и плодове по азбучен ред
Бабако
Гаранция
Baccorea е вкусна
Baccorea Motley
Бакупари
Банан
Банан мини
Череша на Барбадос
Берберис
Бял сапоте
Билимби
Бирсоним дебелолистен
Глог
Глог мексиканец
Бромелиад пингвин
Lingonberry
Bunhozia сребрист
Черен бъз
Гандария
Гарциния индийска
Гарциния Ливингстън
Гарциния Прейна
Американска генипа
Хетеромели
Хилоцереус костарикански
Hilocereus grandiflorum
Годжи Бери)
Боровинка
Гълъбова слива
Гранадила
Гранат
Grevia asiatica
Грейпфрут
Грумичама
Круша
Крушова круша
Върбова круша
Крушовият абат Фетел
Pear Duchesse
Конференция за круши
Круша Лада
Круша Наши (китайски)
Круша на паметта Яковлев
Круша Просто Мария
Горска круша
Круша от лохиум
Обикновена круша
Гуава
Ягодова гуава
Гуава
Гуанабана (ябълка със заквасена сметана)
Гуарана
Давидсония
Dacriodes годни за консумация
Китайски дереза (зрънце)
Жаботикаба
Джамбоза
Джамболан
Джамбу
Джакфрут
Dovialis kaffir
Дуриан
Пъпеш круша
Дъбово дърво от пъпеш
Кундинамарка пъпеш дърво
Пъпеш дърво петоъгълник
Пъпеш
Пъпеш Гуляби (Чарджуй)
Пъпеш Торпедо
Пъпеш пъпеш (мускус)
Пъпеш Колхозна жена
Пъпеш етиопски
Звездна ябълка
Ягода
Червено ягодово дърво
Ягодово дърво едроплодно
Ягодово дърво на Мензис
Земклуника
Зизиф (Унаби)
Икако
Илама
Имбу
Инга годни за консумация
Фиг
Смокиня праскова
Ирга
Ирга азиатска
Ирга канадка
Ирга кръглолистна
Испанска вар
Каймито (кайнито)
Каламондин (Citrofortunella)
Калина
Camu camu
Канистел
Пъпеш (растение)
Капулин
Карамбола
Бразилски кариокар
Кариса
Молив Кариса
Carissa grandiflorum
Касаба
Кафирска вар
Куини
Кепел
Кашу
Кивано
Киви
Корнел обикновен
Китайска ягода (червена роза)
Клементин
Червена боровинка
Ягода
Принцеса
Коколоба зрънце
Пашкул
Кокосов орех
Бонбоново дърво
Корлан
Костилкови зрънца
Красник
Криптокария бяла
Цариградско грозде
Ximenia American
Кудрания триъгълна
Кумкуат
Купуасу
Маболо
Вълшебен плод
Малайска ябълка
Малина
Mysore малина
Малина лилаво
Черна малина
Манго
Индийско манго
Миризливо манго
Мангостин
мандарина
Unshiu мандарина
Маракуя
Маранг
Мараскино череша
Марула (етиопска склерокария)
Минеола
Mirziaria съмнителна
Хвойна
Момбин жълт
Момбин лилав
Момордика кохинхинская
Мора
Морошка
Muntingia
Мушмула
Мушмула
Японска мушмула
Палмова тукума
палмово дърво
Лайм за пръсти
Панданус полезен
Панданус (кюра)
Папая
Папеда чернолистна
Пасифлора нежна
Пепино
Pereskia бодлив
Праскова
Питахая
Питецелобиум сладък
Питомба
Платония
Plumkot
Помело
Оранжево
Пулазан
Cecropielist purum
Рамбутан
Рангпур
Родомирт усети
Ролиния лигавица
Ръката на Буда
Роуан червен
Балтийска херинга (змийски плод)
Саламандрово дърво
Sunberry (sambury)
Сантол
Саподила
Сапота
Захарна ябълка
Сладко
Сереноа
Сизигиево масло
Syzygium paniculata
Syzygium cordate
Syzygium южна
Sikana ароматен
Слон ябълка
Слива
Заквасена сметана ябълка
Бяло френско грозде
Червено френско грозде
Касис
Пасифлора лавров
Страстно цвете годно за консумация
Страстно цвете тетраедрично
Тръстика от страстно цвете
Стрихнос бодлив
Суринамска череша
Тамарило
Тамаринд
Тангело
Мандарина
Трън
Терминалия Фердинанд
Мечо грозде често (мече ухо)
Фалса
Фейхоа
Ферония (дървена ябълка)
Физалис
Физалис перуански
Фикус
Ficus racemose
Фикус свещен
Филант кисел
Финикови плодове
Кралска среща
Дати Mazafati
Плодове
Противно на общоприетото схващане, няма ясни разлики между плодовете и плодовете в биологичен смисъл - тези термини се използват в ежедневието.
Плодът е плод от храсти или дървета, който има сочна вътрешна част, покрита с твърда обвивка и съдържа семена вътре. Малките сортове плодове се считат за плодове на ниво домакинство. Основната разлика (според frukty-jagody.ru): Плодовете се ядат на части (чрез хапане, нарязване или разделяне на части), а плодовете се ядат цели, въпреки че има изключения от това правило.
Кайсия
Описание: Плодовете на кайсията са сладки, жълто-оранжеви на цвят, като правило едната им страна е по-светла. Обикновено те имат еднаква форма и диаметър 3 см, понякога има плодове по плодовете, като праскова. Кайсията се състои от две половини, в центъра има голям кафяв горчив костил. Нискокалорични плодове. Няколко вида сушени плодове се правят от кайсия - сушени кайсии (кайса) и кайсии.
Полезни свойства: Плодовете съдържат много глюкоза, която се използва с подобрено хранене или като лекарство за подпомагане на пациентите в следоперативния период. Също така, тяхното използване е полезно за повишаване нивото на хемоглобина в кръвта, подобряване на зрението, с проблеми на щитовидната жлеза.
Противопоказания: Захарен диабет, панкреатит, нарушено храносмилане.
Авокадо
Описание: Всеки, който е опитал авокадо, е трудно да повярва, че това е плод, а не зеленчук. Плодовете са продълговати, крушовидни със зелена неравна обвивка. Пулпът е кремообразен, жълтеникав или ментов на цвят, често безвкусен или с вкус на масло. Колкото по-узряло е авокадото, толкова по-кремообразни са плодовете. Има достатъчно голяма кост. Нараства до 20 см дължина и до 2 кг тегло.
Полезни свойства: Безопасен за диабетици, тъй като плодовете не съдържат глюкоза. Препоръчва се да се яде при пациенти с гастрит, стомашна язва, хроничен запек, атеросклероза.
Противопоказания: Единственото противопоказание е индивидуалната непоносимост, която е рядка.
Описание: Дюлята е често срещана в Централна Азия, Русия, Крим и Молдова. Плодовете са със златист цвят, сферична форма и кисел вкус. Плодът е достатъчно голям. Теглото на един плод може да достигне рекордните 2 кг. Пулпът е твърд, тръпчив, съдържа малко сок.
Полезни свойства: Семената от дюля се използват в народната медицина. Тинктури и отвари на основата на семена помагат при кашлица и бронхит. Лосионите облекчават болката при хемороиди. Пулпът е богат на витамин А, който подобрява зрението и се бори с очните заболявания. Бременните жени, страдащи от токсикоза и гестоза, трябва да обърнат специално внимание на дюлята, защото този плод помага добре при повръщане и гадене.
Противопоказания: Хроничен запек.
Черешова слива
Описание: Учените смятат Закавказието за родно място на черешовата слива. Плодовете са кръгли, жълти, червени или тъмно лилави на цвят. Размер - не повече от 3 см. Има черешова слива и по-малки, с размер на череша. Повечето сортове имат много кисели зрели плодове. В консервацията, черешовата слива се използва дори вместо лимонена киселина..
Полезни свойства: Ефективен при недостиг на витамини, заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, лошо зрение през нощта, за заздравяване на рани. Има стимулиращ ефект, така че цветята се използват за лечение на импотентност.
Противопоказания: Гастрит, захарен диабет, може да причини лошо храносмилане.
Ананас
Описание: Ананасът прилича на голяма шишарка с дълги листа в основата. Пулпът е много сочен и има златист цвят. Плодовете растат с дължина 10-30 см. Плодът е тежък - до няколко кг. Зрелият ананас има кафява кожа без зелени вени. Страни с най-голям износ - Хавай, Китай, Тайланд, Филипини.
Ползи: Ананасът стимулира храносмилането и притъпява глада, което помага за отслабване. Плодът е с 86% вода, така че добре утолява жаждата. Отлични борби срещу настинки, възпалено гърло, синузит.
Противопоказания: Не трябва да се използва от пациенти с хроничен гастрит и хипертония..
Анона (сирсак, гуанабана)
Описание: Плодовете са с форма на сърце. Плодът нараства до 15-30 см в диаметър. Максималното тегло е 3 кг. Тънката кожа е тъмнозелена и жълто-зелена на цвят. Пулпът на плода е сочен, лек кремообразен, разделен на сегменти. Плодът съдържа много тъмни, овални семена.
Полезни свойства: Витамините от група В, които се намират в големи количества в пулпата на Annona, имат благоприятен ефект върху човешкото тяло в случай на артрит, ревматизъм, неврологични патологии. За профилактични цели гуанабана се използва при гъбични кожни лезии и ухапвания от комари от малария, както и за плодова терапия в комбинация с други полезни плодове. Убежденията, че Анана лекува рак и действа като химиотерапия, са фалшиви.
Противопоказания: Бременност и кърмене. Не яжте семената на плодовете. Те могат да причинят тежко отравяне. След контакт със сок, изплакнете незабавно и се консултирайте с лекар..
Оранжево
Описание: Портокалът е най-популярният и древен цитрус в света. Плодовете се състоят от голям брой филийки и дебела или тънка портокалова кора с неравности, която се използва в козметологията, готварството и сладкарството. Портокаловата каша може да бъде сладка, кисела или сладко-кисела. Всички сортове плодове съдържат много сок. Размерите и теглото също варират, като в целия свят са известни над 200 разновидности портокали.
Полезни свойства: Сокът съдържа магнезий, калий, фосфор, желязо, витамини А, В, С, РР и много други микроелементи, поради което плодовете са много полезни и се препоръчват при такива заболявания: анемия, атеросклероза, подагра, скорбут, тромбоза, грип, затлъстяване.
Противопоказания: Консумацията в големи количества може да причини алергии или хипервитаминоза. Препоръчително е да изключите портокалите от менюто за хора с гастрит, пептична язва.
Банан
Описание: Бананът е продълговати, цилиндрични или триъгълни жълти плодове с дебела кора, които лесно могат да бъдат отделени от пулпата. Незрелите плодове са зелени, а презрелите са тъмнокафяви. Расте от 3 до 40 см. Бананите са сладки, не сочни, много питателни.
Полезни свойства: Плодовете съдържат желязо, така че употребата им е полезна при анемия. Калият помага за понижаване на кръвното налягане, триптофанът подобрява храносмилането. Бананите не причиняват киселини. Кората се използва за отстраняване на брадавици. Има мнение, че пулпата на плодовете е полезна при депресия, предменструален синдром.
Противопоказания: Метеоризъм, тромбофлебит, заболявания на сърдечно-съдовата система. Трябва да се използва с повишено внимание като първата храна за дете, тъй като плод, който не е съвсем познат на тялото при малки деца, може да причини алергична реакция.
Бергамот
Описание: Бергамотът е хибрид от портокал и лимон и е отгледан от китайски учени. Сега се отглежда в Италия, САЩ, Бразилия и Аржентина. Плодовете са със сферична форма с леко удължение на върха, като круша. Кората на узрелия плод е жълта и се състои от три слоя. Пулпът е горчиво-кисел с много семена. Не се консумира прясно.
Ползи за здравето: Бергамотът е известен със своите антидепресанти и стимулиращи свойства. Чаят от бергамот има способността да активира храносмилането, да разлага захарта, да понижава температурата и да понижава нивата на холестерола. Полезен при заболявания на сърдечно-съдовата система, настинки и грип.
Противопоказания: Индивидуална непоносимост.
Гранат
Описание: Плодовете от нар са сферични с тънка, много жилава и твърда обвивка. Вътре има 500-700 зърна, които образуват 9-12 "гнезда", разделени от бели мембрани. В плодовете има малко пулп и той не се яде. Голяма част от вътрешното пространство на нар е заето от сочни сладко-кисели семена. Кората на нар е червена или бордо..
Полезни свойства: Веществата, които са в нар, неутрализират свободните радикали - това има благоприятен ефект върху сърцето. Сокът укрепва стените на кръвоносните съдове, намалява риска от атеросклероза и артроза. Действа като хемопоетичен агент. Той се бори добре срещу депресията, предменструалния синдром и симптомите на менопаузата.
Противопоказания: Язва на стомаха, гастрит, дуоденит, запек. Пиенето на много сок може да повиши кръвното налягане.
Грейпфрут
Описание: Грейпфрутът е екзотичен плод, който расте в субтропичен климат. Това е естествен хибрид от портокал и помело. Размерът на плода е подобен на този на портокал. На дължина те растат не повече от 13-15 см. Месото на плодовете е яркочервено или жълто с кисел вкус, понякога горчив. Ако ядете белите ивици, заобикалящи лобовете, можете да почувствате силна горчивина. Цветът на кожата на повечето сортове е оранжев.
Ползи: Грейпфрутът е ефективен за намаляване на излишните калории. Яденето на плодове понижава нивата на кръвната захар и холестерола, забавя стареенето, помага за справяне с умората, тонизира и освежава добре. Използва се за лечение на гъбични инфекции, укрепване на нервната система при големи натоварвания и хроничен стрес.
Противопоказания: Не консумирайте сок от грейпфрут, докато приемате противозачатъчни хапчета, хепатит и нефрит.
Круша
Описание: Крушата има неправилен плод с форма на луковица, който може да варира от кръгли до краставици. Намерени са всички нюанси на жълто и зелено. Среден размер - около юмрука на мъжа. Ядлива и сочна каша, и по-плътна кора. Плодът има характерен аромат и сладък вкус.
Полезни свойства: Крушата помага за профилактика и лечение на простатит, предотвратява възпаление на пикочната система. Има благоприятен ефект върху панкреаса. Преобладаването на фруктозата над глюкозата премахва ограниченията за диабетиците. Плодовете са богати на желязо и подобряват производството на кръв, ускоряват регенерацията на клетките благодарение на калиевите йони. Органичните киселини имат стимулиращ ефект върху бъбреците и черния дроб. Отварите и компотите имат стягащо действие и лекуват чревни разстройства..
Противопоказания: Не се препоръчва употребата му след месо и на гладно, въздържайте се от пиене на вода. Възрастните хора са противопоказани за твърди сортове круши - възможни са проблеми със стомаха.
Гуава
Описание: Гуава е термофилно дърво, което расте само в тропиците или субтропичните страни. Плодовете са с крушовидна форма, зелени с неравна кожа, средната дължина е 5 см. Масата на повечето от тях варира в рамките на 80-150 грама. Пулпата от гуава прилича на диня, има ярко розов цвят и сладък, леко освежаващ вкус.
Полезни свойства: Плодовете съдържат 10 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове, така че плодовете имат ободряващ, тонизиращ ефект. Използването на гуава предотвратява развитието на дегенеративни заболявания на нервната система, остеопороза, натрупване на атеросклеротични образувания, повишава ефективността.
Противопоказание: Захарен диабет, камъни в бъбреците, алергии, диария.
Джакфрут
Описание: Джакфрутът се нарича още хлебен плод. Има много големи плодове, които често растат до 30 кг. Плодът е с форма на яйце, с дебела жълто-зелена кора, осеяна с хребети и неравности. Джакфрутът узрява дълго време - 3-8 месеца. Пулпът съдържа много жълт сок, малко сладникав, но поради неприятната миризма плодовете не са много популярни за износ. Те използват джакфрут в страните от Югоизточна Азия, обожават го особено в Бангладеш и Индия.
Полезни свойства: Плодът е хранителен, богат на витамин А, калций и фосфор, поради което е незаменим за растежа на костите и зъбите, профилактика на очни заболявания. Използва се в източната алтернативна медицина като средство за борба с язва на стомаха, нарушения на храносмилателната функция, фарингит, сексуална дисфункция при мъжете, както и за повишаване на имунитета.
Противопоказания: Продуктът трябва да се въвежда в диетата постепенно, в противен случай може да причини диария или алергии..
Дуриан
Описание: Дурианът е екзотичен плод, който все още не е напълно проучен. Плодът има интересен външен вид, необичайна структура, голямо тегло - 5-8 кг и размер - 15-30 см. Дуриан не може да бъде намерен на рафтовете на супермаркетите поради своята специфична, неприятна миризма, поради което не може да се транспортира в големи количества и да се продава на едро за граница. Вътре има бяла плът, която има вкус на сладък яйчен крем.
Полезни свойства: Използва се при лечение на еректилна дисфункция, импотентност, има антибактериален ефект. Дурианът е уникален плод. Съдържа органична сяра, която е част от ензимите в човешкото тяло..
Противопоказание: Бременност, кърмене, алергии, хронична хипертония или високо кръвно налягане. Категорично не се препоръчва да се комбинира с алкохолни напитки.
Фиг
Описание: Смокинята е плодът на едноименното дърво, което расте в субтропичен климат. Друго име е Фиг, Фиг, Фиг. Плодовете растат до 10 сантиметра в диаметър и са с високо съдържание на калории и други хранителни вещества.
Полезни свойства: съдържа широка гама от витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху организма. Смокинята е полезна за очите и лигавиците, помага за поддържането на косата, ноктите и кожата, има положителен ефект върху кръвообразуването, подобрява регенерацията на клетките, нормализира кръвното налягане, защитава сърдечно-съдовата система.
Противопоказания: Големите количества сушени плодове могат да причинят колики и подуване на корема. Незрелите плодове съдържат сок, който дразни кожата. Високото съдържание на въглехидрати изисква внимателното използване на Indir от пациенти със захарен диабет.
Карамбола
Описание: Нарязаните плодове от карамбола имат формата на светло зелена или жълто-зелена звезда. Този екзотичен плод се пренася в страната от Индия, Шри Ланка и по-рядко от Индонезия. Има два вкуса - сладък или сладко-кисел. Карамбола има сочна и хрупкава плът. Зрелостта на плодовете може лесно да се различи, но само по вкуса му. Плодовете се консумират напълно, не се обелват от кората, отрязват се само върховете на ребрата, които са придобили кафяв цвят.
Полезни свойства: На първо място, камболата е ценена заради вкуса си. В готвенето го използвам за приготвяне на закуски, десерти, салати, в комбинация с месни ястия, като декоративна украса. Използва се при чернодробни заболявания, пикочно-половата система, алкохолна интоксикация, за утоляване на жаждата и повишаване на апетита при пациенти с анорексия.
Противопоказания: Нефрит, бъбречна недостатъчност, стомашно-чревни заболявания по време на обостряне.
Описание: Кивито е китайски плод, кръстен на приликата му с птицата Киви. Сега се отглежда в много страни, като Чили, САЩ, Италия, Япония и други. Първите плодове са с тегло 30 г. Зелената, понякога жълта плът е по-често срещана. "Жълтото" киви е по-сладко, "зеленото" - кисело. Тегло - около 100 г. Кората на плода е тънка, с характерни власинки, добре се почиства. По желание кивито може да се яде без белене. Плодът е с 82% вода, следователно е с ниско съдържание на калории.
Полезни свойства: Благодарение на витамин С, който присъства в изобилие в кивито, той намалява риска от заразяване с вирусни заболявания. Употребата му е полезна при йоден дефицит, хронична хипертония, за профилактика на рак, сърдечно-съдови заболявания. Плодът е ефективен в борбата с продължителната депресия и постоянния стрес.
Противопоказания: След хранене, ако сте алергични към витамин С, може да се появи оток на Квинке. Ежедневната употреба заплашва с хипервитаминоза.
Клементини
Описание: Клементинът е хибрид от мандарини и портокали, популярен в света, считан за разновидност на тангело. За обикновения потребител е трудно да се разграничат клементините от мандарините. Плодът е сладък, меден, с бучка, ярко оранжева дебела кора. Липса на плодове - много семена. Сортът е отгледан от италианския селекционер Пиер Клемент. Самият плод е често срещан през 80-те години на миналия век на американския пазар на плодове и зеленчуци..
Полезни свойства: Има стягащ, тонизиращ ефект върху тялото, отслабено от вирусни заболявания, подобрява състоянието на кожата. Благодарение на витамините В6 и С, които се съдържат в сока и кожата на плодовете, той се справя добре със сезонната депресия, повишава зрителната острота.
Противопоказания: Чернодробни заболявания, възпаление на стомашната и чревната лигавица, алергия към цитрусови плодове.
Кумкуат
Описание: Кумкват е малък екзотичен плод от семейство цитрусови. Друго име е кинкан (златист портокал). Китай се счита за родно място на апетитни сладко-кисели цитрусови плодове. Прилича на мини оранжева с овална форма. Най-големите плодове растат до 5 см. Тънката кора дава възможност да се консумира кумкуат без белене. Към днешна дата са разработени няколко сорта плодове. Насажденията са разположени в Гърция, Азия и САЩ.
Полезни свойства: Китайците ядат кумкуат, за да нормализират работата на стомаха и червата. Съдържа мастни киселини и широк спектър от витамини. В алтернативната медицина се използва като бактерицидно, противогъбично средство и се бори с паразитите. Плодовият сок има благоприятен ефект върху нервната система, при условие, че се ядат от 3 до 5 парчета на ден. Широко се използва в ароматерапията като успокоително.
Противопоказания: Алергии, бременност и кърмене, сезонно обостряне на стомашни заболявания.
Описание: Лаймът расте в тропиците, но е популярен в много части на света. Славата си е спечелила благодарение на отличните си коктейли и лимонади. Той е подобен на лимона, но има по-слабо изразен кисел вкус и кората е много по-тънка. Плодовете са зелени, сочни, малки, с размерите на пилешко яйце. Можете да ги купите по всяко време на годината - това не е сезонен плод. Лаймите се събират целогодишно. Плодът, ако не го ядете, ще се развали за 2 седмици.
Полезни свойства: Съдържанието на пектин и витамини във вар помага да се подобри функционирането на стомашната моторика. Плодът ще помогне за забавяне на свързаните с възрастта процеси в епидермиса - това ще има положителен ефект върху еластичността на кожата, нейната стегнатост. Лаймът съдържа повече витамин С от лимона, поради което е по-ефективен за профилактика на грип и други вирусни заболявания.
Противопоказания: непоносимост към цитрусови плодове, възраст до 3 години, хронични заболявания на храносмилателната система.
Лимон
Описание: Лимонът е цитрусов хибрид, който спонтанно възниква в природата. Има овална форма с папила на върховете, кората е дебела, неравна, понякога по-гладка, по-тънка. Вътре ще намерите семена, които имат лечебни свойства. Когато избирате лимон за купуване, обърнете внимание на кората на плода: той трябва да бъде безупречен.
Полезни свойства: Както всички плодове от семейство цитрусови, лимонът се бори с инфекциите, укрепва имунната система, тонизира, помага при токсикоза, лека гестоза. Лимоновите масла действат успокояващо, облекчават нервното напрежение.
Противопоказания: Алергията към аскорбинова киселина, с повишено внимание трябва да се въведе в диетата на малките деца, тъй като лимонът може да причини диатеза, той също е вреден за хора с хронични заболявания на храносмилателната система.
Описание: Личи е китайско зрънце със сладко-кисел вкус и желеподобна плът, която е покрита отвън с коричка, която е неизползваема. Плодовете са средни по размер, 2-4 сантиметра, отвън червени. Вътре има голяма кафява кост. Гурметата говорят за сходството на вкуса на китайските сливи с гроздето. Отглежда се в топъл субтропичен климатичен пояс. Яжте личи пресни.
Полезни свойства: Използва се в нетрадиционната ориенталска медицина като лек при атеросклероза, холецистит, анемия, тъй като има хемостатична функция. Добър плод в превенцията на рака.
Противопоказания: Той няма специални противопоказания, но трябва да се въвежда в диетата, както всеки екзотичен продукт, постепенно.
Лонган (Лам Яй)
Описание: Лонган е плод, който се среща на азиатските пазари. Те продават лонган като грозде на гроздове. Поради външната си прилика плодовете често се сравняват с личи. Плодовете имат тънка жълтеникаво-червена обвивка, която лесно може да се отлепи. Бялата, сочна, ароматна пулпа от лонган има мускусен вкус. Плодът се нарича още драконово око. Бирма и Китай се считат за страните на произход на този екзотичен плод..
Полезни свойства: Целулозата и сокът съдържат минерали и витамини, включително: желязо, калий, магнезий, витамини А и С, галова киселина. Заедно те намаляват отрицателния ефект на химиотерапевтичните лекарства, повишават защитната функция на черния дроб. Лекарствата Longan не се правят, плодовете се използват като тоник.
Противопоказания: Longan може да се яде от абсолютно всички.
Манго
Описание: Плодовете от манго имат жълти, червени или зелени кори и често можете да видите плод, който има комбинация от трите цвята. В зависимост от зрялостта, месото от манго може да бъде влакнесто или меко (за по-зрели плодове). Както повечето плодове, в средата има семе. Зрелото манго тежи до 2 кг.
Полезни свойства: Витамин А, който се съдържа в пулпата, подобрява зрението, състоянието на имунната система и нормализира чревната микрофлора. Мангото, както повечето жълти плодове, се яде за предотвратяване на рак. Отстранява водата от тялото.
Противопоказание: Индивидуална непоносимост. Пиенето в комбинация с алкохол не се препоръчва.
Мангостин (мангостин, мангостин)
Описание: Плодовете на мангостиновото дърво са с диаметър от 3,5 до 7,5 сантиметра и са с правилна кръгла форма. Кората на плода е много дебела (до 1 см) и има тъмнокафяво-лилав цвят - негоден за консумация. Вътрешността на плода съдържа 4 до 8 части бяла ядлива плът със съседни семена.
Полезни свойства: Мангостинът подпомага имунната система, подобрява умственото представяне. Показан при диария. Отварите от листата се използват за лечение на дизентерия. Намалява температурата. Богат на витамини В, С, Е, калций и фосфор. Богат на ксантан и антиоксиданти. Използва се във фармакологията и козметологията.
Противопоказания: Според някои проучвания мангостинът насърчава разреждането на кръвта, поради което е противопоказан за хора, страдащи от лошо съсирване, както и при прием на лекарства за разреждане на кръвта. Индивидуална непоносимост.
мандарина
Описание: Сезонът на мандарините започва в средата на есента. Плодовете са кръгли, леко сплескани. Покрит с портокалова бучка цитрусова кора, много ароматна и мазна, така че има специално място в ароматерапията. Малкият плод на мандарина се състои от сочни сладки или сладко-кисели филийки. Плодовете се консумират пресни и варени, използват се във фармацевтичната индустрия, козметични цели.
Полезни свойства: При дехидратация и високи температури той утолява жаждата добре. Помага за спиране на диарията, избавяне от глисти, подобряване на настроението, подобряване на апетита. Мандарините са полезни при анемия, диабет, бронхит и белодробни проблеми.
Противопоказание: Хранителни алергии, язва, нефрит, хепатит, холецистит.
Маракуя
Описание: Маракуйята расте в топъл климат. Родината на плодовете е Бразилия. Има много имена за екзотичния плод - пасифлора, мендила, гранадила, именно пасифлората испанците наричат плода. Плодовете са лилави или жълти на цвят, с овална форма, с много ядливи семена в пулпата. Когато купувате маракуя, обърнете внимание на смачканите плодове: те се считат за най-узрелите и вкусни.
Полезни свойства: Използва се в козметологията. Алфа киселините в пулпата подобряват стегнатостта и състоянието на кожата. Обработените плодови семена се приемат като хапчета за сън. Маракуята има противовъзпалително, антипиретично, слабително действие. Плодовете са питателни, но в същото време диетични, така че плодовете са идеални за диети.
Противопоказания: Яденето на големи количества пулп може да причини алергии, а костите - сънливост.
Мушмула немска, мушмула японска
Описание: Има 30 вида мушмула, но само две разновидности - японска и немска - се отглеждат за консумация от човека. Насажденията от японската мушмула се намират в Югоизточна Азия, САЩ, Индия, Грузия, а германските насаждения са в Армения, Азербайджан, Гърция. Плодовете с размер 2-3 см, червено-кафяви на цвят, приличат повече на плодове, отколкото на пълноценни плодове. Месото на мушмулата сладко-кисело жълтеникаво със семена.
Полезни свойства: Плодовете съдържат танини, които нормализират работата на червата, помагат при камъни в бъбреците и бронхит.
Противопоказания: Болести на стомашно-чревния тракт и панкреаса.
Нектарин
Описание: Точният произход на нектарина не е известен. Учените не са стигнали до консенсус. Плодът е сходен по форма и размер с праскова, но разликата между тях е липсата на вили върху кожата на нектарина. Цветът на плодовете варира от жълт до жълто-червен. В пулпата има малко сок. Той е плътен, жълт, сладък. Плодът може да тежи до 200 грама. Плодовете на нектарина съдържат много по-малко захар от прасковите.
Полезни свойства: Той премахва течността от тялото, което е профилактика на атеросклероза и хипертония, има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и подобрява секрецията на стомаха. Използва се във фармакологията за производство на лекарства.
Противопоказания: Захарен диабет, наднормено тегло.
Папая
Описание: Папаята е екзотичен мексикански плод, който по форма наподобява домашен пъпеш. Зрял плод от папая тежи максимум 3 кг, има златисто оранжев цвят, расте на дължина не повече от 45 см. Кората е гладка и мека. Пулпът е жълтеникав или оранжев на цвят, вкусът е сладък, сочен. Вътре съдържа до 750 семена.
Полезни свойства: Подобрява храносмилателната функция, прочиства червата, има хелминтни свойства. Папаята помага при лечение на стомашни язви, гастрит, ерозивен дуоденит. Използването му намалява риска от дегенерация на макулата, което е отговорно за зрителната острота и развитието на ретинобластом. Сокът и пулпата от папая съдържат диетични фибри, които понижават холестерола, разреждат кръвта и предотвратяват тромбозата.
Противопоказания: Хранителна алергия при малки деца, индивидуална непоносимост към продукта при възрастни.
Праскова
Описание: Поради високия си вкус прасковата с право се нарича храна на боговете. Плодовете му са кръгли, овални или сплескани с тънка, мека, пухкава кора. Прасковите тежат средно 100-150 грама. Кожата и пулпата са с различни цветове. Вътре прасковата е жълта. Кожицата е ярко жълта, жълта, кремава, зеленикаво-кремообразна с руж, която покрива 25 до 50% от плодовете. Повечето сортове имат кратък срок на годност.
Полезни свойства: Ядене 200 гр. праскова на ден, можете да осигурите ежедневната нужда от аскорбинова киселина и пектини. Плодовете се усвояват добре от организма, поради което са безвредни за хората със стомашно-чревни заболявания. Те се използват за предотвратяване на настинки, повишаване на защитните функции на тялото.
Противопоказания: Захарен диабет, непоносимост към фруктоза, затлъстяване.
Помело
Описание: Най-големият плод от семейство цитрусови е помелото. Поради размера си, плодът съдържа много повече аскорбинова киселина в състава си, отколкото портокал. Те са големи. В магазина можете да намерите помело с диаметър 30 см, с тегло 5-10 кг. Плодът има много дебела, но в същото време мека кожица с еднороден златист цвят. Целулозата се предлага в един от трите цвята - червен, розов и бял. Вкусът при различните сортове е значително различен - от сладко-кисел до горчив. Плодовете могат лесно да бъдат разделени на филийки. Понякога в помелото се срещат малки семена.
Полезни свойства: Pomelo се използва като диуретик, леко слабително средство при запек. Плодът тонизира добре организма, утолява жаждата, повишава имунитета, устойчивостта на организма към вирусни инфекции. Плодът е много полезен по време на бременност. Диетичните свойства на помелото го правят популярен сред хората с наднормено тегло.
Противопоказания: Нефрит, хепатит, рефлуксна болест по време на обостряне, язва, гастрит.
Рамбутан
Описание: Зрелите плодове рамбутан са с кръгла форма. Плодовете, в зависимост от страната износител, могат да бъдат червени, розови, понякога жълто-кафяви. Външно наподобява кестен. Вътрешността на плодовете съдържа 6 см бяла или кремообразна плът и има приятен сладко-кисел вкус. Костта е годна за консумация. Плодовете у дома не се съхраняват дълго, максимум една седмица.
Полезни свойства: Използва се за предотвратяване на появата на храносмилателни заболявания, затлъстяване, почиства кожата, подмладява. Поради многото витамини, съдържащи се в плодовете, употребата на плодовете понижава кръвното налягане, намалява риска от атеросклероза, хипертония.
Противопоказания: Хранителна алергия, индивидуална непоносимост към продукта, пептична язва.
Балтийска херинга - змийски плод
Описание: Балтийската херинга е подобна на змия червено-кафяв плод. Родното място на змийския плод е остров Ява. Външно плодовете приличат малко на лук. Плодовете са малки, с тегло 50-100 грама. Кожата е тънка, люспеста, понякога с шипове, лесно се отстранява. Пулпът е бежов, сладък, освежаващ, характеристиките му варират леко в зависимост от страната на произход и сорта. Незрелите плодове имат горчив вкус.
Полезни свойства: Балтийската херинга премахва токсичните вещества от тялото, помага за премахване на диария, чревни инфекции, полезна е при отравяне, хемороиди. Постоянното му използване подобрява зрението. Плодовете, поради високото си съдържание на захар, задоволяват добре глада.
Противопоказания: Не.
Саподила
Описание: Подобно на много екзотични плодове, саподилата расте в Югоизточна Азия, но е особено обичана в Тайланд. Именно там се отглеждат едни от най-вкусните плодове на това растение. Структурата му прилича на хурма, но тук приликата свършва. Те продават зрели плодове с максимално тегло 150 грама. Саподилата има светлокафяв цвят, заоблена, продълговата форма, подобна на тази на плод киви, деликатен аромат и сладникав вкус. Пулпът е кафяв, вътре има няколко тъмнокафяви семена, трудно се почиства.
Полезни свойства: Яденето на малко количество саподила на закуска всеки ден има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, помага при запек, гъбични инфекции и изгаряния. Благодарение на витамин А, плодовете забавят стареенето, подобряват имунитета.
Противопоказания: Захарен диабет, панкреатит.
Сладко
Описание: Sweetie е плод, създаден благодарение на труда на американските животновъди. Плодовете са получени от кръстосване на грейпфрут и помело. Ето защо сладките са толкова сходни на външен вид с други цитрусови плодове. Това е млад плод, който удари супермаркетите в САЩ едва в средата на 90-те. Плодът има дебела, зелена обвивка и жълта сладка плът. Дискусиите за ползите и опасностите от изпотяване все още продължават..
Полезни свойства: Сладкото укрепва имунната система, използва се за профилактика на остри респираторни вирусни заболявания през зимата, помага за отслабване, тонизира добре сутрин.
Противопоказания: непоносимост към фруктоза, диабет, склонност към алергии.
Слива
Описание: Сливата е много популярна, но въпреки това малко хора знаят, че това зрънце е хибрид от трън и череша слива. Пулпът е мек, стегнат, пюре. Цветът на сливата варира значително в зависимост от сорта. Зрънцето е елипсовидно, расте до 4-10 см. Сливата е донесена при нас от Азия.
Полезни свойства: Използва се при високо кръвно налягане, хронична хипертония, тромбоза, запек, като леко слабително средство при кърмачета, за стимулиране на апетита, подобряване на стомашната функция, разреждане на кръвта, сложно изплакване на устата при гингивит и стоматит.
Противопоказания: Ревматизъм, артрит, артроза, заболявания, придружени от диария.
Тангело
Описание: Tangelo е изкуствено отглеждан сорт цитрусови плодове. За да получат танжело, американски учени са кръстосали грейпфрут с мандарина. Основната разлика между плодовете и другите цитрусови плодове е наличието на удължена шийка в основата на плода. Плодът има умерено количество семена, гладка, тънка обвивка, която много лесно се отделя от пулпата. Пулпът, както повечето цитрусови плодове, е с оранжев цвят. Средният тангело има диаметър 8 cm.
Полезни свойства: Целулозата съдържа широка гама от витамини и микроелементи, помага на тялото да неутрализира свободните радикали, има способността да инхибира канцерогените. Предотвратява развитието на рак, злокачествени тумори.
Противопоказания: Да не се използва при хора с висока киселинност на стомаха, гастрит, метеоризъм, алергии към цитрусови плодове.
Фейхоа
Описание: Фейхоа има плодове с удължена овална форма със зелен цвят с остатъци от съцветие на върха. Кожицата е жилава, а вътрешността на зрелия плод е много мека, което затруднява нарязването. Размер 2-7 сантиметра дълъг и 1,5-5 сантиметра широк.
Полезни свойства: Фейхоа съдържа широка гама от минерали и витамини - като цяло е полезен при недостиг на витамини, основното предимство е йодът, съдържанието му надвишава нивото на продукти от морски произход. Подобрява паметта, решава проблеми с щитовидната жлеза, подобрява имунитета, попълва липсата на хемоглобин, понижава холестерола, подобрява функцията на червата, помага при хипертония.
Противопоказания: Захарен диабет, хиперфункция на щитовидната жлеза, затлъстяване. Бременността и кърменето изискват консултация с лекар.
Chaenomeles
Описание: Chaenomeles узрява в края на есента. Има големи плодове със светложълт или светло зелен цвят. Приличат на ябълки. Дължината е 3-5 см, тежи само 40 грама.
Полезни свойства: Използва се за диетично хранене. Насърчава заздравяването на стомашни язви. Предотвратява развитието на рак, сърдечни заболявания, чернодробни заболявания. Има хемостатичен и противовъзпалителен ефект. Използва се за профилактика на вирусни заболявания и за повишаване на имунитета.
Противопоказания: Храносмилателни проблеми, заболявания на червата, запек, детство.
Райска ябълка
Описание: Райската ябълка е голямо, месесто зрънце с червен, кафяв или оранжев цвят. Теглото варира между 60-500 гр. Има сърцевидна, леко заоблена, по-рядко сплескана форма. Кожицата на плода е тънка. Вкусът на хурма е сладък. Ако зрънцето не е узряло, то има тръпчив вкус..
Полезни свойства: Предотвратява развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система. Използва се при лечение на диария, хипертония, оток, атеросклероза, енцефалит, кръвоизлив. Има антибактериален и успокояващ ефект. Увеличава производителността.
Противопоказания: Захарен диабет, панкреатит, хроничен запек и хемороиди.
Лимон
Описание: Лимонът има големи продълговати плодове с диаметър 30-40 см. Кората на плода е груба, жълта, дебела 2,5-5 см. Плодовете съдържат много семена. Средно тежи 0,5-1 кг. Ако пренебрегнете размера на цитрона, той е много подобен на лимона. Строго е забранено да се консумира сурова пулпа в храната. В повечето случаи има сладко-кисел вкус, по-рядко - кисел вкус..
Полезни свойства: Цитроновата кора съдържа голямо количество витамини А, В и С, много калций и фосфор, както и други микроелементи. Използва се при лечение на ангина, за профилактика на хроничен и остър бронхит и редица други вирусни заболявания. Сокът действа тонизиращо.
Противопоказания: Гастроентеролозите не препоръчват да се яде лимон за хора, които имат стомашно-чревни заболявания. Цитроновият сок подобрява апетита, стимулира храносмилателния тракт, може да причини обостряне на пептични язви, гастрит, вирусен хепатит.
Черимоя
Описание: Плодовете на дивата череша са или конични, или с форма на сърце. На дължина те достигат 20 см. Поради сложната сегментирана структура, черимоята е тежка. Теглото на плодовете варира от 3 кг. Сърцевината се състои от влакнеста, сладка пулпа. Вътре можете да намерите до 20 семена, които не са подходящи за ядене.
Полезни свойства: Въпреки факта, че плодът е воден, той е богат на витамини В и С. Благодарение на това дивата череша е с ниско съдържание на калории и много бързо се абсорбира. Използва се в традиционната медицина на тропическите страни като антибактериално средство. Препечените семена са компонент за приготвяне на еметици и лаксативи. Има антитоксичен ефект, поради което се използва при лечение на леко отравяне.
Противопоказания: Захарен диабет, индивидуална непоносимост към продукта, хранителни алергии при деца.
Chompu (розова ябълка)
Описание: Чомпу е плод с форма на круша. Предлага се в различни форми. На дължина достига 5 см. Плодът има тънка обвивка от бяло, жълто, червено. По форма и структура наподобява ябълка. Пулпът на плода е безвкусен, воднист, понякога сладникав с лек розов аромат. Вътре има няколко кости.
Полезни свойства: Добро утоляване на жаждата. Използва се като укрепващо, диуретично средство в народната медицина. Има антисептичен ефект, поради което се използва при лечение на настинки, различни видове бронхит. Диетични плодове.
Противопоказания: Индивидуална реакция към съставките на продукта.
Ябълка
Описание: Плодът на ябълковото дърво има заоблена форма с тегло 100-300 gr. Кората и вътрешността са доста жилави. Ябълките се различават по цвят. Най-често срещаните са жълто, зелено и червено, което се определя от сорта.
Полезни свойства: Ябълките са наситени с богат комплекс от витамини и минерали. Тяхната употреба помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Благодарение на тях се намалява рискът от развитие на атеросклероза, рак и се подобрява дейността на мозъка. Те ускоряват метаболизма в организма, помагат да се избегне образуването на запек. Ябълковият сок освежава дъха и неутрализира бактериите в устата. Яденето на плодове всеки ден повишава имунитета. Съдържащите се в състава им киселини спират гниенето и ферментацията в червата. Плодът често се използва за лечение на стомашно-чревни заболявания. Ябълките са разрешени за пациенти с диабет.
Противопоказания: Не, рядко има индивидуална непоносимост към продукта.
Плодове. Списък със снимка
Терминът "плодове" се появява през 1705 г. и оттогава означава годни за консумация или негодни за консумация плодове от дървета, храсти (преди всички плодове от растения се наричаха зеленчуци). Продуктът е един от основните компоненти на човешката диета, тъй като в зависимост от сорта съдържа много витамини и микроелементи. Според груби оценки на планетата има малко повече от 2000 плода..
СЗО препоръчва да се консумират поне 400 г зеленчуци, плодове и плодове на ден.
Кайсия
Малко дърво или голям храст с широко закръглена корона. Неговите червеникаво-кафяви или кафяво-маслинови, блестящи, голи издънки, често на места (но не изцяло), покрити със сивкав филм, са много елегантни, пъпките са 2-3 наблизо. Много декоративни по време на цъфтежа, украсени с множество големи бели или бледорозови цветя, с тъмно червени огънати чашелистчета. Кайсията е не по-малко красива по време на плододаване, украсена с кадифен мъх, често с руж, сладки, заоблени плодове с надлъжна бразда с диаметър до 3 см. Дървото обича светлината и толерира добре сушата, живее до 50 и повече години.
Авокадо
Интересът към авокадото непрекъснато нараства през последните години, но все още малко хора знаят, че има сортове, чиито плодове са по-скоро като бутилка, има авокадо с черна, пъпчиста, овална и огромна топка. Освен това някои от тези сортове се различават три пъти по редица важни показатели за химичен състав. Независимо от това, с помощта на правилно подбрани сортове, хората в различни части на света се грижат за състоянието на кожата, здравето на косата, лекуват атеросклероза, облекчават симптомите на артрит и нормализират нервната система..
Черешова слива
Силно бодливи, разклонени, многостеблени дървета, понякога храсти, с тънки кафеникаво-зелени издънки, високи 3-10 метра. Черешовите сливи са бели или розови, единични. Цъфти в началото на май. Плодовете на черешовата слива узряват през август-септември. Перфектно медоносно растение и подложка за сливи.
Ананас
Всички знаят, че сладкият зрял ананас се добавя към салати, кисело мляко и пайове. По-малко хора знаят, че ананасите могат да се ферментират и варят в зелева супа. Още по-малко - чували сме, че ананасовите листа се използват за производство на лек и траен заместител на кожата, нови видове тъкани, нанофибър, който се е превърнал в алтернатива на пластмасата. И много малко хора знаят, че днес учените с помощта на ензима бромелаин, съдържащ се в ананаса, намират нови начини за лечение на респираторни заболявания, ангина пекторис, исхемия и също така активно изследват потенциала на ензима в борбата срещу раковите клетки..
Анона (гуанабана)
Дървото в естествени условия достига 6 м височина, в стаята е много по-ниско. За разлика от някои други, анона е вечнозелено дърво. Листата са овални или продълговати, лъскави, кожести, тъмнозелени, дълги до 15 см. Имат леко пикантен мирис, особено забележим при триене. Цветовете са ароматни, големи (до 4,5 см в диаметър), състоят се от три жълто-зелени месести външни листенца и три бледожълти вътрешни, могат да се появят на различни места - по ствола, клоните и малките клонки. Цветята никога не се отварят напълно. Плодовете на гуанабана са с овална или сърцевидна форма, често неправилни, с дължина до 30 см, диаметър 15 см и тегло до 3 кг, тъмнозелени на цвят, когато узреят стават жълто-зелени.
Оранжево
За полезните свойства на портокала има много легенди, някои от които обаче не се потвърждават от нищо. Например, някои смятат, че портокалът чупи всички рекорди за съдържание на витамин С, въпреки че всъщност той не се откроява сред другите цитрусови плодове по този параметър. Други смятат, че портокаловите плодове (или прясно изцеден сок) могат ефективно да изгарят мазнините и да осигурят загуба на тегло при диети. Това също не е напълно вярно.
Банан
Бананите имат антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални и антиалергични свойства. С помощта на бананови компоненти (допамин, серотонин, адреналин и норепинефрин) те лекуват атеросклероза, хипертония, повишават активността на чернодробния ензим, облекчават гърчовете, а малки дози банан увеличават качеството и количеството на сперматозоидите. Основното нещо е да не се прекалява с банановата диета, за да не се получи обратен ефект, а също и да не се провокират проблеми с наднорменото тегло и разширените вени..
Бергамот
Бергамотът е хибриден вид на изкуствено отглеждано растение от рода Citrus. Растението е получено чрез кръстосване на портокал и лимон. Кората на бергамота съдържа ценни етерични масла, използвани в козметичната и парфюмерийната индустрия, както и в медицината..
Гранат
Изглежда, че хората са знаели почти цялата си история за прекрасния вкус на плодовете от нар и техните ползи за здравето. От древни времена жлъчният мехур, сърдечните смущения и треската се лекуват с нар. С негова помощ чревните паразити бяха изгонени, кървенето спряно и анемията се пребори. С течение на времето някои терапевтични нагласи са преразгледани. Днес с помощта на нар лекарите вече не възстановяват дефицита на желязо в кръвта. Но от друга страна, този плод има много други полезни свойства, които му отварят широки перспективи в медицината..
Грейпфрут
Грейпфрутът (английски грозде и плодове - грозде и плодове) е цитрусов жълто-оранжев плод, който расте в субтропични климатични ширини. Грейпфрутът расте на вечнозелено дърво със същото име, достигайки височина от 13-15 м. Зрелият плод е с диаметър не повече от 15 см. Според външните си характеристики грейпфрутът е най-подобен на портокал, но пулпът му е по-кисел, а вътрешните му бели жилки са горчиви. Много учени смятат, че грейпфрутът произхожда от Индия в резултат на естествената хибридизация на помело и портокал..
Круша
Това е овощно растение с многохилядна история на отглеждане, което се бори за правото да бъде не по-лошо от своя близък роднина, ябълката, почти през цялото това време. И крушата наистина не е по-лоша. Калият, антиоксидантите, грубите диетични фибри, по-малко плодови киселини, свързаните с фибри „леки“ захари и други полезни вещества правят този плод едновременно вкусен и здравословен, а в някои случаи и лечебен. Експериментално доказана например способността на крушите да намаляват рисковете от развитие на диабет тип 2 и да предотвратяват инсулти.
Гуава
Малко вечнозелено дърво с височина до 3-4 м, принадлежи към семейство Миртови, понася добре сушата. Цъфти веднъж или два пъти годишно. Дава една основна култура - до 100 кг на дърво и 2-4 допълнителни, много по-малки култури. Гуава узрява деветдесет до сто и петдесет дни след цъфтежа. Формата и размерът на плодовете са изключително променливи. Гуава изглежда като бучка ябълка със зелен или жълт цвят. Плодовете на гуава са кръгли и крушовидни, с ярко жълта, червеникава или зелена тънка обвивка. Масата на плодовете от култивирани сортове е от 70 до 160 g, дължината на плодовете е от 4 до 6,5 cm, диаметърът е 4,8-7,2 cm. Поради съдържанието на естера на хексахидроксидифенова киселина и арабиноза, незрелите плодове имат много кисел вкус, който изчезва в узрелите плодове.
Джакфрут
Растение от семейство черница, близък роднина на хлебните плодове. Джакфрутът е националният плод на Бангладеш. Плодовете на джакфрутите са най-големите годни за консумация плодове, растящи на дървета: 20-90 см дълги и до 20 см в диаметър, тежат до 34 кг. Дебелата им кожа е покрита с множество конусовидни издатини. Младите плодове са зелени, когато узреят, стават зелено-жълти или кафяво-жълти и при потупване издават кух звук (неузрелите плодове са глухи). Вътрешно плодът е разделен на големи дялове, съдържащи жълта, ароматна сладка каша, съставена от сочни меки влакна. Всяка филия съдържа едно доста голямо продълговато бяло семе с дължина 2-3 см. Нарязаният плод от джакфрут има приятна специфична миризма, леко напомняща на банан и ананас.
Драконов плод (питахая)
Изключителен плод. В момента се отглежда в Южно Мексико, в някои страни от Централна и Южна Америка, във Виетнам, както и в Израел (в пустинята Негев). В зависимост от вида, размерът на плода питахая, цветът на месото (бяло, розово, лилаво), цветът на кожата (от жълто до оранжево, от червено до лилаво) и структурата на повърхността на плода (с малки израстъци, с тънки цветни люспи) варират. Пулпът на драконовия плод винаги се пълни с малки черни семена, които обикновено се обелват..
Дуриан
Дуриан има толкова отвратителна миризма, че едва ли ще бъдете допуснати на обществено място с него. Ако обаче преодолеете отвращението или просто си затворите носа и вкусите сочната пулпа, веднага ще разберете откъде идва концепцията за царя на плодовете..
Карамбола
Вечнозелено, бавнорастящо дърво с височина 5 м с увиснали клони и гъста, силно разклонена заоблена корона или храст. Листата са меки, тъмнозелени, отгоре гладки и отдолу покрити с белезникаво мъх. Листата са чувствителни към светлина и се събират заедно през нощта. Цветовете са дребни, розови или лилаво-червени. Плодовете на карамбола са месести, хрупкави и сочни, леко пикантни, с масивни оребрени израстъци, с размери от пилешко яйце до голям портокал. Зрелите плодове на карамбола са кехлибареножълти или златистожълти на цвят. Те са с необичайна форма - приличат на оребрен дирижабъл.
Тревистата лоза Actinidia chinensis и нейните плодове са плодове със зелена плът и кафява кожа, покрити с фини косми. Историята на кивито е доста необичайна. Родното място на пълзящото растение на име Михутао, което стана родоначалник на киви, е Китай.
Клементини
Клементин или цитрусова клементина е една от разновидностите на Танжеро. Това е хибрид от портокал и мандарина. Създаден е през далечната 1902 г. от отец Клемен, който е бил не само свещеник, но и прекрасен животновъд. Формата на плодовете е същата като тази на мандарината, но много по-сладка.
Кумкуат
кит. златист портокал
Жълто-оранжев тропически плод от семейство цитрусови на вечнозелено растение. Този плод има и други имена - кинкан и фортунела. Външно кумквата изглежда като много малък овален оранжев цвят. На дължина достига максимум 5 см, а на ширина - 4 см. Плодовете се консумират изцяло с кората. Вкусът на плодовете е много близък до киселия мандарин, но в същото време кората има сладко-тръпчив вкус. Кумкуат е роден в Южен Китай.
Лаймът е плод на цитрусово растение, произхождащо от Индия, генетично подобно на лимон.
Лаймът е малко дърво или храст с височина от 1,5 до 5,0 м. Короната е гъста, клоните са покрити с къси тръни. Съцветия аксиларни, с 1-7 цветя, ремонтантно цъфтеж. Варовите плодове са малки - 3,5-6 см в диаметър, яйцевидни, варовикът е зеленикав, сочен, много кисел. Кората е зелена, жълтеникаво-зелена или жълта, много тънка, когато е напълно узряла.
Лимон
Въпреки че лимонът е популярен като рекордьор по количеството витамин С, всъщност по съдържанието на аскорбинова киселина той не се откроява сред останалите цитрусови плодове и дори изостава от някои от своите „братя“. Но това не го прави безполезен продукт. Традиционната медицина включва лимона в рецептите на лекарства за „хиляда болести“: от себорея и артрит до запек и туберкулоза. А научните изследвания са насочени към използване на лимоновия потенциал в терапията за възстановяване на чернодробната функция, понижаване на "лошия" холестерол и кръвното налягане..
лат. Litchi chinensis - китайска слива
Малък сладко-кисел плод с коричка. Плодът расте върху вечнозелени тропически дървета, чиято височина достига 10-30 метра. Родината е Китай. Плодът има овална или кръгла форма с диаметър 2,5-4 см. Зрелият плод има плътна червена кора с много остри туберкули. За целта се използва само пулпата от плодовете, която има желеобразна структура, а по цвят и вкус наподобява обелено бяло грозде. Вътре в пулпата има овална кафява кост. Основната реколта от личи е през май-юни..
Лонган (Лам Яй)
Плодове от вечнозеленото дърво лонган, открити в Китай, Тайван, Виетнам и Индонезия.
Сочната пулпа на longan има сладък, много ароматен, подобен на нефелий вкус със специфично докосване. Здравата, негодна за консумация външна обвивка на плодовете варира в цвят от пъстри жълтеникави до червеникави. Подобно на китайските личи, плодът longan съдържа твърдо, тъмно червено или черно семе..
Манго
Вечнозеленото мангово дърво е с височина 10 - 45 m, короната на дървото достига радиус 10 m.
Новите листа растат в жълтеникаво-розов цвят, но бързо стават тъмнозелени. Цветовете са с бял до розов цвят, след отваряне имат аромат, подобен на този на лилиите. Зрелите плодове от манго висят на дълги стъбла и тежат до 2 кг. Кожата на мангото е тънка, гладка, зелена, жълта или червена, в зависимост от степента на зрялост (често се среща комбинация от трите цвята). Месото от манго може да бъде меко или влакнесто и в зависимост от зрялостта на плода, то обгражда голяма, твърда, плоска кост.
Мангостин
Високо вечнозелено дърво с височина до 25 м с пирамидална корона и черно-кафява кора. Листата са овално-продълговати, отгоре тъмнозелени и отдолу жълто-зелени, дълги 9 - 25 см и широки 4,5 - 10 см. Младите листа са розови. Цветя с месести зелени листенца с червени петна. Плодът от мангостин е кръгъл, с диаметър 3,4 - 7,5 см, покрит отгоре с дебела (до 1 см) бургундско-виолетова негодна за консумация кора, съдържаща лепкав оцветител латекс, под който има 4-8 сегмента бяла ядлива каша с плътно прикрепени семена... Мангостинът плододава късно - първите плодове на дървета на 9-20 годишна възраст.
мандарина
Има много митове за мандарина. Сигурно мнозина са чували, че не можете да ядете повече от 4 плода на ден? Това е преувеличение - няма обща таблица за всички, която да посочва опасното количество на този цитрус. И също така казват, че зелените листа на мандарината са знак за особената й свежест, че портокаловата кора, по-сладките плодове, че нарингинът, съдържащ се в кората, директно изгаря мазнините и че цитрусите като цяло и по-специално мандарината едва ли са най-добрият източник на витамин С. това също не е напълно вярно. Но мандарината има свойства, които отдавна се търсят в народната медицина, което я прави обещаващ продукт в борбата срещу някои сериозни заболявания..
Маракуя
Древна тропическа култура от рода Passiflora, даваща овални плодове с жълт или тъмнолилав цвят (когато узреят), растящи на лозя. Маракуйя се отглежда заради сока, който често се добавя към други плодови сокове за вкус. Плодовете на маракуя са жълто-оранжеви или тъмно лилави овални плодове и са с размер около 6-12 см. Предпочитат се плодове с гладка лъскава кожа, но по-сладки с груба, напукана кожа.
Мушмула
обиколка. мушмула
това е цял род растения, който включва почти 30 вида. Има обаче два основни култивирани вида мушмула: германска и японска. Германската мушмула е била известна на човечеството повече от 1000 години пр. Н. Е. В териториите на Древен Вавилон, Месопотамия, той се търгуваше свободно, пренасяше се на кораби на запад до Древна Гърция и Древен Рим. Оттук мушмулата дойде в европейските земи. Днес германският лук расте на Балканите, Мала Азия, Кримските планини, Закавказието, Армения, Алжир, Азербайджан, Гърция и Северен Иран. Дървото е доста придирчиво и расте добре само на сухи, слънчеви места и на слабо кисела почва..
Нектарин
Плод, който е праскова с гладка кора. Въпреки популярния мит, нектаринът се получава чрез селекция или проста мутация на праскови и не е хибрид на праскова и слива..
Този класически пример за мутация на пъпки се появи, когато самоопрашването се случи в прасковени дървета. Нектарините понякога се появяват на прасковени дървета, а прасковите на нектаринови дървета. Нектарините се споменават за първи път през 1616 г. в Англия.
Папая
Ниско, тънко дърво с тънък ствол без клони с височина 5-10 метра, увенчан с чадър от разчленени на пръсти листа на дълги дръжки. Листата на папая са големи, с диаметър 50-70 сантиметра. Цветята се развиват в пазвите на дръжките, превръщайки се в големи плодове с диаметър 10-30 см и дължина 15-45 см. Зрелите плодове от папая са меки и имат цвят от кехлибарено до жълто.
Праскова
Дърво от семейство Розови, има подрода бадем. Различава се от бадемите само по плодове. Листата са ланцетни с назъбен ръб и почти приседнали, появяващи се преди развитието на листата, розови цветя. Плодът е праскова, кълбовидна, с бразда от едната страна, обикновено кадифена. Костта на прасковата е набръчкана и нагъната.
Помело
Английски помело
Цитрусови плодове от едноименното вечнозелено дърво. Кората на плодовете е доста дебела, а резените са големи, разделени от твърди бели прегради, с горчив вкус. Зрелите метли могат да варират в цвят от светло зелено до жълто-розово. Обикновено само едната страна придобива розов цвят, който е бил обърнат към слънцето по време на узряването. Плодът държи рекорда за цитрусови плодове. Диаметърът му може да бъде 30 см, а теглото му може да достигне 10 кг. Вкусът на помело е много близък до грейпфрута, но пулпата не е толкова сочна и когато се бели, вътрешните мембрани се отделят по-лесно от ядливата част..
Оранжево
Нарича се още Chinotto или Bigaradia - това е дървесно вечнозелено растение, принадлежащо към семейство Rutaceae, вид от рода Citrus. Смята се за хибрид на помело и мандарина.Пресният портокал се счита за негоден за консумация и е ценен главно заради своята жар. Кората се отделя доста лесно от плодовете, просто трябва да я нарежете на 4 части. Кората от помарани се използва за приготвяне на десерти. Също така често се добавя към сладолед. За такъв десерт трябва да вземете цедката и сока от портокал, сметана и захар. Всичко това трябва да се разбие с миксер и да се изпрати да замръзне..
Рамбутан
Плодово тропическо дърво от семейство Sapindaceae. Плодовете на рамбутан - малки, с размер на лешник - растат на групи до 30 парчета и представляват заоблени „топчета“ с еластична жълта или червена обвивка, покрити с месести косми с дължина 4-5 см. Целулоза от рамбутан, покриваща костта (годна за консумация, но на вкус наподобяващ жълъд), е прозрачна бяла желатинова маса с приятен сладък вкус.
Балтийска херинга (змийски плод)
Бързо растящо, нискоетажно тропическо палмово дърво с много пернати стволове, дръжките и брадвите на които са покрити с тръни. Гроздовете червено-кафяви плодове растат точно над земята в основата на ствола. Люспести, груби, бодливи и змийски плодове на херинга (откъдето идва и името - змийски плод), подобни на малкия лук Месото е бежово-жълто, сладко, ароматно и със специфичен вкус.
Саподила
Вечнозелено дърво с височина 15-20 м с яйцевидни или елипсовидни кожести листа. Цветята са малки, бели. Плодовете на Sapodilla са кръгли или овални, 5-10 см в диаметър, с 10-12 черни твърди семена и сочна жълто-кафява сладка каша.
Сладко
Напомня на голяма зелена мандарина с размер на грейпфрут с цитрусов аромат. Sweetie е хибрид от помело и бял грейпфрут. Появява се през 1984 г. благодарение на усилията на израелски учени да направят грейпфрута по-сладък..
Слива
Това е високодобивно растение с костилкови плодове, чийто произход е резултат от естествената хибридизация на черешова слива и трън, която се е случвала исторически в кавказки и малоазийски региони. Отглеждането на сливи продължи в Средиземно море и Централна Азия. От Средиземноморска Италия сливата проникна в европейските страни и твърдо зае позицията на едно от най-популярните овощни дървета в света на овощарството..
Тангело
Цитрусов сладък плод, отгледан чрез изкуствена хибридизация на мандарина и грейпфрут. Зрелият плод има ярко оранжев цвят. Тангело може да бъде толкова голям, колкото зрял портокал или грейпфрут. Обикновено дъното на tangelo е леко удължено спрямо общата кръгла форма. Вътре в плодовете има сочна сладко-кисела пулпа с жълт или оранжев цвят с малко количество семена. Кората е достатъчно тънка и лесно се отлепва при почистване.
Chaenomeles
лат. chaenoméles
това е род цъфтящи растения от семейство Розови. Обикновено се нарича японска дюля. Расте диво в Япония и Китай. На външен вид хеномелесът прилича на малки широколистни храсти, чиято височина е от 1 м до 6 м. В редица ценни и полезни плодови и ягодоплодни култури, хеномелесът поставя голямо количество биологично активни вещества, непретенциозност към климатичните и почвените условия, годишно плододаване, ранна зрялост и декоративен ефект.
Райска ябълка
лат. диаспирос - сърдечна ябълка
Месен сладко оранжев цвят. Райската ябълка е широко разпространена в тропическите и умерените климатични зони. Северната част на Китай се счита за родно място на хурмата, но в момента хурмата се отглежда в Армения, Азербайджан, Грузия, Гърция, Киргизстан, Турция, Крим, Австралия, Америка и други страни. По света има повече от 500 вида райска ябълка.
Лимон
Лимонът е рядък плод, който принадлежи към семейство цитрусови. В момента расте само в някои доста ограничени райони. Теофраст, Вергилий, Марциал също са говорили за този плод, той също се споменава в Библията..
Историята за произхода на това цитрусово дърво е обвита в много легенди. Ботаниците все още не знаят със сигурност как това растение е стигнало до европейския континент като цяло, и по-специално до Италия..
Черимоя
Дървото е високо 5-9 м с двуредови листа с дължина до 7-15 см и ширина 4-9. Цветовете са разположени по клоните на къси цветонози и се състоят от три месести външни венчелистчета и три много по-малки вътрешни. Черимоя започва да дава плодове на възраст 4-5 години. А на възраст след 6 години дървото ще ви зарадва с 2 дузини или дори повече ароматни и вкусни плодове.
Chompu (розова ябълка)
Розова ябълка или малабарска слива. Плодът е с крушовидна форма, обезкостен с розова кора и бяла твърда плът, сходна по структура и вкус с ябълка или леко подсладена вода. Когато се охлади, пулпът му е отлично утоляване на жаждата. Chompu се предлага и в бели, зелени и червени цветове, обикновено колкото по-светли са, толкова по-сладки. Сезонът е от април до юни. Чомпу се смята за един от любимите плодове на децата. Не е необходимо да се почиства, няма ями.
Ябълка
Мнозина вече са чували, че противно на общоприетото схващане, в ябълките почти няма желязо. Това е вярно. Но от друга страна, ябълките имат нещо, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, премахва радионуклидите и се отървава от брадавици. Поради някои противопоказания е по-добре да разберете предварително при какви условия е по-добре да се въздържате от ябълки. Но любителите на тези плодове са твърде рано да се притесняват - има повече ползи от ябълковите плодове и сок и това се потвърждава не само от практиката на традиционната медицина, но и от научните изследвания.