Резюме на урока по литературно четене в 6 клас. Шкляревски "Живеем в глухарче"

IX. Творческа работа на учениците.
Учител: Момчета, тези произведения ви накараха да се замислите за бъдещето на нашата Земя. Каня ви да изразите мислите си в кратко есе.
1-ви ред - "На какво учи екологичната скица?"
2-ри ред - "Как ще спася този свят?"
3-ти ред - "Правилото на малкия принц в живота ми".

X. Ученици, четящи есета
Учениците четат есета.
XI. Отражение.
Какво научихте в клас днес?
Какво ново научих в урока?
Какво искате да знаете в бъдеще?
XII. Домашна работа: напишете описание на Земята по скица на Шкляревски.

Глухарче растение. Описание, характеристики, лечебни свойства и употреба на глухарче

Златна поляна, край пътя, двор - ярко жълта пролетна радост от глухарчета. В леглата тази радост се изтръгва безмилостно като плевел. Гърци, араби, китайци, в руската традиция са познавали и използвали глухарчетата активно като „жизнен еликсир“.

Глухарче е представител на малък брой растения, които цъфтят веднага след топенето на снега, и радва със златните си капачки.

В различните територии хората наричат ​​жълтото глухарче много оригинално име: кух, бутер, млекар, плешива глава на жрец, корен на зъба, мартски храст, светик и други. Всеки поне веднъж е направил пролетна снимка на глухарче - очарователна гледка и със сигурност радост за очите след бяла зима.

Описание и характеристики

Глухарче принадлежи към представителите на семейство Астрови, е тревисто многогодишно растение. Научното наименование на неговия вид е лекарствено, фармацевтично или обикновено глухарче. В Русия почти двеста вида глухарчета са известни в природата, около сто от тях се считат за лечебни.

Звукът на „глухарче“ на руски е еднокоренна дума от глагола „да духаш“: от леко движение на въздуха парашутичните семена се откъсват от кошницата и се преместват на ново място.

Всяко семе от глухарче е сух плод от семената, прикрепен към тънка пръчка с парашут. Попаднали в земята, те незабавно започват да покълват.

Коренът на глухарче има пръчковиден вид с клони, той е относително дебел, до 50 см дълбоко в почвата. Върху него има пръстени от млечни проходи, те могат да се видят под лупа.

Глухарче листа, излизащи от гнездото. Всяка листна периста е перисто разчленена и има жлеб в средата за събиране на влага. Ако глухарчето живее на удобно място, листата растат до 40-50 см, на суха почва - не повече от 20 см.

От гнездото се изхвърля стрела - тя представлява тръбно кухо стъбло със съцветие в края. Глухарче цвете не е само едно цвете, а цяла кошница от ярки тръбни цветя със слети венчелистчета и тичинки.

Глухарче е уникален природен барометър и часовник. Следобед, в 15 ч. Или при влажно време, преди дъжд, кошниците на „барометъра“ се скриват, предпазвайки прашеца от влага. В 6 сутринта и при ясно време те отново отварят жълтите си глави..

Лечебните свойства на глухарчето не подлежат на съмнение. Той е противопоказан само в случай на остро запушване на жлъчните пътища, с повишаване нивото на солна киселина и при хронични проблеми в стомашно-чревния тракт. Признаци, за които трябва да внимавате и да спрете приема: повръщане и диария.

Засаждане и размножаване

Глухарче има всички шансове да расте на всяко място, където са паднали семената му: близо до пътеки, на пасища, ниви, в близост до резервоари, в градини и зеленчукови градини. Глухарчето цъфти активно от май до юни.

Когато въздухът се затопли до + 2 ° C, семената вече са в състояние да покълнат. През сезона всеки храст от глухарче произвежда повече от 10 хиляди семена, от които ще продължи животът на новите растения, след като успешно е зимувал в земята.

В допълнение към метода за размножаване на семена, глухарчето има в арсенала си нови издънки, които растат от пъпките от кореновата шийка. Глухарчето изстрелва в края на април и този процес продължава през целия летен сезон. Така че не се изисква специално засаждане на глухарчета..

Глухарчето е невероятно издръжливо, има вродени механизми за адаптация. Тя не може да бъде стъпкана, да не бъде заглушена, да не бъде изцедена от други растения.

Много полезни вещества се натрупват в коренищата на глухарчето. Корените се вземат от земята за събиране на суровини през пролетта или есента на ръка. През лятото корените му не се събират, тъй като те имат малко лечебна сила. Те се връщат на вече използваното място не по-рано от след 2 години.

Земята се почиства от корените, земните части на растението и най-тънките клони се отстраняват, измиват се в хладка вода. След това те се сушат няколко дни на открита веранда, така че млечният сок да спре да тече.

Корени от глухарче на снимката

Тогава обичайното сушене се извършва в топло, сенчесто помещение. Слоевете се разстилат не повече от 5 см. Готовата суровина са сухи чупливи корени от глухарче, които лежат тихо в торби до пет години.

В периода на активен растеж се приготвя и сок от глухарче, глухарчето се нарязва и се накисва в студена солена вода за 30 минути. Тази процедура намалява горчивината в извлечения сок. От листата се изцежда сок. Също така е консервиран за алкохол за бъдеща употреба (1: 1).

Глухарче използва и лечебни свойства

Нека разгледаме по-отблизо основните свойства на глухарчето, които могат да помогнат за решаването на огромен брой здравословни проблеми. Храненето с глухарче е много полезно.

Всеки добитък, животни и птици с удоволствие ядат най-пресните и сухи листа и цветя от глухарче. Нови листа се слагат в здравословни витаминни салати.

Глухарчевите листа са годни за консумация

Ако говорим за „кулинарните способности“ на глухарчето, тогава освен салати от него се правят освежаващи напитки и конфитюри, които имат вкус на мед, дори се мариноват пъпки, за да се сложат в първите ястия и салати..

За храна са подходящи само млади растения. В съцветия и листни пластини учените са открили: каротеноиди, витамин С, витамини В и Р, минерални соли, железни елементи, калций, фосфор, манган, мед, бор и някои други елементи.

Медът от глухарче винаги е със златист цвят, много плътен, вискозен, бързо кристализира, има силен аромат и остър вкус. Съдържа 35% глюкоза и 41% фруктоза. Пчелите рядко и в малки количества носят нектар от глухарчета.

Снимка глухарче мед

Корените на глухарче съдържат до 24% инсулин, мастно масло, така че когато се изпържат, те могат добре да заместят заместителите на кафе, като цикория, елекампан и глинена круша. Домашната аптечка отдавна има глухарче като активатор на апетита.

Глухарче лекарствени приложения

    • Пикочно-полова или отделителна система: глухарчето действа като диуретик, премахва камъни от бъбреците и жлъчния мехур и премахва отока.
    • Дихателна система: Глухарчето действа добре като средство за подтискане на кашлицата, лекува туберкулоза.
    • Стомашно-чревен тракт: глухарчето се справя с катара, гастрита, действа слабително при запек, намалява ферментацията и колита.
    • Кръвоносна система и сърце: глухарчето решава чернодробни проблеми, елиминира анемията, анемията, атеросклерозата.
    • Скелетна и мускулна система: глухарчето решава проблеми при ставни заболявания, гръбначния стълб и костите, елиминира артрита и ревматизма.
  • Ендокринна система: Глухарчето решава проблемите с диабета.
  • Нервна система: глухарчето облекчава парализата, подобрява работоспособността, тонуса и имунитета на тялото, помага при анорексия.
  • Кожа: глухарчето е средство за заздравяване на рани, допълва програми за лечение на пареза, в козметологията те приемат сок от глухарче за премахване на брадавици, екзема, с пигментация на кожата.
  • Интоксикация и отравяне: глухарчето неутрализира отровите от ухапвания от насекоми, участва активно в елиминирането на токсините.
  • Глухарчето е противопаразитно средство.
  • Глухарчето е естествен лактостимулант за кърмене.
  • Глухарче - отлично понижава топлината в тялото, унищожава вирусите, облекчава спазмите и намалява болката.

Глухарче рецепти

Можете да закупите готови суровини от глухарче за рецепти в аптеката. Салата от глухарче се прави трудно. Нарежете пресни листа от глухарче на тънки ивици, добавете сол, подправете със заквасена сметана или зехтин. Можете да усложните рецептата с лук, настъргани моркови и лимонов сок.

Нормализиране на апетита. Прах от корени на глухарче в обем от две чаени лъжички се залива с една чаша преварена студена вода, сместа се държи осем часа. Достатъчно е да се пие една трета от чаша три пъти на ден преди хранене..

Глухарче при ухапвания от насекоми. Пресен лист от глухарче се натрошава, смила и се поставя прясна каша подобна маса върху ухапване за 2-3 часа под стерилна превръзка.

Премахване на брадавици и процедури за лице. Младите брадавици се отстраняват със свеж сок от глухарче, триене. Полученият бульон се втрива върху лицето. Приготвя се от 2 супени лъжици листа от глухарче и 2 чаши вода, сместа се вари в продължение на четвърт час, филтрира се и се охлажда.

Глухарчето може да бъде полезно и при запек. Прахът се приготвя от изсушени корени на глухарче, смлени в хаванче. Използвайте праха до три пъти на ден, половин чаена лъжичка.

Подобряване на метаболизма. Тинктура, която подобрява метаболитните процеси, се прави от сухи корени на глухарче. 1 лъжица нарязани корени се залива с чаша вряща вода. Контейнерът се увива и се изчаква два часа.

Прекарайте през цедка. Консумирайте една трета от чаша четири пъти на ден, половин час преди хранене. При избора на глухарче като добавка към лечението е необходима консултация с лекар!

Как глухарчето се разпръсква?

Глухарче е невероятно растение. Златните лъчи на цветята му украсяват земята в началото на лятото. След цъфтежа глухарчето става „сивокосо“ и предава семената си на вятъра, който ги пренася на големи разстояния. Когато семето падне на земята, то ще покълне.

Глухарче може да се намери по ливади и полета, край на гората и покрай пътища, златни кошници украсяват растението за един месец. Съцветията се отварят рано сутринта, в 6 часа, а след 15 часа отново се затварят, сякаш потопени в сън. Трябва да се отбележи, че тези „слънца“ не понасят влажно време. През лятото лошо време те се свиват, за да защитят ценния прашец.

След цъфтежа растението сменя „златото“ на кошниците за ажурното „сребро“ от пухкави топчета. Между другото, влажното време може да ги развали, така че в дъжда пухчетата, сякаш се предпазват от лошо време, се свиват.

Ако е ясен топъл ден, лек вятър вдига облак от пухчета над ливадата. Глухарчето „оплешивява“, а узрелите семена, оборудвани с парашути, отлитат, за да се приземят някъде плавно и да започнат отначало - покълват бързо (в рамките на една седмица), пускат корени, образуват розетка от издълбани листа - връх и цъфтят...

Ако хванете пух от глухарче и го разгледате през лупа, можете да видите дълго стъбло (нос) и мъничко семе. Лесно е да се разбере, че пухът помага на семената да пътуват, а глухарчето - да се утаи и завземе територия..

Не беше възможно обаче веднага да се направи дизайнът на парашута перфектен. На глухарчето бяха необходими хиляди години, за да се побере и провери парашутните „линии“, докато се намери идеалната дължина, което позволява на семето да лети безпроблемно във въздуха на значителни разстояния.

Ние живеем в "Глухарче"

10.09.2011 г. Кореспондент: Искра

Откъм Урал, в село, което и в Еткул, има кула с изглед към малки колиби. Терем, който се нарича детска градина "Глухарче". И в него живеят деца, има цели 150 души. Самите мънички, с големи очи, добре изглеждащо лице, весел характер, оживени крака. Те живеят - те не познават скръбта: с тях се хранят и се отнасят любезно и добре поддържани. Учителите разпознават забележителни таланти в тях: пеене на песни и танци.

Ние живеем в "Глухарче"

Откъм Урал, в село, което и в Еткул, има кула с изглед към малки колиби. Терем, който се нарича детска градина "Глухарче". И в него живеят деца, има цели 150 души. Самите мънички, с големи очи, добре изглеждащо лице, весел характер, оживени крака. Те живеят - те не познават скръбта: с тях се хранят и се отнасят любезно и добре поддържани. Учителите разпознават забележителни таланти в тях: пеене на песни и танци. Започнаха да учат, да се подготвят за състезания. Е, като фестивала на детското творчество "Аленото цвете": ще излязат красиви момичета, но смели момчета, те ще танцуват "Кадрила" или модерен танц. След такива изпълнения артистите бяха забелязани и започнаха да канят. Елате, казват те, моля на лекарите на техния професионален празник, изпълнете в деня на спортиста. Момчетата имат много сила и желания - повече от достатъчно, така че не отказват.

Да, звездите ни пораснаха, подготвят се за начално училище. Дойде първият септември, те танцуваха любимия си танц „Два пъти два - четири“ пред всички честни еткулчани, забавляваха останалите деца и техните родители, иначе на всички им омръзнаха дългите речи, станаха накуцващи под жаркото слънце.

Научете се, деца, добре, растат здрави, но моля вашите родители, и ние ще се радваме. И в нашата градина растат нови художници - земята на Еткул е богата на таланти.

Това би бил краят на приказката, но в детската градина дойдоха неприятности - останахме без трудолюбив портиер. Браво родители, дойдоха в почистващия ден, окосиха висока трева, не оставиха децата си да се изгубят в нея. Но листата полетяха вече в жълто и как снегът ще праши пътеките, как децата ни ще стигнат до детската градина?

Ела, любезен човек, да работиш като портиер в нашето Глухарче! Ако сте млад човек, ще бъдете посочен при нас като брат, ако сте възрастен мъж, ще ви наричаме баща, а ако сте възрастен човек, ще станем дядо. И каква работа? Полезно за здравето: лека работа на чист въздух. Заплатата, разбира се, е малка, но правилна. Добавете възрастен човек към нейната пенсия и ще получите прилични пари за цял живот..

И ние също търсим опитен готвач и учител, мил и грижовен! Елате в нашата детска градина "Глухарче", любезен човек, работата с деца е благодарен бизнес. Нашият адрес: Etkulskaya страна, север, платно 4, къща 7. Обадете се на 2-15-49. Чакам те.

ръководител на детска градина "Глухарче".

резюме на урока И. Шкляревски. Живеем в глухарче

1. Цел:

2. 1. Насърчаване на разбирането на текста „Живеем в глухарче” чрез изразително четене, екологична и политическа игра.

3. 2. Развитие на умения за изразително четене, дефиниране на художествени средства за изразителност.

4. 3. Възпитание на любов към природата, уважение към околната среда. Възпитаване на екологична и "политическа" култура.

  • Пътешествие в света на поета
  • Дастани на М. Шаханов "Otyrar"
  • Сергей Йесенин. Черешова череша
  • В. Жуковски чучулига
  • М.Ю. Лермонтов. Три длани
  • А. С. Пушкин. Началник на гарата
  • План за анализ на текстовата работа за студенти с ниски резултати
  • С. Т. Аксаков. За писателя. Скица на зимен ден
  • Житейска и творческа точка на Л.Н. Толстой
  • Обреден фолклор. Календарно-обредни песни

Изходни данни (библиографска връзка):

Спаганбетова Г. З. И. Шкляревски. Живеем в глухарче // Международна директория за учители, учители и ученици „Бележки от урока“ // URL: https: //xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/liter/6-klass/file/55119-i-shklyarevskij -zhivem-v-oduvanchike (дата на достъп: 10.06.2020)

  • Преглед на публикацията
  • Удостоверение за публикация
  • Бюлетин "Тайни на презентациите"
  • Методология за работа с бележки
  • Абстрактен каталог
  • 100 нови материала
  • за проекта
  • Прегледи на сайтове
  • Обратна връзка
  • политика за поверителност
  • Конкурс "Резюме на годината"
  • Състезание "Отворен урок"
  • Изпратете работата си на състезанието

Авторското право върху публикуваната информация принадлежи на нейните автори (създатели на образователни материали), които също носят отговорност за нейната точност. Редакторите на сайта не носят отговорност за качеството на защитените с авторски права продукти. Всички материали са достъпни под лиценз Creative Commons.

Сайтът се поддържа от медията "Презентации за обучение" (Свидетелство на медията: El No. FS77-61477).

Копирането на материали от каталога с цел публикуване на вашия уебсайт е разрешено само ако има връзка към каталога Synopsis-Urokov.rf.

© 2014—2020 Всички права запазени. Бележки към урока
Изработка на сайт - Грибан

Регистрацията на сайта ви позволява лесно да управлявате всичките си публикации и сертификати!
Предимства при регистрация

Глухарче

В билколечението глухарчето се „специализира” в нормализирането на храносмилателната система: от подобряване на апетита и активиране на жлъчегонната функция до избавяне от запек и чревни паразити. Също така, глухарчето може ефективно да бъде включено в програми за лечение на десетки други заболявания, което се потвърждава както от съвременните научни изследвания, така и от традициите на използването на това растение в медицината на народите по света..

Глухарче ползи за здравето

Състав и хранителни вещества [4]

Пресни зеленчуци от глухарче съдържат (на 100 g):

Калории 45 Kcal

ВитаминиmgМинералиmg
Витамин В435.3Калий, К397
Витамин Ц35Калций, Ca187
Витамин Е3.44Фосфор, P66
Витамин В30,806Натрий, Na76
Витамин В20,26Магнезий, Mg36
Пълна композиция

Цветята на глухарчето съдържат каротеноиди (горчивина тараксантин, лутеин, флавонексантин), летливи масла, тритерпенови алкохоли (арнидол, фарадиол), инулин, танини, слуз, каучук, витамини А, В1, В2, С, минерални соли.

Коренът от глухарче съдържа около 25% инулин, тритерпенови съединения (амирин, тараксерол), танини и смоли, минерални соли (много калий), инозитол, стероиди, слуз, холин, витамини А, В1, С, D, мазнини, 3% каучук, малко количество летливи масла и флавоноиди, органични киселини [5].

Какво точно се използва и под каква форма?

  • Сушените корени от глухарче са част от разнообразни билкови чайове, на тяхна основа се приготвят лечебни отвари и тинктури, а препечени корени се използват за приготвяне на кафе от глухарче.
  • Препоръчително е да накиснете листата на зелено глухарче в подсолена вода преди употреба, за да премахнете горчивината..
  • Мариноват се пресни цветя от глухарче, които се използват за образуване на тинктури и лосиони.
  • Млечен сок от глухарче се използва външно като ефективен козметичен продукт.

Лечебни свойства

Дълго време глухарчето се използва като средство за съживяване на човешкото тяло. Допринася за доброто функциониране на храносмилателния тракт, активира отделителната функция на стомаха, повишава апетита, има положителен ефект върху метаболизма, например, премахва проявите на висока кръвна захар и намалява сексуалната дисфункция. Различни части от растението се използват при лечение на кашлица, запек, със застояла жлъчка, за да се отървете от хелминти. Глухарче повишава тонуса на човешкото тяло, неговите имунни възможности [6].

Използването на глухарче обхваща областите както на официалната, така и на алтернативната медицина, по-специално в билколечението. Писмени доказателства за лекарствени употреби на глухарче географски свързват това полезно растение с Азия, Европа и Северна Америка. Коренът от глухарче първоначално се счита за стомашно-чревен агент за подобряване на храносмилането и поддържане на чернодробната функция, а листата на растението се използват за постигане на диуретичен ефект. Доказано е, че препаратите на основата на корен от глухарче прочистват кръвта от излишния холестерол, имат благоприятен ефект върху нервната система и помагат при нарушения на съня.

Специално приготвеният сок от глухарче има стимулиращ ефект върху черния дроб, като същевременно е общоукрепващ. Сокът от глухарче е ефективен при камъни и пясък в жлъчния мехур.

Коренът от глухарче лекува добре кожни лезии: рани, дълбоки ожулвания, изгорени места, рани от рани. Коренната напитка ще бъде оценена от диабетиците: прахът от корен от глухарче е полезен при високо съдържание на захар.

Окулистите препоръчват да се консумират поне 12 mg комбиниран лутеин и зеаксантин дневно, за да се намали рискът от катаракта и свързано с възрастта зрително увреждане. Глухарчето съдържа и двете хранителни вещества.

Пресни листа от глухарче са популярни в кулинарията. Цветята на глухарче са заели своята ниша във винопроизводството: от тях се правят известното вино от глухарчета и сладко от глухарчета. Отвара от корени на глухарче се предписва при увреждане на черния дроб и като диуретик.

Питър Гейл, автор на „Ползите за здравето на глухарчетата“, смята това растение за почти панацея. Според него „ако търсите чудодейно лекарство, което като част от вашата ежедневна диета (под формата на храна или напитка), в зависимост от характеристиките на вашето тяло, може: да предотврати или излекува хепатит или жълтеница, да действа като лек диуретик, да прочисти тялото от токсини и токсини, разтваря камъни в бъбреците, стимулира стомашно-чревния тракт, подобрява състоянието на кожата и работата на червата, понижава кръвното налягане, освобождава от анемия, понижава холестерола в кръвта, намалява диспепсията, предотвратява или лекува различни форми на рак, регулира кръвната захар и помага на диабетиците, като в същото време няма никакви странични ефекти и селективно влияе само на това, което ви тревожи.... тогава глухарчето е за теб "[7].

Диапазонът от лечебни свойства на глухарчето е толкова широк, че човек може безопасно да осигури статуса на един от най-известните лечители в света за това растение..

Глухарчетата се предлагат на пазара в Коста Рика като аптека за диабет.

В Гватемала се използват два различни вида глухарчета. Теснолистният сорт, наречен diente de leon, се използва като тоник за подобряване на цялостното здраве, докато друг сорт, наречен амаргон, се използва в готвенето като салата и се използва за лечение на анемия..

В Бразилия глухарчето е популярно средство за лечение на чернодробни проблеми, скорбут и заболявания на пикочните пътища..

В официалната медицина

Фармацевтични наименования на глухарче, достъпни за потребителя: Taraxacum (Radix) корени, нарязани, опаковани в стограмови опаковки; кондензиран екстракт от растението Taraxacum (Extractum spissum). Екстрактът от глухарче се използва при производството на хапчета.

Лечебната способност на активните съставки на глухарчето, свързана с възстановяването на хрущялната тъкан, е успешно приложена от специалисти в препарата "Anavita +". Таблетките принадлежат към хранителните добавки, тяхното действие има благоприятен ефект върху ставите, тяхната подвижност и структура.

В народната медицина

  • Отвара от корен от глухарче: добавете супена лъжица ситно нарязан корен към 2 чаши вода, оставете да ври на слаб огън в продължение на 10 минути, оставете за 2 часа. Те пият по 0,5 чаши няколко пъти на ден при чернодробни заболявания с недостатъчна жлъчна секреция, като диуретик при бъбречна недостатъчност с отоци, леки форми на диабет, както и при чернодробни увреждания, провокирани от големи дози антибиотици и синтетични лекарства. Бульонът не индуцира ензими в черния дроб, така че може да се приема дълго време. Когато се смесва с други растения, той действа като антивирусно средство, мобилизира защитните сили на организма, повишава апетита.
  • Чай от цветя от глухарче: супена лъжица съцветия се запарва с чаша вряща вода. Те пият по 0,5 чаши 2-3 пъти на ден.
  • Отвара от корен от глухарче: изцедете 100 g. течности от нарязани корени. Комбинирайте сока с алкохол, глицерин и воден компонент (вземете общо 15 грама). Филтрираната смес трябва да се приема по 1-2 супени лъжици на ден. Тази смес пречиства кръвта, действа като тоник, диуретик, използва се в комплексното лечение на подагра, при жълтеница, възпаление на кожата..
  • Настойка от листа от глухарче за повишаване на апетита: една супена лъжица нарязани пресни листа се залива с 2 чаши преварена вода, оставя се на топло за 12 часа. Приемайте 3 пъти на ден половин час преди хранене.
  • Инфузия на корени от глухарче при екзема: две супени лъжици глухарчета и корени от репей, комбинирани в равни части, заливат се със студена вода за 12 часа, варят се, оставят се да се варят и се използват по половин чаша 3 пъти на ден.
  • Салата от корен от глухарче е полезна при неправилно функциониране на щитовидната жлеза, при мъжка сексуална дисфункция и нарушения на женската репродуктивна система.
  • Сокът от глухарче се използва за лечение на ревматизъм. Смелете една част от цветята на глухарчето с една част от захарта. Оставете да се запари една седмица. Изцедете сока и приберете в хладилника. Пийте по една чаена лъжичка наведнъж преди хранене.
  • Глухарче за понижаване на холестерола: Вливайте един малък корен в чаша вода в продължение на 3 дни. Пие се на порции, до 400 мл. за един ден.
  • Смес от листа маруля с добавка на глухарче е полезна при хепатит.
  • Външно използване на глухарче: измийте лицето си с отвара от корени на глухарче, за да се отървете от луничките. Пригответе бульона, както следва: залейте 2 супени лъжици нарязани корени с вряща вода (300 ml), кипете 15 минути, след това охладете.
  • Глухарче за подобряване на зрението. Вземете корени от глухарче, обикновен лук и мед в пропорции 3: 2: 4. Смесете заедно сок от корени на глухарче, сок от лук и пресен мед. Настоявайте за няколко часа на тъмно място. Нанесете масата с лосиони върху клепачите със зрително увреждане и предотвратяване на развитието на катаракта.
  • Глухарче като лек за борба с целулита: втрийте инфузия от листа от глухарче и коприва, взети в равни пропорции, в кожата.
  • Глухарче при херпес: Смесете една супена лъжица смлени корени от глухарче с 200 мл вода. Вари се 5 минути. Консумирайте малко преди хранене.
  • Глухарче при дерматит: нанасяйте директно върху увредената кожа две или три листа на растението под формата на лапи, няколко пъти на ден [5,8,10].

В източната медицина

Китайците са използвали глухарчета преди повече от хиляда години като диуретично, редуциращо захарта, антиспазматично, противораково, антибактериално и противогъбично средство. В Китай растението се използва при състояния като абсцеси, апендицит, циреи, кариес, дерматит, треска, възпаление, чернодробни заболявания, мастит, скрофула, коремна болка и дори ухапвания от змии.

В страните от Централна Азия сокът от млади листа на глухарче се използва за лечение на анемия, с общо изтощение на организма, като средство за засилване на чревната перисталтика, с болезнени усещания в областта на гръдния кош. Изцеденият от корените сок се използва за лечение на брадавици.

В научните изследвания

Различни видове глухарче се използват в официалната китайска медицина и в аюрведичната медицина повече от 2000 години. Следователно съвременните медицински изследвания са от особено значение, създавайки научна основа за отключване на лекарствения потенциал на глухарчето..

S. Klymer характеризира растението по следния начин: „Глухарчето е необходимо за продуктивната дейност на черния дроб и жлъчния мехур. Той стимулира функциите на тези органи, премахва стагнацията на жлъчката. Полезен е и за далака. Важно е да изберете изключително зелена и свежа билка, предназначена за отвара или тинктура ”[7].

Диуретичният (диуретичен) ефект на екстракта от листа на глухарче е описан в научните статии на B. Claire, R. Conroy и K. Spelman [15].

Алтернативната медицина изследва възможното използване на екстракт от корен на глухарче при лечението на меланом [13]. Чуждестранни изследователи (S. Scutty) виждат глухарчето като естествено лекарство в борбата с рака на кожата, сочейки към мощен източник на тритерпени и стероиди, който е корените на глухарчето. Какво подкрепя твърдението „Глухарче срещу рак“? Глухарчето е богато на антиоксиданти като витамин С и лутеолин, които намаляват броя на свободните радикали (основните причинители на рака), като по този начин намаляват риска от появата му. Глухарчето премахва токсините от тялото, което предотвратява по-нататъшното образуване на тумори и развитието на различни видове рак.

Лутеолинът всъщност отрови основните компоненти на раковите клетки, свързвайки се с тях, правейки ги неефективни и неспособни да се възпроизвеждат. Тази характеристика е демонстрирана най-видно при рак на простатата, въпреки че се провеждат и други проучвания [11].

В местната наука химичните компоненти на вегетативната система на лечебно глухарче са анализирани от Евстафиев С.Н., Тигунцева Н.П. Учените са изследвали биологичната активност на съставните вещества на глухарчето, включително етерични масла, витамини, минерали, въглехидрати и др..

Монографското изследване на Бриджит Марс „Лекарство от глухарче: лекарства и рецепти за детоксикация, подхранване, стимулиране“ е посветено на лечебните свойства на глухарчето. Авторът посочва подценявания потенциал на билката, като я нарича едно от най-безопасните и ефективни средства, познати на съвременната медицина..

В кулинарията и диетологията

Най-популярната рецепта на базата на глухарче е виното от глухарче. Такава популярност се свързва с работата на световноизвестния писател на научна фантастика Рей Бредбъри. Неговият роман „Глухарче вино“ прославя не само самия писател, но и едноименния лозарски шедьовър. Рецептата за вино от глухарче е доста проста. За да направите вино от глухарчета, ще ви трябват: листенца на напълно разцъфнали глухарчета (в количество, равно на запълването на 4,5-литров съд). Останалите съставки: вода - 4,5 литра, захар - един и половина килограма, кора и сок от четири лимона, 500 грама стафиди, смачкани и начукани в хаван (или 200 ml концентриран сок от бяло грозде), една торба винена мая и една торба, използвана в винарска хранителна добавка за винена мая (саше 10 грама, съответно).

Кипнете вода и залейте листенцата. Оставете покрития съд с венчелистчета за няколко дни, като разбърквате от време на време. След два дни изсипете запарените глухарчета в голяма тенджера, добавете цедрата на лимоните, оставете да заври и разбъркайте захарта, докато се разтвори напълно. Ври още 5 минути. Извадете от котлона, изсипете лимонов сок, комбинирайте масата с настъргани стафиди или концентриран гроздов сок.

Изсипете варената маса от глухарче в внимателно стерилизиран резервоар за ферментация. Охладете, добавете винена мая, хранителна добавка и покрийте. Оставете го да ферментира в продължение на три до четири дни, след това изсипете в стъклена бутилка с помощта на стерилизирано сито и лейка. Настоявайте два месеца. След това можете спокойно да се насладите на виното, поетично наричано от сър Брадбъри „запушено в бутилка през лятото“ [12].

Глухарче кафе: Измийте и обелете корените, подсушете и разпределете върху лист за печене. Пържете корените на ниска температура, докато потъмнеят и станат крехки. Смелете корените в блендер. Запарете една чаена лъжичка в чаша вода и оставете да къкри около 3 минути. Прецедете, добавете сметана, мляко, захар на вкус. Съхранявайте кафе от глухарче в плътно затворен буркан.

Сладко от глухарчета: Трябва ви достатъчно цветя, за да напълните 1 литров съд, 2 литра вода, 2 супени лъжици лимонов сок, 10 грама. плодов пектин на прах, 5 чаши захар. Отделете цветята от стъблото и чашелистчетата, изплакнете обилно. Изсипете цветната маса с вода, кипете 3 минути. Охладете и изцедете. Измерете 3 чаши от получената течност, добавете лимонов сок и пектин. Оставете сместа да заври, добавете захар, разбъркайте. Оставете да къкри на тих огън, като разбърквате от време на време, за около 5 минути. Охладете и изсипете в буркани.

Глухарче за отслабване: Глухарчетата, като диуретик по природа, насърчават често уриниране и по този начин помагат за отстраняването на излишната вода от тялото, без да причиняват странични ефекти. Освен това глухарчетата са с ниско съдържание на калории, както и повечето листни зеленчуци. Глухарчетата понякога се използват като подсладители, увеличавайки хранителната им стойност.

В козметологията

В козметологията чифт цветя от глухарче е широко популярен. Те лекуват кожни образувания, премахват старчески петна. С негова помощ се отървете от луничките. Глухарче е съставка в лосион за акне. Сокът от горчиво мляко се използва за лечение на ужилвания от пчели и мехури. На основата на глухарче се създават козметични маски за многофункционални цели (подмладяващи, подхранващи, избелващи). Глухарче - компонент на разнообразни органични масла за масаж.

Други приложения за глухарче

В индустрията глухарчето се цени заради корена си, който е естествен източник на каучук. Развива се каучуковата индустрия, базирана на глухарчета; важно е каучукът от глухарче, за разлика от други видове, да не е опасен за страдащите от алергии.

Неконвенционални употреби

Просто цвете от глухарче няма нищо общо със сложните механизми на часовник или барометър, но това растение може точно да посочи времето и да предвиди промени във времето..

Глухарчевите съцветия се отварят точно в 6 и се затварят в 10 часа. Тази характеристика на растението е била използвана от шведския ботаник Карл Линей при създаването на така наречения цветен часовник.

Глухарчето има и барометрични свойства: при първите свивания на гръмотевици и наближаваща гръмотевична буря цветята му се затварят.

Ако поставите листа и цветя на глухарче в хартиена торбичка с неузрели плодове, растението ще започне да отделя етиленов газ и ще гарантира, че плодовете бързо узряват..

Коренът от глухарче произвежда тъмночервена боя.

Интересни факти

Деликатното и безтегловно глухарче беше удостоено да бъде похвалено не само в справочниците на лечебните растения. Един от „най-силните“ гласове на Сребърната ера, Константин Балмонт му посвещава изящното стихотворение „Глухарче“.

Художниците също не избягаха от заклинанието на златното цвете: Клод Моне, Исак Левитан уловиха неуловимата красота на този представител на флората на своите платна..

Символиката на глухарчето е очарователна: това е единственото цвете, което олицетворява трите небесни тела (слънце, луна и звезди). Жълтото цвете символизира слънцето, пухкава и сребриста мека топка - луната, летящи семена - звезди.

Опасни свойства на глухарчето и противопоказания

Лекарства, които могат да взаимодействат с глухарчето:

  • Антиацидни (анти-киселинни) агенти. Глухарчето насърчава повече секреция на стомашна киселина, така че антиацидите може да не са полезни..
  • Разредители на кръвта. Едновременната употреба на такива лекарства (като аспирин) и глухарче може да бъде свързана с риск от кървене.
  • Диуретици. Глухарчето е способно да действа като диуретик, така че едновременната употреба на това растение и лекарства с диуретичен ефект не се препоръчва, за да се избегне електролитен дисбаланс в организма.
  • Литий, който се използва за лечение на биполярни разстройства (психоза). Проучванията показват, че глухарчето може да отслаби ефекта на лития.
  • Ципрофлоксацин. Един вид глухарче, глухарче китайско, предотвратява пълното усвояване на посочения антибиотик..
  • Препарати за диабетици. Комбинирането им с глухарче, което понижава нивата на кръвната захар, може да доведе до критично отчитане и хипогликемия..
  • Известно е, че сокът от глухарче причинява сърбеж, дразнене или алергични реакции по кожата. И накрая, има рядък вид фибри в глухарчетата, наречени инулин, а някои хора имат предразположена чувствителност или алергия към този елемент, което може да се превърне в сериозен проблем [14].

Бъдете внимателни, когато добавяте зеленчуци от глухарче към вашата диета, започнете с малки дози и внимателно наблюдавайте реакцията на тялото си..

Ако стриктно се придържате към посочените терапевтични дози за пиене на сок от глухарче и чай, никакви странични ефекти няма да застрашат човек.

Особено внимателно, всички части на глухарчето трябва да се използват в диетата на децата..

Ние събрахме най-важните точки за ползите и възможните опасности от глухарче в тази илюстрация и ще бъдем много благодарни, ако споделите снимката в социалните мрежи с линк към нашата страница:

Ботаническо описание

Това е многогодишна билка от семейство Астрови, широко разпространена в страните от ОНД..

произход на името

Името му на латински - Taraxacum - вероятно се връща към арабското заемане "taruhshakun" ("глухарче"). Хората го наричат ​​още млечни водорасли, плешивица, краве цвете, еврейска шапка, бутер, млечница, парашути. В руската реч името на цветето се свързва с глаголите "удар", "удар". Прави впечатление, че в редица европейски езици, представители на романо-германската група, "глухарче" е буквално преведено като "лъвски зъб": Löwenzahn (немски), глухарче (английски), diente de león (испански), dente de leão (португалски), dente di leone (италиански) [1].

Родът на глухарчето има повече от 2000 вида, от които около 70 вида са най-известните и изучавани.

  1. 1 Обикновеното глухарче (полско, аптечно, лечебно) е най-известният и разпространен вид. Расте в горскостепната зона (ливади, поляни, в близост до пътища и в близост до жилища). Разпространен в европейската част на Русия, в Беларус, в Кавказ, Украйна, в Централна Азия.
  2. 2 Глухарче с бял език - този вид е включен в Червената книга на Русия. Район на отглеждане - полуостров Кола. Отличителна черта са белите венчелистчета на цветята по ръба на съцветието и жълтите в средата..
  3. 3 Белезникаво глухарче - расте в територията Камчатка. Този далекоизточен вид се е доказал като популярно и непретенциозно декоративно цвете..
  4. 4 Есенно глухарче - често срещано на Кримския полуостров, Балканите, в страните от Южна Европа. В миналото този вид е бил широко използван в производството на каучук и кафе..
  5. 5 глухарче плосколистно - намерено в Япония, Китай, Корея, в Руската федерация - в Приморската територия.

Височината на глухарчето варира от 10 до 50 см. Листата са оформени в розетка, с изрязани, грубозъби ръбове. Цветя от слънчев цвят образуват кошнично съцветие. Кореновата система е основна, дългите, силни корени достигат дължина до 20 см. Стъблото е кухо, гладко. Плодове - сянка с пухкава муха.

Това растение може да се намери почти навсякъде: край пътищата, по площади или паркове, в полета и ливади, в гората, в пустините..

Условия за отглеждане

Най-добрият начин за размножаване на растение е чрез семена. Семената трябва да бъдат засадени с междуредие от 25 до 30 см. Грижата за глухарчето е проста и включва оран на почвата три пъти и плевене през вегетационния сезон.

Периодът на цъфтеж на глухарчето започва в средата на пролетта и завършва в края на есента..

Събирането на използваните части от растението включва събиране на листа и корени. Корените се берат преди началото на периода на цъфтеж или в края на есента. По-препоръчително е да съхранявате листа от глухарче в началото на цъфтежа. Корените се изкопават, почистват се с хладка вода, сушат се няколко дни под притока на чист въздух и се сушат в тъмно, сухо помещение, в сушилня при температура от 40 до 50 градуса. Правилно събраните корени на глухарче не губят лечебните си свойства повече от 4 години [3].

При събирането на глухарчета е важно да запомните, че категорично не се препоръчва да се берат растения в близост до пътното платно, пътищата или в рамките на града, тъй като глухарчетата лесно усвояват и натрупват олово и други канцерогенни вещества.

Изсушените корени на глухарче са с кафяв или тъмнокафяв цвят, свити, продълговати, често усукани в спирала. В разрез, бял или сиво-бял с кафеникава сърцевина, без мирис. Когато се огънат, те трябва да се счупят лесно, с пукнатина, вкусът им е горчив, със сладък послевкус. На изхода се получават 33-35% от корена от масата на приготвената суровина [9].

Електрическа верига

Семената на глухарчето служат като храна за малки птици, прасета и кози с охота ядат растения. Глухарчето също е ценна храна за зайци.

Видео

Това видео ще допълни информацията за това интересно растение..

  1. По проблема за номинацията на растенията в славянските езици: Taraxacum dens-leonis Desf източник
  2. Уикипедия, източник
  3. Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лечебни растения в личен парцел. - К. Жътва, 1985.-112 с., Тиня.
  4. Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания, източник
  5. В. В. Кархут Жива аптека - К. Здраве, 1992. - 312 с., Ил., 2, арх. тиня.
  6. Николайчук Л. В., Жигар М. П. Лечебни растения: Лекарства. Имоти. Кулинарен специалист. рецепти. Приложения в козметиката. - 3-то изд., Стереотип.-X. Прапор, 1993.-239 с.
  7. Билково наследство. Глухарче, източник
  8. Наръчник на билкаря / Комп. В.В. Онищенко. - X.: Folio, 2006. - 350 с. - (Светът на хобитата).
  9. Рабинович А.М. Лечебни растения в задния двор. М.: Росагропромиздат, 1989.297 с.
  10. Remedios con diente de león para desintoxicar, desinflamar y más, източник
  11. Глухарчетата естествен ли са противораков агент? Изследователите печелят безвъзмездни средства за разследване, източник
  12. Как се прави вино от глухарче, източник
  13. Ефикасността на екстракт от корен от глухарче за индуциране на апоптоза в устойчиви на лекарства човешки клетки от меланом, източник
  14. Медицински център на Университета в Мериленд, източник
  15. Диуретичният ефект при екстракти от Taraxacum officinale Folium върху човешки субекти за един ден, източник

Забранено е използването на каквито и да било материали без нашето предварително писмено съгласие..

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за прилагане на каквато и да е рецепта, съвет или диета, а също така не гарантира, че посочената информация ще помогне и няма да ви навреди лично. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с подходящ лекар!

И. Шкляревски "Живеем в глухарче"

Уебинар с д-р Александър Мясников на тема:

„Здраво общество. Как прости действия на някои хора спасяват живота на други "

Краткосрочен план. Литература

И. Шкляревски "Живеем в глухарче"

Да се ​​запознае с творчеството на писателя, да развие умения в устната и писмената реч, да развие творческо самоизразяване, да възпита уважително отношение към природата.

Резултати от обучението:

развитие на умения в устна и писмена реч, развитие на творческо самоизразяване, възпитание на уважение към природата.

Ключови идеи

Източници, оборудване и оборудване

Интерактивна дъска, карти

Методи на преподаване:

Работа по двойки, групова работа.

Дейности на учителя и учениците по време на урока:

Етапи на работа

Учителска дейност

Студентски дейности

Организиращо време

Емоционално отношение на учениците към урока.

Момчета, днес ще направим пътуване до нашата планета Земя. Планетата е нашият дом. (шоу на глобус)

Настройте се на урока.

Проверка на домашните, актуализиране на знанията на учениците

Какво свързвате с думата PLANET? (групова работа)

Поставяне на целта на урока

Видеоматериал "В света на животните"

Въпрос: Момчета, какво означава екология??

(работа в тетрадки) Ekos - (гръцка дума) означава дом, родина.

Екологията - наука за дома, местообитанието.

Въпрос: Защо обичате земята? (отговори на учениците) Защита на плаката "Земята е нашият дом"

Вслушайте се в мислите и мненията на учениците.

Разбиране на нов материал (изпълнение на урока)

Ролево четене на разказа „НА ЖИВО В Глухарче“ от И. Шкляревски

Прочетете текст по роля.

Фиксиране на материала

Въпрос: Какво трябва да се направи, за да живеем, да опазваме околната среда, (отговори на ученици)

Задание: Слушайте внимателно песента, за какво става дума? Пуска се песента „ZAMAN-AY“ в изпълнение на Роза Римбаева. (отговори на ученици)

Разглеждане на слайдове "ЕКОЛОГИЯ НА КАЗАХСТАН"

Обсъдете в група. Слушам музика.

Направете синхронизация (групова работа)

Едната група - с думата природа Втора група - с думата екология

Едно съществително, две прилагателни, три глагола, едно изречение.

Любовта е единственият знак за общуване с природата. Изявления на видни хора за природата (на дъската)

Природата трябва да бъде защитена, както ние защитаваме човешкия живот. (П. Чайковски)

Любовта към родната страна е невъзможна без любов към нейната природа. (К. Паустовски)

Защитата на Родината означава защита на природата. (поговорка) Стратегия за стъбло на цветя

Учениците залепват цветята си върху стъблото, обяснявайки защо са залепили отгоре или отдолу.

Домашна работа

Напишете есе за уважението към природата.

Какво беше успешно:

Какво се обърка:

  • всички материали
  • Статии
  • Научни трудове
  • Видео уроци
  • Презентации
  • Резюме
  • Тестове
  • Работни програми
  • Други методични. материали
  • Геннера Иксанова Мамбетовна Пишете 5741 08.10.2015

Материален номер: DV-042003

  • руски език
  • 6 клас
  • Резюме

Добавете материали с авторски права и вземете награди от Info-урок

Седмичен награден фонд 100 000 рубли

    08.10.2015 г. 392
    08.10.2015 г. 926
    08.10.2015 г. 562
    08.10.2015 г. 478
    08.10.2015 г. 455
    08.10.2015 г. 343
    08.10.2015 г. 658

Не намерихте това, което търсите?

Ще се интересувате от тези курсове:

Оставете вашия коментар

  • За нас
  • Потребители на сайта
  • Често задавани въпроси
  • Обратна връзка
  • Подробности за организацията
  • Нашите банери

Всички материали, публикувани на сайта, са създадени от авторите на сайта или публикувани от потребителите на сайта и са представени на сайта само за информация. Авторските права върху материалите принадлежат на съответните им автори. Забранено е частично или пълно копиране на материали на сайта без писменото разрешение на администрацията на сайта! Редакционното мнение може да се различава от това на авторите.

Отговорността за разрешаването на всякакви спорове относно самите материали и тяхното съдържание се поема от потребителите, публикували материала на сайта. Редакторите на сайта обаче са готови да предоставят всякакъв вид подкрепа при решаването на всякакви въпроси, свързани с работата и съдържанието на сайта. Ако забележите, че материалите се използват незаконно на този сайт, информирайте администрацията на сайта за това чрез формуляра за обратна връзка.

Атака "бели и пухкави": агрономите разказаха как да унищожат глухарчетата

Защо тази убиваща трева за зеленчукови градини се нарича "еликсирът на живота"

17.05.2020 в 20:36, преглеждания: 10888

Като дете ние възприемаме глухарчетата като щастлив сигнал - ура, лятната ваканция е на носа! Но жълтата флора предизвиква съвсем различни асоциации сред собствениците на градински парцели. Плевел, вредител, пролетна атака, най-вредното цвете - само такива епитети от гледна точка на летните жители са достойни за глухарче. "MK" реши да разбере защо не им харесва толкова много и как да изкоренят правилно това растение.

Преди да започнете да разбивате глухарче, честно е да го оправдаете по някакъв начин. Е, например, навремето той е бил наричан „еликсирът на живота“ и „малкият жълт доктор“, защото съдържа ценен запас от най-полезните елементи на периодичната таблица. Съдържа повече витамин А от морковите, а има и витамини В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К, РР. А също и минерали - бор, желязо, калий, калций, магнезий, манган, мед, натрий, селен, цинк и фосфор. Освен това слънчевата централа стимулира храносмилането и служи като източник на органични киселини. Той е шампион по антиоксиданти.

"Дори в съвсем конкретното име на това растение - лечебно глухарче, е заложена основната му характеристика. Настойка от корени на глухарче навремето се е използвала за лечение на стомашни заболявания", казва агрономът Михаил Виноградов. "А жълтите цветя са прекрасно медоносно растение. Затова според мен е погрешно, че в разгара на цъфтежа глухарчетата се косят. Трябва да изчакаме да цъфтят. Белият сок на растението не е нищо повече от разтвор от каучук. Затова е толкова трудно да се измият дрехите. И тук трябва да направите същото, както в случая на дъвка - място глухарчето е близък роднина на салатна цикория, така че можете да правите салати и от нея. Вярно е, че само листата, отглеждани на сянка, са подходящи за тях - те имат само пикантна горчивина, а не силна горчивина. Но като цяло глухарче е, разбира се, плевел и да се отървеш от него може да бъде много проблематично, коренът му е основен, може да стигне до половин метър дълбочина. проба за белене на картофи. Или можете да изберете друг тесен остър предмет. Дори и да не изкопаете корена напълно, той пак ще отслаби растението. ".

Директорът на Главната ботаническа градина „Цицин“ на Руската академия на науките Владимир Упелниек е сигурен, че тревата, където расте глухарчето, вече не е морава, а поляна. Ето защо глухарчетата трябва да се косят и преди образуването на семена..

„Само няколко глухарчета могат да произведат цял ​​облак семена", казва Андрей Туманов, редактор на вестник „Ваши 6 акра". „А семената на техните парашути могат да летят далеч, далеч. Много е трудно да се отървеш от глухарчетата. фиаско, Но има няколко ефективни начина да се отървете от този вредител, който отвън изглежда само бял и пухкав: дърпайте, косете (това трябва да се прави редовно), увреждайте кореновата му система с препарат за премахване на корени - тясна дълга шпатула или третирайте с хербициди., в противен случай цялата трева ще изсъхне - ще трябва да приготвите разтвор и да изчеткате всеки лист от глухарче с четка. Само това е много обезпокоителен начин. Не убивайте за първи път, но ще пълзите по поляната дълго време. Според мен мотиката е най-лесният инструмент в борбата с нея. ".

Рецепта за сладко от глухарчета:

Съберете колкото се може повече цветя при сухо време. Когато се приберете, внимателно ги подредете, премахнете гъстата зелена част - трябва да останат само жълти листенца с цветен прашец. Поставете ги в тенджера, добавете лимоновите клинове заедно с кората и напълнете с вода (която трябва да е около 1,5 пъти повече). Оставете да заври, след което гответе сместа 5 - 7 минути на тих огън. След това оставете цветята да се влеят (без да източвате водата!) За 8 - 12 часа на хладно място. След това време прецедете цветната маса. Добавете захар към получената инфузия (препоръчваме да използвате естествена захар, например кокос или грозде) - на вкус. Поставете отново тенджерата на умерен огън. За да се разтвори захарта, разбъркайте водата от глухарче, докато заври. Гответе, докато се получи желаната дебелина, но не по-малко от 30 минути. Приблизително количество храна: 400 г цветя, 1,5-2 лимона, 1 кг захар, 0,5 литра вода.